WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


Экономическая и социальная эффективность услуг розничной торговли

Автореферат докторской диссертации по экономике

 

На правах рукописи

Карх Дмитрий Андреевич

Экономическая и социальная эффективность услуг розничной торговли

Специальность 08.00.05 –

Экономика и управление народным хозяйством –

Экономика, организация и управление

предприятиями, отраслями, комплексами – сфера услуг

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

доктора экономических наук

Екатеринбург – 2010

Диссертационная работа выполнена

на кафедре коммерции и экономики торговли

ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет»

Научный консультант

Доктор экономических наук, профессор

Николаева Тамара Ивановна,

 ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет» ( г. Екатеринбург, Россия)

Официальные оппоненты:

Доктор экономических наук, профессор

Литвинюк Александр Александрович,

ГОУ ВПО « Государственный Торгово-Экономический университет» ( г. Москва, Россия)

Доктор экономических наук, профессор

Катачков Виктор Михайлович,

ГОУ ВПО «Южно Уральский Государственный университет» ( г. Челябинск, Россия)

Доктор экономических наук, профессор

Котляревская Ирина Васильевна,

ГОУ ВПО «УГТУ-УПИ им. Первого Президента России Б.Н.Ельцина»( г. Екатеринбурга, Россия)

Ведущая организация:

ГОУ ВПО «Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова»

Защита состоится 21 октября 2010г. в 11.00 на заседании диссертационного совета ДМ 212.287.02 при ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет» по адресу: 620144, г. Екатеринбург, ГСП-985, ул. 8 Марта/Народной воли, 62/45, зал заседаний ученого совета (ауд. 150).

Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенные гербовой печатью, просим направлять по адресу: 620144, г. Екатеринбург, ГСП-985, ул. 8 Марта/Народной воли, 62/45, ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет», ученому секретарю диссертационного совета ДМ 212.287.02. Факс: (343) 257-71-47.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет». С авторефератом можно ознакомиться на официальном сайте ВАК Министерства образования и науки РФ и сайте ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет» по адресу: http//lib.usue.ru/avtoref.

Автореферат разослан   « 20 » сентября 2010 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук, профессор

О.Б.Веретенникова

                                                                                                                          

I Общая характеристика работы

Актуальность темы диссертационного исследования. Глобальные изменения, происходящие в технологической, информационной и экономической сферах общества на рубеже XXI века, совпали с формированием нового политического и экономического пространства.

В решении задач устойчивого развития экономики важное место принадлежит услугам розничной торговли: они связаны с глобализацией и диверсификацией бизнеса, структурными преобразованиями в экономике, способствуют активизации производства потребительских товаров, расширению межрегиональных и межгосударственных хозяйственных связей, развитию экономики страны, регионов, повышению эффективности деятельности субъектов рынка, улучшению качества жизни населения. Кардинальные изменения, происходящие в системе социально-экономических отношений постиндустриального общества, обусловили необходимость глубокого исследования современного состояния услуг розничной торговли потребительскими товарами.

Научные исследования и хозяйственная практика России и зарубежных стран свидетельствуют о том, что услуги розничной торговли способствует развитию и повышению эффективности как отдельных экономических структур, так и экономики в целом.

На современном этапе развития экономики Российской Федерации торговля вовлечена в сложные международные, межрегиональные, межотраслевые и внутриотраслевые связи, которые проявляются в развитии её услуг.

Рыночные процессы  на макро-, мезо- и микро- уровне управления осуществляется стохастически – без разработки концепции их развития и комплексной оценки результативности.

Многие методологические и теоретические положения торговли потребительскими товарами претерпели существенные изменения и адаптированы к рыночным условиям. В научной литературе понятие «услуга торговли» связывается, как правило, с отдельными аспектами деятельности торговли: формированием ассортимента, товароснабжением, гарантийным и послегарантийным обслуживанием, осуществлением послепродажных услуг и т.п.

Научные  исследования в области торговли в основном сосредоточены на выделении и прогнозировании тенденций ее развития. Вместе с тем, недостаточно изученными остаются вопросы формирования услуг розничной торговли, оценки их роли в деятельности предприятий торговли, отрасли, экономики страны.  Представляется, что понятие «торговая услуга» носит более глубокое содержание, напрямую связанное с функцией торговли и её миссией в экономике и социальной жизни страны.

Разработанность темы диссертационного исследования. Научные аспекты данного исследования формировались на основе изучения, переосмысления теоретических, методологических, практических разработок отечественных и зарубежных ученых по проблемам потребительского рынка, торговли и услуг.

Ученые зарубежных научных школ сформулировали понятие «услуга», «конкурентоспособность услуги», «качество услуги», «маркетинг услуг» (Ф. Бастиа, Д. Белл, И. Бернар, Д. Блэкуэ, Бартон А. Вейтц,  П. Дойль, Ж. Жаллэ, Дж. Зингельманн, К. Кларк, Ф. Ж. Колли, Ф. Котлер, А. Крисс, К. Лавлок, М. Леви,  К. Маркс, Д. Найяра, Ф. Николейдса, М. Портер, Ж.-Б. Сей, Д. Энджел, А. Фишер, Ж. Фурастье Т. Хилл и др.)

Проблемы  формирования и развития услуг, нашли отражение в трудах отечественных ученых Г.А. Аванесовой, И.К. Беляевского, Т.Д. Бурменко, Х. Вальтух, Е.И. Данилова, Н.Н. Даниленко, Т.П. Данько,  В.Г. Золотогорова В.Г. Жиганова, Г.Я Киперман, В.А. Лазарева, И.М. Лифица,  В.Д. Марковой, С.М. Немцовой, Е.В. Песоцкой, Д.И. Правдина, Л.А. Самсонова, В.Н. и др.

Исследования потребительского рынка, в том числе торговли, как правило, охватывают либо отраслевые проблемы страны (И.А. Бланк, М.И. Баканов, А.И. Гребнев, В.И. Иваницкий, А.И. Левин, Р.А. Локшин, Б.М. Мочалов, Т.И. Николаева, А.В. Орлов, Я.Л. Орлов и др.), либо вопросы организации торговли (В.Г. Бурмистров, В.П. Воронин, В. Данненбург, Ф.Г. Панкратов, Т.К. Серегина, Б.А. Соловьев и др.), либо отдельные аспекты торговли, такие как товародвижение, коммерческая, маркетинговая деятельность, оптовая торговля и др.  (А.В. Зырянов, В.И. Набоков, Ю.М. Неруш, В.А. Новиков, Л.В. Осипова, В.К. Памбухчиянц, И.М. Синяева и др.).

Высоко оценивая вклад ученых различных школ и научных направлений, полученные ими научные, методологические, методические и практические результаты, следует отметить, что проблема изученности сущности услуг розничной торговли, в особенности оценки их экономической и социальной эффективности, влияния на удовлетворение спроса населения, конкурентоспособность торгового предприятия, является малоизученной.

Недостаточная изученность и важность услуг розничной торговли для экономики страны, отрасли и предприятия предопределяет необходимость активизации исследований по изучению места, роли, значения услуг розничной торговли в сфере товарного обращения, оценки эффективности, перспектив их развития, регулирования, с целью повышения значимости услуг торговли в обеспечении конкурентоспособности предприятия и повышения качества обслуживания населения.

Дискуссионность роли, состава и оценки эффективности услуг на различных уровнях управления ими, а также их высокая практическая значимость в удовлетворении спроса населения в товарах и услугах и экономике страны определили выбор темы диссертационной работы, объекта и предмета исследования, обусловили формулировку целей и задач диссертационного исследования. Исходя из вышеизложенного, теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования представляется актуальной и обосновывает выбор темы диссертационного исследования.

Целью диссертационной работы является разработка теоретико-методологических и методических основ развития услуг розничной торговли и оценка их экономический и социальной эффективности на макро-, мезо- и микро- уровнях.

Цель и логика диссертационного исследования предопределили постановку и последовательное решение конкретных научных, методических и теоретических исследовательских задач:

  • Теоретические:
    • провести систематизацию и анализ теоретических воззрений, характеризующих сущность и значение услуг розничной торговли,выработать применительно к постгосударственному образу жизни новую роль розничной торговли и её услуг в удовлетворении возрастающих потребностей человека как императива экономического и социального прогресса.
    • выделить наиболее значимые периоды формирования, дать характеристику отдельных этапов и основных тенденций развития услуг розничной торговли потребительскими товарами.

2. Методические:

    • обобщить методические подходы к оценке качества торговых услуг и их эффективности, разработать методическую базу для оценки результативности услуг, определить их место в описательной модели рынка, выделить основные факторы и обосновать их влияние на развитие экономики и субъектов рынка;
    • разработать методику комплексной оценки результативности торговых услуг, основанную на системе критериев и показателей, характеризующих их экономическую, социальную эффективность и конкурентоспособность торгового предприятия.

3. Прикладные:

  • провести оценку результативности торговых услуг на макро-, мезо- и микроуровнях, наметить стратегические направления повышения их эффективности и перспективы развития;
  • определить роль, место и задачи органов федерального, регионального и муниципального управления в регулировании и совершенствовании торговых услуг и повышения их качества.

Объектом диссертационного исследования выступают услуги торговых предприятий.

Предметом диссертационного исследования выступают процессы, тенденции формирования и развития услуг в розничной торговле, их влияние на результативность деятельности торговых предприятий и повышение качества жизни населения.

Область исследования соответствует п. 15.108 «Социально-экономическая эффективность и качество обслуживания населения в отраслях сферы услуг», п. 15.109 «Механизм повышения эффективности и качества услуг», п. 15.117 «Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере услуг» паспорта научной специальности 08.00.05 ВАК (экономические науки).

Теоретико-методологической основой диссертационного исследования послужили воззрения, идеи и фундаментальные разработки в области теории и практики современной экономической теории, экономики торговой отрасли и розничного предприятия, сферы услуг, представленные в трудах отечественных и зарубежных ученых, нормативно-правовые акты по вопросам регулирования потребительского рынка, качества и безопасности товаров и услуг.

