WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Авторефераты по темам  >>  Разные специальности - [часть 1]  [часть 2]

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ ВУЗОВ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ПОДГОТОВКОЙ КАДРОВ ДЛЯ СЕРВИСА И ТУРИЗМА

Автореферат кандидатской диссертации

 

 


На правах рукописи

 

 

СТРЕЛЬНИКОВ АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

 

 

 

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ  ВУЗОВ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ПОДГОТОВКОЙ КАДРОВ ДЛЯ СЕРВИСА И ТУРИЗМА

08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством

(экономика, организация и управление предприятиями,

отраслями, комплексами – сфера услуг)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук по специальности

                                                           Москва – 2012


Работа выполнена на кафедре «Менеджмент на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства» Института туризма и гостеприимства (г. Москва) (филиал) ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса»

Научный руководитель:            кандидат экономических наук, доцент

СПАССКАЯ Елена Александровна

Официальные оппоненты:          доктор экономических наук, доцент                                                          

МЕРЗЛОВА Мария Павловна

зав. кафедрой «Экономика и финансы»

      Институт сервиса (г. Москва) (филиал)

ФГБОУ ВПО «Российский государственный

университет туризма и сервиса».

                                                         кандидат экономических наук, доцент

КУЗЬМИНА Татьяна Тимофеевна

доцент кафедры «Экономики и

менеджмента», Филиала Московского

государственного индустриального

университета в г. Сергиевом Посаде МО

Ведущая организация:               ФГБОУ ВПО «Государственный

университет  управления»

Защита состоится «__17___» ___мая______ 2012 года в __14.00_____ часов на заседании диссертационного совета Д 212.150.02 при ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса» по адресу: 141221, Московская обл., Пушкинский р-н, п. Черкизово, ул. Главная, 99, ауд. 1209, Зал заседаний советов.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса»

Автореферат разослан   «__17 __» __апреля______ 2012  года.

Ученый  секретарь

диссертационного совета

кандидат экономических наук, доцент                                  Л.И. ЧЕРНИКОВА


ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Одними из приоритетных направлений деятельности Правительства Российской Федерации на период до 2012 года, утвержденных распоряжениями Правительства Российской Федерации от 17 ноября 2008 г. № 1662-р и 1663-р, являются следующие: создание условий для улучшения качества жизни российских граждан, в том числе за счет развития инфраструктуры отдыха и туризма, а также обеспечение качества, доступности и конкурентоспособности туристских услуг в России. Для решения указанных проблем в рамках федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 - 2016 годы)" поставлена задача дальнейшего развития и совершенствования системы подготовки кадров в сфере туризма посредством повышения квалификации и подготовки кадров  туриндустрии.

Для современной сферы сервиса и туризма необходима подготовка квалифицированных кадров, конкурентоспособных на рынке труда, компетентных, ответственных, свободно владеющих своей профессией и ориентированных в смежных областях деятельности, способных к эффективной работе в рыночных условиях на уровне мировых стандартов,  готовых к постоянному профессиональному росту, социальной и профессиональной мобильности, имеющих потребность в получении непрерывного образования и навыки адаптации в постоянно изменяющейся внешней среде.

Международная статистика показывает, что в  мировой туристской системе занято более 130 млн. человек (по данным Международной организации труда (МОТ)), а создание здесь одного рабочего места обходится примерно в 20 раз дешевле, чем в промышленном секторе экономики.

Однако несмотря на сравнительно невысокую стоимость подготовки кадров для сервиса и туризма, здесь существует ряд проблем, связанных с конкурентоспособностью выпускников вузов на рынке труда, что в свою очередь связано с социально-экономическим положением самих вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма, на рынке образовательных услуг.

В последнее время ведется много исследований в области высшего профессионального образования, в том числе изучения качества и  конкурентоспособности образовательных услуг. Однако исследований в области конкурентоспособности образовательных услуг вузов, специализирующихся на подготовке кадров для сервиса и туризма, недостаточно. Все это определяет актуальность темы диссертационного исследования.

Степень теоретической разработанности темы. Вопросы, связанные с разработкой научных основ организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности рассматривались за рубежом в исследованиях таких авторов, как Ф. Никсон, И. Перлаки, Э. Роджерс, Б. Санто, Б. Твисс, Р. Фостер, И. Шумпетер и других. Российские ученые исследовавшие вопросы конкурентоспособности: Глазьев, Е. В., Минахир Б. З.,  Мильнер Н. М., Розанова, Р.А., Фатхутдинов  и другие.

