WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Развитие агропродовольственного рынка Казахстана (теория, методология, практика)

Автореферат докторской диссертации по экономике

 

На правах рукописи

 

 

 

ГИЗЗАТОВА Алла Ислямовна

 

РАЗВИТИЕ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА КАЗАХСТАНА

(теория, методология, практика)

 

08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством

(15. Экономика, организация и управление предприятиями,

отраслями и комплексами АПК и сельского хозяйства);

08.00.14 – мировая экономика

 

А в т о р е ф е р а т

диссертации на соискание ученой степени

доктора экономических наук

 

 

 

Москва – 2009

Диссертационная работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства РАСХН.

 

Научный консультант:

доктор экономических наук, профессор,         Алтухов

член-корреспондент РАСХН                            Анатолий Иванович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук,                             Магомедов

профессор                                                            Магомед Даниялович;

доктор экономических наук,                             Таран

Василий Викторович;

доктор экономических наук,

профессор, Заслуженный деятель                     Ткач

науки Российской Федерации                           Александр Васильевич

 

Ведущая организация – ГНУ ВИАПИ им. А.А. Никонова.

Защита диссертации состоится “ 16 ” июня 2009 г. в 13 часов на

заседании диссертационного совета Д.006.031.01 по защите докторских и кандидатских диссертаций при Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства РАСХН по адресу: 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35/2, корп. 3, ГНУ ВНИИЭСХ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан  “    ”                  2009 г.

 

Ученый секретарь

диссертационного совета

А.И. Суслов

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В современных условиях одной из главных проблем государства является состояние отечественного агропродовольственного рынка и обеспечение продуктами питания население за счет собственного производства основных видов продовольствия их физической и экономической доступности для любого человека в соответствии с рациональными нормами здорового питания в объемах, достаточных для поддержания активной жизни, а также качество и безопасность продуктов питания. Эта задача должна решаться при любых изменениях внешних и внутренних условий и без сокращения размеров государственного продовольственного резерва.

Развитие агропродовольственного рынка страны в настоящее время не может быть гарантировано государством в одиночку, без участия в международном разделении труда в АПК. Особое значение имеет участие в региональных интеграционных формированиях. Для Республики Казахстан – это участие в интеграционном союзе стран СНГ и главное условие обеспечения за счет производства государств-участников СНГ основными видами продовольствия всего населения, при обязательном приоритете наиболее уязвимых, малоимущих слоев населения, условий физической и экономической доступности продуктов питания в количестве и качестве, необходимом для сохранения и поддержания жизни и дееспособности человека при полной или максимальной возможной независимости от внешних источников поступления продовольствия.

Решение данной проблемы зависит от сложного взаимодействия множества внутренних и внешних факторов, но прежде всего от базового потенциала сельскохозяйственного производства а также аграрной политики,  обеспечивающей устойчивое развитие агропродовольственного рынка и основанной на взаимосвязи теоретических и методологических положений, а ее реализация должна быть направлена на оказание помощи товаропроизводителю через создание необходимых для работы социально-экономических условий, поскольку агропродовольственный сектор страны, как и вся экономика в целом, находится в сложном периоде реформирования с присущими только ему способами решения проблем развития агропродовольственного рынка.

Актуальность решения проблемы развития агропродовольственного рынка посредством поддержания объемов сельскохозяйственного производства, обеспечивающих продовольственную независимость и укрепление позиций на мировом рынке и недостаточная изученность ее отдельных теоретических и практических аспектов применительно к новым экономическим условиям предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней широкий круг организационно-экономических вопросов.

Состояние изученности проблемы. Проблема развития агропродовольственного рынка страны, требует комплексного решения многих организационных и экономических вопросов. Эффективность функционирования и регулирования агропродовольственного рынка, развития интеграционных процессов в АПК исследовали отечественными и зарубежными ученые-экономисты: А.И.Алтухов, Г.В. Беспахотный, В.Р. Боев, И.Н. Буздалов, Д.Ф. Вермель, А.В. Гордеев, Х. Ертазин, З.М. Ильина, Г.А. Калиев, С.В. Киселев, О.А. Масленникова, В.В. Милосердов, В.И. Назаренко, А.Г. Папцов, А.В. Петриков, А.Ф. Серков, Е.В. Серова, Л.П. Силаева, М. Трейси, Дж.У. Уорнок, И.Г. Ушачев, Е.Б. Хлебутин, Ю.С. Хромов, Б.А. Черняков, Л.С. Чешинский и др. Однако, в их работах лишь фрагментарно раскрыты отдельные теоретические и методологические аспекты повышения эффективности агропродовольственного рынка и  продовольственного обеспечения населения страны в связи с проблемой восстановления и дальнейшего развития АПК в условиях глобализации, дисбаланса производства продовольствия и потребностей в нем, которые должны рассматриваться в комплексе с кредитной, инвестиционной и бюджетной политикой, развитием кооперации и интеграции в аграрной сфере, межрегионального обмена, регулирующими действиями государства при вступлении страны в международные региональные союзы и в ВТО. В них в силу ряда объективных причин недостаточно полно уделено внимания роли интеграционных формирований стран СНГ в системе продовольственного снабжения страны, влиянию на нее основных внутренних и внешних факторов, мониторингу уровня продовольственного обеспечения и организационно-экономическому механизму.

Цель и задачи исследования. Цель исследования заключалась в разработке теоретических, методологических и методических положений и практических рекомендаций по обеспечению дальнейшего развития агропродовольственного рынка Казахстана и определении приоритетных направлений ее достижения.

В соответствии с этой целью были решены следующие основные задачи:

раскрыты сущность и особенности агропродовольственного рынка страны, его роль в решении проблемы продовольственного обеспечения населения страны как составной части ее национальной  безопасности;

выявлены основные внутренние и внешние факторы развития агропродовольственного рынка в условиях наличия диспропорций между предложением продовольствия собственного производства, запаса и импорта;

выявлена определяющая роль государства на агропродовольственном рынке, регулировании объема и качества сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия с точки зрения концепции здорового питания человека, наращивания экспортного потенциала отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, выравнивания уровней экономического и социального развития сельской местности;

определены критерии, система показателей и параметры устойчивого развития агропродовольственного рынка и формирования продовольственной базы страны в условиях глобализации;

выявлены место и роль Казахстана в международном разделении труда в АПК и обоснована, связанная с ним, специализация сельского хозяйства страны, определяемая необходимостью обеспечения продовольственной безопасности, наличием значительных земельных ресурсов и их сравнительно высокого биоклиматического потенциала, обеспеченностью сельского хозяйства трудовыми ресурсами, уровнем развития промышленности, необходимых мощностей хранения и транспортировки продукции аграрной сферы;

предложены меры по защите национальных интересов на внешнем рынке посредством регламентирования ввоза иностранных продовольственных товаров и позиционирования страны в международном разделении труда в АПК на основе специализации и кооперации, исходя из национальных интересов повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, стимулирования деятельности отечественных товаропроизводителей, решения социально-экономических проблем села и др.;

разработана система мер, направленных на развитие экспортных отраслей (производство зерна твердых и сильных сортов пшеницы, ржи, продукция переработки некоторых видов семян масличных культур, продукция коневодства) как источников валютных поступлений и обеспечения рабочими местами сельскохозяйственных, перерабатывающих и обслуживающих развитие сельского хозяйства предприятий а также углубления участия Казахстана в международном разделении труда в АПК;

даны предложения по повышению конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и созданию необходимых условий для их сбыта отечественными сельскохозяйственными товаропроизводителями в условиях участия в межрегиональном интеграционном союзе стран СНГ и предстоящего вступления Республики Казахстан в ВТО

Предметом исследования послужила совокупность теоретических, методологических и практических организационных и экономических проблем развития агропродовольственного рынка и ее основы – сельского хозяйства.

Объектом исследования послужили национальный и региональные агропромышленные комплексы и агропродовольственные рынки.

Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых экономистов по проблемам развития аграрной сферы экономики и агропродовольственного рынка, научные исследования и рекомендации Казахстанского института стратегических исследований при президенте РК (КИСИ), Казахстанского НИИ АПК и РСТ, ГНУ ВНИИЭСХ, ГНУ ВНИЭТУСХ, ГНУ ВИАПИ им. А.А. Никонова, РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева и других научных учреждений Республики Казахстан и стран СНГ, статистические сборники Агентства Республики Казахстан по статистике, данных Агентства таможенного контроля Министерства финансов Республики Казахстан, Федеральной государственной службы статистики России, а также нормативные и правовые документы республиканских и областных органов власти по вопросам развития аграрной сферы экономики, функционирования агропродовольственного рынка и устойчивого обеспечения населения продовольствием.

В исследовании применялись абстрактно-логический, монографический, экономико-математические, экономико-статистические, расчетно-конструктивные и балансовый методы.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

раскрыты теоретические основы развития агропродовольственного рынка с учетом национальных особенностей производства и потребления сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и участия в международном разделении труда в АПК;

разработана методология обеспечения устойчивости развития агропродовольственного рынка на основе определения критериев и системы показателей;

сформулированы принципы и предложена методика формирования устойчивого продовольственного обеспечения всех слоев населения страны;

разработана методика определения устойчивости развития агропродовольственного рынка в условиях глобализации и участия в международном разделении труда в АПК;

предложены методология определения места в международном разделении труда в АПК и специализации сельского хозяйства страны;

обоснованы направления совершенствования защиты национальных интересов при интеграции Казахстана со странами СНГ и вступлении в ВТО;

предложены рекомендации по совершенствованию регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия с целью повышения их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках;

обоснованы предложения по совершенствованию производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в условиях участия в межрегиональных интеграционных блоках и вступлении в ВТО;

предложены рекомендации по совершенствованию межгосударственных связей по ввозу и вывозу отдельных продовольственных продуктов.

Практическая значимость работы. Сформулированные в диссертационной работе научные положения и практические рекомендации позволяют на более высоком научно-методическом уровне решать задачи обеспечения устойчивости функционирования агропродовольственного рынка страны в условиях формирования рыночных отношений, вступления страны в ВТО.

Материалы диссертации были использованы Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан, департаментами сельского хозяйства Западно-Казахстанской и Жамбылской областей при разработке программ развития агропромышленного комплекса страны и ее регионов. Отдельные результаты исследования, направленные на развитие агропродовольственного рынка, сельского хозяйства страны, снабжение страны продовольствием послужили основой для докладов и сообщений, сделанных автором на международных, межрегиональных и региональных научных и научно-практических конференциях и совещаниях.