Информационную базу диссертационного исследования составили законодательные и нормативные акты Российской Федерации, Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Комитета по товарному рынку г. Екатеринбурга; материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации; конъюнктурные обзоры по отдельным аспектам функционирования потребительского рынка и сферы услуг; аналитические материалы, опубликованные в периодической печати; фактические материалы, содержащиеся в монографических исследованиях по экономическим проблемам; результаты исследований, проведенных лично диссертантом.

Для решения поставленных задач в ходе исследования применялись общенаучные методы, в частности, системно-структурный, причинно-следственный, ситуационный, факторный анализ, многоуровневый комплексный подход, экспертно-аналитические, экономико-математические, социологические методы, взаимосвязи количественных и качественных характеристик и  др.

Научная новизна диссертационной работы заключается в приоритетной постановке и решении комплекса задач по расши­рению научных знаний в области сферы услуг, процессов в торговле потребительскими товарами, услуг розничной торговли. На защиту выносятся наиболее существенные теоретико-методологические, методические и практические результаты исследования, составляющие научную новизну работы:

В теоретической части:

  • выработана и обоснована новая для постгосударственной экономики роль розничной торговли в удовлетворении возрастающих потребностей человека как основного императива экономического и социального прогресса, уточнено и дополнено содержание понятий «услуга», «торговая услуга», уточнены и разграничены понятия «торговое обслуживание» и «сервис», представлен авторский вариант структуры сервисного пакета;
  • выделены и систематизированы этапы развития услуг торговли потребительскими товарами для определения наиболее эффективных видов услуг розничной торговли, адекватных экономической ситуации, сложившейся в стране и регионах;

В методической части:

  • разработана и обоснована система критериев оценки эффективности торговых услуг, позволяющая осуществить их исследование на различных уровнях управления: отраслевом, территориально-административном и хозяйственном;
  • обоснована авторская методика комплексной оценки результативности торговых услуг на микро- уровне, характеризующая экономическую эффективность услуг хозяйствующего субъекта, качество торгового обслуживания и конкурентоспособность торговых объектов.

 

В практической части:

  • предложен и применён методический инструментарий оценки эффективности услуг на предприятиях розничной торговли старопромышленной территории;
  • разработан механизм взаимодействия уровней управления розничной торговлей для обоснования необходимости государственного регулирования отрасли.

Практическая значимость диссертационной работы состоит в том, что содержащиеся в ней обобщения и выводы способствуют расширению теории услуг  розничной торговли и их экономической и социальной эффективности.

Предложенный автором механизм взаимодействия уровней управления розничной торговлей может быть использован при реализации единой государственной торговой политики.

Концептуальные подходы к формированию и развитию торговых услуг, методика оценки их эффективности рекомендованы к использованию при разработке программ, проектов и стратегических планов развития розничной торговли Среднего Урала.

Полученные выводы и результаты рекомендованы к применению в управленческой деятельности субъектов розничной торговли при выборе и разработке стратегии их развития.

Основные выводы и предложения, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы в учебном процессе при подготовке специалистов сферы услуг, торговли и общественного питания,  коммерции, а также на курсах повышении квалификации руководителей и специалистов сферы потребительского рынка.

Апробация результатов. Основные результаты диссертационной работы докладывались и обсуждались:

  • на международных, всероссийских и межрегиональных научно

практических конференциях, семинарах и круглых столах в Екатеринбурге (2001, 2003, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 гг.), Казани (2002 г), Кирове (2002, 2003 гг.), Орле (2000 г.), Челябинске (2001, 2004, 2005, 2009, 2010 гг.), Нижнем Новгороде (2005г.), Кемерове (2004 г), Ижевске (2009 г.), Нижнем Тагиле (2009 гг.), Виннице (2010г.);

  • в работе Уральского межрегионального конгресса руководителей

торговли и общественного питания (октябрь 2009).

Основные положения и выводы диссертации были использованы при разработке и реализации:

  • Стратегии развития г. Екатеринбурга до 2015 года;
  • Стратегия развития потребительского рынка в Свердловской области до 2020 года;
  • проектов Российского гуманитарного научного фонда грант № 09-02-83210 а/У «Оценка влияния глобальных торговых сетевых структур на экономику УрФО и прогноз их дальнейшего развития».

Теоретические положения и результаты исследования внедрены в учебный процесс ряда вузов страны.

Внедрение результатов диссертационного исследования подтверждается актами, прилагаемыми к диссертации.

Публикации. Основные положения диссертационной работы нашли отражение в 52 публикациях общим объемом  45,5 п.л. (авторских- 39,2 п.л.), в том числе в 4 монографиях и препринтах.

Структура и объем диссертации обусловлены предметом, основной целью, задачами, логикой исследования. Диссертационная работа состоит из введения, пяти глав основного текста, заключения, библиографического списка и приложений. Основное содержание работы изложено на 304 страницах и сопровождается 58 таблицами, 32 рисунками, 11 приложениями. Библиографический список литературы содержит 270 источников.

Во введении обоснована актуальность темы исследования и степень ее разработанности, определены цель, задачи, объект, предмет исследования; сформулированы предложения, обладающие научной новизной; обоснованы теоретическая база и практическая значимость исследования; представлены сведения об апробации результатов работы.

В первой главе «Теоретические основы развития сферы услуг» рассмотрены концептуальные теоретические идеи и основные методологические подходы к сущности услуг, их свойств и роли в экономической сфере. Дается характеристика услуги как экономической категории, формулируются понятия: «услуга», «торговая услуга», «воспринимаемая ценность торговой услуги», «качество жизни». Определяется место торговли потребительскими товарами в сфере услуг. Раскрывается социальная направленность услуг и их структура при реализации потребительских товаров. Вводится подход, рассматривающий торговые услуги в широком и узком смысле, как общие и частные.

Во второй главе «Методология формирования торговых услуг» раскрывается сущность, цели, функции рынка торговых услуг, характер взаимосвязи его объектов и субъектов. Исследуется формирование услуг разных торговых подсистем, отличие их содержательных характеристик. Выделены факторы, определяющие развитие услуг и их вариации в розничной, оптовой торговле и общественном питании. Предлагается классификации розничных услуг. Исследуется процесс торгового обслуживания. Уточняется понятие торгового обслуживания как составной части качества торговой услуги. Осуществляется разграничение понятий «торговое обслуживание» и «сервис». Представляется авторский вариант сервисного пакета.

В третьей главе « Научно – методическая оценка эффективности торговых услуг» изучены методические основы исследования торговых услуг. Произведена авторская систематизация основных признаков рынка услуг розничной торговли. Изучена эволюция торговых услуг в наиболее значимые исторические периоды развития торговли.

Рассмотрены подходы к оценке качества, конкурентоспособности и эффективности торговых услуг, представленные в работах ученых экономистов.

Показана взаимосвязь эффективности услуг на макро-, мезо- и микроуровнях. Выделены критерии и раскрыто содержание «эффективности отраслевых услуг», «эффективности услуг территориальной торговли» и «результативности услуг торгового предприятия».

Разработана и апробирована авторская методика комплексной оценки результативности услуг розничных предприятий по экономическому, потребительскому и маркетинговому критериям. Подобрана система показателей для оценки результативности по каждому критерию эффективности. Выделены параметры, характеризующие разные уровни результативности услуг.

Исследуется процесс взаимодействия с потребителем и формирование торговых услуг в результате наращивания ценности товаров. Дается характеристика вариантов комплекса торговых услуг. Выделяются факторы, представляющие ценность торговых услуг для потребителей. Определяются направления и возможности воздействия торговых услуг на качество жизни населения.

Четвёртая глава «Исследование экономической и социальной эффективности услуг региональной торговли»  содержит результаты анализа деятельности розничной торговли на потребительском рынке,  оценку эффективности её услуг,  отражает влияние интеграционных процессов на формирование и развитие услуг розничной торговли, включающее комплексное исследование экономической и социальной эффективности услуг на основе авторской методики.

В пятой главе «Основные направления развития и регулирования  услуг розничной торговли» обосновывается необходимость и перспективы реформирования государственного регулирования торговли, рассматриваются цели и задачи регулирования  торговли на федеральном уровне, раскрывается содержание понятия «торговая политика» на макроуровне, обосновывается необходимость её разработки. Представлен анализ результатов апробации методики комплексной оценки результативности торговых услуг на мезо- и микроуровнях, позволившие сформулировать  основные направления совершенствования услуг розничной торговли на территориальном уровне и на уровне субъекта розничной торговли.

В заключении изложены основные результаты проведенного исследования в соответствии с поставленной целью, решаемыми задачами и сформулированы основные выводы в теоретическом и практическом плане. 

В приложениях представлены вспомогательные аналитические, статистические материалы, иллюстрирующие отдельные положения диссертационной работы.

 

 

 

 

 

II ОСНОВНЫЕ НАУЧНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ

ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1.  Выработана и обоснована новая для постгосударственной экономики роль розничной торговли в удовлетворении возрастающих потребностей человека как основного императива экономического и социального прогресса, уточнено и дополнено содержание понятий «услуга», «торговая услуга», сформированы понятия «ценность торговых услуг», уточнены и разграничены понятия «торговое обслуживание» и «сервис», представлен авторский вариант структуры сервисного пакета.

В современных условиях услуги являются результатом деятельности множества отраслей, которые определяют рост экономики занятости населения. Оптимизация рыночной экономики требует совершенствования управления услугами на всех уровнях, для чего необходимо четко понимать их суть, свойства, факторы и условия формирования.

В отечественной и зарубежной экономической литературе существует множество подходов к  трактовке понятия «услуга». Авторская систематизация теоретических источников позволила выделить три основных подхода к определению сути услуги. При этом услуга определяется либо как действие, виды деятельности, готовность к действию, либо как процесс взаимодействия, либо как результат деятельности, специфическое благо, объект купли-продажи, т.е. может рассматриваться в трех взаимодополняемых и специфицируемых по отношению друг к другу объектах.

