WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 ||

28. Серова Е.В. К вопросу о продовольственной безопасности России. - Режим доступа - http://www.iet.ru/.

29. Сизов А. «Провели на мякине»/ А.Сизов// «Наша Вологда» - 2008. - 2531.03.2008. – С. 1-2.

30. Справочник Сертификация. / - Режим доступа: http://www.itsu.ru/news-archivopen/17-21-21-12-2007_mezhdunarodniy_standart_proizvodstva_pishevih_ produk/ 31. Статистический ежегодник Вологодской области. 2006: Стат.сб./Вологда облстат. – Вологда., 2006. – 332с.

32. Тенденции и проблемы развития региона. Научные труды: Часть 1./ В.А.Ильин, М.Ф.Сычев, К.А.Гулин и др. – Вологда: ВНКЦ ЦЭМИ РАН – 640 с.: ил.

33. Трясцин, М.М Регулирование вопросов продовольственной безопасности/ М.М.Трясцин.// Пищевая промышленность – 2005. - № 11. – С. 6-8.

34. Трясцин, М.М. Концептуальные подходы развития АПК и укрепления продовольственной безопасности территории/ М.М. Трясцин// Пищевая промышленность - 2007. - №6. – С. 40-42.

35. Филонова, Т.Н. Продовольственная безопасность и её регулирование в условиях открытой экономики: автореф.дис.канд.экон.наук:

08.00.01/Т.Н.Данилов; Орловский государственный технический университет. – Орел, 2007. – 24 с.

36. Чернова, О.А. «Продовольственная безопасность»: научно-теоретические подходы к определению терминологии/О.А.Чернова, В.Е.Степаненко// Юридический мир – 2006. - № 10. – С. 44-48.

ПРИЛОЖЕНИЯ Приложение Потребление продуктов питания, кг. в год в среднем на 1 жителя области [24,31] Годы Наименование продукта 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 —хлебные продукты 106 98 112 133 128 116 120 120 121 114 128 120 114 107 121 —картофель 122 121 130 120 114 125 114 109 104 107 98 95 95 120 119 —овощи и бахчевые 77 68 87 71 90 89 94 95 87 93 99 102 105 145 101 —фрукты и ягоды 26 25 33 32 20 26 33 37 35 41 53 61 67 76 31 —мясо и мясопродукты 57 51 47 47 42 49 47 56 56 59 55 58 59 83 35 —молоко и молочные продукты 288 260 242 210 189 213 218 235 232 252 272 278 273 404 248,6 —яйца, штук 180 146 173 201 201 220 195 203 215 252 272 259 263 298 191 —рыба и рыбопродукты 10 8 14 13 13 14 16 17 16 18 21 19 21 23,7 16 13,—сахар и др.кондитерские изделия 34 31 30 33 36 34 33 34 36 37 49 45 43 40,7 23,2 —масло растит и др. жиры 6 6 9 11 11 12 12 12 12 12 14 14 13 13,6 12 12,—белки, гр. В сутки 63 58 65 66 65 64 64 68 68 70 79 78 90,—жиры, гр. В сутки 78 73 84 83 81 87 88 93 93 97 111 111 109,—углеводы, гр. В сутки 369 348 408 459 413 392 404 411 416 412 452 427 —энергетическая ценность, ккал в сутки 2440 2291 2533 2688 2648 2615 2672 2762 2780 2813 3136 3025 2966 *Нормы потребления, рекомендуемые ГУ НИИ Российской академии медицинских наук для населения РФ на период с 2005 по 2010 гг. [Данные Департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг] * потребления Потребление в России в 2006 г.

