WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

 

На правах рукописи

Соловьев Андрей Васильевич

Оптимизация факторов повышения урожайности крупяных культур

В условиях северо-запада Поволжья

Специальность 06.01.09. – Растениеводство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

доктора сельскохозяйственных наук

Брянск 2008

       Работа выполнена на кафедре агрохимии, ботаники и физиологии растений ФГОУ ВПО Российского государственного аграрного заочного университета и на кафедре растениеводства и общего земледелия ФГОУ ВПО Брянской государственной сельскохозяйственной академии. Полевые исследования проводились на полях опытного СПК «Староаннинский» Новоаннинского района Волгоградской области.

Научные консультанты:

Заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор,

Заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Мальцев Владимир Феофанович

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Шпилев Николай Серафимович

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Романова Ираида Николаевна

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Долгодворов Владимир Егорович

Ведущая организация:

Всероссийский научно-исследовательский институт зернобобовых и крупяных

культур

Защита состоится « 28 » ноября 2008 г. в 1000 часов на заседании диссертационного совета Д 220.005.01 в ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 243365, с. Кокино, Выгоничского района Брянской области

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Брянская государственная сельскохозяйственная академия»

Автореферат разослан «  » ___________ 2008 г. и размещен на официальном сайте ВАК Министерства образования и науки РФ

Ученый секретарь диссертационного совета,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор  А.В. Дронов


Общая характеристика работы

Актуальность темы. Производство продуктов растениеводства, особенно зерна крупяных культур, является важнейшей задачей АПК России. В решении этой проблемы особое значение придается сортам интенсивного типа с высоким потенциалом урожайности. В Поволжье значительные посевные площади отводят просу и гречихе, культурам, которые при оптимальных условиях минерального питания и влагообеспеченности обеспечивают реализацию урожайной способности сортов, ее величина по биоклиматическому потенциалу достигает у гречихи 30-40, у проса – 50-60 ц/га зерна.

Просо и гречиха являются одними из ведущих основных крупяных культур по производству продовольственного зерна. В связи с этим они требуют к себе повышенного внимания как со стороны производственников, так и научных сотрудников. Знание теоретических основ и правильный подбор элементов технологии возделывания этих культур являются основными критериями повышения продуктивности посевов и качества зерна. Статистические отчеты Министерства сельского хозяйства РФ за последние десять лет свидетельствуют о том, что средняя урожайность проса по стране остается низкой и колеблется от 7,0 до 11,5 ц зерна с гектара, а у гречихи и того меньше – 4,0-7,0 ц/га зерна.

По своему хозяйственному значению, биологическим свойствам и агротехническим требованиям просо и гречиха занимают положение страховых культур в засушливые годы. Кроме того, они выгодно для урожая используют поздние осадки и благодаря позднему севу и созреванию уменьшают напряжение в период посева весной и уборки урожая осенью, позволяют более равномерно распределять труд и машинную технику.

Интерес производственников к просу и гречихе в последние годы резко возрос. Они занимают в севооборотах области все большие и большие площади. Однако проблема крупяных культур, и в первую очередь проса и гречихи, еще не решена. Недостаточно внимания уделяется производству этих ценных культур в разных районах области.

Основная причина низких урожаев проса и гречихи заключается в неудовлетворительной агротехнике их возделывания, которая  не соответствует морфологическим и биологическим особенностям этих культур. Поэтому изучение этого вопроса в зональном плане вполне актуально и заслуживает внимания со стороны исследователей и производственников.

В связи с этим нами проводились экспериментальные исследования по выявлению продуктивности сортов проса и гречихи, их пластичности для северо-запада Волгоградской области, которая характеризуется недостаточной влагообеспеченностью, а также обоснованию оптимальных сроков посева гречихи. В этом состоит актуальность проблемы.

Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в выявлении продуктивности сортов проса и гречихи для возделывания в почвенно-климатических условиях северо-запада Волгоградской области и обосновании оптимального срока посева гречихи. В задачи исследований входило:

  • определение урожайности проса и гречихи по приходу фотосинтетической активной радиации (ФАР) и КПД ФАР;
  • определение реально возможной урожайности по влагообеспеченности почвы и растений;
  • расчет продуктивности проса и гречихи по биоклиматическому потенциалу (БКП);
  • обоснование урожайности по эффективному плодородию почвы (Уэф);
  • выявление фитометрических параметров сортов проса и гречихи;
  • выявление содержания и выноса питательных веществ растениями;
  • определение структуры посева и структуры урожая сортов проса и гречихи различной продуктивности;
  • определение качества зерна сортов проса и гречихи;
  • оценка энергетической и экономической эффективности производства высокопродуктивных сортов;
  • разработка комплекса агротехнических мероприятий, уточнение и совершенствование элементов сетевого графика возделывания проса и гречихи;
  • рекомендации по внедрению в производство перспективных сортов проса и гречихи.

       Научная новизна. Впервые для почвенно-климатических условий северо-запада Волгоградской области определена продуктивность сортов проса и гречихи по приходу ФАР, биоклиматическому потенциалу (БКП) и эффективному плодородию, влагообеспеченности почв и посевов, выявлена цена балла климата. Обоснована урожайность сортов проса и гречихи с потенциалом 30-45 ц/га зерна, их фитометрические параметры и элементы структуры посева.

       Практическая ценность. Рекомендованы сорта проса, экологически пластичные для условий региона, обеспечивающие на южных черноземах увеличение урожайности в производственных посевах на 25-30%. Они научно обоснованы и экспериментально подтверждены экономической и энергетической эффективностью возделывания в условиях южных черноземов северо-запада Волгоградской области.

В результате проведенных исследований выявлена роль срока посева и расчетных доз NPK сортов гречихи, а также рекомендован к возделыванию более продуктивный сорт Саулык, которому следует отдавать предпочтение, высевая его 22-27 мая.

Основные положения, выносимые на защиту:

  • выявление эффективного сорта проса для получения не менее 45 ц/га высококачественного зерна с хорошими технологическими свойствами;
  • прогнозирование урожайности проса и гречихи по биоклиматическому потенциалу (БКП) продуктивности и эффективному плодородию почвы;
  • расчет доз удобрений под заданный уровень урожайности проса и гречихи;
  • определение соотношения NPK в урожае биомассы высокопродуктивных посевов проса и гречихи;
  • формирование посевов с оптимальными фитометрическими параметрами при естественной влагообеспеченности;
  • влияние различных сроков посева на продуктивность сортов гречихи;
  • прогнозирование суммарного водопотребления по сумме температур, биологическому коэффициенту испарения и приходу ФАР;
  • совершенствование всего агрокомплекса работ, предусмотренное сетевым графиком возделывания гречихи для получения 25 ц/га зерна и более.

       Апробация работы. Результаты исследований докладывались ежегодно на научно-практических совещаниях работников АПК Волгоградской области с демонстрацией посевов (2002-2006 гг.), Международной конференции «Биологические науки и проблемы растениеводства» (Украина, г. Умань, 2003); Международной научно-технической конференции «Достижения науки – агропромышленному производству» (Казахстан, г. Кустанай, 2004); Всероссийской научно-практической конференции «Наука и образование – аграрному производству» (Россия, г. Екатеринбург, 2005); Международной конференции «Аграрная наука и образование XXI века» (Украина, г. Умань, 2006); ежегодных научных и научно-практических конференциях Российского государственного аграрного заочного университета (Россия, г. Балашиха, 2002-2007);  Международной научно-практической конференции «Информационные технологии в научных исследованиях и подготовке специалистов – аграрников» (Россия,  г. Пушкин, Санкт-Петербург, 2006); научно-практической конференции, посвященной 100-летию Я.В. Пейве (Россия, г. Краснодар, 2006); Международной научно-практической конференции, посвященной памяти профессора М.К. Каюмова «Актуальные направления биологизации земледелия и программирования урожаев сельскохозяйственных культур» (Россия,  г. Брянск, 2007), Международной конференции «Экологические проблемы и производство сельскохозяйственных продуктов» (Россия, г. Уссурийск, 2007); Международном семинаре – выставке «День поля гибридного подсолнечника и кукурузы» (Россия, г. Новоаннинский, 2007); научно-практической конференции, посвященной Н.З. Милащенко (Россия, г. Краснодар, 2007).

       Публикация результатов. Результаты исследований опубликованы в 83 научных работах, в том числе 46 по теме диссертации, двух монографиях и учебнике, рекомендованном УМО ВУЗов РФ по агрономическому образованию. 

       Структура и объем работы. Диссертация изложена на 354 страницах компьютерного текста, включает 65 таблиц, 52 рисунка и 49 приложений. Состоит из введения, 8 глав, выводов, предложений производству, списка литературы из 606 наименований, в т.ч. 30 иностранных авторов и приложения.

Условия и методика проведения исследований. Исследования проводились по плану НИР кафедры агрохимии, ботаники и физиологии растений РГАЗУ на 2000-2010 гг. «Биоклиматический потенциал продуктивности зерновых, кормовых, технических и других культур по зонам страны и рациональное использование природных ресурсов» (№ государственной регистрации 01910042403).

Полевые исследования проводились в 2002-2006 гг. на полях опытного сельскохозяйственного производственного кооператива (СПК) «Староаннинский» Новоаннинского района Волгоградской области. Почва опытного участка представлена среднесуглинистым южным черноземом.

Агрохимические показатели почвы были следующими: рНсол. составлял 6,8, содержание гумуса (по Тюрину) – 4,15%, азота щелочногидролизуемого (по Корнфильду) – 12,3 мг/100 г, подвижных форм фосфора и калия (по Мачигину) соответственно – 4,6 и 30,7 мг/100 г, Mn – 0,07 мг, Сu – 0,24 мг, В – 0,07 мг, Zn – 0,04 мг, Со – 0,16 мг на 100 г почвы. При гидролитической кислотности по (Каппену) – 0,4 мг.-экв./100 г почвы и сумме поглощенных оснований (по Каппену и Гильковицу) – 24,3 мг.-экв./100 г почвы степень насыщенности основаниями составляла 98%.

Схема опыта. В соответствии с поставленными задачами исследований полевые опыты закладывались по следующей схеме:

1. Сорта проса.

В опыте изучалась продуктивность 10-ти сортов проса: Камышинское 67 (в качестве стандартного сорта), Камышинское 95 и Камышинское 98 (Камышинской селекционной станции Волгоградской области); Саратовское 3, Саратовское 6, Ильиновское, Саратовское 8, Золотистое и Саратовское 10  (НИИСХ Юго-Востока); Волгоградское 4 (Нижне-Волжский НИИСХ НПО «Волгоградское»).

2. Сорта гречихи.

В опыте изучалась продуктивность 3-х сортов гречихи: Казанка (в качестве стандартного сорта), Кама (Татарский НИИСХ); Саулык (НПО «Нива Татарстана»).

3. Сроки посева гречихи:

    • первый срок (22-27 мая);
    • второй срок (27-02 июня);
    • третий срок (02-07 июня);
    • четвертый срок (07-12 июня).

Опыт закладывали в 4-кратной повторности. Опытная площадь делянки 125 м2, учетная площадь – 69 м2. Расположение вариантов – рендомизированное.

Предшественник проса – черный пар. Норма высева – 2,0 млн. семян. Посев проса проводили в 2003 г. – 20 мая, в 2004 г., 2005 г., 2006 г. – 25 мая.

Предшественниками гречихи в 2002 г. и 2003 г. была озимая пшеница, в 2004 г., 2005 г. и 2006 г. – черный пар. Норма высева – 2,0 млн. семян. Посев сортов гречихи проводили в 2002 г. первый срок – 25 мая, второй – 30 мая, третий – 05 июня и четвертый – 10 июня; в 2003 г. первый срок – 22 мая, второй – 27 мая, третий – 02 июня и четвертый – 07 июня; в 2004 г. первый срок –  27 мая, второй – 02 июня, третий – 07 июня и четвертый – 12 июня; в 2005 и 2006 гг. первый срок – 23 мая, второй – 28 мая, третий – 03 июня и четвертый – 08 июня.

Для получения заданной урожайности проса и гречихи осенью под зяблевую вспашку вносили двойной суперфосфат и хлористый калий, весной под культивацию – аммиачную селитру и при посеве – азофоску.

В период вегетации культур проводили наблюдения и учеты, пользуясь следующими методиками:

  • фенологические наблюдения проводили в фазы роста и развития растений: всходы, кущение, выход в трубку, выметывание метелки, цветение, молочная, восковая и полная спелость – у проса и всходы, бутонизация, цветение, плодообразование и созревание – у гречихи;
  • густоту стояния растений учитывали в фазу всходов и перед уборкой путем подсчета по 1 м2 на каждой делянке;
  • сырую и сухую биомассу определяли по вышеуказанным фазам. Растительные образцы брали в 4-кратной повторности с площади 0,25 м2. Процент сухого вещества рассчитывали методом высушивания (Доспехов Б.А., 1979);
  • фитометрические параметры рассчитывали по фазам роста и развития растений. Определялись следующие показатели – площадь листьев, чистая продуктивность фотосинтеза, фотосинтетический потенциал, продуктивность работы листьев или выход зерна на 1 тыс. единиц ФП (Шатилов И.С., Каюмов М.К., 1978; Каюмов М.К., 1989);
  • водопотребление посевов – влажность почвы в слое 0-100 см перед посевом, в фазу выметывания метелки (бутонизации) и после уборки; количество осадков по данным метеостанции; суммарное водопотребление за период вегетации по формуле (Е0 = К х ∑t0C > 100C);
  • коэффициенты водопотребления (фазовый, биологический, товарный, суточный) (Шатилов И.С., Каюмов М.К., 1978; Каюмов М.К., 1989);
  • химизм растений и вынос питательных веществ с урожаями определяли как по фазам роста и развития растений, так и конечным урожаем (Денисов Е.П., Юфин А.К., 1984);
  • химизм почвы анализировали по методам, изложенным в работе (Никитенко Г.Ф., 1982);
  • использование ФАР посевами, рассчитывали по методике, изложенной в работах (Шатилов И.С., Каюмов М.К., 1978; Каюмов М.К., 1989);
  • урожай, структуру урожая определяли по общепринятым в агрономических исследованиях методикам (Доспехов Б.А., 1979; Никитенко Г.Ф., 1982);
  • биологический урожай определяли на постоянных площадках, размером 0,25 м2 в 4-кратной повторности. Уборку урожая проводили комбайном Дон – 1500Б каждой учетной площади делянки;
  • учет посещаемости пчел и нектаровыделение проводили по методике института пчеловодства (Рыбное, 1984);
  • экономическую эффективность производства сортов проса и гречихи определяли по методике, изложенной в работе Никитенко Г.Ф. (1982);
  • энергетическую эффективность сортов проса и гречихи рассчитывали по методическим рекомендациям (Базаров Е.И., Глинка И.М., Каюмов М.К., 1983);
  • данные экспериментальных исследований подвергались математической обработке методом дисперсионного анализа (Доспехов Б.А., 1979).