Исследованиям в области образовательных услуг  вузов, а также качества и конкурентоспособности их услуг посвящены работы:  Т.Д. Бурменко,   И.В. Ванькина, В.Н. Васильев, В.А. Гуртов, А.П. Егоршин, Е.Н.Жильцов, С.М. Кадочников, Т.Л.Клячко, М.П. Мерзлова, Е.А. Питухин, Н.А.Платонова, А.П. Панкрухин, А.Г. Поршнев, М.Н. Рудаков, О.В. Сагинова, В.А.Садовничий, Л.М. Серова, М.В. Суровов, Н.В. Тихомирова, В.В. Чекмарев и др.

Проблемы качества образовательной деятельности в сфере сервиса и туризма рассматриваются в работах И.В. Бушуевой, Н.А. Зайцевой, М.П. Мерзловой, Т.Е. Ривчун, Н.Г. Новиковой, А.А. Федулина и других.

Вместе с тем, часть вопросов, связанных с организационно-экономическим механизмом обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма, нуждается в более глубоком исследовании.

Это обстоятельство обуславливает необходимость проведения дальнейших исследований по формированию организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка методических и научно-практических рекомендаций по формированию организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма.

Цель исследования определила необходимость постановки и решения следующих методических и научно-практических задач в области обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма:

  • дать авторское определение понятия «конкурентоспособность образовательных услуг вуза» и выявить его сущностные характеристики в современных условиях;
  • определить основные характеристики образовательных услуг и необходимые условия, обеспечивающие конкурентоспособность этих услуг в вузах, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма;
  • обосновать структуру вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма по направлениям подготовки и специальностям, и определить состояние подготовки вузами специалистов для сервиса и туризма;
  • описать основные элементы организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма,  и основные этапы формирования и функционирования этого механизма;
  • выделить и описать группы мер по поддержанию и повышению конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма;
  • определить показатели, характеризующие эффективность функционирования основных подсистем организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма.

Объект исследования – конкурентоспособность образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма.

Предмет исследования представляет собой совокупность организационно-экономических отношений, возникающих в процессе формирования механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов.

Теоретическую и методологическую основу исследования составляет системный анализ как научный метод изучения механизма повышения конкурентоспособности услуг. В диссертации использованы методология системного, логического, сравнительного, процессного и комплексного подходов с использованием методов экономико-математической интерпретации полученных результатов, функционального и сравнительного анализа, методы сравнения и группировок, экспертных оценок, статистический анализ, метод моделирования.

Информационную базу исследования составили законодательные и нормативные акты Министерства образования и науки Российской Федерации, данные Федеральной службы государственной статистики, годовые отчеты и первичная документация, целевые и отраслевые программы развития туризма и отдельных регионов, опубликованные результаты зарубежных и отечественных исследований в области повышения конкурентоспособности и качества услуг, аналитические материалы, представленные в глобальной сети Internet. Эмпирическую основу исследования составили экспертные оценки и результаты социологических исследований, проведенных соискателем.

Основные научные результаты, полученные лично автором и выносимые на защиту:

  • уточнено понятие «конкурентоспособность образовательных услуг вуза» и предложено рассматривать его как комплексную характеристику образовательной услуги, отражающую ее конкурентные преимущества на рынке, определяемую на основе оценки комплекса показателей: финансово-экономических, маркетинговых, материально-технических, кадровых и социально-политических с учетом конкретных условий (особенности конкретного рынка, региона, период исследования, дата окончания исследования и т.п.);
  • выявлены основные параметры, характеризующие образовательные услуги и необходимые условия, обеспечивающие конкурентоспособность вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма, и параметры образовательных услуг этих вузов;
  • определена структура вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма по направлениям подготовки и специальностям; дана оценка состояния системы подготовки вузами специалистов для сервиса и туризма; выявлены факторы, оказывающие наибольшее влияние на выбор абитуриентами этих вузов;
  • обоснованы основные группы факторов, оказывающих влияние на организационно-экономический механизм обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, осуществляющих подготовку кадров для сферы сервиса и туризма; обоснованы основные этапы формирования и функционирования этого механизма;
  • сформулированы группы мер по поддержанию и повышению конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма, основанных на оценке и мониторинге уровня конкурентоспособности  этих услуг, обеспечении их конкурентоспособности за счет улучшения различных потребительских характеристик и повышении потребительской ценности образовательных услуг, а также за счет совершенствования технологий продвижения образовательных услуг; 
  • определены критерии эффективности функционирования основных подсистем организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма.