По результатам исследования опубликовано 55 научных работ общим объемом авторского текста 47 п.л., в том числе 8 работ в журналах, рекомендуемых ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений.

Во введении обосновывается актуальность темы, сформулированы цели и задачи, определены объект, предмет и методы исследования, а также научная новизна и практическая значимость диссертационной работы.

В первой главе «Научные основы развития агропродовольственного рынка» раскрыта сущность, выявлены основные факторы развития агропродовольственного рынка, роль данного рынка в продовольственном обеспечении населения, а также рассмотрены основные направления развития рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Во второй главе «Методологические основы развития агропродовольственного рынка» раскрыта методология оценки современного состояния и развития агропродовольственного рынка, сформулированы принципы его функционирования, обоснованы методические подходы к определению будущего состояния  агропродовольственного рынка.

В третьей главе «Современное состояние агропродовольственного рынка Казахстана» выявлены основные тенденции развития агропродовольственного рынка и роль отечественного сельского хозяйства, как его основы, определены место Казахстана в международном разделении труда в АПК, уровень самообеспеченности продовольствием, выявлены недостатки сложившегося организационно-экономического механизма развития национального агропродовольственного рынка.

В четвертой главе «Основные направления развития агропродовольственного рынка» определены перспективы увеличения товарных продовольственных ресурсов, предложены мероприятия по повышению качества и безопасности отечественной продукции, а также даны рекомендации по совершенствованию внешнеторговой деятельности, направленные на развитие межрегиональных и межгосударственных продовольственных и сырьевых связей и упрочение позиций Казахстана в международном разделении труда в АПК.

В выводах и предложениях обобщены основные результаты исследования.

II. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ И

ЗАЩИЩАЕМЫЕ В НЕЙ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Научные основы развития агропродовольственного рынка с учетом национальных особенностей производства и потребления сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и участия в международном разделении труда в АПК

Развитие агропродовольственного рынка и обеспечение основными продуктами питания населения за счет собственного производства основных видов продовольствия, их физическая и экономическая доступность для любого человека становится одной из главных проблем, теоретические основы которой требуют дальнейшего развития.

Под термином «агропродовольственный рынок» следует понимать в их единстве три составляющие: во-первых, специфический механизм связи между потребителями и производителями сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, характеризующийся свободой принятия экономических решений, где сигналами, ориентирами экономической деятельности служат цены на продукцию; во-вторых, социально-экономическую систему, предполагающую наличие рыночного механизма, рыночной инфраструктуры, определенных демократических социально-политических основ общества, а также предполагающую аграрную политику, направленную на значительное государственное регулирование; в-третьих, непосредственное место совершения акта купли-продажи сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Как часть единого рыночного пространства, агропродовольственный рынок функционирует на основе общих принципов рыночного хозяйствования: ориентация на потребителя, свобода выбора, свобода производителя, конкурентный характер взаимоотношений участников, приоритет частного интереса. Отдельные из них на данном рынке проявляются сильнее, что связано с особенностями самого сельского хозяйства, во-первых, тесной связью аграрных технологий с природными факторами - погодой, климатом, физиологией растений и животных, во-вторых - переплетением в аграрных сообществах экономических и социально-демографических процессов.

Необходимо учитывать, что в системном процессе товарообмена на агропродовольственном рынке участвуют с одной стороны покупатели, обеспечивающие платежеспособный спрос, в зависимости от которого во многом формируется конъюнктура рынка, определяется ассортимент и качество товара, с другой – производители сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (предложение). Отношения между этими взаимосвязанными и взаимодействующими сторонами не являются стабильными во времени и пространстве. Результатом их взаимодействия выступает цена, которая подвержена изменениям. При недостаточном предложении или неудовлетворенном спросе (дефиците) она возрастает до тех пор, пока не приведет к более высокому предложению или более низкому спросу. При повышенном предложении (избытке), наоборот, снижающиеся цены стимулируют спрос и уменьшают предложение. Таким образом, цены регулируют объем продовольствия, поступающего на рынок. В этой связи главными факторами развития (движущими силами) агропродовольственного рынка выступают спрос, предложение, цена и конкуренция.

Являясь главными факторами развития агропродовольственного рынка спрос и предложение, в свою очередь, испытывают воздействие значительного числа внутренних и внешних факторов, к числу которых относятся технология производства и вкусы потребителей, погодные условия и политический климат в стране, налоговая политика и обменный курс национальной валюты, изменение численности населения и т.д. Однако каждый из этих факторов воздействует на цену либо через спрос, либо через предложение.

При рассмотрении спроса необходимо учесть, что спрос в физическом выражение на отдельные виды сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия ведет себя несколько иначе, чем спрос на продовольствие в целом. Дифференциация спроса в физическом выражении на отдельные продукты питания с течением времени может усиливаться и оказать существенное воздействие на производство.

Формирование предложения продовольствия на агропродовольственном рынке целесообразно рассматривать в зависимости от источников их поступления: из текущего собственного производства, из запаса и по импорту.

Развитие агропродовольственного рынка в постоянно изменяющейся внешней среде, как наиболее желательный результат, предполагает повышение уровня самообеспечения населения страны качественным продовольствием с дифференцированной по регионам, учетом природных и экономических условий, демографических особенностей, вида трудовой деятельности и национальных традиций питания структурой.

Продовольственное обеспечение населения страны должно базироваться на рациональном разделении труда в сфере аграрного производства и участии в международном разделении труда в АПК, сочетании в предложении отечественной и импортной продукции, отсутствии каких-либо барьеров при частной торговле продовольственной продукцией, а также эффективной внешнеторговой политики. При этом системой продовольственного обеспечения населения страны является совокупность социально-экономических процессов, охватывающая все стадии воспроизводства и обращения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Эффективность функционирования данной системы возможно только при условии устойчивого функционирования всех хозяйствующих субъектов агропродовольственного рынка, с учетом ресурсов территорий и способности обеспечить себя собственными продуктами питания.

Проблема развития агропродовольственного рынка не столько аграрная, сколько комплексная и непосредственно связана со сложившейся макроэкономической ситуацией, обусловленной ухудшением внутренней и внешней конъюнктуры мировых цен на отдельные товары казахстанского экспорта и повышением цен на импортное продовольствие, что усиливает зависимость развития сельского хозяйства от государственных инвестиций, приводит к сокращению реальных доходов сельского населения; природно-климатическими условиями, которые в условиях снижения интенсивности ведения сельского хозяйства снижают его инвестиционную привлекательность; социальной непривлекательностью сельской местности и увеличением разрыва между уровнем жизни на селе и в городе; международными торгово-политические отношениями, связанными с существенным возрастанием конкуренции в результате вступления страны в ВТО; правовой средой, характеризующейся несовершенством законодательной базы по регулированию агропродовольственного рынка и сельскохозяйственной деятельности и сложностями реализации оформления прав собственности на землю.

Среди главных особенностей развития агропродовольственного рынка страны можно выделить следующее: сложившиеся макроэкономические условия, которые влияют на формирование уровня платежеспособного спроса населения на продукты питания; значительную дифференциацию населения по уровню доходов; почвенно-климатические и техногенные факторы; состояние ресурсного потенциала агропромышленного производства и развития территориального разделения труда в АПК страны; продовольственные и сырьевые межрегиональные и межгосударственные связи по ввозу и вывозу отдельных продуктов питания. Последнее характеризуется специфическими особенностями производственного потенциала и возможностями его рационального использования для развития не только межрегиональных  но и межгосударственных связей; уровнем и структурой производимой в стране сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (переработанного и не переработанного); сложившейся под влиянием исторических, национальных и природно-экономических факторов структуры потребления продовольствия. Однако, для Казахстана, как одного из крупных производителей и импортеров сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, основой развития агропродовольственного рынка является, прежде всего, повышение эффективности функционирования отечественного АПК и его базовых отраслей.

Развитие агропродовольственного рынка требует осуществления системы социально-экономических мер, направленных на снижение бедности, обеспечение приоритетной поддержки наиболее нуждающихся слоев населения, физической и экономической доступности продовольствия, повысит доступность продовольствия отдаленным населенным пунктам для гарантированного и относительно равномерного по времени продовольственного обеспечения их населения. Поэтому развитие агропродовольственного рынка требует увязки, определенной предсказуемости параметров бюджетной поддержки сельского хозяйства, объемов поступления импортной и отечественной продукции на рынок, наличия социальных стандартов, для чего необходимо сформировать систему индикативного планирования и прогнозирования, обеспечить оперативность разработки и доступность продуктовых балансов.

2. Методология обеспечения устойчивости развития агропродовольственного рынка на основе определения критериев и системы показателей

Для Республики Казахстан с ее обширной территорией и существенными различиями в областях (регионах) природных и экономических условий устойчивое развитие агропродовольственного рынка в значительной мере должно определятся:

удельным весом отечественной сельскохозяйственной продукции и продовольствия в общем объеме их потребления и в товарных ресурсах;

динамикой соотношения отечественных и импортных продовольственных товаров на рынке;

степенью удовлетворения физиологических потребностей в компонентах и энергетическом содержании пищевого рациона и его соответствие ограничениям по содержанию в продуктах вредных для здоровья веществ;

уровнем физической и экономической доступности продовольствия для различных категорий населения;

степенью зависимости продовольственного снабжения страны и ресурсного обеспечения агропромышленного комплекса от импортных поставок;

размерами стратегических и оперативных продовольственных запасов в сопоставлении с их нормативными потребностями.

В диссертации предложено определять общую потребность государства в продовольствии платежеспособным спросом (как произведение среднедушевого спроса и численности населения), закладывать в расчеты и модели обеспечения потребности населения страны в ближайшее или отдаленное будущее, с учетом демографической структуры населения, национальных традиций питания, характера трудовой деятельности, климатических условий, сложившегося и возможного уровня доходов и др.

При исследовании было выявлено, что для отдельных  областей Казахстана (например, для Атырауской и Мангистауской) важное значение имеет изменение численности и состава населения в течение года, связанное с привлечением сезонных работников, выездом части населения для работы и отдыха.

При оценке современного состояния и развития агропродовольственного рынка анализ тенденций изменения спроса на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие целесообразно проводить с использованием графиков, различного рода диаграмм и картограмм. На основе выявленных тенденций изменения спроса в краткосрочном периоде определяются с использованием методов экстраполяции: метода подбора функций, экспоненциального сглаживания с регулируемым трендом и др., учет влияния сезонных колебаний проводится с помощью расчетных индексов сезонности.