Результаты исследований

Теоретическое обоснование продуктивности проса и гречихи. Биоклиматический потенциал (БКП) продуктивности является важнейшим показателем климата, с помощью которого рассчитывают продуктивность культуры в регионе ее возделывания. Определение урожайности по этому показателю проводят только тогда, когда сумма температур вполне достаточна и отвечает биологическим требованиям районированных сортов (гибридов), т.е. происходит полное их созревание от семени до семени.

БКП рассчитывают по следующей формуле (Шашко Д.И., 1967; Каюмов М. К., 1989):

БКП = К увл х ∑t0 > 100С/103,  (1)

где БКП – биоклиматический потенциал продуктивности, баллы;

  Кувл. – коэффициент увлажнения, показывающий обеспеченность культуры влагой за период ее вегетации;

  ∑t0 > 100С – сумма температур, которая накапливается за период вегетации культуры, 0С;

  103 или 1000 0С – сумма температур, накапливаемая на границе открытого земледелия, 0С.

В таблице 1 приведена урожайность проса и гречихи по БКП для сортов различной группы спелости при использовании растениями 2,0% и 1,5% ФАР соответственно.

В почвенно-климатических условиях Волгоградской области скороспелые сорта проса и гречихи вызревают в течение 70 дней и за этот период накапливается 14610С и 13830С сумм температур соответственно. Среднеранние сорта проса созревают за 80 дней и им необходима 16690С сумма температур. Среднеспелым сортам гречихи необходимо 80 дней и 15970С. Наиболее широко районированы в области среднеспелые и среднепоздние сорта проса. Первые доходят до фазы полной спелости за 100 дней, при сумме температур 20610С, вторым для созревания необходимо 115 дней и наличие сумм температур в 23200С. Среднепоздние и позднеспелые сорта гречихи созревают за 90 и 100 дней и за этот период накапливается 18110С и 20250С сумм температур соответственно.

Влагообеспеченность посевов проса и гречихи в области практически полностью удовлетворяет требованиям роста и развития растений: за 7-8 лет из 10 она имеет 86-100%-ную обеспеченность, то есть коэффициент увлажнение (Кувл.) приближается к 1,0. При этом БКП скороспелых сортов проса составляет 1,461 балла, среднеранних – 1,669, среднеспелых – 2,061, среднепоздних – 2,320 балла. У гречихи БКП скороспелых сортов оказывается равной 1,383 балла, среднеспелых – 1,597, среднепоздних – 1,811 и позднеспелых – 2,025 балла (табл. 1).

1. Урожайность сортов проса и гречихи различной группы спелости, ц/га

Группа спелости сорта

Тv, дни

∑t0 > 100С

БКП, баллы

β, ц зерна на 1 балл

У, ц/га зерна

∑Q, кДж/см2

КПД ФАР,

%

Просо

Скороспелая

70

1461

1,461

20,3

29,6

75,3

2,0

Среднеранняя

80

1669

1,669

20,7

34,6

87,9

2,0

Среднеспелая

100

2061

2,061

20,8

42,8

108,8

2,0

Среднепоздняя

115

2320

2,320

21,3

49,4

125,6

2,0

Гречиха

Скороспелая

70

1383

1,383

17,4

24,1

80,4

1,5

Среднеспелая

80

1597

1,597

16,9

27,0

90,0

1,5

Среднепоздняя

90

1811

1,811

16,5

29,9

99,6

1,5

Позднеспелая

100

2025

2,025

16,2

32,7

109,1

1,5

Для определения балла климатических ресурсов используют агроклиматические справочники, в которых находят Кувл. и сумму температур, накапливаемую как за любой межфазный период роста и развития растений, так и за целый период вегетации. Такие же показатели могут быть взяты в агрометеорологической станции.

Трудность составляет переход баллов БКП к урожайности сухой биомассы или той продукции, для которой выращивают сорт (гибрид), то есть некий коэффициент (β), который соответствует определенному уровню использования ФАР. В этом случае урожайность определяют по формуле (Каюмов М.К., 1991):

Утов. = β х БКП, (2)

β рассчитывают по теоретически рассчитанным урожаям или по результатам экспериментальных исследований. При 2% ФАР коэффициент для среднеранних сортов проса составит: β = 34,6 ц/га зерна / 1,669 балла = 20,7 ц зерна на 1 балл.

Научные исследования позволяют сделать заключение о том, что высокая эффективность производства проса и гречихи обеспечивается только при оптимальном сочетании природных и погодных условий, при их дифференциации с учетом биологических свойств растений в каждом конкретном поле севооборота с определенными агрохимическими параметрами и уровнем плодородия.

Формирование густоты стояния растений в посевах проса и гречихи. В формировании оптимальной густоты стояния растений одно из ведущих мест отводится полевой всхожести семян. Наши исследования показали, что в условиях северо-запада Волгоградской области сорта проса характеризуются достаточно устойчивой густотой всходов и полевой всхожестью семян.

В среднем за четыре года исследований полевая всхожесть у сорта Камышинское 67 составляла 88% (табл. 2), что оказалось ниже, чем у сортов Камышинское 95 и Камышинское 98, на 3,0% и 2,0% соответственно. Остальные испытуемые сорта по этому показателю уступали сорту – стандарт на 4,0% (сорт Саратовское 3), на 2,0% (сорта Саратовское 6 и Ильиновское),  на 1,0% (сорта Саратовское 8 и Саратовское 10), на 3,0% (сорт Волгоградское 4) и на 5,0% (сорт Золотистое). В годы исследований густота всходов и полевая всхожесть семян зависели от сортовых особенностей и метеорологических условий, складывающих в течение вегетации.

2. Полевая всхожесть и выживаемость растений сортов проса,

(средняя за 2003-2006 гг.)

Сорт

Всходы

Полная спелость

Количество растений

на 1 м2, шт.

Полевая всхожесть,

%

Количество растений

на 1 м2, шт.

Выживаемость растений,

%

Камышинское 67

176

88

154

87

Саратовское 3

168

84

149

89

Саратовское 6

171

86

152

89

Саратовское 8

173

87

156

90

Волгоградское 4

169

85

153

91

Ильиновское

172

86

152

88

Камышинское 95

182

91

156

86

Саратовское 10

174

87

152

87

Камышинское 98

180

90

153

85

Золотистое

166

83

143

86

Наши исследования показали, что количество растений на единице площади к уборке оказывалось значительно ниже, чем в период всходов. В среднем за четыре года исследований у сорта – стандарт сохранность растений к уборке составляла 154 шт./м2, что было больше, чем у сорта Саратовское 3, на 5 шт./м2, у сортов Саратовское 6, Ильиновское и Саратовское 10 – на 2 шт./м2, у сортов Волгоградское 4 и Камышинское 98 – на 1 шт./м2 и у сорта Золотистое – на  11 шт./м2. Только показатели сортов Саратовское 8 и Камышинское 95 превышали  показатели сорта Камышинское 67 на 1 шт./м2.

В среднем за четыре года выживаемость растений у сорта Камышинское 67 составляла 87%. Такая же выживаемость оказалась у сорта проса Саратовское 10; у сортов Саратовское 3 и Саратовское 6 она оказалась выше на 2%, у сорта Саратовское 8 – на 3%, у сорта Волгоградское 4 – на 4% и у сорта Ильиновское – на 1%. Остальные три сорта имели выживаемость ниже, чем у сорта – стандарт на 1% (сорта Камышинское 95 и Золотистое) – 2% (сорт Камышинское 98).

На полевую всхожесть сортов гречихи при посеве в разные сроки оказывали влияние погодные условия. В среднем за пять лет исследований у сорта Казанка полевая всхожесть варьировала от 83% (четвертый срок) до 87% (первый срок), у сорта Кама – от 81% (четвертый срок) до 86% (первый срок) и у сорта Саулык – от 84% (четвертый срок) до 89% (первый срок).

3. Полевая всхожесть и выживаемость растений сортов гречихи

при разных сроках посева (средняя за 2002-2006 гг.)

Срок

посева

Всходы

Перед уборкой

количество

растений

на 1 м2, шт.

полевая

всхожесть,

%

количество

растений

на 1 м2, шт.

выживаемость растений,

%

Казанка

Первый

174

87

134

77

Второй

173

87

132

76

Третий

171

85

128

75

Четвертый

166

83

124

75

Кама

Первый

172

86

135

78

Второй

170

85

131

77

Третий

167

84

129

77

Четвертый

163

81

123

75

Саулык

Первый

177

89

142

80

Второй

173

87

138

80

Третий

171

86

133

78

Четвертый

168

84

129

77

Густота стояния растений к уборке является одним из наиболее важных показателей структуры посева гречихи. В среднем за пять лет исследований у сорта – стандарт Казанка сохранность растений к уборке при первом сроке посева составляла 134 шт./м2, что было выше, чем при втором, на 2 шт./м2, при третьем – на 6 шт./м2 и при четвертом – на 10 шт./м2. У сорта Кама сохранность растений к уборке изменялась от 123 шт./м2 (четвертый срок) до 135 шт./м2 (первый срок) или на 9,8% и у сорта Саулык – от 129 шт./м2 (четвертый срок) до 142 шт./м2 (первый срок) или на 10,1%.

В среднем за пять лет исследований у сорта Казанка выживаемость растений варьировала от 75% (третий и четвертый срок) до 77% (первый срок) или на 2,7%, у сорта Кама – от 75% (четвертый срок) до 78% (первый срок) или на 4,0% и у сорта Саулык – от 77% (четвертый срок) до 80% (первый и второй срок) или на 3,9%.

Фитометрические показатели сортов проса и гречихи. Реализация потенциальной продуктивности сортов предъявляет требования к формированию оптимальной площади листьев как основного органа фотосинтеза, при которой растения проявляют свою максимальную способность улавливать углекислоту из воздуха и фотосинтетически активную радиацию (ФАР).

       Анализ результатов исследований показал, что средняя площадь листьев за вегетацию изменялась как во времени, так и по сортам. В среднем за 2003-2006 гг. опытов средняя площадь листьев у сорта – стандарт Камышинское 67 составляла 18,8 тыс. м2/га, что было ниже, чем у сорта Саратовское 3, на 0,5 тыс. м2/га, чем у сортов Саратовское 6 и Золотистое – на 0,6 тыс. м2/га, чем у сорта Саратовское 8 –  на 2,2 тыс. м2/га, чем у сорта Волгоградское 4 – на 2,3 тыс. м2/га, чем у сорта Ильиновское – на 3,3 тыс. м2/га, чем у сорта Камышинское 95 –  на 1,0 тыс. м2/га, чем у сорта Саратовское 10 –  на 2,0 тыс. м2/га и чем у сорта Камышинское 98 –  на 0,7 тыс. м2/га (табл. 4).

Максимальная площадь листьев в среднем за четыре года. у сорта – стандарт составляла 35,0 тыс. м2/га; у сортов Саратовское 3, Саратовское 6, Саратовское 8, Волгоградское 4, Ильиновское, Камышинское 95, Саратовское 10, Камышинское 98 и Золотистое она была выше соответственно на 0,9; 1,1; 4,1; 4,4; 6,1; 1,8; 3,7; 1,3 и 1,1 тыс. м2/га (табл. 4). Максимальная площадь сформировалась к фазе выметывания метелки и «работала» на урожай в среднем 23 дня.

Фотосинтетический потенциал (ФП) характеризует площадь ассимилирующей поверхности посева и продолжительность ее работы. Его называют «мощностью» работы листового аппарата. В среднем за четыре года исследований ФП оказался выше, чем у сорта Камышинское 67, на 364 тыс. ед., или на 19,0%, у сорта Саратовское 8, на 250 тыс. ед., или на 13,0%, у сорта Ильиновское и на 102 тыс. ед., или на 5,3%, у сорта Саратовское 10. Остальные сорта уступали сорту – стандарт по этому показатели на 10-265 тыс. ед., или на 0,5-13,8% (табл. 4).

Максимальное накопление биологической массы у сортов проса происходило до фазы восковой спелости. К концу вегетации наблюдалось уменьшение сухой биомассы растений: у сорта – стандарт – на 4,1 ц/га, у сортов Саратовское 3, Саратовское 6 и Золотистое – на 4,2, у сортов Саратовское 8 и Камышинское 95 – на 4,6, у сорта Волгоградское 4 – на 5,0, у сорта Ильиновское – на 4,8, у сорта Саратовское 10 – на 4,7, у сорта Камышинское 98 – на 4,3 ц/га. Биологическая масса к фазе полной спелости варьировала от 75,0 до 89,2 ц/га (табл. 4). По фазам роста и развития растений независимо от сортов накопление биомассы происходило в соответствии с биологическими особенностями проса, заложенными в генотипе культуры.

Чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ) за период вегетации изменялась в значительных пределах. В среднем за четыре года опытов показатели ЧПФ восьми сортов превысили показатели сорта – стандарт. У сорта Саратовское 3 она была выше на 0,46 г/м2 в сутки, или на 11,8%, у сорта Саратовское 6 – на 0,55 г/м2 в сутки, или на 14,2%, у сорта Волгоградское 4 – на 0,66 г/м2 в сутки, или на 17,0%, у сорта Ильиновское – на 0,21 г/м2 в сутки, или на 5,4%, у сорта Камышинское 95 – на 1,19 г/м2 в сутки, или на 30,6%, у сорта Саратовское 10 – на 0,41 г/м2 в сутки, или на 10,5%, у сорта Камышинское 98 – на  0,83 г/м2 в сутки, или на 21,4% и у сорта Золотистое – на 0,20 г/м2 в сутки, или на 5,2%. Только ЧПФ сорта Саратовское 8 уступала сорту – стандарт на  0,17 г/м2 в сутки или 4,4% (табл. 4).

