WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


УПРАВЛЕНИЕ МОЛОЧНОПРОДУКТОВЫМ ПОДКОМПЛЕКСОМ АПК: ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ, ПРАКТИКА

Автореферат докторской диссертации по экономике

 

На правах рукописи

 

Хайруллин Айрат Назипович

 

 

УПРАВЛЕНИЕ МОЛОЧНОПРОДУКТОВЫМ ПОДКОМПЛЕКСОМ АПК:

 ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ И ПРАКТИКА

 

 

Специальность 08.00.05. – Экономика и управление народным

хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями,

отраслями,  комплексами: АПК и сельское хозяйство)

 

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

 доктора экономических наук

Йошкар-Ола

2009

Диссертация выполнена на кафедре экономики сельского хозяйства ФГОУ ВПО «Казанский государственный аграрный университет»

Научный консультант

Заслуженный деятель науки РФ и РТ, доктор экономических наук, профессор Рабинович Леонид Михайлович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Коваленко Елена Георгиевна,

ГОУ ВПО «Мордовский

государственный университет»

доктор экономических наук,  профессор Мазлоев Виталий Зелимханович, Всероссийский институт аграрных

проблем и информатики

доктор экономических наук, профессор Зиятдинов Фарсель Сахапович,

ГОУ ВПО «Казанский государственный  финансово-экономический институт»

Ведущая организация

Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева

               

Защита состоится «__»________________2009 г. в ___часов на заседании диссертационного совета Д 212.115.04 при ГОУ ВПО «Марийский государственный технический университет» по адресу: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, пл. Ленина, 3.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО «Марийский государственный технический университет»

Сведения о защите и автореферат диссертации размещены на официальном сайте ВАК http: // vak.ed.gov.ru

Автореферат разослан «___»_______________2009 года

Ученый секретарь

диссертационного совета

кандидат экономических наук, доцент

 

 

Н. В. Максимец

I. Общая характеристика работы

Актуальность темы. В условиях перехода к рынку успешное развитие экономики государства во многом зависит от уровня развития агропромышленного комплекса. Устойчивое обеспечение продовольствием населения в современных условиях требует необходимых структурных трансформаций в АПК, перехода к инновационным технологиям, совершенствования экономических отношений между производителями сельскохозяйственной продукции и перерабатывающими предприятиями, реализации многофункциональности регионального сельского хозяйства и всего агропромышленного комплекса. Преодоление сложившегося критического положения в аграрном секторе экономики, в частности молочнопродуктовом подкомплексе, требует поиска новых путей, позволяющих остановить спад и постепенно наращивать обьемы производства на основе улучшения использования производственного потенциала.

Современное социально-экономическое положение в сельском хозяйстве вызывает острую необходимость развития эффективной системы управления. Успехи аграрных преобразований возможны на основе совершенствования производственных отношений с использованием экономических законов рынка, а также научного обеспечения процесса управления.

Исследования выявили низкую эффективность производства молока, дефицит молочных продуктов на прилавках магазинов и неоправданный рост импорта этой продукции. Из-за диспаритета цен и недостаточного регулирования у многих товаропроизводителей пропал интерес к производству молока и молочной продукции. Такое положение в молочнопродуктовом подкомплексе вынуждает искать наиболее рациональные формы, методы и пути его успешного развития.

В условиях недостатка финансовых средств у сельхозтоваропроизводителей развитие молочнопродуктового подкомплекса страны, при одновременном обеспечении устойчивого и конкурентоспособного его положения на внутреннем и мировом рынках, является весьма проблематичным. Даже принятие приоритетных национальных проектов не дает достаточного импульса эффективному развитию молочнопродуктового подкомплекса без коренного реформирования системы управления.

В создавшейся ситуации возникла настоятельная необходимость в научных исследованиях проблем эффективного функционирования молочнопродуктового подкомплекса на основе современного менеджмента и инвестиционно-инновационных подходов, в изучении различных аспектов управления этой сложной, жизненно важной отраслью экономики в условиях институциональных изменений, существенного дефицита финансовых ресурсов и несовершенного механизма хозяйствования, что свидетельствует об актуальности темы диссертации. 

Состояние изученности проблемы. Вопросы теории и практики эффективного управления сельскохозяйственным производством в условиях монополии государства на средства производства были изучены довольно глубоко и основательно. Результаты этих исследований, хотя и имеют определенное значение, в условиях рыночных отношений не отвечают предъявляемым требованиям. В первую очередь это касается современных систем управления и освоения инновационных путей развития молочнопродуктового подкомплекса.

Исследование проблем совершенствования управления производственными и организационно-экономическими отношениями в АПК, результаты изучения уровня и эффективности интенсификации молочного скотоводства нашли отражение в трудах отечественных ученых: Р.Г.Ахметова, В.В. Алексеева, В.М.Баутина, Г.И.Будылкина, Е.П. Брянских, И.Н. Буздалова, И.Н. Буробкина, Д.Ф.Вермеля, А.В.Гордеева, В.А. Добрынина, А.М. Емельянова, В.П. Ефимова, Ю.Б.Королева, В.Д.Коротнева, Л.М. Зальцмана, В.П. Захарова, Г.И.Лозы, В.В.Ме-лосердова, Ф.Н.Мухаметгалиева, Н.А.Пеличева, Л.М. Рабиновича, Н.Ф.Суслова, И.Г.Ушачева, Д.И.Файзрахманова, Е.В Худякова, А.В.Чаянова, А.А.Черняева и др.

Наименее изученными в настоящее время остаются проблемы управления развитием молочнопродуктового подкомплекса в условиях серьезных институциональных изменений и на основе инвестиционно-инновационных проектов. Особое место среди них занимают вопросы управления интегрированным производством молока, его переработкой и реализацией молочной продукции.

В условиях осуществления национального проекта «Развитие АПК», инвестирования крупных средств в сельское хозяйство, существенного и быстроменяющегося влияния факторов внешней среды возникла объективная необходимость комплексных исследований проблем управления молочнопродуктовым подкомплексом, повышения эффективности его функционирования на основе использования инструментов программно-целевого управления, что определяет цель и задачи исследования.

Целью диссертационного исследования является обоснование основных направлений совершенствования системы управления молочнопродуктовым подкомплексом АПК в условиях создания и развития интегрированных формирований на основе использования инвестиционно-инновационных проектов.

Для достижения поставленной цели определены  следующие задачи:

  • изучить теоретические основы управления интегрированными формированиями в целом, и в молочнопродуктовом подкомплексе в частности, на основе разработки и реализации инвестиционно-инновационных проектов;
  • исследовать тенденции развития молочнопродуктового подкомплекса в Российской Федерации, в том числе в Приволжском федеральном округе и Республике Татарстан;
  • обосновать рациональный уровень и экономическую эффективность инвестирования средств в развитие молочнопродуктового подкомплекса;
  • выявить факторы и дать экономическую оценку их влияния на объем производства молока путем решения многофакторной корреляционно-регрессионной модели;
  • обосновать оптимальную структуру пашни для создания устойчивой кормовой базы молочного скотоводства на основе инновационных технологий с учетом полного обеспечения кормами поголовья предприятий общественного сектора и хозяйств населения;
  • разработать совокупность мер и способы их реализации, направленные на совершенствование системы управления холдингом  и его подразделениями с использованием информационных систем и экономико-математического моделирования;
  • обосновать  хозрасчетные методы организации управления и повышения материальной заинтересованности работников;
  • разработать технические, технологические и организационно-экономические рекомендации, направленные на эффективное функционирование молочнопродуктового подкомплекса АПК с использованием современных методов управления.

Объектом исследования являются предприятия и организации молочнопродуктового подкомплекса Российской Федерации и ее регионов, а также факторы, влияющие на его эффективное функционирование, среди которых приоритетное значение имеет система управления, направленная на обеспечение инвестиционно-инновационного развития.

Предметом исследования выступают теоретические и методологические основы и особенности управления интегрированными формированиями по производству, переработке и реализации молока и молочной продукции на основе использования инвестиционно-инновационных проектов.

Область исследования соответствует п. 15.44 «Обоснование создания отраслевых, межотраслевых союзов и ассоциаций, агрофирм и агрокомбинатов, агропродовольственных корпораций и холдингов», п.15.51 «Концепция и методика управления агропромышленными предприятиями» специальности 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сель­ское хозяйство) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Методика исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили объективные экономические законы, работы отечественных и зарубежных ученых по изучаемой проблеме, законодательные и нормативные акты Российской Федерации и Республики Татарстан.

В работе были использованы приемы монографического, статистико-экономического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного методов, экономико-математические методы с решением задач на ПК.

В качестве информационной базы использованы официальные данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, годовые отчеты (бухгалтерская отчетность) и бизнес-планы организаций агропромышленного комплекса, первичная отчетность разных органов управления АПК, результаты личных наблюдений и разработок соискателя.