Автором  рассмотрено определение услуги как экономической категории включающее выделенные характеристики: родовое определение, материальная основа, общественная форма, единство формы и содержания (таблица 1).

Таблица 1- Характеристика услуги как экономической категории

Родовое определение услуги

Материальная основа услуг

Общественная форма услуги

Единство формы и содержания

Услуга – понятие, ориентированное на возможность и готовность осуществить деятельность, обеспечивающую удовлетворение той или иной потребности потребителя.

Результатом услуги является трансформация вещных, энергетических, информационных или иных свойств объектов, выполняемая с целью удовлетворения качественно определенной потребности потребителя, т.е. на заказ.

Услуга – это изменение состояния лица или товара, принадлежащего какой-либо экономической единице, происходящее в результате деятельности другой экономической единицы с предварительного согласия первой.

Услуга – любая деятельность, осуществляемая по взаимному согласию сторон, не приводящая к возникновению прав собственности на материальный объект.

Систематизация научных взглядов, анализ  характеристик услуги как экономической категории позволили уточнить понятие услуга. Под услугой,  по авторскому определению, необходимо понимать форму экономических отношений двух сторон, производителя и потребителя услуги,  проявляющихся в процессе осуществления деятельности, направленной на взаимную выгоду и воплощенную в полезных свойствах услуги как  экономического блага.

Услуги являются элементом национального общественного продукта и характеризуют четыре стадии воспроизводственного цикла: производство, распределение, обмен и потребление, что подтверждает закономерность экономических процессов и определяет кругооборот товаров и услуг.

На базе изучения взглядов учёных различных научных школ и специфики торговли потребительских товаров и её услуг уточнено понятие «услуга торговли». Под услугой торговли понимается совокупность действий, которые торговля может предложить на рынке покупателям, связанных или не связанных напрямую с товаром, являющихся объектом купли-продажи и способных обеспечить ожидаемый уровень удовлетворения потребностей покупателей.

Специфика торговой отрасли и ее социально-экономическая роль на потребительском рынке обусловила необходимость рассмотрения услуг торговли  в широком и узком смысле слова, а в зависимости от характера их предоставления – на общие и частные. В общем смысле понятие «услуги торговли» предполагает организацию и осуществление обслуживания покупателей в процессе купли-продажи потребительских товаров, ориентированных на массовые, усредненные запросы населения. Частный характер торговой услуги обусловлен взаимодействием торговли с конкретным покупателем, возможности, запросы, опыт, социальный статус и потребительские ожидания которого строго индивидуализированы. Таким образом, в рамках предоставления общей услуги, торговле необходимо учесть и частный характер торговых услуг, предполагающий разный вариант предложения товар-услуга и разный уровень их исполнения. Современные покупатели ориентированы на максимизацию ценности и обращаются в условиях конкуренции к тому продавцу, где его ожидает услуга, обладающая наибольшей ценностью.

Автором выделены  и сформулированы элементы определяющие ценность торговых услуг для потребителя (рисунок 2).

 


          

 

 


Рисунок 2– Элементы, определяющие ценность торговых услуг для

потребителей

Воспринимаемая покупателем ценность от услуги торговли определяется как разница между общей ценностью предложения для покупателя и его общими и альтернативными затратами.

Общая ценность для покупателя – воспринимаемая денежная стоимость совокупности экономических, функциональных и моральных выгод, которые он ожидает получить, приобретая данное рыночное предложение товаров и услуг.

Общие затраты покупателя определяются как сумма затрат, которые он понесет при оценке, приобретении, использовании и утилизации купленного у продавца товара, включая финансовые, временные и психологические затраты.

Наращивая ценность товаров и увеличивая их полезность, торговля выражает и представляет интересы потребителей на рынке товаров и услуг. Уровень развития услуг торговли, степень их интегрированности, экономический потенциал в значительной степени характеризует уровень жизни населения, его благосостояние и существенное воздействие на качество жизни людей.

Выявленные закономерности в вариабельности услуг и в формировании типологических групп в их общей совокупности позволило автору определить основные подходы к классификации услуг внутри торговой отрасли (и её подсистем). Классификация услуг торговой отрасли обусловлена внутриотраслевым разделением труда, различием функций и задач, выделением отдельных подотрослей – общественное питание, оптовая торговля и розничная торговля – и присущих каждой из них специфических видов торговых услуг.

Основная услуга, предлагаемая потребителям предприятиями питания, представляет собой интегрированный результат по изготовлению кулинарной продукции и созданию условий для ее реализации и потребления в соответствии с типом и классом предприятий подотрасли (рисунок 3).

 


.

Скругленный прямоугольник: Исполнитель  Физическое или юридическое лицо  Скругленный прямоугольник: Потребитель  Физическое или юридическое лицо                                         

 

 


Рисунок 3 – Сущность услуги общественного питания

Изучение особенностей формирования данного вида услуг и характера взаимодействия субъектов позволяет уточнить понятие «услуга общественного питания».

Сущность услуги общественного питания, автор определяет, как совокупность действий и/или результат деятельности хозяйствующих субъектов, связанных с производством и продажей собственной продукции и обслуживанием контингента потребителей в процессе удовлетворения его потребностей во внедомашнем питании и проведении досуга

Оптовая торговля представляет собой подсистему промежуточной торговли, усилиями ее субъектов создается действие, при котором товар перемещается от одного хозяйствующего субъекта к другому в порядке осуществления хозяйственных связей и получения экономической выгоды.

Сутью оптовых услуг является  посредничество, а ее главной задачей – организация хозяйственных связей между производителями (поставщиками) потребительских товаров и конечными продавцами (потребителями). Разнообразие субъектов оптовой торговли и характера хозяйственных связей предопределяют многообразие действий, образующих совокупный их результат – оптовую услугу.  Основная услуга оптовой торговли автором подразделяется на отдельные виды услуг, сгруппированных с учетом хозяйственных и рыночных особенностей контактёров (рисунок 4).

Розничная торговля наиболее приближена к потребителям, активно участвует в реализации их экономических интересов. Она завершает движение товара от производителя к потребителю и этим создает стимул для выпуска продукции. Многофункциональная деятельность розничной торговли и ее сложная  структура предопределили особое место розничных услуг в составе торговых услуг и их определяющую роль в реализации миссии отрасли. Услуга  розничной торговли представляет собой сделку, в центре которой стоит обмен, представляющий собой процесс приобретения желаемого блага путем предложения чего-либо взамен. В обмене участвуют две стороны, у каждой из которых есть продукт, представляющий ценность для другой.

Существенное изменение содержания деятельности предприятий розничной торговли в условиях конкурентного рынка позволило уточнить понятие «услуга розничной торговли» и сформулировать её как результат взаимодействия продавца и покупателя по созданию торговлей условий, обеспечивающих потребителю возможность выбора и приобретения необходимого товара в комфортных условиях при соответствующем уровне обслуживания и выгодой для себя.

Многообразие розничных услуг, различия в их содержании и направленности, обусловило корректировку классификации услуг предприятий розничной торговли, с учётом характера предоставляемых услуг, степенью их обязательности и сроков оказания.

.


Подпись: Консалтинговые   услуги  Подпись: Создание имиджа страны и территорийПодпись: Формирование межрегиональных и межгосударственных связейПодпись: Формирование каналов распределения товаров и услугПодпись: Содействие занятости населенияПодпись: Развитие рыночной инфраструктурыПодпись: Участие в бюджетах разных уровнейПодпись: Обеспечение стабильности и устойчивости хозяйственного механизма страны                                                                                                                                                

Подпись: Оказываемые производителям товаров и посредникамПодпись: Предоставляемые розничной торговле 


                                                                                                                                           

 


Рисунок 4 – Виды и целевая направленность услуг оптовой торговли


Анализ рынка услуг розничной торговли,  их отличительных функций, задач и особенностей позволяет разделить свойства услуг на общие и специфические (рисунок 5).

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Рисунок 5– Характеристика свойств розничных услуг (авторская концепция)

Специфические свойства услуги являются основой для создания предприятиями торговли дополнительной полезности и способом улучшения торгового обслуживания.

Торговая услуга как ценность для потребителя и производителя проявляется в процессе торгового обслуживания. Торговое обслуживание является инструментом конкурентоспособности предприятия, оказывает влияние на настроение и удовлетворение потребностей потребителя, способствует стимулированию сбыта товара, побуждает покупателя к его приобретению, содействует повышению доходности хозяйственной деятельности торговых предприятий.

На основе анализа и переосмысления подходов к термину «торговое обслуживание» уточнено его понятие - это система трудовых, технологических операций, полезных действий и различных усилий, которые осуществляют производители торговой услуги по отношению к потребителю, удовлетворяя его потребности  и предоставляя ему предусмотренные блага. Торговое обслуживание населения характеризуется двумя аспектами – экономическим и социальным.

Экономической аспект  торгового обслуживания заключается в ускорении продвижения товара от производителя к потребителю и его доставке в нужное время и в нужное место. Социальные задачи торгового обслуживания заключаются в удовлетворении и формировании потребностей населения, повышении уровня его жизни и лояльности. Развитие и совершенствование торговых услуг на разных уровнях обусловило необходимость разграничения понятий «обслуживание» и «сервис».

Сервис, определяетсякак запланированное (или фактически осуществляемое) воздействие на потребителя с целью удовлетворения и формирования спроса на предлагаемые товары и услуги и создание мотивации для последующих многократных актов покупки товаров и услуг в данном торговом объекте.

Автор осуществил системное исследование различий понятий «торговый сервис» и «торговое обслуживание» на основе сравнения их важнейших характеристик, наиболее значимых в процессе управления торговыми услугами (таблица 1).