4. Фитометрические показатели посевов сортов проса (средние за 2003-2006 гг.)

Сорт

Убиол, ц/га

Lср, тыс. м2/га

Lмакс, тыс. м2/га

ФП, тыс. м2/га х дней

ЧПФ, г/м2 в сутки

ПРЛ, кг зерна на 1 тыс. ед. ФП

Камышинское 67

75,0

18,8

35,0

1919

3,88

1,74

Саратовское 3

78,7

19,3

35,9

1806

4,34

1,90

Саратовское 6

78,0

19,4

36,1

1751

4,43

1,96

Саратовское 8

84,8

21,0

39,1

2283

3,71

1,63

Волгоградское 4

86,4

21,1

39,4

1896

4,54

1,97

Ильиновское

89,2

22,1

41,1

2169

4,09

1,80

Камышинское 95

84,1

19,8

36,8

1654

5,07

2,13

Саратовское 10

87,4

20,8

38,7

2021

4,29

1,82

Камышинское 98

80,3

19,5

36,3

1697

4,71

2,03

Золотистое

78,3

19,4

36,1

1909

4,08

1,80

       

Выход зерна или другой продукции на 1000 единиц ФП принято называть продуктивностью работы листьев (ПРЛ). Ее определяли по формуле Каюмова М.К. (1989):

ПРЛ = 102 х Утов./ФП1000,  (3)

  где ПРЛ – выход зерна на одну тысячу единиц ФП (кг);

102 – коэффициент для приведения урожайности в (кг/га);

Утов. – урожай зерна (ц/га);

ФП1000 – фотосинтетический потенциал (тыс. ед.).

В среднем за четыре года показатели ПРЛ восьми сортов превысили показатели сорта – стандарт. У сорта Саратовское 3 она была выше на 0,16 кг, или на 9,1%, у сорта Саратовское 6 – на 0,22 кг, или на 12,6%, у сорта Волгоградское 4 – на 0,23 кг, или на 13,2%, у сорта Ильиновское – на 0,06 кг, или на 3,4%, у сорта Камышинское 95 – на 0,39 кг, или на 22,4%, у сорта Саратовское 10 – на 0,08 кг, или на 4,6%, у сорта Камышинское 98 – на 0,29 кг, или на 16,7% и у сорта Золотистое – на 0,06 кг, или на 3,4%. Только ПРЛ сорта Саратовское 8 уступала сорту – стандарт на 0,11 кг, или 6,3%.

Фитометрические показатели сортов проса могут быть использованы для моделирования структуры посева при их районировании.

В формировании высокой и устойчивой урожайности сортов гречихи значительная роль принадлежит быстрому развитию площади листьев и продолжительности ее работы.

5. Фитометрические показатели посевов сортов гречихи при разных сроках посева (средние за 2002-2006 гг.)

Срок

посева

Убиол., ц/га

Lср., тыс. м2/га

Lмакс., тыс. м2/га

ФП, тыс. м2/га х дней

ЧПФ, г/м2 в сутки

ПРЛ, кг зерна на 1 тыс. ед. ФП

Казанка

Первый

64,7

19,0

35,4

1819

3,58

1,15

Второй

51,5

18,0

33,6

1623

3,20

1,13

Третий

42,9

16,5

30,6

1370

3,14

1,13

Четвертый

34,2

15,0

28,0

1165

2,95

1,10

Кама

Первый

72,1

21,1

39,2

1931

3,74

1,20

Второй

56,3

20,2

37,5

1744

3,23

1,17

Третий

43,9

18,1

33,6

1450

3,04

1,17

Четвертый

34,6

16,6

30,9

1240

2,80

1,15

Саулык

Первый

73,4

22,9

42,7

2161

3,42

1,16

Второй

61,4

21,2

39,3

1897

3,26

1,13

Третий

50,6

19,4

36,1

1642

3,10

1,12

Четвертый

40,4

17,5

32,5

1365

2,98

1,14

В начале вегетации площадь листьев незначительная, затем она увеличивается и к межфазному периоду цветение – плодообразования достигает максимальной величины, независимо от сроков посева. У сорта Казанка в годы опытов средняя площадь листьев по срокам посева изменялась от 15,0 до  19,0 тыс. м2/га. У сорта Кама она превышала среднюю площадь листьев сорта – стандарт на 1,6-2,2 тыс. м2/га, или на 9,7-12,2% и у сорта Саулык – на 2,5- 3,9 тыс. м2/га, или на 16,7-20,5%. Максимальная площадь листьев сорта Казанка по срокам посева изменялась от 28,0 до 35,4 тыс. м2/га. У сорта Кама она превышала максимальную площадь листьев сорта – стандарт на 1,1-3,9 тыс. м2/га, или на 9,8-11,6% и у сорта Саулык – на 4,5-7,3 тыс. м2/га, или на 16,1-20,6%.

Ежегодно максимальные значения сухой биомассы в наших исследованиях отмечали в фазу созревания. По срокам посева у сорта Казанка они достигали 34,2-64,7 ц/га, разница между сроками посева составляла 30,5 ц/га, или в 1,9 раза. У сорта Кама максимальное накопление сухой биомассы достигало 34,6-72,1 ц/га с разницей между крайними сроками посева в 2,1 раза. У сорта Саулык значения сухой биомассы в эту фазу варьировали от  40,4 до 73,4 ц/га. Разница между крайними сроками посева была равной 33,0 ц/га, или в 1,8 раза.

В среднем за пять лет исследований урожайность сухой биомассы сорта – стандарт по всем срокам посева оказывалась меньше, чем у сортов Кама и Саулык в среднем на 0,2-7,4 ц/га или на 1,2-11,4% и на 6,2-8,7 ц/га, или 13,4-19,2% соответственно (табл. 5).

В динамике ФП изменялся у всех сортов от фазы бутонизации до созревания. Так, у сорта Казанка ФП колебался от 165,1 до 1819 тыс. ед. при первом сроке посева, от 134,4 до 1623 тыс. ед. при втором, от 116,6 до 1370 тыс. ед. при третьем и от 97,0 до 1165 тыс. ед. при четвертом сроке посева. У сорта Кама ФП изменялся при первом сроке посева от 169,2 до 1931 тыс. ед., при втором – от 151,2 до 1744 тыс. ед., при третьем – от 127,6 до 1450 тыс. ед. и при четвертом – от 114,0 до 1240 тыс. ед. У сорта Саулык показатели ФП изменялись от 196,3 до 2161 тыс. ед. при первом сроке, от 158,4 до 1897 тыс. ед. при втором, от 153,6 до 1642 тыс. ед. при третьем и от 126,5 до 1365 тыс. ед. при четвертом сроке посева. Из вышеизложенного следует заключение о том, что фотосинтетический потенциал (ФП) независимо от сроков посева и фона питания имеет тенденцию к увеличению.

Нами также проведены исследования по выявлению ЧПФ сортов гречихи при разных сроках посева. В фазу бутонизации ЧПФ достигала максимальных значений. При первом сроке посева у сорта – стандарт она составляла 8,90 г/м2 в сутки, что было больше, чем при втором, на 0,19 г/м2 в сутки, при третьем – на 0,05 г/м2 в сутки и при четвертом – на 0,86 г/м2 в сутки. У сорта Кама при первом сроке посева она оказалась равной 9,75 г/м2 в сутки, что было выше, чем при втором, на 1,22 г/м2 в сутки, при третьем – на 1,68 г/м2 в сутки и при четвертом – на 2,74 г/м2 в сутки. У сорта Саулык ЧПФ варьировала от 7,42 г/м2 в сутки (третий срок посева) до 8,71 г/м2 в сутки (второй срок посева).

В среднем за пять лет исследований ПРЛ оказалась выше, чем у сорта – стандарт  при всех сроках посева, на 0,04-0,05 кг, или 3,5-4,5% у сорта Кама. У сорта гречихи Саулык при первом и четвертом сроках посева – на 0,01 кг и 0,04 кг, или на 0,9% и 3,6%, соответственно, по сравнению с сортом – стандарт. При втором сроке посева показатели ПРЛ оказывались на уровне показателей сорта – стандарт, при третьем – ниже на 0,01 кг или на 0,9%

Минеральное питание растений проса и гречихи. Просо предъявляет высокие требования к наличию питательных веществ в почве и на внесение NPK с туками. В наших исследованиях отмечалась небольшая разница в содержании питательных веществ в биомассе. Минимальное содержание азота (2,50%) содержалось в биомассе сорта проса Ильиновское, 2,52% N – у сорта Камышинское 95, 2,53% N – у сортов Золотистое и Камышинское 98, 2,55% N – у сорта Саратовское 8, 2,57% N – у сорта Саратовское 6, 2,59% N – у сорта Камышинское 67, 2,62% N – у сорта Саратовская 3, 2,63% N – у сорта Волгоградская 4. Максимальное содержание азота (2,64%) отмечалось у сорта Саратовское 10, что на 0,05% N  выше, чем у сорта – стандарт. Содержание азота в биомассе определяло количество белка в зерновой продукции, т.к. азот является составной частью белковой молекулы.

Содержание фосфора в биомассе оказывалось значительно ниже показателей азота и составляло: у сорта Ильиновское – 0,40%, у сортов Саратовское 3 и Саратовское 6 – 0,41%, у сортов Саратовское 10, Камышинское 67 и Камышинское 95 – 0,42%, у сортов Волгоградское 4 и Золотистое – 0,43%, у сорта Саратовское 8 – 0,44% и у сорта Камышинское 98 – 0,45%.

Содержание калия было в 3,2-3,4 раза больше, чем фосфора. По сортам содержание калия колебалось от 1,36 до 1,44%, т.е. разница оказывалась равной на 0,08%; минимальное у сорта Ильиновское, максимальное – у сорта Саратовское 10. Соотношение NPK в содержании их в биомассе было близко по сортам: разница составляла лишь в сотых долях процента.

6. Вынос NPK на 1 ц зерна сортами проса (средний за 2003-2006 гг.)

Сорт

Вынос на 1 ц зерна, кг

Доля в выносе, %

N

P2O5

K2O

∑NPK

N

P2O5

K2O

Камышинское 67

3,25

1,16

2,94

7,35

44,2

15,8

40,0

Саратовское 3

3,19

1,13

2,85

7,17

44,5

15,8

39,7

Саратовское 6

3,20

1,11

2,79

7,10

45,1

15,6

39,3

Саратовское 8

3,22

1,15

2,91

7,28

44,2

15,8

40,0

Волгоградское 4

3,21

1,17

2,95

7,33

43,8

16,0

40,2

Ильиновское

3,20

1,13

2,91

7,24

44,2

15,6

40,2

Камышинское 95

3,28

1,15

2,89

7,32

44,8

15,7

39,5

Саратовское 10

3,22

1,13

2,87

7,22

44,6

15,6

39,8

Камышинское 98

3,24

1,14

2,83

7,21

44,9

15,8

39,3

Золотистое

3,26

1,15

2,92

7,33

44,5

15,7

39,8

Анализ данных таблицы 6 позволяет сделать заключение о том, что колебание в выносе питательных веществ было незначительным по сортам. Сорт – стандарт Камышинское 67 на 1 ц зерна затратил 3,25 кг азота. Лишь сорта Камышинское 95 и Золотистое превысили этот показатель на 0,03 кг и 0,01 кг соответственно. Остальные сорта уступали по этому показателю сорту – стандарт. По выносу фосфора и калия только сорт Волгоградское 4 превысил сорт – стандарт на 0,01 кг.

Суммарный вынос NPK сорта – стандарт составлял 7,35 кг на 1 ц, что было выше, чем у сорта Саратовское 3 – на 0,18 кг, у сорта Саратовское 6 – на  0,25 кг, у сорта Саратовское 8 – на 0,07 кг, у сорта Волгоградское 4 – на 0,02 кг, у сорта Ильиновское – на 0,11 кг, у сорта Камышинское 95 – на 0,03 кг, у сорта Саратовское 10 – 0,13 кг, у сорта Камышинское 98 – на 0,14 кг и у сорта Золотистое – на 0,02 кг. Доля питательных веществ в общем выносе характеризовалась как N : P : K = 45 : 15 : 40% и эти данные вполне реально рекомендовать для обоснования доз удобрений сортов проса при условии их районирования.

У сортов гречихи также отмечено изменение азота в биомассе растений как по сортам, так и по срокам посева. У сорта Казанка количество N при первом сроке посева составляло 2,91%, что было выше на 0,02%, при втором, на 0,05% – при третьем и четвертом сроках посева. У сорта Кама содержание N по срокам посева варьировало от 2,83% до 2,92%, у сорта Саулык – от 2,77% до 2,89%. Минимальное содержание азота (2,77%) содержалось в биомассе сорта гречихи Саулык при четвертом сроке посева, а максимальное содержание азота (2,92%) отмечалось у сорта Кама при первом сроке посева, что на 0,15% N  выше, чем у сорта Саулык.

7. Вынос NPK на 1 ц зерна сортами гречихи при разных сроках посева

(средний за 2002-2006 гг.)

Срок посева

Вынос на 1 ц зерна, кг

Доля в выносе, %

N

P2O5

K2O

∑NPK

N

P2O5

K2O

Казанка

Первый

3,07

1,58

3,41

8,06

38,1

19,6

42,3

Второй

3,06

1,57

3,41

8,04

38,1

19,5

42,4

Третий

3,03

1,56

3,40

7,99

37,9

19,5

42,6

Четвертый

3,01

1,56

3,40

7,97

37,8

19,6

42,6

Кама

Первый

3,12

1,52

3,49

8,13

38,4

18,7

42,9

Второй

3,11

1,51

3,49

8,11

38,3

18,6

43,1

Третий

3,11

1,51

3,48

8,10

38,4

18,6

43,0

Четвертый

3,08

1,50

3,47

8,05

38,3

18,6

43,1

Саулык

Первый

3,09

1,54

3,47

8,10

38,2

19,0

42,8

Второй

3,09

1,54

3,46

8,09

38,2

19,1

42,7

Третий

3,07

1,53

3,46

8,06

38,1

19,0

42,9

Четвертый

3,06

1,51

3,45

8,02

38,2

18,8

43,0

Содержание фосфора в биомассе сортов гречихи оказывалось значительно ниже показателей азота и составляло: у сорта – стандарт при первом и втором сроках посева – 0,72%, что выше, чем при третьем – на 0,04% и при четвертом – на 0,07%. У сорта Кама содержание этого элементов от первого срока посева к четвертому изменялось от 0,63% до 0,69%, у сорта Саулык – от 0,64% до 0,72%

Показатели содержания калия в биомассе растений гречихи варьировали как по сортам, так и срокам посева. У сорта Казанка количество этого элемента составляло при первом сроке посева 1,69%, что было выше второго и третьего – на 0,01% и четвертого – на 0,02%. Сорт Кама по содержанию калия в биомассе растений превосходил остальные сорта, используемые в сортоиспытании, по всем срокам посева. Так, количество K2О варьировало по срокам посева от 1,73% до 1,74%, что было выше, чем у сортов Казанка и Саулык на 0,05-0,06% и на 0,03-0,05% соответственно. У сорта Саулык показатели калия между крайними сроками посева изменялись на 0,03%, или в 1,02 раза.