Указанные положения соответствуют пунктам Паспорта специальностей ВАК по специальности 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями,  отраслями, комплексами – сфера услуг): 1.6.116 «Механизм повышения эффективности и качества услуг», 1.6.123 «Обеспечение конкурентоспособности предприятий сферы услуг.

Практическая значимость исследования. Значимость исследования состоит в разработке организационно-экономического механизма повышения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма. Предложенные в работе методические и научно-практические рекомендации могут быть использованы руководителями вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма, для повышения конкурентоспособности вузов, что способствует созданию конкурентных преимуществ образовательных услуг в целом.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования были доложены, обсуждены и получили положительную оценку на научно-практической конференции  «Образование: культура, экономика, информатизация», г. Клин, РГСУ, 2010 г.; на научно-практической конференции «Роль туризма в модернизации экономики российских регионов», Петрозаводск, 2010; на научно-практической конференции «Проблемы практического менеджмента и маркетинга в сфере сервиса», РГУТиС, 2010 г.; на научно-практической конференции «Проблемы развития предпринимательства в условиях кризиса», Санкт-Петербург, 2010; на IХ Международной научно-практической конференции Новосибирск «Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд», 2011.

Отдельные положения и рекомендации диссертационного исследования используются в ряде организаций сервиса и туризма, а также в учебном процессе ГБОУ ВПО «Тверской государственный университет» и ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса».

Публикации по теме диссертации. По результатам исследования опубликовано 9 печатных работ общим объемом авторского текста  2,6 п. л., в том числе три публикации в изданиях из перечня журналов, рекомендованных ВАК РФ.

В первой главе диссертации «Научно-теоретические основы обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для индустрии туризма» исследованы научные подходы к определению сущности и особенностей образовательных услуг, обоснованы факторы, оказывающие влияние на конкурентоспособность образовательных услуг вузов в современных условиях, определена роль вузов в подготовке кадров для сервиса и туризма.

Во второй главе диссертации «Анализ деятельности по обеспечению конкурентоспособности образовательных услуг вуза (российский и зарубежный опыт)»  представлены результаты исследования зарубежного и российского опыта обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, на основании которых обоснована структура вузов, осуществляющих подготовку кадров для сферы сервиса и туризма, основные направления деятельности по обеспечению конкурентоспособности образовательных услуг этих вузов.

В третьей главе диссертации «Научно-практические рекомендации по формированию механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг в вузах, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма», предложены научно-практические рекомендации по формированию механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма, даны методические рекомендации по использованию прогрессивных форм и методов оказания образовательных услуг вузами, занимающимися подготовкой кадров для сервиса и туризма, описаны меры по совершенствованию коммуникационной составляющей механизма  обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг, обоснованы показатели, рекомендуемые для оценки эффективности функционирования организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг этих вузов.

В Заключении по диссертации представлены основные выводы, предложения и рекомендации.

В приложениях представлен справочный и статистический материал по теме диссертационного исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ

  • Уточнение понятия «конкурентоспособность образовательных услуг вуза».

Образовательные услуги представляют собой сложный комплексный продукт. В него входят элемент товара (учебно-методический комплекс вуза – УМК, различные учебные фонды и оборудование, предоставляемое вузом в пользование студентам,) и элемент услуги. Целью студента или слушателя в вузе является удовлетворение потребности в получении определенного комплекса знаний и навыков, которые позволят ему повысить или изменить его образовательный уровень и/или профессиональную квалификацию.  Получаемые в результате обучения прирост или изменение знаний и умений зависят не только от услуг вуза, но и от вклада самого студента, от его мотивации, усердия, предшествующей подготовки и т.п.

Образовательная услуга включает следующие основные компоненты: развитие и накопление  комплекса знаний, умений и навыков по определенной специальности; развитие способности к технологической и психологической самоорганизации; накопление собственной информационной базы данных по полученной специальности.