Научная новизна заключается в разработке теоретических и методологических положений, практических рекомендаций по совершенствованию управления молочнопродуктовым подкомплексом в условиях реализации инвестиционно-инновационных проектов. Особое внимание при этом уделяется методике управления формированием и функционированием крупных вертикально интегрированных формирований холдингового типа.

Основные результаты исследования, обладающие научной новизной и выносимые на защиту, состоят в следующем:

1. Теоретически обоснованы тенденции и закономерности развития производства молока, необходимость увеличения объемов, повышения качества и снижения себестоимости продукции, уточнены размеры спроса, позволившие выявить источники удовлетворения потребности в продукции, наиболее эффективные формы организации производства и методы управления.

2. Обоснована научная концепция эффективного функционирования молочнопродуктового подкомплекса АПК на основе совершенствования управления, основанного на комплексном развитии всех элементов технологической цепи производства, переработки и доведения продукции до потребителя, распределения средств по принципам максимального влияния на конечный результат и сбалансированности вложений.

3. Определен  один из основных инструментов управления молочнопродуктовым подкомплексом АПК в современных условиях – инвестиционно-инновационные проекты, способные обеспечить стратегическое развитие, предусматривающие повышение уровня концентрации производства, механизацию и автоматизацию, а также рациональное использование земельных, материальных, финансовых и трудовых ресурсов.

4. Дано авторское определение сущности и содержания управления высокоинтегрированным производством, учитывающего территориальную рассредоточенность, распределение функций по уровням управления, роль инвестора-интегратора и др. Предложены методические подходы к увязке экономических и правовых аспектов регулирования деятельности холдинговых компаний, одним из которых является распределение прибыли.

5. Обосновано влияние человеческого фактора на результаты деятельности предприятия и рассмотрены прогрессивные формы организации и оплаты труда всех категорий работников интегрированного формирования, позволяющие достичь максимального экономического и социального эффекта.

6. Выявлены основные направления совершенствования управления интегрированными предприятиями с позиции участия их в решении социальных вопросов при инвестировании средств в развитие сельских территорий в свете реализации концепции социальной ответственности бизнеса. 

7. Обоснованы и реализованы на практике методические подходы к совершенствованию управления внутрихозяйственными организационно-экономическими отношениями в интегрированных формированиях молочнопродуктового подкомплекса, направленные на эффективное использование ресурсного потенциала.

8. Доказана необходимость рационального сочетания государственного регулирования и рыночного саморегулирования с целью обеспечения высокой эффективности, стабильного  развития и конкурентоспособности молочнопродуктового подкомплекса России.

Практическая значимость результатов исследования состоит в возможности использования материалов диссертации, разработанных соискателем методик, моделей, выводов и рекомендаций в практике эффективного управления высококонцентрированным и наукоемким молочнопродуктовым подкомплексом в условиях жестких институциональных преобразований. Основные теоретические и методические положения диссертации могут быть использованы при изучении курсов: «Стратегический менеджмент», «Анализ хозяйственной деятельности», «Теория управления в АПК», «Инвестиции и инновации» и ряда спецкурсов. Реализация знаний, полученных специалистами, позволит повысить эффективность управления молочнопродуктовым подкомплексом в современных условиях хозяйствования.

Апробация работы. Организация управления развитием молочно­продуктового подкомплекса по разработанным и реализованным лично соискателем методикам осуществляется на мегафермах холдинговой компании ОАО «Красный Восток Агро», у которой к началу 2008 года в собственности было более 300 тыс. га сельскохозяйственных угодий и свыше 61 тыс. голов крупного рогатого скота. На основе исследования автора в Республике Татарстан построены и успешно функционируют 8 мегаферм на 29 тыс. коров. По результатам 2007 года в среднем на 1 корову надоено по 9,3 тыс. кг мо­лока против 3,4 тыс. кг в среднем по всем организациям Республики Татарстан. Рентабельность молока достигла 75 процентов. Открыты филиалы в Воронежской и Ульяновской областях Российской Федерации.

На мегафермах имеются специальные классы, где студенты Казанской государственной академии ветеринарной медицины и Казанского государственного аграрного университета изучают опыт управления молочнопродук­товым подкомплексом АПК. На базе мегаферм с 2003 по 2007 годы проведены 9 республиканских семинаров-совещаний. Приезжают изучать работу агроферм руководители и специалисты из других регионов Российской Федерации.

Деятельность холдинговой компании ОАО «Красный Восток Агро» по управлению инвестиционно-инновационными проектами была предметом обсуждения на Совете ректоров вузов РФ, в Комитете Госдумы РФ по аграрным вопросам, на заседании Ученого Совета Института экономики, управления и права (г. Казань), Казанского государственного аграрного университета, Казанской государственной академии ветеринарной медицины, на других совещаниях и конференциях.

Основные положения диссертации нашли отражение в 48 опубли­кованных работах, общим объемом 60,3 печатных листа, 9 из которых - в журналах из перечня изданий, рекомендованных ВАК.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, где представлено 324 наименования. Работа изложена на 291 странице, содержит 30 таблиц, 8 рисунков, 14 приложений.

II. Основное содержание работы

Во введении обосновываются выбор темы и ее актуальность, раскрывается степень изученности проблемы, определяются цель, задачи, объект и предмет исследования, описываются методы и приемы исследования, аргументируется научная новизна, практическая значимость работы, формулируются основные положения, выносимые на защиту, проводятся результаты апробации исследования.

В первой главе – «Теоретические и методологические основы управления инвестиционно-инновационным развитием АПК в рыночных условиях» – приведены результаты исследования сущности управления производством, развитием экономики на инвестиционно-инновационной основе. Изучение литературных источников позволило сформулировать собственное мнение соискателя по дискуссионным вопросам изучаемой проблемы.

Во второй главе – «Объективные предпосылки функционирования интегрированных объединений холдингового типа АПК на основе его инвестиционно-инновационного развития» – описаны результаты изучения объективных условий и деятельности названных форм хозяйствования за годы реформирования экономики. Характеризуются взаимоотношения холдинговых компаний с перерабатывающими предприятиями и организациями, торгующими молочной продукцией.

В третьей главе – «Объективная необходимость модернизации развития молочного скотоводства на основе современных форм и систем управления инвестиционно-инновационными проектами»  –приведены результаты анализа состояния  производства молока и его экономической эффективности; выявлены факторы и результаты функционирования молочнопродуктового подкомплекса в дифференцированных условиях региона; доказана объективная необходимость модернизации системы управления производства на основе инвестиционно-инновационных проектов.

В четвертой главе – «Теоретическое и методологическое обоснование направлений инвестиционно-инновационного развития молочнопродуктового подкомплекса в условиях рынка» – разработана единая система управления предприятиями и организациями, производящими молоко, организующими его переработку и реализацию. Обоснованы пути стратегического развития молочнопродуктового подкомплекса в рыночных условиях, рекомендована прогрессивная система организации инновационных технологических процессов на мегафермах.

В пятой главе – «Повышение экономической эффективности освоения инвестиционно-инновационных проектов в молочнопродуктовом подкомплексе» – обоснованы методические подходы к измерению и оценке экономической эффективности освоения инвестиционно-инновационных проектов на примере холдинговой компании «Красный Восток Агро» как одного из крупнейших инвесторов по производству, переработке  и реализации молочных продуктов в Российской Федерации.

В выводах и предложениях обобщены результаты проведенного исследования, обоснованы основные направления совершенствования управления молочнопродуктовым подкомплексом АПК на основе инвестиционно-инновационных проектов.

III. Основные положения,

выносимые на защиту

1. Теоретически обоснованы тенденции и закономерности развития производства молока, необходимость увеличения объемов, повышения качества и снижения себестоимости продукции, уточнены размеры спроса, позволившие выявить источники удовлетворения потребности в продукции, наиболее эффективные формы организации производства и методы управления.

Исследование показало, что для обеспечения продовольственной безопасности страны в области производства молока в Российской Федерации необходимо почти в 2 раза увеличить его объем. По результатам 2007 года, потребление молока на душу населения составило около 240 кг вместо 420-430 кг по научно обоснованным нормам питания. В мировой практике имеются факты, когда уровень потребления молока на душу населения доходит до 500 кг в год (скандинавские страны). Разрушенная материально-техническая база молочнопродуктового подкомплекса АПК России в годы перехода на рыночную экономику все еще имеет отрицательные последствия. До 2008 года происходило сокращение поголовья крупного рогатого скота, в том числе  и коров. Россия и сегодня не может достичь уровня производства молока в дорыночные годы (табл. 1).

Как видно из таблицы, в период с 1995 по 2007 годы произошли огромные изменения в молочном скотоводстве России. За годы проведения реформ наибольшие потери страна понесла в молочнопродуктовом подкомплексе. Поголовье коров в России сократилось на 8 млн. голов, или на 46%, объем производства молока – на 7 млн. тонн.