В самом общем виде спрос формируется, в основном, под влиянием изменения доходов и цен, поэтому с целью характеристики изменения спроса на 1% изменения фактора, предложено рассчитывать коэффициенты эластичности по формуле:

,

где Kэ – коэффициент эластичности спроса; Y – уровень спроса за период; ?Y – прирост спроса за период; X – значение фактора; ?X – изменение фактора за период.

При усилении дифференциации доходов населения, как например, в периоды спада экономики, рекомендуется использовать регрессионную модель, построенную на основе данных о дифференциации доходов населения и расходов на продовольственные товары по децильным группам населения. В данном случае в качестве единственного фактора формирования структуры расходов рассматриваются доходы населения. Спрос на товары формируется под влиянием изменения доходов на душу населения. Модель поведения потребителей в условиях товарно-денежных отношений, базирующийся на принципах максимального удовлетворения потребностей по однородным социально-демографическим группам потребителей будет иметь вид:

 > max;

 ? D;

 ? Yj ? ,

где Yj – спрос на j-й товар; Pj –цена j-го товара; D – доходы потребителей; ,  – нижний и верхний пределы спроса j-го товара с учетом предложения. Считается, что внутри группы предпочтения одинаковы.

Другим важным моментом в исследовании агропродовольственного рынка показателем является определение потребления основных пищевых веществ (компонентный критерий).

Основные элементы, необходимые для обмена веществ, роста и развития организма человека – белки, жиры, углеводы, витамины, содержатся в различных продуктах питания. Особенно важные и незаменимые содержатся в молочных, мясных, хлебных продуктах, картофеле, жирах, сахаре. Они обеспечивают около 90% калорийности питания. Можно принять, что с набором продуктов, имеющих оптимальную энергетическую ценность,  человек получает оптимальное количество пищевых веществ:

Пj = mipij,

где ПJ общее количество j-го пищевого вещества; j – количество питательных веществ; Pij – удельное содержание j-го питательного вещества в

i-ом продукте.

Ввиду низкого жизненного уровня значительной части населения Казахстана, имеются различия между научно-обоснованными нормами питания и фактическим потреблением, что вызывает необходимость увязки уровня питания не только с доходами населения, но и ценами на продовольствие. В обобщенном виде эта проблема характеризуется как экономическая доступность продовольствия, под которой понимается возможность его потребления населением при сложившейся системе цен и уровне доходов. В свою очередь и цены, и доходы населения находятся в зависимости от ряда других факторов. Так, уровень среднедушевых доходов населения является производным от размера валового внутреннего продукта страны, производительности труда, ставки подоходного налога, социальных выплат, уровня минимальной заработной платы, размера пенсий и др.

Уровень и динамика розничных цен на продовольствие формируются под влиянием  таких факторов, как уровень издержек на единицу продукции по всей цепи от производства сельскохозяйственного сырья до реализации готового продовольствия, нормы прибыли всех участников этой цепи, соотношение на рынке импортного и отечественного продовольствия и сырья для его производства, уровень налоговых ставок и государственной поддержки участников рынка, уровень  инфляции.

Было выявлено, что в 2007 г. в Казахстане средние расходы на продовольствие в структуре семейного бюджета составляли 42%, при значительной дифференциации их по регионам республики: с наименьшей его долей в 35% – в г. Астане, до наивысшей в – 50% в Жамбылской области. Поэтому для количественной оценки экономической доступности продовольствия необходимо использовать различные методические подходы.

В диссертации предложено для выявления минимально необходимого количества продуктов питания, которое приобретается в любом случае и не является предметом выбора использовать модель Р. Стоуна. Она имеет вид:

при условии:

,

 аi ? xi

где u(x) – функция предпочтения потребителей; xi – количество i-го продукта питания; ai – минимально необходимое количество i-го продукта питания, приобретаемое в любом случае; ai – относительная «ценность» i-го продукта питания; pi  – цена i-го продукта питания; Y – часть располагаемого дохода, которая тратится на продовольствие.

В этом случае функция спроса имеет вид:

.

Она показывает, что вначале приобретается минимально необходимое количество каждого продукта ai, затем рассчитывается остающаяся сумма денег, распределяемая пропорционально «весам» важности aI,, рассчитывается и добавляют к aiдополнительно приобретаемое сверх минимума количество i-го продукта. Если весь доход тратится на минимально необходимый набор продуктов питания, он состоит только из совокупности продуктов {ai}, в противном случае – из совокупности продуктов {xi}, что позволяет спрогнозировать потребность населения в продовольствии. Модель может быть использована также при выявлении особенностей потребностей в продовольствии в зависимости от дохода, национальных традиций питания, климатических условий, демографической структуры населения и других факторов.

С целью выявления таких свойств продовольствия, как взаимозаменяемость и взаимодополняемость, связанные с изменением благосостояния, целесообразно использовать уравнение Е.Е. Слуцкого.

Необходимо отметить, что средниепоказатели потребления основных продуктов питания на душу населения хотя и отражают общую тенденцию экономической доступности продовольствия для населения страны, однако не могут быть объективными, так как не показана степень его неравенства. Официальная статистика делит все население по уровню доходов на 10 децилей, различие в уровне доходов между которыми значительно. Естественно, что структура потребительских расходов, уровень потребления и его структура в этих группах существенно разнятся между собой. В этой связи необходимо определять зависимость энергетической ценности набора потребляемых продуктов от покупательской способности населения (отношение дохода к стоимости потребительской корзины). Для этих целей можно использовать формулу:

где К и Кмакс – соответственно текущее и максимальное потребление калорий, ккал/чел в сутки; П – покупательская способность; q – коэффициент пропорциональности.

Разный уровень экономической доступности продовольствия для городского и сельского населения требует к его оценке специфического подхода. Помимо того, что сельское население определенную долю продовольствия получает от личного подсобного хозяйства и имеет более низкие доходы в расчете на душу населения, для него, по данным государственной статистики характерна более сильная по сравнению с городским, дифференциация потребительских расходов и потребления важнейших видов продовольствия. Аналогичную ситуацию можно видеть и на примере отдельных областей республики.

При оценке современного состояния и развития агропродовольственного рынка необходимо иметь в виду, что в отличие от спроса на большинство непродовольственных товаров спрос на продовольствие ограничен не только наличием денежных средств, но и физиологическими потребностями. Показатели размера спроса на сельскохозяйственные продукты подразделяются на спрос населения на продовольствие и товаропроизводителей – предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также сельского хозяйства на семена, фуражное зерно и др.

При оценке сложившегося уровня агропромышленного производства целесообразно использовать производственную функцию Кобба-Дугласа (ПФКД):

,

где ao, a1, a2 – параметры ПФ; x1, x2 – факторы, влияющие на решение данной проблемы.

В частности, для описания взаимосвязей между объемами используемых основных фондов, затратами труда и конечным выпуском продовольственной продукции региона ПФКД имеет вид:

,

где K – объем использованных основных фондов; L – затраты живого труда.

В зависимости от производственного потенциала отрасли в его  могут быть включены такие факторы, как технический прогресс, прирост численности населения и человеческий фактор (образование). В этом случае ПФКД имеет вид:

,

где d – темп технического прогресса; h – темп прироста численности населения; r – человеческий капитал.

Использование функции позволяет оценить объем производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также пищевой промышленности. Наряду со связями объемных показателей выпуска и затрат ресурсов могут быть рассмотрены связи между темпами прироста этих показателей. В этом случае ПФКД будет иметь вид:

.

При исследовании современного состояния и развития агропродовольственного рынка необходимо особое внимание уделить запасам сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, как фактору, способствующему поддержанию пропорциональности спроса и предложения на внутреннем продовольственном рынке.

Поэтому необходимо различать показатели размеров запасов: производственных, товарных, резервных (государственные резервы). Так, в производственных запасах выделяются собственно производственные и страховые запасы, которые, как правило, создаются у сельскохозяйственных товаропроизводителей. Кроме того, определенная часть производственных запасов по соответствующим нормативам создается на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, в оптовой и розничной торговле.

В диссертации предлагается с целью интерпретации закономерностей и внешних условий развития агропродовольственного рынка, а также поиска нужных решений использовать математические методы, в частности методы экономического прогнозирование. Необходимость экономического прогнозирования развития агропродовольственного рынка обусловлена условиями рыночной экономики: общественным характером производства, усложнением межотраслевых и региональных связей, оптимизацией народнохозяйственных пропорций, особенно на кризисных стадиях воспроизводственных циклов, деятельностью государства как субъекта рыночных отношений. К важным особенностям институциональной структуры казахстанского АПК, можно отнести:

в силу различий экономических и природных условий регионов республики агропродовольственный рынок фактически должен рассматриваться не как единое экономическое пространство в границах страны, а как совокупность отдельных региональных рынков, для каждого из которых характерны свои особенности экономической конъюнктуры;

существование монополизма покупателя (феномена локальной монопсонии) на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия вследствие чего цена определяется уровнем монопольной власти покупателя;

существует специфический подсектор производителей – сектор личных подсобных хозяйств (которого в таких масштабах в развитых странах нет), который по некоторым товарным группам занимает ведущее место в аграрном производстве;

значительная часть сельхозпродукции не попадает на агропродовольственные рынки, а потребляется внутри сельскохозяйственных организаций и личных подсобных хозяйств;

личные подсобные хозяйства используют производственные ресурсы сельскохозяйственных организаций;

специфические искажения конъюнктуры рынков первичных ресурсов, обусловленные дефицитом собственных финансовых средств и недоступностью кредитов, низкой мобильностью трудовых ресурсов, отсутствием эффективной нормативно-правовой базы оборота земель сельскохозяйственного назначения.

В диссертации предложено при исследовании и прогнозировании развития сельского хозяйства Казахстана как основы агропродовольственного рынка различать регионы с интенсивным ведением сельскохозяйственного производства, относительно слаборазвитым сельским хозяйством, а также обеспечиваемые преимущественно завозимым продовольствием.

Для первой группы регионов, являющихся производителями экспортной продукции, наиболее важным является формирование инфраструктуры рынка агропродовольственного рынка для максимального  привлечения  поставщиков своего региона. В зависимости от объемов потребления продукции должны прорабатываться вопросы создания интегрированных систем, объединяющих не только производителей и переработчиков продукции, но и оптовые организации, связанные с ее реализацией.

Во второй группе регионов могут оказаться выгодными варианты по изысканию средств для вложения в сельскохозяйственные организации или перерабатывающие предприятия с целью увеличения производства продукции и ее поставок на мировой рынок. При этом необходимо учитывать эффект от гарантированности и стабильности насыщения внутреннего агропродовольственного рынка, уровня транспортных затрат, а также возможности вывоза на мировой рынок.

