WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 10 | 11 || 13 | 14 |   ...   | 25 |

Привычная для нас картошка появилась на побережье Чили не позднее середины III тысячелетия до н. э., отсюда спустя 4 тысячи лет картофель приплыл в Европу. Древнейшим доместицированным растением на побережье Перу стал хлопчатник – не позднее IV тысячелетия до н. э. в районе залива Гуаякиль его использовали для изготовления рыболовных снастей, тканей, а в Чили – для набивки мумий. Соединение рыболовства, морской охоты, земледелия способствовало росту населения, появлению стабильных построек из камня и кирпича. Интересно, что в перекрытиях жилищ использовались не только деревянные балки, но и кости китов. На рубеже III–II тысячелетий до н. э. на побережье Перу появляются монументальные, ритуальные центры – предтечи сооружений, характерных для южноамериканских цивилизаций.

Батат – сладкий картофель. Предки его не найдены: предполагают, что на побережье батат попал с восточных склонов Анд. Древние мореходы доставили батат в Океанию. Не позднее XV века он достиг Новой Гвинеи, где стал главной пищевой культурой в горных районах – самом большом резервате первобытных племен, доживших до современности.

Загадочные индейские цивилизации Южной Америки казались европейцам столь необычными, что их даже пытались приписать космическим пришельцам: пирамиды, монументальные храмы, огромные геоглифы в пустыне Наска. Другие искали следы влияния Шумера или древних египтян, улавливая некоторое стадиальное сходство. Одна из древнейших, культура Чавин – названа по имени храма в Северном Перу на высоте более 3000 м – возникла не позднее 1200 лет до н. э. и существовала до рубежа эр. Почти такой же древности Сечин– 1000–500 лет до н. э. В I тысячелетии возникли и исчезли Мочика, Наска, Тиаунако, Уари и ряд других культур, завершающей была держава Инков. Развитие индейских цивилизаций прервало испанское завоевание.

Контрольные вопросы 1. Что Вы знаете о величайшем ученом ХХ в. Н.И.Вавилове 2. Что такое «неолитическая революция» 3. Почему люди занялись доместикацией растений и животных 4. Какие растения и животные доместицированы в Передней Азии Когда 5. Какие центры земледелия возникли на востоке Азии 6. Где и когда одомашнили лошадей 7. Откуда родом картошка Какие еще культурные растения доместицированы в Новом Свете 8. Что знаете о древней аквакультуре Лекция восьмая ИЗМЕНИВШИЙСЯ МИР Всему времечко свое, лить дождю, Земле вращаться, знать, где первое прозренье, где последняя черта.

Пути прогресса. Читатель бесспорно устал от перечня растений и мест, где их научились выращивать на полях и огородах. Любимые слова Винни-Пуха «Не пора ли подкрепиться» пусть служат мне оправданием: подкрепляемся мы на 99% тем, что приготовила нам неолитическая революция, производить пищу другими способами люди с той поры не научились.

Коренным образом изменилась судьба человека. Вместо сезонных лагерей – постоянные поселения, где проходила вся жизнь от детства до старости. Вместо землянок и хижин – родной дом: кирпичный, каменный, глинобитный. Другие циклы, другой ритм жизни.

Землю нужно было расчистить: сначала в дело шли поймы, лёсс, затем – рубили и жгли леса, строили террасы, корзинами таскали на каменистые склоны плодородную землю.

На полуострове Юкатан и в Боливии создавали из тростника и поднятого со дна озер ила плавучие острова-огороды. В паводок задерживали дамбами воду на полях – лиманное орошение, затем научились рыть каналы, колодцы, кяризы, создавать ирригационные сети. В древней Средней Азии орошали 9 млн. га–больше, чем в наши дни. Успешно боролись с засолением орошаемых земель. Плодородный слой созидался человеком: в зонах древнего земледелия такой слой достигает метровой толщины.

На смену природным ландшафтам приходят искусственные – антропогенные: поля, сады, пастбища, прореженные леса, дороги, каналы, пруды. Сегодня большинство из нас не видит дикой природы. Мы вырастаем в неухоженных городах и селах, привыкаем к грязи, хламу, не замечаем дисгармонии, а душой тянемся к лесу, морю, луговым цветам и травам.

Достоянием и заботой земледельца становится сбережение урожая и стада. Ямы со стенками, обмазанными глиной и обожженные, огромные керамические сосуды: хумы, карасы, пифосы сохраняют зерно от сырости и грызунов. Во влажных лесах амбары ставят на сваи, поднимают над землей. Скот охраняют вооруженные пастухи и собаки, держат в домах рядом с людьми, строят загоны. Урожаи и приплод животных приносят устойчивый прибавочный продукт. Подсчеты в Амазонии показали, что самое примитивное земледелие индейцев в 1500 раз производительнее труда охотников и собирателей. В. М. Массон проделал палеоэкономический анализ хозяйства неолитических джейтунцев: получилось, что зерном и мясом община из 60 работников могла обеспечить себя за 2 месяца труда (что же остальные 10 месяцев делали).