Анализ данных таблицы 7 показывает, что сорт – стандарт Казанка на 1 ц зерна затрачивал при первом сроке посева 3,07 кг азота, что было выше второго, на 0,01 кг, третьего – на 0,04 кг и четвертого – на 0,06 кг. По выносу фосфора и калия эти показатели оказывались более стабильными и варьировали по срокам посева, соответственно, от 0,1,56 до 1,58 кг и от 3,40 до 3,41 кг. Сорт Кама на 1 ц зерна затрачивал N по срокам посева от 3,08  до 3,12 кг, P2O5 – от 1,50 до 1,52 кг и K2O – от 3,47 до 3,49 кг. У сорта Саулык показатели N по срокам посева варьировали от 3,06 до 3,09 кг, P2O5 – от 1,51 до 1,54 кг и K2O – от 3,45 до 3,47 кг.

Суммарный вынос NPK сорта – стандарт Казанка при первом сроке посева составлял 8,06 кг на 1 ц, что было больше второго на 0,02 кг, третьего – на 0,07 кг и четвертого – на 0,09 кг. У сорта Кама суммарный вынос NPK был выше, чем у сорта – стандарт по всем срокам посева на 0,07-0,11 кг или на 0,9-1,4%. Показатели сорта Саулык также превышали показатели сорта – стандарт по суммарному выносу NPK на 1 ц по всем срокам посева на 0,04-0,07 кг или на 0,5-0,9% (табл. 7).

В литературных источниках средние обобщенные данные выноса азота составляют 3,0 кг, фосфора – 1,51 кг и калия – 3,91 кг при соотношении N : P : K = 1,0 : 0,5 : 0,3, что близко к результатам, полученным в наших исследованиях.

       Водопотребление посевов проса и гречихи. В степных районах Поволжья практически повсеместно влагообеспеченность является лимитирующим урожай фактором. В отдельные годы посевы проса и гречихи испытывают дефицит влаги за весь период вегетации или в отдельные фазы роста и развития растений из-за неравномерного распределения осадков за апрель – сентябрь  или засушливости климата в этот период.

       За период вегетации сортов проса выпало осадков в 2003 г. – 215 мм, или 54,4% от суммарного водопотребления (Е0), в 2004 г. – 180 мм, или 47,1% от Е0, в 2005 г. – 160 мм, или 43,8% от Е0, в 2006 г. – 125 мм, или 35,2% от Е0 и в среднем за четыре года выпало 170 мм осадков, или 45,4% от Е0. Весенние влагозапасы в слое почвы 0-100 см составляли в 2003 г. – 180 мм, или 45,6% от Е0, в 2004 г. – 202 мм, или 52,9% от Е0, в 2005 г. – 205 мм, или 56,2% от Е0, в 2006 г. – 230 мм, или 64,8% от Е0 и в среднем за четыре года – 204 мм, или 54,6% от Е0. За исключением 2006 г. влагообеспеченность была благоприятной, однако в 2004 г. была получена наименьшая урожайность по всем сортам проса, так как осадки августа месяца составили 8,9 мм.

       На формирование 1 ц биомассы сорта проса затрачивали 419-498 ц воды. Товарные коэффициенты водопотребления варьировали от 951 ц воды (сорт Ильиновское) до 1116 ц воды (сорт Камышинское 67). Суточные коэффициенты водопотребления были близки и изменялись от 34,4 м3/сутки (сорт Саратовское 8) до 45,0 м3/сутки (сорт Камышинское 95). Эти коэффициенты могут быть использованы для расчетов урожайности по влагообеспеченности почв и посевов, а также в учебном процессе для обоснования теории водного режима проса.

Анализ показывает, что коэффициенты водопотребления колебались по сортам и срокам посева. Так, у сорта Казанка при первом сроке посева Кбиол. составлял 187 ц, что в 2,3 раза меньше, чем при четвертом сроке посева. У сорта Кама при первом сроке посева биологический коэффициент оказывался равным 210 ц, что в 2,2 раза меньше, чем при четвертом сроке и у сорта Саулык Кбиол. при первом сроке равнялся 241 ц, что в 2,2 раза меньше, чем при четвертом.

Ктов. у сорта Казанка колебался от 584 до 1186 ц по срокам посева, у сорта Кама – от 637 до 1161 ц и у сорта Саулык – от 746 до 1372 ц воды на 1 ц зерна.

Суточный коэффициент водопотребления у сорта Казанка при первом сроке посева составлял 38,0 м3/га, что на 8,8 м3/га меньше, чем при четвертом. У сорта Кама Ксут. при первом сроке оказывался равным 39,6 м3/га, что меньше на 9,1 м3/га, чем при четвертом. У сорта Саулык Ксут. составлял 38,8 м3/га при первом сроке, что на 8,0 м3/га меньше, чем при четвертом сроке посева.

Эти коэффициенты для северо-западной зоны Волгоградской области получены впервые и вполне могут быть использованы в хозяйственных расчетах, а также для оценки количественной теории и практики изучения водного режима сортов гречихи при разных сроках посева.

За пять лет исследований межфазный период всходы – бутонизация у сорта Саулык при первом сроке посева продолжался 23 дня, при втором – 22 дня, при третьем – 21 день и при четвертом – 18 дней. При этом приход суммарной ФАР составлял при первом сроке 26,2 кДж/см2, при втором – 25,9, при третьем – 25,0 и при четвертом – 22,1 кДж/см2, а сумма температур оказывалась равной при первом сроке – 411,70С, при втором – 409,70С, при третьем – 392,80С и при четвертом – 347,90С. Суммарное водопотребление в этот межфазный период оказывалось равным при первом сроке 106,8 мм (10 4 х 26,2 кДж/см2 / 2453 кДж/кг), при втором – 105,6 мм (10 4 х 25,9 кДж/см2 / 2453 кДж/кг), при третьем – 101,9 мм (10 4 х 25,0 кДж/см2 / 2453 кДж/кг) и при четвертом – 90,1 мм (10 4 х 22,1 кДж/см2 / 2453кДж/кг). Коэффициенты расхода влаги составляли при первом сроке 0,259 мм/0С (106,8 мм / 411,70С), при втором – 0,258 мм/0С (105,6 мм / 409,70С), при третьем – 0,259 мм/0С (101,9 мм / 392,80С) и при четвертом – 0,258 мм/0С (90,1 мм / 347,90С).

Менее длительным оказывался межфазный период плодообразование – созревание семян. При первом сроке посева он составлял 24 дня, при втором – 23 дня, при третьем – 22 дня и при четвертом – 20 дней. Приход суммарной ФАР составлял при первом сроке 23,5 кДж/см2, при втором – 22,4, при третьем – 21,3 и при четвертом – 19,6 кДж/см2. Сумма температур оказывалась ниже предыдущей фазы на 1400С в среднем по всем срокам посева. Суммарное водопотребление составляло при первом сроке посева 95,8 мм (104 х 23,5 кДж/см2 / 2453 кДж/кг), при втором – 91,3 мм (104 х 22,4 кДж/см2 / 2453 кДж/кг), при третьем – 86,8 мм (104 х 21,3 кДж/см2 / 2453 кДж/кг) и при четвертом – 79,9 мм (104 х 19,6 кДж/см2 / 2453 кДж/кг). Коэффициент расхода влаги при первом и при втором сроке оказывался равным 0,182 мм/0С, при третьем и при четвертом – 0,183 мм/0С (табл. 8).

В среднем за пять лет исследований за период посев – созревание у сортов Казанка (95 дней), Кама (91 день) и Саулык (93 дня) при первом сроке посева приход суммарной ФАР составлял 104,3 кДж/см2, 100,9 и 103,0 кДж/см2, суммарное водопотребление – 425,2 мм, 411,3 и 419,9 мм соответственно. Сумма температур у сорта Казанка – 1918,30С, у сорта Кама – 1814,60С и у сорта Саулык – 1889,40С и коэффициент расхода влаги у сорта Казанка – 0,221 мм/0С, у сорта Кама – 0,227 мм/0C и у сорта Саулык – 0,222 мм/0С.

8. Водопотребление посевов гречихи сорта Саулык и коэффициенты

расхода воды на 10С (среднее за 2002-2006 гг.)

Межфазный период

Тv, дни

К, мм/0С

∑t0, 0С

Е0, мм/га

∑Q, кДж/см2

Первый срок

Посев – бутонизация

23

0,259

411,7

106,8

26,2

Бутонизация – цветение

14

0,258

268,5

69,3

17,0

Цветение – плодообразование

32

0,216

684,5

148,0

36,3

Плодообразование – созревание

24

0,182

524,7

95,8

23,5

Посев – созревание

93

0,222

1889,4

419,9

103,0

Второй срок

Посев – бутонизация

22

0,258

409,7

105,6

25,9

Бутонизация – цветение

14

0,247

276,9

68,5

16,8

Цветение – плодообразование

30

0,212

638,6

135,3

33,2

Плодообразование – созревание

23

0,182

500,0

91,3

22,4

Посев – созревание

89

0,219

1825,2

400,7

98,3

Третий срок

Посев – бутонизация

21

0,259

392,8

101,9

25,0

Бутонизация – цветение

14

0,232

277,6

64,4

15,8

Цветение – плодообразование

28

0,210

593,8

124,8

30,6

Плодообразование – созревание

22

0,183

474,4

86,8

21,3

Посев – созревание

85

0,194

1738,6

337,9

92,7

Четвертый срок

Посев – бутонизация

18

0,258

347,9

90,1

22,1

Бутонизация – цветение

13

0,224

267,4

59,9

14,7

Цветение – плодообразование

26

0,208

560,0

116,6

28,6

Плодообразование – созревание

20

0,183

435,8

79,9

19,6

Посев – созревание

77

0,215

1611,1

346,5

85,0

При втором сроке посева сортов Казанка (89 дней), Кама (85 дней) и Саулык (89 дней) за период посев – созревание приход суммарной ФАР составлял 98,5 кДж/см2, 94,7 и 98,3 кДж/см2, суммарное водопотребление – 401,5 мм, 386,0 и 400,7 мм соответственно. За этот период накапливалось сумма температур у сорта Казанка 1829,50С, у сорта Кама – 1763,40С и у сорта Саулык – 1825,20С. Ей соответствовал коэффициент расхода воды у сорта Казанка и у сорта Саулык – 0,219 мм/0С и у сорта Кама – 0,218 мм/0С.

При третьем сроке посева приход суммарной ФАР сортов гречихи Казанка (83 дня), Кама (80 дней) и Саулык (85 дней) составлял 91,1 кДж/см2, 88,2 и 92,7 кДж/см2, суммарное водопотребление – 371,4 мм, 359,5 и 337,9 мм соответственно. Сумма температур оказывалась равной у сорта Казанка 1709,00С, у сорта Кама – 1618,00С и у сорта Саулык – 1738,60С. Биологический коэффициент расхода соответствовал 0,217 мм/0C у сорта Казанка, 0,222 мм/0С у сорта Кама и 0,194 мм/0С у сорта Саулык.

При четвертом сроке посева сортов Казанка (77 дней), Кама (74 дней) и Саулык (77 дней) за период посев – созревание приход суммарной ФАР составлял 84,5 кДж/см2, 81,8 и 85,0 кДж/см2, суммарное водопотребление – 344,4 мм, 333,5 и 346,5 мм соответственно. За этот период накапливалась сумма температур у сорта Казанка 1601,70С, у сорта Кама – 1542,00С и у сорта Саулык – 1611,10С. Этой температуре соответствовал коэффициент расхода воды у сорта Казанка и у сорта Саулык – 0,215 мм/0С и у сорта Кама – 0,216 мм/0С.

В почвенно-климатических условиях северо-запада Волгоградской области посевы гречихи не нуждаются в орошении. Влагонакапливающие и влаго-сберегающие технологии возделывания данной культуры составляют основной принцип водного режима. Накопление влаги в почве, сохранение и продуктивное ее использование в течение всего периода вегетации – обязательный агротехнический прием для гарантированного производства зерна гречихи.

Урожайность сортов проса и гречихи. Урожайность проса и гречихи зависела от условий влагообеспеченности весеннего периода и осадков, выпавших во время летней вегетации. В таблице 9 приведена урожайность испытуемых сортов проса.

Анализ данных таблицы 9 показывает, что влагообеспеченность вегетационного периода в 2003 г. оказывалась на 45 мм, или на 20,9% больше, чем средние осадки за 2003-2006 гг. Урожайность сортов колебалась от 38,9 до 44,7 ц/га в 2003 г. Пять сортов проса из десяти обеспечили урожайность выше сорта – стандарт (Саратовское 8, Волгоградское 4, Ильиновское, Камышинское 95, Саратовское 10) на 0,3-4,9 ц/га, четыре сорта (Саратовское 3, Саратовское 6, Камышинское 98, Золотистое) меньше сорта – стандарт – на 0,9-0,1 ц/га. Максимальную урожайность сформировал сорт Саратовское 8 – 44,7 ц/га зерна. Таким образом, наряду с другими показателями урожайности, влагообеспеченность повлияла на продуктивность сортов.

В 2004 г. влагообеспеченность периода вегетации была ниже в 1,2 раза, чем в 2003 г., что отрицательно повлияло на урожайность сортов. Она была наименьшей по всем годам исследований, так как осадки августа составили всего 8,9 мм.  Поэтому, урожайность сорта Камышинское 67 уменьшилась в 1,70 раза,  Саратовское 3 – 1,55, Саратовское 6 – 1,54, Саратовское 8 – 1,65, Волгоградское 4 – 1,54, Ильиновское – 1,63, Камышинское 95 – 1,58, Саратовское 10 – 1,69, Камышинское 98 – 1,58 и Золотистое – в 1,67 раза, т.е. от 1,54 до 1,70 раза по сортам. Максимальную урожайность сформировал сорт Волгоградское 4 – 27,4 ц/га зерна.