Что касается регионов со слабой собственной продовольственной базой, то наиболее целесообразным является заключение долгосрочных соглашений с регионами, имеющими излишки отдельных продуктов и требующими организации специализированных структур, которые обеспечивали бы реализацию договоров, работу с поставщиками продукции. В последующем, при установлении стабильных экономических связей, насыщенности агропродовольственного рынка (с учетом роста покупательного спроса), необходимости в специальных соглашениях не будет, однако специализированные закупочные структуры сохранятся.

3. Современное состояние агропродовольственного рынка Казахстана

Оказываемое на развитие агропродовольственного рынка воздействие внутренних и внешних факторов требует учета многих специфических моментов предложения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (собственного производства, запаса или импорта) и потребления. С этой целью в работе было подробно исследовано современное состояние агропродовольственного рынка Казахстана для совершенствования его организационно-экономического механизма. Было определено, что основной вид продукции агропромышленного комплекса Казахстана – зерно, которое является еще и основным экспортным товаром. Обеспечение республики зерном в значительной степени зависит от площади пашни на душу населения (табл. 1).

Таблица 1 – Группировка областей Республики Казахстан по площади

пашни в расчете на душу населения в среднем за 2002-2007 гг.*)

Показатели

Группы регионов по площади пашни на душу населения, га

В среднем по республике

I

до 0,4

II

от 0,41 до 3,0

III

свыше 3,0

 

 

 

 

 

Площадь земли на душу населения, га:

 

 

 

 

пашни

0,4

1,0

6,1

1,4

других сельскохозяйственных угодий

5,2

4,8

3,4

4,1

Производство зерна на душу населения, кг

238,5

614,9

4042,3

994,3

Удельный вес групп областей, %:

 

 

 

 

в численности населения

25,4

56,3

18,4

100,0

в площади пашни

4,3

29,6

66,1

100,0

в валовом сборе зерна

3,9

27,2

68,9

100,0

 

 

 

 

 

Соотношение по группам регионов этого показателя 1:3,3:20,3 соответствует разнице в обеспеченности зерном как 1:3,8:46,2. Регионы первой группы (Атырауская и Мангистауская области Западного и Кызылординская и Южно-Казахстанская области Южного Казахстана) при четверти населения республики производят лишь 4% зерна.

На долю второй группы областей (Павлодарской - Северного, Восточно-Казахстанской – Восточного, Актюбинской и Западно-Казахстанской - Западного, Алматинской и Жамбылской – Южного и   Карагандинской - Центрального Казахстана с близкой к средней по республике площади пашни на душу населения) приходится более половины населения и менее одной  трети валового сбора зерна.

Области, вошедшие в состав третьей группы (Акмолинская, Костанайская и Северо-Казахстанская области Северного Казахстана) при менее чем одной пятой части населения республики в среднем производили в исследуемый период более двух трети валового сбора зерна республики.

Размеры площадей других сельскохозяйственных угодий, приходящихся на одного жителя групп регионов, более однородны. Их соотношения между I,  II и III группами можно охарактеризовать как 1:1,1:0,5.

Было выявлено, что меньше чем по зерну, но также существенны различия в уровне производства картофеля, овощей и продукции животноводства на душу населения (табл. 2).

По сравнению с первой группой областей во второй было произведено на душу населения мяса больше в 1,9 раза, в третьей – в 2,8 раза, соответственно молока в 2,8 и 5,0 раза, яиц – в 4,2 и 8,0 раз. Особенно однородно высокий уровень этого показателя в регионах третьей группы, а Северо-Казахстанская и Акмолинская области располагают, кроме того, избытком картофеля.

Таблица 2 – Производство основных продуктов сельского хозяйства

в расчете на душу населения по группам областей

Республики Казахстан в 2007 гг., кг

 

Зерно

Сахарная свекла

Картофель

Овощи

Мясо

Молоко

Яйца, шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

I группа

 

 

 

 

 

 

 

Атырауская

0,2

-

24,4

63,2

46,0

109,0

4,0

Кызылординская

293

-

143,2

152,8

24,0

113,0

51,0

Мангистауская

-

-

-

1,9

11,0

16,0

2,0

Южно-Казахстанская

148,0

-

207,5

652,6

31,0

250,0

104,0

В среднем

по группе

147,1

-

73,0

156,7

29,6

122,0

40,3

 

 

 

 

 

 

 

 

II группа

 

 

 

 

 

 

 

Актюбинская

657,0

-

102,4

61,3

66,0

412,0

182,0

Алматинская

361,0

185,2

333,8

320,1

44,0

222,0

195,0

Восточно-Казахстанская

501,0

-

256,7

142,1

75,0

442,0

217,0

Жамбылская

420,0

13,7

106,9

356,0

45,0

257,0

95,0

Западно-Казахстанская

689,0

-

56,6

52,4

57,0

373,0

173,0

Карагандинская

413,0

-

136,5

55,9

48,0

234,0

156,0

Павлодарская

690,0

-

279,4

123,0

55,0

461,0

168,0

В среднем

по группе

532,0

119,4

203,0

216,0

55,7

343,0

195,4

 

 

 

 

 

 

 

 

III группа

 

 

 

 

 

 

 

Акмолинская

3335,0

-

281,1

88,3

41,0

338,0

156,0

Костанайская

9388,0

-

162,1

55,9

157,0

679,0

427,0

Северо-Казахстанская

7648,0

-

606,7

212,6

84,0

808,0

380,0

В среднем по группе

6790,3

-

328,0

111,3

94,0

608,3

321,0

 

 

 

 

 

 

 

 

В среднем по  Республике

Казахстан

1301

19,9

156

141,9

53,9

328,0

171,9

 

 

 

 

 

 

 

Перечисленные выше различия проявляются во все более дифференцированном размещении определенных видов продукции по областям групп, в формировании в каждом из них специфического, соответствующего природным и экономическим условиям набора и соотношения товарных отраслей. Часть южных областей при ввозе пшеницы, ячменя и мяса крупного рогатого скота вывозят рис, кукурузу и мясо овец. Отдельные области второй группы, в частности, Западно-Казахстанская область,  из преимущественно потребляющих произведенное ими зерно могут перейти в группу вывозящих. Оценка среднедушевого потребления основных продуктов питания в выделенных группах регионов за 1990-2007 гг. свидетельствует о том, что агропродовольственный рынок в них продолжает функционировать в условиях ограниченного спроса основной массы населения.

В ходе исследования было выявлено, что под влиянием производства в областях Казахстана складываются традиции потребления. Когда сельскохозяйственное производство не в состоянии обеспечить удовлетворение основных потребностей в продуктах питания, рост цен создает видимость сбалансированного рынка. Следствием этого является снижение возможностей Различных слоев населения приобретать в определенном размере и ассортименте продукты питания по сложившимся ценам. В Казахстане за годы рыночных преобразований доходы основной части населения значительно уменьшились, резко снизился их уровень жизни, платежеспособный спрос.

Уровень жизни выступает обобщающей характеристикой социального потенциала страны, выраженной совокупностью жизненных благ, потребляемых населением преимущественно по месту жительства, а также основным фактором социальной стабильности. Ввиду отсутствия единой методики его оценки используют различные системы показателей, определяющие уровень жизни населения. Тем не менее, в качестве главных выступают две основные группы показателей: потребление важнейших продуктов питания и денежные доходы населения.

Потребность населения в продовольствии определяется физиологическими нормами потребления. Чем ближе душевое потребление к нормам, тем выше интерес населения к качественным, в первую очередь экологическим, характеристикам продовольствия. И, наоборот, с ухудшением рациона питания возникает необходимость отслеживания не столько структуры потребления основных пищевых продуктов, сколько стремление не допустить долговременного дефицита калорийности питания, негативно влияющего на здоровье человека. Чем ниже уровень потребления продовольствия в стране, тем выше значимость этой составляющей в системе национальных интересов.

В диссертации более подробно рассмотрен уровень (потребления) обеспеченности населения продовольствием (табл. 3).

По различным видам продукции обнаруживается неодинаковая зависимость уровня их производства и потребления в расчете на душу населения. Наиболее доступные по цене хлеб и хлебные продукты в условиях рынка являются основной частью межрегионального продовольственного товарообмена и восполняют недостаточные возможности приобретения других видов продовольствия.

Таблица 3 – Потребление продуктов питания по группам областей

Республики Казахстан на члена домашнего хозяйства

в 2007 г., в месяц, кг

Группы,

области,

города

Хлеб и хлебо-продукты

Картофель

Овощи

Сахар

Растительное масло и жиры

Мясо и мясо-продукты

Рыба и рыбо-продукты

Молоко и молочные продукты

Яйца, шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I группа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Атырауская

8,9

2,8

4,2

2,3

0,9

4,9

0,9

17,8

7,5

Кызылординская

14,2

2,1

4,5

1,7

0,9

2,6

0,9

14,7

6,0

Мангистауская

8,3

3,8

5,9

2,4

0,78

3,8

0,4

18,0

8,0

Южно-Казахстанская

13,1

3,2

6,8

2,1

0,9

3,3

0,5

13,9

6,9

В среднем по группе

11,1

3,0

4,49

2,1

0,9

23,6

0,7

15,3

7,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II группа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Актюбинская

10,2

3,0

5,1

2,9

1,0

3,6

0,6

17,0

9,5

Алматинская

11,8

4,0

6,8

3,2

1,1

4,1

0,9

17,7

7,7

Восточно-Казахстанская

9,8

4,8

5,8

2,8

0,9

4,6

0,8

19,8

10,0

Жамбылская

11,3

4,2

6,7

2,9

1,1

4,5

1,0

18,5

10,3

Западно-Казахстанская

10,4

3,4

5,8

2,5

1,2

3,8

1,2

18,5

9,8

Карагандинская

8,7

4,1

5,7

2,9

0,9

4,1

0,6

16,8

12,3

Павлодарская

8,7

3,7

5,0

2,4

0,8

4,1

0,7

18,9

8,9

В среднем по группе

10,1

3,9

5,8

2,8

1,0

4,1

0,8

18,3

19,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

III группа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Акмолинская

9,4

3,9

4,6

2,6

0,9

3,9

0,6

16,5

11,7

Костанайская

8,8

4,2

4,8

2,8

0,9

4,5

0,9

16,9

13,6

Северо-Казахстанская

9,4

6,0

5,8

3,1

1,1

4,3

1,2

16,8

16,6

В среднем по группе

9,2

3,9

5,5

2,8

1,0

4,2

0,9

16,8

13,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г. Астана

7,8

3,7

6,6

2,1

0,8

4,8

0,8

16,6

11,1

г. Алматы

8,1

4,1

8,0

2,2

0,9

4,7

0,7

17,8

12,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В среднем по

Республике

Казахстан

9,4

3,8

6,1

2,6

0,9

4,1

0,8

17,3

10,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Так, наименьшие размеры потребления хлебных продуктов в располагающей небольшими собственными зерновыми ресурсами Кызылординской области, на 51,1% больше, чем в среднем по республике, что возмещает в этой области недостаток картофеля, мяса, яиц, которых там потребляется соответственно в 1,8, 1,6 и 1,7 раз меньше, чем в среднем по Казахстану.

