WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


 

На правах рукописи






КУРКИНА Надиря Рафиковна

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

МЕХАНИЗМ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

(теория, методология, практика)

08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством

(15. Экономика, организация и управление предприятиями,

отраслями и комплексами – АПК и сельское хозяйство)

А в т о р е ф е р а т

диссертации на соискание ученой степени

доктора экономических наук

Москва 2010


Диссертационная работа выполнена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева» на кафедре экономики и управления аграрным производством.


Научный консультант:

доктор экономических наук,  Ананьев

профессор   Михаил Александрович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук,  Илюхина

профессор  Раиса Васильевна;

доктор экономических наук, Козлов

профессор  Василий Дорофеевич


доктор экономических наук, Семенова

профессор  Елена Ивановна


Ведущая организация ГНУ Всероссийский научно-исследователь-ский институт производства, труда и управления в сельском хозяйстве (ГНУ ВНИОПТУСХ).

Защита диссертации состоится 26 октября 2010 г. в 13 часов на заседании диссертационного совета Д.006.031.01 по защите докторских и кандидатских диссертаций при Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства РАСХН по адресу: 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35, корп. 2, ГНУ ВНИИЭСХ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан  «  »  2010 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета

А.И. Суслов

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В современных условиях важной проблемой остается обеспечение страны продовольствием, несмотря на то, что она располагает значительным ресурсным потенциалом, но не обеспечивает потребности в нем. Поэтому для повышения эффективности функционирования системы продовольственного обеспечения необходимо совершенствование организационно-экономического механизма, обеспечивающего отечественный продовольственный рынок собственной продукцией за счет вовлечения в систему имеющихся ресурсов, формирования адекватного технологического уклада во всех отраслях и сферах агропромышленного комплекса, создания эффективной системы управления хозяйствующими субъектами и регулирования процессов продовольственного обеспечения.

Применительно к продовольственному рынку этот процесс проявляется в быстром росте потребностей населения на продукты сельскохозяйственного происхождения, которые содержат ряд незаменимых элементов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма и полного возобновления его жизненных сил. Рост потребностей населения служит своеобразным ускорителем роста производства пищевых продуктов, который возможно обеспечить на основе создания эффективной системы продовольственного обеспечения. Необходимость ее создания диктуется тем, что на отечественном продовольственном рынке дефицит продукции требует увеличения объемов её производства, а это означает, что эффективно функционирующими рыночными структурами должны быть все организационно-правовые формы предприятий входящие в систему продовольственного обеспечения на основе функционально-отраслевого взаимодействия.

Недостаточная изученность отдельных теоретических основ и практических рекомендаций применительно к  современному состоянию функционирования организационно-экономического механизма развития продовольственной системы страны предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней широкий круг вопросов.

Состояние изученности проблемы. Теоретические и методологические аспекты организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения нашли отражения в трудах отечественных и зарубежных ученых: А.И. Алтухова, Г.В. Беспахотного, И.Н. Буробкина, А.Г. Гранберга, Э.Н. Крылатых, М.Д. Магомедова, В.В. Милосердова, В.И. Назаренко, А.Г. Папцова, И.С. Санду, Л.П. Силаевой, А.В. Ткача,  М. Трейси,  И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, А.А. Черняева и др.

Широко используются в качестве научных аргументов исследования в области региональных систем продовольственного обеспечения  таких  авторов, как Г. Батов, М. Блок, А. Гайдаенко, Н. Гантимуров, С. Девин, Г. Гамидов, Г. Коваленко, А. Колесников, А. Костяев, А. Манелля, А. Марченко, С. Оказаев, И. Палаткин, П. Подгорбушкин, А. Семин и др.

В то же время не все аспекты проблемы изучены в полном объеме, ряд вопросов не находят однозначного решения и требуют углубленного исследования. В связи с эти необходима дальнейшая разработка организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения на основе создания эффективной хозяйственной структуры с учетом использования имеющегося ресурсного потенциала и интеграции интересов субъектов продовольственного рынка.

Цель и задачи диссертационного исследования. Целью диссертационной работы является теоретическое и методологическое обоснование адаптированного к современным условиям организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения страны. В соответствии с поставленной целью в работе решались следующие  задачи:

систематизированы основные теоретические положения и выявлены закономерности, тенденции и особенности формирования организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения страны;

разработаны методологические подходы к формированию организационно-экономического механизма в системе продовольственного обеспечения;

обоснованы предложения и методы оценки организационно-экономического взаимодействия хозяйствующих субъектов в системе продовольственного обеспечения с учетом их интересов;

выявлены основные тенденции развития организационно-экономического механизма системы продовольственного обеспечения  и факторы их сдерживающие;

дана оценка современного состояния развития региональных систем продовольственного обеспечения и особенности их функционирования;

обоснованы мероприятия по совершенствованию организационно-экономического механизма  развития системы продовольственного обеспечения на основе применения программно-целевого подхода и модели оптимальной хозяйственной структуры региональной системы продовольственного обеспечения;

разработаны направления государственного регулирования системы продовольственного обеспечения с целью продовольственной безопасности страны.

Предметом исследования послужила совокупность теоретических, методологических и практических проблем организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения в целях обеспечения продовольственной безопасности страны.

Объектом исследования является хозяйственная структура системы продовольственного обеспечения и организационно-экономические условия ее субъектов.

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых раскрывающие организационно-экономический механизм развития систем продовольственного обеспечения, материалы международных, всероссийских и региональных конференций, законодательные и другие нормативные акты, регулирующие исследуемые вопросы.

В работе использованы научные разработки ГНУ ВНИОПТУСХ, ГНУ ВНИИЭСХ, ГНУ ВИАПИ им. А.А. Никонова и других научных учреждений Россельхозакадемии.

В качестве методологической базы исследования использовались принципы системного подхода и методы диалектического познания организационно-экономических процессов в системе продовольственного обеспечения, позволившие выявить сущностные характеристики исследуемых явлений, определить тенденции их развития, выделить причины возникновения противоречий между ними. Кроме того, в процессе исследования применялись такие общенаучные методы и приемы, как научная абстракция, анализ и  синтез, моделирование, сравнение, а также специальные методы (кластерного, факторного и структурного анализа, экспертных оценок, статистического прогнозирования, динамических рядов, сравнения, индексный, группировок, трендовый, корреляционно-регрессионный, графической интерпретации информации и др.).

Информационно-эмпирическую базу исследования составили законодательные и нормативные акты в виде федеральных законов, указов Президента, постановлений Правительства Российской Федерации; официальные материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и ее Территориального органа по Республике Мордовия; отчетные и прогнозные  данные Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства экономики и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, финансовая отчетность сельскохозяйственных организаций и перерабатывающих предприятий, экспертные оценки.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

раскрыты теоретические основы организационно-экономического механизма с позиции интересов хозяйствующих субъектов и обоснования их структуры в системе продовольственного обеспечения;

обоснована концепция системы продовольственного обеспечения, способная содействовать сбалансированности ресурсов и продовольственных товаров;

раскрыта методология формирования организационно-экономического механизма в системе продовольственного обеспечения;

предложена методология совершенствования организационно-экономического механизма в системе продовольственного обеспечения на основе экономических интересов хозяйствующих субъектов с целью регулирования и управления продовольственными ресурсами;

разработан прогноз продовольственного обеспечения с учетом имеющегося ресурсного потенциала;

предложен комплекс мер по совершенствованию организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения на основе разработки модели обеспечивающей эффективное использование ресурсного потенциала и условий хозяйственного взаимодействия;

определены направления государственного регулирования системы продовольственного обеспечения с использованием программно-целевого подхода, позволяющего повысить конкурентоспособность продовольственного рынка.

Практическая значимость работы. Предложенные в диссертационной работе научные результаты, положения будут способствовать совершенствованию организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения в современных условиях на основе формирования эффективных хозяйственных структур, связанных с производством продовольственных ресурсов и регулирования их процессов.

Предложения и рекомендации, изложенные в диссертации, могут быть использованы при разработке региональных программ развития системы продовольственного обеспечения, а также  в учебном процессе для студентов и аспирантов экономических специальностей.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения диссертации апробированы на 19 международных, всероссийских и региональных научных и научно-практических конференциях, среди которых Международная научно-практическая конференция «Тенденции и перспективы развития современного общества: экономика, социология, философия, право» (г. Саратов, 2009), IV Международная научно – практическая конференция «Актуальные проблемы развития транспортного комплекса» (г. Самара, 2008), Международная, межвузовская научно-практическая конференция «Проблемы формирования университетского комплекса на базе технического вуза» (г. Оренбург, 2007), VI Всероссийская научно-практическая конференция «Машиностроение: наука, техника, образование» (г. Рузаевка, 2007), Всероссийская научно-практическая конференция «Региональные проблемы развития и государственной поддержки малого бизнеса» (г. Саранск, 2003) и др.

