WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 22 |

Все сельскохозяйственные предприятия ранжировались по величине каждого из трех показателей. Затем номера мест, присвоенных предприятию, суммировались и производилось еще одно ранжирование по величине полученной суммы. В рейтинг включались 100 первых хозяйств.

*** По зерну, подсолнечнику, сахарной свекле, картофелю, овощам, говядине, свинине, яйцу стоимость реализованной продукции и прибыль от реализации не включает переработанную продукцию, по молоку и мясу птицы – включает.

Об эффективности производства основных видов сельскохозяйственной продукции в хозяйствах, вошедших в отраслевые клубы, можно судить на основе данных табл. 5.

ТАБЛИЦА. 5. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ОСНОВНЫХ ВИДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ НАИБОЛЕЕ КРУПНЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ (В СРЕДНЕМ ЗА 1997—1999 ГГ.) Основные виды продукции Уровень рентабельности, Прибыль от реализации % 1 т продукции, руб.

Зерно 84 Подсолнечник 116 Сахарная свекла 47 Картофель 94 Овощи открытого грунта 67 Молоко 49 Мясо Крупного рогатого скота 22 Свиней 18 Птицы* 11 Яйца 27 118** * По производству мяса птицы в рейтинг включено только 30 хозяйств (в 1997—1999 гг. в России менее бройлерных хозяйств были прибыльными).

** На 1 тыс. штук.

Производство всех основных видов сельскохозяйственной продукции в хозяйствах, вошедших в отраслевые клубы, высокорентабельно. Особенно высокий уровень рентабельности обеспечивало производство подсолнечника, зерна, картофеля, овощей, молока.

При рациональной организации дела вложения в сельское хозяйство приносят значительно большую прибыль, чем во многих других отраслях и на финансовом рынке.

Количество хозяйств, вошедших в отраслевые рейтинги составляет менее 1% от общего числа производителей в каждой отрасли. Возникает вопрос, существенна ли их роль в производстве продукции Данные табл. 6 свидетельствуют о том, что значительная часть продукции отрасли производится именно этими хозяйствами.

Сто хозяйств, вошедших в соответствующий отраслевой Клуб, давали 53,5% товарного производства яиц, 41,2% — овощей, 31,4 % — свинины, 26% — картофеля, 15% — сахарной свеклы. На долю лишь 30 производителей приходилось 32,8% товарной продукции мясного птицеводства.

Даже по таким видам продукции, как зерно, подсолнечник, молоко, мясо крупного рогатого скота, доля хозяйств, входящих в отраслевые клубы, в товарной продукции достаточно высока (6,2—10,8%).

Следует отметить, что из года в год возрастает доля крупных отраслевых производителей в общей площади землепользования, численности поголовья скота, производстве валовой и товарной продукции.

ТАБЛИЦА 6. РОЛЬ НАИБОЛЕЕ КРУПНЫХ ОТРАСЛЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ ОСНОВНЫХ ВИДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (1997—1999 ГГ.) Основные Хозяйства отраслевых клубов в % ко всем хозяйствам РФ:

виды продукции по площади, по валовому по стоимости поголовью производству товарной продукции Зерно 2,2 4,4 6,Подсолнечник 5,7 9,7 10,Сахарная свекла 8,4 14,9 15,Картофель 10,3 18,2 26,Овощи открытого грунта 17,1 38,0 41,Молоко 2,1 4,6 7,Мясо:

крупного рогатого скота 2,6 4,7 7,свиней 20,3 31,7 31,птицы 13,6 27,7 32,Яйца 47,9 54,2 53,Что позволило хозяйствам, вошедшим в отраслевые клубы, добиться столь высокой эффективности производства Причин много, назовем лишь четыре основных (Таблица 7).

Масштабы производства. В хозяйствах отраслевых клубов в расчете на одно предприятие продукции производилось в десятки раз больше, чем в остальных хозяйствах. Крупномасштабность производства обеспечивала возможность достижения высокой эффективности.