При сравнительно однородном уровне потребления овощей, сахара и растительного масла выделяются его повышенным размером регионы с более высоким объемом их производства, например, в Алматинской области по овощам и сахару. Среди продуктов животноводства существенные различия в уровне потребления молока и яиц, соответственно, от 13,9 кг в Южно-Казахстанской до 19,8 кг в Восточно-Казахстанской областях и от 6,0 шт. в Кызылординской  до 14,6 шт. в Северо-Казахстанской области при разнице этих показателей, соответственно, в 1,4 и 2,8 раза. Потребление рыбы существенно выше в областях, на территории которых находятся крупные водоемы – базы рыбной промышленности в Западно-Казахстанской, Павлодарской и Северо-Казахстанской областях.

В столичных городах республики Астана и Алматы однородно высокий, за исключением хлеба и хлебных продуктов, уровень потребления основанных видов продовольствия. По овощам и продуктам животноводства он значительно выше среднего по республике.

В диссертации показано, что в Казахстане в 90-е годы как следствие снижения расходов на продовольствие явилось сокращение производства основных видов продукции пищевой промышленности (табл. 4).

Таблица 4 – Производство важнейших видов продукции пищевой

промышленности на душу населения в Республике Казахстан, кг

Показатели

Годы

2007г.  в % к

1990

2000

2005

2006

2007

1990 г.

2006 г.

 

 

 

 

 

 

 

Мясо и субпродукты пищевые

54,5

5,2

5,7

6,0

7,1

13,0

118,3

Колбасные изделия

9,6

1,3

1,7

2,0

2,5

26,0

125

Сливочное масло

5,3

0,7

1,3

1,2

1,3

24,5

108,3

Молоко, обработанное жидкое, и сливки

89,1

9,9

11,9

14,8

16,7

18,7

112,8

Масла растительные

5,8

2,3

11,1

13,8

15,3

в 2,6 р.

110,9

Сахар

19,3

10,1

34,9

32,0

25,3

131,1

79,1

Рыба и рыбопродукты

5,3

0,6

1,9

1,6

2,2

41,5

137,5

 

 

 

 

 

 

 

Так, в 2007 г. по сравнению с 2006 г. объем произведенной перерабатывающими предприятиями продукции увеличился на 7,8%, а объем переработанного сырья к общему объему его производства достигла: по молоку – 29%, зерновым – 39%, масличным – 98%, мясу – 24%. Имеющийся потенциал пищевой промышленности практически полностью может удовлетворить потребности населения по основным продуктам питания.

В результате исследования было выявлено, что на развитие агропродовольственного рынка значительное влияние оказало частичное обособление Казахстана в первые годы рыночных преобразований от единого аграрного рынка стран СНГ, который в прошлом формировался исходя из природно-экономических условий, межгосударственного разделения труда в АПК стран СНГ.

В диссертации показано, что этот процесс привел к перераспределению товаропотоков с рынков стран СНГ на другие рынки, к сокращению объектов международной торговли Казахстана сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием.

Было выявлено, что основную часть доходов от экспорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия обеспечивает зерновое хозяйство страны, а именно, экспорт пшеницы, составляющий 90% экспорта зерновых и обеспечивающий свыше 57% экспортных доходов (табл. 5).

Таблица 5 – Экспорт основной сельскохозяйственной продукции, сырья

   и продовольствия Республики Казахстан

Показатели

2005 г.

2006 г.

2007 г.

млн. долл. США

в % к итогу

млн. долл. США

в % к итогу

млн. долл. США

в % к итогу

 

 

 

 

 

 

 

Экспорт основной сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия

679,0

100,0

1063,7

100,0

2043,7

100,0

в том числе:

живые животные и продукция животноводства

63,7

9,4

67,0

6,3

95,8

4,7

из них: мясо и субпродукты

0,5

0,0

0,3

0,0

1,7

0,0

 

 

 

 

 

 

Продукция растениеводства

456,5

67,2

837,3

78,7

1783,2

87,3

в том числе пшеница

219,7

32,4

522,7

49,1

1170,5

57,3

 

 

 

 

 

 

Жиры и масла

10,4

1,5

14,7

1,4

21,2

1,0

 

 

 

 

 

 

Продукция пищевой промышленности

148,3

21,8

144,7

13,6

143,7

7,0

 

 

 

 

 

 

Было определено, что повышение спроса на мировых рынках на продовольственную пшеницу и наличие резерва для увеличения пахотных площадей – высокая землеобеспеченности, возможность значительного расширения площадей зерновых культур, размещение основных площадей посевов зерновых культур в степной и сухостепной зонах, почвенно-климатические условия которых позволяют получать здесь сравнительно дешевое высокобелковое и экологически чистое зерно продовольственной пшеницы, а также наличие достаточных объемов емкостей для хранения зерна позволяют Казахстану стать одним из крупных поставщиков зерна продовольственной пшеницы. Рост экспортной направленности зернового хозяйства обеспечивает и его качественную модернизацию. Соблюдение стандартов на экспортируемое зерно обусловливает внедрение новых технологий его производства, хранения и реализации, что в свою очередь, делает отрасль весьма инвестиционно привлекательным.

Относительно высокий и стабильный валовой сбор зерна в последние годы даже при некотором увеличении потребления внутри страны на кормовые цели создал на внутреннем рынке искусственный эффект перепроизводства и выдвинул задачу ускоренного развития экспорта. При относительно устойчивом приросте производства зерна, увеличении внутреннего потребления наблюдался рост экспорта и стабилизировался импорт (рис. 1).

Рисунок 1 – Динамика экспорта и импорта зерна Республики Казахстан

В диссертации показано, что несмотря на внешнее благополучие в зерновом подкомплексе, необходимо учитывать неустойчивость получения валовых сборов зерна (рис. 2), изменяющуюся конъюнктуру мирового рынка зерна, потребность значительного наращивания производства продукции животноводства, особенно в таких его отраслях, как свиноводство и птицеводство. Если исходить из того, что на внешнем зерновом рынке страна заняла определенную нишу, то производимого количества зерна недостаточно для решения задачи обеспечения устойчивости агропродовольственного рынка.

Рисунок 2 – Динамика производства зерна в Республике Казахстан

В сложившихся условиях наибольшую угрозу представляет ситуация с производством мяса и молока. Как было отмечено ранее, страна, обладающая значительными природными ресурсами для развития животноводства, за 1990-2007 гг. сократила производство продукции отрасли, особенно мяса и мясопродуктов с 1559,6 до 838,7 тыс. т, или почти в 2 раза, и значительно увеличила импорт продукции отрасли.

В диссертации показано, что по мере увеличения импорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и роста цен на них расширение экспорта казахстанского зерна происходит, прежде всего за счет низкого уровня его внутреннего потребления на фураж, в отличие от стран с развитым зерновым хозяйством, которые наоборот наращивают его потребление на кормовые цели, экспортируя животноводческую продукцию (рис. 3).

В этой связи Казахстану, где большая часть естественных пастбищ характеризуются как низкопродуктивные, необходимо гарантированную кормовую базу посредством расширения посевов кормовых культур, что дает возможность производства животноводческой продукции не только с низкими издержками, но и выступать как крупнейший экспортер животноводческой продукции.

Исследования показывают, что сложность проблемы продовольственного обеспечения населения страны и ее возможная зависимость от импорта продовольствия, ставят неотложную задачу по расширению спроса населения

Рисунок 3 – Динамика использования зерна на кормовые цели

в Республике Казахстан за 1990-2007 гг., тыс. т

на продукты питания. Для этого следует обеспечить достижение полной и эффективной занятости экономически активного населения, в особенности села, где проживает свыше 46% населения страны; повышение общественной оценки сельскохозяйственного труда и на этой основе доходности сельскохозяйственной деятельности; диверсификацию сельской экономики и расширение источников доход сельского населения; повышение доступности жителям села социально-культурных, бытовых и жилищно-коммунальных услуг; приближение параметров уровня и качества жизни в сельской местности к городским; обеспечение расширенного воспроизводства сельского населения.

Анализ показывает, что Казахстан ежегодно ввозит в страну такие продукты, как мясо и мясопродукты, молоко и молокопродукты, растительное масло, сахар (рис. 4).

Проведенный анализ показал, что, несмотря на принимаемые меры, которые в последние годы были предприняты правительством для увеличения производства продукции агропромышленного комплекса, оно продолжает находиться в кризисном состоянии. Основные параметры отрасли, касающиеся возможности воспроизводства, уровня оплаты труда, доходности, продолжают оставаться на самом низком уровне и если увеличиваются, то в меньшей степени, чем в других отраслях.

Рисунок 4 – Доля ввоза в общих продовольственных ресурсах

Республики Казахстан

Вмешательство государства в сферу рыночных отношений в аграрном секторе возрастает, но оно не дает пока ощутимых позитивных результатов по причине отсутствия единого организационно-экономического механизма стимулирования сельскохозяйственного производства, базирующегося на рациональном  сочетании государственного регулирования и использования рыночных отношений.

4. Основные направления развития агропродовольственного рынка

Современные условия требуют решения проблем прогноза потенциальных возможностей увеличения объемов производства и экспортного потенциала аграрного сектора экономики Казахстана посредством совершенствования организационно-экономического потенциала, повышения качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, совершенствования внешнеторговой деятельности в условиях развития интеграционных процессов стран-СНГ и вступления в ВТО.

Стимулом, инициирующим рост производства и ожидаемые структурные сдвиги, выступает спрос. В годы рыночных преобразований потребление продуктов питания обусловлено главным образом, значительно сузившимся платежеспособным спросом вследствие снижения доходов большинства населения страны и сокращения массового субсидирования продуктов питания.

Представленные статистическими органами оценки количества и качества потребляемых продуктов питания, уровня доходов, структуры расходов на продовольствие, представленные в различных исследованиях в виде средних значений, приводят к значительной недооценке существующей ситуации в сфере продовольственного потребления, так как с увеличением выборки, по которым рассчитываются эти оценки, дисперсия значительно уменьшается. С учетом этого факта представляется целесообразным при выборе стратегии развития агропродовольственного рынка провести исследования структуры продуктовых рынков со стороны спроса и потребления продовольствия в условиях меняющейся структуры расходов населения на его отдельные виды.

