WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Формирование конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса

Автореферат докторской диссертации по экономике

 

На правах рукописи

 

 

КАЛИНИЧЕВА ЕЛЕНА ЮРЬЕВНА

 

 

 

ФОРМИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОГО СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством:

Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,

комплексами – АПК и сельское хозяйство

 

 

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

доктора экономических наук

 

 

 

 

 

 

Орел 2011


Диссертация выполнена в ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет».

    Научный консультант:         доктор экономических наук, профессор

                                                   Гуляева Татьяна Ивановна

    Официальные оппоненты:    доктор экономических наук,  профессор

                                                   Аничин Владислав Леонидович

                                                   доктор экономических наук,  профессор

Зелепугин Анатолий Дмитриевич

                  доктор экономических наук, профессор

                  Салтык Иван Петрович

   

Ведущая организация:  ГНУ «Всероссийский научно-исследова­тель­с­кий 

                                         институт экономики се­льс­кого хозяйства» РАСХН

Защита диссертации состоится «11» февраля 2011 г. в 12.00 часов на заседании Диссертационного совета ДМ 220.052.02  по экономическим наукам при ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет» по адресу: 302028, г. Орел, Бульвар Победы, 19, экономический факультет                                                    Орел ГАУ, ауд. 502.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет».

Отзывы просим направлять по адресу: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, д. 69. Диссертационный совет ДМ 220.052.02. Ученому секретарю.

Автореферат разослан «  »                     2010 г. и размещен на сайте Высшей аттестационной комиссии: referat_vak@obrnadzor.gov.ru

Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор экономических наук, профессор                                Н.И. Прока


ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования.  Одним из основных социально значимых продуктов ежедневного спроса является сахар, 59% которого в Российской Федерации вырабатывается из отечественного сырья - сахарной свеклы. Порог стратегической безопасности по этому продукту составляет 80%, в результате чего Россия, превратилась в одного из крупнейших импортеров сахара. Высокая импортозависимость России стратегически важному продукту существенно снижает ее экономическую безопасность, так как огромные объемы ежегодных закупок сахара дополнительно усиливают давление на накопление валютных ресурсов. Кроме того, большой объем импорта ведет к тому, что Россия в определенной степени стимулирует не отечественных, а зарубежных товаропроизводителей. Обеспечение населения страны сахаром преимущественно из отечественного сырья является важной государственной задачей, позволяющей решить проблему продовольственной безопасности, основу которой составляет продовольственное самообеспечение.  Глубокий кризис, охвативший агропромышленный комплекс нашей страны, не обошел стороной и свеклосахарный продуктовый подкомплекс. Разрушение производственно-экономических связей между свеклосеющими хозяйствами и переработчиками сахарной свеклы, на фоне критического финансового материально-технического положения большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей и сахарных заводов привели к усилению на российском рынке конкурентоспособности зарубежных товаров и продовольствия, увеличению объемов их импорта. В свеклосахарном производстве сложились предпосылки к разрушению отечественного семеноводства,  свекловодства и сахарной промышленности.

Сахарная промышленность является инвестиционно-привлекательной, а поэтому решение вопросов повышения ее конкурентоспособности является актуальной государственной задачей, связанной с обеспечением продовольственной безопасности России и стабилизацией агропродовольственного рынка сахара. Сахар имеет важное стратегическое значение, а сахарная промышленность в России оказывает существенное структурообразующее влияние на установление отраслевых пропорций в экономике. Кроме того, выживание в данный период, а в перспективе – подъем, развитие и конкурентоспособное функционирование свеклосахарного подкомплекса способно сохранить и дополнительно создать сотни тысяч рабочих мест и дать дополнительный толчок к развитию сопряженных отраслей народного хозяйства.

Теоретическим исследованиям проблем, связанных с формированием, конкуренцией и конкурентоспособностью свеклосахарного подкомплекса посвящено значительное количество трудов зарубежных и отечественных авторов. Однако прикладные аспекты и специфические особенности конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса России изучены недостаточно. Все это и обусловило выбор темы диссертационного исследования, ее важность, актуальность и значимость.

Степень изученности проблемы. Существенный вклад в развитие теории и практики конкуренции, оценки  конкурентоспособности товаров с целью обеспечения устойчивости развития свеклосахарного подкомплекса, внесли такие отечественные ученые как Г. Азоев, А. Алтухов, Г. Большакова, Н. Борхунов, Д.Вермель, В.Горлов, В. Губанов, П.Завьялов, А. Корниенко, Е. Оглоблина, В. Сергеев, Л. Серков, И. Ушачев,  и др.

Первоосновы методологических подходов к изучению конкуренции и конкурентоспособности заложены в трудах ученых  А. Смита, Д. Рикардо, Дж.С. Милля, А. Маршалла, Дж. Робинсона и др.

Исследования по вопросам конкурентоспособности свеклосахарного производства и сахарной промышленности  в России проводили такие ученые, как А. Голощаков, В. Гончаров, В. Горлов, Т. Гуляева,  М. Долинская, Н. Калинин, А. Зелепугин, Е. Злобин, А. Михалев, И. Салтык, Л. Сабетова, В. Северин, С. Серегин А. Семенов, А. Яновский и другие.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является научное обоснование теоретических, методологических и прикладных основ формирования конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса, анализ состояния и тенденций развития, разработка и реализация стратегических направлений повышения его конкурентоспособности.

В рамках определённой цели поставлены и решены задачи теоретического, методологического и прикладного характера:

- обобщить и провести системный анализ подходов отечественных и зарубежных ученых к сущности и содержанию экономических категорий «свеклосахарный продуктовый подкомплекс» «конкуренция», «конкурентоспособность», обеспечивающих возможность применения выявленных положений для создания теоретико-методологической базы при оценке деятельности всех подотраслей свеклосахарного подкомплекса;

- терминологически уточнить и дополнить трактовки используемого в исследовании понятийного аппарата с позиций его адаптации к концепции формирования конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса, обеспечивающей максимальное удовлетворение индивидуальных и общественных потребностей в конечном продукте и сохранения продовольственной безопасности  России по стратегически важному продукту-сахару;

- обобщить методические подходы к оценке конкурентоспособности продукции свеклосахарного производства и экономически обосновать конкурентоспособное функционирование свеклосахарного подкомплекса, определить тенденции и закономерности его развития в условиях реформирования аграрного сектора экономики;

- сформировать систему ключевых критериев и сбалансированных показателей комплексной оценки, отражающую целевые значения основных параметров функционирования конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса на основе развитого отечественного семеноводства, доходного и ресурсосберегающего свекловодства, инвестиционно-привлекательной сахарной промышленности и определяющие их стратегические конкурентные преимущества;

-исследовать тенденции развития семеноводства в Российской Федерации и экономически обосновать конкурентоспособность сортов и гибридов сахарной свеклы отечественной селекции;

- установить тенденции и факторы развития свекловодства, обосновать прогнозные сценарии  урожайности, посевных площадей и валового сбора сахарной свеклы для обеспечения бесперебойной работы сахарных заводов отечественным сырьем на запланированную мощность и предложить методологические подходы к исследованию внутриобластного размещения посевов сахарной свеклы и формированию сырьевых зон сахарных заводов;

- оценить объективные предпосылки динамичного развития сахарной индустрии;

- изучить сущность, содержание и направления реализации экономических интересов участников свеклосахарного подкомплекса с целью их оптимизации;

- обосновать приоритетные стратегические направления развития свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации на основе тесной взаимосвязи всех звеньев свеклосахарного подкомплекса, как единой целостной системы, состоящей из свекловичного семеноводство, свекловодства, свеклосахарного производства.

 Предметом исследования являются тенденции, закономерности и экономические отношения,  складывающиеся в процессе формирования и функционирования конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса.

Объект исследования - свеклосахарный продуктовый подкомплекс, объединяющий в себя семеноводство, сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающую промышленность.

Концепция исследования состоит в разработке стратегических направлений формирования конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса, обеспечивающих развитие эффективного отечественного семеноводства, доходного и ресурсосберегающего свекловодства, инвестиционно-привлекательной сахарной промышленности.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической базой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных учёных по проблеме формирования конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса.

Методологической основой явились общенаучные и частные методы. Общенаучным методом в данном случае выступает диалектический метод, в числе частных: анализ, синтез, индукция, дедукция, наблюдение, гипотеза, научная абстракция, математическое моделирование. В качестве статистического инструментария использовались методы корреляционно-регрессионного и факторного анализов, метод группировки, а также табличные и графические приёмы визуализации статистических данных. Для обработки информации применялись пакеты прикладных программ Excel 2007, STATISTICA 7,0.

Информационную базу исследования составили нормативно-справочные материалы, статистическая информация; данные Федеральной службы государственной статистики РФ, Государственного таможенного комитета РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства торговли и экономического развития РФ, Федеральной антимонопольной службы РФ; монографии; материалы ведущих научно-исследовательских институтов РАН, РАСХН и другая научная литература, официальные сайты министерств и ведомств, размещённые в сети Internet.

Область исследования. Работа выполнена в соответствии с пунктами 1.2.31  «Функционирование и развитие агропродовольственных и ресурсных рынков АПК, методы их защиты», 1.2.38 «Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК», 1.2.39 «Обоснование прогнозов и перспектив развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства» Паспорта специальности ВАК 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством – 1. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: 1.2 АПК и сельское хозяйство.