Для обеспечения успешности функционирования вузов в современных условиях необходимо постоянно осуществлять мероприятия по повышению конкурентоспособности оказываемых ими образовательных услуг.

Конкурентоспособность вуза многими исследователями рассматривается как способность образовательного учреждения высшего профессионального образования к конкурентному поведению на рынке образовательных услуг, зависимость от его устойчивого функционирования и наличия реальных перспектив роста. На основании этого обосновываются следующие факторы, определяющие уровень конкурентоспособности вуза:

  • формальный и неформальный рейтинг вуза (престижность обучения в нем, сформировавшийся имидж);
  • конкурентоспособность выпускников вуза на рынке труда;
  • соотношение стоимости обучения и качества образовательных услуг, стоимости обучения в вузе по отношению к стоимости обучения в вузах - конкурентах;
  • наличие высокого научно-педагогического, технологического, учебно-методического и кадрового потенциала вуза;
  • перечень специальностей (направлений подготовки) в вузе.

На основании изучения существующих научных подходов к определению сущности «конкурентоспособности вуза и образовательных услуг вуза в диссертационном исследовании уточнено понятие «конкурентоспособность образовательных услуг вуза» и предложено рассматривать его как комплексную характеристику образовательной услуги, отражающую ее конкурентные преимущества на рынке, определяемую на основе оценки комплекса показателей: финансово-экономических, маркетинговых, показателей материально-технического, кадрового обеспечения и социально-политических с учетом конкретных условий (период исследования, дата выставления оценок, особенности конкретного рынка образовательных услуг, региона и т.п.)

При оценке качества и конкурентоспособности образовательных услуг вузов следует учитывать следующие  специфические особенности данных услуг:

  • высокая потребительная стоимость, т.к. они способствуют повышению профессионального потенциала личности специалиста;
  • отдаленность момента приобретения образовательной услуги от получения результатов и в то же время относительная длительность получения этих результатов (например, карьерный рост);
  • зависимость приемлемости услуг от места их оказания и места проживания потенциальных обучающихся;
  • необходимость формализации наиболее значимых для покупателя параметров образовательной услуги для обеспечения осязаемости самой услуги (использование образовательных стандартов, учебных планов и программ, дипломы и т.д.);
  • непостоянство качества и неотделимость исполнителей от клиентов;
  • несохраняемость из-за невозможности заготовить услуги в полном объеме заранее и складировать их как материальный товар в ожидании повышения спроса, а также из-за естественного для человека забывания полученной информации, знаний, хотя с развитием информационных технологий эта характерная черта становится не столь определяющей. Вместе с тем нельзя считать транспортировкой услуги перемещение материального носителя, на котором, например, записана лекция или образовательный фильм.

Сегодня образовательная услуга – это комплекс услуг профессионального образования, предоставляемый вузами и включающий несколько элементов: собственно образовательные услуги; сопутствующие услуги (услуги гостеприимства, конференц-туризма, консалтинговые, организационно-управленческие, рекрутинговые услуги и т.д.); товары, сопровождающие и обеспечивающие процесс обучения.

В целом, проведенное исследование позволило сделать вывод о том, что одним из важнейших факторов обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов является соответствие характеристик выпускников вуза требованиям общества.

Так общая характеристика специалистов в области сервиса складывается из определения основной области профессиональной деятельности, объектов профессиональной деятельности и видов профессиональной деятельности. При реализации этих основных компонентов вузами решается комплекс задач в профессиональной деятельности, который определяется перечнем знаний, умений и способностей выпускников в соответствии с требованиями, предъявляемыми к ним работодателями, потребителями и государством.

  • Выявление основных параметров, характеризующих образовательные услуги, и необходимых условий, обеспечивающих конкурентоспособность вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма и образовательных услуг этих вузов.

В диссертационном исследовании обоснованы две группы факторов, определяющих конкурентоспособность вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма:

  • параметры, характеризующие образовательные услуги, необходимые для обеспечения конкурентоспособности вузов;
  • условия функционирования вуза, необходимые для обеспечения его конкурентоспособности в современных условиях.