Для понимания причин, объясняющих существующую организацию продовольственного обеспечения, для определения стратегии ее совершенствования целесообразно обратиться к построению детерминистской модели поведения индивидов агропродовольственного рынка со стороны спроса. Все факторы, влияющие на потребление по характеру их влияния целесообразно сгруппировать на три группы: общие, региональные и частные. К общим отнесены те факторы, которые оказывают влияние на изменение общего объема и структуры платежеспособного спроса как в целом по республике, так и в отдельных регионах: численность населения, социальная структура общества, соотношение между численностью городского и сельского населения, денежные доходы населения и распределение их между отдельными группами и другие. К региональным факторам отнесены – национально-бытовые привычки и традиции, природно-климатические условия данного региона, сумма среднесуточных температур воздуха за вегетационный период. Факторы, оказывающие воздействие на величину спроса по отдельным товарам или товарным группам, не вызывая существенных изменений общего объема и структуры платежеспособного спроса на продукты питания, отнесены к специфическим или частным. Планы потребления определяются доходами населения и ценами на продукты питания, изучение поведения которых, как случайных величин, и предопределяет начальный алгоритм исследования.

Исключив из исследования два крайних интервала, соответствующих двум диаметрально противоположным, по величине дохода на душу населения, группам индивидов, как не характерных изучаемому процессу, можно определить таким образом однородность средних значений доходов населения по подгруппам, объединив их в одну выборку по величине их средних доходов.

Следующим шагом является определение влияния фактора цены (Х) на потребление продуктов питания (Y) населения. Для проведения статистического эксперимента необходимо получить зависимость потребления Y от множества уровней фактора цен Х: х1, х2….хk. Отношения предпочтения, характерные для каждого индивида, и определяющие потребление, в данном исследовании постоянны и зависят от фиксированных уровней фактора цен, представляющих собой неизменный диапазон исследуемой области процесса потребления. При помощи дисперсионного анализа было установлено, что средние значения уровней фактора цен существенно различаются между собой.

Влияние доходов на потребление было определено при помощи корреляционного анализа и исчисления коэффициента эластичности потребления рассчитано по формуле: lq Yx = d + b lq X. Полученные значения коэффициентов эластичности используются для характеристики степени удовлетворения потребностей в продовольствии и прогнозирования спроса в среднесрочном периоде. Чем выше значение коэффициента эластичности, тем меньше степень удовлетворения потребности населения в данном продукте. На продовольственном рынке Казахстана наблюдается тенденция снижения значений коэффициента эластичности по мясу и мясопродуктам, жирам и маслу животного происхождения.

В диссертации было выявлено, что в современных условиях фактором развития агропродовольственного рынка Казахстана является дальнейшее совершенствование пространственного размещения производства различных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на основе общественного разделения труда с учетом платежеспособного спроса на рынке внутреннем и внешнем, в первую очередь, стран СНГ и природно-экономических условий производства. Задача определения основных направлений развития агропродовольственного рынка сводится к получению на основе выявления объемов производства и потребления сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, прогнозных значений исследуемых показателей.

На планы сельскохозяйственных производителей качественно и количественно повлияют различные планы потребления индивидов, так как ориентирует их на различный ценовой диапазон потребителя. Выполнение государством условий, поддерживающих положительный спрос на отечественные сельскохозяйственные товары также может служить фактором, стимулирующим отечественное сельскохозяйственное производство.  

Задача определения тенденций изменения производства и потребления продуктов питания сводится к получению прогнозных оценок значений исследуемых показателей за счет подбора уравнения кривой, которая наиболее точно отражала бы основные закономерности изучаемых процессов. При использовании методов экстраполяционного прогнозирования экономических процессов следует исходить из предположения о сохранении закономерностей прошлого развития на период прогнозирования, для чего необходимо: осуществить предварительный анализ данных; построить модели; сформировать набор аппроксимирующих функций и дать численную оценку параметров моделей; провести проверку адекватности моделей и оценку их точности; сделать расчет точечного и интервального прогнозов.

Все критерии проверки дали положительный результат, что свидетельствует о том, что предложенные трендовые модели являются адекватными реальному ряду экономической динамики и их можно использовать для построения прогнозных оценок, полагая, что закономерности развития изучаемого процесса, действующего в прошлом (внутри ряда), сохранятся и в перспективе. Как показали исследования, при сложившейся тенденции покупательной способности населения ситуация в отношении потребления продовольствия населением страны несколько улучшится, однако сохранится существующая тенденция, связанная с недопотреблением мясо-молочных продуктов питания. Так, прогнозируется увеличение объемов потребления по мясу и мясопродуктам на 5,7%, молоку и молокопродуктам на 49,2%, яйцам и овощам на 81,3% и 4,1% соответственно. В то же время прогнозируется снижение объемов потребления хлебопродуктов на 2% (табл. 6).

Таблица 6 – Прогноз потребления основных продуктов питания

   населением Республики Казахстан, кг/чел.

Виды

продовольствия

1990 г.

2007 г.

2012 г.

2012 г. в % к:

1990 г.

2007 г.

рациональным нормам

 

 

 

 

 

 

Мясо и мясопродукты

73,0

49,2

52,0

71,2

105,7

54,7

Молоко и молокопродукты

311,0

207,8

310,0

99,7

149,2

76,5

Яйца, шт.

225,0

120,8

219,0

97,3

181,3

75,0

Картофель

86,0

45,5

86,0

100,0

189,0

86,0

Овощи и бахчевые

76,0

73,0

76,0

100,0

104,1

100,0

Масло растительное

11,2

11,2

11,5

102,7

102,7

69,7

Сахар

38,0

30,9

34,0

85,5

110,0

89,5

Хлебопродукты

148,0

122,5

120,0

81,1

98,0

58,6

 

 

 

 

 

 

Потенциальный спрос на продовольствие является отправной точкой прогнозировании тенденций развития АПК и отдельных отраслей, рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Результаты определения совокупного потребления продуктов питания позволили выявить совокупные объемы производства основных видов продовольствия (табл. 7) и сравнить фактическую обеспеченность прогнозируемой.

Реализация прогнозных показателей по производству основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия должна базироваться на следующих мероприятиях:

обеспеченность мясом довести до 80% (преимущественно за счет развития птицеводства и свиноводства) при 52%-й обеспеченности в 2007 г.;

довести обеспеченность молоком и молокопродуктами до уровня 90% (в 2007 г. – 52%), при этом мероприятиями по бюджетной поддержке с 2008 г. направлены на развитие молочного скотоводства;

производство картофеля и овощей, которое сосредоточено в основном в ЛПХ и К(Ф)Х, предстоит частично переориентировать на крупнотоварное интенсивное производство, отвечающее современным мировым требованиям;

вывоз зерна сохранится на уровне 11,0 млн. т;

Таблица 7 – Прогноз производства основных видов продовольствия в  

   Республике Казахстан

Виды продовольствия

2012 г.

тыс. т

в % к

1990 г.

в % к

2007 г.

Мясо и мясопродукты

1790,6

87,1

111,9

Молоко и молокопродукты

5580,6

98,9

110,0

Яйца, млн. шт.

28660

63,7

107,6

Картофель

2514,0

108,2

104,1

Овощи и бахчевые

3810,0

265,0

108,2

Зерно

25776,4

90,5

128,0

 

 

 

производство фуражного зерна для внутрирегиональных потребителей (без учета промышленных птицеводческих предприятий и свинокомплекса) необходимо обеспечить за счет местного производства.

Оценку фактического объема потребления продовольствия, факторов, влияющих на него, а также прогнозирование объема потребления основных видов продуктов питания следует использовать в разных сферах управленческой деятельности: при разработке региональных социально-экономических политик, формировании инфраструктуры агропродовольственного рынка, определении динамики развития межрегиональной и межгосударственной торговли, анализе и прогнозировании развития ситуации на региональных продовольственных рынках.

В диссертации было выявлено, что низкая конкурентоспособность отечественной сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия одна из главных причин вытеснения продукции отечественных товаропроизводителей с внутреннего агропродовольственного рынка. Именно безопасность и качество продуктов питания – это определяющие параметры конкурентоспособности аграрного сектора экономики страны, а также являются одним из основных факторов, определяющих здоровье нации и сохранение ее генофонда, продовольственную безопасность страны.

Исследования показали, что Казахстан не может быстро увеличить предложение, с целью обеспечения роста выручки от экспорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из-за неблагоприятных почвенно-климатических условий, социальной и экономической структуры аграрного сектора, неэффективных систем землевладения и животноводства. Тем не менее, для страны рекомендуется модель, адекватная задаче взаимовыгодного сотрудничества в рамках демократически разрабатываемых международных программ реализации высоких технологий в отрасли, образовательных, культурных, экологических проектов. Такая модель внешнеторговой деятельности предполагает:

внешнеторговую политику, которая учитывает интересы как национальных, так и зарубежных поставщиков в совокупности и построена на принципах равноправия;

свертывание импорта тех видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, где отечественное производство может решить проблему удовлетворения спроса не хуже зарубежных при условии, что они получат соответствующие финансовые ресурсы;

экспортную стратегию, предусматривающие меры, направленную на постепенный отказ от преимущественно экспорта сырья и увеличение продукции с высокой добавленной стоимостью;

дальнейшее совершенствование механизма вступления в ВТО, для чего требуется дополнительно проанализировать весь спектр способов защиты национальных агропродовольственных рынков, используемых в разных странах мира.

Исследования показали, что задача для Казахстана состоит в том, чтобы по мере реализации программы импортозамещения и защиты отечественных товаропроизводителей подготовить новый проект развития внешнеторговых отношений со странами СНГ и развитыми странами мира. Степень развития межгосударственного товарообмена в рамках интеграционного союза стран СНГ будет зависеть от многих факторов, но особого внимания для Казахстана требуют:

производственный потенциал аграрного сектора экономики и возможности его рационального использования для развития межгосударственных связей;

уровень и структура производимого в стране продовольствия (переработанного и не переработанного);

сложившиеся под влиянием исторических, национальных и природно-экономических факторов структура потребления;

межгосударственные связи по ввозу и вывозу отдельных продовольственных продуктов

Было выявлено, что при ориентации АПК Казахстана преимущественно на самообеспечение, важное значение для страны имеет развитие экспортных отраслей как источников валютных поступлений и создания рабочих мест сельскохозяйственными, перерабатывающими и обслуживающими развитие сельского хозяйства предприятиями. К числу перспективных экспортных продуктов относятся зерно твердых и сильных сортов пшеницы, ржи, продукция переработки некоторых видов семян масличных культур, продукция коневодства и др. Обеспечение стабильных условий их сбыта должно стать приоритетным направлением внешнеторговой политики.