Таблица 1

Динамика производства молока  в Российской Федерации

Годы

Поголовье коров

Продуктивность коров

Объем производства молока

численность

голов, млн.

в % к 1995 г.

на 1 корову в год, кг

в % к 1995 г.

млн. тонн

в % к 1995 г.

1995

17,4

100,0

2153

100,0

39,2

100,0

2000

12,7

73,0

2502

114,0

32,3

82,4

2001

12,2

70,1

2651

123,2

32,9

83,9

2002

11,8

67,8

2797

130,2

33,5

85,5

2003

11,1

63,8

2949

137,0

33,4

85,2

2004

10,3

59,2

3037

141,2

32,2

82,1

2005

9,5

54,6

3176

148,0

31,1

79,3

2006

9,5

54,6

3209

149,3

31,4

80,1

2007

9,4

54,0

3298

153,2

32,2

82,1

Продуктивность коров хотя и повышается, но ее уровень все еще остается низким – 3279 кг в  год. Незначительное  повышение продуктивности коров не обеспечивает существенного увеличения производства молока. В 2007 году его объем составил лишь 32,2 млн.тонн против 39,2 млн. тонн в 1995 году.

В настоящее время из-за недостатка молока собственного производства Российская Федерация закупает молочные продукты сомнительного качества из-за границы, что составляет 35-40% потребляемой в стране молочной продукции. Все это свидетельствует об острой  необходимости  увеличения производства молока. 

Аналогичные тенденции выявляются и по Приволжскому федеральному округу (табл. 2). Как видно из таблицы, в регионах Приволжского федерального округа заметно уменьшается поголовье крупного рогатого скота, в том числе и коров. В 2007 году в них было 6,9 млн. голов крупного рогатого скота против 8,3 млн. голов в 2003 году, то есть поголовье сократилось на 1,4 млн. голов, или на 17%. Также обстоит дело и с поголовьем коров.

Таблица 2

Динамика численности  крупного рогатого скота в сельскохозяйственных

организациях Приволжского федерального округа

Годы

Численность крупного

рогатого скота

В том числе поголовье коров

млн. голов

в % к 2003 г.

млн. голов

в % к 2003 г.

2003

8,3

100,0

3,6

100,0

2004

7,8

94,3

3,4

94,4

2005

7,4

88,7

3,2

88,9

2006

6,9

83,0

2,9

80,6

2007

6,9

83,0

2,9

80,6

Все регионы Приволжского федерального округа допустили сокращение поголовья  крупного рогатого скота, в том числе и коров. Значительное  снижение наблюдается в Ульяновской области – на 39,3 %, Самарской – на 39,6%, Нижегородской – на 31,8 %, Кировской – на 25,5%.

Республика Татарстан по праву является одним из благополучных регионов России по производству молока, хотя и здесь имеются некоторые упущения. Республика по поголовью крупного рогатого скота находится на уровне 1963 – 1967 гг., а по поголовью коров – приблизительно в границах 1973-1977 гг. Анализируемый период условно можно поделить на два этапа. На первом этапе, начиная с 1947 г., поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров, растет. Этот период продолжается до 1983-1987 гг., затем поголовье начинает сокращаться.

В середине 60-х гг. ХХ века Республика Татарстан с целью анализа и прогнозирования специализации и концентрации производства была разделена на 6 природно-экономических зон. Из них две – Казанская пригородная и Нижнекамская пригородная зоны – были специализированы на производстве молока для обеспечения потребности крупных городов и промышленных центров в этом продукте.

Таблица 3

Динамика поголовья крупного рогатого скота

по всем категориям хозяйств Республики Татарстан

Годы

и периоды

Крупный рогатый скот

В том числе коровы

тыс. голов

к предыдущему году,%

тыс. голов

к предыдущему году,%

1946

584,7

-

309,4

-

1947

552,6

99,3

309,4

100,0

1948-1952

678,0

122,7

323,0

104,4

1953-1957

696,2

102,7

341,2

105,6

1958-1962

709,0

101,8

406,8

119,2

1963-1967

1111,8

156,7

476,0

117,0

1968-1972

1268,0

114,1

495,0

104,0

1973-1977

1455,3

114,8

545,6

110,2

1978-1982

1598,0

109,8

588,8

107,9

1983-1987

1645,7

103,0

589,2

100,1

1988-1992

1613,6

98,0

570,3

96,8

1993-1997

1513,4

93,8

535,8

94,0

1998-2002

1210,5

78,0

512,9

86,5

2003-2007

1152,3

95,2

458,5

89,4

Как показало исследование, в процессе «реформирования» молочнопродуктового  подкомплекса сельскохозяйственные организации этих зон сейчас ничем не отличаются от других. Здесь идет сокращение поголовья коров, нет стабильного роста производства молока, снижается его эффективность.

В 2006 году регионы Приволжского федерального округа, как и  в целом Российская Федерация, допустили сокращение объемов производства молока, даже по сравнению с 2002 годом. Сельхозтоваропроизводители этого округа до сих пор не в состоянии обеспечить рост объема производства и потребления молока (табл. 4).

Таблица 4

Динамика производства и потребления молока

в Приволжском  федеральном округе России

Годы

Производство молока

Потребление молока

тыс. тонн

в % к 2002 г.

кг

в % к 2002 г.

2002

10285,1

100,0

285

100,0

2003

10482,9

101,8

288

101,1

2004

10219,0

99,4

270

94,7

2005

10008,6

97,3

250

87,7

2006

10225,6

99,4

280

98,2

Из 14 республик и областей округа 8 субъектов допустили уменьшение объемов производства молока. Определенных успехов добились лишь следующие регионы: Башкортостан – 113,6%, Удмуртия – 110,7%, Татарстан – 109,3% и Пензенская область – 110,2%. 

В диссертации соискателем разработаны основные направления увеличения объема производства молока, повышения его экономической эффективности при сохранении в сельском хозяйстве всех существующих форм хозяйствования.

По мнению соискателя, необходимо расширить количество и улучшить качество деятельности крупных холдинговых компаний. На основе коренного реформирования системы управления в них создаются оптимальные возможности для инвестиционных процессов, комплексной механизации и автоматизации процессов производства, повышения качества продукции и высокоэффективной ее реализации. В крупных компаниях больше возможностей для повышения уровня концентрации и углубления  специализации производства.

2. Обоснована научная концепция эффективного функционирования молочнопродуктового подкомплекса АПК на основе совершенствования управления, основанного на комплексном развитии всех элементов технологической цепи производства, переработки и доведения продукции до потребителя, распределения средств по принципам максимального влияния на конечный результат и сбалансированности вложений.

Исследование, проведенное с использованием различных методов, развернутое во времени и пространстве, убедительно доказало ( это показано в диссертации), что «молочную проблему» не способны решить ни крестьянские (фермерские), ни личные подсобные хозяйства даже при самых благоприятных условиях внешней среды. 

Молочнопродуктовый подкомплекс может успешно развиваться лишь при обоснованном управлении реальными и эффективными инвестиционно-инновационными проектами. Актуальность такого пути развития резко повышается тогда, когда ощущается недостаток финансовых ресурсов самих сельхозтоваропроизводителей и слаба их поддержка со стороны государства. Здесь на помощь приходят инвесторы, вкладывающие свои средства в развитие сельского хозяйства. Инвестиции, как известно, это долгосрочные вложения средств с целью получения прибыли, они не всегда предполагают осуществление инноваций. Цель инвестиций – воспроизводство основных средств предприятия, их расширение или поддержание в «дееспособном» состоянии, а инновации – это реализация нововведений. Инвестиции охватывают более широкую сферу, чем инновации, но последние всегда предполагают инвестиции.

Как отмечают многие исследователи этих процессов, различают реальные и финансовые инвестиции. При финансовых инвестициях приобретаются ценные бумаги, но в бизнес капитал привлекается лишь косвенно. Реальные инвестиции представляют собой вложения денежных средств в землю, средства производства и другие активы, а также в интеллектуальную собственность.

Эффективное использование средств, направленных на развитие сельского хозяйства, достигается за счет трех слагаемых – инвестиций, инноваций и рационального использования человеческого фактора, что в комплексе представляет собой инвестиционно-инновационные процессы. 

Во многих регионах Российской Федерации  благодаря росту государственной поддержки и вложениям средств инвесторами заметно повысилась эффективность аграрного производства, в том числе и молочнопродуктового подкомплекса АПК.

Результаты проведенного соискателем экономического эксперимента доказали реальную возможность и необходимость управления развитием молочнопродуктового подкомплекса АПК страны, каждого ее региона, на основе инвестиционно-инновационных проектов. В 1995 году, работая Генеральным директором пивоваренной компании «Красный Восток» Республики Татарстан (откуда берет корни ОАО «Красный Восток Агро»), с целью улучшения обеспечения сырьем своего предприятия соискатель приобрел землю одного из муниципальных районов Курской области, где выращивали высококачественный ячмень для пивоварения на основе разработки и осуществления инвестиционно-инновационных проектов.