Результаты исследования, разработанные предложения и методические рекомендации докладывались на семинарах проводимые Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, обсуждались на координационном совете по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» при Правительстве Республики Мордовия. Основные положения и аналитические материалы использовались при разработке «Программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Республики Мордовия на 2008-2012 годы», а также Программы развития конкуренции в Ульяновской области до 2012 года.

Отдельные положения диссертационного исследования были использованы при разработке раздела «Перспективы развития сельского хозяйства Рузаевского района до 2012 г.», а также агропромышленным предприятием при разработке программы реструктуризации  и определения основных стратегических направлений его развития.

Сформулированные в диссертационной работе научные положения и практические рекомендации позволяют на более высоком научно-методическом уровне решать задачи продовольственного обеспечения страны.

По теме диссертации опубликовано 46 научный работ общим объемом авторского текста 34,8 п. л., в том числе 10 работ в журналах, рекомендуемых ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Структура и объем  диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений.

Во введении обоснована актуальность темы исследования, характеризуется степень разработанности проблемы, определены цель и задачи исследования, сформулированы объект и предмет, раскрыта научная новизна и практическая значимость полученных результатов.

В первой главе «Теоретические основы организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения» раскрыта сущность организационно-экономического механизма взаимодействия субъектов хозяйственной структуры в системе продовольственного обеспечения, обосновано развитие интеграции в хозяйственно-экономических процессах, разработана концепция формирования хозяйственной структуры системы продовольственного обеспечения, а также систематизированы факторы стимулирующие (сдерживающие) функционирование продовольственной системы.

Во второй главе «Методологические основы организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения» раскрыта методология оценки современного состояния и развития системы продовольственного обеспечения, сформулированы принципы его функционирования, обоснованы методические подходы к формированию программы развития системы продовольственного обеспечения, которая позволяет спрогнозировать сбалансированность продовольственных ресурсов.

В третьей главе «Современное состояние организационно-экономического механизма системы продовольственного обеспечения» выявлены основные тенденции  региональной системы продовольственного обеспечения, определен уровень развития функционально-отраслевой зависимости субъектов, выявлены недостатки сложившегося организационно-экономического взаимодействия хозяйствующих субъектов, предложена  модель региональной системы продовольственного обеспечения.

В четвертой главе «Основные направления совершенствование организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения» предложен государственный механизм регулирования системы продовольственного обеспечения, определены перспективы развития интегрированной хозяйственной структуры, обоснован  организационно-экономического механизм обеспечения взаимодействия субъектов продовольственной системы.

В выводах и предложениях обобщены основные результаты исследования и предложения.


II. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ И

ЗАЩИЩАЕМЫЕ В НЕЙ ПОЛОЖЕНИЯ


1. Теоретические основы организационно-экономического механизма с позиции интересов хозяйствующих субъектов и обоснования их структуры в системе продовольственного обеспечения

Оценка функционирования системы продовольственного обеспечения свидетельствует о том, что, несмотря на принимаемые меры по ее совершенствованию в настоящее время  не созданы условия:

эффективного использования имеющегося ресурсного потенциала агропромышленного комплекса как хозяйственной структуры системы продовольственного обеспечения;

регулирования процессов продовольственного обеспечения с учетом реальных потребностей населения и имеющегося ресурсного потенциала;

механизма экономического взаимодействия хозяйствующих субъектов в рамках функционально-отраслевой структуры отечественного агропромышленного комплекса;

управления процессами развития хозяйственной структуры, отвечающей за продовольственное обеспечение страны.

В результате на продовольственном рынке наблюдается дефицит продовольственных ресурсов, покрытие которого обеспечивается за счет роста объемов импортозамещения. Несмотря на реализацию приоритетного национального проекта «Развитие АПК», Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы», ожидаемый эффект от принятых правительством страны макроэкономических мер пока не достигнут. В последние годы все же наблюдается рост производства сельскохозяйственной продукции, однако его уровень составляет лишь 87% по отношению к аналогичному показателю 1990 г. В критическом положении находится животноводство, где до сих пор не остановлен спад поголовья скота. Продолжается снижаться производственный потенциал сельского хозяйства и эффективность его использования. Рентабельность в отраслях АПК ниже, чем в других сферах экономики; растет кредиторская задолженность сельскохозяйственных производителей. Сдерживающим фактором развития отечественного АПК является снижение уровня и качества жизни сельского населения, вследствие чего исчезают сельские территории.

Это свидетельствует о необходимости совершенствования организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения позволяющего обеспечить эффективное функционирование хозяйствующих субъектов на основе экономической заинтересованности, внедрения достижений научно-технического прогресса, управления и регулирования процессов обеспечения населения страны товарами продовольственного назначения. Учитывая то, что организационно-экономический механизм представляет собой совокупность взаимосвязанных экономических рычагов и методов воздействия на производство, обмен, распределение и потребление продуктов необходимость уточнения его теоретических и практических аспектов продиктована следующими условиями:

во-первых, неоднозначностью трактования и отсутствием системного подхода в связи с решением  проблемы продовольственного обеспечения и формирования соответствующей организационной, экономической и хозяйственной структурой;

во-вторых, отсутствием методологии реализации концептуальных положений по созданию условий эффективного функционирования отечественных производителей товаров продовольственного назначения и регулирования процессов продовольственного обеспечения.

Таким образом, организационно-экономический механизм функционирования и развития системы продовольственного обеспечения должен включать совокупность мер организационного, экономического воздействия на состояние агропромышленного комплекса, продовольственного рынка, с целью управления процессами продовольственного обеспечения и их регулирования. 

Агропромышленный комплекс как хозяйственная структура системы продовольственного обеспечения состоит из функционально зависимых хозяйственно обособленных в рамках взаимодействия отраслей (отрасли производящие средства производства для сельского хозяйства и его обслуживания, сельскохозяйственное производство, сферы переработки, хранения, заготовки и инфраструктуры), то практическую значимость приобретает создание эффективных хозяйственных формирований АПК, под которыми понимается тип хозяйственного взаимодействия субъектов продовольственной системы, обеспечивающий каждому из них уровень оптимальной рентабельности, необходимый для расширенного воспроизводства с учетом участия в процессе создании товара продовольственного назначения.

Развитие подобных формирований  в АПК объективно обусловлено необходимостью обеспечения единства и непрерывности взаимосвязанных этапов производства, переработки сельскохозяйственной продукции и доведения ее до потребителей агропродовольственного рынка. Поэтому наиболее целесообразной формой является продовольственный комплекс, так как именно в нем возможно создание организационно-экономических условий, обеспечивающих эффективное функционирование субъектов агропродовольственного рынка и наращивание объемов продовольствия на основе регулирования процессов взаимной заинтересованности субъектов в увеличении продовольственных ресурсов. В связи с этим можно утверждать, что эффективное функционирование формирований можно рассматривать как основу хозяйственной структуры системы продовольственного обеспечения.

Взаимодействие между организационными структурами продовольственной системы (хозяйствующими субъектами, органами управления) реализуется с помощью экономического механизма, который осуществляется через регулирование цен, тарифов, таможенных ставок, финансово-кредитную, налоговую и страховую политику.

В настоящее время ситуация требует выработки мер, направленных на создание и развитие продовольственных систем, которые по нашему мнению позволят реализации государственной функции – обеспечение страны продовольственными ресурсами и продовольственными товарами, что отвечает целям и задачам системы государственного управления экономикой страны, а также экономической и продовольственной безопасности.


2. Концепция системы продовольственного обеспечения, способная содействовать сбалансированности ресурсов и продовольственных товаров

Сложившиеся к настоящему времени проблемы продовольственного обеспечения страны обусловлены рядом причин:

во-первых, в процессе реформирования аграрного сектора страны произошли структурные изменения в функционально-отраслевой структуре и системе хозяйственно-экономических отношений агропромышленного комплекса, сказавшиеся на формировании продовольственных ресурсов и параметрах функционирования входящих в нее хозяйствующих субъектов за счет институциональных изменений (форм собственности, организационно-правового развития и системы хозяйствования);

во-вторых, диверсификация форм собственности сопровождалась изменениями системы государственного участия в формировании продовольственного рынка страны и регионов, главным образом за счет снижения уровня государственных гарантий и структурно-инвестиционного развития аграрного сектора экономики;

в-третьих, реализация рыночных отношений в экономике привела к снижению государственного влияния на параметры продовольственного рынка, а учитывая ментальность отечественного сельскохозяйственного производства в конечном счете и на регулирование процессов продовольственного обеспечения.