Научная новизна диссертационной работы состоит в разработке теоретических и методологических основ и научно - обоснованных рекомендаций по формированию конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса. Наиболее существенные результаты, изложенные в диссертационной работе и содержащие элементы научной новизны, заключаются в следующем:

- уточнено определение свеклосахарного подкомплекса как логистической системы, под которой автор понимает совокупность эко­номически, организационно и технологически взаимосвязанных видов деятельности разных отраслей, включающие в себя семеноводство, свекловодство, сахарную промышленность, производственную, социальную и рыночную инфраструктуру, объединенные для удовлетворения потребностей населения в сахаре с учетом научно - обос­нованных норм потребления при непосредственном соблюдении экологических требований при производстве и реализации продукции;

- предложена на основе систематизации теоретических воззрений и концептуальных подходов авторская трактовка используемого в исследовании научно-понятийного аппарата, являющегося комплексным базовым элементом процесса формирования конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса;

-уточнены методические подходы  к оценке конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса на основе систематизации факторов, способствующих и ограничивающих развитие конкурентоспособного свеклосахарного производства;

- усовершенствована методика оценки конкурентоспособности сахара из различных источников сырья, позволяющая определить структуру потребительской цены сахара-песка из сахарной свеклы и сахара-сырца, ключевые конкурентные преимущества в свеклосахарном подкомплексе и обосновать приоритетные направления его развития;

  1. дана экономическая оценка использования сортов и гибридов сахарной свеклы отечественной и импортной селекции свеклосеющими хозяйствами на территории Российской Федерации и выявлены проблемы отечественного свекловичного семеноводства, основными из которых являются:  прекращение кредитования сезонных затрат в свекловичном семеноводстве, отсутствие государственной ценовой политики на семена отечественной и зарубежной селекции, низкий уровень инноваций в семеноводстве, разрушение производственной и социальной инфраструктуры;
  2.  установлены тенденции и факторы, влияющие на развитие свекловодства: отрицательные - отказ государства от эффективного регулирования социально-экономических процессов в АПК, который проявился в отсутствии гарантированных каналов реализации  и ценообразования в свеклосахарном производстве,  углубление диспаритета цен в АПК, что способствовало сокращению объемов производства сельскохозяйственной продукции, а иногда и ликвидации отдельных отраслей, положительные - рост инвестиций в сельское хозяйство, появление новых прогрессивных технологий  возделывания сахарной свеклы,  рост урожайности корнеплодов и др.;

- проведена типология деятельности свеклосеющих предприятий с учетом региональной специфики, по уровню эффективности, технологии возделывания и качеству почв, что позволило оценить достигнутый уровень конкурентоспособности и составить прогнозные сценарии размещения свеклосахарного производства для обеспечения сахарных заводов отечественным сырьем;

- выявлены тенденции развития сахарной промышленности и особенности формирования взаимоотношений участников свеклосахарного подкомплекса, характеризующиеся  договорным характером их функционирования;

- предложен методический подход к формированию сырьевых зон для обеспечения сахарных заводов конкурентоспособным высококачественным сырьем при относительно низкой себестоимости за единицу, что достигается их оптимизацией: компактность расположения предприятий, производящих сырье, сокращение транспортных расходов за счет уменьшения радиуса доставки, повышением уровня свеклоуплотнения, возможность применения интенсивных и инновационных технологий возделывания сахарной свеклы;

- предложены пути реализации экономических интересов участников свеклосахарного производства и дано их обоснование;

- сформулированы научные положения приоритетных стратегических направлений формирования конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса на основе развитого отечественного семеноводства, доходного и ресурсосберегающего свекловодства, инвестиционно-привлекательной сахарной промышленности.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования заключается в том, что научные положения и выводы могут служить теоретической базой для дальнейших исследований актуальных проблем развития конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса. Полученные теоретические результаты доведены до уровня конкретных рекомендаций по формированию сырьевых зон сахарных заводов в регионах, а разработанные методики позволяют экономически обосновать конкурентоспособность сахара, выработанного из отечественного сырья. Исследование выполнено в соответствии с планом научно-исследовательских работ ФГОУ ВПО ОрелГАУ по теме: «Совершенствование социально-экономических отношений в условиях формирования эффективного конкурентоспособного агропромышленного производства» (ВНТИЦ: 02 03222480351. Дата регистрации: 29.05.2008 г.)». Ряд мероприятий принят к внедрению Департаментом сельского хозяйства Орловской области. Внедрение полученных результатов будет способствовать становлению рынка отечественного семеноводства, повышению эффективности свекловодства и формированию конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса в целом.

Апробация результатов исследования. Основные результаты исследования, сформулированные в диссертации, опубликованы, апробированы в установленном порядке и доложены на Всероссийских научно – практических конференциях: «Стратегия развития региона: социально – экономические инновации» (Орел, 2000 г.), на международной научно – практической конференции «Проблемы региональной аграрной экономики» (Орел, 2000 г.), «Агропромышленный комплекс России: актуальные проблемы и пути их решения» (Орел, 1999 г.), «Обеспечение устойчивого экономического роста АПК в условиях реализации приоритетного национального проекта» (Орел, 2006 г.), «Стабилизация и экономический рост аграрного сектора экономики» (Ульяновск,  2004 г.), «Региональная социально-ориентированная политика: особенности и эффективность на различных уровнях территориальной организации» (Орел, 2007 г.), «Современное развитие экономических и правовых отношений. Образование и образовательная деятельность» (Ульяновск,  2008 г.), «Проблемы и перспективы обеспечения конкурентоспособности сельского хозяйства России» (Саратов, 2008 г.), «Устойчивое развитие экономики и социальной сферы отраслей и предприятий народного хозяйства» (ОРО ВЭО России,  2009 г.).

Исследования автора внедрены в проект №2082 от 9 октября 2001 года по проведению исследований и разработке антикризисной системы ведения хозяйства на основе активизации биологических факторов в земледелии и животноводстве, финансируемого за счет средств федерального бюджета по результатам конкурса проектов НИИР Министерства сельского хозяйства РФ. Научно-методические разработки, полученные по результатам проведенного исследования, используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «ОрелГАУ» при изучении студентами и слушателями дисциплин «Экономика организаций (предприятий)» «Экономика АПК», «Цены и ценообразование», «Экономика сельского хозяйства», «Экономическая стратегия фирмы».

Публикации. По материалам диссертационного исследования опубликована  41 печатная  работа, в которых лично автору принадлежит 33,8 п.л., в том числе 10 научных статей объёмом 14,4 п.л. в центральных периодических изданиях, включённых в перечень ВАК, 3 монографии.

Объём и структура работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав и выводов, включает 367 страниц машинописного текста, 50 таблиц, 32 рисунка, 29 приложений. Список литературы состоит из 226 наименований.

Во введении обосновывается актуальность выбранной темы исследования, определены цель, задачи, предмет и объект исследования, сформулированы элементы научной новизны, теоретическая и практическая значимость исследования.

В первой главе «Теоретические основы формирования конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса» исследованы и обобщены научно-теоретические положения и современные подходы к определению социально-экономической сущности  свеклосахарного продуктового подкомплекса и его место в системе АПК. Уточнены категориальные трактовки понятия конкурентоспособности  и ее значение в обеспечении эффективности деятельности субъектов свеклосахарного подкомплекса. Определены направления формирования конкурентоспособного агропродовольственного рынка сахара.

Во второй главе «Методологические подходы к оценке конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса» определены методологические подходы к оценке конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса, структурирована и упорядочена система критериев, факторов и показателей конкурентоспособности продукции, сырья и продовольственных товаров. Раскрыты основные методики оценки конкурентоспособности продукции свеклосахарного производства, дано экономическое обоснование конкурентоспособности сахара, выработанного из разных источников сырья.

В третьей главе «Состояние и тенденции развития свеклосахарного подкомплекса» проанализированы тенденции развития отечественного семеноводства, уточнены факторы, причины неконкурентного  развития этой важнейшей сферы АПК, выявлены основные тенденции устойчивого развития свекловодства в Российской Федерации, оценен организационно-экономический уровень развития сахарной промышленности и определено ее место в системе агропромышленного комплекса.

В четвертой главе «Стратегия формирования конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса России» рассмотрена сущность экономической стратегии в области свеклосахарного производства, выявлены недостатки экономического механизма государственного регулирования сахаропродуктового подкомплекса и системно представлены стратегические направления повышения его конкурентоспособности.

В пятой главе «Реализация стратегических направлений формирования конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса» проведена типология деятельности свеклосеющих предприятий с учетом региональной специфики по уровню эффективности, технологии возделывания и качеству почв, предложен методический подход к формированию рациональных сырьевых зон сахарных заводов, выявлены особенности формирования взаимоотношений и предложены пути реализации экономических интересов участников свеклосахарного производства, дано их обоснование, сформулированы научные положения приоритетных стратегических направлений функционирования конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса.

В заключении излагаются основные выводы и рекомендации по результатам диссертационного исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

  1. На основе систематизации теоретических воззрений и концептуальных подходов предложена авторская трактовка понятия свеклосахарного продуктового подкомплекса.

Свеклосахарный комплекс, являясь высокоиндустриальным и энергоемким производством, занимает важное место в структуре АПК России. Предприятия отрасли размещены в 25 регионах страны, в этом секторе занято более 250 тыс. специалистов. Сахар, который они производят, входит не только в рацион каждого россиянина, но и широко используется в кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслях промышленности. Побочная продукция (мелисса и жом) служит ценным сырьем для производства дрожжей и используется в качестве корма в животноводстве.

Для эффективного функционирования свеклосахарного комплекса необходимо тесное взаимодействие всех предприятий входящих в его структуру, что позволит сократить все виды ресурсозатрат  от производства и переработки до утилизации отходов. Достичь этого можно при условии создания в стране инновационной системы, способной соединить в единую цепочку ис­следования, разработки и их реализацию, обеспечить быструю передачу новых технологий в производство и выход инновационной экологически безопасной продукции на внутренний и внешний рынок.По результатам анализа многочисленных подходов к оценке и формированию отраслевой структуры свеклосахарного подкомплекса автором предложена функционально-отраслевая структура свеклоса­харного подкомплекса (рис. 1).


Подпись: Сахарная промышленностьКруглая лента лицом вниз: Семеноводство,Подпись: Производственное строительство  свеклоприемных пунктов, линий по производству сахара 


Круглая лента лицом вниз: Перерабатывающая промышленность            

Производство  отечественных семян и гибридов разной репродукции, устойчивых к почвенно-климатическим условиям различных зон свеклосеяния

  


ассмотрим более

Реконструкция или модернизация объектов основных средств производственного назначения

  


Багетная рамка: Инвестиции

Рисунок 1 - Функционально-отраслевая структура свеклоса­харного подкомплекса

 



В ходе анализа нами  установлены следующие отличительные особенности функционирования свеклосахарного подкомплекса:

    • в качестве основного сырья для производства сахара являются корни сахарной свеклы, которая очень требовательна к природно-климатическим условиям и возделывается в связи с этим на ограниченной тер­ритории Российской Федерации;
    1. наличие «жесткой» конкуренции для сахарной свеклы со стороны воз­делывания других сельскохозяйственных культур (более выгодных для сель­ских товаропроизводителей), необоснованный рост доли пашни, занятой зерновыми культурами в зонах, благоприятных для выращивания сахарной свеклы вызывает уменьшение свекловичных посевов и оказывает негативное воздействие, в связи с нарушением севооборотов как на урожайность данной культу­ры, так и других сельскохозяйственных культур;
    2. сравнительно высокий уровень потребления сахара российским населением и соответственно увеличение спроса на него по сравнению с рядом зарубежных стран;
    3. сезонность производства сахара, вызванная лимитированным пе­риодом переработки корней сахарной свеклы при внесезонной загрузке заводов переработкой импортного сахара-сырца;
    4. совпадение по времени периодов переработки плодово-ягодной продукции, характеризующегося повышенным спросом на «чистый» са­хар, и полного прекращения его выработки на сахарных заводах, следст­вием чего является необходимость создания сезонных запасов сахара на предприятиях торговли и пищевой промышленности;
    5. имеет место тенденция снижения потребления сахара в чистом виде у категорий населения с высокими денежными доходами, увеличение спроса на более дорогостоящие сахаросодержащие продукты питания при одновременном увеличении потребления «чистого» сахара и дешевых кондитерских изделий населением с низкими доходами.