Используя этот опыт, соискатель в качестве предпринимателя, в 2002 году организовал ОАО «Красный Восток Агро», а в 2003 году начал инвестирование средств в производство молочной продукции, переработку и реализацию.

Управление этими процессами началось с подбора объектов инвестирования, экономической оценки состояния материально-технической базы, обоснования целей и прогнозирования объемов производства продукции, которые были учтены при разработке инвестиционно-инновационных проектов развития компании. Большие трудности возникали из-за отсутствия правовой и методологической базы. В диссертационной работе обоснована собственная методика организации холдингов, разработки и реализации в них инвестиционно-инновационных проектов.

При определении размеров и структуры инновационных вложений в первую очередь были выявлены стратегические направления их использования.

Для установления характера и степени взаимосвязей между факторами (признаками) и результатами производства соискателем использован многомерный корреляционно-регрессионный метод, который позволил решить две основные задачи. Во-первых, определить характер связей между ними. При этом появилась возможность в обосновании математической формулы, в которой она выражается. Корректно и наиболее полно определить ее удалось только на основе предварительного глубокого количественного и качественного анализа изучаемых явлений. Во-вторых, измерить тесноту связи между факторами и результативными показателями, а также установить степень влияния каждого из факторов на конечные результаты. Это было достигнуто путем определения параметров корреляционно-регрессионного уравнения. Для достижения поставленной цели была определена прогнозируемая сумма инвестиционных вложений.

По результатам решения многомерной корреляционно-регрессионной задачи была определена суммарная величина инвестиций (табл. 5).

Таблица 5

Этапы и направления инвестиций

ОАО «Красный Восток Агро», млн. руб.

Направления

вложения средств

Годы

Фактически

Проект

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Всего 

900

3106

8251

14555

17055

19455

20355

20855

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

- в строительство и реконструкцию животноводческих помещений

300

562

2342

5332

6332

7532

7920

8130

- на приобретение племенного скота

155

338

1604

4054

5054

5654

5864

5974

- на приобретение техники

300

1900

2423

3073

3473

3973

4225

4405

- в строительство молкомбината

-

-

1452

-

-

-

-

1452

- в строительство элеваторов

145

306

430

644

744

844

894

894

Как видно из табл. 5, плановый объем инвестиций на 2010 год составил 20855 млн. рублей. С учетом производственного направления в структуре вло­жений самый большой удельный вес занимает развитие молочнопродукто­вого подкомплекса. В инвестиционно-инновационных проектах было преду­смотрено израсходовать на строительство крупных мегаферм и реконструкцию действую­щих животноводческих ферм 8130 млн. рублей, или 39%. Кроме того, на приобретение племенного скота было запланировано израсходовать 5974 млн. рублей, или 29%, на строительство молочного комбината – 1452 млн. рублей. Учитывая то, что без прочной кормовой базы невозможно успешно развивать животноводство, на приобретение сельскохо­зяйственной техники  было запланировано выделить 4405 млн. рублей, или 21%.

К 2010 году инвестиционно-инновационными проектами ОАО «Крас­ный Восток Агро» предусмотрено довести количество мегаферм до 12, пого­ловье крупного рогатого скота – до 132 тыс. голов, в том числе коров – до 40 тыс. голов. Объем производства молока составит 300 тыс. тонн.

Производимое на животноводческих фермах ОАО «Красный Вос­ток Агро» молоко поставляется на собственный суперсовременный молочный комби­нат, построенный в кратчайшие сроки и не имеющий аналогов в России, со сметной стоимостью 1452 млн. рублей. Уникальностью этого мо­лочного комбината является то, что он оснащен новейшим оборудованием компании «Тетра Пак» для производства молочной и сырной продукции с последующей упаковкой. Производственная мощность этого предприятия составляет 1000 тонн мо­лока в сутки. Строительство данного комбината и наличие еще трех молоч­ных заводов позволяет перерабатывать более 2000 тонн молока ежесуточно.

3. Определен  один из основных инструментов управления молочнопродуктовым подкомплексом АПК в современных условиях – инвестиционно-инновационные проекты, способные обеспечить стратегическое развитие, предусматривающие повышение уровня концентрации производства, механизацию и автоматизацию, а также рациональное использование земельных, материальных, финансовых и трудовых ресурсов.

Исследование показало, что крестьянские (фермерские) хозяйства в большинстве регионов Российской  Федерации развиваются не так, как было задумано ранее, когда начался переход на рыночные условия хозяйствования. В первые годы перестройки, когда фермерам досталась значительная часть материально-технической базы бывших колхозов и совхозов, они еще могли в какой-то мере заниматься производством продукции. По мере износа производственных фондов фермеры оказались неспособными обновлять свою материально-техническую базу, что привело большинство из них к кризису. Этому в решающей степени способствовала неэффективная государственная поддержка и диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию. В настоящее  время в Российской Федерации на долю крестьянских (фермерских) хозяйств приходится менее 10% всей произведенной продукции. Преобладание  ручного труда, отсутствие нормальных условий труда и отдыха (отсутствие выходных дней, отпусков, гарантированного и достойного заработка и др.  отрицательные факторы) превращают труд фермеров и членов их семей в «рабский» труд.

По мнению соискателя, будущее аграрного производства – это крупные сельскохозяйственные предприятия в основном холдингового типа. Только использование в них современных систем управления способно сделать молочнопродуктовый подкомплекс АПК высокорентабельным, привлекательным для инвесторов. В настоящее время в Республике Татарстан работают более 60 инвесторов. У каждого из них свое производственное направление, свой подход к организации производства, труда и управления. Их участие в определенной степени иллюстрируется показателями (табл. 6). 

Согласно данным табл. 6, всеми инвесторами Республики Татарстан за 2003-2007 годы было вложено в развитие сельского хозяйства 56048,4 млн. рублей. Ведущими среди них являются: ОАО «Красный Восток Агро», ЗАО «Золотой Колос», ОАО «Вамин Татарстан». Вложения остальных инвесторов составили лишь 11,3% в общем объеме инвестиций. В расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий инвестиции ОАО «Красный Восток Агро» составляют 86,7 тыс. руб., что больше, чем в среднем по Республике, в 3,2 раза. Остальные инвесторы Республики Татарстан, не указанные в табл. 6,  за этот период вложили менее

1 млрд. рублей каждый.

Таблица 6

Размер и структура инвестиций в развитие

сельского хозяйства РТ, в средн. за 2003-2007 гг.

Наименование инвесторов

Сумма, млн. руб.

В расчете на 1 га сель-хозугодий, тыс. руб

Удельный вес, %

Вся сумма инвестиций

56048,4

27,3

100,0

в том числе:

 

 

 

ОАО «Красный Вос­ток-Агро»

17055

86,7

30,5

ЗАО «Золотой Колос»

12837,7

34,5

22,9

ОАО «Вамин Татар­стан»

12563,9

30,8

22,5

ЗАО «Агросила групп»

3630,4

16,0

6,5

ОАО «ЖК АК Барс»

2067,7

15,7

3,7

ООО «Бахетле-Агро»

1431,0

35,4

2,6

ОАО «Красный Восток Агро» за 2003 – 2007 годы построило 10 молочных мегаферм на 7,5 тыс. голов крупного рогатого скота каждая, в том числе на 4,5-5,0 тыс. коров. Компания закупила технологическое оборудование шведской фирмы «Де Лавал» и племенной высокопродуктивный скот из Германии, Голландии, Дании, Канады, а также из благополучных регионов Российской Федерации. В процессе управления корпорацией и при разработке инвестиционно-инновационных проектов в качестве составного элемента стратегического планирования были предусмотрены мероприятия по  концентрации производства, что, в свою очередь, привело к углублению  специализации.  

И в Российской Федерации, и в Республике Татарстан поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров, в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий снижается и остается на низком уровне. В холдинговой компании «Красный Восток Агро», наоборот, растет. В 2007 году, например, этот показатель составил 37,1 головы крупного рогатого скота в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий против 14,7 головы в 2002 году (до начала инвестирования средств),  то есть возрос в 2,5 раза.

Концентрация поголовья коров и углубление специализации способствовали увеличению производства молока. Так, в 2007 году на всех объектах инвестирования ОАО «Красный Восток Агро» было про-

изведено 133,4 тыс. тонн молока против 17,4 тыс. тонн  в 2002 году, что в 7,7 раза больше, чем до реализации инвестиционных проектов.

Концентрация поголовья скота дает больше возможностей для комплексной механизации и автоматизации трудовых процессов, повышения профессиональной квалификации работников и конкурентоспособности производимой продукции.