Систематизация основных характеристик сервиса и торгового обслуживания позволили автору ввести в теорию торгового менеджмента термин «сервисный пакет», суть которого состоит в обеспечении совокупности явных и неявных выгод в процессе торгового обслуживания потребителя.

Содержание сервисного пакета определяется предприятием и является инструментом, обеспечивающим его конкурентоспособность,  напрямую зависящее от формата торгового объекта, рыночного положения производителя торговых услуг и его принадлежности к той или иной подотросли торговли.

В общем виде сервисный пакет включает четыре составляющих.

1. Поддерживающие средства услуги. Материальные ресурсы, наличие которых определяет саму возможность  предложения услуг, а также соответствие внутренней среды торгового объекта ожиданиям потребителей, которые в условиях развития конкуренции носят все возрастающий характер.

2. Потребительские товары и расходные материалы. Потребительские товары, формирующие  ассортимент предприятия, соответствующий запросам целевых сегментов потребителей, а также товары производственного (торгового назначения).

3. Явные услуги. Выгоды, легко распознаваемые чувствами и состоящие из существенных или внутренних особенностей торговых услуг, услуги, направленные на обеспечение комфорта, атмосфера торгового объекта.

4. Неявные услуги – психологические выгоды, которые потребитель может ощутить только косвенно (принадлежность к определенному статусу постоянного клиента, удовлетворенность уровнем обслуживания, соответствием цена/качество товаров и услуг).


Таблица – 1 Авторская систематизация основных характеристик сервиса и торгового обслуживания

Категория

Сущность

Цель

Функции

Принципы

Торговый сервис

Концепция формирования набора услуг определенного качества, адекватного рыночным возможностям предприятия и обеспечивающая ценность для потребителя.

Повышение качества жизни населения и стимулирование необходимого объема и структуры спроса целевого сегмента покупателей предприятия.

1) Формирование покупательского спроса, привлечение покупателей;

2) Поддержка и развитие процесса продажи товара;

3) Коммуникационные услуги;

4) Помощь в освоении новых рынков и потребительских сегментов.

1) Максимальное соответствие требованиям потребителя и характеру потребляемых услуг;

2) Неразрывная связь сервиса с маркетингом, его основными принципами и задачами;

3) Гибкость сервиса, его направленность на учет меняющихся требований рынка, потребителей, обслуживаемых продуктов;

4) Техническая адекватность.

Торговое

обслуживание

Организация и непосредственное осуществление процесса предоставления торговых услуг в розничном предприятии.

Ускорение движения товара до потребителя, обеспечение надлежащих условий для совершения купли-продажи.

1) Обеспечение условий хозяйствующими; субъектами торговли для реализации их целевой функции;

2) Создание условий покупателям для удовлетворения их потребностей в благах;

3) Сокращение затрат торговли и издержек потребления покупателей.

1) Обеспечение стабильности достигнутых результатов при стремлении к повышению качества обслуживания;

2) Постоянный контроль процесса обслуживания на всех уровнях и во всех звеньях;

3) Систематический пересмотр, обновление и совершенствование комплекса услуг и способов их представления потребителям.

.


«Сервисный пакет» является современным и эффективным инструментом менеджмента, направленным на повышение конкурентоспособности торгового обслуживания.

Торговля выступает как организатор рынка потребительских товаров и  торговых услуг. Рынок розничных торговых услуг определён автором как система экономических отношений добровольного, возмездного обмена торговых услуг между розничной торговлей и покупателями на взаимовыгодных условиях. Изучение рынка торговых услуг направлено на достижение триединой цели.

Во-первых, это обеспечение комплексности услуг, охватывающее все элементы и сегменты рынка, в совокупности отражающие  рыночную ситуацию в определенный период.

Во-вторых, в рыночных условиях производители услуг, выходя на рынок, действуют в условиях неопределенности и риска.  Объективная оценка рынка услуг позволяет снизить предпринимательский риск и степень влияния негативных факторов  на эффективность торговых услуг.

В-третьих,  достижение совпадения  интересов  социальной и экономической политики государства с интересами розничных объектов, территорий  и отраслей, которые  находят отражение в результатах анализа рынка.

Основными методологическими проблемами, решаемыми в ходе экономико-статистического анализа рынка торговых услуг и построения его описательной модели, являются: оценка состояния рынка, определение необходимой системы показателей методов анализа, характеризующих развитие рынка услуг во времени и в пространстве.

Изучение взглядов отечественных и зарубежных ученых по проблемам исследования рынка позволило сформировать собственное видение выбора комплекса основных признаков, характеризующих состояние рынка торговых услуг (таблица 2).

Таблица 2 - Авторская систематизация основных признаков рынка торговых услуг

№ п/п

Признаки

 №  п/п

Признаки

1

Потребитель (Покупатель), способный выражать свои потребности.

9

Цикличность процессов на рынке. Жизненные циклы товаров и услуг.

2

Продавец торговых услуг, присутствующий на рынке

10

Наличие необходимых технологий, логистики, уровня обслуживания.

3

Предложение услуг, обладающих полезностью и ценностью.

11

Рыночная ситуация, определяемая временем и пространством

4

Платежеспособный спрос на товары и услуги.

12

Неопределенность, вероятностный характер значений отдельных системных признаков.

5

Производитель (поставщик) потребительских товаров, поступающих в торговлю.

13

Легитимность рынка, система прав субъектов рынка, обусловленная законами, нормативным регулированием и сложившейся практикой.

6

Поставщик экономических ресурсов.

14

Динамика изменения рыночных признаков

7

Цена торговых услуг.

15

Конъюнктура (комплексное описание состояния рынка, отражающее с помощью его признаков, факторов в соответствующих терминах и показателях).

8

Свобода выбора и добровольность деловых отношений на основе конкуренции.

  • Выделены и систематизированы этапы развития услуг торговли потребительскими товарами для определения наиболее эффективных видов услуг розничной торговли, адекватных экономической ситуации, сложившейся в стране и регионах.

Торговля как отрасль общественного хозяйства представляет собой такую организацию рынка потребительских товаров, при которой продажа товаров и услуг населению становится предметом хозяйственной деятельности специальных торговых предприятий, а внешняя среда и регулирование рынка определяют внутриотраслевые задачи. Эффективность отрасли зависит от уровня ее организации, от соотношения мелких, средних и крупных предприятий, складывающегося по мере развития конкуренции. Особое значение в конкурентной борьбе торговых предприятий приобретают развитие услуг. В этой связи теоретический и практический интерес представляют основные тенденции и перспективы функционирования торговли и развития торговых услуг.

Исходя из специфики торговой отрасли и взаимозависимости с развитием экономики, нами выделено 7 этапов развития торговых услуг, позволяющих связать их развитие с эволюцией отрасли и с социально-экономической политикой государства, а так же раскрыть специфические характеристики каждого этапа эволюции торговли и процессов развития торговых услуг (таблица 3).

Теоретическая и практическая новизна исследования торговых услуг на основе произведенной нами периодизации заключается в выделении устойчивых тенденций развития отраслевых услуг и причинно-следственных связей, их обуславливающих:

- усилие роли торговли и торговых услуг в экономике;

- основополагающее воздействие на торговлю и торговые услуги политической, экономической и социальной политики государства;

- неизменность содержания (сути), предназначения и цели «торговой услуги» как добавленной стоимости к товарам, обеспечивающим удовлетворение потребностей населения;

- постоянное изменение процессов предоставления торговых услуг, форм торгового обслуживания и набора сервисных услуг в соответствии с изменениями общехозяйственной и рыночной конъюнктуры;

- зависимость дифференциации торговых услуг от специализации, типов торговых предприятий, целевых сегментов, покупателей и особенностей внутренней среды субъектов торговли.

3.      Разработана и обоснована система критериев оценки эффективности торговых услуг, позволяющая осуществить их исследование на различных уровнях управления: отраслевом, территориально-административном и хозяйственном.

Проблемы оценки эффективности деятельности торговли нашли отражение в трудах многих ученых, однако исследования эффективности торговых услуг носят фрагментарный характер и затрагивают преимущественно услуги розничных предприятий.


Таблица – 3 Авторская ретроспетива развития торговых услуг на разных этапах становления экономики России

Период

Социальные и экономические факторы

Характеристика торговли

Торговые услуги

1917 – 1929 гг.

Установление власти большевиков, гражданская война, продразверстка, Новая экономическая политика, коллективизация.

С 1927 г. – вытеснение частной торговли. Её доля в 1927 г.  составляла  менее 1/3 совокупного товарооборота

Создание кооперативов на селе и в армии, развитие частной торговли в городах, разностной торговли и торговли на базарах. В 1922 г. выдано 547 тыс. патентов на торговлю.

Услуги по сбыту продукции производителей, услуга по доведению товаров до потребителей, обеспечение доступности мелкорозничной сети, обслуживание покупателей с минимумом комфорта и выбора; предоставление возможности попробовать и померить товар.

1930 – июнь 1941 гг.

Усиление планового начала в экономике. Законодательный запрет на осуществление частной торговли в 1932 г. Введение карточной системы распределения потребительских товаров. Централизованное распределение товаров по территории. Расширение производства товаров в потребительских кооперативах.

Создание государственных оптовых предприятий по сбыту сахара, текстиля, кожи, спичек, табака и др.; организация деятельности   оптовых бирж, проведение оптовых ярмарок. Развитие государственной торговли и потребительской кооперации.  Создание и развитие закрытых ведомственных распределителей на базе государственной торговли. Организация деятельности колхозной торговли на базарах.

Традиционная форма обслуживания покупателей, качество торгового обслуживания в рознице связывалось со степенью обеспечения карточек потребительскими товарами. Оказание услуг по продаже товаров в сельской местности через сеть из 200 тыс. магазинов; услуги питания в селах и на полевых станах предоставляли около 50 тыс. столовых, харчевен, закусочных.  Реализация высококачественных товаров и предоставление спектра возможных для того времени услуг иностранным гражданам за валюту.