прожит. минимуму среднем на 1 жителя Вологодской области Рациональные нормы Норма потребления по Приложение Социально-экономические показатели Вологодской области [31] 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Среднедушевые номинальные денежные доходы в расчете на 1 жителя области, руб. 499 699 877 870 1371 1985 2638 3406 4412 5246 6302 8497 Динамика номинальных среднедушевых денежных доходов, в % к предыдущему году 1 1,40 1,25 0,99 1,58 1,45 1,33 1,29 1,30 1,19 1,20 1,35 1,Реальные располагаемые денежные доходы, в % к предыдущему году 91,2 92,5 109,2 82,3 89,1 118,8 111,8 111,5 108,3 105,5 105,6 120,3 109,Реальные располагаемые денежные доходы, приведенные к 1995 г* 1,00 0,93 1,01 0,83 0,74 0,88 0,98 1,10 1,19 1,25 1,32 1,59 1,Величина прожиточного минимума Вологодской области, руб. 270 364 403 475 949 1005 1207 1825 2026 2249 2791 3462 Численность населения с доходами ниже прожиточного минимума, тыс. чел. 270,8 287,2 252,6 307,4 541,1 342 310,9 302 252,2 223,8 227,6 215,5 191,Численность населения с доходами ниже прожиточного минимума, в % к общему количеству населения 20,1 21,4 18,9 23,1 34,1 26 23,8 23,3 20 17,9 18,3 17,5 15,Среднедушевые денежные расходы на жителя области, руб. 268,7 364,5 578 564,8 874,1 1286,9 1683,8 2275 2821 3260 4331 5252 6188,Потребит расходы на продукты питания, % от расходов* 51,6 50,5 45,1 53,6 56,6 49,1 49,7 46 45,3 44 40,3 38,5 34,Потребительские расходы на продукты питания в среднем на душу населения, руб. 138,6 184,1 260,7 302,7 494,7 631,9 836,8 1046,5 1277,9 1434,4 1745,4 2022 ВРП (в сопоставимых ценах), в % к предыдущему году 100 85,3 99,2 95,7 114 107,5 101,9 102,5 104,6 109,6 104,5 102,ВРП (в сопоставимых ценах), приведенный к базисному 1995 г.* 1,00 0,85 0,85 0,81 0,92 0,99 1,01 1,04 1,08 1,19 1,24 1,* Рассчитано автором Приложение Расчет стоимости рациональных норм потребления и процента от рационального потребления Год Показатели 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Хлебные продукты Средняя цена покупки 1 кг, руб.

3,04 4,76 4,88 5,09 8,52 11,58 16,31 18,47 26,2 30,6 30,6 33,8 40,Стоимость рациональных норм в год, руб. 325,3 509,3 522,2 544,6 911,6 1239,1 1745,2 1976,3 2808,3 3268,9 3269,2 3619,0 4317,Мясо и мясопродукты Средняя цена покупки 1 кг, руб. 11,67 14,23 15,42 18,39 33,62 40,84 57,27 62,35 70,3 83,1 95,7 100,6 109,Стоимость рациональных норм в год, руб. 968,6 1181,1 1279,9 1526,4 2790,5 3389,7 4753,4 5175,1 5832,3 6899,6 7941,4 8346,4 968,Молоко и молочные Средняя цена покупки 1 кг, руб. 1,35 1,75 2,35 3,1 5,22 5,68 6,54 7,35 8,20 9,35 10,22 10,97 14,Стоимость рациональных норм в год, руб. 545,4 707 949,4 1252,4 2108,88 2294,72 2642,16 2969,4 3310,88 3777,72 4129,04 4430,46 5936,Яйца Средняя цена покупки 1 кг, руб. 3,5 5,2 5,55 11,94 16,83 14,13 16,04 16,5 18,0 23,0 20,8 21,7 27,Стоимость рациональных норм в год, руб. 104,3 155,0 165,4 355,8 501,5 421,1 478,0 491,7 535,5 684,9 619,8 647,1 104,Рыба и рыбопродукты 23,Средняя цена покупки 1 кг, руб. 9,13 11,66 11,89 14,79 25,26 26,69 32,7 41,83 45,3 49,5 54,7 61,7 70,Стоимость рациональных норм в год, руб. 216,381 276,342 281,793 350,523 598,662 632,553 774,99 991,371 1073,7 1173,5 1296,7 1461,4 1679,Картофель Средняя цена покупки 1 кг, руб 1,07 1,26 1,66 2,26 4,51 3,81 3,55 5,83 5,59 5,68 5,68 6,29 Стоимость рациональных норм в год, руб. 128,4 151,2 199,2 271,2 541,2 457,2 426 699,6 670,92 681,65 681,72 754,66 1320,Рациональ ные нормы Продолжение прил. Год Показатели 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Овощи и бахчевые Средняя цена покупки 1 кг, руб. 3,68 5,21 4,94 5,78 9,14 10,56 12,91 16,56 16,55 15,59 18,57 20,06 24,Стоимость рациональных норм в год, руб. 533,6 755,45 716,3 838,1 1325,3 1531,2 1871,95 2401,2 2400,24 2261,03 2692,88 2908,31 3580,Сахар 40,Средняя цена покупки 1 кг, руб. 7,15 8,21 9,51 9,34 14,37 24,92 27,67 30,64 28,46 30,63 31,00 35,33 32,Стоимость рациональных норм в год, руб. 291,0 334,1 387,1 380,1 584,9 1014,2 1126,2 1247,0 1158,5 1246,6 1261,5 1438,1 1305,Масло растительное 13,Средняя цена покупки 1 кг, руб. 8,39 8,48 8,84 14,84 24,84 22,15 24,46 33,46 36,77 38,28 39,77 39,45 61,Стоимость рациональных норм в год, руб. 114,1 115,3 120,2 201,8 337,8 301,2 332,7 455,1 500,1 520,6 540,9 536,6 830,Фрукты и ягоды Средняя цена покупки 1 кг, руб 3,43 5,59 5,84 7,4 16,87 17,69 18,21 23,07 23,97 26,10 27,96 30,98 37,Стоимость рациональных норм в год, руб. 260,7 424,8 443,8 562,4 1282,1 1344,4 1384,0 1753,3 1821,7 1983,8 2124,7 2354,1 2825,Стоимость продуктов питания по рациональным. нормам в месяц, руб. 290,65 384,14 422,10 523,62 915,21 1052,12 1294,54 1513,34 1676,00 1874,85 2046,49 2208,02 2640,Расходы на продукты питания человека в месяц, руб. 138,6 184,1 260,7 302,7 494,7 631,9 836,8 1046,5 1277,9 1434,4 1745,4 2022,0 2135,% потребления от необходимого по рациональным нормам 0,48 0,48 0,62 0,58 0,54 0,60 0,65 0,69 0,76 0,77 0,85 0,92 0,Недопотребление от рациональных норм. 0,52 0,52 0,38 0,42 0,46 0,40 0,35 0,31 0,24 0,23 0,15 0,08 0,е нормы Рациональны Приложение Расчет зависимости от ввоза различных видов продовольствия Год Показатели 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 МЯСО, тыс. тонн ввоз (вкл импорт) 12,8 13,1 25,1 12,8 7,8 13,5 13 25,9 21,1 22 22,4 23,вывоз (вкл экспорт) 6,8 7,1 5,7 6,6 8,4 7 8,1 10,3 7,9 4,5 4,7 4,личное потребление 77,6 68,9 63,6 62,3 55,2 58,7 57,5 72 72,1 72,9 68,3 71,зависимость 7,7 8,7 30,5 10,0 -1,1 11,1 8,5 21,7 18,3 24,0 25,9 27,КАРТОФЕЛЬ, тыс. тонн ввоз (вкл импорт) 0,3 0 0 0,3 1,7 2,2 2,2 3,1 1,1 1,1 1,4 0,вывоз (вкл.