В результате сложилась ситуация, в которой нашли отражения тенденции следующего направления:

низкая эффективность сельскохозяйственного производства и их слабая функционально-отраслевая зависимость в рамках агропромышленного комплекса;

снижение параметров производственного потенциала сельскохозяйственного производства (численности поголовья, площади продуктивных земель, трудовых ресурсов, технологическая отсталость и т.п.), что по своему значению является определяющим фактором для формирования отечественного продовольственного рынка;

утрата хозяйственно-экономических связей в агропромышленном комплексе и снижение производственных (ресурсных) возможностей, что явилось результатом изменения организационно-экономического механизма регулирования системы продовольственного обеспечения (значительная часть ресурсов продовольственного рынка на этом этапе в условиях недостаточного их производства в отечественном АПК обеспечивалась за счет импортных источников покрытия).

Учитывая современное состояние системы продовольственного обеспечения, уровень воздействия на процессы ее развития и основываясь на степень разработанности теоретических основ и методологических подходов по совершенствованию можно утверждать, что к настоящему времени необходима концепция развития системы продовольственного обеспечения направленная на:

хозяйственную структуру, сформированную в соответствии с принципами развития продуктовых подкомплексов;

инфраструктурное обеспечение процессов производства продовольственных ресурсов и продовольственных товаров с целью доведения их до потребителя;

регулирование процессов сбалансированности продовольственных ресурсов (прогнозирование производства, переработки, оптимальных норм потребления);

структурно-инвестиционное сопровождение процессов развития систем продовольственного обеспечения (программно-целевой подход, предусматривающий создание эффективных форм хозяйственного взаимодействия субъектов продовольственной системы).

Целью концепции является создание  модели системы продовольственного обеспечения страны на основе функционально-отраслевого взаимодействия субъектов продовольственного рынка.

Критериями эффективности функционирования этих структур могут выступать: достижение конкурентоспособности; ведение расширенного воспроизводства; обновление и эффективное использование имеющегося ресурсного потенциала; повышение социальной сферы.

Развитие организационно-экономического механизма взаимодействия и процесса формирования хозяйственной структуры системы продовольственного обеспечения возможно путем реализации программно-целевого подхода, заключающегося в определении приоритетности, системности, ресурсной обеспеченности и этапности реализации.

С теоретической и практической точек зрения, при разработке целевых программ необходимо рассматривать эффективное использование ресурсов на основе различных сценариев развития, которые распределяются в диапазоне от стабилизации производства до полноценного устойчивого роста продовольственных ресурсов (рис. 1).


Рисунок 1 - Мероприятия поэтапной оптимизации

хозяйственной структуры

Особенность предложенного подхода состоит в том, что он взаимосвязан этапами реализации, мероприятиями и проектами, включающими в себя конкретное наполнение инвестиционных решений на условиях многоканального финансирования. Основой предлагаемой схемы является программа ресурсного обеспечения каждой программы. На основе этого подхода формируется сводный прогноз ресурсов развития, дифференцированный во времени их использования и получения конечных показателей, которые в завершающем объеме характеризуют продовольственную систему.

Поэтому реализация концепции эффективного функционирования хозяйственной структуры системы продовольственного обеспечения должна включать следующие направления:

вовлечение имеющегося ресурсного потенциала в сферу хозяйственно-экономических отношений и эффективное его использование;

интеграция интересов хозяйствующих субъектов в соответствии с целями функционально-отраслевого взаимодействия агропромышленного комплекса региона;

управление развитием продуктовых подкомплексов и социально-экономической сферы системы продовольственного обеспечения;

регулирование процессов создания продовольственных ресурсов;

создание условий эффективного функционирования хозяйствующих субъектов системы продовольственного обеспечения.

Предлагаемая концепция способствует решению следующих задач:

взаимной заинтересованности в увеличении произведенной продукции, повышении ее качества, что повышает  конкурентоспособность;

рациональному использованию производственного потенциала всех структур, входящих в системы продовольственного обеспечения;

эффективному использованию ресурсного потенциала сельскохозяйственного производства как основы хозяйственного взаимодействия структур продовольственного рынка;

обеспечению непрерывности реализации хозяйственно-экономических интересов интегрированного взаимодействия в рамках функционально-отраслевого взаимодействия.

С учетом этого концепция формирования хозяйственных структур способна содействовать сбалансированности спроса и предложения, улучшению конъюнктуры на продовольственном рынке, а также позволила бы сформировать перерабатывающим предприятиям устойчивую сырьевую базу, а сельскохозяйственным предприятиям – стабильные каналы сбыта сырья, что позволит создать условия эффективного использования ресурсного потенциала аграрной сферы региона и страны в целом.


3. Методология формирования организационно-экономического механизма в системе продовольственного обеспечения

Целью развития системы продовольственного обеспечения является приведение ее хозяйственной структуры в состояние, обеспечивающее потребности страны в ресурсах и товарах продовольственного назначения. Достижение данной цели может быть осуществлено при совершенствовании организационно-экономического механизма формирования эффективной хозяйственной структуры и взаимодействия хозяйствующих субъектов. При этом под эффективной хозяйственной структурой понимается совокупность структурных единиц системы продовольственного обеспечения, в которых на основе агропромышленной интеграции создаются условия взаимозаинтересованного хозяйственного взаимодействия субъектов, связанных процессами производства товаров продовольственного назначения. 

Решение проблемы продовольственного обеспечения возможно провести путем реформирования региональных продовольственных систем (по субъектам Российской Федерации) в рамках реализации программно-целевого подхода по созданию эффективной системы продовольственного обеспечения, построения продуктовых формирований и создания механизма хозяйственного взаимодействия субъектов в процессе производства продукции  и доведения ее до потребителя.

В основе построения наиболее целесообразным представляется дальнейшее развитие системы продовольственного обеспечения на основе  интегрированной хозяйственной структуры продуктового типа (ИХСПТ), под которой понимается взаимодействие различных организационно-правовых форм, объединяющих сельскохозяйственные, перерабатывающие, обслуживающие и другие субъекты в границах их функционально-отраслевой зависимости с целью обеспечения рынок продовольственными товарами в соответствии с нормами потребления.

Принципиальным является то, что в качестве хозяйственной единицы подобных формирований должны быть продуктовые подкомплексы, которые включают хозяйственно-экономические и организационно-правовые отношения, с помощью которых регулируется производство конечного вида продукции, устанавливаются связи между хозяйствующими субъектами. В этих условиях подкомплексы представляют собой наиболее целесообразные формы для формирования производственно-технологических и организационно-хозяйственных  структур системы продовольственного обеспечения, потому что в этом случае представляется возможность регулирования и обеспечения управленческого воздействия. Элементы регулирования ИХСПТ структуры представлены на рисунке 2.

Создание ИХСПТ является важным фактором, который способствует адаптации участников к рыночным отношениям и создает условия взаимной заинтересованности в конечных результатах. Наряду с этим, такие формирования, как правило, имеют достаточные ресурсы  для обеспечения процессов воспроизводства и распоряжаются достаточным количеством имущественных, трудовых и финансовых ресурсов.

Создание и функционирование ИХСПТ должно основываться на следующих  принципах:

адаптивности, выражающейся в постоянно изменяющихся экономических условиях, где требуется поиск организационных форм хозяйственного взаимодействия, отвечающих требованиям рыночной экономики;

этапности, проявляющейся по мере совершенствования инновационных и финансовых условий развития хозяйственных формирований и предполагает постоянное изменение организационно-правовых и экономических отношений;

целостности и комплексности, наблюдающиеся при создании и деятельности хозяйственных формирований, в которых должна быть согласованность между всеми звеньями процесса. Для сбалансированности ресурсного обеспечения необходимо соблюдать территориальную комплексность;

взаимозаинтересованности, реализующейся через механизм ценовых взаимоотношений и конечного распределения финансовых результатов, которые распределяются по результатам участия;

оптимальность масштабов деятельности, характеризующейся тем, что вновь создаваемая система должна иметь оптимальные размеры, позволяющие получить достаточную экономию от масштабов деятельности;

полного воспроизводственного цикла, реализующегося «от поля до прилавка», итогом которого является обеспечение потребителя продукцией в соответствии с нормативами потребления.

Ресурсные возможности каждого продуктового подкомплекса определяются возможностями сельскохозяйственного производства как сферы, в которой в зависимости от использования ресурсного потенциала производится определенное количество сельскохозяйственной продукции и является основой агропромышленного комплекса, с одной стороны, и производственными мощностями сферы переработки, с другой. Поэтому определение перспектив его формирования и функционирования необходимо начинать с оценки использования потенциала отраслей растениеводства и животноводства с учетом создаваемой хозяйственной структуры.