июль 1941 – 1950 гг.

Великая Отечественная война. Дефицит потребительских товаров. Развитие централизованной плановой системы. Окончание войны, ликвидация карточной системы. Денежная реформа, направленная на ликвидацию дисбаланса между излишней наличной денежной массой и недостатком  потребительских товаров.

Свертывание торговли, замена ее нормируемым распределением. Развитие торговых структур на промышленных предприятиях (ОРСы и Продснабы), колхозной торговли и коммерческой государственной торговли (1944г).  Развитие сети коммерческих магазинов на базе государственной торговли

Услуги по обслуживанию карточек (около 77 млн. граждан), предоставление минимума услуг – услуги по продаже и доведению товаров до покупателей.  Развитие нормируемого обслуживания трудящихся через систему распределителей и столовых промышленных предприятий. В коммерческих предприятиях обеспечивалось обслуживание купли-продажи высококачественных товаров при возможности их выбора, примерки или заказа.

1951 – 1970 гг.

Конец 1950 – начало 1960-х предпринята попытка развития товарно-денежных отношений от чрезмерной централизации экономики. Рост среднедушевого товарооборота. Введение централизованного распределения культурно-бытовых товаров (по спискам).

 Передача сбытового оптового аппарата в ведение Минторга СССР (1953 г.), управление розничной торговлей системе местных торгов, укрупнение потребительские общества.

Внедрение различных форм торговых объединений, комбинатов питания и др. форм отраслевой и территориальной торговли. Создание схемы системы управления торговлей.

 Внедрение самообслуживания в торговлю (1956). Оказание услуг по обслуживанию и продаже бытовой техники, мебели по спискам на предприятиях государственной, кооперативной и ведомственной торговля. Развитие услуг сдерживается недостатком товаров в магазинах. Развитие прогрессивных форм обслуживания населения (открытая выкладка, по образцам, торговля по потребительским комплексам). Рост торговых площадей для оказания услуг и  расширение их перечня в специализированных предприятиях.

Окончание таблицы  3

1971 – 1991 гг.

 Господство государственной и  колхозно-кооперативной формы собственности. Доля государственного сектора в экономике составляла до 85%. Начало экономических реформ на основе формирования новых отношений частных предпринимателей и государственных структур, снижение возможностей и роли распределения товарных фондов (1981-1991 гг.). Сокращение темпов производств в промышленности и сельском хозяйстве (с 1985 г. они не превышают 1%).

Ускоренная приватизация предприятий (конец 1980). Рост инфляции и «товарного голода». Снижение товарных запасов в 1,8 - 2 раза во всех звеньях товародвижения (1988-1990 гг.).

Строительство и открытие универсальных магазинов в крупных городах (конец 70-х гг.). Распространение специализированных городских торгов и смешанных торгов реализующих продовольственные и непродовольственные товары. Развитие частных торгово-посреднических предприятий, в т.ч. в сфере внешней торговли. Внедрение арендных отношений в торговлю. Рост численности производственно-торговых кооперативов. Приток суррогатных продуктов питания. Преобладание в товарных ресурсах отрасли импортных товаров невысокого качества.

Развитие  услуг по организации продажи товаров, «дополнительных услуг»: доставка товаров на дом, гарантийное обслуживание,  предоставление возможности заказа товара путем включения в «очередь» в непродовольственной торговле.

Открытие магазинов «на дому» в небольших селах с неопределенным режимом работы.

Организация специального обслуживания инвалидов, участников ВОВ, юбиляров, молодоженов с оказанием услуг по реализации отечественных и импортных товаров высокого качества, предоставлением широкого спектра услуг при пониженных (допустимых государством) ценах.

Свертывание прогрессивных форм обслуживания, возврат к традиционной торговле, нормированному распределению и очередям

1992 – 2003 гг.

Становление и развитие рыночных отношений в экономике. Проведение ваучерной приватизация предприятий (1993-1994 гг). Либерализация экономики и децентрализация управления, расширение границ межотраслевых и межтерриториальных связей. Усиление роли торговли. Снижение покупательского спроса и насыщенности рынка товарами в силу финансового кризиса (1998).  Восстановление экономики, рост реальных доходов населения, улучшение структуры спроса.

Развитие рыночной торговли. Приватизация объектов торговли (1995 г - 75,4 % объектов торговли и 66,3 %  общественного питания). Распространение мелкооптовых рынков, независимых торговых предприятий,  формирование торговых сетей.  Создание новых, современных типов предприятий (преимущественно в Москве и Санкт-Петербурге). Развитие мелкорозничной торговли, становление  конкуренции в торговле,  кооперация с поставщиками товаров, внедрение инновационных форм организации торговли (розничные сети, распределительные центры), формирование новых форматов предприятий (кон. 1999 – нач. 2000 гг.)

Повышение уровня доступности, торговых услуг при невысоком качестве торгового обслуживания.  Развитие, изменение в содержании и направленности услуг, интеграция услуг розничной торговли с общественным питанием, бытовым обслуживанием, производством, приобретение комплексного характера (1999 г). Расширение спектра торговых услуг, распространение услуг по продаже товаров в кредит; оказание услуг по  гарантийному послепродажному обслуживанию в торговле технически сложными товарами; предоставление услуг по расчету за товары с использованием пластиковых карт.

2003 –настоящее время

Интенсивное развитие рыночных отношений,  рост ВВП (за счёт добывающей промышленности). Финансовый кризис 2008 года, падение производства и снижение сбыта.

Усиление конкуренции в торговле. Экспансия зарубежных и инорайонных субъектов торговли на наиболее привлекательные региональные рынки потребительских товаров. Мультиформатность розничной торговли. Повышение значимости качества торговых услуг для населения.

Диверсификация услуг предприятий торговли и общественного питания. Расширение спектра сервисных услуг и формирование сервисных пакетов. Стимулирование сбыта за счёт  совершенствования услуг по кредитованию


Развитие торговых услуг (в широком смысле), по нашему мнению, осуществляется стахостически: в отсутствие разработки концепции торговли и без увязки процессов формирования и развития услуг разных торговых подсистем и территорий на макро-, мезо- и микро- уровне. Оценка услуг торговли должна отражать многогранность и разноуровневость данной категории. Эффективность торговой услуги - это совокупная результативность предоставления торговых услуг, характеризующая в определенный момент времени их выгодность для производителей и наиболее полное удовлетворение спроса на товары и услуги при высоком качестве торгового обслуживания для покупателей.

Разработанный авторский комплекс составляющих понятия эффективности торговых услуг позволяет исследовать их в целом по отрасли и на разных уровнях управления ею:

а) отраслевом – эффективность отраслевых услуг торговли потребительскими товарами РФ;

б) территориально-административном – эффективность услуг определенной территориальной торговой подсистемы (эффективность территориальной розничной торговли);

в) хозяйственном – эффективность услуг определенного хозяйствующего субъекта (рисунок 6).

Подпись: Эффективность   услуг отрасли  Подпись: Эффективность услуг торговой подсистемы  Подпись: Эффективность услуг отдельного субъекта региональной торговли  Подпись: Эффективность услуг подсистемы определенной территории    

 

 

 


Рисунок 6 – Комплекс видов эффективности торговых услуг

Поскольку межгосударственные и внутренние экономические процессы в условиях глобализации оказывают тотальное воздействие на всю национальную экономику и на экономическое состояние каждой отрасли, мы  полагаем, что обобщающие показатели эффективности услуг торговой отрасли могут быть оценены следующим образом (таблица 4).

Таблица - 4 Система показателей оценки эффективности услуг на  макро уровне

№ п/п

Показатель

Экономический смысл

Способ расчета

1

Доля розничной торговли в создании ВВП

Общий результат от межотраслевой и внутриотраслевой интеграции.

2

Темп роста  добавленной стоимости в торговле

Характеризует интенсивность изменения ВВП в части созданной в торговле.

где 1 – последующий период,

0 - предыдущий период.

3

Темп роста товарооборота

Отражает позитивную динамику совокупного результата торговой деятельности.

 , где РТ1 – розничный товарооборот последующего периода, РТ0 – розничный товарооборот предыдущего периода.

4

Охват розничным товарооборотом покупательных фондов населения

Характеризует степень удовлетворения торговлей покупательского спроса.

где РТ – розничный товарооборот, ПФН – часть доходов населения, предназначенных для покупки товаров.

5

Время обращения (дни)

Продолжительность пребывания среднего запаса потребительских товаров в сфере обращения.

 где З - средний запас, Д – число дней, РТ – розничный товарооборот.

6

Средний темп изменения товарооборота, приходящегося на 1 розничное предприятие

Показывает изменение результативности среднеотраслевого предприятия.

, где РТ – розничный товарооборот последующего и предыдущего периода,n – число торговых предприятий.

7

Изменение уровня издержек обращения

Отражает динамику и относительное изменение издержкоемкости в торговле.

,

,

где У – уровень издержек обращения последующего и предыдущего периодов, TУ – темп изменения уровня издержек обращения.

8

Доля крупных и средних предприятий в общей численности субъектов отрасли

Характеризует уровень концентрации торгового капитала.

где m – число крупных и средних предприятий,

n – общее их число в торговле.

9

Коэффициент зависимости от импорта

Отражает эффективность межгосударственной интеграции в торговле.

где И – объем товарооборота импортных потребительских товаров в розничных ценах, РТ – розничный товарооборот.

Предложенная оценка услуг территориальной торговли (ССП), основанная на взаимозависимости показателей регионального развития с позиций их динамической и структурной сбалансированности, привязана к возможностям информационного и методического обеспечения системного моделирования бизнес-процессов регионального уровня и включает 4 блока показателей (рисунок 7).

Подпись: Эффективность услуг региональной розничной торговли          

 

 

 

 

 


Рисунок 7 - Система показателей ССП, по элементам, составляющим эффективность услуг региональной розничной торговли

4. Разработана авторская методика комплексной оценки результативности торговых услуг на микро- уровне, характеризующая экономическую эффективность услуг хозяйствующего субъекта, качество торгового обслуживания и конкурентоспособность торговых объектов.