9. Урожайность сортов проса, ц/га (средняя за 2003-2006 гг.)

Сорт

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2006 г.

Средняя

Отклонение от стандарта

ц/га

%

Камышинское 67

39,8

23,4

40,7

30,3

33,5

-

-

Саратовское 3

39,2

25,2

43,5

29,7

34,4

0,9

2,7

Саратовское 6

39,3

25,5

43,1

30,1

34,5

1,0

3,0

Саратовское 8

44,7

27,1

46,3

30,8

37,2

3,7

11,0

Волгоградское 4

42,3

27,4

45,8

34,2

37,4

3,9

11,6

Ильиновское

44,5

27,2

48,6

36,9

39,3

5,8

17,3

Камышинское 95

40,1

25,3

41,0

34,5

35,2

1,7

5,1

Саратовское 10

44,1

26,1

44,2

33,8

37,0

3,5

10,4

Камышинское 98

38,9

24,6

42,5

32,6

34,6

1,1

3,3

Золотистое

39,7

23,8

44,3

30,2

34,5

1,0

3,0

Sх,%

1,376

2,048

1,807

1,976

-

-

-

HCP0,5

1,647

1,519

2,307

1,852

-

-

-

В 2005 г. влагообеспеченность была ниже, чем в 2004 г., на 17 мм, однако осадки периода вегетации распределялись более равномерно по фазам роста и развития растений. В этом году все сорта, превысили сорт – стандарт Камышинское 67 (40,7 ц/га). Так, урожайность сорта Саратовское 3 увеличилась на 2,8 ц/га, Саратовское 6 – на 2,4, Саратовское 8 – на 5,6, Волгоградское 4 – на 4,9, Ильиновское – на 7,9, Камышинское 95 – на 0,3, Саратовское 10 – на 3,5, Камышинское 98 – на  1,8 и Золотистое – на 3,6 ц/га. Максимальную урожайность сформировал сорт Ильиновское – 48,6 ц/га зерна (табл. 9).

Влагообеспеченность периода вегетации в 2006 г. была на уровне среднего показателя продуктивной для растений влаги (350 мм). Урожайность по сортам колебалась от 29,7 до 36,9 ц/га зерна. Сорт – стандарт обеспечил получение 30,3 ц/га зерна. Она была ниже, чем у сортов Саратовское 8 – на 0,5 ц/га, Волгоградское 4 – на 3,9 ц/га, Ильиновское – на 6,7 ц/га, Камышинское 95 – на 4,2 ц/га, Саратовское 10 – на 3,5 ц/га и Камышинское 98 – на 2,3 ц/га. Остальные сорта по урожайности оказывались ниже сорта – стандарт на 0,6 ц/га или на 1,9% (Саратовское 3) – на 0,2 ц/га или на 0,7% (Саратовское 6) и на 0,1 ц/га или 0,3% (Золотистое).

В среднем за четыре года сорта Саратовское 8, Волгоградское 4, Ильиновское и Саратовское 10 по урожайности превысили сорт – стандарт соответственно на 3,7; 3,9; 5,8 и 3,5 ц/га или 11,0; 11,6; 17,3 и 10,4%. Остальные сорта по урожайности также превышали сорт – стандарт на 0,9-1,7 ц/га, однако в отдельные годы урожайность сортов оказывалась на уровне стандарта или ниже его.

Урожайность сортов этих культур зависела от условий влагообеспеченности весеннего периода и осадков, выпавших во время летней вегетации. Данные урожайности гречихи при посеве в разные сроки приведены в таблице 10. Наиболее благоприятными по влагообеспеченности для роста и развития сортов гречихи оказывались 2003 г., 2005 и 2006 гг. Влагообеспеченность вегетационных периодов 2002 и 2004 гг., особенно осадки августа месяца (выпало 11,6 мм и 8,9 мм соответственно) предопределили урожайность этой культуры в годы опытов.

10. Урожайность сортов гречихи при разных сроках посева, ц/га зерна

(средняя за 2002-2006 гг.)

Срок посева

2002 г.

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2006 г.

Средняя

Казанка

Первый

14,2

25,5

17,6

24,5

22,3

20,8

Второй

12,5

21,8

15,1

21,7

20,0

18,2

Третий

11,4

18,2

11,7

18,3

17,7

15,5

Четвертый

9,8

15,6

8,9

15,8

13,6

12,7

Средняя

12,0

20,3

13,3

20,1

18,4

-

Кама

Первый

15,7

27,7

20,9

26,6

24,5

23,1

Второй

14,4

23,6

17,6

24,1

22,1

20,4

Третий

12,3

19,1

13,3

20,3

19,8

17,0

Четвертый

10,1

16,4

10,2

17,9

16,4

14,2

Средняя

13,1

21,7

15,5

22,2

20,7

-

Саулык

Первый

17,0

28,6

22,8

28,7

27,1

24,8

Второй

15,7

24,3

18,4

23,6

24,8

21,4

Третий

14,2

20,2

15,2

21,4

20,2

18,2

Четвертый

11,8

17,5

12,7

18,8

16,7

15,5

Средняя

14,7

22,6

17,3

23,1

22,2

-

Sх,%

4,18

2,65

3,51

2,48

3,26

-

HCP0,5 для фактора А

0,924

0,953

0,898

0,901

1,112

-

HCP0,5 для фактора В

0,800

0,825

0,777

0,781

0,963

-

HCP0,5 для взаимодействия АВ

0,924

0,953

0,898

0,901

1,112

-

Анализ данных таблицы 10 показывает, что урожайность сорта Казанка в 2002 г. при первом сроке посева оказывалась равной 14,2 ц/га, что на 0,7 ц, 2,8 и 4,4 ц/га зерна выше, чем при втором, при третьем и при четвертом сроке посева соответственно. У сорта Кама в этот же год урожайность была выше по всем срокам посева, по сравнению с сортом – стандарт. Сорт Саулык по урожайности превосходил в 2002 г. сорта Казанка и Кама по всем срокам посева.

В 2003 г. урожайность гречихи сорта Казанка составляла 25,5 ц/га, что на 11,3 ц/га выше, чем предыдущий год опытов при первом сроке посева. При втором сроке посева она оказывалась выше на 9,3 ц/га, при третьем – на 6,8 ц/га и при четвертом – на 5,8 ц/га. Сорт Кама по урожайности, также превосходил предыдущий год исследований по всем срокам посева, при первом, при втором, при третьем и при четвертом – на 12,0; 9,2; 6,8 и 6,3 ц/га соответственно. У сорта Саулык урожайность оказывалась выше, чем в 2002 г. при первом сроке посева на 11,6 ц/га, при втором – на 8,6 ц/га, при третьем – на 6,0 ц/га и при четвертом – на 5,7 ц/га зерна. Максимальную урожайность сформировал сорт Саулык при первом сроке посева – 28,6 ц/га зерна.

Получение высоких урожаев сортов гречихи в 2004 г. было ограничено недостаточным количеством влаги и высокой температурой в период цветения растений этой культуры. Так, у сорта Казанка при первом сроке посева она оказывалась равной 17,6 ц/га зерна, что ниже, чем при втором – на 2,5 ц/га, при третьем – на 5,9 ц/га и при четвертом – на 8,7 ц/га. У сорта Кама при первом сроке посева урожайность составляла 20,9 ц/га, что меньше, чем при втором – на 3,3 ц/га, при третьем – на 7,6 ц/га и при четвертом – на 10,7 ц/га. Сорт Саулык сформировал урожайность выше, чем сорта Казанка и Кама. При первом сроке посева она оказывалась равной 22,8 ц/га, что на 4,4 ц/га ниже, чем при втором, на 7,6 ц/га – при третьем и на 10,1 ц/га – при четвертом сроке посева. Таким образом, наряду с другими показателями урожайности, влагообеспеченность повлияла на продуктивность сортов.

Влагообеспеченность периода вегетации в 2005 г. была выше среднего показателя продуктивной для растений влаги на 15 мм. Урожайность по сортам колебалась: при первом сроке посева – от 24,5 до 28,7 ц/га, при втором – от 21,7 до 24,1 ц/га, при третьем – от 18,3 до 21,4 ц/га и при четвертом – от 15,8 до 18,8 ц/га. Максимальную урожайность сформировал сорт Саулык при первом сроке посева – 28,7 ц/га зерна (табл. 10).

В 2006 г. урожайность гречихи сорта Казанка составляла 22,3 ц/га, что на 1,2 ц/га ниже, чем предыдущий год опытов при первом сроке посева. При втором сроке посева она оказывалась ниже на 1,7 ц/га, при третьем – на 0,6 ц/га и при четвертом – на 2,2 ц/га. Сорт Кама по урожайности, также уступал предыдущему году исследований по всем срокам посева, при первом, при втором, при третьем и при четвертом – на 2,1; 2,0; 0,5 и 1,5 ц/га соответственно. У сорта Саулык урожайность оказывалась ниже при первом сроке посева на 1,6 ц/га, при третьем – на 1,2 ц/га и при четвертом – на 2,1 ц/га зерна, однако при втором сроке посева она оказывалась выше на 1,2 ц/га зерна, чем в 2005 г.

В среднем за пять лет исследований сорт Саулык по урожайности превосходил сорта Казанка и Кама по всем срокам посева. При первом сроке – соответственно на 4,0 и 1,7 ц/га или на 16,1 и 6,8%, при втором – на 3,2 и 0,4 ц/га или на 14,9 и 4,6%, при третьем – на 2,7 и 1,2 ц/га или на 14,8 и 6,6% и при четвертом – на 2,8 и 1,3 ц/га или на 18,0 и 8,4%.

Отмечаем, что ранние сроки посева по результатам исследований себя оправдали. У сорта Казанка первый срок посева обеспечивал прибавку урожая на 2,6 ц/га по сравнению со вторым сроком, на 5,3 ц/га по сравнению с третьим и на 8,1 ц/га по сравнению с четвертым. У сорта Кама первый срок посева обеспечил прибавку урожая на 2,7 ц/га по сравнению со вторым, на 3,1 ц/га по сравнению с третьим и на 8,9 ц/га по сравнению с четвертым. У сорта Саулык первый срок посева обеспечил прибавку урожая по сравнению со вторым на 3,4 ц/га, с третьим – на 6,6 ц/га и с четвертым – на 9,3 ц/га.

Математическая обработка позволяет сделать заключение о том, что новый сорт гречихи Саулык, в годы исследований обеспечил достоверную прибавку урожая и превзошел районированные сорта Казанка и Кама при всех сроках посева. Считаем, что на северо-западе Поволжья при выращивании гречихи следует использовать первый срок посева с одновременным внесением расчетных доз NPK.

Структура урожая сортов проса и гречихи. Количество продуктивных стеблей по сортам колебалось в значительных пределах и оно зависело от водного режима периода вегетации. Так, в среднем по годам исследований число продуктивных стеблей по сортам колебалась от 160 (сорт Золотистое) до 213 шт./м2 (сорт Саратовское 8). До 200 метелок в растениях проса имели сорта Камышинское 67 (184 шт.), Саратовское 3 (161 шт.), Саратовское 6 (178 шт.), Волгоградское 4 (195 шт.), Камышинское 95 (169 шт.), Камышинское 98 (186 шт.) и Золотистое (160 шт.), более 200 шт. – Саратовское 8 (213 шт.), Ильиновское  (201 шт.) и Саратовское 10 (209 шт.).

Продуктивная кустистость зависела от характера влагообеспеченности периода вегетации и биологических свойств сорта. В среднем за четыре года исследований продуктивная кустистость сорта – стандарт составляла 1,2 ед. По сортам она колебалась от 1,1 ед. (сорта Саратовское 3, Камышинское 95 и Золотистое) до 1,4 ед. (сорта Саратовское 8 и Саратовское 10). Отмечаем, что при внесении NРК в ранние фазы роста и развития проса можно регулировать формирование продуктивного стеблестоя и повысить продуктивную кустистость. Показатели продуктивной кустистости могут быть использованы в учебном процессе и в практике прогнозирования биологической урожайности конкретного сорта.

Количество зерен в метелке является биологическим свойством сорта, когда питательные вещества и влагообеспеченность находятся в оптимуме. Об этом свидетельствуют результаты наших исследований. В среднем за четыре года исследований количество зерен в метелке колебалось от 495 (сорт Золотистое) до 624 (сорт Волгоградское 4).

Масса 1000 зерен по сортам и по годам колебалась в значительных пределах. В среднем за четыре года исследований масса 1000 зерен у сорта Ильиновское составляла 8,8 г, что ниже, чем у сорта Саратовское 10 (на 0,2 г) (табл. 10). Остальные испытуемые сорта проса имели массу 1000 зерен меньше, чем у сорта Ильиновское.  Наименьшую масса 1000 зерен сформировал сорт – стандарт Камышинское 67 (7,5 г). Эти показатели следует учитывать при расчете норм высева сортов, районируемых в регионе.

Средняя длина метелки сортов проса также по годам исследований варьировала. Наибольшую ее величину отмечали у сорта Камышинское 67 – 24,2 см, у сортов Саратовское 3, Саратовское 6, Саратовское 8, Волгоградское 4, Ильиновское, Камышинское 95, Саратовское 10, Камышинское 98 и Золотистое она была меньше на 4,4 см, 4,5, 4,1, 3,8, 1,9, 1,7, 3,6, 0,9 и 1,8 см соответственно. Наименьшая длина метелки была у сорта Саратовское 6 – 19,7 см.

Внесение расчетных доз удобрений и правильное соотношение питательных веществ в них обеспечили стабильное соотношение между зерном и соломой. Сорта селекции НИИСХ Юго-Востока имели более узкое соотношение зерно : солома – до 1:1,29, кроме сорта Саратовское 10 (1:1,36); сорта Камышинской селекционной станции имели более широкое соотношение. Так, у сорта Камышинское 95 и Камышинское 98 соотношение зерно : солома составляло в 2003 г. 1:1,40 и 1:1,33, в 2004 г. – 1:1,35 и 1:1,31, в 2005 г. – 1:1,44 и 1:1,34, в 2006 г. – 1:1,38 и 1:1,29, в среднем – 1:1,39 и 1:1,32 соответственно.