Исследование показало, что для обеспечения скота полноценными кормами необходимо из множества вариантов путем решения оптимизационной экономико-математической задачи на ПК выбрать наиболее эффективный, что подробно показано в диссертации. В качестве целевой функции было выбрано установление минимального значения площади пашни при максимуме производства кормов:

при условиях ограничения:

1) использования земельных угодий

2) использования производственных ресурсов

3) предельных площадей возделывания отдель­ных групп культур

4) обеспечения животных питательными веществами

5) по формированию структуры кормовых ресурсов

6) по гарантированному производству продукции животноводства или выходному поголовью животных

xj = Qj1         (j1 Є N1)/;

7) при условии неотрицательности переменных

xj? 0;            хj1 ? 0;            хj2 ? 0.

4. Дано авторское определение сущности и содержания управления высокоинтегрированным производством, учитывающего территориальную рассредоточенность, распределение функций по уровням управления, роль инвестора-интегратора и др. Предложены методические подходы к увязке экономических и правовых аспектов регулирования деятельности холдинговых компаний, одним из которых является распределение прибыли.

В ходе исследования было установлено, что теоретические основы управления аграрным производством, разработанные на период государственной монополии на средства производства и продукцию сельского хозяйства, не отвечают требованиям рыночной экономики. В процессе научного поиска выхода из сложившейся ситуации некоторые ученые пытаются связать категории  «управление» и «менеджмент». По мнению соискателя, отождествлять эти две категории не следует. В настоящее время пока ведущие ученые страны в этой области не пришли к единому мнению, кого в сельскохозяйственных организациях следует называть менеджером, специалистом, руководителем, управляющим, руководителем среднего звена и т.д. В высших сельскохозяйственных учебных заведениях осуществляется подготовка экономистов-менеджеров. Возникает вопрос: а почему агрономы, инженеры, зоотехники и другие специалисты сельскохозяйственных организаций не менеджеры?

Управление, являясь основополагающей категорией, охватывает собой и «менеджмент», поскольку имеет более широкий смысл. Оно функционирует как в живой, так и в неживой природе, например: управление людьми, хозяйством, фирмой, районом, республикой, страной. Суть его заключается в целенаправленном воздействии на коллективы людей  (подчиненных) для достижения поставленной цели. Это осуществляется выполнением различных управленческих функций менеджерами (специалистами и руководителями).

Проблемы управления в холдинговых компаниях, его правовое обеспечение остаются нерешенными. Они как инвесторы, вкладывающие средства в развитие сельского хозяйства, считаются акционерными  обществами открытого или закрытого типа (ОАО, ЗАО), обществами с ограниченной ответственностью (ООО) и др. Например, в Республике Татарстан из 58 инвесторов, вкладывающих средства в развитие сельского хозяйства, 13  являются ОАО, 11 – ЗАО, 23 – ООО.

По разработанной соискателем методике в 2002  году на базе ОАО «Красный Восток Агро» была организована крупная холдинговая компания, специализированная на производстве молока. Организационно-производственная структура компании приведена на рис. 1.

Холдинговая компания «Красный Восток Агро» является вертикально интегрированной системой. Центральный офис управляет развитием всех филиалов. В то же время последние имеют определенную самостоятельность при решении оперативных и хозяйственных вопросов. В холдинговой компании функционирует единая система управления молочнопродуктовым подкомплексом: производство молока, его переработка, реализация молочных продуктов в собственных магазинах. Уникальность такой системы заключается в том, что распределение прибыли осуществляется менеджерами центрального офиса, с учетом потребностей каждого объекта управления. Было установлено, что при отсутствии единой системы управления основная масса прибыли поступает после реализации молочных продуктов и остается в распоряжении торговых точек. В самом невыгодном положении, в смысле финансирования, всегда остается производство, хотя от недостатка сырья, следовательно, от результатов работы хозяйствующих субъектов, страдают и переработчики молока, и те, кто занимается реализацией молочной продукции.

Все средства, полученные от реализации продукции и оказания различных услуг, поступают на счета акционерного банка холдинговой компании «Красный Восток Агро» – «Энергобанк» и, в зависимости от производственной ситуации, направляются туда и столько, где, по мнению менеджеров холдинга, наибольший обоснованный спрос.

При создании холдинговых компаний, считает соискатель, важно определить границы научно обоснованных норм управления в зависимости от размеров объектов инвестирования, а при установлении структуры управления производством – норм управляемости.

Как видно на рис.1, в центральном офисе размещены те подразделения ОАО «Красный Восток Агро», которые осуществляют управление всеми филиалами и оказывают им необходимую практическую помощь. Самым крупным филиалом является «Алькеевский», который располагает 74854 га сельскохозяйственных угодий, из них 62985 га составляет  пашня.  Филиал  имеет свой менеджмент.  Деятельностью  фи-


 


Центральный                            офис (г.Казань)

Подпись: 22 


                                                                               Ф И Л И А Л Ы

 

 

 

Рис. 1. Организационная структура ОАО «Красный Восток Агро»


лиалов руководят их директора, все менеджеры отделений и руководители внутрихозяйственных подразделений и функциональных  служб  офиса  подчиняются  ему  же. При  разработке  методики создания холдинговой компании ОАО «Красный Восток Агро» придерживались того, чтобы мегафермы находились в составе филиалов.

Выделение их в самостоятельную производственную единицу в составе центрального офиса значительно ослабило бы качество управления ими. Менеджер мегафермы должен быть подчинен руководителю филиала и получать от него необходимую помощь.

Алькеевский филиал ОАО «Красный Восток Агро» является крупнейшим не только по размеру занимаемой площади, но и по объему производства продукции. Это осуществляется благодаря более совершенной системе управления и успешному освоению на этой основе инвестиционно-инновационных проектов. Данный муниципальный район по всем показателям уровня развития животноводства в недалеком прошлом находился на последнем месте в Республике Татарстан. В настоящее время по производству молока он занимает первое место. Другие районы, где размещены филиалы ОАО «Красный Восток Агро», по многим показателям, в том числе и по производству молока, входят в первую пятерку республики.

Алькеевский филиал одним из первых вошел в состав холдинга, объединяет в своем составе почти весь Алькеевский муниципальный район. Организационно-производственная структура филиала показана на рис 2.

5. Обосновано влияние человеческого фактора на результаты деятельности предприятия и рассмотрены прогрессивные формы организации и оплаты труда всех категорий работников интегрированного формирования, позволяющие достичь максимального экономического и социального эффекта.

К началу инвестирования на 58 сельских территориях, на которых начало свою деятельность ОАО «Красный Восток Агро» в качестве инвестора, в течение ряда лет работникам не выплачивалась заработная плата. Многие жители сельских населений не были обеспечены работой, что привело к деградации населения: к воровству, пьянству и наркомании. Большинство работников, особенно молодежь, уезжала в крупные города, вливалась в коммерческую или криминальную среду. 


 

 


                                                                                                         

Подпись: 24О Т Д Е Л Е Н И Я

                                                                                                                            

М Е Г А Ф Е Р МЫ

 

Рис. 2. Организационная структура Алькеевского филиала ОАО «Красный Восток-Агро»


Компания ОАО «Красный Восток Агро» начала  методично  решать  социальные  проблемы, обеспечивая  работой и своевременной выдачей заработной платы работникам сельскохозяйственного производства, вселяя в них уверенность в завтрашнем дне. В настоящее время средняя зарплата основных работников холдинговой компании составляет 9-10 тыс. руб. в месяц. Все трудоспособное население инвестируемых объектов обеспечено работой. И это является одной из главных функций управления корпорацией. 

На мегафермах ОАО «Красный Восток Агро» внедрена прогрессивная система организации труда, соответствующая инновационной технологии, рекомендованной шведской фирмой «Де Лавал». Обоснованность и реальность  этой системы и всех связанных с ней элементов менеджмента подтверждают то, что  продуктивность коров доведена в 2007 году до 9 300 кг.

Разработана и освоена соответствующая система оплаты труда. Наряду с основной оплатой установлены меры дополнительного материального стимулирования работников за сохранение  поголовья, за увеличение объемов производства, улучшение качества продукции. Указанная система организации и оплаты труда работников молочного скотоводства может успешно применяться в животноводстве любого региона Российской Федерации. Меры дополнительного стимулирования связаны с результатами выполнения хозрасчетных заданий.

Разработана и успешно осуществляется система подготовки квалифицированных кадров. Ежегодно по графику способная молодежь направляется на учебу в высшие и среднеспециальные учебные заведения. На мегафермах и других объектах созданы все условия для успешного прохождения производственной практики студентами СПТУ, техникумов и вузов. За счет средств холдинговой компании в штат введен куратор, который помогает практикантам и контролирует ход прохождения производственной практики студентами. Повышение квалификации доярок, скотников  и других кадров массовых профессий осуществляется на своих мегафермах и их филиалах, менеджеры по необходимости выезжают за границу для повышения своей квалификации.