Рисунок 2 Элементы регулирования интегрированной хозяйственной структуры продуктового типа

Совершенствование организационно-экономического механизма происходит через взаимодействие продуктовых подкомплексов, которые представляют собой вертикальную производственно-технологическую и хозяйственно-экономическую систему функционально связанных производств, отраслей сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности, торговли, обслуживающих и обеспечивающих отраслей АПК, объединенных общей целью – удовлетворением потребностей в конкретном виде продовольствия. Обеспечивающие (обслуживающие) подкомплекс предприятия предназначены для создания определенного вида материально-технических ресурсов или оказания специального вида услуг, являются инфраструктурными предприятиями и входят в эту систему.

Для построения эффективной хозяйственной структуры  в системе продовольственного обеспечения необходимо определить совокупность элементов его цели - конечных видов продукции и общих функций по обеспечению условий в организационно-экономическом механизме взаимодействия, выявить особенности связей, их количественное воздействие на элементы, с помощью коэффициента замкнутости системы ():

,  (1)

где - значение функционального выхода элемента, определяемого функцией системы; Вi - значение  i-го побочного выхода этого же элемента, не связанного с функцией системы. Функциональная связь этого элемента с системой будет существенной в том случае, если 0,5 <Кзпв 1, то есть внутренние связи системы сильнее внешних. Следовательно, можно считать, что данный объект является основным элементом системы.

В диссертации подобные процессы исследованы на примере  регионального баланса продовольственных ресурсов Республики Мордовия, которые  позволили определить объемы производства и распределения основных видов продукции в натуральном и стоимостном выражении.

Баланс величин отраслевых потоков рассчитывается на основе коэффициента производственного распределения по удельному весу каждого в системе:

  i=1,….,n,  (2)

где- доля продукции i – элемента хозяйственной структуры, идущей на производственное потребление в j-ю отрасль подкомплекса;ij - отраслевой поток продукции из i-й в j-ю отрасль; - производственное потребление продукции i-й отрасли, i=1,….,n – количество отраслевых потоков.

Выделяются виды производств, которые определяют параметры продуктового подкомплекса каждого вида, поскольку они составляют основу для производственно-ресурсного обеспечения в системе хозяйственного взаимодействия субъектов.

Доля продукции конкретного формирования используемая в отраслевом балансе, будет равна сумме долей продукции, направляемой в каждую из этих отраслей потребления, что составит баланс продовольственных ресурсов региональной системы продовольственного обеспечения.

Состав ИХСПТ для конкретного уровня управленческого воздействия является основным признаком развития всей системы. По мере изменения этого уровня, углубления форм хозяйственного взаимодействия, изменения состава элементов и связей под воздействием внешних и внутренних факторов будет происходить и изменение состава системы за счет возникновения видов производств. Поэтому описанная выше процедура применяется не только на этапе построения региональной системы продовольственного обеспечения, но и для дальнейшего развития хозяйственной структуры системы продовольственного обеспечения страны.

Таким образом, это целенаправленный процесс объединения экономических интересов всех участников, задействованных в процессе производства сельскохозяйственного сырья, его переработке и доведении в виде конечной продукции до потребителя функционирующих на продовольственном рынке. Это единство действия всех участников, при котором достигается более полное использование их экономического потенциала для получения наиболее высоких совокупных производственных и коммерческих результатов.

Реализация предлагаемого методологического подхода возможна на основе следующих условий:

создание интегрированной хозяйственной структуры продуктового типа;

создание экономических взаимоотношений на основе распределения конечного продукта в соответствии с удельным вкладом каждого элемента в результате хозяйственного взаимодействия;

совершенствование организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения страны на основе структурного совершенствования технического, технологического, социального развития регионов.

4. Методология совершенствования организационно-экономического механизма в системе продовольственного обеспечения на основе экономических интересов хозяйствующих субъектов с целью регулирования и управления продовольственными ресурсами

В сложившихся организационно-экономических условиях требуется  комплексное воздействие на состояние отечественной системы продовольственного обеспечения с целью приведения элементов системы в состояние обеспечения потребности страны в продовольствии. Объектами воздействия, как уже отмечалось, выступает хозяйственная структура системы продовольственного обеспечения, которая представлена агропромышленным комплексом как сектором экономики, ответственным за создание продовольственных ресурсов, их переработку и доведение до состояния продовольственных товаров. В организационно-правовом аспекте данный сектор экономики представлен совокупностью предприятий разных форм собственности объединенных в рамках процесса создания товаров продовольственного назначения и доведения его до потребителя. Проблема заключается в том, что несовершенство организационно-экономического механизма взаимодействия хозяйствующих субъектов и система регулирования процессами его развития не создают предпосылок эффективного использования имеющегося ресурсного потенциала системы продовольственного обеспечения проявляющаяся в:

монопольном положении отдельных сфер и видов деятельности (перерабатывающих предприятий) по отношению к другим субъектам функционально-отраслевого взаимодействия (сельских товаропроизводителей сырья);

несовершенстве механизма регулирования системы взаимоотношений по правовым и ценовым аспектам совместной деятельности;

отсутствии эффективных организационных форм хозяйственного взаимодействия в системы продовольственного обеспечения.

В настоящее время сложившаяся система хозяйственных взаимоотношений субъектов в отечественном агропромышленном комплексе имеет ряд недостатков:

неравномерность партнерских отношений заключаются в том, что у сельских товаропроизводителей не существует выбора наиболее эффективного покупателя его продукции, а потому они вынуждены продавать ее по тем ценам, которые определяет перерабатывающее предприятие;

несовершенство механизма государственного регулирования ценовых и иных отношений способствует такому положению сельских товаропроизводителей, что приводит к низкой эффективности хозяйственной деятельности в отрасли;

несовершенство организационно-правовых и экономических отношений между сельскими товаропроизводителями и предприятиями по переработке продукции приводит к диспаритету цен и создает условия получения дополнительных доходов в сфере переработке и снижения эффективности сельского хозяйства.

Предлагаемый в диссертации методический подход к организации взаимодействия субъектов в хозяйственных формированиях, представляет собой совокупность мер по совершенствованию взаимодействия участников и регулирования их интересов, с помощью которых возможно упорядочение, развитие и функционирование субъектов хозяйственной структуры на продовольственном рынке. В этом случае совершенствование организационно-экономических процессов сводится к созданию правовых (институциональны) условий, а также механизму регулирования производства продовольственных ресурсов и товаров с учетом имеющегося ресурсного потенциала.

С целью дальнейшего развития системы продовольственного обеспечения в диссертации предложен методический подход по реализации принципа взаимной заинтересованности хозяйствующих субъектов в общих конечных результатах с учетом хозяйственного вклада каждого. Реализация данного принципа возможна на основе совершенствования распределительных отношений в хозяйственных формированиях в сфере функционально-отраслевого взаимодействия на продовольственном рынке, регламентирующего стоимостные и ценовые пропорции в агропромышленном производстве.

Полученная прибыль интегратора распределяется на две части: прибыль для внутреннего использования (Пп. i ) и дополнительную прибыль  (Пi р) подлежащая распределению среди участников хозяйственного формирования:

Пi  = Пп i . + Пi р.  (3)

Дополнительная прибыль  интегратора (перерабатывающего предприятия) образованная  за счет количества и качества поставляемого сырья соответственно должна распределяться между участниками с учетом удельного веса каждого в общем объеме поставляемой продукции по формуле:

Уд.в.с =*100 %, (4)

где - количество сырья поставляемое участниками формирования;

- общий объем поставляемого сырья с учетом качества,

где- коэффициент корректировки параметров качества сырья.

Необходимость расчета определяется тем, что удельный вес в данном  случае нужен для определения уровня участия поставщика сырья в общем объеме прибыли, подлежащей распределению по результатам хозяйственной деятельности интегрированного формирования за финансовый год.

Это позволит повысить эффективность хозяйственного взаимодействия субъектов различных организационных форм с целью увеличения рентабельности формирований по производству товаров продовольственного назначения.

5. Прогноз продовольственного обеспечения с учетом имеющегося ресурсного потенциала

Проблема продовольственного обеспечения на мировом рынке продовольствия связана с ростом потребления пищевых продуктов, нестабильностью их производства и увеличивающимся дефицитом ресурсов. Поэтому обеспечения населения продовольствием имеет важное стратегическое значение, поскольку от него зависит не только продовольственная, но и национальная безопасность. Однако экономические реформы, начатые без учета возможных социально-экономических последствий, особенно болезненно отразились на продовольственном обеспечении населения. В новых экономических условиях произошел быстрый уход государства от централизованного формирования и распределения продовольственных ресурсов к их созданию на региональном уровне.