В условиях функционирования вуза выделены параметры, связанные с инновационным научно-методическим обеспечением образовательного процесса, высоким научно-техническим потенциалом вузов, современным материально- техническим обеспечением образовательного процесса. Особое внимание при этом уделено созданию устойчивых связей с предприятиями сервиса и туризма, органами государственного регулирования развития сервиса и туризма (Ростуризм), саморегулируемыми организациями  отрасли.

В обобщенном виде основные параметры и характеристики, определяющие конкурентоспособность вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма,  представлены на рис. 1.


 


                                        

Современное материально- техническое обеспечение образовательного процесса: аудиторный фонд, компьютерные классы, библиотека, возможность выхода в Интернет (в том числе WiFi), использование возможностей образовательного портала, интранета

 

Устойчивые связи с предприятиями сервиса и туризма, органами государственного регулирования развития сервиса и туризма (Ростуризм), саморегулируемыми организациями  отрасли

  


Рис. 1. Основные параметры и характеристики, определяющие конкурентоспособность вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма, и образовательные услуги этих вузов


Используя данные параметры, указанные на рис. 1, в диссертации была проведена оценка конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма, фрагмент которой представлен в табл. 1. 

В целом проведенный анализ системы подготовки вузами кадров для сервиса и туризма  позволил выявить следующие ключевые тенденции развития системы подготовки кадров для данной сферы:

  • влияние процессов глобализации приводит к увеличению конкуренции на рынке образовательных услуг для сферы сервиса и туризма, что должно стимулировать поиск вузами устойчивых конкурентных позиций;
  • организация образовательного процесса в вузе на современном уровне невозможна без широкого использования компьютерных технологий;
  • демографический спад приводит к началу «войны» за абитуриента, для чего вузам необходимо расширять сферу влияния на выпускников в соседних и даже дальних от вуза регионах (конкурентным преимуществом становится наличие общежития);
  • образование взрослых (система непрерывного образования) становится одним из перспективных направлений образовательной деятельности вузов в сфере сервиса и туризма.

В работе автором обоснована необходимость и даны рекомендации по проведению мониторинга и управления параметрами (факторами), влияющими на конкурентоспособность образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма.

3. Определение структуры вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма по направлениям подготовки и специальностям, и состояния подготовки вузами специалистов для сервиса и туризма.

В настоящее время система направлений подготовки, специальностей и профессий в области туристского и сервисного образования группы  «Сфера обслуживания» обеспечивает подготовку кадров для сферы туризма и сервиса на основе преемственности и непрерывности профессиональных образовательных программ, гармонично встраиваясь в мировые тенденции образования.

Подготовкой специалистов и бакалавров для сервиса  и туризма занимаются вузы по всей стране и даже в странах СНГ.  В целом по РФ в настоящее время подготовка кадров для сервиса и туризма осуществляется более чем в 300 вузах. Данные о структуре высших учебных заведений, реализующих   ООП  ВПО по направлениям подготовки и специальностям, отнесенным к компетенции УМО сервиса и туризма, в федеральных округах Российской Федерации и странах СНГ по состоянию по итогам 1-го п/г 2011г. отражено на рис. 2.


Таблица 1. Оценка конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма (фрагмент, в диссертации оценка проведена по 30 вузам)

Показатели

вес к-т

Белгородский государственный университет

Государственный университет управления (г.Москва)

Московский государственный университет им.М.В.Ломоносова

Современная гуманитарная академия (Рязань)

Международный университет бизнеса и новых технологий (институт) (г. Ярославль) НОУ

балл

взвеш. оценка

балл

взвеш. оценка

балл

взвеш. оценка

балл

взвеш. оценка

балл

взвеш. оценка

Кадровое и научно-методическое обеспечение образовательного процесса

Состав и структура профессорско-преподавательского состава (ППС)

0,17

4,00

0,68

4,50

0,77

5,00

0,85

3,50

0,60

3,00

0,51

использование современных методик проведения занятий <…>

0,09

3,00

0,27

4,50

0,41

4,50

0,41

3,00

0,27

3,00

0,27

Научно-технический потенциал вузов

 

 

0,00

 

0,00

 

0,00

 

0,00

 

0,00

наличие научных лабораторий, инновационных центров, студенческих научных центров, научных журналов, научных сообществ и т.п.