    Под свекло­сахарным продуктовым подкомплексом, автор понимает совокупность эко­номически, организационно и технологически взаимосвязанных видов деятельности разных отраслей, включающие в себя семеноводство, производство сахарной свеклы, сахарную промышленность, производственную, социальную и рыночную инфраструктуру, объединенные для удовлетворения потребностей населения в сахаре с учетом научно- обос­нованных норм потребления при обязательном соблюдении экологических требований при производстве продукции по всей технологической цепочке.

    Поэтому сегодня в АПК существует понимание того, что индивидуально в рамках отдельных хозяйств и сахарных заводов актуальные проблемы не решить. Понятно, что поразивший сельское хозяйство кризис усугубил и без того сложное положение сельхозтоваропроизводителей и переработчиков сладких корнеплодов,  его необходимо преодолевать. Однако, происходящие в последние годы благоприятные институциональные и экономические условия в аграрной сфере позволили увеличить объемы производства свекловичного сахара и повысить внутреннюю направленность интеграции.

    2. Систематизированы критерии, показатели и факторы конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса и установлена их взаимосвязь.

    В современных условиях в России происходит усиление конкуренции, вследствие чего руководители предприятий находятся в постоянном поиске новых, адекватных условиям конкуренции, рычагов повышения конкурентоспособности. Для объективной оценки конкурентоспособности любого предприятия необходимо использовать критерии, которыми оперирует потребитель, выбирая товар на рынке. Среди критериев, характеризующих конкурентоспособность продукции сахаропродуктового подкомплекса, нами выделены: технологические, экономические, социальные и экологические (рис. 2)

    Рисунок 2 – Классификация критериев конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса

      


    Для определения конкурентоспособности продукции на основе выбранных критериев используют различные показатели. В результате проведения теоретического и методологического анализа показателей оценки конкурентоспособности автором дополнены и упорядочены показатели, характеризующие формирование конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса с учетом специфики составляющих его отраслей (рис. 3).

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    Рисунок 3 - Классификация показателей конкурентоспособного

    свеклосахарного продуктового подкомплекса

    Проведенные исследования показали, что уровень конкурентоспособности отраслей, входящих в свеклосахарный продуктовый подкомплекс в каждый конкретный момент времени определяется совместным воздействием ряда факторов. Данные факторы неодинаковы по природе, характеру и степени воздействия в связи, с чем эффективное управление конкурентоспособностью возможно при условии выявления факторов и научно - обоснованной классификации.

    Авторский подход к выявлению и классификации факторов конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса (рис. 4), основан на том, что данная категория реализуется при признании товара потребителем, т.е. в процессе продажи, соотношением цены и качества, источников производства сахара (сахарная свекла, сахар-сырец).


    Рисунок 4 - Классификация факторов конкурентоспособности свеклосахарного продуктового подкомплекса

     Багетная рамка: Социально-экономические    Багетная рамка: Организационные

    Уровень квалификации  персонала

     

    Ценовая, налоговая, кредитная и инвестиционно-инновационная политика

     

    Оптимизация взаимоотношений участников свеклосахарного подкомплекса

     

    Размер и структура дохода персонала.

     

    Корпоративная культура и этика общения с клиентами

     

    Наличие развитой социально-культурной сферы

     

    Эффективность переработки и утилизации отходов

     

    Загрязнение окружающей среды

     

    Производство экологически чистой продукции

     

    Таможенное квотирование и регулирование

     

    Методы мотивации и стимулирования

     

    Условия труда и быта персонала

     

    Конъюнктура рынка

     

    Система материально-технического снабжения и сбыта

     

    Интеграция и кооперация

     

    Диверсификация и специализация производства

     

    Рационализация организации переработки и хранения сахарной свеклы и сахара

     

    Оптимизация сырьевых зон

     

    Культура земледелия

     

    Продуктивность и качество сахарной свеклы

     

    Качество и продуктивность семенного материала

     

    Материально-техническая база свеклосахарной отрасли

     

    Безопасность труда на производстве

     

    Зональный микроклимат

     

    Агроклиматические условия возделывания культуры

     

    Качество почв и рельеф местности

     Багетная рамка: ЭкологическиеБагетная рамка: Технико-технологические    Багетная рамка: Природно-климатическиеЛента лицом вверх: Факторы конкурентоспособности свеклосахарного продуктового подкомплекса


    Для конкурентоспособного свеклосахарного производства найти оптимальное соотношение факторов конкурентоспособности продукции, ориентируя это соотношение на определенную группу потребителей целевого рынка невозможно, поскольку сахар является товаром первой необходимости и используется практически во всех отраслях производства. Поэтому только комплексное их применение обеспечит эффективность производства и конкурентоспособность свеклосахарного продуктового подкомплекса.

    3. Усовершенствована методика экономического обоснования конкурентоспособности сахара из различных источников сырья, позволяющая определить структуру потребительской цены сахара-песка из сахарной свеклы и сахара-сырца.

    Обеспечение конкурентоспособности продукции на требуемом уровне предполагает необходимость её количественной оценки. Без такой оценки конкурентоспособности все предусматриваемые предприятием меры по поддержанию продукции (товара, услуги) на должном уровне останутся благим пожеланием. Для оценки конкурентоспособности сахара следует учитывать, что в настоящее время этот продукт не испытывает большой конкуренции как потребительский товар. Изучение тенденции потребления сахара в экономически развитых странах показало, что преобладает тенденция снижения уровня потребления сахара при росте потребления сахаросодержащих продуктов: фруктов, соков, напитков и т.д. На рынке также появилось большое количество всевозможных заменителей сахара, более дешевых, более активных по пищевой ценности и технологических по промышленному производству. Эти товары, естественно, составляют конкуренцию сахару, но в настоящее время нет оснований считать, что человечество в обозримом будущем откажется от свекловичного и тростникового сахара. На российском рынке сахара идет жестокая конкуренция между сахаром, выработанным из сахарной свеклы и из сахарного тростника. Качество российского сахара не уступает международным стандартам. Поэтому главным фактором конкуренции является себестоимость производства сахара из разных источников сырья. Автором усовершенствована методика экономического обоснования конкурентоспособности сахара из отечественного сырья представленная графом формирования потребительской оптово-розничной цены сахара-песка, выработанного из разных источников сырья, позволяющая обоснованно говорить о конкурентоспособности производства свекловичного сахара, даже без учета таможенных пошлин на сахар-сырец (рис. 5). Однако заметим, что заниженная цена реализации свеклосырья не стимулирует сельскохозяйственных производителей на расширенное воспроизводство данной культуры, а поэтому повышение цены на закупаемую сахарную свеклу вполне оправдано, так как будет способствовать стабилизации посевных площадей культуры.

     

     

     

     


    Прибыль сахарного завода

    1,15     19022

     

    НДС 1,10    20924

     

    Прибыль сахарного завода 1,15 13985

     

    НДС 1,10    15384

     

     


    Рисунок  5 –  Граф формирования потребительской цены сахара-песка на рынке в зависимости от источников производства сахара за 2008 год.

    Несмотря на значимость свеклосахарного производства для экономики страны, продолжают встречаться мнения о явной неконкурентоспособности сахара, производимого из сахарной свеклы по сравнению с сахаром из импортируемого сахара-сырца. Необходимость поддержания конкурентоспособного отечественного свеклосахарного производства заставляет предприятия заниматься ресурсосбережением, так как от этого в полной мере зависит конечный финансовый результат производственной и финансовой деятельности всех субъектов хозяйствования, входящих в свеклосахарный подкомплекс, начиная с семеноводства сахарной свеклы и заканчивая реализацией сахара. Решение проблемы возможно лишь через достижение высокого качества производимых семян и корнеплодов сахарной свеклы, сахара и расширение ассортимента в соответствии с покупательным спросом. В связи с чем, основными направлениями повышения конкурентоспособности отечественного свеклосахарного продуктового подкомплекса, по нашему мнению, должны стать диверсификация производства, ориентированная на расширение ассортимента выпускаемой продукции, производство жидкой сахарозы, концентрированных растворов глюкозы и фруктозы, инвертированных сиропов, ресурсосбережение и экологизация (рис.  6).

    Рисунок 6 - Перспективные направления развития конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса

    Для реализации указанных направлений необходимы значительные инвестиции, поскольку выход свеклосахарного подкомплекса на новый технологический уровень – задача весьма капиталоемкая и требует многолетней целенаправленной работы с привлечением инвесторов, которые заинтересованы в возрождении и повышении конкурентоспособности свеклосахарной индустрии. В перспективе, Россия, с ее необъятными просторами, прекрасными почвами и условиями возделывания сахарной свеклы, мощным научным потенциалом должна не только полностью обеспечить внутренние потребности страны в сахаре, произведенным из отечественного сырья, но и решить задачи научного обеспечения свеклосахарного производства, выйти на международный рынок с товаром, способным свободно конкурировать в рыночной среде.

    4. Прекращение кредитования сезонных затрат, отсутствие государственной ценовой политики на семена отечественной и зарубежной селекции, низкий уровень инноваций в семеноводстве привели к разрушение производственно-экономических связей  в  важнейшей отрасли свеклосахарного продуктового подкомплекса - семеноводстве.

    Семеноводство сахарной свеклы находится в кризисном положении, сопровождающемся сокращением объемов производства. Селекционной работой по сахарной свекле в России занимаются четыре научно-исследовательских учреждения, которыми созданы сорта и гибриды сахарной свеклы для всех зон свеклосеяния нашей страны. Однако экономическая оценка использования сортов и гибридов сахарной свеклы выявила резкое увеличение возделывания импортных семян зарубежной селекции на территории РФ.

    В настоящее время  ни один из существующих семенных заводов  не смог выполнить программу технического перевооружения и комплексной реконструкции из-за отсутствия собственных финансовых средств. Частный капитал, пришедший в отрасль, был направлен на организацию собственного, менее масштабного и ресурсоемкого производства, но имеющего те же недостатки по качеству и ассортименту производимых семян.

    Другой проблемой отечественного семеноводства стало медленное внедрение в производство гибридов на МС-основе и прогрессивных технологий их выращивания. Двухлетний цикл семеноводства культуры, высокая ресурсоемкость, затратоемкость и технологическая сложность производства, низкая ликвидность произведенной продукции в условиях отсутствия механизмов регулирования семенного рынка привели к снижению технологического уровня производства в хозяйствах, еще сохраняющих свой профиль. Негативным образом отражается также нерегулируемый импорт семенного материала иностранной селекции.