В среднем у сорта Саратовское 3 соотношение зерно : солома колебалось всего на 0,05 ед., у сорта Саратовское 6 – на 0,02 ед., у сорта Саратовское 8 – на 0,04 ед., у сорта Волгоградское 4 – на 0,07 ед., у сортов Ильиновское и Золотистое – на 0,03 ед. больше, чем у сорта – стандарт.

Анализ данных показывает, что от сроков посева зависело количество продуктивных стеблей сортов гречихи. Так, у сорта – стандарт при первом сроке посева их оказывалось 331 шт., что в 1,28 раза больше, чем при четвертом сроке. Сорт Кама при первом сроке посева формировал 415 продуктивных стеблей, что в 1,2 раза больше, чем при четвертом сроке. У сорта Саулык при первом сроке количество продуктивных стеблей составляло 407 шт., что в 1,26 раза больше, чем при четвертом сроке посева.

У сорта Казанка продуктивное ветвление колебалось по срокам посева от 2,0 до 2,7 шт., у сорта Кама – от 2,7 до 3,5 шт. и сорта Саулык – от 2,1 до 3,1 шт.

Количество соцветий на 1 растение уменьшалось от первого к четвертому сроку. Так, у сортов Казанка и Саулык – на 0,8 шт., а у сорта Кама – на 1,3 шт.

В зависимости от сроков посева уменьшалась озерненность одного соцветия у сорта Казанка с 8,2 до 7,1 шт., у сорта Кама – с 7,0 до 6,2 шт. и у сорта Саулык – с 7,1 до 6,2 шт., масса 1000 зерен – с 30,5 до 28,7 г, с 36,4 до 33,1 г и с 36,0 до 32,8 г соответственно.

Соотношение зерно : солома колебалось в незначительных пределах: у сорта Казанка при первом сроке посева – 1:2,11, при втором – 1:1,83, при третьем – 1:1,77 и при четвертом –  1:1,69; у сорта Кама при первом сроке посева – 1:2,12, при втором – 1:1,76, при третьем – 1:1,58 и при четвертом –  1:1,44; у сорта Саулык при первом сроке посева – 1:1,96, при втором – 1:1,87, при третьем – 1:1,78 и при четвертом –  1:1,61.

Качество зерна сортов проса и гречихи. Анализ данных таблицы 11 показывает, что содержание общего азота в зерне проса по сортам варьировало от 1,74% до 1,96%. У сорта проса Волгоградское 4 содержание общего азота было 1,96%, что выше, чем у сорта – стандарт на 0,17%, Саратовское 3 – на 0,14%, Саратовское 6 – на 0,22%, Саратовское 8 – на 0,08%, Ильиновское – на 0,03%, Камышинское 95 – на 0,09%, Саратовское 10 – на 0,07%, Камышинское 98 – на 0,21% и Золотистое – на 0,18%.

От сорта проса зависело и содержание сырого протеина. Наименьшее его количество было у сорта Саратовское 6 10,87%, что меньше, чем у сорта Камышинское 67 – на 0,31%, Саратовское 3 – на 0,5%, Саратовское 8 – на 0,88%, Волгоградское 4 – на 1,38%, Ильиновское – на 1,19%, Камышинское 95 – на 0,81%, Саратовское 10 – на 0,94 %, Камышинское 98 – на 0,06 % и Золотистое – на 0,25 %.

11. Качество товарного зерна сортов проса

Сорт

Содержание, %

Натура зерна, г/л

общий азот

сырой протеин

Камышинское 67

1,79

11,18

705

Саратовское 3

1,82

11,37

712

Саратовское 6

1,74

10,87

687

Саратовское 8

1,88

11,75

691

Волгоградское 4

1,96

12,25

754

Ильиновское

1,93

12,06

773

Камышинское 95

1,87

11,68

766

Саратовское 10

1,89

11,81

749

Камышинское 98

1,75

10,93

778

Золотистое

1,78

11,12

695

Натура зерна (объемная масса) является одним из основных показателей его качества. Чем меньше оболочек, тем больше в нем эндосперма, а значит и выше натура зерна. Данные наших исследований показывают, что натура зерна колебалась как по годам, так и по сортам. Сорт Ильиновское имел объемную массу значительно выше, чем другие сорта в среднем за четыре года, за исключением сорта Камышинское 98 (он превысил сорт Ильиновское на 5 г/л, или 0,6%).

В 2003 г. сорт Ильиновское имел объемную массу больше, чем сорта Волгоградское 4 (на 31 г/л), Саратовское 10 (на 21 г/л) и Камышинское 95 (на 6 г/л), но меньше на 10 г/л, чем сорт Камышинское 98. Натуру (объемную массу) сорта – стандарт в 2003 г. превысил также сорт Саратовское 3 (на 6 г/л).

В 2004 г. сорт – стандарт имел низкую объемную массу по сравнению с сортами Саратовское 3 (на 7 г/л), Волгоградское 4 (на 70 г/л), Ильиновское (на 85 г/л), Камышинское 95 (на 90 г/л), Саратовское 10 (на 72 г/л) и Камышинское 98 (на 83 г/л), но выше на 21 г/л, 34 г/г и 28 г/л, чем сорта Саратовское 6, Саратовское 8 и Золотистое соответственно.

В 2005 г. натура зерна сорта Камышинское 67 была выше, чем у сортов Саратовское 6 (на 14 г/л) и Золотистое (на 17 г/л). Однако семь сортов сорта Саратовское 3, Саратовское 8, Волгоградское 4, Ильиновское, Камышинское 95, Саратовское 10 и Камышинское 98 превысили показатели стандарта соответственно на 9, 8, 54, 71, 39, 17 и на 62 г/л.

       В 2006 г. натура зерна у сорта Ильиновское оказалась 764 г/л, что ниже, чем  у сортов Камышинское 95 (на 5 г/л) и Камышинское 98 (на 21 г/л). Выше она оказывалась, чем у сорта – стандарт, у сортов: Саратовское 3, Саратовское 6, Саратовское 8, Волгоградское 4, Саратовское 10 и Золотистое на 53 г/л, 47, 71, 60, 13, 8 и 42 г/л соответственно.

12. Качество товарного зерна сортов гречихи

Срок посева

Содержание, %

Пленчатость,

%

Натура  зерна,

г/л

общий азот

сырой

протеин

белок

клетчатка

Казанка

Первый

2,73

17,06

16,2

1,49

20,5

425

Второй

2,72

17,00

16,3

1,48

20,7

422

Третий

2,72

17,00

16,1

1,43

20,8

416

Четвертый

2,71

16,93

15,9

1,33

21,0

410

Кама

Первый

2,71

16,93

15,0

1,48

18,2

450

Второй

2,70

16,87

15,2

1,51

18,3

450

Третий

2,70

16,87

15,1

1,42

18,3

443

Четвертый

2,70

16,87

15,1

1,35

18,7

438

Саулык

Первый

2,74

17,12

15,3

1,41

19,6

432

Второй

2,72

17,00

15,3

1,40

19,8

434

Третий

2,71

16,93

15,2

1,37

20,2

428

Четвертый

2,71

16,93

15,1

1,36

20,3

419

У сорта гречихи Казанка содержание общего азота колебалось от 2,71 до 2,73%, сырого протеина – от 16,93 до 17,06%, белка – от 15,9 до 16,3%, клетчатки – от 1,33 до 1,49%. Отмечаем, что наибольшие показатели наблюдались при первом сроке посева, кроме содержания белка.

У сорта Кама по срокам посева содержание общего азота колебалось от 2,70 до 2,71%, сырого протеина – от 16,87 до 16,93%, белка – от 15,0 до 15,2%, клетчатки – от 1,35 до 1,51%.

У сорта Саулык по срокам посева содержание общего азота колебалось от 2,71 до 2,74%, сырого протеина – от 16,93 до 17,12%, белка – от 15,1 до 15,3%, клетчатки – от 1,36 до 1,41%.

Данные наших исследований показывают, что в зависимости от сроков посева у сорта Казанка наименьшая пленчатость отмечена при первом сроке 20,5%, а значит натура зерна высокая – 425 г/л. У сорта Кама в этом же сроке посева пленчатость составляла 18,2%, а натура зерна – 450 г/л, у сорта Саулык – пленчатость 19,6%, натура зерна – 432 г/л. Отмечаем, что у всех сортов пленчатость увеличивалась к четвертому сроку посева на 0,5-0,7%, а натура зерна уменьшалась в среднем на 12-15 г/л.

Нектаропродуктивность растений гречихи зависела не только от метеорологических условий, но и от биологических особенностей сорта. Количество цветков на 1 растение составляло у сорта – стандарт – 233 шт., у сорта Кама – 257 шт. и у сорта Саулык – 283 шт. Содержание сахара в нектаре 100 цветков достигало у сорта Казанка – 16,6 мг, у сорта Кама – 16,3 мг и у сорта Саулык – 16,9 мг.

Отмечаем, что нами не выявлено достоверных различий между сроками посева в посещаемости пчелами растений гречихи. Выявлена только тенденция некоторого повышения посещаемости растений гречихи у сорта Саулык –  5,7 шт./м2. Это объясняется тем, что у этого сорта гречихи содержание сахара в нектаре было более высоким, и он характеризовался крупными белыми цветками с укрупненными нектарниками.

Использование ФАР сортами проса и гречихи. В среднем за четыре года исследований количество аккумулированной энергии у сорта – стандарт составляло 144,5 млн. кДж/га, что было меньше, чем у сорта Саратовское 3, на 7,1 млн. кДж/га, или на 4,9%, у сорта Саратовское 6 – на 5,7 млн. кДж/га, или на 3,9%, у сорта Саратовское 8 – на 18,8 млн. кДж/га, или на 13,0%, у сорта Волгоградское 4 – на 21,9 млн. кДж/га, или на 15,2%, у сорта Ильиновское – на  27,3 млн. кДж/га, или на 18,9%, у сорта Камышинское 95 – на 17,5 млн. кДж/га, или на 12,1%, у сорта Саратовское 10 – на 23,8 млн. кДж/га, или на 16,5%, у сорта Камышинское 98 – на 10,1 млн. кДж/га, или на 7,0% и у сорта Золотистое – на 6,3 млн. кДж/га, или на 4,4%.

Сорта проса по-разному использовали ФАР. По годам исследований наибольшие значения ФАР отмечены у сорта Саратовское 6 – 1,85% в 2005 г., у сорта Волгоградское 4 – 1,85 и 2,01% в 2003 и 2005 гг., у сорта Ильиновское – 1,95% в 2005 г., у сорта Камышинское 95 – 2,00 и 2,02% в 2003 и 2005 гг.,  у сорта Саратовское 10 – 1,86 и 1,88% в 2003 и 2005 гг., у сорта Камышинское 98 – 1,95% в 2005 г. соответственно. В среднем за четыре года исследований ни один сорт не использовал более двух процентов ФАР. Более 1,5% использовали сорта: Саратовское 6 (1,51%), Волгоградское 4 (1,68%), Ильиновское и Камышинское 98 (1,60%), Камышинское 95 (1,74%) и Саратовское 10 (1,58%).

Количество аккумулированной энергии сортами гречихи в наших исследованиях колебалось как погодам, так и срокам посева. В среднем за пять лет исследований количество аккумулированной энергии было выше у сорта Кама, чем у сорта – стандарт при всех сроках посева на 0,8-14,1 млн. кДж/га или 1,2-11,5%. У сорта гречихи Саулык – на 11,8-18,8 млн. кДж/га или на 18,2-19,2%.

Сорта гречихи при посеве в разные сроки также по-разному использовали ФАР. По годам исследований более 1,3% ФАР отмечены у сорта Казанка – 1,40% и 1,39% (первый срок) в 2003 и 2005 гг. соответственно, у сорта Кама – 1,33% (второй срок) и 1,63% (первый срок) в 2003 г., 1,50% (первый срок) в 2005 г. и 1,47% (первый срок) в 2006 г., у сорта Саулык – 1,30% (второй срок) и 1,50% (первый срок) в 2003 г., 1,52% (первый срок) в 2005 г. и 1,47% (первый срок) в 2006 г.

Энергетическая оценка возделывания сортов проса и гречихи. Затраты энергии по сортам проса варьировали от 20,77 (сорт  Камышинское 67) до 25,35 ГДж/га (сорт Ильиновское).

Энергия основной и побочной продукции (Эбиол) оказывалась равной у сорта – стандарт – 112,23 ГДж/га, что было меньше, чем у сорта Саратовское 3, на 4,04 ГДж/га, у сорта Саратовское 6 – на 7,14 ГДж/га, у сорта Саратовское 8 – на 17,6 ГДж/га, у сорта Волгоградское 4 – на 19,42 ГДж/га, у сорта Ильиновское – на 28,46 ГДж/га, у сорта Камышинское 95 – на 8,86 ГДж/га, у сорта Саратовское 10 – на 17,64 ГДж/га, у сорта Камышинское 98 – на 4,37 ГДж/га и у сорта Золотистое – на 3,0 ГДж/га, чем у сорта – стандарт.

Рис. 1. Структура энергозатрат сортов проса, (средняя за 2003-2006 гг.)

Чистый энергетический доход (ЧЭД = Эбиол – ЗЭ) составлял у сорта Камышинское 67 – 91,46 ГДж/га, что меньше, чем у сорта Саратовское 3, на  3,38 ГДж/га, у сорта Саратовское 6 – на 6,38 ГДж/га, у сорта Саратовское 8 – на 14,86 ГДж/га, у сорта Волгоградское 4 – на 16,48 ГДж/га, у сорта Ильиновское – на 23,89 ГДж/га, у сорта Камышинское 95 – на 7,42 ГДж/га, у сорта Саратовское 10 – на 14,95 ГДж/га, у сорта Камышинское 98 – на 3,45 ГДж/га и у сорта Золотистое – на 2,21 ГДж/га.

Коэффициент энергетической эффективности посева (КЭП = ЧЭД : Зэ) оказывался равным у сорта Камышинское 67 – 4,40 ед. (91,46 : 20,77), что было ниже, чем у сорта Саратовское 3, на 0,03 ед., у сорта Саратовское 6 – на  0,14 ед., у сорта Саратовское 8 – на 0,12 ед., у сорта Волгоградское 4 – на  0,15 ед., у сорта Ильиновское – на 0,55 ед., у сорта Камышинское 95 – на 0,05 ед., у сорта Саратовское 10 – на 0,14 ед. Коэффициент энергетической эффективности посева сортов Камышинское 98 и Золотистое уступал сорту – стандарт на 0,03 и 0,06 ед. соответственно.