Урожайность, продуктивность. В хозяйствах отраслевых клубов урожайность сельскохозяйственных культур в 2 раза, а продуктивность коров в 2,2 раза выше, чем в остальных предприятиях Российской Федерации, во многом благодаря тому, что они, как правило, ведут производство в наиболее благоприятных для данного вида продукции условиях, приспосабливая отраслевую структуру производства к природноклиматическим условиям региона. Например, 60% хозяйств, вошедших в рейтинг наиболее крупных и эффективных производителей зерна, — это предприятия Ставропольского и Краснодарского краев. Кроме того, хозяйства отраслевых клубов применяют лучшую технику и другие средства производства, современные технологии и т. д.

ТАБЛИЦА 7. ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ НАИБОЛЕЕ КРУПНЫХ ОТРАСЛЕВЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Масштабы Урожайность, Специализация производства:

Издержки, ц/га;

валовое (доля в товарной продуктивность на руб. на 1 т производство на голову, кг в год продукции, %) 1 хозяйство, т Основные виды продукции Хозяйст Осталь Хозяйст- Осталь Хозяйст Осталь Хозяйст- Осталь ва ные ва ные ва ные ва ные отрасле хозяйс отраслев хозяйст отрасле хозяйс отраслев хозяйст вых тва РФ ых ва вых тва РФ ых ва клубов клубов клубов клубов РФ РФ Зерно 24200 1900 25,6 12,4 506 643 32,6 18,Подсолнечник 2460 84 12,7 7,1 773 1039 15,7 2,Сахарная свекла 18120 382 266 139 192 326 6,1 0,Картофель 4081 68 172 88 1018 1308 17,9 1,Овощи открытого 6497 39 255 86 1033 1412 30,9 1,грунта Молоко 7377 559 4709 2109 1692 2161 39,3 17,Мясо:

крупного рогатого 635 47 202 107 6982 12442 12,5 6,скота свиней 1740 14 135 75 9327 18084 27,7 2,птицы 6023 17- - 11429 14852 72,3 4,Яйца (млн шт.) 121 0,4 268 208 432 585 74,5 4,Издержки. В хозяйствах отраслевых клубов издержки на 1 т продукции в 1,3–2 раза ниже, чем в остальных сельхозпредприятиях России. Кроме названных выше причин (природные условия, современные технологии), этому способствуют высокое качество управления, налаженность внутрихозяйственных отношений.

Доля хозяйств отраслевых клубов в общем объеме производства основных видов продукции достаточно высока, поэтому их производственные издержки остальные хозяйства Российской Федерации могут рассматривать как ориентир. Для обеспечения конкурентоспособности на рынке затраты каждого крупного производителя продукции должны быть не выше того уровня, который достигнут предприятиями отраслевых клубов.

Специализация. Важнейшим условием успеха хозяйств, вошедших в отраслевые клубы, является высокий уровень специализации. Доля рассматриваемых видов продукции в структуре товарной продукции в хозяйствах отраслевых клубов в десятки раз выше, чем в остальных сельхозпредприятиях Российской Федерации.

Особенно высок уровень специализации хозяйств, вошедших в отраслевые клубы производителей зерна, яиц, мяса птицы, молока, свинины.

Товарное производство сельскохозяйственной продукции, даже при сложившемся экономическом механизме хозяйствования, может быть эффективным, если оно ведется в регионах с благоприятными условиями, по современной технологии, в специализированных хозяйствах, в достаточно крупных размерах.

МАЛЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПРОЧИЕ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛИ К малым относятся сельскохозяйственные предприятия со среднегодовой численностью занятых менее 60 человек. К сожалению, в официальной статистике очень мало данных о малых предприятиях, что не позволяет дать подробную характеристику этого сектора аграрного производства. Кроме того, разные статистические источники приводят существенно различающиеся данные по малым предприятиям.* К прочим сельхозпроизводителям относятся юридически не обособленные подсобные хозяйства или цеха промышленных, строительных, военных и прочих организаций несельскохозяйственного профиля.

ТАБЛИЦА. 8. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ РОССИИ (1999 Г.) Показатели Все в т.ч.