Развитие системы продовольственного обеспечения зависит от сложного взаимодействия множества внешних и внутренних факторов и предполагает бесперебойное потребление основных видов продовольствия вне зависимости от колебаний их производства в стране или регионе, конъюнктуры отечественного и мирового агропродовольственных рынков. Её уровень находиться в непосредственной зависимости от социально-экономического положения субъекта РФ, состояния хозяйственной структуры АПК, эффективности функционирования продовольственных рынков, использования имеющегося ресурсного потенциала и взаимозаинтересованности субъектов в конечных результатах.

В хозяйственной структуре АПК большое значение имеет уровень развития сельского хозяйства. Ситуацию в сельском хозяйстве России 90-х годов характеризуют следующие факты: за десять лет реформ почти на 30 млн. га, или на четверть, сократились посевные площади, более чем на 50% - поголовье скота и птицы; поголовье крупного рогатого скота снизилось вдвое (до уровня 1913 г.), свиней - на 37,4% (уровень 1952 г.), овец и коз - в 4 раза; производство валовой продукции сельского хозяйства к 2000 г. уменьшилось на 37,2%. К началу 2008 г. импорт продовольственной продукции в РФ достиг почти 40%, а в городах-миллионерах - 60% и более (по мясу этот показатель еще выше - 47%, в крупных городах - 80%).

Проблемой для российских аграриев является диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, который  продолжает увеличиваться. В Российской Федерации не только не обеспечивается приоритет аграрной отрасли, но с позиций воспроизводства происходит дальнейший перелив капитала из сельского хозяйства в другие сферы экономики страны. Государственная поддержка практически не оказывает стимулирующего влияния на увеличение производства продукции и повышение его рентабельности. Объемы вложений в сельское хозяйство за 1995-2008 гг. уменьшились более чем в 30 раз. В расходах федерального бюджета доля сельского хозяйства за последние 13 лет не поднималась выше 2%. Удельный вес всех субсидий в выручке от продажи продукции, работ, услуг в 2008 г. составил лишь 6,3%.

Значительно снизился производственный потенциал продовольственного сектора АПК, ухудшилось состояние десятков миллионов гектаров сельскохозяйственных посевов и многолетних насаждений (более 70% земель подвержено водной и ветровой эрозии, 20% переувлажнено и заболочено).

Многократно возросло всегда имевшееся отставание сельского хозяйства страны по интенсивности ведения производства, использованию передовых технологий. По обеспеченности производства основными фондами на 100 га пашни, энерговооруженностью, материально-техническому обеспечению, применению средств химизации, научно-техническому прогрессу и другим параметрам отечественный товаропроизводитель в 5-10 раз уступает западноевропейскому фермеру. Удельный вес основных фондов отрасли в их общем объеме сократился с 11,4 до 3,6%. При этом коэффициент обновления снизился с 8,3 до 3,0%, износ основных фондов возрос с 21,0% до 45,2%, а материально-технические ресурсы выработали свой нормативный срок на 75-80%. Поэтому даже при увеличении спроса на отечественную продукцию рост ее производства сдерживается ресурсными ограничениями (табл. 1).

Таблица 1 Финансовые результаты деятельности

сельскохозяйственных организаций Российской Федерации

Показатели

Годы

1995

2000

2000

2005

2006

2000

2008

Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции, млрд. руб.

н/д

н/д

494,8

544,6

616,8

767,3

887,8

Финансовый результат хозяйственной деятельности (прибыли (+), убытки (-), млрд. руб.)

+1,56

+16,1

+34,1

+27,5

+47,3

+95,1

+117,1

Рентабельность сельскохозяйственного производства, %

-3,1

6,3

5,8

6,7

8,2

14,3

15,3

в том числе основных видов сельскохозяйственной продукции, %

зерна

молока

мяса крупного рогатого скота

43

-12

-27

56

7

-36

42

13

-29

16

18

-19

27

19

-14

57

25

-18

35,4

17,8

-26,2

Количество убыточных предприятий, тыс. шт.

н/д

266

112

157

91

66

38

в процентах от общего

числа

55,0

50,7

33,8

42,3

35,9

25,6

22,2

Кредиторская задолженность сельскохозяйственных организаций на конец года, млрд. руб.

26,5

192,4

356,9

377,2

501,9

684,3

1118,5

в том числе просроченная, млрд. руб.

16,0

144,1

118,2

87,6

64,8

46,8

31,8

Дебиторская задолженность, млрд. руб.

10,3

38,5

84,3

100,7

145,7

193,9

255,8



Несмотря на повышение финансовых результатов в сельскохозяйственных организациях уровень кредиторской задолженности в 10,4 раза превысил выручку от реализации. Просроченность кредиторской задолженности сельскохозяйственных организаций возросла почти в 2 раза. Одним из резервов повышения финансовой устойчивости является дебиторская задолженность, хотя и незначительная.

В результате перерабатывающие предприятия в современных условиях испытывают затруднения с закупками сырья. Товаропроизводители реализуют продукцию на те предприятия, которые дороже платят и регулярно рассчитываются за продукцию. Эти и другие причины (главная из них – отсутствие у некоторых перерабатывающих предприятий оборотных средств) привели к тому, что их производственные мощности в Республике Мордовия используются в среднем на 50% (табл. 2).

Таблица 2 Использование производственных мощностей по выпуску 

продуктов питания на предприятиях Республики Мордовия 1)

Среднегодовая мощность,  2008 г

Уровень использования среднегодовой

мощности, %

2008 г.

2007 г.

2006 г.

Мясо, тыс. т

57,7

56,6

56,9

51,6

Колбасные изделия, тыс. т

38,6

84,3

70,2

79,6

Масло животное, тыс. т

9,9

30,2

29,5

33,3

Сыр сычужный, тыс. т

7,3

85,9

96,3

99,1

Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), тыс. т

123,0

79,3

64,0

57,7

Консервы молочные,

млн. усл. банок

23,6

100,0

100,0

100,0

Консервы плодоовощные,

млн. усл. банок

48,0

23,2

44,6

79,1

Сахар-песок (из сахарной свеклы), т переработки свеклы в сутки

3083

100,0

83,1

88,6

Мука, тыс. т

108,5

28,2

21,2

48,8

Крупа, тыс. т

3,5

48,6

44,3

53,0

Хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. т

74,4

26,2

25,9

27,7

Кондитерские изделия, тыс. т

21,2

70,6

59,0

67,0

Макаронные изделия, тыс. т

28,6

69,5

52,0

48,9

Водка и ликероводочные изделия, тыс. дкл.

13352,4

8,9

13,7

23,8

Спирт этиловый из пищевого сырья, тыс. дкл

5268

43,2

56,2

54,5

Безалкогольные напитки, тыс. дкл

23

40,4

47,9

12,0

1) Без субъектов малого предпринимательства.

Предприятия перерабатывающей промышленности находятся в более выгодном положении, так как производят конечные продукты питания с длительным сроком хранения и являются монополистами на данной территории, имеют более широкий ассортимент продукции, большие возможности для расширения рынка сбыта. Однако нельзя не отметить, что их деятельность (прежде всего полное использование производственных мощностей) напрямую зависит от объемов производства продукции сельского хозяйства и, следовательно, деятельности сельскохозяйственных предприятий. Поэтому повышение конкурентных преимуществ предприятий АПК возможно только при условии их взаимосвязанного развития.

В диссертационной работе для исследования современного состояния системы продовольственного обеспечения в Республики  Мордовия были  выявлены однотипные периоды времени методом Уорда. Совокупность наблюдений за 15 лет была разбита на  два кластера, в первый кластер вошли показатели за 2002-2008гг, а во второй 1994-2002 гг., которые объединили в себе наиболее значимые показатели, влияющие на потребление продуктов питания.

На основе полученных результатов была составлена таблица средних значений переменных для всех участвующих наблюдений в региональной системе продовольственного обеспечения (табл. 3).

Для первого кластера наиболее востребованными оказались такие продукты питания как: мясо, молоко, картофель и овощей. Это  обусловлено тем, что этот период характеризуется развитием хозяйственной структуры продовольственного обеспечения, разработкой федеральных и региональных программ развития АПК, доминированием частных форм хозяйствования  и становления на этой основе хозяйственного комплекса (формирование холдингов, высокий уровень вложений в их технологическое обеспечение) отвечающего процессам и принципам рыночной экономики.

Период с 1994 по 2001 годы характеризуется замедлением процессов организационно-правового становления и ресурсного обеспечения в связи с доминированием принципов свободного рыночного развития продовольственной системы страны. Объяснением этому служит то, что сохранялись сложившиеся в дореформенный период организационно-правовые формы производства сельскохозяйственной продукции находящиеся в сложном хозяйственно-экономическом положении, а негативные тенденции снижения сельскохозяйственного производства главным образом сказались в последующие периоды на развитие продовольственной системы в связи с ее структурным формированием, что привело к увеличению маргинального сектора в сельском хозяйстве и снижением параметров эффективности отрасли в целом.