0,10

4,00

0,40

4,50

0,45

4,00

0,40

3,00

0,30

2,00

0,20

участие в НИРах и других проектах, организуемых Рособрнадзором и Ростуризмом

0,09

2,00

0,18

3,00

0,27

3,00

0,27

2,00

0,18

2,00

0,18

Материально- техническое обеспечение образовательного процесса

 

 

0,00

 

0,00

 

0,00

 

0,00

 

0,00

аудиторный фонд, компьютерные классы, библиотека

0,16

4,00

0,64

4,00

0,64

4,50

0,72

4,00

0,64

4,00

0,64

возможность выхода в Интернет <…>

0,10

3,00

0,30

4,50

0,45

4,50

0,45

4,00

0,40

4,00

0,40

Связи с предприятиями отрасли, органами госрегулирования

 

 

0,00

 

0,00

 

0,00

 

0,00

 

0,00

связи с предприятиями сервиса и туризма, общественными организациями

0,15

4,00

0,60

3,00

0,45

3,00

0,45

3,00

0,45

3,50

0,53

органами государственного регулирования развития сервиса и туризма

0,14

4,00

0,56

4,00

0,56

3,00

0,42

2,00

0,28

2,00

0,28

ИТОГО:

1,00

 

3,63

 

3,99

 

3,97

 

3,12

 

3,01


Рис. 2. Распределение вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма по федеральным округам (по данным за 1-е п/г 2011 г.)

Как видно из данных рис. 2., наибольший удельный вес вузов, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования для сферы туризма и сервиса, приходится на Центральный федеральный округ– около 30% от общего количества вузов, занимающихся подготовкой кадров для данной сферы деятельности, в Приволжском федеральном округе РФ (15%), в Сибирском федеральном округе (14%).

Также по данным исследования можно сделать вывод о том, что наиболее востребованной специальностью подготовки кадров для сервиса и туризма является специальность «Социально-культурный сервис и туризм» - в структуре вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма, по Центральному федеральному округу доля вузов, в которых происходит обучение по данной специальности, составляет 92 вуза из 131 вуза, то есть 72%  от их общего количества по данному федеральному округу (рис. 3.)

Рис. 3. Количество вузов Центрального федерального округа РФ  по направлениям подготовки и специальностям (по итогам 1-го п/г 2011г.), ед.

Проведенный анализ позволил выявить неравномерный спрос на специальности  в области сервиса и туризма, а также неравномерное географическое распределение  вузов, занимающихся подготовкой кадров для этой сферы в нашей стране, что приводит к определенным трудностям в обеспечении высокого уровня качества и конкурентоспособности образовательных услуг.

С целью определения ключевых факторов, влияющих на выбор абитуриентами вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма, было проведено исследование на примере нескольких московских вузов и вузов, расположенных в Южном федеральном округе. Часть результатов  исследования представлена в виде диаграммы на рис. 4.

Как видно из представленной диаграммы, критерии выбора вузов в Москве и Южном федеральном округе одинаковы, небольшие отличия отмечены только в оценках их значимости.

В диссертации на основе проведенных опросов абитуриентов и слушателей программ дополнительного образования были выявлены отличия в их предпочтениях.

Рис. 4. Оценка абитуриентами и их родителями критериев выбора вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма в Москве и Южном федеральном округе (август 2011 г.)

Если абитуриенты и их родители в качестве важнейших критериев выбора вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма, называют, как отражено на рис. 4, рейтинг, престижность вуза, имидж вуза, стоимость обучения и перечень направлений подготовки (до набора 2011 года – перечень специальностей), то слушатели программ подготовки, переподготовки и повышения квалификации в пятерке важнейших критериев выбора вуза указали следующие: стоимость обучения, форма обучения (дневная, вечерняя, в выходные дни)руководитель программы (ведущий бизнес-тренер, автор – разработчик программы, перечень изучаемых дисциплин (вопросов), престиж и имидж вуза.

Выявленные автором в диссертационном исследовании факторы, влияющие на конкурентоспособность вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма, и их образовательных услуг,  рекомендуется использовать при разработке комплекса мер по повышению конкурентоспособности этих услуг.