Свободная торговля со странами СНГ приведет к росту экономической эффективности за счет специализации и обмена. Облагаемый нулевым или более низкими таможенными тарифами импорт станет заменителем менее конкурентоспособного отечественного производства и обеспечит «эффект создания торговли». С другой стороны он даст возможность странам-партнерам ввозить в Казахстан товары по таким ставкам, которые ниже ставок, применяемых для других стран. Это побуждает потребителей переключиться от менее затратоемкого импорта стран – не партнеров на более затратоемкий импорт стран-партнеров.

Как показали исследования введение импортных тарифов, отвечает, прежде всего, интересам отечественных производителей отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, конкурирующих с импортом. Во-первых, они повышают свои продажи, так как импортные товары становятся дороже и потребители вынуждены погашать спрос отечественной продукцией. Во-вторых, они могут повысить цену на свой товар из-за повышения цены импортных товаров и получить дополнительный выигрыш.

В диссертации показано, что достижение цели тарифной защиты сельхозтоваропроизводителей потребует проведения следующих мероприятий:

при действительном ограничении импорта отечественным товаропроизводителям должны быть созданы условия для развития производства. Производители выиграют как благодаря увеличению объема производства, так и благодаря установлению более низких цен по сравнению с импортным товаром;

средства от повышения импортных тарифов должны направляться на развитие отечественного сельскохозяйственного производства;

проведение политики перераспределения доходов внутри страны с целью увеличения социальной защиты малообеспеченного населения;

формировании государственных запасов.

Важное значение во внешнеторговой политике имеет и использование нетарифных мер. Однако, оно вносит значительную неопределенность из-за скрытого характера, что дает возможность правительству действовать более бесконтрольно. С этим связано то, что ВТО выступает против количественных ограничений в торговле и за замену их тарифами.

Любая другая экономическая организация Казахстана не может определить или даже влиять на цену экспорта, поскольку цена экспорта устанавливается на внешних (экспортных) рынках, которые Казахстан или любая другая страна не может контролировать. Наряду с этим страна имеет ряд инструментов контролирования импорта в страну, как тарифные меры, так и нетарифные. Но любая форма защиты от импорта косвенно ведет к росту цен на внутреннем рынке. Это означает, что цена импорта растет относительно цены экспорта (устанавливаемой на внешних рынках). Это, в свою очередь, означает, что производители получают стимул к перераспределению производственных ресурсов с производства экспорта к производству импорта.

Для проведения оценки программ защиты отечественных товаропроизводителей и импортозамещения распределим всю сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие на три вида – импортируемые, экспортируемые и неторгуемые. Этим товарам соответствуют три цены: Pm – цена импорта; Рх – цена экспорта; Рn – цена неторгуемых товаров.

Следует иметь в виду, что экспортируемые товары производятся в наиболее эффективных, конкурентоспособных отраслях страны (например, зерновое хозяйство), а импортируемые – в менее эффективных и менее конкурентоспособных. Поэтому защита от импорта создает для производителей стимул перераспределять ресурсы от более конкурентоспособных отраслей к менее конкурентоспособным. Необходимо учитывать, что имеет место эффект «налогообложения экспорта».

Для Казахстана стратегия замещения импорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия является необходимой, поскольку это позволит развиваться аграрному сектору экономики. Таможенная защита от импорта необходима согласно этой аргументации, чтобы увеличить масштабы производства, снизить затраты и цены. При получении нужного времени и достаточной защиты отрасль может конкурировать на внутреннем рынке с импортируемой продукцией, поэтому защита от импорта просто необходима. Однако имеется ряд моментов, которые, в свою очередь, оказывают негативное влияние на экономику. Одно из таких явлений – увеличение цен на внутреннюю продукцию. Проведенные нами эконометрические оценки имеют статистические ограничения, но при имеющихся данных это лучшее, чего мы могли достичь. Исходя из этих результатов, любой рост цены импорта, вероятно, приведет к росту цены на неторгуемые товары примерно на 63 % от начального роста цен на импорт. Например, рост цен на импорт на 10% увеличит цены на неторгуемые товары на 6,3 %.

Необходимо отметить, что таможенные ограничения, пусть даже обоснованные, не во всех случаях могут быть эффективными и принятыми по условиям ВТО. Поэтому важным элементом сохранения аграрного сектора страны могут стать государственные продовольственные интервенции на случай снижения цен на агропродовольственную продукцию (выброс на рынок их запасов) и при их росте (закупочные интервенции в госфонды). В связи с этим возникает проблема формирования оптимальных запасов этой продук­ции. Вместе с тем использование возможностей теории управления запасами, на базе которой реально решение их оптимизации, весьма ограничено из-за отсутствия достаточной информации.

При формировании государственных резервных фондов агропродовольственной продукции следует учесть как интересы государства и условия ВТО, так и предпринимательства, и населения в областях. В связи с этим стоимостные показатели, связанные с формированием, хранением и страхованием запасов следует использовать лишь в отдельных случаях, например, в процессе государственного регулирования продовольственного рынка, когда создается угроза подрыва его конкурентоспособности, а также в случаях с различными сроками хранения продуктов. Так как при правильном хранении зерно, в отличии от другой сельскохозяйственной продукции может быть в запасе много лет, именно с этого продукта следует создавать госзапасы тактического и стратегического характера. К первым можно отнести операции на рынке. Ко вторым – накопление его экспорта и обеспечения продовольственной безопасности страны. Ведь именно доля запасов зерна, по рекомендациям международной организации ФАО, будет определять уровень продовольственного обеспечения страны, особенно в критические периоды (стихийные бедствия, экологические катаклизмы, стабильно неурожайные годы, военные конфликты). Эти условия дают возможность не ограничивать объем запасов зерна.

При формировании государственных или кооперативных запасов данного продукта целесообразно осуществлять по следующей схеме: район > область > регион > государство. То есть вначале удовлетворяются интересы малых террито­рий, затем региона, включающего несколько об­ластей, а после этого «излишки» реализуются на основе залоговых операций государству для создания резервных фондов зерна.

При оценке экспертных возможности зерна, следует учитывать колебания мировых цен на данную продукцию. Только при определенном их уровне можно судить об эффективности экспорта, если сравнивать с импортозамещением. Казахстану выгоднее экспортировать зерно, однако недостаток в мясопродукции вынуждает увеличивать ввоз в Казахстан мяса (с 137,9 тыс. т в 2005 г. до 217,6 тыс. т. в 2007 г.), что грозит потерей продовольственной безопасности по данной продукции. Спад производства в мясном подкомплексе резко снизил потребность в фуражном зерне.

Продовольственное обеспечение уступает место в приоритетах экономической выгоде, что делает целесообразным расходовать зерно на нужды животноводства, расширив его фуражный клин.

При функционировании в условиях ВТО, особенно на этапе адаптации к ним агрохозяйств, еще в большинстве своем не сумевших настроить свою экономику на рынок, возникает большой риск резкого снижения продовольственного обеспечения. Подавляющее большинство предприятий АПК не способны в одиночку противостоять импорту продовольствия. Для этого, по мнению многих ученых экономистов-аграрников, необходимо создавать крупные и экономически крепкие интеграционные формирования типа холдингов, оправдавшие себя в ряде стран и в нашей стране

Список опубликованных работ по теме диссертации

I. Монографии, книги, брошюры

1. Гиззатова, А.И. Состояние и тенденции развития производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в стране / А.И. Гиззатова, А.И. Алтухов, Л.П. Силаева и др. – Пермь: ИД «Пресстайм», 2007. – 7,7 п.л., в том числе авторских – 0,5 п.л.

2. Гиззатова, А.И. Методические рекомендации по разработке прогноза производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в стране / А.И. Гиззатова, А.И. Алтухов, Л.П. Силаева и др. – М., ГНУ ВНИИЭСХ; Ульяновск: УлГУ, 2008. – 7,8 п.л., в том числе авторских – 0,5 п.л.

3. Гиззатова, А.И. Вопросы теории и практики продовольственного рынка Казахстана/ А.И. Гиззатова, А.М. Жамалов. – Уральск: Изд. центр и СМИ ЗКГУ им. М. Утемисова. – 2008. – 9,0 п.л., в том числе авторских 7,0 п.л.

4. Гиззатова, А.И. Развитие агропродовольственного рынка Казахстана / А.И. Гиззатова. – М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2009. – 15,0 п.л.

II. Статьи в журналах, рекомендуемых ВАК Министерства

образования и науки Российской Федерации для публикации

основных результатов диссертации на соискание ученой степени

доктора экономических наук

5. Гиззатова, А.И. Совершенствование размещения и специализации зернового хозяйства / А.И. Гиззатова // АПК: Экономика, управление. – 1995. – №7. – 0,5 п.л.

6. Гиззатова, А.И. Продовольственное самообеспечение  регионов Казахстана / А.И. Гиззатова // «Аграрная наука». – 2004. – № 10. – 0,6 п.л.

7. Гиззатова, А.И. Сегментация продовольственного рынка Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // «Аграрная наука». – 2005. – №7. – 0,5 п.л.

8. Гиззатова, А.И. Разделение труда в сельском хозяйстве и уровень потребления продовольствия в регионах Республики Казахстан / А.И. Гиззатова, Д.Ф. Вермель // «Международный сельскохозяйственный журнал». – 2005. – № 6.– 1,0 п.л., в том числе авторских – 0,5 п.л.

9. Гиззатова, А.И. Факторы повышения спроса и предложения на региональном агропродовольственном рынке Республики Казахстан / А.И. Гиззатова // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2008. – № 5. – 0,5 п.л.

10. Гиззатова, А.И. Проблемы продовольственного обеспечения Республики Казахстан // Предпринимательство. – 2008. - № 2. – 0,3 п.л.

11. Гиззатова, А.И. Современные тенденции специализации сельскохозяйственного производства Республики Казахстан / А.И. Гиззатова // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2009. – № 1. – 0,5 п.л.

12. Гиззатова, А.И. Перспективы развития агропродовольственного рынка Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Предпринимательство. – 2008. - № 4. – 0,3 п.л.

III. Статьи в сборниках, журналах, методические рекомендации

и другие публикации

13. Гиззатова, А.И. Современные проблемы зернового хозяйства Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Материалы межрегиональной научно-практической конференции «К истокам Евразийской культуры». – Уральск, 1997. – 0,1 п.л.