    Современный технический уровень, позволяющий выпускать качественные, в том числе дражированные семена, имеет только Белореченский семенной завод в Краснодарском крае. До рыночных преобразований в РФ все посевные площади сахарной свеклы засевались только отечественными семенами. Анализ динамики количества допущенных к выращиванию на территории России гибридов зарубежной селекции сахарной свеклы показал их рост в 2,8 раза в 2000-2007 гг. по сравнению с 1991-2000 гг., причем посевная площадь сахарной свеклы под импортными семенами в стране возросла в 14,3 раза. В Государственном реестре селекционных до­стижений, допущенных к использованию в РФ в 2010 г., зарегистрировано 242 сорта и гибрида сахарной свеклы, из которых - 61 (25 %) отече­ственной и 181 (75 %) зарубежной селекции (табл. 1).

    Таблица 1 - Состав и структура сортов и гибридов семян сахарной свеклы отечественной и иностранной селекции, допущенных к использованию в РФ.

    Семена

    сахарной свеклы

    Период включения в реестр

    до 1991г.

    1991-2000гг.

    2000-2007гг.

    2009 год

    количество, ед.

    %

    количество, ед.

    %

    количество, ед.

    %

    количество, ед.

    %

    Сорта, гибриды и родительские компоненты гибридов, всего

    3

    100,0

    38

    100,0

    118

    100,0

     

    242

     

    100,0

    в том числе:

    отечественной

    селекции

    3

    100,0

    9

    23,7

    36

    30,5

     

    61

     

    25,2

     иностранной

    селекции

    -

    -

    29

    76,3

    82

    69,5

     

    181

     

    74,8

    Данные таблицы свидетельствует о неослабевающем интересе иностранных фирм к продвижению своих гибридов на российский рынок. Из представленных в Госреес­тре сортов и гибридов 48 % до­пущены к возделыванию в одном регионе, 31 % — в двух. Данные обстоятельства позволяют судить о стремительном вытеснении семян сахарной свеклы отечественных производителей и о захвате рынка свеклосемян в России зарубежными селекционно-семеноводческими фирмами, что снижает конкурентоспособность и инвестиционную привлекательность этой сферы свеклосахарного подкомплекса.

    Поскольку селекция и семеноводство сахарной свеклы является важнейшей составляющей всего свеклосахарного комплекса, создавшееся положение в отрасли семеноводства этой культуры требует незамедлительного улучшения. И только комплексный подход к решению вопросов повышения конкурентоспособности отечественного семеноводства сахарной свеклы способны решить эту проблему. Для стабилизации ситуации в отечественном семеноводстве сахарной свеклы предлагаем использование районированных сортов и гибридов, приспособленных к почвенно-климатическим условиям свеклосеющих регионов, т.к. они имеют более низкую цену по сравнению с зарубежными семенами сахарной свеклы, хорошую лежкоспособность, слабо поражаются корневыми гнилями, устойчивы к погодным условиям, заболеваниям, вредителям и другим стресс-факторам корнеплодов сахарной свеклы.

     

    5. Установлены тенденции развития отечественного свекловодства и определены факторы, способствующие и сдерживающие его конкурентоспособное функционирование.

    Основной причиной уменьшения длительности производственного сезона переработки сахарной свеклы является отсутствие отечественного сырья для сахарных заводов. Сахарная свекла является наиболее трудоемкой культурой. Современные технологии выращивания сахарной свеклы, основанные на использовании одноростковых гранулированных семян, высеваемых сеялками точечного высева с оптимальным расстоянием между растениями, применение широкозахватных почвообрабатывающих и уборочных машин во многих передовых хозяйствах области позволили снизить затраты труда на 1 га посева. В результате повысилась эффективность возделывания сахарной свеклы. Не секрет, что высокая урожайность сладких корнеплодов обеспечивает высокую эффективность использования земли, капитала и труда. Помимо урожайности, важнейшим показателем, определяющим цену реализации, а следовательно и конкурентоспособность производства, является сахаристость сахарной свеклы (табл. 2).

    Таблица 2 - Урожайность, сахаристость и посевная площадь сахарной свеклы.

    Регионы

    Урожайность, ц/га

    Сахаристость, %

    Посевная площадь, тыс. га

    1996-2000 гг.

    2001-2005 гг.

    2006-2008 гг.

    1996-2000 гг.

    2001-2005 гг.

    2006-2008 гг.

    1996-2000 гг.

    2001-2005 гг.

    2006-2008 гг.

    Центральный

    федеральный округ

    186

    242

    347

    16,6

    16,6

    16,7

    424,1

    435,4

    490,5

    Белгородская область

    221

    255

    332

    16,9

    16,0

    16,1

    89,5

    94,3

    93,9

    Брянская область

    137

    182

    371

    16,2

    15,7

    16,2

    2,7

    3,7

    3,4

    Воронежская область

    191

    234

    326

    17,4

    17,1

    17,3

    127,3

    124,2

    126,6

    Курская область

    195

    220

    368

    16,5

    16,1

    16,2

    56,0

    55,7

    78,9

    Липецкая область

    170

    295

    397

    16,7

    17,2

    16,9

    52,4

    58,0

    56,3

    Орловская область

    178

    210

    345

    15,7

    16,2

    16,5

    20,0

    17,7

    26,3

    Рязанская область

    149

    209

    357

    16,1

    17,3

    17,7

    9,5

    9,6

    10,8

    Тамбовская область

    144

    228

    346

    17,4

    17,3

    17,2

    57,4

    61,8

    84,7

    Тульская область

    159

    233

    319

    16,6

    16,6

    16,6

    9,4

    10,4

    9,7

    Южный федеральный округ

    221

    298

    355

    14,5

    14,1

    15,5

    158,6

    170,7

    217,4

    Карачаево-Черкесская Республика

    214

    190

    263

    15,2

    14,9

    15,0

    5,5

    7,0

    8,2

    Краснодарский край

    230

    299

    357

    14,5

    14,1

    15,7

    126,5

    139,0

    164,8

    Ставропольский край

    220

    365

    431

    14,7

    14,2

    15,7

    16,5

    18,3

    25,8

    Приволжский

    федеральный округ

    164

    192

    270

    17,0

    17,0

    16,7

    199,3

    201,7

    226,0

    Республика Башкортостан

    156

    171

    221

    16,9

    16,5

    16,5

    71,1

    65,5

    68,5

    Республика Мордовия

    235

    235

    377

    16,9

    16,7

    17,0

    8,7

    9,2

    11,7

    Республика Татарстан

    219

    237

    298

    16,3

    16,6

    16,5

    41,7

    56,3

    68,6

    Нижегородская область

    182

    184

    216

    16,9

    17,3

    16,1

    4,7

    6,9

    12,7

    Пензенская область

    127

    172

    294

    17,1

    17,4

    17,1

    46,4

    35,0

    40,7

    Саратовская область

    111

    159

    257

    17,0

    16,9

    17,4

    0,7

    4,3

    2,8

    Ульяновская область

    152

    187

    287

    17,6

    17,5

    16,6

    10,0

    9,9

    10,6

    Сибирский

    федеральный округ

    160

    168

    189

    17,0

    17,0

    17,4

    23,4

    19,5

    24,3

    Алтайский край

    160

    168

    189

    17,0

    17,0

    17,4

    23,4

    19,5

    24,3

    Российская Федерация

    188

    241

    326

    16,3

    16,2

    16,6

    805,5

    830,4

    958,2

    Исследования показали, что центром свекловодства России является Центральный федеральный округ, на долю которого приходится 51,2% посевных площадей сахарной свеклы России. Среди областей лидерами признаны Белгородская, Воронежская, Тамбовская и Липецкая области, где осваивают новые технологии выращивания сахарной свеклы с использованием одноростковых семян, расширяется сотрудничество с зарубежными фирмами. Сельскохозяйственные предприятия в достаточной степени обеспечены сельскохозяйственной техникой, минеральными удобрениями, гербицидами. В результате наблюдается тенденция роста, как урожайности, так и сахаристости сахарной свеклы в целом по Российской Федерации, и по экономическим регионам, что приводит к снижению себестоимости и увеличению валового сбора «сладкой валюты». Сложившаяся ситуация способствует  развитию одной из ведущих отраслей сельского хозяйства – свекловодству.

    Основная задача, которая стоит перед отраслью растениеводства, и, в частности свекловодства, заключается в производстве дешевой и в то же время конкурентоспособной продукции. Устойчивое развитие свеклосахарного производства может быть обеспечено за счет внедрения новых прогрессивных ресурсосберегающих технологий. Основными факторами и направлениями повышения устойчивости являются: уровень инноваций и инвестиций, качество выпускаемой продукции, качественные изменения в управлении и обслуживании производством, уровень конкурентоспособности отрасли и др. Постоянный контроль как внутренних, так и внешних факторов позволяет частично исключить кризисные ситуации, снизить риски потерь, повысить эффективность и получить желаемые достаточно высокие результаты производственной деятельности.

    6.  Экономически обоснованы прогнозные сценарии размещения свеклосахарного производства на основе типологизации деятельности свеклосеющих предприятий с учетом региональной специфики.

    На конкурентоспособность продукции оказывает влияние множество факторов: отпускные цены, качество продукции, себестоимость, спрос и предложение, сроки реализации и хранения, удаленность от рынков сбыта и ряд других факторов. Исследование факторов, влияющих на конкурентоспособность продукции, проведено статистическими методами.

    Для выбора модельного хозяйства использована методика «Кластерный анализ» системы SТАТISТIСА. Для разработки оптимального применения технологий и вариантов производственных программ в многоотраслевых сельскохозяйственных предприятиях использована экономико-математическая модель оптимизации технологий производства сахарной свеклы. Данная модель представляет собой блочно-диагональную струк­туру, которая позволяет учитывать параметры технологий выращивания сладких корней. С учетом рационального использования материальных и финансовых ресурсов она позволяет дать рекомендации по применению оптимальных проектов выращивания сахарной свеклы для конкретного предприятия. Проведенный трехуровневый кластерный анализ по множеству показателей позволил определить в качестве репрезентативных сельскохозяйственные организации по трем типам различных технологий выращивания сахарной свеклы. Они являются наиболее типич­ными не только для Орловской области, но и для России в целом (табл. 3).

    Таблица 3 – Показатели производства сахарной свеклы репрезентативных сельскохозяйственных организаций по типам применяемых технологий Орловской области, 2008 г.

    Тип технологии

    Урожай-

    ность ц/га

    Затраты на 1 га, тыс. руб.

    Себестоимость 1ц, руб.

    Прибыль

    (убыток)на 1 га, тыс. руб.