4. Определение основных групп факторов, оказывающих влияние на организационно-экономический механизм, и этапов формирования и функционирования  этого механизма

В диссертационном исследовании под организационно-экономическим механизмом обеспечения конкурентоспособности вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма

По результатам проведенного исследования в диссертации были выделены и охарактеризованы три основные группы факторов, оказывающие влияние на организационно-экономический механизм обеспечения конкурентоспособности вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма: рынок образовательных услуг, рынок труда в части специалистов для сервиса и туризма и образовательная среда вуза.  Параметры, характеризующие эти подсистемы представлены, на рис. 5.Далее в работе были обоснованы основные этапы формирования организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма. Было укрупненно выделено три этапа:

  • Проведение исследования уровня конкурентоспособности образовательных услуг на основе использования современных технологий конкурентного анализа.
  • Формирование подсистем организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма
  • Оценка эффективности функционирования подсистем организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма

Краткое описание содержания каждого из этих этапов представлено на рис. 6.


 

 


Рис. 5. Основные группы факторов, оказывающие влияние на организационно-экономический механизм обеспечения конкурентоспособности вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма


Подпись: Внесение коррективов, в зависимости от результатов оценки эффективности функционирования подсистем организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности вузов     


Рис. 6. Этапы формирования организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма


  • Обоснование мер по поддержанию и повышению конкурентоспособности этих вузов, осуществляющих подготовку кадров для сервиса и туризма.

 

В результате проведенного исследования научно-методических подходов к определению методов и факторов конкурентоспособности вузов, в том числе тех, которые занимаются подготовкой кадров для сервиса и туризма, были выявлены и предложены следующие группы мер обеспечения, поддержания и повышения конкурентоспособности образовательных услуг данных вузов (рис. 7.).

 

 


Рис. 7. Основные группы мер по обеспечению, поддержанию  и повышению конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма

Обобщая данные представленные на рис. 4., а также результаты других научных исследований можно выделить два основных приоритетных направления обеспечения, поддержания и устойчивого повышения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма:

  • Формирование системы стратегического партнерства вузов с бизнесом и потенциальными пользователями услуг за счет вовлечения работодателя как полноценного участника образовательного пространства, использования клиентоориентированного подхода в определении мер по повышению конкурентоспособности, развития системы корпоративного обучения, реализации совместных бизнес-проектов в экономической и социальной деятельности предприятия сервиса и туризма, органов государственной власти.
  • Интеграция в международное научно-образовательное пространство в области сервиса и туризма за счет участия в масштабных сетевых образовательных проектах (Юнеско, ЕС, ЮНВТО), организации взаимодействия с зарубежными университетами, международными организациями, зарубежными компаниями и корпорациями в сервисе и туризме, организации стажировок для студентов за рубежом, привлечения преподавателей зарубежных профильных вузов для проведения мастер-классов. 
  • Определение критериев эффективности функционирования основных подсистем организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма.

В результате исследования имеющихся научно-теоретических и практических исследований в области оценки эффективности деятельности вузов и их конкурентоспособности были выделены две составляющие: внешняя и внутренняя система организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма. В рамках внутренней системы автором были определены показатели для оценки эффективности функционирования организационно-административной, финансово-экономической, научно-методической, материально-технической и  информационной подсистем организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности образовательных услуг вузов. В рамках внешней системы выделены показатели, характеризующие положение вуза на рынке образовательных услуг и на рынке труда (табл. 2.).

Таблица 2. Критерии эффективности функционирования основных подсистем организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма и их образовательных услуг

№ п/п

Название подсистемы механизма

Критерии эффективности

1.

Внутренняя система

1.1

Организационно-административная подсистема

  • доля структурных подразделений, имеющих оценку конкурентоспособности не ниже среднего значения по вузам – конкурентам;
  • доля бизнес-процессов, на которые разработаны регламенты системы качества

1.2

Финансово-экономическая подсистема

  • доля объемов финансирования основной образовательной деятельности из бюджетных источников в общем объеме финансирования основной образовательной деятельности;
  • среднегодовой прирост дохода от всех видов образовательной и научной деятельности в области сервиса и туризма

1.3

Научно-методическая подсистема

  • количество НИР вуза в области реализации федеральных и региональных программ развития сервиса и туризма;
  • количество полученных патентов на научно-инновационные разработки в области сервиса и туризма

1.4

Материально-техническая и  информационная подсистема

  • доля аудиторного фонда, соответствующего требованиям образовательных стандартов;
  • доля аудиторного фонда, оснащенного современными автоматизированными средствами

2.