Далее определен уровень продовольственного обеспечения с учетом ресурсных возможностей региона на основе построения уравнения регрессии.

Статистически значимыми факторами в уравнениях регрессии оказались показатели, характеризующие ресурсное обеспечение сельского хозяйства и взаимосвязанных с ним отраслей и сфер в системе продовольственного обеспечения определяющие показатели производства продуктов питания и отдельные показатели социально-экономического развития региона, то есть, для достаточной степени продовольственного обеспечения необходимо проводить политику аграрного протекционизма наряду со стимулированием реальной покупательной способности населения и платежеспособного спроса.

Таблица 3 Параметры средних значений переменных, формирующих

спрос и предложение потребления продуктов питания

в Республике Мордовия

Показатели

1 кластер

2 кластер

Факторы предложения

Удельный вес занятых в сельском хозяйстве в общей численности занятого населения, %

18,29

20,34

Урожайность овощей в хозяйствах всех категорий, ц/га

133,51

108,17

Урожайность картофеля в хозяйствах всех категорий, ц/га

92,45

80,46

Урожайность  зерновых культур всех категорий, ц/га

20,5

22,1

Урожайность  сахарной свеклы всех категорий, ц/га

325,6

178,1

Средняя годовая яйценоскость кур-несушек в сельскохозяйственных организациях, шт.

222,13

279,71

Предложение (производство + (ввоз-вывоз) мяса и птицы промышленными организациями и организациями оптовой торговли в регионы, кг в год на 1 чел.

21,31

18,22

Предложение (производство +(ввоз-вывоз) животного масла промышленными организациями и организациями оптовой торговли в регионы, кг в год на 1 чел.

6,48

3,71

Предложение (производство +(ввоз-вывоз) растительного масла промышленными организациями и организациями оптовой торговли в регионы, кг в год на 1 чел.

0,39

0,42

Предложение (производство +(ввоз-вывоз) сахара промышленными организациями и организациями оптовой торговли в регионы, кг в год на 1 чел.

15,83

44,24

Внесение минеральных удобрений на один гектар посева сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных организациях, кг

в год

25,21

36,56

Факторы спроса

Удельный вес сельского населения в общей численности населения, %

41,44

42,76

Уровень безработицы, %

10,3

12,6

Доля затрат на продукты питания в структуре потребительских расходов, %

49,89

48,20

Соотношение доходов и расходов населения, раз

0,89

0,78

Доля убыточных предприятий в регионе, %

43,36

44,47

Отношение индекса цен на мясо и мясопродукты к ИПЦ, раз

1,16

1,10

Отношение индекса цен на молоко и молочные продукты к ИПЦ, раз

1,16

1,07

Отношение индекса цен на сахар к ИПЦ, раз

1,25

0,98

Отношение индекса цен на растительное масло к ИПЦ, раз

1,24

1,00

Отношение индекса цен на картофель к ИПЦ, раз

1,01

1,17

Отношение индекса цен на овощи и продовольственные бахчевые культуры к ИПЦ, раз

1,01

1,13

Отношение индекса цен на хлебные продукты к ИПЦ, раз

1,15

1,03

Отношение индекса цен на яйца к ИПЦ, раз

1,06

1,01

Анализ показателей таблицы 4 свидетельствует, что по потреблению энергии оптимальный уровень в республике с учетом фактически сложившегося развития региональной системы продовольственного обеспечения будет возрастать и возможен к 2016 году.

Таблица 4 Прогнозные значения показателей потребления основных

продуктов питания по реалистическому и оптимистическому 

вариантам в Республике Мордовия, на 1 чел. в год

Продукты

Нормативная потребность,

кг

Энергетическая ценность, ккал./ сутки

2008 г.

2012 г.

Реалистический

(I вариант)

2016 г.

Оптимистический

( II вариант)

потребление, кг в год

энергетическая ценность, ккал./ сутки

потребление, кг в год

энергетическая ценность, ккал./

сутки

потребление, кг в год

энергетическая ценность, ккал./

сутки

Мясо и мясопродукты

85

516

66

300,6

69,6

322,5

81,7

396,0

Молоко и молочные

продукты

380

689

243

340,5

293,0

431,2

370,0

570,8

Сахар

38

423

50

516,5

47,9

493,2

53,3

553,3

Масло растительное

13

252

12

212,6

12,9

230,0

13,4

229,7

Картофель

106

248

57

103,3

73,4

141,7

90,7

182,2

Овощи и бахчевые

140

115

68

55,8

86,5

71,0

103,9

85,3

Фрукты и ягоды

135

90

52

34,6

76,1

50,7

116,0

77,3

Хлебные продукты

112

980

123

1006,2

122,5

1001,8

114,5

931,8

Яйца, шт.

274

83

188

56,1

207,0

62,7

269

81,4

Рыба и рыбопродукты

68

104

19

29,0

23,0

35,1

31

47,4

Итого

3500

2655,2

2839,9

3155,2

Таким образом, в республике имеются ресурсные возможности для полного обеспечения производственных мощностей перерабатывающих предприятий и удовлетворения внутрирегионального рынка в соответствии с потребностями населения, которые могут быть реализованы путем инвестиционного и структурного развития молочной отрасли сельского хозяйства региона.


6. Комплекс мер по совершенствованию организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения на основе разработки модели, обеспечивающей эффективное использование ресурсного потенциала и условия хозяйственного взаимодействия

Хозяйственная структура системы продовольственного обеспечения определяется не только связями, но и составом структурных элементов. Поскольку структурными элементами являются отрасли и производства, то изменение их состава и численности отражает процесс развития системы. Методика разработки баланса хозяйственных формирований в системе продовольственного обеспечения, отражает состояние производственной, технологической, организационной, экономической структуры, дает представление о составе входящих в систему структурных элементов.

В диссертационной работе предлагается структурировать систему продовольственного обеспечения как многоуровневую систему, в которой можно выделить отраслевые, продуктовые, распределительные подсистемы, а их совокупность образует региональные подсистемы (рис. 2).

Региональные подсистемы обеспечивают внутрирегиональное потребление и межрегиональное обеспечение продовольственными ресурсами, выполняя тем самым функции национальной системы продовольственного обеспечения, как открытая рыночная структура. Особенностью их развития является то, что регионы выступают в двух качествах: как территориальные образования располагающие продовольственным потенциалом, и как относительно самостоятельные хозяйственные системы (доноры), что определяет необходимость обеспечения оптимальности этого сочетания. Их развитие в значительной степени зависит от ресурсного обеспечения и финансово-экономического положения региона, состояния сельскохозяйственного производства, уровня интеграции, механизма регулирования процессов развития продовольственной системы в целом.

Специфика развития национальной продовольственной системы заключается в том, что особое влияние на состояние продовольственного рынка оказывает совокупность отношений реализуемых путем удовлетворения государственных интересов. Она выражается в реализации следующих функций:

во-первых, в связи с ролью государства как управляющей структуры обеспечивающей реализацию национальных интересов в сфере продовольственного обеспечения страны путем правового, организационного и экономического влияния на состояние национальной системы продовольственного обеспечения;

во-вторых, с необходимостью обеспечения продовольственными ресурсами субъектов федерального значения.

Важным исследованием в диссертационной работе представляется  оценка продуктовой подсистемы, которая рассматривается как интегрированная хозяйственная структура продуктового типа (ИХСПТ).

       

В качестве целевых ориентиров определены: задачи функционирования и развития системы продовольственного обеспечения; создание условий развития хозяйственной структуры; формирование механизма взаимовыгодного сотрудничества субъектов; организационно-экономическое и технологическое совершенство; совершенствование инфраструктуры системы продовольственного обеспечения; развития механизма управления и регулирования процессами создания продовольственных ресурсов и доведение их до потребителя.

Программа развития системы продовольственного обеспечения в соответствии с этими целевыми ориентирами  формировалась на основе управления процессами создания продукта продовольственного назначения на каждом этапе функционально-отраслевого взаимодействия хозяйствующих субъектов и в соответствии с ролью каждого в этом процессе.

Цель исследования заключалась в изучении закономерностей, создании, развитии структур, факторов повышения экономической их эффективности, взаимодействия с продуктовыми подкомплексами, а также в выработке мероприятий по планомерному управлению процессом формирования структур. В программе эта информация использовалась при определении сдвигов в системе продовольственного обеспечения с целью приведения хозяйственной структуры в желаемое состояние на основе регулирования организационно-экономического механизма.

В качестве подтверждения этому можно указать, что элементами организационно-экономического механизма являются различного рода хозяйственные формирования, образующиеся под воздействием агропромышленной интеграции. Поэтому создание ИХСПТ прежде всего должно основываться на изучении процессов формирования межотраслевых хозяйственных систем, уровня оптимизации их состава, форм взаимодействия и т. п.