    Дифференцированный рентный доход по баллу бонитета, тыс.руб./га

    Балл

    бонитета почв

    Высокая «АФ Мценская» Мценский район

    729

    68,5

    94

    39,2

     

    187

     

    49

     Интенсивная ООО«Отрадаинвест» Мценский район

    336

    32,3

    96

    20,6

     

    187

     

    49

    Обычная ОАО «Заря»

    Ливенский район

    269

    32,3

    120

    3,6

     

    767

     

    75

      Несоблюдение технологии ООО «Крутовское» Ливенский район

    219

    32,6

    149

    -16,2

     

    767

     

    75

     Установлено, что в тех хозяйствах, где не соблюдается технология возделывания сахарной свеклы вложение затрат не способствует повышению урожайности и приводит к убыточности выращивания сладких корнеплодов. Повышение адекватности экономико-математических моделей требует рассмотрения совокупности однородных групп сельскохозяйственных организаций. Методом к-средних проведена кластеризация сельскохозяйственных организаций, применяющих различные технологии при возделывании сахарной свеклы. В результате проведенных расчетов получены проектируемые показатели по уровню применения технологий, которые обеспечивают более высокую эффективность землепользования сельскохозяйственных организаций при возделывании сладких корнеплодов (табл. 4).

    Таблица 4 – Прогнозы уровня производства сахарной свеклы по типу используемых технологий при возделывании сахарной свеклы в Орловской области, 2008г.

    Тип технологий

    Количество СХО,

    ед.

    Площадь посева,

    тыс./га

    Валовой сбор сахарной свеклы, тыс./т

    факт

    проект

    факт

    проект

    факт

    проект

    Несоблюдение (до 250ц/га)

    4

    -

    3153

    -

    68,4

    -

    Обычная (250-350 ц/га)

    6

    7

    9167

    4990

    302,8

    149,7

    Интенсивная (350-600ц/га)

    15

    15

    5534

    12534

    233,8

    595,4

    Высокая (свыше 600ц/га)

    1

    4

    250

    580

    18,2

    34,8

    Итого

    26

    26

    18104

    18104

    623,2

    779,9

    Таким образом, констатируем, что из 26 сельскохозяйственных организаций юго-восточной зоны, выращивающих сахарную свеклу в группах, 4 - с несоблюдением технологии, с применением обычной технологии - 6, с интенсивной технологии 15 имеется реальная потенциальная возможность применения адаптеров, соответствующих более высокому уровню технологии, на возделывание сахарной свеклы. В целом за счет повышения качества возделывания сахарной свеклы возможно дополнительно получить 156,7 тыс. т сладких корнеплодов с более высоким уровнем содержания сахара.

    В настоящее время для анализа факторов, влияющих на урожайность сельскохозяйственных культур, используют метод многофакторного корреляционно – регрессионного анализа. Расчет корреляционно-регрессионной модели проводился по стандартной программе STATISTICA 7.0. В процессе анализа установлено, что наиболее значимыми факторами являются: затраты на 1 га посева сахарной свеклы, энергообеспеченность, количество свеклоуборочных комбайнов на 100 га посева сахарной свеклы, на основе которых получено уравнение регрессии.  Модель статистически надежна и может быть использована для прогнозирования уровня урожайности, так как критерий Фишера составляет 13,989. Коэффициент множественной детерминации равен 0,8818, корректированный на число степеней свободы он составил R2 = 0,7221.  Использование многофакторной модели урожайности сахарной свеклы позволило составить прогнозы уровня урожайности с различной степенью интерпретации.

    С целью выявления инновационноспособных свеклосеющих предприятий Орловской области нами выполнен иерархический кластерный анализ стабильно работающих предприятий по уровню урожайности сахарной свеклы. В результате  кластеризации удалось   распределить предприятия по трем кластерам: с высокой, со средней и с низкой урожайностью. Для классификации предприятий по уровню урожайности были взяты следующие показатели балл бонитета, дифференцированный рентный доход по баллу бонитета,  затраты на 1 гектар посева сахарной свеклы, энергообеспеченность, количество свеклоуборочных комбайнов на 100 га посева сахарной свеклы, удельный вес посевов сахарной свеклы в общей площади пашни, %. Методом k-средних, позволяющим заранее задать количество кластеров, были определены средние значения выбранной совокупности факторов в разрезе свеклосеющих предприятий (табл. 5)

    Таблица 5 – Средние значения показателей урожайности сахарной свеклы по результатам кластерного анализа (за 2008 год)

    Кластер 1 (5 предприятий)

    Кластер 2(13 предприятий)

    Кластер 3 (8 предприятий)

    Дифференцированный рентный доход по баллу бонитета, руб/га

    237,4

    708,3

    730,9

    Затраты на 1 га, тыс руб

    48,8

    38,3

    31,9

    Энергообеспеченность на 100 га

    88,2

    45,6

    32,1

    Приходится свеклоуборочных машин на 100 га пашни, ед

    0,8

    1,8

    0,4

    Удельный вес посевов сахарной свеклы, %

    10,8

    6,8

    11,5

    Урожайность, ц/га

    476,1

    443,3

    263,9

    Проведенный кластерный анализ убедительно доказывает, что сегодня наиболее важным фактором конкурентоспособного свеклосахарного производства является уровень применения инновационных, ресурсосберегающих технологий. Результаты кластерного анализа послужили основой для определения приоритетных стратегических направлений развития по выделенным кластерам, которые в разрезе отдельных предприятий корректировались с учетом их расположения на территории Орловской области.

    6. Предложен методический подход к формированию сырьевых зон сахарных заводов на основе компактности расположения предприятий, производящих сырье, сокращения транспортных расходов, возможности применения интенсивных и инновационных технологий возделывания сахарной свеклы.

    В свеклосахарном подкомплексе решающая роль в повышении конкурентоспособности его функционирования принадлежит сырьевому фактору. Ситуация, сложившаяся  сегодня заставляет российских свекловодов и переработчиков пересматривать свои экономические взаимоотношения и взгляд на сахарную свеклу как на финансово выгодную сельскохозяйственную культуру, способную приносить аграриям ощутимую выгоду. К тому же в последние годы в этой отрасли совершен настоящий прорыв, реализованы крупные инвестиционные проекты, на поля пришли промышленные инновационные технологии, которые в прежние времена не могли освоить за десятилетия. Поэтому увеличение сырьевой базы для сахарных компаний является крайне актуальной задачей. Рациональная организация свеклосахарного производства невозможна без концентрации и специализации свеклосеяния в прилегающих к заводам хозяйствах, без ведения и освоения специализированных севооборотов с максимально возможным насыщением их сахарной свеклой и учетом экономических, организационно-хозяйственных, агротехнических и биологических факторов.

    Изучение концентрации посевов сахарной свеклы в Орловской области показывает, что наибольший удельный вес посевов сладких корнеплодов приходится на западную  зону - 43,1%, посевы в юго-восточной зоне занимают лишь 36,6%, а ведь данная зона обладает наилучшими почвенно-климатический условиями для выращивания корнеплодов. Кроме того, здесь расположены 2 сахарных завода, общей мощностью 4600 тыс. т в сутки (рис.  7).

    Рисунок 7 – Картограмма размещения посевов сахарной свеклы по природно-экономическим зонам Орловской области.

    Одним из важнейших аспектов проблемы внутриобластного размещения сырьевой культуры является и доставка ее на завод. Затруднения в своевременном сбыте сырья отрицательно сказывается на свеклосахарном производстве. Сельскохозяйственные предприятия не обеспечивают своевременной вывозки корней сахарной свеклы. Главная причина кроется в нехватке автотранспорта, отсутствии централизованной системы вывозки свеклы. А ведь своевременная доставка свеклы на завод является важным фактором повышения эффективности свекловодства. В связи с этим возникла реальная необходимость в совершенствовании условий доставки сахарной свеклы на завод. При этом необходимо установить такие связи, при которых сырье будет приниматься заводом непосредственно в поле и вывозится специальным транспортом. За последние годы резко сократились объемы поставляемой свеклы на свеклопункты, существенно подорожали и железнодорожные услуги, а основная масса затрат по транспортировке покрывается товаропроизводителями. Увеличение расстояния доставки сахарной свеклы отрицательно сказывается не только на расходах по ее транспортировке, но и на своевременности вывозке, величине потерь свеклы и сахара, состоянии и развитии кормовой базы отдельных хозяйств. Оценивая ситуацию в свеклосахарном подкомплексе установили, что с развитием в России рыночных отношений возникает необходимость расширения сырьевой базы за счет внутренних источников.

    Повышение конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса, по нашему мнению, невозможно без рациональной организации сырьевых зон, основные  элементы которой представлены на рис. 8.

     

     

     

     

     

     


    Рисунок 8 – Классификация критериев  рациональной организации сырьевых зон сахарных заводов

    7. Выявлены тенденции развития сахарной промышленности и особенности формирования взаимоотношений участников свеклосахарного подкомплекса, характеризующиеся  договорным характером их функционирования, отсутствием единой методологии ценообразования при закупке и реализации продукции, нерациональным построением сырьевых зон перерабатывающих предприятий.

    Сахар – это важнейший продукт питания, который потребляется и используется повседневно и повсеместно. Вхождение свеклосахарного производства России в рыночную экономику привело к жестокой конкуренции со странами – производителями сахара. Поскольку в большинстве стран производство свекловичного сахара поддерживается государством с помощью дотаций, сахаропроизводители России оказались в невыгодном положении. Современный уровень отечественной сахарной промышленности не может обеспечить конкурентоспособность сахара на мировом рынке. Возникает настоятельная необходимость создания системы защитных мер свеклосахарного производства, включая и формирование таможенной политики, усиление тарифного регулирования импорта сахара, что не противоречит общепринятой международной практике. В настоящее время отрасль не имеет надежной защиты, к примеру, в странах ЕС повышение конкурентоспособности товаропроизводителей возведено в ранг государственной политики. Высокие показатели, характеризующие развитие сахаропродуктового комплекса, объясняются тем, что производство сахара и сырья для него происходит под контролем государства, большое внимание при этом уделяется проблеме самообеспечения страны этим продуктом. Эти страны также осуществляют активную экспортную политику, что обеспечивается жесткой защитой местных производителей и своего рынка сахара, что нельзя сказать о России.

    Изучение динамики производства сахара – песка из сахарной свеклы в Российской Федерации показало, что производство свекловичного сахара по РФ до 2000 года имело тенденцию к сокращению (табл. 6).

    Таблица  6 – Показатели конкурентоспособности сахарной  промышленности РФ

    Среднегодовой уровень, гг.

    2006 г.

    2007г.

    2008г.