Биоэнергетический коэффициент посева (Кбэ = Эбиол : Зэ) варьировал по сортам от 5,34 ед. (сорт Золотистое) до 5,55 (сорта Волгоградское 4, Ильиновское). Энергетическая себестоимость (Сэ = Зэ : Утов) оказывалась высокой и изменялась по сортам от 6,20 (сорт Камышинское 67) до 6,45 ГДж/т (сорт Ильиновское).

При первом сроке посева гречихи сорта – стандарт затраты энергии оказывались равными 13,94 ГДж/га, что на 2,47 ГДж/га больше, чем при втором, на 4,33 ГДж/га, чем при третьем и на 6,19 ГДж/га, чем при четвертом сроке посева. Затраты энергии у сорта Кама варьировали от 8,66 ГДж/га (четвертый срок посева) до 16,17 ГДж/га (первый срок посева), у сорта Саулык – от 9,61 ГДж/га (четвертый срок посева) до 17,86 ГДж/га (первый срок посева).

Рис. 2. Структура энергозатрат сортов гречихи при разных сроках посева

(средняя за 2002-2006 гг.)

Энергия основной и побочной продукции у сорта Казанка колебалась от 43,18 ГДж/га (четвертый срок посева) до 73,88 ГДж/га (первый срок посева), т.е. в 1,7 раза больше из-за увеличения затрат на перевозку, погрузку и внесение удобрений, пестицидов, гербицидов, уборку и перевозку урожая. У сорта Кама энергия основной и побочной продукции в зависимости от сроков посева варьировала от 48,14 (четвертый срок посева) до 81,77 ГДж/га (первый срок посева), у сорта Саулык – от 52,86 (четвертый срок посева) до 89,28 ГДж/га (первый срок посева).

Чистый энергетический доход у сорта Казанка при первом сроке посева составлял 59,90 ГДж/га, что 1,8 раза выше, чем при четвертом сроке посева. У сорта Кама он изменялся от 39,48 (четвертый срок посева) до 65,60 ГДж/га (первый срок посева) и у сорта Саулык – от 43,25 (четвертый срок посева) до 71,42 ГДж/га (первый срок посева).

Коэффициент энергетической эффективности посева у сорта – стандарт при первом сроке посева оказывался равным 4,30 ед., что на 0,27 ед. меньше, чем при втором и при четвертом и на 0,31 ед., чем при третьем сроке посева. У сорта Кама при первом сроке посева он составлял 4,06 ед., что на 0,18 ед. меньше, чем при втором, на 0,40 ед., чем при третьем и на 0,50 ед., чем при четвертом сроке посева. У сорта Саулык коэффициент энергетической эффективности при первом сроке посева оказывался равным 4,0 ед., что на 0,22 ед. меньше, чем при втором, на 0,51 ед., чем при третьем и на 0,50 ед., чем при четвертом сроке посева.

Биоэнергетический коэффициент посева у сорта Казанка варьировал от 5,30 (первый срок посева) до 5,61 ед. (третий срок посева), у сорта Кама – от 5,06 (первый срок посева) до 5,56 ед. (четвертый срок посева) и у сорта Саулык – от 5,00 (первый срок посева) до 5,51 ед. (третий срок посева).

Энергетическая себестоимость возрастала от четвертого срока посева к первому по всем сортам, используемым в сортоиспытании. Так, у сорта – стандарт при первом сроке посева она оказывалась равной 6,7 ГДж/т зерна, или на 0,6 ГДж/т зерна больше, чем при четвертом сроке посева. У сорта Кама при первом сроке посева энергетическая себестоимость составляла 7,0 ГДж/т зерна, или на 0,9 ГДж/т зерна больше, чем при четвертом сроке  и у сорта Саулык – 7,2 ГДж/т зерна, или на 1,0 ГДж/т зерна больше, чем при четвертом сроке посева.

Следовательно, сроки посева сортов гречихи с применением удобрений обеспечивают невысокие коэффициенты энергетической и биоэнергетической эффективности, однако энергетическая себестоимость возрастает от четвертого срока посева к первому.

Экономическая эффективность производства сортов проса и гречихи. Стоимость урожая при реализационной цене 1 ц зерна пшеницы 300 руб. сортов проса составляла 10,05-11,79 тыс. руб./га, из них на долю производственных затрат приходилось 4,36-4,75 тыс. руб./га, за вычетом которых чистый доход оказывался равным 5,57-7,08 тыс. руб. Уровень рентабельности оказывался высоким – 124-150%. Наибольшая рентабельность и наименьшая себестоимость в наших исследованиях была отмечена у сорта проса Ильиновское 150,3% и  119,9 руб./ц. Несмотря на рост цен на ГСМ, запасные части к тракторам и сельхозмашинам и на транспортные расходы высокопродуктивные сорта обеспечивают рынок относительно дешевым зерном с хорошими технологическими свойствами крупы.

Сорт гречихи Саулык по урожайности в среднем за пять лет исследований превосходил сорта Казанка и Кама по всем срокам посева. При реализационной цене 1 ц зерна гречихи 750 руб. стоимость урожая по срокам посева варьировала у сорта Казанка от 9,53 до 15,60 тыс. руб./га, у сорта Кама – от 10,65 до 17,33 тыс. руб./га. Стоимость продукции у сорта Саулык оказывалась также выше, чем у сортов Казанка и Кама и изменялась от 11,63  тыс. руб./га (при четвертом сроке посева) до 18,60 тыс. руб./га (при первом сроке посева). Производственные затраты у сорта Саулык составляли 4,98-6,93 тыс. руб./га, а себестоимость продукции оказывалась ниже по всем срокам посева, чем у сортов Казанка и Кама и варьировала от 279,4 руб./ц (при первом сроке посева) до 321,3 руб./га (при четвертом сроке посева). Чистый доход и уровень рентабельности у сорта Саулык был наибольшим по всем срокам посева, чем у сортов Казанка и Кама и оказывался равным, соответственно, 6,65-11,67 тыс. руб./га и 133,4-1678,4%.

Выводы

1. На северо-западе Волгоградской области за период вегетации сортов проса различной группы спелости приход ФАР составляет 75,3-125,6 кДж/см2, у гречихи – 80,4-109,1 кДж/см2. При использовании 2% ФАР урожайность проса оказывается равной скороспелый сортов 29,6, среднеранних – 34,6, среднеспелых – 42,8 и среднепоздних – 49,4 ц/га зерна. При использовании 1,5% ФАР урожайность гречихи оказывается равной скороспелых сортов 24,1, среднеспелых – 27,0, среднепоздних – 29,9 и позднеспелых – 32,7 ц/га зерна.

Для северо-запада Волгоградской области определен биоклиматический потенциал (БКП) продуктивности для сортов проса различной группы спелости: скороспелых – БКП равен 1,461, среднеранней – 1,669, среднеспелой – 20,61 и среднепоздней группы БКП равен 2,320 балла. По каждой группе спелости определен оценочный балл климата: скороспелой – 20,3, среднеранней – 20,7, среднеспелой – 20,8 и среднепоздней – 21,3 ц зерна на 1 балл.

Для сортов гречихи различной группы спелости БКП оказывался равным: скороспелых – 1,383, среднеспелых – 1,597, среднепоздней – 1,811 и позднеспелой группы 2,025 балла. По каждой группе спелости также определен оценочный балл климата: скороспелой – 17,4, среднеспелой – 16,9, среднепоздней – 16,5 и позднеспелой – 16,2 ц зерна на 1 балл.

2. Естественные влагозапасы за период вегетации сортов проса составляли в среднем 425 мм. Сумма температур за этот период варьировала от 1657 до 21360С, суммарное водопотребление – от 380 до 470 мм, коэффициент расхода влаги на 10С изменялся от 0,217 до 0,228 мм. В 75% лет влагозапасы не лимитируют получение 50 ц/га зерна и более. За период вегетации сортов гречихи естественные влагозапасы по срокам посева составляли в среднем 385 мм. Сумма температур за этот период варьировала по четвертого срока посева к первому от 1542 до 19180С, суммарное водопотребление – от 342 до 420 мм, коэффициент расхода влаги на 10С изменялся от 0,215 до 0,227 мм соответственно.

3. По эффективному плодородию южных черноземных почв определена урожайность проса и гречихи. По азоту для проса она составляла 42,5 ц/га, по фосфору –12,2 ц/га и по калию – 32,5 ц/га зерна, для гречихи по азоту урожайность оказывалась равной 31,2 ц/га, по фосфору – 10,4 ц/га и по калию – 26,8 ц/га зерна. Эти параметры использованы для определения доз NPK под заданную прибавку урожая, вносимые с туками.

4. Для реализации заданной продуктивности сортов проса необходимо формировать оптимальную площадь листьев: среднюю – 25-30 тыс., максимальную – 45-55 тыс. м2/га, сортов гречихи – среднюю – 23-27 тыс., максимальную – 40-50 тыс. м2/га.

Фотосинтетический потенциал высокопродуктивных сортов проса варьировал от 1,65 (сорт Камышинское 95) до 2,28 млн. м2/га х дней (сорт Саратовское 8), гречихи – у сорта Казанка при первом сроке посева 1,82 млн. м2/га х дней, у сорта Кама – 1,93 млн. м2/га х дней и у сорта Саулык – 2,16 млн. м2/га х дней.

5. Максимальное накопление сухой биомассы сортов проса совпадало с фазой восковой спелости, и к уборке у высокопродуктивных сортов она составляла от 75,0 (сорт Камышинское 67) до 89,2 ц/га (сорт Ильиновское). Максимальное накопление сухой биомассы у сортов гречихи совпадало с фазой созревания зерна при первом сроке посева. У сорта – стандарт ее количество составляло 64,7 ц/га, у сорта Кама – 72,1 и у сорта Саулык – 73,4 ц/га.

Чистая продуктивность фотосинтеза в среднем за вегетацию оказывалась равной у сортов проса интенсивного типа от 3,7 (сорт Саратовское 8) до 5,1 г/м2 в сутки (сорт Камышинское 95). Чистая продуктивность фотосинтеза у сортов гречихи при первом сроке посева в среднем за вегетацию изменялась от 3,4 до 3,7 г/м2 в сутки. 

Продуктивность работы листьев (ПРЛ) или выход зерна на 1 тыс. единиц ФП сортов проса колебалась от 1,63 до 2,13 кг зерна, у сортов гречихи при первом сроке посева – от 1,15 до 1,20 г/м2 в сутки.

6. На формирование 1 ц сухой биомассы сорта проса интенсивного типа затрачивали в среднем 456 ц воды (Кбиол.); на 1 ц зерна – 1047 ц воды (Ктов.) и 40 м3/га воды в сутки (Ксут.), сорта гречихи при первом соке посева – от 187 (сорт Казанка) до 241 (сорт Саулык) ц воды (Кбиол.); от 584 (сорт Казанка) до 746 (сорт Саулык) ц воды (Ктов.) и от 38 (сорт Казанка) до 40 (сорт Кама) м3/га воды в сутки (Ксут.). Эти коэффициенты могут быть использованы для прогнозирования водопотребления сортов проса и гречихи, а также проведения водобалансовых расчетов.

7. Содержание питательных веществ в биомассе незначительно зависело от биологических особенностей сортов проса и колебалось от 1,50 до 1,64% азота, от 0,70 до 0,75% фосфора и от 1,16 до 1,44% калия. Вынос NPK составлял значительную величину. Суммарный вынос NPK достигал по сортам Камышинское 67 – 246,2 кг/га, Саратовское 3 – 246,6, Саратовское 6 – 245,0, Саратовское 8 – 270,9, Волгоградское 4 – 274,1, Ильиновское – 284,6, Камышинское 95 – 257,7, Саратовское 10 – 267,1, Камышинское 98 – 249,4 и Золотистое – 252,9 кг/га. Хозяйственный вынос оказывался равным азота – 3,20 кг, фосфора – 1,13 кг и калия – 2,91 кг калия на единицу продукции.

Незначительно зависело от сроков посева сортов гречихи содержание питательных веществ. В биомассе у сорта – стандарт Казанка содержалось азота от 2,86 до 2,91%, фосфора от 0,65 до 0,72% и калия от 1,67 до 1,69%, при среднем соотношении N : P : K = 1,0 : 0,242 : 0,585, у сорта Кама – азота от 2,83 до 2,92%, фосфора от 0,63 до 0,69% и калия от 1,73 до 1,74%, при среднем соотношении N : P : K = 1,0 : 0,230 : 0,603 и у сорта Саулык – азота от 2,77до 2,89%, фосфора от 0,64 до 0,72% и калия от 1,68 до 1,71%, при среднем соотношении N : P : K = 1,0 : 0,243 : 0,599.

Вынос NPK сортами гречихи существенно варьировал по срокам посева. Суммарный вынос NPK при первом сроке посева у сорта – стандарт Казанка оказывался равным 167,7 кг/га, что было выше, чем при втором – на 21,3 кг/га, при третьем – на 43,8 кг/га и при четвертом – на 66,5 кг/га. У сорта Кама суммарный вынос NPK изменялся от 114,3 кг/га (четвертый срок посева) до 187,8 кг/га (первый срок посева), у сорта Саулык – от 124,3 до 200,9 кг/га.

Вынос N, P2О5 и K2О практически не зависел ни от сорта, ни от сроков посева и составил соответственно на 1 ц зерна 3,0-3,1; 1,5-1,6 и 3,4-3,5 кг. Эти показатели могут быть использованы при районировании сортов для расчета доз NPK туков для реализации их урожайной способности.

8. Урожайность сортов проса в конкурсном сортоиспытании оказывалась различной. В среднем за четыре года исследований по этому показателю выделились сорта Саратовское 8 – 37,2 ц/га, Волгоградское 4 – 37,4, Ильиновское – 39,3, Камышинское 95 – 35,2 и Саратовское 10 – 37,0 ц/га зерна. У сортов гречихи используемых в сортоиспытании выделился сорт Саулык, который превосходил при всех сроках посева сорта Казанка и Кама. При первом сроке посева соответственно – на 4,0 и 1,7 ц/га, при втором – на 3,2 и 1,0 ц/га, при третьем – на 2,7 и 1,2 ц/га и при четвертом – на 2,8 и 1,3 ц/га зерна. Эти сорта проса и гречихи рекомендованы к возделыванию в хозяйствах области с идентичными почвами.

