WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Эффективность применения межсортового скрещивания в селекции свеклы столовой в условиях Западной Сибири

Научная статья

 

УДК 635.112:527:544

Эффективность применения межсортового скрещивания в селекции свеклы столовой в условиях западной сибири

Т. А. Дьякина

ГНУ Западно - Сибирская овощная опытная станция ГНУ ВНИИО Россельхозакадемии 656904 г. Барнаул, Опытная станция 22, e-mail: ZSOS@alt.ru, тел.8-3852-679-858

Свекла столовая - одна из наиболее культивируемых культур в промышленном производстве овощей Сибири после капусты и моркови. Она содержит уникальный комплекс биоактивных веществ. Является для человека источником разнообразных солей калия, фосфора, кальция, железа и др. Пищевое достоинство свеклы определяется также наличием витаминов С, группы В, Р и PP. Столовая свекла относится к числу скороспелых, урожайных растений. Корнеплоды хорошо хранятся, и поэтому их потребление обеспечивается практически в течение всего года [1].

В Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию для условий Западной Сибири предлагается 18 сортов. Данный сортимент не в полной мере удовлетворяет потребность производства, где наряду с высокой и стабильной урожайностью, корнеплоды обладали бы хорошими вкусовыми качествами, высокой товарностью, лежкостью, устойчивостью к болезням. Требования к новым сортам и гибридам сейчас настолько возросли, что создать их одним методом становится делом очень трудным. По-прежнему актуальной остается селекция на высокую адаптивность сортов корнеплодных культур.

Говоря о методах селекции, обычно имеют в виду методы создания исходного материала. В селекции свеклы получили распространение два направления: выведение сортов - популяций и получение гетерозисных гибридов. На определенных этапах эти направления имеют сходство и принципиальные различия. В основе их лежат два основных приема селекции - отбор и гибридизация. При выведении сортов основополагающим является отбор, а при получении гибридов - подбор пар и гибридизация [1].

Межсортовое скрещивание применяется в настоящее время в различных целях. Во-первых, это вид скрещивания используют как прием, позволяющий повысить урожай ряда культур. Во-вторых, такое скрещивание часто применяется в селекции растений как метод создания новых сортов[2].

Климатические         условия         Сибири         характеризуются        резкой

континентальностью. Отличаются холодной продолжительной зимой, коротким жарким летом. Продолжительность безморозного периода в среднем составляет 118 дней, а в более северных районах и того меньше.

Цель настоящей работы - оценить по хозяйственно - ценным признакам образцы столовой свеклы, полученные методом межсортового скрещивания и определить его влияние на эффективность селекционного процесса в условиях юга Западной Сибири.

Исследование проводились в условиях юга Западной Сибири (ГНУ Западно -Сибирская овощная опытная станция ВНИИО Россельхозакадемии). Работа начата в   1997  г.   и  продолжается  до  настоящего  времени.   Объектом  исследований


являются сортообразцы 1-5 поколений свеклы столовой, полученные методом межсортового скрещивания.В качестве стандарта был взят сорт Бордо 237.

Учеты и наблюдения проводили согласно методическим указаниям [5,6,7,8], экспериментальный материал обрабатывали по «Методике полевого опыта» Доспехова(1985).

Межсортовое скрещивание у свеклы столовой проводили на изолированном участке. Материнское и отцовское растение высаживали рядом и перед началом цветения - изолировали. Учитывая, что свекла опыляется ветром, растения, находившиеся в изоляторе в период цветения, встряхивали, чтобы обеспечить попадание пыльцы с отцовского растения на материнское. Изучение образцов свеклы, полученных методом межсортового скрещивания, позволило охарактеризовать этот метод и выявить положительные и отрицательные его стороны для данной культуры. Оценка проводилась по следующим параметрам: урожайность, товарность, изменчивость морфологических признаков, а так же вкусовые качества.

Результаты исследований.

Свекла столовая - довольно пластичное растение. Но и у нее наблюдается значительное варьирование урожайности при выращивании в разных почвенно-климатических зонах.

Анализ образцов свеклы полученных методом межсортового скрещивания показал, что лишь один образец: к. 1480 с общей урожайностью 59,6 т/га, достоверно превысил стандарт. Урожайность остальных образцов Fi была ниже стандарта и колебалась в пределах от 23,30 до 30,15 т/га (таблица 1).