    1986-1990

    1991-1995

    1996-2000

    2001-2005

    Объем заготовок сахарной свеклы, тыс. т

    28764

    19343

    12652

    16170

    26698

    24447

    25506

    Переработано сахарной свеклы, тыс.т

    27212

    19058

    12165

    15643

    24727

    24549

    24371

    Выработано сахара-песка из сахарной свеклы, тыс.т,

    2846

    2108

    1486

    1975

    3188

    3230

    3486

    Сахаристость свеклы при приемке, %

    15,7

    16,0

    16,3

    16,0

    16,0

    16,3

    17,1

    Общая загрязненность свеклы при приемке, %

    11,7

    12,8

    11,9

    12,3

    11,8

    10,5

    9,3

    Сахаристость стружки, %

    14,58

    15,17

    15,65

    15,58

    15,57

    15,98

    16,86

    Содержание сахара в мелассе, %

    2,74

    2,56

    2,36

    2,12

    1,91

    1,97

    1,89

    Выход сахара, %

    10,72

    11,56

    12,35

    12,66

    12,92

    13,28

    14,33

    Потери сахара в производстве, % к переработанной массе

    1,04

    1,04

    0,94

    0,79

    0,74

    0,73

    0,63

    Расход условного топлива, %

    6,49

    6,52

    6,66

    6,07

    5,60

    5,49

    5,32

    Расход известнякового камня, %

    7,87

    8,03

    7,64

    6,63

    5,74

    5,65

    5,42

    Изучение тенденций развития сахарной промышленности России показало, что с 2005 года наблюдается рост объемов производства сахара, повышение сахаристости сахарной свеклы и как следствие увеличение выхода сахара.  Увеличение объема производства сахара из сахарной свеклы обусловлено ростом качества свеклосырья и использованием современных технологий в сахароварении. В 2008 году по сравнению со среднегодовым уровнем 1986-1990 гг. сахаристость сахарной свеклы возросла с 15,7% до 17,1%, выход сахара увеличился с 10,72% до 14,33% . Значительно сократились потери сахара в производстве, расход условного топлива и известнякового камня. Это свидетельствует об эффективности работы сахарных заводов на основе научно-технических и инновационных процессов, происходящих в свеклосахарном производстве.

    Производственные мощности по переработке сахарной свеклы так же имеют тенденцию роста, однако производственные мощности сахарных заводов загружены не полностью, в связи, с чем коэффициент использования производственных мощностей находится на уровне 90%.

    До 2005 года сахарные заводы России и Орловской области используют схемы по переработке сахара-сырца, причем закупки тростникового сахара из года в год растут. Переломным в этой ситуации стал 2006 год, когда наблюдается значительное сокращение переработки сырца, что положительно сказывается на восстановлении отечественного свеклосахарного производства (табл.7).

    Таблица 7 - Показатели эффективности использования производственных мощностей сахарных заводов РФ

    Показатели

    Среднегодовой уровень

    Годы

    1986-1990

    1991-1995гг

    1996-2000гг

    2001-2005гг

    2006

    2007

    2008

    Общая производственная мощность сахарных заводов, тыс.т/сут

    268,96

    274,78

    274,61

    288,67

    288,77

    312,89

    302,43

    Средняя производственная мощность, тыс.т/сут

    2,83

    2,89

    2,95

    3,10

    3,17

    3,44

    3,60

    Среднесуточная производительность по переработке сахарной свеклы, тыс.т в сутки

    233,3

    239,42

    207,33

    229,51

    248,41

    252,49

    251,07

    Использование производственных мощностей, %

    86,7

    87,1

    75,5

    79,5

    86,0

    80,7

    83,0

    Длительность производственного сезона переработки сахарной свеклы, сут.

    115

    90

    68

    76

    112

    97

    101

    Переработано сахара-сырца, тыс.т

    1185

    1399

    3638

    4082

    2680

    2901

    2426

    Выработано сахара-песка из сахара-сырца, тыс.т

    1134

    1330

    3520

    3966

    2645

    2882

    2386

    Выход сахара, %

    95,37

    95,21

    96,24

    97,45

    98,01

    97,98

    97,94

    Рассматривая состояние и перспективы развития свеклосахарного производства нельзя игнорировать тот факт, что одним из узких мест в функционировании свеклосахарного подкомплекса продолжает оставаться несовершенство экономического механизма взаимоотношений между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами. На сегодняшний день свеклосахарный комплекс функционирует без системного регулирующего механизма.  Межотраслевые и межхозяйственные связи развивались спонтанно в результате чего цепь от производства до реализации сахара является разбалансированной, а наличие множества посредников сказывается на удорожании продукции свеклосахарного производства. В итоге конечная цена реализации сахара является завышенной, а потребители вынуждены покупать продукцию по искусственно завышенной цене.

    Анализ различных вариантов взаимоотношений показал, что наиболее эффективной формой расчетных взаимоотношений для сахарного завода является денежная форма, а для сельхозтоваропроизводителя, в условиях неплатежеспособности и дефицита денежных средств для приобретения оборотных активов, на давальческих условиях при соотношении 35% : 65% с учетом того, что выращенное сырье высокого качества, а следовательно и способно давать лучший процент выхода сахара, т.е. при приемке свеклосырья дигестия составит 17,0%, средний выход сахара на уровне 13,0% (табл. 8).

    Таблица 8 - Сравнительная эффективность взаимоотношений в свеклосахарном подкомплексе (на материалах Орловской области).

    Показатели

    Давальческие условия

    Давальческие условия

    Денежная

    35%

    65%

    40%

    60%

    Сахарный завод

    Сельхозтоваропроизводитель

    Себестоимость, руб

    5220

    6573

    5220

    6522

    12432

    1427

    Выручка, руб

    5600

    10400

    6400

    9600

    16000

    8357

    Прибыль, руб.

    380

    3827

    1180

    3078

    3568

    6930

    Уровень рентабельности, %

    7,2

    58,2

    22,6

    47,2

    28,7

    20,6

    При денежной форме взаимоотношений все расчеты рекомендуем производить с использованием гарантированных цен закупку сахарной свеклы. При этом цена должна зависеть от физической массы заготавливаемого свекловичного сырья, уровня сахаристости принятой свеклы, потерь в процессе транспортировки и хранения, а также рыночной стоимости получаемого сахара, соблюдения сроков поставки. Поскольку ни один сахарный завод не будет перерабатывать свеклосырье, если это приносит убыток, к тому же реальные затраты на получение 1 т сахара в денежном выражении и выход сахара узнать практически невозможно, считаем необходимым для прозрачности деятельности сахарных компаний ввести открытую статистическую отчетность как по финансовым показателям так и по технологическим, установив при этом гарантированную цену реализации сахара как для свеклосдатчиков, так и для сахарных заводов. Без этого стабилизировать и развивать свеклосахарный комплекс достаточно сложно. Чтобы своевременно выплатить кредиты, взятые на покупку материалов и техники, свеклосдатчики чаще всего реализуют сахар по бросовым ценам. Пока эти вопросы не упорядочены, трудно принимать какие-либо кардинальные меры по улучшению работы в этой важнейшей отрасли народного хозяйства.

    8. Сформулированы научные положения приоритетных стратегических направлений функционирования конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса на основе развитого отечественного семеноводства, доходного и ресурсосберегающего свекловодства, инвестиционно-привлекательной сахарной промышленности.

    С учетом установленных тенденций функционирования свеклосахарного производства считаем необходимым выделить ряд стратегических направлений и механизмов их реализации с целью формирования конкурентоспособного свеклосахарного продуктового подкомплекса,  особо значимых на современном этапе (табл. 9).

    Таблица 9 – Стратегические предпосылки, факторы, механизмы конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса.

    Стратегические предпосылки развития

    Факторы и механизмы конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса

    Государственная финансово-кредитная, ценовая, налоговая политика, стимулирующая развитие отечественного свеклосахарного производства в рамках стратегических приоритетов финансово-экономической и продовольственной безопасности.

    Государство: субсидирование из бюджета инвестиционных, сезонных кредитов, страхования финансовых, промышленных и сырьевых рисков; налоговые льготы, подготовка законопроектов по финансовой поддержке свеклосахарного производства и лоббирования интересов отечественных производителей

    Холдинги: формирование финансовой стратегии и политики, политика внутреннего кредитования, удовлетворяющей интересы управляющей компании и предприятий сырьевой зоны.

    Предприятия: формирование финансовой стратегии, стратегический анализ и контроль, формирование и использование инструментов амортизационной политики, формирование комплексной политики финансирования активов (лизинг, кредит, самофинансирование).

    Модернизация, реконструкция, увеличение мощностей переработки сахарной свеклы, ее комплексного использования; использование ресурсосберегающих технологий; устойчивое обеспечение высококачественным сырьем; рост объемов производства отечественного сырья, повышение конкурентоспособности свеклосахарного производства

    Государство: сглаживание диспаритета цен, тарифов на топливно-энергетические и материальные ресурсы.. Повышение уровня государственной поддержки товаропроизводителей.

    Холдинги: переориентация организации и управления на инновационное развитие производства; развитие производственного потенциала предприятий сырьевой зоны. Реструктуризация сырьевой и производственной инфраструктуры.

    Предприятия: диверсификация производства; оптимизация сроков заготовки, хранения, поставок сырья; стимулирование ресурсосбережения, повышения качества переработки сырья; оптимизация интересов производителей и переработчиков свеклосырья.

    Общественные организации: мониторинг производства сахарной свеклы и сахара в России, в СНГ и мире. Организация конкурсов «лучший сахарный завод России». Разработка проектов законов, нормативной документации по развитию производственной сферы и техническому регулированию. Информационно-аналитическое обеспечение экологического мониторинга и аудита.

    Долгосрочная инновационно-инвестиционная стратегия и политика государства, наличие инновационных разработок в отраслевых НИИ и ВУЗах. Формирование инновационно-инвестиционной системы в холдингах.

    Государство: формирование долгосрочной государственной инновационно-инвестиционной политики в сахарной промышленности, финансирование грантов, способствующих развитию отечественного семеноводства

    Холдинги: Привлечения инвестиций

    Предприятия: разработка сбалансированной инновационно-инвестиционной стратегии развития предприятий совместно с холдингами

    Расширение рынка свекловичного сахара, высокий уровень таможенной защиты от импорта; биржевая торговля сахаром; принятие технического регламента «требования к безопасности  сахара, процессов его производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации», совершенствование рыночной инфраструктуры

    Государство: использование механизма квотирования импорта сахара из Белоруссии, Украины, Молдовы экспорта в страны СНГ; механизмы гибких сезонных пошлин и государственных интервенций с участием в биржевых торгах; механизмы индикативного ценообразования

    Холдинги: разработка и реализация проектов по диверсификации производства на основе стратегического партнерства; маркетинговые стратегии продвижения новых продуктов свеклосахарного производства.