9. Качество продукции незначительно колебалось по сортам проса. Так, содержание общего азота составляло от 1,74 (сорт Саратовское 6) до 1,96% (сорт Волгоградское 4), сырого протеина – от 10,87 до 12,25%, натура зерна – от 687 до 778 г/л.

У сортов гречихи по срокам посева качество продукции также колебалось в незначительных пределах. Так, содержание общего азота в зависимости от сроков посева варьировало от 2,70 до 2,74%, сырого протеина – от 16,93 до 17,12%, белка – от 15,1 до 16,3% и клетчатки – от 1,33 до 1,51%.

Пленчатость по срокам посева изменялась от 20,5 до 21,0% (сорт Казанка), от 18,2 до 18,7% (сорт Кама) и от 19,6 до 20,3% (сорт Саулык). Натура зерна в зависимости от сроков посева варьировала у сорта Казанка от 410 до 425 г/л, у сорта Кама – от 438 до 450 г/л и у сорта Саулык – от 419 до 432 г/л.

10. Сортами интенсивного типа проса аккумулировалось значительное количество ФАР. В среднем за 4 года сорт Камышинское 67 аккумулировал 144,5 млн. кДж/га, сорт Саратовское 3 – 151,6, сорт Саратовское 6 – 150,2, сорт Саратовское 8 – 163,3, сорт Волгоградское 4 – 166,5, сорт Ильиновское – 171,8, сорт Камышинское 95 – 162,0, сорт Саратовское 10 – 168,3, сорт Камышинское 98 – 154,6 и сорт Золотистое – 150,8 млн. кДж/га. Использовалось соответственно 1,31; 1,48; 1,51; 1,42; 1,68; 1,60; 1,74; 1,58; 1,60; и 1,41% ФАР.

У сортов гречихи использование ранних сроков посева и внесение удобрений обеспечивали увеличение аккумулированной солнечной энергии посевами. Максимальное ее количество было отмечено при первых сроках посева по всем сортам используемых в сортоиспытании. В среднем за пять лет сорт Казанка при первом сроке посева аккумулировал 123,0 млн. кДж/га, сорт Кама – 137,1 и сорт Саулык – 139,5 млн. кДж/га. При этом КПД ФАР составлял соответственно 1,18; 1,36 и 1,35%.

11. Возделывание интенсивных сортов проса и гречихи энергетически и экономически оправданно. Высокая рентабельность подтверждает эту целесообразность. Коэффициент энергетической эффективности посева сортов проса составлял от 4,34 до 4,55 ед. при уровне рентабельности от 124 до 150%. У сортов гречихи по срокам посева коэффициент энергетической эффективности варьировал от первого срока посева к четвертому и изменялся у сорта Казанка от 4,30 до 4,61 ед., у сорта Кама – от 4,06 до 4,456 ед. и у сорта Саулык – от 4,00 до 4,51 ед. Уровень рентабельности также колебался по сортам и срокам посева и достигал у сорта Саулык при первом сроке посева 168%.

Предложения производству

  1. Для получения 50 ц/га зерна проса на южных черноземных почвах средней окультуренности на северо-западе Волгоградской области считаем целесообразным вносить азота 36 кг/га, фосфора – 110 кг/га и калия – 76 кг/га, для получения 35 ц/га зерна гречихи – азота 19 кг/га, фосфора – 82 кг/га и калия – 36 кг/га, корректируя их с учетом агрохимических параметров почв.
  2. Применительно к южным черноземам северо-запада Волгоградской области в целях рационального использования БКП целесообразно выращивать сорта проса Саратовское 8, Волгоградское 4, Ильиновское, Камышинское 95 и Саратовское 10.
  3. Для обоснования доз удобрений под интенсивные сорта проса следует использовать следующий вынос питательных веществ на 1 ц зерна: азота – 3,20 кг, фосфора – 1,13 кг и калия – 2,91 кг, гречихи – азота – 3,09 кг, фосфора – 1,54 кг и калия – 3,47 кг.
  4. Для получения стабильных урожаев гречихи 25-30 ц/га зерна, на смену районированным в области сортам Казанка и Кама предпочтение следует отдавать сорту Саулык, высевая его при первом сроке посева 22-27 мая.

Список опубликованных работ по теме диссертации

  1. Соловьев, А.В. Расчет коэффициентов водопотребления проса / Соловьев А.В. //Сб. Научные труды Нижегородской ГСХА: Агротехнические приемы повышения продуктивности сельскохозяйственных растений в современных условиях. -  Н. Новгород, 2003. – С. 123-125.
  2. Соловьев, А.В. Потребление и вынос NPK растениями проса / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Сб. Научные труды Нижегородской ГСХА: Агротехнические приемы повышения продуктивности сельскохозяйственных растений в современных условиях. - Н. Новгород, 2003. – С. 126-128.
  3. Соловьев, А.В. Продуктивность проса по приходу ФАР и БКП // Соловьев А.В.//Объединенный научный журнал.- М.: Тезарус, 2004. - №1. – С. 73-74.
  4. Соловьев, А.В. Аккумулирование и использование ФАР / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Объединенный научный журнал.- М.: Тезарус, 2004.- №1. – С. 74-75.
  5. Соловьев, А.В.Энергетическая оценка возделывания проса / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Объединенный научный журнал. - М.: Тезарус, 2004. - №1. – С. 75-76.
  6. Соловьев, А.В. Фитометрические параметры посевов проса / Соловьев А.В.// Сб. Вестник РГАЗУ. – М., 2004. – С. 36-39.
  7. Соловьев, А.В. Урожайность проса по влагообеспеченности в условиях северо-запада Поволжья / Соловьев А.В. // Объединенный научный журнал.- М.: Тезарус, 2004. - №5. – С. 63-64.
  8. Соловьев, А.В. Площадь листьев и фотосинтетический потенциал проса / Соловьев А.В,  Каюмов М.К. // Зерновое хозяйство. – 2004. -  №7. – С. 14-16.
  9. Соловьев, А.В. Агротехника возделывания проса на зеленую массу / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Объединенный научный журнал. - М.: Тезарус, 2004. - №7. – С. 69-70.
  10. Соловьев, А.В. Фитометрические параметры посевов и озерненность метелки проса при разных сроках сева/ Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Зерновое хозяйство. – 2005. -  №5. – С. 18-19.
  11. Соловьев, А.В.Продуктивность крупяных культур по приходу ФАР и БКП / Соловьев А.В., Борисова Н.А., Каюмов М.К. // Объединенный научный журнал.- М.: Тезарус, 2005.-  №13. – С. 81-82.
  12. Соловьев, А.В. Вынос основных элементов минерального питания растениями проса / Соловьев А.В. // Зерновое хозяйство. - 2005. -№7. – С. 16-18.
  13. Соловьев, А.В. Рост и уменьшение площади листьев проса по фазам роста /Соловьев А.В. // Объединенный научный журнал. - М.: Тезарус, 2005. - №16. – С. 80-81.
  14. Соловьев, А.В. О ценности зерна проса / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Зерновое хозяйство. -  2006. -  №1. – С. 7-9.
  15. Соловьев, А.В. Использование питательных веществ из почвы и удобрений растениями проса / Соловьев, А.В., Соловьева С.В., Каюмов М.К.// Сб. Научные труды Нижегородской ГСХА. -  Н. Новгород, 2006. – С. 109-111.
  16. Соловьев, А.В. Агрометеорологические условия Волгоградской области / Соловьев А.В.// Сб. Научные труды Нижегородской ГСХА. - Н. Новгород, 2006. – С. 125-128.
  17. Соловьев, А.В. Биометрические показатели крупяных культур и их учет на почвах северо-запада Поволжья / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Зерновое хозяйство. – 2006. -  №2. – С. 13-16.
  18. Соловьев, А.В. Биологические условия формирования урожая проса и накопление сухой биомассы / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Зерновое хозяйство. –  2006. -  №4. – С. 26-29.
  19. Соловьев, А.В. Содержание питательных веществ в растениях проса /Соловьев А.В. // Труды КубГАУ: Энтузиасты аграрной науки. – Краснодар, 2006.  - Вып. 5. – С. 229-239.
  20. Соловьев, А.В. Чистая продуктивность фотосинтеза посевов проса / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Сб. Научные труды Нижегородской ГСХА.- Н. Новгород, 2006. – С. 117-119.
  21. Соловьев, А.В. Биоклиматический потенциал продуктивности сортов проса на северо-западе Поволжья / Соловьев А.В., Каюмов М.К. //  Сб. Вестник РГАЗУ. – М., 2006.-  №1 (6). – С. 90-91.
  22. Соловьев, А.В.Определение оптимального срока уборки крупяных культур / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Сб. Научные труды Нижегородской ГСХА.- Н. Новгород, 2006. – С. 119-121.
  23. Соловьев, А.В. Обоснование оптимальных норм удобрений под гречиху / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Зерновое хозяйство. - 2006. - №8. – С. 20-22.
  24. Соловьев, А.В. Влияние сроков подбора и обмолота валков крупяных культур на величину и качество урожая / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Сб. Вестник РГАЗУ, 2006. - №1 (6). – С. 91-93.
  25. Соловьев, А.В. Просо на северо-западе Поволжья / А.В. Соловьев. - М.: ТОТ, 2006. – 202 с.
  26. Соловьев, А.В. Продуктивность крупяных культур на южных черноземных почвах Поволжья / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2006. - №4. – C. 27-28.
  27. Соловьев, А.В. Неравномерность развития и созревания крупяных культур / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Сб. Научные труды Нижегородской ГСХА.- Н. Новгород, 2006. – С. 111-113.
  28. Соловьев, А.В. Озерненность метелки проса при различных сроках сева / Соловьев А.В. // Сб. Научные труды Нижегородской ГСХА.- Н. Новгород, 2006. – С. 113-117.
  29. Соловьев, А.В. Продуктивность сортов гречихи по приходу ФАР и БКП в Волгоградской области / Соловьев А.В. // Зерновое хозяйство. - 2007. - №1.- С. 6-7.
  30. Соловьев, А.В. Определение оптимальной площади листовой поверхности растений / Соловьев А.В., Каюмов М.К.  // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2007. - №1. – С. 14-16.
  31. Соловьев, А.В. Влияние срока и способа уборки проса на влажность зерна в валках / Соловьев А.В. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2007. - №3. – C. 47-48.
  32. Соловьев, А.В. Урожайность гречихи при влагообеспеченности посевов / Соловьев А.В. // Зерновое хозяйство. – 2007. - №2. – С. 25-27.
  33. Соловьев, А.В. Расчет доз удобрений под заданный урожай просо / Соловьев А.В., Каюмов М.К. // Плодородие. – 2007. - №4. – С. 16-17.
  34. Соловьев, А.В. Водопотребление сортов гречихи в зависимости от сроков посева в условиях северо-запада Волгоградской области / Соловьев А.В.// Сб. Вестник РГАЗУ, 2007. - №2 (7), www.rgazu@ru., 0420700045/0057.
  35. Соловьев, А.В. Использование минеральных удобрений для выращивания проса / Соловьев А.В.// Аграрная Россия. – 2007. - №3. – С. 20-21.
  36. Соловьев, А.В. К вопросу о влиянии минерального питания на качество зерна проса в условиях северо-запада Поволжья / Соловьев А.В.// Труды КубГАУ: Энтузиасты аграрной науки. - Краснодар, 2007. -Вып. 6. –  С. 109-116.
  37. Соловьев, А.В. Полевая всхожесть и выживаемость сортов гречихи при посеве в разные сроки / Соловьев А.В. // Сб. Вестник РГАЗУ, 2007. - №3 (8). - С. 56-59.
  38. Соловьев, А.В. Приемы оптимизации водного режима сортов гречихи в зависимости от сроков посева в условиях северо-запада Поволжья/ Соловьев А.В. // Зерновое хозяйство. – 2007.  - №6. – С. 22-23.
  39. Соловьев, А.В. Формирование фотосинтетических показателей посевов проса в зависимости от уровня питания / Соловьев А.В.// Сб. Научные труды БГСХА: Программирование урожаев и биологизация земледелия.- Брянск, 2007. – Вып. 3, Ч. 1. – С. 168-177.
  40. Соловьев, А.В. Сортовая отзывчивость крупяных культур при программировании урожая на северо-западе Поволжья  / Соловьев А.В. // Сб. Научные труды БГСХА: Программирование урожаев и биологизация земледелия.- Брянск, 2007. - Вып. 3, Ч. 1. – С. 177-182.
  41. Соловьев, А.В. Урожайность проса и гречихи на южных черноземах Поволжья / Соловьев А.В. // Главный агроном. – 2008. -  №2. – С. 21-25.
  42. Соловьев, А.В. Сортовые особенности возделывания проса и гречихи в условиях северо-запада Волгоградской области/А.В. Соловьев. - М.: РГАЗУ, 2008. - 228 с.
  43. Соловьев, А.В. Влияние сроков посева на водопотребление сортов гречихи / Соловьев А.В. // Главный агроном. – 2008. -  №5. – С. 28-32.
  44. Соловьев, А.В. Определение спелости зерна крупяных культур / Соловьев А.В. // Главный агроном. – 2008. -  №6. – С. 15-17.
  45. Соловьев, А.В. Накопление биологической массы различными сортами проса / Соловьев А.В. // Сб. Вестник РГАЗУ. – 2008. -№4 (9). – С.66-70.
  46. Соловьев, А.В. Выбор оптимальных сроков и способов уборки проса и гречихи /Соловьев А.В. // Сб. Вестник РГАЗУ. – 2008. - №4(9). – С.70-72.

Курсивом выделены 18 работ, опубликованные в рецензируемых изданиях ВАК РФ, допущенных к защите докторских диссертаций, в том числе две монографии.

Лицензия № 020880 от 26 мая 1999 года.

Формат 60х84. Бумага печатная.

Усл. п.л. 2,1. Тираж 100. Изд.1090.

Издательство Брянской государственной сельскохозяйственной академии

243365, Брянская обл., Выгоничский район, с. Кокино, Брянская ГСХА




© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.