сельхозпредп крупные и малые и риятия средние прочие Количество хозяйств 43,7 27,3 16,4** Продукция сельского хозяйства (в фактически 244,4 229,0 15,действовавших ценах, млрд. руб.) Среднегодовая численность работников, млн. чел.… 5,1 … Площадь сельхозугодий, млн. га 161,8 152,7 9,в т.ч. пашня 104,0 … … Кормовые угодья 55,3 … … Посевная площадь, млн. га 77,6 73,0 4,в т.ч. зерновые культуры 42,2 39,7 2,Технические культуры 6,3 5,8 0,Картофель и овощебахчевые 0,5 0,4 0,Кормовые культуры 28,7 27,11,Поголовье скота (на конец года), млн. голов:

Крупный рогатый скот 17,5 17,3 0,в т.ч. коровы 6,9 6,9 … Свиньи 10,0 9,5 0,Овцы и козы 4,8 4,8 … Производство продуктов сельского хозяйства, млн. т:

Зерно (в весе после доработки) 50,3 47,8 2,Сахарная свекла (фабричная) 14,3 13,9 0,Семена подсолнечника 3,5 3,3 0,Картофель 2,2 2,0 0,Овощи 2,6 2,4 0,* Например, в отличие от приведенных в табл. 8 данных, в статсборнике "Малое предпринимательство в России" (М., Госкомстат, 2000), по данным выборочного наблюдения (по 20% выборки с последующим распространением на всю совокупность) количество малых сельхозпредприятий в 1999 г. указано равным 13,5 тыс. а объем произведенной продукции – 4,7 млрд. руб.

скот и птица на убой (в убойном весе) 1,7 1,6 0,Молоко 15,7 15,7 … Яйцо 23,2 23,2 … ** Только по малым предприятиям Источник: По всем, а также по крупным и средним хозяйствам приведены данные из статсборника "Сельское хозяйство в России". М., Госкомстат, 2000. Показатели по малым сельхозпредприятиям и прочим сельхозпроизводителям рассчитаны как разница между показателями по всем СХП и крупным и средним СХП.

Количество малых СХП взято из справочника "Группировка объектов малого предпринимательства, получивших прибыль или убыток за 1998 год. Том 1". М., Госкомстат, 1999.

На начало 1999 г. в России было 16,4 тыс. малых предприятий, занимающихся сельскохозяйственным производством. Среди малых сельскохозяйственных предприятий практически нет государственных и муниципальных предприятий (только 10 хозяйств), т.е. малые предприятия являются, в основном, частными. Они были образованы, в основном, по закону о кооперации (1988 г.) или в годы реформ при реорганизации крупных и средних сельскохозяйственных предприятий.

В 1999 г. малые предприятия и прочие сельхозпроизводители использовали 9,1 млн. га сельхозугодий, производили сельхозпродукцию на сумму 15,4 млрд. руб. Это несколько больше, чем все фермерские хозяйства РФ.

Малые сельскохозяйственные предприятия и прочие сельхозпроизводители, в основном, специализируются на производстве продукции растениеводства (76%). В 1999 г. они произвели 2,5 млн. т зерна, 0,2 млн. т семян подсолнечника. Поголовье скота и объемы производства животноводческой продукции в малых предприятиях из года в год снижается.

Финансово-экономическое состояние малых СХП существенно не отличается от крупных и средних хозяйств. Хотя удельный вес убыточных хозяйств среди малых предприятий был ниже, чем среди крупных и средних (соответственно 54,4 и 88%), в целом малые предприятия и прочие сельхозпроизводители закончили 1999 г. с убытком в 1,6 млрд. руб.

По площади земли на одно хозяйство, численности учредителей и работников малые предприятия схожи с партнерствами и корпорациями, распространенными в сельском хозяйстве США и других стран.

КРЕСТЬЯНСКИЕ (ФЕРМЕРСКИЕ) ХОЗЯЙСТВА Первые крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ) в России образовались в начале 90х годов. До 1995 г. число КФХ быстро возрастало, а с 1996 г. произошло некоторое сокращение числа хозяйств (на 7%). На начало 2000 г. было 261,1 тыс. КФХ со средним размером земельного участка 55 га (Таблица 9). В основном КФХ пользуются землей, предоставленной в собственность или наследуемое владение (58,1%). Арендованные земли в 1991 г. составляли 41,9%. Доля арендованных земель с каждым годом возрастает.