    Предприятия: формирование кластеров свеклосахарного производства; разработка и реализация некапиталоемких стратегий диверсификации и дифференциации продукта

    Формирование инновационно-ориентированной системы подготовки и переподготовки кадров. Социальная ответственность собственников перед работниками

    Государство: социальная политика, ориентированная на выравнивание условий жизни в сельской и городской местности; поддержка и финансирование подготовки менеджеров, инженеров, технологов, рабочих и др. специалистов в Вузах, колледжах, ПТУ

    Холдинги: политика сглаживания сезонности и эффективной занятости. Разработка и реализация стратегий: развития квалификации персонала, отбора, и карьерного роста.

    Предприятия: социально ориентированная политика привлечения молодых специалистов; политика сглаживания сезонности работ и сокращения текучести кадров, безопасности труда

    Подпись: Приоритетные стратегические направления развития конкурентоспособного свеклосахарного подкомплексаБагетная рамка: - государственная поддержка отечественных селекционных программ;  - промышленное семеноводство отечественных высокоурожайных сортов и гибридов на ЦМС основе;  - ценообразование в семеноводстве;  - подготовка и переподготовка высококвалифицированных кадров семеноводов;  - использование современных инновационных технологий выращивания;  - внедрение механизма авансирования предприятий для приобретения семян-элиты, материальных ресурсов;  - обновление парка техники за счет льготного кредитования    Выноска со стрелками влево/вправо: НИИ, ОСС, свеклосеменоводческие хозяйства, семенные заводы    Автором предложены приоритетные стратегические направления развития конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса на основе инновационного отечественного семеноводства, эффективного ресурсо- и энергосберегающего свекловодства и инвестиционно привлекательной сахарной промышленности (рис. 9)

    Выноска со стрелками влево/вправо: Свеклосеющие предприятия    Выноска со стрелками влево/вправо: Сахарные заводы     

     

     

     

     

     

     


    Рисунок 9 - Система стратегического развития конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации.


    ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

    1. Под свекло­сахарным продуктовым подкомплексом, мы понимаем, совокупность эко­номически, организационно и технологически взаимосвязанных видов деятельности разных отраслей, включающие в себя свекловодство, сахарную промышленность, производственную, социальную и рыночную инфраструктуру, объединенные для удовлетворения потребностей населения в сахаре с учетом научно обос­нованных норм потребления при обязательном соблюдении экологических требований при производстве продукции по всей технологической цепочке.

    2. Продуктовые подкомплексы АПК на наш взгляд, как глав­ные составные части, в своем развитии прошли четыре этапа развития: Первый этап (1991-1995 г.г) – приватизационный, связан с системным кризисом в экономике и распространением давальческих схем взаимоотношений. Второй этап (1996-2000г.г) связан с начальными процессами перераспределения собственности путем банкротства сахарных заводов и их приобретения представителями сахарных торговых кампаний и ФПГ из непрофильных отраслей с участием иностранного капитала. Третий этап (2001-2003 г.г) – усиление экспансии фиктивного капитала в сахарную промышленность и активное перераспределение собственности. Четвертый этап (2004- 2008 гг.) характеризовался изменениями таможенной политики, увеличением таможенных пошлин на фоне резкого роста цен на сахар-сырец на мировом рынке, повышением уровня государственной поддержки агропроизводителей в рамках Национального проекта «Развитие АПК» и принятием Закона «О развитии сельского хозяйства». Пятый этап (2009г.- по н.в.) - приняты отраслевая целевая программа: «Развитие свеклосахарного подкомплекса России на 2010-2012 годы» (

      Приказ Минсельхоза России от 23 октября  2009 г. № 501),  направленная на реализацию «Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» с целью  бесперебойного обеспечения населения страны продуктами питания по доступным ценам, развития отечественного сельскохозяйственного производства и доведение к 2012 году доли российского производства в формировании ресурсов сахара до 67%.

    3. В сложившихся экономических условиях многие сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия не имеют возможности и ресурсов для сохранения и повышения технического уровня производства и технологических преобразования. Поэтому на российском рынке усиливается конкурентоспособность зарубежных товаров и продовольствия, увеличиваются объемы их импорта. В свеклосахарном производстве сложились предпосылки к разрушению отечественного свекловодства и сахарной промышленности. Причина этого кроется в высокой себестоимости сахара, вырабатываемого из сахарной свеклы, увеличении импорта сырца и белого сахара. Сахарная промышленность является инвестиционно - привлекательной, поэтому решение вопросов повышения ее конкурентоспособности сегодня, вне всякого сомнения, даст значительный народно - хозяйственный эффект в будущем. В условиях ослабления централизованного управления существенно возрастает роль регионального звена в развитии российского агропромышленного комплекса.

    4. Для объективной оценки конкурентоспособности любого предприятия необходимо использовать критерии, которыми оперирует потребитель, выбирая товар на рынке. Среди критериев, характеризующих конкурентоспособность продовольственных товаров, нами выделены: технологические, экономические, социальные и экологические. На основе критериев определены и сгруппированы показатели и факторы конкурентоспособного свеклосахарного подкомплекса, уточнены методические подходы  к оценке его конкурентоспособности, усовершенствована методика оценки конкурентоспособности сахара из различных источников сырья, позволяющая определить структуру потребительской цены сахара-песка из сахарной свеклы и сахара-сырца.

    5. В Государственном реестре селекционных до­стижений, допущенных к использованию в РФ в 2010 г., зарегистрировано 242 сорта и гибрида сахарной свеклы, из которых - 61 (25 %) отече­ственной и 181 (75 %) зарубежной селекции. Массовое  наступление на российский рынок зару­бежных фирм может привести к гибели и без того неконкурентоспособной отече­ственной селекции, которая из-за скудного фи­нансирования не в силах противостоять им. На наш взгляд, для зашиты отечественного рынка семян необходимо вводить пошлины и ограни­чения на ввоз в страну иностранных семян, и часть средств от этого направлять на развитие отечественной селекции.

    6. До рыночных преобразований в РФ все посевные площади сахарной свеклы засевались только отечественными семенами, т.е. семян зарубежной селекции в нашей стране не было. Однако, анализ динамики количества допущенных к выращиванию на территории России гибридов зарубежной селекции сахарной свеклы показал их рост в 2,8 раза в 2000-2007гг. по сравнению с 1991-2000гг., причем посевная площадь сахарной свеклы под импортными семенами в стране возросла в 14,3 раза (с 52 тыс. га - 2000г. до 745тыс.га - 2007гг.). в 2009 году из 242 сортов, допущенных к выращиванию, 74,8% составляют гибриды зарубежной селекции. Данные обстоятельства позволяют судить о стремительном вытеснении семян сахарной свеклы отечественных производителей и о захвате рынка свеклосемян в России зарубежными селекционно-семеноводческими фирмами, что снижает конкурентоспособность и инвестиционную привлекательность этой сферы свеклосахарного подкомплекса.

    7. Стратегически важным направлением является государственная поддержка специализированных семенных заводов, для сохранения и развития собственной подработки свеклосемян, включающая завершение реконструкции и технического перевооружения, с установками линий инкрустации и дражирования, оборудования для современной упаковки семян; уход от давальческих отношений, выделение льготных кредитов на покупку семян-сырья; дотаций на протравители; финансирование содержания федерального страхового фонда семян и др. Расчет экономической эффективности выращивания сахарной свеклы фабричной в Российской Федерации на основе использования отечественных и импортных свеклосемян, подготовленных к посеву по разным технологиям, в целом подтвердил выгодность применения свеклосемян российской селекции.

    8. С целью преодоления угрозы продовольственной безопасности и полного обеспечения населения свекловичным сахаром рассчитано фактическое потребления этого продукта. Расчеты показали, что необходимо произвести 3,88 млн.т свекловичного сахара, для этого потребуется выращивать 33,95 млн т сырья - сахарной свеклы фабричной (с учетом выхода сахара на сахарном заводе 12% и потерь свеклы при ее переработке 5%) на посевной площади 1 162,3 тыс.га.

    9. Урожайность сахарной свеклы за 1996-2006 годы  как в Российской Федерации так и в Орловской области имела устойчивую тенденцию роста. Сахаристость в этот период составила в среднем 16,0% в РФ и в Орловской области- 16,0%. В 2008 году наблюдается дальнейшее увеличение урожайности сахарной свеклы, увеличение сахаристости до 17,1% и выхода сахара до 14,3% по России и соответственно до 16,9% и 14,39% по Орловской области. За период с 1970-2008 годы производство сахарной свеклы для производителя является прибыльным в Российской Федерации. Сложившаяся ситуация в свекловодстве способствовала развитию отрасли, Наибольший уровень рентабельности был достигнут в 1995 году(39,0%). В этом же году показатели урожайности и валового сбора превышали значения предыдущих лет. В условиях нарастающего кризиса сельского хозяйства, необратимого удорожания энергоресурсов и перехода к конкурентным отношениям подлежат тщательному пересмотру практически все ранее разработанные системы ведения хозяйства земледелия, обработки почвы, системы защиты растений и семеноводства. Все они должны быть пересмотрены в сторону ресурсоэкономичности, экологической безопасности и рентабельности. И в первую очередь встает вопрос о биологизации земель.

     10. Современные агротехнологии представляют собой комплексы мероприятий по управлению технологиями возделывания сельскохозяйственных культур в агроценозах с целью достижения планируемой урожайности и качества продукции, т.е. сахаристости при обеспечении экологической безопасности, соблюдения культуры земледелия и экономической эффективности возделывания сахарной свеклы. Проведенные расчеты позволяют сделать вывод, что из 26 сельскохозяйственных организаций в группах, 4 - с несоблюдением технологии, с применением обычной технологии - 6, с интенсивной технологии 15 имеется реальная потенциальная возможность применения адаптеров, соответствующих более высокому уровню технологии, на возделывание сахарной свеклы. В целом объем производства сахарной свеклы за счет повышения качества возделывания сахарной свеклы позволит дополнительно получить 156,7 тыс. т сладких корнеплодов более высоким уровнем содержания сахара

    11. С целью выявления инновационноспособных свеклосеющих предприятий Орловской области нами выполнен иерархический кластерный анализ 26 стабильно работающих предприятий по уровню урожайности сахарной свеклы. В результате  кластеризации удалось   распределить предприятия по трем кластерам: с высокой, со средней и с низкой урожайностью.