Голод, преследовавший самых искусных охотников, отступает. Быстро растет население. В. П. Алексеев считал, что в палеолите землян было всего 2,5 млн. (думаю, все-таки больше), а к середине II тысячелетия до н. э. население достигло 100 млн. человек. Даже если принять цифру других ученых – 30 млн., то рост как минимум – трехкратный. В древнем Китае по данным первых переписей жили 5 млн человек, сегодня почти на той же территории – 1,2 млрд людей. Нас много и становится все больше: XX век увеличил к 2000 году численность землян с 1 до 6 миллиардов. Став земледельцем, человек все время живет в тесноте, для охотников просто невозможной. Демографический рост – хорошо это или плохо Лучше ли окультуренный ландшафт или нетронутая природа Что есть прогресс Вечные вопросы, вечный поиск ответов.

Теснота, грызуны, соседство животных вызывают среди земледельцев эпидемии. Однообразная, обедненная микроэлементами пища стимулирует болезни, например, кариес зубов – охотники его не знали, но, впрочем, мучились от других болячек.

В III тысячелетии до н. э. жители долины Инда изготовили миллионы кирпичей, из них строили дома, дороги, им облицовывали каналы. На обжиг кирпича свели все леса, хлынувшие селевые потоки утопили в буквальном смысле слова в грязи блестящую цивилизацию Мохенджо-Даро.

Козы съели леса древней Эллады, экологический кризис был вероятной причиной упадка цивилизации майя. Новую пустыню Аралкум и зону Чернобыля создали наши современники. Мы повторяем ошибки предков. Прогресс вдруг оборачивается бедой. Поиск разумной грани между возросшим могуществом человека и остальной природой, очевидно, был и остается главным в понимании прогресса. В Северной Америке, Западной Европе, Японии в последней трети XX века такая гармония как-будто найдена: искусственный ландшафт и национальные парки – острова сбереженной природы. Но выжить только на островах нельзя. Неолитические земледельческие культуры и древние цивилизации процветали до тех пор, пока грань человек–природа не нарушалась. Хорошо бы каждому из нас и всем вместе не забывать о судьбе цивилизаций погибших, ведь могущество наше столь велико, что мы можем стимулировать землетрясения и разрушать озоновый слой Земли. И для этого совсем не обязательно взрывать водородные бомбы: достаточно бездумно тратить энергию – пласты сдвигаются, когда выкачена нефть, и побольше пользоваться в быту баллончиками с фреоном – инертным газом, убивающим озоновую защиту жизни на Земле.

Истребление мамонтов было первым известным нам экологическим кризисом, к которому привела деятельность человека. Экологический переворот, начавшийся 10 тыс. лет назад, создал модели хозяйства, неоднократно приводившие к катастрофам. Промышленная революция XIX–XX веков «помогла» нам превратить в зону экологического бедствия шестую часть суши – нашу страну. Мир вступил в третью научно-техническую революцию – информационную, мы пока лишь топчемся у ее порога. Экологические приоритеты – составная часть этой революции.

В индийском эпосе есть персонаж, символизирующий глупость: Калидаса сидит высоко над землей на ветке и со смехом пилит ее. Мы соревнуемся с Калидасой, убивая природу, и добились того, что продолжительность жизни приближается к данным по неолитическим могильникам: 50–60 лет для взрослых. Медицина, правда, спасает детей, и они реже умирают, чем в древности, но, если дважды разумные люди не спохватятся, детские могилы на наших кладбищах могут стать столь же частыми, как в некрополях земледельцев каменного века.

На краю эйкумены. Появление земледельческих областей впервые кардинально разделило людей по образу жизни. Создатели цивилизаций стали считать окружающие племена варварами (от греческого «варвар»– говорящий на непонятном языке). Древние китайцы описывали варваров по странам света: южные – мань, северные – ди, восточные – и, западные – жун. Впрочем, со временем термины менялись, но принцип помещать себя в середину и считать центром Земли сохранялся. На средневековой китайской карте нач. XVII века мир представлен в виде прямоугольника, большую часть его занимало Срединное государство – Китай, в северо-восточном углу помещалась Россия, к западу – множество островков с названиями Испания, Португалия, Франция, Англия, Голландия – каждая страна на своем острове. У северного края протянулся прямой линией Амур – река Черного Дракона, на узкой полосе между ним и Северным океаном поместились люди, ездящие на собаках (географ что-то знал о далеких северянах).

Центром мира считали себя древние египтяне, греки... и совсем недавно – мы, владеющие современными картами и космической съемкой. Гениально поступает маленький хозяин Винни-Пуха Кристофер Робин: отправившись в «икспедицию» на Северный полюс искать земную ось, мальчик заканчивает игру, воткнув палку в землю: где я, там ось Земли.

Детский эгоцентризм естествен, эгоцентризм стран и народов сродни детству человечества.

Взрослея, люди учатся понимать и беречь общечеловеческие ценности. За границами цивилизаций, на самом краю эйкумены до XJX века продолжалась трудная жизнь первобытных общин, многие из них сохранили модели хозяйства, иногда называемые «второй стратегией».