14. Гиззатова, А.И. Конкуренция в системе экономического образования / А.И. Гиззатова, Б.Т. Толебаева // Экономика, время, мы. – 1996. –

№22 (81), Уральск. – 0,2 п.л., в том числе авторских – 0,1 п.л.

15. Гиззатова, А.И. Размещение зернового хозяйства в Западном Казахстане на рубеже XIX-XX веков / А.И. Гиззатова // Ученые записки. – Уральск. – УФАТ и СО, 1999. Вып. 1. – 0,6 п.л.

16. Гиззатова, А.И. Проблемы размещения трудовых ресурсов в аграрном секторе / А.И. Гиззатова // Сб. научных работ: Вопросы экономики и агрономии. Ч.2. – Уральск, ЗКГУ. – 1999. – 0,3 п.л.

17. Гиззатова, А.И. Проблемы государственного регулирования отраслевых рынков / А.И. Гиззатова // Материалы Международной научно-практической конференции «Практика утверждения независимости Казахстана: констатации и перспективы». – Уральск:УФ АТ и СО. – 2001. – 0,5 п.л.

18. Гиззатова, А.И. Проблемы формирования спроса и предложения на аграрном рынке Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию независимости Казахстана «Интеграция науки и образования – гуманитарный приоритет XXI века». – Уральск: Институт управления и права. – 2001. – 0,1 п.л.

19. Гиззатова, А.И. Особенности формирования зернового рынка в Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Ученые записки. Вып. 2. – Уральск. – 2000. – 0,5 п.л.

20. Гиззатова, А.И. Вопросы организации государственного регулирования отраслевых рынков / А.И. Гиззатова, С.Т. Капанова // «Саясат». –

№7-8. – 2001. – 0,6 п.л., в том числе авторских – 0,3 п.л.

21. Гиззатова, А.И. Формирование продовольственного рынка в переходной экономике, как основа обеспечения продовольственной безопасности региона / А.И. Гиззатова // Материалы международной научно-практической конференции «10 лет суверенному Казахстану: ретроспективы, анализ и перспективы». – Актобе: Актюбинский университет им. С. Баишева, НИИ региональных проблем. – 2001. – 0,2 п.л.

22. Гиззатова, А.И. Роль демографического фактора в социально-экономическом развитии региона / А.И. Гиззатова // Материалы международной конференции «Демографическое образование в ХХ1 веке в странах Балтии и Восточной Европы». – М.: МГУ. – 2002. – 0,3 п.л.

23. Гиззатова, А.И. Влияние инфраструктуры на демографическое развитие села / А.И. Гиззатова // Материалы международной конференции, посвященной 70-летию Западно-Казахстанского университета им. А.С. Пушкина «Образовательная наука в современных условиях: опыт, проблемы и перспективы». – 2002. – 0,2 п.л.

24. Гиззатова, А.И. Формирование рыночной инфраструктуры регионального продовольственного рынка / А.И. Гиззатова // Вестник Гуманитарной Академии. – 2002. – № 1-2(2)– 0,3 п.л.

25. Гиззатова, А.И. Дифференциация регионов Республики Казахстан по уровню обеспеченности продовольственными ресурсами / А.И. Гиззатова // Сборник трудов Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства. – М.: ГУЭП «Эфес». – 2002. – 0,2 п.л.

26. Гиззатова, А.И. Сложившееся размещение сельскохозяйственного производства по зонам Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Сборник научных статей, посвященной 100-летию со дня рождения А.Н. Ракитникова «Современные вопросы географии сельского хозяйства». – Уральск. – 2003. – 0,4 п.л.

27. Гиззатова, А.И. Проблемы сельского хозяйства в условиях перехода к рынку / А.И. Гиззатова // Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию ЗКАТУ. – Уральск. – 2003. – 0,1 п.л.

28. Гиззатова, А.И. Глобализация и проблемы продовольственной безопасности (на примере Республики Казахстан) / А.И. Гиззатова // Ученые записки УАТиСО, вып.4. «Региональная интеграция в условиях глобализации: экономические, социальные, политические и историко-культурные аспекты». – Уральск. – 2003. – 0,3 п.л.

29. Гиззатова, А.И. Проблемы продовольственной безопасности Республики Казахстан в условиях глобализации / А.И. Гиззатова // «Поиск». Серия гуманитарных наук. – 2004. – № 1.– 0,6 п.л.

30. Гиззатова, А.И. Экономическая интеграция и проблемы продовольственной безопасности Республики Казахстан в условиях глобализации / А.И. Гиззатова // Материалы международной научно-практической конференции «Интеграционный союз Казахстана и России и вызовы глобализации» (Дни Казахстанской и Российской науки в Приуралье. – Уральск: УАТиСО. – 2003. – 0,4 п.л.

31. Гиззатова, А.И. Роль личных хозяйств в  продовольственном обеспечении Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Материалы международной научно-практической конференции «Международный Шалкарский форум». – Уральск – Орал, 2004. – 0,4 п.л.

32. Гиззатова, А.И. Участие регионального АПК в экономической интеграции – как фактор обеспечения продовольственной безопасности / А.И. Гиззатова, Л.С. Таршилова // Материалы III международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Страны СНГ в условиях глобализации». – М.: «Экон-ИНФОРМ», 2004. – 0,8 п.л., в том числе авторских – 0,4 п.л.

33. Гиззатова, А.И. Проблемы продовольственной безопасности Республики Казахстан / А.И. Гиззатова // «Аль-Пари». – 2004. – № 2-3. – 0,45 п.л.

34. Гиззатова, А.И. Современное состояние хозяйств населения в Западно-Казахстанской области / А. Гиззатова, М. Сахметов // «Поиск». – 2005. – №1. – 1,0 п.л., в том числе авторских 0,5 п.л.

35. Гиззатова, А.И. Сложившийся уровень и направления повышения продовольственного самообеспечения Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова, Б.И. Иржанов // «Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана». – 2005. – №3. – 1,0 п.л., в том числе авторских 0,5 п.л.

36. Гиззатова, А.И. Вопросы конкурентоспособности продукции продовольственного рынка Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // «Вестник ЗКГУ». – 2004. – № 4. – 0,5 п.л.

37. Гиззатова, А.И. С любовью к земле / А.И. Гиззатова, В.И. Каркула, В.Н. Каркула, Б.И. Иржанов. – Уральск: ЗКГУ. – 2005. – 3,2 п.л., в том числе авторских – 1,6 п.л.

38. Гиззатова, А.И. Региональные особенности производства и потребления продовольствия в Республике Казахстан / А.И. Гиззатова // «Экономика и статистика». – 2005. – №2. – 0,5 п.л.

39. Гиззатова, А.И. Сегментация как способ исследования продовольственного рынка (на примере Западно-Казахстанской области) / А.И. Гиззатова // «Высшая школа Казахстана». – 2005. – № 3. – 0,5 п.л.

40. Гиззатова, А.И. Проблемы сегментации продовольственного рынка Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Материалы Международной научно-практической конференции «Валихановские чтения-10». Т. 7. – Кокшетау, 2005. – 0,5 п.л.

41. Гиззатова, А.И. Влияние изменения национального состава населения на производство продовольствия / А.И. Гиззатова // Материалы республиканской научно-практической конференции «Конституция Республики Казахстан – основа межнационального и межконфессионального согласия в Республике Казахстан ». – Уральск, 2005. – 0,5 п.л.

42. Гиззатова, А.И. Потребление и уровень доходов населения в областях Западного Казахстана / А.И. Гиззатова // Материалы международной научно-практической конференции «Наука и образование». Ч. 1. / Кемеровский государственный университет / Беловский институт (филиал). – Белово: Беловский полиграфист. – 2006. – 0,5 п.л.

43. Гиззатова, А.И. Многофункциональность как способ развития крестьянских хозяйств Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Экономика и статистика». – 2006. – № 2. – 0,5 п.л.

44. Гиззатова, А.И. Методы прогнозирования развития продовольственного рынка / А.И. Гиззатова // Экономика и статистика». – 2006. – № 4. – 0,7 п.л.

45. Гиззатова, А.И. Анализ сегментов продовольственного рынка Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова, Б.И. Иржанов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. – 2007. – №2. – 1,2 п.л., в том числе авторских – 0,6 п.л.

46. Гиззатова, А.И. Продовольственный рынок: особенности производства и потребления в регионах Республики Казахстан / А.И. Гиззатова // Analytic – аналитическое обозрение – информационно-аналитический журнал. – 2007. – №1. – 0,6 п.л.

47. Гиззатова, А.И. Казахстан в международном разделении труда в агропромышленном комплексе / А.И. Гиззатова // Материалы международной научной конференции «Конкурентоспособность национальной экономики в условиях глобализации». – Актоб. – 2007. – 0,6 п.л.

48. Гиззатова, А.И. Участие Казахстана в международном разделении труда в АПК как способ повышения ее конкурентоспособности / А.И. Гиззатова // Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летнему юбилею Западно-Казахстанского государственного университета им. М. Утемисова. – Уральск. – 2007. – 0,5 п.л.

49. Гиззатова, А.И. Развитие агропродовольственного рынка Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // «Экономика и статистика». – 2007. – № 3. – 0,6 п.л.

50. Гиззатова, А.И. Развитие агропродовольственного рынка Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // «Экономика и статистика». – 2007. – № 4. – 0,6 п.л.

51. Гиззатова, А.И. Принципы государственного регулирования агропродовольственного рынка / А.И. Гиззатова // «Поиск». – 2007. - № 4(1). – 0,6 п.л.

52. Гиззатова, А.И. устойчивости развития регионального агропродовольственного рынка / А.И. Гиззатова // Вестник Саратовского государственного  социально-экономического университета. – 2008. – №2(21). – 0,6 п.л.

53. Гиззатова, А.И. Устойчивость сельского хозяйства Казахстана: некоторые показатели / А.И. Гиззатова // Проблемы агрорынка. – 2008. – №2. – 0,6 п.л.

54. Гиззатова, А.И. Региональный агропродовольственный рынок – основные направления развития / А.И. Гиззатова, Л.П. Силаева // Вестник науки Казахского аграрного университета им. С.Сейфуллина. – 2008. – 0,7 п.л., в том числе авторских – 0,4 п.л.

55. Гиззатова, А.И. Направления повышения спроса на основные продукты питания на агропродовольственном рынке Западно-Казахстанской области / А.И. Гиззатова // Материалы международной научно-практической  конференции «Экономическое, социальное и культурное развитие Западного Казахстана: история и современность». – Уральск. – 2008. – 0,5 п.л.

 





© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.