Критериальный подход оценки результативности услуг предприятия позволяет произвести её по трем направлениям – экономическому, потребительскому и маркетинговому – для выявления резервов укрепления рыночного положения предприятия.

Модель комплексной оценки результативности торговых услуг предприятий розничной торговли разработана на основе компиляционного подхода, позволяющего объединить одномоментную оценку разных по содержанию и способам измерения характеристик услуг.

Структура модели включает три блока – хозяйственный, социальный и рыночный. В качестве критериев результативности выделены: экономическая эффективность, качество торгового обслуживания и конкурентоспособность торговой услуги (рисунок 8).


Блок-схема: несколько документов: Результативность торгово-производственной деятельностиОвальная выноска: I 

 


Блок-схема: несколько документов: Эффективность использования ресурсов                                                                                      

Блок-схема: несколько документов: Качество торгового обслуживания (внутренний аудит),Блок-схема: несколько документов: Потребительская оценка качества торгового обслуживания,Блок-схема: несколько документов: Конкурентоспособность по комплексу 8рS предприятия,Блок-схема: несколько документов: Рыночное положение торгового объекта (экономическая оценка) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Рисунок 8 – Комплексная оценка результативности услуг предприятий розничной торговл


В основе методической оценки экономической результативности торговой услуги взята типовая экономико-математическая модель. При этом показатели в блоке обосновано ограничиваются возможностью информационного и методического обеспечения экономических микросистем и строго подчинены конкретике и логике диссертационного исследования (таблица 5).

Для оценки интегрального коэффициента экономической результативности услуг предприятий розничной торговли применяется поэтапный расчет коэффициентов по каждому блоку.

1 Этап: Расчет «Результативности торгово-производственной деятельности»

Эртп = К11 I(ОРТ) + К12  I(R) + К13 I(YИО) + К14 I(YВД)

2 Этап: Расчет «Эффективности использования ресурсов»

Эир = К21 КПS + К22 КПТ + К23  I(Ф) + К24  КЭОС

3 Этап: Расчет «Комплексного коэффициента экономической результативности услуг предприятий розничной торговли»

КЭРУ = КЭртп  + КЭир, где                           

Кi – коэффициенты значимости каждого блока, которые определяются использованием метода экспертных оценок.

Выделено три уровня экономической результативности услуг предприятий розничной торговли:

1. высокая экономическая результативность услуг предприятий розничной торговли, где  1 ? КЭИ  ? 0,84;

2. удовлетворительная экономическая результативность услуг предприятий розничной торговли, где  КЭИ = 0,83

0,83  ? КЭИ  ? 0,65;

3.низкая экономическая результативность услуг предприятий розничной торговли, при которой КЭИ ? 0,64.

Преимущество комплексной методики оценки эффективности торговых услуг заключается в получении частных и интегральных показателей по выделенным блокам позволяющим выявить резервы роста эффективности и возможностей развития услуг предприятий розничной торговли и на этой основе провести корректировку основных направлений развития розничной торговли.

Цель этапа осуществления оценки социальной результативности заключалась в оценке качества торгового обслуживания в розничной торговле:

1. качество взаимодействия потребителя с персоналом, характеризующее систему отношений персонала предприятия и потребителей услуг и их соответствие покупательским ожиданиям;

2. потребительская оценка условий приобретения услуг – предусматривающая оценку покупателями условий покупки и уровень комфорта в торговом объекте;

3. качество выхода услуги – совокупные затраты времени покупателя на приобретение услуги, доступность предприятия и общая удовлетворенность обслуживанием в данном предприятии.

Таблица 5 Система показателей оценки экономической результативности услуг предприятий розничной торговли

Показатель

Значение показателя

Способы расчета

Блок 1. Результативность торгово-производственной деятельности Эртп

1.1. Коэффициент роста розничного оборота хозяйствующего субъекта I(ОРТ)

Показывает тенденцию изменения товарооборота торгового предприятия

I(ОРТ) = ОРТп / ОРТ n – 1,

где ОРТп – оборот розничной торговли отчетного периода; ОРТ n – 1 – оборот розничной торговли прошлого периода

1.2. Коэффициент роста рентабельности продаж I(R)

Характеризует изменение прибыли в объеме продаж

I(R) = Rп / R n – 1,

где Rп – рентабельность продаж отчетного периода; R n – 1 – рентабельность продаж прошлого периода

1.3. Коэффициент изменения уровня издержек обращения I(YИО)

Отражает изменение затрат на рубль оборота

I(YИО) = YИОп / YИОn – 1,

где YИОп – уровень издержек обращения отчетного периода;

YИОn – 1 – уровень издержек обращения прошлого периода

1.4. Коэффициент изменения уровня доходов от реализации товаров и услуг I(YВД)

Отражает изменение доходов от реализации товаров и услуг

I(YВД) = YВДп / YВД n – 1,

где YВДп – уровень валового дохода отчетного периода; YВД n – 1 – уровень валового дохода прошлого периода

Блок 2. Эффективность использования ресурсов Эир

2.1. Коэффициент изменения рентабельности основных фондов (торговой площади) КПS

Характеризует изменение прибыли в расчете на 1 м2 торговой площади

КПS = ПSn / ПSn – 1,

где ПSn – прибыль в расчете на 1 м2 торговой площади отчетного периода; ПSn – 1 – прибыль в расчете на 1 м2 торговой площади прошлого периода

2.2. Коэффициент изменения производительности труда КПТ

Характеризует объем товарооборота, приходящийся на 1 среднесписочного работника в единицу времени с учетом инфляции

КПТ = ПТn / ПТn – 1,

где ПТn – производительность труда отчетного периода; ПТn – 1 – производительность труда прошлого периода

2.3. Коэффициент изменения фондоотдачи I(Ф)

Характеризует изменение эффективности использования основных фондов

I(Ф) = Фn / Фn – 1,

где Фп – фондоотдача отчетного периода; Фп – 1 – фондоотдача прошлого периода

2.4. Коэффициент эффективности использования оборотных средств КЭОС

Характеризует величину прибыли, приходящуюся на рубль оборотных средств

КЭОС = чистая прибыль / средняя сумма оборотных средств

Оценка производится с помощью анкетирования руководителей, специалистов предприятий  торговли, а также  постоянных покупателей обследуемого предприятия в составе фокус-групп, и расчета среднего значения мнений респондентов:

*      = где

Pi – средняя оценка показателя; Pj – оценка каждого респондента; m -  число экспертов.

Оценки респондентов по каждому показателю (Р) могут принимать целочисленные значения от 0 до 10. При отсутствии сформированного мнения выставляется оценка 5. Определяется средневзвешенная оценка для каждого элемента качества обслуживания и в целом по каждому блоку.

В завершении исчисляется интегральный показатель уровня социальной результативности услуг розничной торговли по обеим группам опрощенных (Pинтегр )  по формуле:

где - вес каждого блока в интегральной оценке.

На основе  полученных значений оценок делаются выводы о показателе уровня:

-низкая оценка, где КРИ ? 3,49;

-удовлетворительная оценка, где  6,99 ? КРИ ? 3,50;

-высокая оценка, где  10,00 ? КРИ ? 7,00.

Полученные оценки позволяют получить комплексный результат, отражающий и управленческий, и потребительский подходы. Существенное расхождение между управленческой оценкой качества торгового обслуживания и его потребительским восприятием требуют корректировки деятельности организации. Оценка рыночной результативности предприятия розничной торговли осуществляется на основе сочетания экономико-социального и маркетингового (экспертного) исследования.

Экономическая оценка рыночной результативности услуг осуществляется на основе показателей: доля рынка, индекс уровня цен, соотношение спроса и предложения на товары и услуги предприятия, коэффициент соотношения торговой площади предприятия к совокупной площади предприятий конкурентов.

Расчёт показателей оценочного комплекса проводился на основе методики оценок конкурентоспособности комплекса маркетинга по системе 8PS применительно к предприятиям розничной торговли (таблица 6).

Разработана методика экспертного интервью по оценке экономической и территориальной конкурентоспособности  предприятия розничной торговли. В качестве экспертов интервьюеров предлагается выбрать представителей местных и территориальных органов управления, курирующих и контролирующих потребительскую торговлю. Завершающим этапом комплексной оценки результативности услуг розничного предприятия является сопоставление полученных результатов по всем трем частям модели. При этом получение наилучших результатов по всем трем составляющим рекомендуемой модели свидетельствует о высокой эффективности торговых услуг данного предприятия, о соответствии его внутренней среды внешней и рыночной жизнеспособности. Низкая или неудовлетворительная оценка по одной из составляющих отражает просчеты в политике предприятия по данному направлению и необходимость изыскания резервов для улучшения положения. А недостаточная для обеспечения устойчивого положения результативность по двум или всем трем составляющим комплексной оценки отражает низкую конкурентоспособность предприятия, существенную угрозу вытеснения с рынка и настоятельную необходимость изменения стратегии предприятия.

Таблица 6 - Направления оценки конкурентоспособности по комплексу 8pS предприятия.

8pS

Элементы комплекса маркетинга

Направления оценки конкурентоспособности предприятия

1

Продукт: торговая услуга (Product)

Широта, глубина, обновляемость ассортимента реализуемых товаров.

Спектр сервисных услуг.

Коэффициент покрытия рынка (доля рынка).

Соблюдение правил торговли и реализации  продукции.

2

Место:

(Place)

Размер торговой зоны.

Удобство проезда.

Удобство парковки транспортных и спортивных средств передвижения (автомобилей и велосипедов).

Уровень визуального мерчендайзинга.

Характеристика изохронов.

Коэффициент насыщения рынка.

3

Процесс: метод и последовательность действий в обслуживании и работе персонала (process)

Метод и форма обслуживания.