    12. Изучение динамики производства сахара – песка из сахарной свеклы в Российской Федерации и Орловской области показало, что производство свекловичного сахара и по РФ и в Орловской до 2000 года имело тенденцию к сокращению. С 2005 года наблюдается рост объемов производства сахара, повышение сахаристости сахарной свеклы и как следствие увеличение выхода сахара.  В этот же период происходит сокращение расхода условного топлива и известнякового камня, что свидетельствует об эффективности работы сахарных заводов на основе научно-технических и инновационных процессов, происходящих в свеклосахарном производстве. Производственные мощности по переработке сахарной свеклы так же имеют тенденцию роста, однако производственные мощности сахарных заводов загружены не полностью, в связи с чем коэффициент использования производственных мощностей находится на уровне 90%

    13. Проведенные в диссертационном исследовании группировки, корреляционно – регрессионный анализ вариации урожайности сахарной свеклы в совокупности хозяйств позволили выявить основные факторы, влияющие на уровень урожайности сахарной свеклы, построить ее регрессионную модель  составить прогнозы различной степени интерпритации.

    14. Повышение конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса по нашему мнению невозможно без рациональной организации сырьевой зоны сахарного завода, основными составляющими элементами которой экономико-технологическая, финансовая, инновационно-инвестиционная.

    15. Анализ различных реализации экономических интересов участников свеклосахарного производства показал, что наиболее эффективной формой расчетных взаимоотношений для сахарного завода является денежная форма, а для сельхозтоваропроизводителя на давальческих условиях при соотношении 35%:65% с учетом того, что выращенное сырье высокого качества, а следовательно и способно давать лучший процент выхода сахара, т.е. при приемке свеклосырья дигестия составит 17,0%, средний выход сахара на уровне 13,0%.

    ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

    Статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ

    1. Калиничева Е.Ю. Из истории развития сахарной промышленности //ЭКО. – 2010. - №8. -  с.176-185. - 0,8 п.л.
    2.  Калиничева Е.Ю. Составляющие конкурентоспособности //Российское предпринимательство. - 2010. - №2. - с.134-142. – 0,3 п.л.
    3.  Калиничева Е.Ю. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции. //Региональная экономика: теория и практика. – 2010. - 31(166). – с.37-42. – 0,4 п.л.  
    4.  Калиничева Е.Ю. Стратегия развития свеклосахарного производства в регионе /Калиничева Е.Ю. //Региональная экономика: теория и практика. -2010. - 17(152). - с.47-52. – 0,8 п.л.
    5.  Калиничева Е.Ю., Гуляева Т.И. Оптимизация экономических взаимоотношений в свеклосахарном подкомплексе /Калиничева Е.Ю., Гуляева Т.И. //Сахарная свекла.  – 2010. - №3. -  с.2-6. – 0,6 п.л. (авторских – 0,4 п.л.)
    6.  Калиничева Е.Ю. Состояние тенденции внешней торговли сахаром /Калиничева Е.Ю. // Вестник ФГОУ ВПО МГАУ. – 2009. - №8/2. - с.78-80. – 0,4 п.л.
    7.  Калиничева Е.Ю. Методика прогнозирования уровня производства сахарной свеклы /Калиничева Е.Ю. //Экономика сельского хозяйства России. – 2009. - №6. –с. 79-83. – 0,5 п.л.
    8.  Калиничева Е.Ю. Состояние и проблемы развития свеклосахарного производства в регионе /Калиничева Е.Ю. //Сахарная свекла. – 2009. - №3. - с.16-20. – 0,7 п.л.
    9. Калиничева Е.Ю. Оценка и перспективы развития сахарной промышленности /Калиничева Е.Ю. //Вестник ОрелГАУ. -  2008. - №6(15). - с.40-44. – 0,5 п.л.

    10. Калиничева Е.Ю. Сахарная промышленность Орловской области /Калиничева Е.Ю. //Экономика сельского хозяйства России. – 2001. - №2. – с.30. – 0,3 п.л.

    Монографии

    1. Калиничева Е.Ю. Методы обеспечения конкурентоспособности свеклосахарного производства. Монография. /Е.Ю. Калиничева. – Орел: Изд-во «ОрелГАУ».  - 2010. – 188с. – 11,7 п.л.
    2. Калиничева Е.Ю. Практические аспекты конкурентоспособности перерабатывающей промышленности Коллективная монография. Книга 1. / [Е.В. Сибирская и др.]; под  общ. ред. Е.В. Сибирской - Санкт- Петербург: издательство «Инфо-да», 2008 г.- 232 с. – 1,0 п.л.
    3. Калиничева Е.Ю., Гуляева Т.И. Экономическое обоснование повышения конкурентоспособности продукции свеклосахарного производства. Монография. /Е.Ю. Калиничева, Т.И. Гуляева – Орел: Изд-во «ОрелГАУ».  - 2003. – с.182. – 10,0 п.л. (авторских -0,5 п.л.)

    Научные статьи в журналах и сборниках:

    14.  Калиничева Е.Ю. Совершенствование экономических взаимоотношений в свеклосахарном подкомплексе региона /Калиничева Е.Ю. //Стратегии комплексного развития регионов России. Материалы международной конференции молодых ученых ч.1, 9 апреля 2009 г.- Орел, изд. ОРАГС. -2009. - с.73-76. – 0,2 п.л.

    15. Калиничева Е.Ю. Анализ состояния и тенденции развития свекловодства в регионе /Калиничева Е.Ю. //Устойчивое развитие экономики и социальной сферы отраслей и предприятий народного хозяйства. Материалы Всероссийской научно-практической конференции, ОРО ВЭО России 17-18 февраля 2009 г. - Орел, изд. ОрелГАУ. - 2009.– с. 56-60. – 0,4 п.л.

    16. Калиничева Е.Ю. Методические аспекты формирования сырьевых зон сахарных заводов /Калиничева Е.Ю. //Вклад молодых ученых в отраслевую науку с учетом современных тенденций развития АПК. Материалы Всероссийской научно-практической конференции, 22-24 декабря 2008 г. – М.: Российская академия кадрового обеспечения АПК. – 2009. – с.371-377. – 0,7 п.л.

    17. Калиничева Е.Ю. Ценовая политика регулирования рынка сахара в России/ Калиничева Е.Ю.  //Управление социально-экономическими и политическими процессами в регионах России: инновационные подходы и механизмы оптимизации. Материалы межрегиональной конференции молодых ученых, 17 апреля 2008г. – Орел, изд. ОРАГС. -2008. – с.75-79. – 0,3 п.л.

    18. Калиничева Е.Ю. Проблемы конкурентоспособного функционирования сахарной промышленности региона /Калиничева Е.Ю. //Проблемы и перспективы обеспечения конкурентоспособности сельского хозяйства России. Материалы II всероссийской научно-практической конференции, 2008 г. – Саратов: ИЦ «Наука». – 2008. -с.109-112. – 0,3 п.л.

    19. Калиничева Е.Ю. Формирование организационно-экономических взаимоотношений в свеклосахарном подкомплексе /Калиничева Е.Ю. //Современное развитие экономических и правовых отношений. Образование и образовательная деятельность. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 20 марта 2008г.– Ульяновск: УлГТУ. –2008. - с.241-246. – 0,3 п.л.

    20. Калиничева Е.Ю. Особенности учета недостач и технологических потерь материальных ценностей в бухгалтерском и налоговом учете /Калиничева Е.Ю. //Современное развитие экономических и правовых отношений. Образование и образовательная деятельность. Материалы всероссийской научно-практической конференции , 20 марта 2008г.– Ульяновск: УлГТУ. – 2008. - с.319-326. – 0,4 п.л.

    21. Калиничева Е.Ю. Механизмы повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров /Калиничева Е.Ю. //Региональная социально-ориентированная политика: особенности и эффективность на различных уровнях территориальной организации. Материалы международной  конференции молодых ученых, 10 апреля 2007г. – Орел, изд. ОРАГС. – 2007. - с.84-88. – 0,2 п.л.

    22. Калиничева Е.Ю. Налоговый учет транспортных расходов при налоге на прибыль и ЕСХН» /Калиничева Е.Ю. // Все для бухгалтера. – 2005.  - №15. – с.52-56. – 0,5 п.л.

    23. Калиничева Е.Ю. Материально - производственные запасы:  бухгалтерский и налоговый аспекты  /Калиничева Е.Ю. //Все для бухгалтера. – 2005. - №14. – с.20-27. – 0,8 п.л.

    24. Калиничева Е.Ю. Формирование учетно-аналитической информации для целей бухгалтерского и налогового учета материальных расходов» /Калиничева Е.Ю. //Обеспечение устойчивого экономического роста АПК в условиях реализации приоритетного национального проекта. Материалы научно-практической конференции», 1-2 ноября 2006г., - Орел, изд. ОрелГАУ. – 2006. - с.202-204. – 0,2 п.л.

    25. Калиничева Е.Ю. Некоторые аспекты учета затрат, калькулирования себестоимости и развития взаимоотношений в свеклосахарном подкомплексе АПК /Калиничева Е.Ю., Проняева Л.И. //Стабилизация и экономический рост аграрного сектора экономики. Материалы Всероссийской научно-практической конференции, 18-19 мая 2004г. – Ульяновск, изд. Ульяновская ГСХА. – 2004. - с.38-47. – 0,2 п.л.

    26. Калиничева Е.Ю. Экономические проблемы функционирования свеклосахарного подкомплекса /Калиничева Е.Ю. //Материалы международной научно-практической конференции. - Орел, изд. ОрелГАУ. – 2002. - с.16-20. – 0,3 п.л.

    27. Калиничева Е.Ю. Свеклосахарное производство: состояние, прогноз /Калиничева Е.Ю., Гуляева Т.И. Эколого-экономические аспекты развития растениеводства в рыночных условиях. – 2002. - Орел, изд. ОрелГАУ. - с.419-433. – 0,9 п.л. (авторских 0,5 п.л.)

    28. Калиничева Е.Ю. Методика прогнозирования урожайности сахарной свеклы в Орловской области /Калиничева Е.Ю. //Экономическое созидание в регионе: проблемы и механизмы реализации. Материалы межрегиональной конференции молодых ученых. – Орел, изд. ОРАГС. – 2002. – 0,3 п.л.

    29. Калиничева Е.Ю. Совершенствование экономического механизма взаимоотношений в свеклосахарном подкомплексе /Калиничева Е.Ю. //Модели хозяйственного развития АПК: проблемы, поиски, решения. - Орел, изд. ОрелГАУ. 2002. - с.102-104. – 0,3 п.л.

    30. Калиничева Е.Ю. Конкурентная среда и ее влияние на рынок сахара Проблемы региональной аграрной экономики /Калиничева Е.Ю. //Материалы международной научно – практической конференции. Том 1. - Орел, изд. ОрелГАУ. – 2000г. - с.69-71. – 0,3 п.л.

    31. Калиничева Е.Ю. Особенности формирования свеклосахарного подкомплекса в регионе /Калиничева Е.Ю. //Стратегия развития региона: социально – экономические инновации. Материалы межрегиональной конференции молодых ученых. - Орел, изд. ОрелГАУ.  – 2000. – с.254-255. – 0,3 п.л.

     





© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.