Экспорт) 10,4 10,6 9,5 9,4 51,2 42,4 31,4 30,4 24,3 16,1 15,9 15,личное потребление 293 292,8 291 278,8 278 251,3 251,3 217,6 209,9 181,8 178,4 170,зависимость -3,4 -3,6 -3,3 -3,3 -17,8 -16,0 -11,6 -12,5 -11,1 -8,3 -8,1 -8,МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, тыс. тонн ввоз (вкл импорт) 35,7 15,7 27,2 15,6 9,9 9 9 37,8 50,3 95,3 109,8 127,вывоз (вкл экспорт) 73,8 68,4 83 103,4 102,4 127,1 127,7 194,6 213,8 223,5 235 личное потребление 356,5 315,6 315,5 302,8 286,6 304,9 304,9 318,8 292,5 302,2 283,6 301,зависимость -10,7 -16,7 -17,7 -29,0 -32,3 -38,7 -38,9 -49,2 -55,9 -42,4 -44,1 -36,Продолжение прил. Год Показатели 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 ОВОЩИ, тыс.

тонн ввоз (вкл импорт) 2,4 2,4 2,5 1,9 2,2 2,5 2,7 3,9 6,3 4,3 4,5 14,вывоз (вкл экспорт) 0,2 0,4 0 0,3 0,3 10,8 11 29,2 31,1 21,2 21,7 27,личное потребление 101,7 98,6 108,7 118,3 157,8 155 155,5 154,8 151,8 165,5 165,6 168,зависимость 2,16 2,03 2,30 1,35 1,20 -5,35 -5,34 -16,34 -16,34 -10,21 -10,39 -7,ФРУКТЫ, тыс. тонн ввоз (вкл импорт) 7 17,4 17,9 26,5 29 38 42,4 43,4 51,3 62,вывоз (вкл экспорт) 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 личное потребление 17,3 29,4 27,3 36,8 37,9 50,6 56,1 57,9 66 73,зависимость 40,46 59,18 65,57 71,74 76,25 74,90 75,40 74,78 77,58 85,ЯЙЦА, млн.штук ввоз (вкл импорт) 9,9 10,3 9,8 6,4 30 58,5 72,3 64,3 42,2 123,вывоз (вкл экспорт) 196,9 192,4 230,2 217,1 200,9 209,8 238,6 243,6 248 343,личное потребление 278,2 294,2 275,6 296 238,1 362 364,3 365,5 370 378,зависимость -67,22 -61,90 -79,97 -71,18 -71,78 -41,80 -45,65 -49,06 -55,62 -58,Приложение Расчет покрытия импорта экспортом продуктов питания, в стоимостном выражении Вывоз продовольственных товаров крупными и средними предприятиями за пределы области (вкл. экспорт), млн.руб.