Скорость работы персонала при кассовых и фасовочных операциях обслуживания покупателя.

Время на ожидание и получение консультаций от работников торгового зала.

Совокупное время на выбор товара и совершение покупки.

Наличие услуги по безналичным расчетам.

Электронные формы обслуживания (интернет-магазин, заказ по телефону).

Наличие претензий к качеству предоставляемых услуг.

Кастомизация и стандартизация услуг.

4

Прибыльность:

Увеличение продаж  и прибыли.

Занимаемая доля рынка.

Степень концентрации торговых услуг.

5

Персонал:

(people)

Качество обслуживания.

Уровень клиенториентированности.

Качество трудовой жизни.

6

Продвижение:

(promotion)

PR-методы.

Эффективность сейлз-промоушна.

Качество внутренних и внешних коммуникаций.

Воздействие промоушн-микс.

7

Компоненты торговой услуги

(physical evidence)

Экстерьер торгового объекта.

Интерьер торгового объекта.

Атмосфера и комфортность в торговом зале.

8

Цена: Цена и другие затраты покупателей

(price)

Соответствие цен предприятия рыночным ценам на территории.

Соотношение цены и качества совокупной торговой услуги.

Эффективность программы лояльности.

5. Предложен и применён методический инструментарий оценки эффективности услуг на предприятиях розничной торговли старопромышленной территории.

Апробация данной методики, проведенная при обобщении первичной информации, собранной автором в результате опросов в  четырёх типах городов (крупнейших, крупных, больших и малых - соответственно, в Екатеринбурге, Нижнем Тагиле, Каменск-Уральском, Первоуральске) и поселке Лосином по специально разработанным анкетам (выборка охватила  55 наиболее типичных предприятий продовольственной торговли, 5 основных форматов - гипермаркет, супермаркет, кэш энд кери, магазин у дома, дискаунтер), показала наличие существенных  резервов у территориального рынка торговых услуг и позволила сформулировать  направления совершенствования результативности услуг на макро уровне (таблица 7).

Таблица 7 -  Направления совершенствования результативности торговых услуг на макро- уровне.

Оценка результативности торговых услуг

Рекомендации

Высокая  результативность

для крупных торговых центров супермаркетов и универсамов – введение  в ассортимент принципиально новых товаров и услуг;

торговым сетям – использование стратегии горизонтальной диверсификации, инновации или интегрированного роста

Удовлетворительная результативность

стратегия развития продукта и сокращения расходов –совершенствование ассортимента товаров в соответствии с запросами целевых сегментов, наполнение и улучшение сервисного пакета при экономичном расходовании ресурсов может существенно усилить позиции предприятия на рынке торговых услуг.

Низкая результативность

осуществление стратегии концентрированного роста – акцентирование действий направленных на формирование оптимального ассортимента, развитие услуг и торгового обслуживания, проникновение на новые рынки товаров, выявление слабых рыночных позиции услуг торговых предприятий и реальных возможностей по повышению эффективности деятельности и совершенствованию качества торгового обслуживания.

Новизна  и практическая значимость апробированной методики заключается: в расширении пределов анализа и планирования всех аспектов деятельности розничных предприятий; возможности разработки и решения стратегических  и тактических задач предприятия и оперативного управления; в использовании раздельных оценок по каждому направлению результативности, что усиливает возможность получения точных результатов за счет исключения из анализа показателей, которые могут характеризовать одновременно различные направления;  в сочетании методов, используемых при сборе и обработке информации, позволяющих обеспечить сопоставимость оценок и осуществить контроль за точностью результатов анализа.

6. Разработан механизм взаимодействия уровней управления розничной торговлей для обоснования необходимости государственного регулирования отрасли.

Теоретические и практические исследования, проведенные в рамках диссертационной работы, позволяют сформулировать вывод о том, что основные направления развития торговых услуг и повышения их эффективности необходимо рассматривать через призму развития экономики,  потребительского рынка и самой торговли.

Необходимость государственного регулирования торговли обусловлена рядом обстоятельств, главными из которых являются: расхождение между целями предприятий торговли и интересами общества; необходимость создания условий для перевода отрасли в подлинно рыночное состояние и достижения высокой культуры торговли; неравные условия функционирования субъектов отрасли и обеспечение надлежащего уровня торгового обслуживания в них; недостаточное внимание к запросам покупателей и просчеты в кадровой политике, тормозящее повышение качества торговых услуг. Механизм регулирования деятельности розничной торговли по предоставлению торговых услуг на различных уровнях управления представлен на рисунке 9.

 


Рисунок 9 – Уровни регулирования деятельности торговли по предоставлению торговых услуг

Проведенный анализ нормативно-правовой базы регламентирующей деятельности розничной торговли позволил определить стратегические направления развития услуг розничной торговли на мезо- и макро- уровнях.

Важнейшими целями регулирования торговли являются:

  • создание условия для эффективного функционирования экономики и ее отраслей, их устойчивый экономический рост;
  • организация содействия отечественным производителям;
  •  формирование потребительского рынка, обеспечивающего экономическую и продовольственную безопасность страны;
  •  осуществление комплекса мер, направленных на повышение инвестиционной привлекательности отрасли и торговых предприятий.

К основным направлениям государственного регулирования услуг  торговли отнесены:

  • внесение изменений в действующее законодательство, регламентирующее деятельность предприятий торговли;
  • создание нормативной базы и формирование единой политики в области стандартизации;
  •  разработка отраслевой научно-технической и кадровой политики;
  • совершенствование правил продажи отдельных товаров и оказания отдельных видов услуг;
  • разработка отраслевых индикативных программ развития торговли и оценка последствий их реализации;
  • формирование информационного обеспечения участников рынка;
  • защита прав потребителей;
  • стимулирование развития услуг и повышения их качества.

Цель и задачи исследования получили свое логическое завершение в разработанных теоретических и методологических подходах к оценке результативности услуг в торговле и в обосновании основных направлений развития отрасли, способствующих повышению эффективности и рыночной активности хозяйствующих субъектов.

III ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩИХ РАБОТАХ

1 Монографии, репринты

  • Карх Д.А. Социальная и экономическая эффективность услуг розничной торговли : монография. - Екатеринбург: Изд-во АМБ,2010.-15,5 п.л.
  • Карх Д.А. Услуги розничной торговли на потребительском рынке: монография. - Екатеринбург: Изд-во АМБ,2009.-6,5 п.л.
  • Карх Д.А., Евтюгина А.А. Тенденции развития торговых сетевых структур в регионах России (на примере Свердловской области): препринт.- Екатеринбург: Изд-во Российской Академии наук, Уральское отделение. Институт экономики, 2009. -2,79 п.л., в т.ч. авторские-1,5 п.л.
  • Карх Д.А., Гаянова В.М. Интеграционные процессы в розничной торговле: научное издание.- Екатеринбург: Изд-во Урал.гос.экон.ун-та, 2008. -9,5 п.л., в т.ч. авторских- 7 п.л.