ТАБЛИЦА 9. ЧИСЛО И ПЛОЩАДЬ КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ (НА НАЧАЛО ГОДА) 1992 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г.

Число зарегистрированных КФХ, тыс. 49,0 280,1 278,6 284,1 270,2 261,Площадь предоставленных земельных 2068 12011 12237 13045 13845 участков, тыс. га Средний размер земельного участка, га 42 43 44 48 51 Источник: Сельскохозяйственная деятельность крестьянских хозяйств. 2000, с. 14.

Созданы КФХ, в основном, бывшими руководителями и специалистами сельхозпредприятий: 56,7% глав КФХ имеют высшее и среднее специальное образование.

В среднем на одно крестьянское хозяйство приходится 2,4 члена. Кроме того, КФХ привлекают наемных работников (в 1999 г. – 235,8 тыс. человек). Однако, в основном, в КФХ работают члены хозяйства и семьи фермера. На их долю в 1999 г. приходилось 89% всех трудовых затрат и лишь 11% на наемных работников.

Крестьянские хозяйства относительно неплохо оснащены техникой. В 1999 г. на хозяйств приходилось 76 тракторов, 36 автомобилей, 23 комбайна.

В основном КФХ специализируются на производстве зерна (64,1% хозяйств) и подсолнечника (4,4% хозяйств). Доля КФХ в производстве этих продуктов в России в 1999 г. составляла соответственно 7,1 и 12,6%.

Однако в целом фермерский сектор не стал, как ожидалось, ведущим в сельском хозяйстве России. В 1999 г. на его долю приходилось 2,5% валовой продукции сельского хозяйства.

По организационно-правовым формам КФХ подразделяются на хозяйства, зарегистрированные как юридические лица (по закону о КФХ, 1990 г.) и предприниматели без образования юридического лица (по Гражданскому кодексу РФ, 1994 г.).

Группировка КФХ по площади, приведенная в табл. 10, а также анализ характера их деятельности позволяют выделить три группы КФХ.

Первая – хозяйства, фактически схожие с личными подсобными хозяйствами, обеспечивающими частичную занятость главы и членов хозяйства и производящими продукцию для личного потребления. Часть хозяйств этой группы в последние годы перерегистрировались из КФХ в ЛПХ, что явилось одной из причин сокращения количества КФХ.

ТАБЛИЦА 10. ГРУППИРОВКА КФХ ПО ПЛОЩАДИ ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКОВ Группы хозяйств по Всего хозяйств Площадь земельных Средняя площади земельного участков площадь участка хозяйства, га кол-во, тыс. в % к тыс. га в % к итогу итогу до 10 га 100,8 38,6 503 3,4 10 – 100 га 130,2 49,8 5132 35,8 101 – 200 га 18,5 7,1 2765 19,2 более 200 га 11,6 4,5 5984 41,6 ИТОГО 261,1100 14384 100 Источник: Рассчитано по данным: "Сельское хозяйство России. Статистический сборник". М., Госкомстат, 2000, с. 88.

Вторая группа – семейные крестьянские хозяйства, обеспечивающие основную занятость и доходы главы и отдельных членов хозяйства, производящие товарную продукцию для реализации на рынке.

Третья группа – антрепренерские фермерские хозяйства. Это крупные хозяйства, пользующиеся преимущественно наемным трудом. По технологии и организации производства эти хозяйства практически ничем не отличаются от крупных сельхозпредприятий. В связи с этим, многие ученые и чиновники предлагают перерегистрировать их в ООО или иные формы сельхозпредприятий.

Официальных данных по прибылям и убыткам крестьянских хозяйств российская статистика не публикует. По результатам опросов основная часть крестьянских хозяйств в 1998-1999 гг. была убыточной, а ожидания на 2000 г. были более благоприятными (табл. 11).

ТАБЛИЦА 11. РЕЗУЛЬТАТЫ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КФХ (В ПРОЦЕНТАХ ОТ ЧИСЛА РЕСПОНДЕНТОВ) 1998 г. 1999 г. Ожидаемое в 2000 г.

Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 22 |



© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.