Год 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 млн. руб. 217,6 310,6 371,4 461,9 1058,1 1361 2009,2 2501,6 3670 4093,1 4864,2 5723,Ввоз продовольственных товаров крупными и средними предприятиями других регионов России, млн. руб.

Год 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 млн. руб. 143 301,8 240,6 352,5 642,7 762,7 966,5 1378,4 1818,6 2850,7 2865,7 3406,Товарная структура импорта продовольственных товаров и сырья для их производства, млн. долл. США Год 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 млн. долл.

США 32,3 35,7 15,5 6,1 7,8 9,8 6,8 15,1 9,4 18,2 11,9 13,Средний курс доллара США Год 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 руб. 4,56 5,12 5,78 9,71 24,68 28,15 29,17 31,35 30,69 28,81 28,29 27,Ввоз продовольствия, млн. руб.

Год 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 млн. руб. 290,288 484,584 330,19 411,731 835,204 1038,57 1164,856 1851,785 2107,086 3375,042 3202,351 3765,Чистый экспорт, млн. руб.

Год 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 млн. руб. -72,688 -173,984 41,21 50,169 222,896 322,43 844,344 649,815 1562,914 718,058 1661,849 1957,Приложение Расходы на покупку продуктов питания, в % от стоимости рациональных норм потребления продуктов питания 10-% группы 2001 2002 2003 2004 2005 2006 I 21,9 24,4 27,5 32,4 35,0 36,0 40,II 33,7 36,8 38,6 43,4 51,3 52,0 55,III 39,3 45,2 46,8 52,2 57,9 63,2 60,IV 46,4 51,6 57,5 63,3 68,7 74,4 69,V 53,3 58,5 65,0 68,9 78,6 79,5 73,VI 61,6 65,9 71,4 74,5 85,2 89,3 85,VII 74,0 77,6 82,5 85,3 96,8 99,7 83,VIII 80,0 89,0 103,8 93,0 104,8 125,4 92,IX 96,3 104,8 120,7 104,2 117,5 136,3 127,X 140,3 137,9 149,1 147,5 159,4 160,3 121,Стоимость рациональных норм потребления продуктов питания в месяц, руб. 1294,5 1513,3 1676 1874,8 2046,5 2208 2640,Количество населения, которое может позволить себе питаться по рациональным нормам, % от общего количества населения 19 23 32 23 35 39 Приложение Прогноз производства продуктов животноводства и валового сбора сельскохозяйственных культур во всех хозяйствах Вологодской области (тыс.

тонн) Метод абсолютного прироста Метод среднего темпа роста 2008 2009 2010 2008 2009 Мясо 47,8 45,7 43,6 48,0 46,2 44,Молоко 471,6 458,4 445,1 469,6 454,8 440,Яйца, млн.штук 560,5 563,2 566,0 560,5 563,4 566,Зерно, всего 239,3 253,7 268,0 241,5 259,1 278,Картофель 317,55 301,4 285,25 317 301,2 286,Прогноз производства продуктов животноводства и валового сбора сельскохозяйственных культур во всех хозяйствах Вологодской области в расчете на 1 жителя (кг в год).

Метод абсолютного прироста Метод среднего темпа роста 2008 2009 2010 2008 2009 Мясо 39,8 38,5 37,3 39,9 38,7 37,Молоко 385,7 375,3 365,0 386,1 376,4 367,Яйца, штук 466,0 476,0 486,0 466,9 478,2 489,Картофель 251,2 226,3 201,5 256,7 238,7 222,Овощи 162,3 165,2 168,1 162,6 165,8 169,Прогноз производства пищевых продуктов перерабатывающими предприятиями области Методом абсолютного Методом среднего темпа прироста роста 2008 2009 2010 2008 2009 Производство мяса и мясопродуктов мясо, включая субпродукты I категории, тыс. тонн 34,32 34,74 35,16 34,442 34,99 35,колбасные изделия, тыс. тонн 28,68 30,76 32,84 29,26 32,186 35,мясные полуфабрикаты, тыс. тонн 15,784 16,71 17,63 16,35 17,98 19,Производство молочных продуктов цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), тыс. тонн 206,92 214,5 222,2 207,3 215,6 224,нежирная молочная продукция, тыс.

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 ||



© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.