6. Выявлены основные направления совершенствования управления интегрированными предприятиями с позиции участия их в решении социальных вопросов при инвестировании средств в развитие сельских территорий в свете реализации концепции социальной ответственности бизнеса. 

Соискатель доказывает, что успешный бизнес должен быть социально ответственным. Некоторые ученые утверждают, что главная задача бизнеса заключается только в увеличении объема производства, обеспечении людей работой, выдаче заработной платы и уплате налогов. Улучшение социальных условий они предлагают осуществлять за счет  уплаченных бизнесменами налогов.

По опыту управления деятельностью холдинговой компании «Красный Восток Агро» видно, что решение социальных проблем возможно и необходимо, так как оно закрепляет молодежь на селе. Появляется возможность подготовки замены старшего поколения полноценными молодыми кадрами.

Компания «Красный Восток Агро» ежегодно на эти цели затрачивает сотни миллионов рублей. Кроме того, она участвует в подготовке и проведении светских  и религиозных праздников, благотворительных мероприятий.     

В последние два года проведена большая работа по строительству жилья для молодых семей. Всего построено 194 двухуровневых дома со всеми удобствами для молодых специалистов и их семей. Менеджерами разработаны условия оплаты за жилье в зависимости от числа членов семьи, работающих в компании, и количества детей в семье.

В целях повышения объективности управления ассортиментом и объемом оказываемых услуг по социальной поддержке объектов инвестирования соискателем разработана специальная методика. Основными показателями для выделения средств являются: срочность мероприятий, мера необходимости, уровень получаемых доходов и др.

7. Обоснованы и реализованы на практике методические подходы к совершенствованию управления внутрихозяйственными организационно-экономическими отношениями в интегрированных формированиях молочнопродуктового подкомплекса, направленные на эффективное использование ресурсного потенциала.

Во всех подразделениях молочнопродуктового подкомплекса внедрен внутрихозяйственный расчет, задания определяются исходя из показателей стратегических и тактических планов, после необходимой их корректировки, с учетом изменяющихся условий внешней среды.  Коллективам доводятся только такие затраты, экономия или перерасход которых непосредственно зависит от них. В виде дополнительной оплаты им выдается 30% стоимости сэкономленных средств, а перерасход средств удерживается полностью.

Другая часть дополнительной оплаты связана с выполнением или перевыполнением плана производства продукции. Если коллектив перевыполняет план производства продукции, то 10% стоимости сверхплановой продукции выдается в виде дополнительной оплаты.

8. Доказана необходимость рационального сочетания государственного регулирования и рыночного саморегулирования с целью обеспечения высокой эффективности, стабильного  развития и конкурентоспособности молочнопродуктового подкомплекса России.

Известно, что государственная поддержка АПК осуществляется по различным каналам, но основным из них является приоритетный национальный проект «Развитие АПК». Выделяемая государством сумма, хотя и значительная, все же недостаточная. Приход инвесторов в сельское  хозяйство является положительным и необходимым. Своевременное предоставление со стороны государства различных льгот будет способствовать повышению заинтересованности инвесторов в увеличении вложений средств в развитие сельского хозяйства, в том числе и молочнопродуктового  подкомплекса АПК.

Холдинговая компания  «Красный Восток Агро», например, при строительстве мегаферм использует льготные кредитные средства, выделяемые в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК», пользуется услугами лизинговых компаний при приобретении технических средств и племенного скота. Все это создает условия для высокоэффективного функционирования молочнопродуктового подкомплекса.

Государство должно увеличивать размер помощи сельхозтоваропроизводителям в регулировании рыночных цен. Путем сдерживания цен на молочную продукцию в торговой сети на фиксированном уровне можно возмещать ущерб производителям продукции, нанесенный ростом диспаритета цен, финансовым кризисом. Все это позволит повысить эффективность функционирования молочнопродуктового подкомплекса и тем самым обеспечить конкурентоспособность подотрасли. Она станет более инвестиционно привлекательной.

Результаты деятельности некоторых мегаферм, которые функционируют с 2004 года, отражены в табл. 7.

Если до прихода на село холдинговой компании  «Красный Восток Агро» производство молока было убыточным, то за годы деятельности в качестве инвестора оно стало высокорентабельным. На мегафермах, где содержатся племенные коровы, их продуктивность в 2007 году повысилась до 9400 кг в год. Из года в год растет рентабельность производства молока, например: на мегаферме «Макулово» Верхнеуслонского муниципального района в 2007 году этот показатель составил 126,5 %, «Азалеево» Зеленодольского муниципального района – 99,4%.

 

Таблица  7

Уровень эффективности деятельности некоторых мегаферм  

холдинговой компании  ОАО «Красный Восток  Агро»

Показатели

«Каргополь»

«Азалеево»

«Макулово»

«Вахитово»

2005 г.

2007 г.

2005 г.

2007 г.

2005 г.

2007 г.

2005 г.

2007 г.

Продуктивность коров, кг на 1 гол.

8540

9400

8434

9000

8235

9400

6952

8000

Реализовано молока, тыс. тонн

15,2

22,8

9,9

17,1

9,0

24,0

8,1

12,7

Выручка от реализации молока, млн. руб.

123,1

229,8

96,6

177,7

110,6

240,5

69,4

119,2

Себестоимость реализованного молока, млн. руб.

95,2

107,0

56,0

89,1

51,3

106,2

59,5

69,4

Прибыль, млн. руб.

27,9

112,8

40,6

88,6

59,3

134,3

9,9

49,8

Рентабельность, %

29,2

79,3

72,5

99,4

115,6

126,5

16,6

71,8

Деятельность молочнопродуктового подкомплекса невозможно исследовать в изоляции от развития в целом холдинговой компании. Некоторые показатели деятельности ОАО «Красный Восток Агро» приведены в табл. 8.

Таблица 8

Динамика производственно-экономических показателей

холдинговой компании ОАО «Красный Восток Агро» 

Показатели

ОАО «Красный Восток Агро»

Республика Татарстан,

обществ. сектор

2002г.

2007г.

2007г.   к 2002г., %

2002г.

2007г.

2007г.  к 2002г., %

Производство:

 

 

 

 

 

 

зерна, тыс. тонн

42,1

280,0

665,1

5102,0

5145,9

100,8

молока, тыс.тонн

17,4

133,0

764,7

927,5

1189,0

117,4

Поголовье крупного рогатого скота, тыс. гол.

 

17,7

 

61,5

 

347,5

 

876,3

 

812,0

 

92,7

в т. ч. коров

6,4

22,0

344,0

293,0

262,5

89,6

Урожайность зерновых, ц с 1 га

 

15,0

 

45,2

 

301,3

 

32,5

 

31,5

 

96,9

Надой на 1 корову в год в среднем по холдингу, кг

 

2062

 

7511

 

364,3

 

3300

 

4218

 

1278

в т. ч. на мегафермах, кг

-

9300

-

-

-

-

За годы инвестирования средств в развитие сельского хозяйства ОАО «Красный Восток Агро» производство зерна увеличилось в 6,65 раза, хотя в целом по Республике Татарстан оно осталось на уровне 2002 года. Поголовье коров возросло в 3,44 раза, а производство молока увеличилось в 7,65 раза. Положительные тенденции очевидны, но и здесь есть резервы, описанные в диссертации. 

В инвестиционно-инновационных проектах поставлена цель – к 2010 году объем производства молока довести до 300 тыс. тонн. Для этого необходимо иметь 132 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе  40 тыс. коров. Объем производства зерна составит 250 тыс. тонн, их них 100 тыс. тонн кукурузы – по зерновой технологии.

Достижение  таких  показателей сделает молочнопродуктовый  подкомплекс АПК Российской Федерации более привлекательным для вложения средств, обеспечит потребности страны в его продукции, позволит укрепить продовольственную безопасность страны. 

В настоящее время холдинговая компания ведет разработку инвестиционно-инновационных проектов на период до 2020 года, где планирует достижение еще более высоких производственных и экономических показателей, решение социальных проблем села.

Выводы и предложения

Проведенное исследование, анализ собранной и обработанной информации, составление и решение ряда экономико-математических моделей,  подведение итогов проведенного с участием соискателя экономического эксперимента позволили сформулировать ряд выводов и предложений.

1. В связи с рядом объективных трудностей и серьезными нарушениями научных принципов управления на макро-, мезо- и микроуровнях молочнопродуктовый подкомплекс России и ее регионов в настоящее время остается низкорентабельным, неконкурентоспособным, а потому инвестиционно непривлекательным.

2. Молочнопродуктовый подкомплекс России и каждого ее региона может и должен стать высокоэффективным и стабильно развивающимся только при совершенствовании управления его деятельностью. Разумное сочетание государственного регулирования и рыночных механизмов в направлениях, описанных в диссертации, будет способствовать улучшению обеспечения населения молочными продуктами, что неразрывно связано с продовольственной безопасностью страны.