Таблица    1-    Урожайность    образцов    свеклы    столовой,    полученных    методом

межсортового скрещивания 2008-2С

)09 годы

№ образца

Поколение

Общая

урожайность,

т/га

Товарная урожайность

Товарность

т/га

отклонение от стандарта, %

%

отклонение от стандарта, %

Бордо

237

St

49,85

46,60

100

93,40

100

453

Fi

29,50

27,15

-41,74

91,50

-2,03

120

Fi

23,30

17,30

-62,88

73,01

-21,83

ПО

Fi

30,15

27,70

-40,56

91,80

-1,71

1480

Fi

59,60

58,30

25,11

97,82

4,73

1418

F4

43,50

41,50

-10,94

95,41

2,15

1407

F4

36,95

35,35

-24,14

95,62

2,38

1393

F4

47,75

45,80

-1,72

95,90

2,68

1388

F4

47,65

46,15

-0,97

96,81

3,65

1415

F4

39,80

37,50

-19,53

94,22

0,88

1495

F5

44,40

42,70

-8,37

96,17

2,97

1417

F5

43,70

40,65

-12,77

94,33

0,99

1493

F5

48,20

47,30

1,50

98,13

5,06

НСРоз

5,28

среднее

Fi

35,63

32,61

-30,02

88,53

-5,21

среднее

F4

43,13

41,26

-9,53

94,99

1,70

среднее

F5

45,43

43,55

-6,55

96,21

3,01

Однако у образцов четвертого поколения отбора, отмечено повышение урожайности до 43,13 т/га. В F5, тенденция роста урожайности продолжилась и уже составила 45,43 т/га. При этом повысилась и товарность. Если в первом


поколении она составляла 88,53%, то в F5 достигла 96,21%.

Практически все основные апробационные признаки столовой свеклы (число листьев, длина и ширина листовой пластины, длина и диаметр корнеплода) значительно варьируют в зависимости от условий выращивания. Так форма розетки и ее величина зависит от температуры и влажности. В более засушливых районах она более мелкая и прижатая, во влажном климате и при поливах - более прямостоячая, мощная. При пониженной температуре растения имеют толстые, вертикально стоячие черешки. При повышенной температуре - черешки тонкие, поникшие, изогнутые. Форма корнеплода изменяется в зависимости от плотности и влажности почвы, температуры воздуха. Корнеплоды, выращенные на тяжелых глинистых, заплывающих почвах, а также при недостатке влаги, становятся вытянутыми с толстым, грубым, длинным осевым корешком. Исследование образцов свеклы столовой, полученные методом межсортового скрещивания, показали, что наиболее изменчивыми признакам для них, являются: «ширина листовой пластины» (Cv - 22,62%), «длина черешка» (Cv - 20,02%) (таблица 2).

Таблица 2- Изменчивость морфологических призн полученных методом межсортового скрещивания, 2008-201

аков образцов свеклы столовой, 59 годы

образц

а

поколен ие

число листье

в, Cv,%

длина листово

й пластин

ы, Су, %,

Ширина листово

й пластин

Ы, Су, %

длина черешк

а, Су, %,

длина

корнеплод

а,

Су, %

диаметр корнеплод

а, Су, %

индекс

корнепло

да

Су, %

выравненное ть, %

Бордо

237

St

11,90

16,51

16,72

25,21

6,38

5,76

6,26

87,32

453

Fi

14,00

15,94

19,09

11,31

8,09

11,23

14,74

86,51

120

Fi

13,91

15,84

25,22

24,80

12,69

19,15

18,19

81,46

ПО

Fi

26,70

12,28

13,71

22,90

13,51

21,46

17,88

81,65

1480

Fi

16,90

26,11

32,48

33,15

17,72

21,05

19,59

76,14

1418

F4

18,59

19,87

22,64

14,17

20,36

17,82

16,14

81,49

1407

F4

15,31

26,31

19,41

14,72

21,73

17,44

10,03

82,15

1393

F4

20,38

14,62

25,74

18,57

15,66

13,92

8,56

83,22

1388

F4

13,36

15,67

21,93

16,61

20,89

18,10

10,65

83,25

1415

F4

17,97

11,93

24,65

11,41

15,28

9,59

9,54

85,66

1495

F5

9,29

20,23

23,98

29,08

18,41

17,73

7,16

82,01

1417

F5

19,59

16,77

16,82

20,89

18,52

16,25

16,39

82,11

1493

F5

15,52

19,46

25,81

22,57

15,97

17,80

16,38

80,93

* по опыту

16,79

17,92

22,62

20,02

16,57

16,8

13,77

82,22

Бордо

237

Cv,% по признакам листовой розетки-18,03 %

Cv, % по признакам корнеплода- 17,75 %

*Fi

Cv,% по признакам листовой розетки-19,65 %

Cv, % по признакам корнеплода- 16,27 %

*F4

Cv,% по признакам листовой розетки-18,19%

Cv, % по признакам корнеплода- 15,05%

*F5

Cv,% по признакам листовой розетки-20,00%

Cv, % по признакам корнеплода- 16,07%

* по опыту

Cv,% по признакам листовой розетки-19,28%

Cv, % по признакам корнеплода- 15,79 %

среднее


Признак «индекс корнеплода» имеет среднюю изменчивость (Cv до 13,77%), но он был более стабильным.