2 Статьи в изданиях, аннотированных ВАК РФ

    • Карх Д.А. Тенденции развития продовольственной торговли г. Екатеринбурга // Вестник ЮУрГУ, серия «Экономика и менеджмент».-2010.-№ 9 (185)-0,5 п.л.
    • Карх Д.А. Развитие торговых центров: тенденции и перспективы //  Журнал «Сибирская финансовая школа».- 2010.-№3- 0,4 п.л.
    • Карх Д.А. Совершенствование услуг розничной торговли на потребительском рынке (на примере Свердловской области) // Вестник УГТУ-УПИ, серия «Экономика и управление».-2010.-№3 - 0,5 п.л.
    • Карх Д.А. Оценка эффективности услуг розничной торговли Свердловской области // Вестник Омского университета, серия «Экономика».-2010.-№ 2,-0,4 п.л.
    • Карх Д.А. Формирование услуг розничной торговли в условиях рыночной экономики // Журнал «Вестник Российского государственного торгово-экономического университета».- 2010. - № 3 (41)- 0,4 п.л.
    • Карх Д.А. Теоретические основы развития сущности услуг торговли // Вестник ЮУрГУ, серия «Экономика и менеджмент».-2010.-№ 7 (183)-0,3 п.л.
    • Карх Д.А. Николаева Т.И. Комплексная оценка результативности торговых услуг розничных предприятий Свердловской области// Известия Уральского государственного экономического университета.-2010.-№2.-0,6 п.л., в т.ч. авторские-0,3 п.л.
    • Карх Д.А., Евтюгина А. А. Влияние глобальных торговых сетей на социально экономическое развитие // Экономика региона.- 2010.-№ 2 (22).-0,7 п.л., в т.ч. авторские- 0,4 п.л
    • Карх Д.А Стратегические направления повышения эффективности торговых услуг на отраслевом уровне // "Известия Иркутской государственной экономической академии".-2010-№ 3-0,3 п.л.
    • Карх Д.А. Генезис и экономическая природа услуг торговли // Известия Уральского государственного экономического университета.-2009.-№4.-0,3 п.л.
    • Научные публикации и статьи
    • Карх Д.А. Основные тенденции развития рынка розничной торговли // Альтернатива экономического роста: инновационное и эволюционное развитие российской экономики: Материалы III Научных чтений профессоров-экономистов и докторантов.- Екатеринбург, 2010. 0,3 п.л.
    • Карх Д.А., Двоеглазова Е. Тенденции развития рынка торговых центров // ХIII Всероссийский форум молодых учёных и студентов «Конкурентоспособность регионов и субъектов хозяйствования в условиях преодоления кризиса».- Екатеринбург, 2010. 0,2 п.л в т.ч. авторские 0,1 п.л.
    •  Карх Д.А., Мильчакова  М.П. Значение торговых комплексов в развитии розничного рынка // ХIII Всероссийский форум молодых учёных и студентов «Конкурентоспособность регионов и субъектов хозяйствования в условиях преодоления кризиса». – Екатеринбург,  2010. 0,2 п.л в т.ч. авторские 0,1 п.л
    •  Карх Д.А. Становления глобальных торговых сетей // Международная научно практическая конференция «Развитие Украины в ХХ! Веке: экономические, социальные, экологические, гуманитарные и правовые проблемы.-  Винница, 2010. 0,4 п.л.
    • Карх Д.А., Веденина К. Интеграционные процессы в общественном питании // Евразийское экономическое пространство: Проблемы и тенденции развития: Издательство УрГЭУ. - Екатеринбург, 2009. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А. Развитие интеграционных процессов в розничной торговле // Евразийское экономическое пространство: Проблемы и тенденции развития. Издательство УрГЭУ.- Екатеринбург, 2009. 0,1 п.л.
    • Карх Д.А. Тенденции развития розничных торговых сетей // Евразийское экономическое пространство: Проблемы и тенденции развития. Издательство УрГЭУ.- Екатеринбург, 2009. 0,1 п.л.
    •  Карх Д.А. Интеграция как фактор конкурентоспособности на потребительском рынке // Торгово-экономические проблемы регионального бизнес-пространства: Материалы VII научно-практической конференции.- Челябинск, 2009. 0,1 п.л.
    •  Карх Д.А. Тенденции развития продовольственной торговли // Всероссийская научно-практическая конференция «Современное состояние и перспективы развития оптовой и розничной торговли»,.- Ижевск, 2009. 0,2 п.л.
    • Карх Д.А., Бондаренко А. Оценка конкурентоспособности гипермаркета «Ашан // Конкурентоспособность территорий  и предприятий в формирующейся новой экономике. Издательство УрГЭУ.-  Екатеринбург, 2008. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А., Заровнятых Е. Пути повышения качества торгового обслуживания магазина «Букбери // Конкурентоспособность территорий  и предприятий в формирующейся новой экономике: Издательство УрГЭУ.-  Екатеринбург, 2008. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А. Тенденции развития торговли Свердловской области. // Логистические коридоры России. Тренды развития: Издательство УрГЭУ, Екатеринбург, 2008. 0,1 п.л.
    • Карх Д.А., Собянина И. Оценка эффективности деятельности торговой сети //  Конкурентоспособность территорий  и предприятий меняющейся России. X Всероссийский форум молодых ученых и студентов.- Екатеринбург, 2007. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А. Алексеева А. Оценка эффективности деятельности торгового предприятия // Конкурентоспособность территорий  и предприятий меняющейся России. X Всероссийский форум молодых ученых и студентов. - Екатеринбург, 2007. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А.. Заровнятых Е.  Оценка конкурентоспособности услуг // Конкурентоспособность территорий  и предприятий меняющейся России. X Всероссийский форум молодых ученых и студентов: Издательство УрГЭУ.-  Екатеринбург, 2007. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А., Катков К. Услуги розничной торговли// Конкурентоспособность территорий  и предприятий меняющейся России. X Всероссийский форум молодых ученых и студентов: Издательство УрГЭУ.-  Екатеринбург, 2007. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А., Фурсов Д. Конкурентоспособность торгового предприятия и пути её укрепления// Конкурентоспособность территорий  и предприятий меняющейся России. X Всероссийский форум молодых ученых и студентов: Издательство УрГЭУ.-  Екатеринбург, 2007. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А. Социально-демографические проблемы развития розничных торговых сетей // Демография-общество-человек в условиях формирования новой экономики. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Издательство - УрГЭУ, Екатеринбург,2007. 0,2 п.л.
    • Карх Д.А., Лукманова А. Внедрение системы безналичных платежей в расчётах с покупателями // Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире: Материалы IX всероссийского форума молодых ученых и студентов.- Екатеринбург, 2006. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А. Стешенцева И. Услуги и их роль в укреплении конкурентоспособности торгового предприятия // Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире: Материалы IX всероссийского форума молодых ученых и студентов.- Екатеринбург,2006. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    •  Карх Д.А. Самообслуживание как фактор конкурентоспособности предприятия в условиях рынка // Международная научно-практическая конференция "Продовольственная безопасность в системе народосбережения» - Екатеринбург, 2006. 0,2 п.л.
    •  Карх Д.А., Шубенко Е.С. Организация питания -основа здоровья студентов // Международная научно-практическая конференция "Продовольственная безопасность в системе народосбережения».- Екатеринбург,2006 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    • Карх Д.А. Потребительский кредит как фактор конкурентоспособности торгового предприятия // Конкурентоспособность территории и предприятия во взаимосвязанном мире : Материалы VIII всероссийского форума молодых ученых и студентов.- Екатеринбург,2005. 0,2 п.л.
    • Карх Д.А. Использование позитивного потенциала прагматической нравственной культуры в процессе университетского образования // Конкурентоспособность территории и предприятия во взаимосвязанном мире: Материалы VIII всероссийского форума молодых ученых и студентов.- Екатеринбург,2005. 0,2 п.л.
    • Карх Д.А., Костромина Т. Конкурентоспособность торгового предприятия и пути её укрепления //  Конкурентоспособность территории и предприятия во взаимосвязанном мире: Материалы VIII всероссийского форума молодых ученых и студентов.- Екатеринбург,2005. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    • Карх Д.А., Лукманова А. Роль услуг в повышении эффективности деятельности торгового предприятия // Конкурентоспособность территории и предприятия во взаимосвязанном мире. Материалы VIII всероссийского форума молодых ученых и студентов.- Екатеринбург,2005. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1. п.л.
    • Карх Д.А. Франчайзинг как фактор конкурентоспособности предприятия торговли // Торгово-экономические процессы развития бизнес- пространства : Материалы международной научно практической конференции.- Челябинск, 2005. 0,3 п.л.
    •  Карх Д.А. Услуги розничной торговли и их роль в укреплении конкурентоспособности торгового предприятия // Актуальные вопросы развития экономики России: теория и практика. - Нижний Новгород, 2005.0,2 п.л.
    • Карх Д.А. Развитие розничной торговой сети Екатеринбурга // Торговля в России взгляд в XXI век: Прогрессивные способы организации и технологии.- Кемерово,2004.0,3 п.л.
    • Карх Д.А. Анализ и перспективы развития розничной торговой сети г. Екатеринбурга // Торгово-экономические   проблемы регионального бизнес пространства: Материалы международной научно-практической конференции.-   Челябинск, 2004. 0,2 п.л.
    • Карх Д.А. Развитие  самообслуживания в торговле Екатеринбурга // Инновационность хозяйственных систем: Тезисы VI Всероссийского форума молодых ученых и студентов. – Екатеринбург: УрГЭУ, 2003. 0,1 п.л.
    • Карх Д.А. Механизм регулирования деятельности розничной торговли // Экономическое развитие отраслей народного хозяйства в рыночных условиях: Сборник материалов международной научно-практической конференции. – Киров, 2002. 0,2 п.л.
    • Карх Д.А. О состоянии и перспективах развития рынка услуг розничной торговли Свердловской области // Современное состояние и перспективы развития рынков товаров и услуг субъектов РФ: Сборник материалов всероссийской научно-практической конференции.- Киров, 2002. 0,2 п.л.
    • Карх Д.А. Услуги розничной торговли, как фактор конкурентоспособности торгового предприятия // Маркетинг, производство, сбыт: актуальные вопросы теории и практики: Сборник научных трудов международной научно-практической конференции.- Казань, 2002. 0,1 п.л.
    • Карх Д.А. О перспективах развития договорных отношений // Проблемы коммерческой и торговой деятельности предприятий: Сборник тезисов докладов региональной научно-практической конференции.- Челябинск, 2001.0,2 п.л
    • Карх Д.А. Развитие местного производства как фактор стабильности потребительского рынка.// Развитие экономики региона инновации, инвестиции, менеджмент: Тезисы докладов межрегиональной научно-практической конференции.- Екатеринбург, 2001. 0,2 п.л.
    • Карх Д.А. О состоянии продовольственного рынка крупнейшего города.// Экономика России и экономические знания на рубеже веков: Тезисы   докладов форума молодых ученых    и    студентов.- Екатеринбург, изд-во УрГЭУ, 2001.0,2 п.л.
    • Карх Д.А., Николаева Н.А О формировании регионального продовольственного рынка // Продовольственный рынок и проблемы здорового  питания:  Материалы  третьей Международной  научно-практической конференции. – Орел, 2000. 0,2 п.л., в т.ч. авторские-0,1 п.л.

    СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ

    Введение                                                                                                          

    1 Теоретические основы развития сферы услуг

    1.1 Генезис и методология сущности услуг                                                 

    1.2 Классификационные подходы к сфере и структуре услуг                     

    1.3 Торговые услуги как экономическая категория                                          

    2 Методология формирования торговых услуг                   

    2.1 Место торговых услуг на рынке потребительских товаров                        

    2.2 Розничная торговля как важнейшая сфера формирования

    торговых услуг                                                                                              

    2.3 Теоретические основы  анализа процесса торгового обслуживания

    в розничных предприятиях                                                                                  

    3 Научно- методическая оценка эффективности торговых услуг

    3.1 Исследование рынка торговых услуг                                                         

    3.2 Методические подходы к оценке результативности услуг торговли      

    3.3 Методика комплексной оценки результативности услуг

    предприятий розничной торговли                                                                        

     

    4 Исследование экономической и социальной эффективности услуг региональной торговли          

    4.1 Анализ развития торговых услуг региональной торговли

    4.2 Влияние интеграционных процессов на эффективность услуг

    территориальной торговли                                                                        

    4.3 Комплексная оценка результативности торговых услуг розничных предприятий                                             

    5 Основные направления совершенствования регулирования услуг розничной торговли                                                                                            

    5.1 Совершенствование качества торговых услуг на мезо- и  микро-  уровнях

    5.2 Макро- регулирование розничной торговли  как фактор совершенствования  услуг                                            

    Заключение                                                                                                         

    Библиографический список литературы                                                         

    Приложения                                                                 

     






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.