Внешняя  система

2.1.

Рынок образовательных услуг

  • доля студентов, обучающихся в вузе по специальностям и направлениям «сервис» и «туризм», по отношению к общему количеству студентов вузов в регионе;
  • доля направлений подготовки и специальностей в области сервиса и туризма, обучение по которым осуществляется в вузе, по отношению к общему количеству направлений подготовки и специальностей в области сервиса и туризма, реализуемых в вузах региона

2.2.

Рынок труда

  • доля выпускников вуза, трудоустроенных по специальности в сервисе и туризме
  • доля выпускников, трудоустроенных на предприятиях сервиса и туризма в регионе вуза и близлежащих регионах
  • доля выпускников, подготовленных по целевому заказу работодателей сферы сервиса и туризма
  • уровень заработной платы выпускников вуза, работающих  на предприятиях сервиса и туризма, по отношению к средним значениям по аналогичным должностям в регионе (отрасли)

Основные положения диссертационной работы нашли отражение в следующих публикациях автора:

  • Стрельников А.В. Применение маркетинговых методов в процессе повышения качества образовательных услуг вузов. Труды Вольного экономического общества России, Сборник научных статей, том 130, М. ГОУВПО МАТИ, 2010  (журнал ВАК), с. 487-491. - 0,2 п.л.
  • Стрельников А.В. Применение инновационных технологий в образовательной деятельности вузов. Труды Вольного экономического общества России, Сборник научных статей, том 137, М. ГОУВПО МАТИ, 2010 (журнал ВАК), с. 470-472- 0,2 п.л.
  • Стрельников А.В. Формы корпоративного обучения как элемент системы непрерывного обучения персонала. Электронное периодическое издание "Сервис в России и за рубежом", Выпуск (2)21, 2011 http://mgus.ru/electronic_journal/number21/contents. (журнал ВАК) - 0,3 п.л.
  • Стрельников А.В. Основные критерии оценки образовательной деятельности вузов: обзор существующих методик. Сборник статей научно-практической конференции «Образование: культура, экономика, информатизация»,  Клин, РГСУ, 2010 г., С. 134-140 - 0,3 п.л.
  • Стрельников А.В. Проблемы обучения сотрудников индустрии туризма. Сборник статей научно-практической конференции «Роль туризма в модернизации экономики российских регионов», Петрозаводск, 2010 г., с. 183-186 - 0,2 п.л.
  • Стрельников А.В. Вопросы прогнозирования качества образовательных услуг вузов. Сборник статей научно-практической конференции «Проблемы развития предпринимательства в условиях кризиса», Санкт-Петербург, 2010 г., с. 113-116 - 0,3 п.л.
  • Стрельников А.В. Организационно-методические аспекты организации взаимодействия вузов и работодателей в сфере сервиса и туризма. Проблемы практического менеджмента и маркетинга в сфере сервиса. XI выпуск. М., РГУТиС,  2010,. С. 219-224, - 0,3 п.л.
  • Стрельников А.В. Подготовка и  повышение квалификации кадров предприятий сервиса и гостиничного бизнеса. Сборник материалов IХ Международной научно-практической конференции «Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд», Новосибирск, 2011, с. 287-290- 0,3 п.л.
  • Стрельников А.В. Формирование организационно-экономического механизма обеспечения конкурентоспособности вузов, занимающихся подготовкой кадров для сервиса и туризма. Сборник статей научной конференции «Современные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства». М. ИТиГ, 2011 г. , С. 45-52 – 0,5 п.л.

СТРЕЛЬНИКОВ АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

 

 

 

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ  ВУЗОВ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ПОДГОТОВКОЙ КАДРОВ ДЛЯ СЕРВИСА И ТУРИЗМА

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук

 

 

 

 

 

 

 

 

КОПИ-ЦЕНТР св. 7:07:10429 Тираж 120 экз.

г. Москва, ул. Енисейская, д. 36

тел. 8-499-185-7954, 8-906-787-70-86

Составлено автором по статистическим данным с сайтов http://www.gks.ru, http://www.edu.ru, http://www.miccedu.ru,

 
Авторефераты по темам  >>  Разные специальности - [часть 1]  [часть 2]



© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.