3. Главным направлением эффективного функционирования молочнопродуктового подкомплекса служит его управление на основе инвестиционно-инновационных проектов, повышения уровня концентрации производства, создания глубокоспециализированных сельскохозяйственных предприятий. 

4. Коренное усовершенствование системы управления молочнопродуктовым подкомплексом предполагает существенное улучшение подготовки специалистов, способных управлять производством в условиях принципиальных институциональных изменений, а также кадров массовых профессий, что должно стать первым шагом к повышению роли человеческого фактора.

5. Учитывая высокую роль современных информационно-коммуникационных систем, целесообразно при разработке стратегических программ развития молочнопродуктового подкомплекса переходить от интуитивных способов принятия управленческих решений к использованию экономико-математических методов и моделей.

В связи с этим соискателем была разработана и решена серия корреляционно-регрессионных моделей, позволивших выявить главные факторы, влияющие на эффективность молочнопродуктового подкомплекса в разные периоды и в организациях различных природно-экономических зон. Ретроспективная накладка доказала возможность их использования при некоторых корректировках для прогнозирования развития созданной автором работы корпорации «Красный Восток Агро».

6. Шестилетний опыт функционирования названного агрохолдинга показал, что корреляционно-регрессионное и оптимизационное моделирование – это лишь начало кропотливой систематической работы менеджеров по установлению оптимальной структуры  производства, формированию и управлению кормовой базой с учетом «спроса» огромного стада высокопродуктивных животных. Разработанная оптимизационная модель, подробно описанная в диссертации, в случае ее практической реализации при стратегическом планировании, позволит всем мегафермам агрохолдинга производить к 2010 году в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий по 1200 центнеров молока и довести его рентабельность до 125%. Аналогичные показатели по всем 1150 средним и крупным сельскохозяйственным организациям Республики Татарстан в 2007 году составили, соответственно, 210 центнеров и 8 процентов, в среднем по Российской Федерации они еще ниже.

7. Обобщение опыта функционирования первых в республике мегаферм убедительно доказывает, что использование в процессе управления высококонцентрированным наукоемким молочнопродуктовым подкомплексом с использованием информационно-коммуникационных систем и экономико-математических методов заметно повысило инвестиционную привлекательность этой сферы экономики. Это убедило внешних инвесторов в целесообразности его приоритетного инвестирования, вселило в них уверенность в снижении вероятности и размера различных видов риска.

8. С помощью экономико-математического моделирования менеджерам холдинга ОАО «Красный Восток Агро» удалось обосновать оптимальные инвестиционные портфели для каждой мегафермы, разработать и реализовать высокоэффективные инвестиционные проекты. Достаточно сказать, что за пять лет в развитие агрохолдинга было осуществлено инвестиций на сумму 17,1 млрд. рублей. Планируемый срок окупаемости инвестиций был определен в 8 лет.  

9. Менеджерам агрохолдинга и мегаферм удалось повысить качество исполнения таких функций как контроль и материальное стимулирование персонала. С этой целью  для каждого цеха, а в них – бригады и звенья, были разработаны детальные задания по объему производства, составу услуг, их качеству и затратам на выполнение хозрасчетных заданий. По результатам выполнения заданий осуществляется материальное стимулирование каждого работника и менеджера. Проводится необходимая организационная, техническая и идеологическая работа по освоению всех принципов контроллинга.

10. Значительное внимание руководители и специалисты агрохолдинга, мегаферм уделяют решению социальных проблем. Молочнопродуктовый подкомплекс этой корпорации предоставляет в настоящее время более тысячи рабочих мест, среднемесячная заработная плата одного работника в 2007 году составила 8-9 тыс. руб. против 4,2 тыс. руб. в среднем по Республике Татарстан.

11. Разработанная соискателем и апробированная на практике методика организации системы управления, объединяющая производителей молока, перерабатывающие предприятия и организации, реализующие молочную продукцию, способствовала получению существенного экономического эффекта. Единый менеджмент помог устранить противоречия между корпоративными интересами отдельных предприятий и организаций, входящих в состав агрохолдинга. 

12. Холдинг «Красный Восток Агро» работает над созданием системы управления защитой средств инвесторов от любого риска. Для этого на всех объектах и субъектах инвестирования в аппарат  управления будет введена должность риск-менеджера. Значительно улучшится система страхования имущества, продукции от капризов погоды и неблагоприятных факторов внешней среды.

13. Для привлечения предпринимателей в качестве инвесторов сельскохозяйственного производства необходимо решить следующие проблемы:

  • расширить доступность кредитных ресурсов на строительство и модернизацию животноводческих комплексов, предусмотрев государственное субсидирование процентных ставок по кредитам в размере двух третей ставки рефинансирования Центробанка России;
  • провести модернизацию и техническое перевооружение села (развитие лизинга техники, оборудования, закупка племенного скота);
  • усовершенствовать таможенно-тарифное регулирование;
  • развить заготовительные и снабженческо-сбытовые структуры, расширить производственные мощности по переработке сельскохозяйственной продукции на модульной основе;
  • усовершенствовать систему льготного налогообложения сельскохозяйственных товаропроизводителей, в том числе и инвесторов (по налогу на имущество, НДС), с привязкой к срокам окупаемости инвестиционно-инновационных проектов.

Поддерживая АПК на политическом, законодательном и экономическом уровнях, государство даст возможность населению производить и реализовать продукцию, зарабатывать средства, платить налоги, осуществлять определенные вложения, повышать капитализацию затрат, становясь богаче и счастливее. Развивая сельское хозяйство, государство положительно влияет на результаты машиностроения, перерабатывающей и строительной индустрии, помогает науке, образованию, сфере услуг. Все это обеспечит экономическую безопасность России.    

Основные положения диссертационного исследования

отражены в следующих публикациях:

В журналах из перечня изданий, рекомендованных ВАК: 

1. Хайруллин, А.Н. Инвестиционная поддержка молочнопродуктового подкомплекса АПК необходима / А.Н. Хайруллин // АПК: экономика, управление. – 2008. – № 4. – С. 52 – 55.  

2. Хайруллин, А.Н. Важный резерв повышения эффективности молока / А.Н. Хайруллин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2008. – № 4. – С. 20 – 22.

3. Хайруллин, А.Н. Инвестиционно-инновационное развитие молочнопродуктового подкомплекса / А.Н. Хайруллин // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. – № 4. – С. 18 – 25.

4. Хайруллин, А.Н. Привлечение предпринимателей в качестве инвесторов в сельскохозяйственную отрасль страны / А.Н. Хайруллин // Российское предпринимательство. – 2008. – № 5 (выпуск 2). – С. 102 – 106.

5. Хайруллин, А.Н. Эффективность функционирования интегрированных объединений холдингового типа  в молочнопродуктовом подкомплексе Республики Татарстан / А.Н. Хайруллин // Вестник Саратовского ГАУ им. Вавилова. – 2008. – № 5. – С. 87 – 90. 

6. Хайруллин, А.Н. Эффективность концентрации и специализации производства в молочном скотоводстве / А.Н. Хайруллин // Российское предпринимательство. – 2008. – № 8. – С. 52 – 55.

7. Хайруллин, А.Н. Успешный бизнес предполагает социальную ответственность / А.Н. Хайруллин // Человек и труд. – 2008. – № 8. – С. 37 – 38.

8. Хайруллин, А.Н. Эффективность инвестиционной деятельности крупных сельскохозяйственных компаний Татарстана / А.Н. Хайруллин // АПК: экономика, управление. – 2008. – № 8. – С. 32 – 34.

9. Хайруллин, А.Н. Лучший менеджмент молочнопродуктового подкомплекса Республики Татарстан / А.Н. Хайруллин // Менеджмент в России и зарубежом. – 2008. – № 6. – С. 83 – 90.

Монографии:

10. Хайруллин, А.Н. Совершенствование управления молочнопродуктовым подкомплексом АПК в условиях рынка / А.Н. Хайруллин. – Казань: ООО полиграфическая фирма «Конверс - Казань», 2006. – 117 с.

11. Хайруллин, А.Н. Факторы корпоративной устойчивости / А.Н. Хайруллин, В.Г. Тимирясов, Л.М. Рабинович. – Казань: Издательство «Таглимат» ИЭУП, 2006. – 154 с. (9.2 п.л., в т.ч. авт. 8.2 п.л.).

12. Хайруллин, А.Н. Совершенствование управления молочнопродуктовым подкомплексом при инвестиционно-инновационном развитии в условиях рынка / А.Н. Хайруллин. – Казань: Издательство КГУ, 2008. – 267 с.

Статьи в журналах и сборниках научных конференций:

13. Хайруллин, А.Н. Инновационный и инвестиционный менеджмент: теоретические основы, состояние и первые результаты / А.Н. Хайруллин // Проблемы повышения эффективности аграрного производства в современных условиях хозяйствования: сборник научных материалов Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанской ГСХА, 2005. – С. 56 – 62.