Суть ее в том, что главным кормильцем стала вода, ее живые организмы, а главными отраслями – рыболовство и морская охота.

По берегам Балтики, Белого и Баренцева морей с начала голоцена селились люди, добывавшие кольчатую нерпу, гренландского тюленя, морского зайца, белуху. Промысел морских животных (и озерных тюленей) основательно потеснил охоту на лесных зверей. Картины охоты на белух не менее 50 раз выбиты около 4 тыс. лет назад на гранитных плитах в низовьях реки Выг – в Карелии у города Беломорска. Белуха – белый северный дельфин. Сегодня эти добродушные и умные животные радуют детей и взрослых в дельфинариях, но для древних куда важнее были 150 кг жира и ценная шкура с одной взрослой белухи.

Рис. 28 Охота на белуху. Петроглиф в Новой Залавруге, Карелия.

Несколько лодок – в наскальных рисунках от 2 до 6-ти – загоняли стайку белух на мелководье. Стоящие на носу лодки люди метали свои гарпуны с ременным линем, затем добивали раненых зверей копьями. В экипаже таких лодок до 12 человек. Ю. А. Савватеев, исследовавший беломорские петроглифы (петроглифы – рисунки на камнях, плитах, скалах, валунах; могут быть выбиты, как в Карелии, гравированы, нанесены краской или прошлифованы), отмечает, что морская охота вызывала сильный эмоциональный подъем и поэтому так часто изображалась на скалах, чего нельзя сказать о редких изображениях рыб. Тем не менее именно рыболовство стало главной отраслью экономики в среднем и новом каменном веке лесной Европы: от 10 до 4-х тысяч лет назад. Люди часто селились на берегах мелководных озер – отступивший ледник оставил их великое множество. Постепенно озера заболачивались, остатки древних поселений поглотил торф, а в нем хорошо сохраняется дерево, без доступа кислорода не сгнивают веревки, обрывки сетей. Раскопав десятки торфяников от Дании до Урала, археологи нашли массу орудий рыболовства, кости и чешую рыб. Ловили сетями: накидными, ставными, бреднями. Из кольев, прутьев, сетей сооружали разнообразные ловушки для рыбы: заколы, верши, вентири. На сети и веревки шло липовое лыко – из него делали снасти до XIX века, а также волокна крапивы, конопли, льна.

Из кости и рога вырезали рыболовные крючки, гарпуны, остроги, наконечники копий и стрел с зазубринами – чтобы рыба не сорвалась. А какие были рыбы: щуки, осетры по полтора метра длиной, сомы больше двух метров! Вот когда рыбаки научились разводить руки, показывая, какая рыбина сорвалась! Так до сих пор и разводят! Поражают сведения о масштабах рыбных богатств и уловах. В Белорусском Полесье, в бассейне р. Припять весной 1721 г. одной сетью вытянули 600 осетров. По данным В. Ф. Исаенко, за последние 20 лет озера Полесья давали с одного гектара 12–20 кг рыбы, а могли бы давать до 60 кг. В уловах – щуки до 35 кг, судаки по 20 кг, встречается стерлядь до 16 кг, вылавливают сомов по 200 кг в рыбине. Гектар водоема способен давать белка больше, чем гектар пашни.

На побережье Баренцева моря ловили палтусов по 300 кг. Во время нереста шла в реке царь-рыба– семга. Сельдь еще в XIX веке черпали ведрами и лопатами. Не менее впечатляющие сведения о рыбных богатствах сохранились в литературе, народной памяти и слоях древних поселений в бассейнах едва ли не всех российских рек. Настоящей страной рыбоедов – ихтиофагов было Приамурье. Здесь ловили огромных тайменей и осетров-калуг, но главной рыбой была кета. Когда она шла на нерест, у местного населения была страда сродни земледельческой. Рыбу вялили на сушилах, готовили юколу – главную белковую пищу на полгода для людей и собак. В неолите здесь хранили рыбу в ямах, вероятно, квасили, так же как коряки на Камчатке. Икру сушили и варили из нее кашу, брали сушеную икру с собой на охоту.

Свежую рыбу (более 40 видов) ловили круглый год, зимой – из-подо льда. Для подледного лова еще в неолите использовали пешни из оленьего рога. Хищную рыбу брали на блесну – в неолите их делали из камня. Нанайские, ульчские, нивхские женщины, готовя рыбу, головы, хвосты бросали в кипящую воду – варили для собак, а всплывавший жир собирали и запасали, на нем готовилась вся еда. Возможно, именно для выварки жира на Амуре тыс. лет назад – первыми в мире – научились обжигать из глины горшки.

Из выделанных рыбьих шкурок получали материал вроде замши – легкий, прочный, непромокаемый. Из него рыбьим же клеем сшивали одежду и обувь: соседи называли амурских жителей рыбьекожими.

Pages:     | 1 |   ...   | 10 | 11 || 13 | 14 |   ...   | 25 |



© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.