Уровень варьирования признаков листовой розетки выше, чем у корнеплодов 19,28% против 15,79% соответственно. Различия по уровню варьирования листовой розетки и корнеплода объясняется тем, что отбор, в основном, проводился по форме корнеплода, а целенаправленного отбора по листовой розетке не велось.

Вкусовые качества корнеплодов в значительной степени определяются содержанием химических веществ. Изучение химического состава сортов свеклы имеет большое значение. Оно позволяет выделить наиболее ценные по химическому составу сорта для целей селекции и последующего хозяйственного использования [4].Образцы свеклы столовой, полученные методом межсортового скрещивания, показали высокие биохимические показатели. Так содержание сухого вещества (16,16%) и общего сахара (10,79%) было выше, чем у стандарта (15,60% и 10,07% соответственно) (таблица 3).

Таблица  3-   Биохимический   состав   корнеплодов   столовой   свеклы,   полученных

методом межсортового скрещивания, 2008-2009 годы_____________________________________

№ образца

поколение

содержание

сухого вещества,

%

отклонение

от стандарта,

%

сахара, %

отклонение

от стандарта,

%

нитратов

мг/кг

отклонение

от стандарта,

%

Бордо 237,

St

15,60

0

10,07

0

800

0

453

Fi

15,44

-1,03

10,37

2,98

553

-30,88

120

Fi

16,17

3,65

11,06

9,83

355

-55,63

ПО

Fi

16,27

4,29

10,14

0,70

330

-58,75

1480

Fi

17,00

8,97

11,07

9,93

430

-46,25

1418

F4

15,63

0,19

10,63

5,56

303

-62,13

1407

F4

16,41

5,19

11,18

11,02

372

-53,50

1393

F4

17,13

9,81

11,07

9,93

187

-76,63

1388

F4

15,34

-16,67

10,69

6,15

906

13,25

1415

F4

16,06

2,95

10,97

8,94

430

-46,25

1417

F5

16,42

5,26

11,24

11,62

595

-25,63

1493

F5

15,87

1,73

10,37

2,98

638

-20,25

*

Fi

16,22

3,97

10,66

5,86

417

-47,88

*

F4

16,11

3,27

10,91

8,34

440

-45,00

*

F5

16,15

3,53

10,81

7,35

617

-22,88

* по опыту

16,16

3,59

10,79

7,18

491

-38,63

среднее

Нитраты были сравнительно ниже (491 мг/кг против 800 м/кг). При этом содержание химических веществ по поколениям, изменялось не значительно.

Таким образом, использование метода межсортового скрещивания в создании исходного материала свеклы столовой, с последующим репродуцированием данного материала в течение 4-5 и более лет, позволяет повысить урожайность, товарность и выравненность образцов, увеличить и стабилизировать содержание сухого вещества, общего сахара и снизить содержание нитратов.


Библиографический список.

  1. Буренин В.И. Свекла. / В.И. Буренин, В.Ф. Пивоваров.- С.П.,1998.- 205с.
  2. Тимофеев    Н.Н.     Селекция    и    семеноводство    овощных    культур./ Н.Н.Тимофеев, А.А. Волкова, СТ. Чижов - М., I960.- С. 181 .
  3. Берлянд С.С. Гибридизация растений.- М. 1981

4. Методические рекомендации. Семеноводство свеклы столовой сортотипа

Бордо.- М. 2009.- С.7.

  1. Ермаков   А.И.   Биохимия   овощных  культур.   /  А.И.   Ермакова,   В.В. Арасимович.- Л.- М: Сельхозгиз,1961.- С.408-413.
  2. Методические указания по селекции сортов и гетерозисных гибридов корнеплодных растений. Л., 1987.- С.5-16.
  3. Методические указания по изучению и поддержанию мировой коллекции корнеплодов. Л., 1977.-С. 3-22

8   Ермаков   А.И.   Метод   биохимических   исследований   растений./   А.И. Ермаков.- Л.: Агропромиздат,1987.-С.25-388

Статья опубликована в:

СБОРНИК научных трудов по овощеводству и бахчеводству к 80-летию со дня основания ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства Россельхозакадемии

на странице (ах): 301-306

Издано: ГНУВНИИО Россельхозакадемии

Отпечатано в типографии: ООО «Полиграф-Бизнес»

Адрес: г. Раменское, ул. Красноармейская, д. 133

Печать: офсетная; Бумага: офсетная; Формат: 60x90/16

Тираж: 300 экз.; Подписано в печать: 20.04.2011

Ссылка статьи на сайте http://vniioh. ги

http://vniioh.ru/wp-content/uploads/2012/02/sb2011st068.pdf

 



© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.