14. Хайруллин, А.Н. К вопросу совершенствования управления инновационными процессами / А.Н. Хайруллин // Проблемы повышения эффективности аграрного производства в современных условиях хозяйствования: сборник научных материалов Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанской ГСХА, 2005. – С. 83 – 86.

15. Хайруллин, А.Н. Инвестиционный и инновационный менеджмент – крупный резерв в повышении эффективности сельскохозяйственного производства / А.Н. Хайруллин // Проблемы повышения эффективности аграрного производства в современных условиях хозяйствования: сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанской ГСХА, 2005. – С. 74 – 83.

16. Хайруллин, А.Н. О необходимости организации управления риском при инвестиционной  деятельности / А.Н. Хайруллин // Проблемы повышения эффективности аграрного производства в современных условиях хозяйствования: сборник научных материалов Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанской ГСХА, 2005. – С. 86 – 95.

17. Хайруллин, А.Н. Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» / А.Н. Хайруллин // Приоритетные национальные проекты: социальная политика и идеология: материалы Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Отечество, 2006. – С. 20 – 22. 

18. Хайруллин, А.Н. Последовательная государственная политика в сфере АПК – основа становления российского села / А.Н. Хайруллин // Национальные проекты. – 2006. – № 7. – С. 12 – 14.

19. Хайруллин, А.Н. Важный резерв повышения эффективности производства молока в Республике Татарстан / А.Н. Хайруллин // А.Н. Хайруллин // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. – Т. 182. – 2006. – С. 385 – 390.

20. Хайруллин, А.Н. Важное условие эффективного функционирования агропромышленного комплекса / А.Н. Хайруллин // Вестник института экономики, управления и права. – Казань: Издательство «Таглимат» ИЭУП, 2006. – № 8. – С. 109 – 115.  

21. Хайруллин, А.Н. Готовы ли мы конкурировать в области сельхозпроизводства / А.Н. Хайруллин // Нива Татарстана. – 2006. – № 1-2. – С. 20 – 22.

22. Хайруллин, А.Н. Совершенствовать управление молочнопродуктовым подкомплексом АПК / А.Н. Хайруллин // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. – Т. 182. – 2006. – С. 390 – 393.

23. Хайруллин, А.Н. Молочнопродуктовому подкомплексу АПК – единую систему управления / А.Н. Хайруллин // Вестник Казанского ГАУ. – 2006. – № 3. – С. 12 – 16.

24. Хайруллин, А.Н. ОАО «Красный Восток Агро»: состояние и перспективы развития молочного скотоводства / А.Н. Хайруллин // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. – Т. 182. – 2006. – С. 264 – 275.

25. Хайруллин, А.Н. Продовольственная безопасность страны решается на производстве /А.Н. Хайруллин // Материалы межрегиональной научно-практической конференции. – Казань: Издательство «Таглимат ИЭУП», 2006. – С. 220 – 223.

26. Хайруллин, А.Н. Инвесторы сельского хозяйства Республики Татарстан – кто как работает? / А.Н. Хайруллин // Вестник Казанского ГАУ. – 2007. – № 1(7). – С. 75 – 77.

27. Хайруллин, А.Н. Аграрный сектор экономики может стать ее локомотивом / А.Н. Хайруллин//Национальные проекты. – 2007. – № 8. – С. 12-14.

28. Хайруллин, А.Н. Товаропроизводители хозяйств населения нуждаются в помощи / А.Н. Хайруллин // Вестник Казанского ГАУ. – 2007. – № 1(15). – С. 34 – 36.

29. Хайруллин, А.Н. О субсидиях и компенсациях при присоединении России в ВТО / А.Н. Хайруллин // Экономические и социальные аспекты развития сельского хозяйства: материалы Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанского ГАУ. – 2007.– С. 181 – 185.

30. Хайруллин, А.Н. Проектные мощности ограничены только нехваткой поголовья / А.Н. Хайруллин // Агробизнес. – 2007. – № 7. – С. 18 – 21.

31. Хайруллин, А.Н. Инвесторы тоже нуждаются в помощи / А.Н. Хайруллин // Инновационное развитие АПК: материалы Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2007. – С. 29 – 32. 

32. Хайруллин, А.Н. Достигнутые успехи и задачи развития скотоводства в ОАО «Красный Восток Агро» / А.Н. Хайруллин // Вестник Казанского ГАУ. – 2007. – № 2(6). – С. 33 – 37.

33. Хайруллин, А.Н. Что должно быть главным в законотворчестве / А.Н.Хайруллин // Российская Федерация сегодня. – 2007. – № 1. – С. 5.

34. Хайруллин, А.Н. Разработка и внедрение инвестиционно-инновационных проектов развития конкурентоспособного молочнопродуктового подкомплекса в Республике Татарстан / А.Н. Хайруллин, Д.И. Файзрахманов, Ф.Н. Мухаметгалиев и др. // Современные вопросы агропромышленного комплекса и села. – Т. 75, ч.ь 1,2. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 12 – 16.

35. Хайруллин, А.Н. Организация труда и материального стимулирования работников мегафермах Республики Татарстан / А.Н. Хайруллин, Д.И. Файзрахманов, Ф.Н. Мухаметгалиев и др. // Современные вопросы агропромышленного комплекса и села. – Т. 75,

ч. 1,2. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 16 – 19.

36. Хайруллин, А.Н. Оценка экономической эффективности организации молочного скотоводства в современных условиях / А.Н. Хайруллин, Д.И. Файзрахманов, Ф.Н. Мухаметгалиев, Г.С. Ша-рафутдинов // Современные вопросы агропромышленного комплекса и села. – Т. 75, ч. 1,2. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 119 – 128.

37. Хайруллин А.Н. Инвестирование средств на развитие сельского хозяйства – дело постоянное / А.Н. Хайруллин // Современные вопросы агропромышленного комплекса и села. – Т. 75, ч. 1,2. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 185 – 186.

38. Хайруллин, А.Н. Важный резерв укрепления кормовой базы животноводства / А.Н. Хайруллин // Труды российских и американских ученых: развитие взаимопонимания и сотрудничества в различных областях научной деятельности: сборник статей. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 97 – 100.

39. Хайруллин, А.Н. Новые назначения российской пашни / А.Н. Хайруллин // Труды российских и американских ученых: развитие взаимопонимания и сотрудничества в различных областях научной деятельности: сборник статей. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 105 – 107.

40. Хайруллин, А.Н. Как повысить эффективность производства молока / А.Н. Хайруллин // Нива Татарстан . – 2008. – № 4. – С. 10 – 12.

41. Хайруллин, А.Н. Российский агропромышленный комплекс в рамках Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» и государственной программы о развитии села на пяти летний период / А.Н. Хайруллин // Финансы, экономика, безопасность. – 2008. –

№ 6(47). – С. 3 – 5.

42. Хайруллин, А.Н. Некоторые резервы повышения эффективности производства продукции животноводства / А.Н. Хайруллин // Труды российских и американских ученых: развитие взаимопонимания и сотрудничества в различных областях научной деятельности: сборник статей. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 101 – 104. 

43. Хайруллин, А.Н. Агробизнес – слагаемые успеха предпринимателя / А.Н. Хайруллин // Агробизнес Татарстана. – 2008. – № 7(20). –

С. 55 – 58.

44. Хайруллин, А.Н. Увеличиваем объем производства молока, о деятельности ОАО «Красный Восток Агро» / А.Н. Хайруллин // Экономический Вестник Республики Татарстан. – 2008. – № 4. – С. 75 – 77. 

45. Хайруллин, А.Н. ОАО «Красный Восток Агро» - лидер в Республике Татарстан по производству молока / А.Н. Хайруллин // Современные вопросы природопользования: агропромышленный комплекс, лесное хозяйство. – Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 54 – 58.

46. Хайруллин, А.Н. Скотоводство: состояние и некоторые резервы увеличения производства молока и мяса в Республике Татарстан / А.Н. Хайруллин // Агробизнес Татарстана. – 2008. – № 8(21). – С. 32 – 34.

47. Хайруллин, А.Н. Инвестиционно-инновационное развитие молочнопродуктового подкомплекса АПК – путь к успеху / А.Н. Хай-руллин // Современные вопросы природопользования: агропромышленный комплекс и лесное хозяйство: сборник статей. – Казань: Издательство Казанского ГАУ, 2008. – С. 58 – 61.

48. Хайруллин, А.Н. Совершенствование управления молочнопродуктовым подкомплексом АПК / А.Н. Хайруллин // Нива Татарстана. – 2008. – № 6. – С. 14 – 16.


 

 

 

 

 

 

 

 

Подписано в печать  27.12.2008.

Усл. п. л. 2,0. Тираж 100 экз. Заказ № 4022

Редакционно-издательский центр

Марийского государственного технического университета

424006 Йошкар-Ола, ул. Панфилова, 17

 






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.