На основе изложенного можно отметить, что подготовку программных мероприятий по развитию системы продовольственного обеспечения необходимо проводить по следующим направлениям:

приведение фактического количественного уровня связей в соответствие с требуемыми (объем поставок продукции и оказания услуг);

обеспечение соответствия качества продуктов и услуг межотраслевого обмена потребностям партнеров по связям;

развитие и оптимальное обеспечение материально-технической базы по производству, транспортировке, переработке и реализации сельскохозяйственного сырья с ростом объемов его производства;

формирование новых отраслей и производств, создающих условия для повышения эффективности хозяйственной структуры системы продовольственного обеспечения.

С учетом этого развитие ИХСПТ способно содействовать сбалансированности спроса и предложения, улучшению конъюнктуры на агропродовольственном рынке, что позволит создать условия эффективного использования ресурсного потенциала аграрной сферы региона и страны в целом.

Подобная модель продовольственной системы предполагает изменение хозяйственно-экономических элементов в процессе производственной деятельности, распределения, обмена и потребления продовольствия, устанавливает экономические связи друг с другом и с внешней средой. Материальными носителями отношений и формой проявления экономических связей являются обмен продукцией, представление услуг, потоки управленческой информации и финансовых средств, с целью их сбалансированности.

На основе предложенной модели в диссертационной работе был проведен анализ производства основных видов продукции (молока, мяса, зерна) в продуктовых подкомплексах Республики Мордовия и определены прогнозируемые показатели производства на основе экономико-математического метода с целью обеспечения сбалансированности продовольственного рынка по видам продукции и определения перспектив развития хозяйственной структуры.

Анализ динамики развития молочного производства в республике свидетельствует о сокращении за 1990-2008 гг. на 32%, поголовья коров на 46%, при этом продуктивность коров увеличилась на 28%, рентабельность составила 23%.

В перспективе развитие молочного продуктового подкомплекса связано с введением производственных мощностей в сфере обеспечения сырьем, совершенствованием технологии производства молока, развитием инфраструктуры кормообеспечения, совершенствованием системы обеспечения племенным поголовьем. Учитывая прогнозируемую тенденцию его развития для сбалансированности ресурсов с учетом роста численности населения необходимо увеличение продуктивности животных от 3500 кг (реалистический вариант) до 4000 кг (оптимистический). Объем производства молока соответственно составит в республике 281,4 тыс. т  и 321,6 тыс.т. Это позволит обеспечить, сырьевыми ресурсами мощности перерабатывающих предприятий и возможны межрегиональные поставки.

Аналогично определены прогнозные параметры мясного продуктового подкомплекса, с учетом повышения уровня упитанности до 450 кг, среднесуточного привеса крупного рогатого скота на доращивании и откорме до 900 г, увеличения производственных помещений на 63,6 тыс. ското-мест. В целом на развитие сырьевой базы мясоперерабатывающей отрасли Республики Мордовии необходимо инвестиций в размере 4947,18 млн. руб. в 2008 г., вместо выделенных из регионального бюджета только на развитие сельского хозяйства 4556,32 млн. рублей.

Как показали расчеты с учетом прогнозирования показателей мясного и молочного производства потребуется для обеспечения полноценного кормления животных фуражного зерна в 2016 г. соответственно от 619,1 до 671,3 тыс. т в год (табл. 5).



Таблица 5 Прогнозные показатели сбалансированности продовольственных ресурсов в системе

  продовольственного обеспечения региона, тыс. т

Годы

Молоко и молочная продукция

(в пересчете на молоко)

Мясо и мясопродукты

(в пересчете на мясо)

Фуражное зерно

Объем производства молока при продуктивности

Обеспеченность перерабатывающих предприятий

Производство

Объем поставляемого мяса в переработку

КРС на доращивании и откорме при среднесуточном привесе 900 г

Молочное стадо, при надое 1 коровы

3500 кг

4000 кг

3500 кг

4000 кг

400 кг

450 кг

400 кг

450 кг

400 кг

(срок откорма 389 дн.)

450 кг

(срок откорма 444 дн.)

3500 кг (2,8 кг в сутки)

4000 кг (3 кг в сутки)

2008

389,0

411,3

323,4

365,2

87,9

100,7

54,3

65,7

358,1

422,9

113,5

118,7

2010

427,33

488,7

341,8

390,6

101,1

113,6

70,6

83,9

377,9

431,4

124,7

133,6

2012

487,3

522,6

397,1

442,7

127,3

138,5

92,4

104,9

391,2

454,0

141,2

152,5

2014

510,1

571,2

416,9

476,1

146,8

161,9

103,9

121,2

425,3

466,7

158,3

163,0

2016

615,4

649,7

448,3

500,9

154,2

175,4

117,9

130,1

447,9

480,4

171,2

190,9

Продовольственный фонд в 2008 г. составил 79,8 тыс. т. В результате переработки на хлебокомбинатах получено 45 тыс. т хлеба, дефицит составил 51,6 тыс. т хлеба от нормативного потребления. В результате потребность сырья для обеспечения загруженности мощностей  перерабатывающих предприятий составит  171,75 тыс. т зерна. Основными поставщиками продовольственного зерна республики являются Нижегородская область, Пензенская область и др., удельный вес которых составляет до 37% от объема потребления.

При этом значительные резервы увеличения производства продовольственного зерна связаны с развитием системы семеноводства в республике, увеличением доли семян высшей репродукции и продовольственных культур. Оценка посевного материала свидетельствует о том, что в структуре семенного фонда удельный вес зерна высшей репродукции составляет не более 10%, а с учетом элитных семян не более 15%. Кроме того семенной фонд в республике обеспечивает посевным материалом только площади фуражных культур.

Учитывая формирование регионального резервного фонда, необходимо объем производства увеличить соответственно до 1103,34 тыс. т и 1172,05 тыс. т зерна при урожайности 27,5 ц/га и 29,3 ц/га и неизменной посевной площади, которая в 2008 г. составила 400,8 тыс. га. При такой ситуации региональный резервный фонд составит 100,26 тыс. т по I варианту и 106,55 тыс. т по II варианту.

Для этого необходимо управление и регулирование процессами взаимодействия в региональной системе продовольственного обеспечения проводить по следующим направлениям:

1) приведение фактического количественного уровня связей в соответствие с требуемыми (объем поставок продукции и оказания услуг);

2) обеспечение соответствия качества продуктов и услуг межотраслевого обмена потребностям партнеров по связям;

3) развитие и оптимальное обеспечение материально-технической базы по производству, транспортировке, переработке и реализации сельскохозяйственного сырья с ростом объемов его производства;

5) формирования новых отраслей и производств, создающих условия для повышения эффективности хозяйственной структуры продуктового подкомплекса.

В результате прогнозного развития республика может обеспечить следующие параметры продовольственного обеспечения: рост объемов производства и стабильное потребление мяса и мясных продуктов, повышение уровня потребления молока и молочных продуктов, сахара, растительного масла и яиц. Такая ситуации в регионе возможна на основе увеличения производственных мощностей по производству этих видов продуктов. Решение данной задачи может быть обеспечено на основе дальнейшего укрепления сырьевой базы перерабатывающих предприятий и ввод в действие дополнительных производств. Для этого необходимо учитывать следующие факторы:

во-первых, производство мяса крупного рогатого скота, свиноводства и птицы должно обеспечиваться соответствующим ростом мощностей комбикормовой промышленности, так как настоящее время потребность в этой продукции с учетом личных подворий населения растет. Кроме этого сектор представляется перспективным с точки зрения создания региональной системы обеспечения кормовыми ресурсами и управления процессами формирования интегрированной хозяйственной структуры продовольственного обеспечения;

во-вторых, наличие маргинального сектора сельскохозяйственного производства предполагает проведение комплекса мероприятия по его структурно – инвестиционному совершенствованию с целью создания конкурентного сельскохозяйственного производства и вовлечения его ресурсного потенциала в систему продовольственного обеспечения;

в-третьих, формирование конкурентной хозяйственной системы продовольственного обеспечения в регионе связано с созданием интегрированных хозяйственных структур продуктового типа, что предполагает совершенствование организационно-экономического механизма в агропромышленном комплексе на основе дальнейшего развития  взаимоотношений субъектов в сфере производства продовольственных товаров и доведение их до потребления;

в-четвертых, решение продовольственных проблем и рынка продовольствия предполагает совершенствование методологических, методических и организационных подходов в системе регулирования процессов его становления и функционирования предполагающих усиление управленческого, экономического и ресурсного обеспечения на федеральном и региональных уровнях.

Таким образом, современное состояние продовольственной системы характеризуется необходимостью создание модели продовольственной системы продовольственного обеспечения с учетом проведения структурных изменений в организационной, правовой, экономической и хозяйственной сферах продовольственного рынка, завершения институциональных преобразований и ликвидаций последствий реформирования отечественного агропромышленного комплекса, которые повлияли прежде всего на формирование рыночных тенденций в системе хозяйственного взаимодействия субъектов продовольственного рынка. Перспективы развития отечественного продовольственного рынка связаны с созданием высокотехнологичных хозяйственно-производственных систем взаимодействующих на продовольственном рынке в границах функционально-отраслевой зависимости на основе интеграции интересов субъектов входящих в нее.

7. Направления государственного регулирования системы продовольственного обеспечения с использованием программно-целевого подхода, позволяющего повысить конкурентоспособность продовольственного рынка

В реализации предлагаемых в диссертации методических и методологических подходов по совершенствованию организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения особая роль принадлежит государству, так как именно ему возможно приведения хозяйствующих субъектов в упорядоченные и регулируемые хозяйственные структуры, путем обеспечения соответствующих правовых, организационных, экономических условий в целях становления эффективной системы продовольственного обеспечения.

Среди основных направлений государственного регулирования хозяйствующих субъектов взаимодействия в системе продовольственного обеспечения можно выделить  ценовой механизм, поскольку цена товара должна обеспечивать им прибыль и в то же время быть доступной для потребителя. В этой связи в области ценовой политики государства должны действовать принципы свободного ценообразования, но в сочетании с государственным регулированием цен.

При совершенствовании системы цен на продукцию агропромышленного комплекса должны быть проведены меры по упорядочению механизма экономических отношений между товаропроизводителями, переработчиками и работниками торговой сферы на основе реального вклада всех участников процесса воспроизводства и реализации конечной продукции. В  интегрированных формированиях продуктового типа контроль за ценами на сельскохозяйственное сырье, расценки за услуги, движение капиталов должно осуществляться самими участниками этих формирований. Для принятия мер по обоснованному регулированию цен применяется система ценового мониторинга.

Для отраслей  агропромышленного комплекса необходима кредитная политика. Отсутствие у сельскохозяйственных товаропроизводителей средств не только на развитие производства, но и на пополнение собственных оборотных средств особенно актуально делает проблему кредитования. Проблема вызвана в первую очередь возвратом полученных кредитов. Так как ранее взятые кредиты сельскохозяйственными организациями с  высокой процентной ставкой привели их к неэффективному функционированию, что повысила уровень развития маргинального сектора экономики. Поэтому кредитная политика должна включать: льготное кредитование сельскохозяйственных организаций, которое предусматривает увеличение доли долгосрочных кредитов, снижение процентных ставок, развитие залоговых операций, как одной из форм государственного льготного кредитования; дальнейшее развитие и совершенствование ипотечного кредита в россельскохозяйственных банках.

Основной проблемой, влияющая на инвестиционную привлекательность агропромышленного комплекса – длительная окупаемость проектов, на срок который влияют размер инвестиций и их прибыльность. Поэтому важной составляющей в развитии агропромышленного комплекса является поддержка среднесрочных и долгосрочных инвестиционных проектов, которые без государственной поддержки не смогут в полной мере реализовать свой потенциал.

Мероприятия по повышению инвестиционной привлекательности АПК могут быть основаны на субсидировании части затрат, связанных с реализацией комплексных инвестиционных проектов, которые направлены на создание новых эффективных производств, развитие производственной инфраструктуры регионального значения и комплексное техническое перевооружение хозяйственных структур.

Необходимость поддержки как показали исследования в диссертационной работе на примере Республики Мордовия, обусловлена длительным инвестиционным циклом производства, ценовой диспропорцией между сельскохозяйственной и промышленной продукцией, сезонным циклом сельскохозяйственного производства. Механизмом реализации может являться субсидирование части затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям на производство и реализацию молока, мяса, овощей, картофеля. Субсидии должны иметь регулирующий характер, учитывать финансовое состояние сельскохозяйственных товаропроизводителей и позволять стимулировать организации на увеличение объемом реализованной сельскохозяйственной продукции, повышение рентабельности от производственной деятельности.

Это позволит повысить уровень конкуренции сельскохозяйственной продукции. При этом как показали исследования, продукция сельскохозяйственных товаропроизводителей оказывается неконкурентоспособной и вытесняется с внутреннего рынка, несмотря на то, что Республика Мордовия лидирует среди субъектов Приволжского федерального округа по объему производства продукции животноводства, таких как скот, птица (125,4 кг) и яйца (893 шт.)  на одного человека, по производству молока (394,3 кг), по объемам валового сбора зерна на душу населения.

Основными причинами относительно медленного развития конкуренции в сельском хозяйстве являются:

низкие темпы структурно-технологической модернизации отрасли, обновления основных производственных фондов и воспроизводства, используемых в сельскохозяйственном производстве земельных ресурсов;

неблагоприятные общие условия функционирования сельского хозяйства, неудовлетворительный уровень развития рыночной инфраструктуры, затрудняющий доступ сельскохозяйственных товаропроизводителей к рынкам финансовых, материально-технических и информационных ресурсов, готовой продукции;

финансовая неустойчивость отрасли, обусловленная нестабильностью рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, недостаточным притоком частных инвестиций в развитие отрасли, недостаточным развитием страхования при производстве сельскохозяйственной продукции;

дефицит квалифицированных кадров, вызванный низким уровнем и качеством жизни в сельской местности.

В этих обстоятельствах формирование полноценной конкурентной среды в республике должно осуществляться с использованием программно-целевого метода. Этот метод предполагает разработку плана исходя из целей развития системы продовольственного обеспечения при дальнейшем поиске и определении эффективных путей и средств по их достижению и ресурсному обеспечению.

Основной целью региональной программы является развитие свободной конкуренции в Республике Мордовия путем создания благоприятных условий, направленных на эффективное функционирование продовольственного рынка Республики Мордовия. Согласно программе «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Республики Мордовия на 2008-2012 годы» объемы финансирования затрат на развитие конкуренции на продовольственном рынке Республики Мордовия будет проходить в два этапа  (табл. 6).

Таблица 6 Планирование затрат по развитию конкуренции на

  продовольственном рынке Республики Мордовия


Этапы реализации

Годы

Объем финансирования, всего

Средства программы

в том числе

Внебюджетные источники

федеральный бюджет

республиканский

средства местных бюджетов

1 этап:

2008-2009 годы

2008

-

-

-

-

-

-

2009

750500

595500

147470

138270

309760

155000

Итого по 1

этапу

2009

750500

595500

147470

138270

309760

155000

2 этап:

2010-2012

2010

807350

647350

156700

164750

325900

160000

2011

810460

680460

167470

170790

342200

130000

2012

817340

707340

176130

171870

359340

110000

Итого

по 2 этапу

2435150

2035150

500300

507410

1027440

400000

Итого

3195650

2630650

647770

645680

1337200

555000

Это позволит решить следующие задачи:

пресечение монополистической деятельности в хозяйственных формированиях системы продовольственного обеспечения и недобросовестной конкуренции на продовольственном рынке республики;

развитие системы государственной поддержки малого и среднего предпринимательства;

развитие системы защиты прав потребителей и стимулирование платежеспособного спроса населения республики;

развитие системы стабилизации потребительских цен на продовольственные товары в Республике Мордовия;

обеспечение ускоренного развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства;

повышение финансовой устойчивости сельского хозяйства за счет мер по расширению доступности кредитных ресурсов на льготных условиях для сельскохозяйственных товаропроизводителей;

улучшение общих условий функционирования хозяйственных формирований путем создания системы государственного информационного обеспечения, улучшения кадрового потенциала отрасли.

Динамичное и эффективное развитие конкуренции в системе продовольственного обеспечения должно стать не только общеэкономической предпосылкой успешного решения большинства накопленных производственных, финансовых, социальных проблем, но и способом системного согласования установок на удвоение валового внутреннего продукта, сокращение бедности и повышение продовольственной безопасности республики, то есть должно обеспечить успешную реализацию всего комплекса целей социально-экономического развития республики в рассматриваемой перспективе (табл. 7).

Таблица 7 Прогноз социально-экономического развития

  Республики Мордовия на 2008-2012 годы


Показатели

2006 г.

2007 г.

2008 г.

Прогноз

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Численность населения,

тыс. чел

852,2

844,0

836,8

830,6

824,3

818,1

811,7

Коэффициент миграционного прироста на 10 000 чел. населения

-30,2

-19,7

-18,2

-18,5

-18,2

-17,20

-14,77

Индекс физического объема валового регионального продукта, % к предыдущему году в постоянных ценах

112,2

110,6

109,3

109,2

109,0

109,0

109,0

Индекс – дефлятор объема валового регионального продукта, % к предыдущему году в постоянных ценах

114,3

119,3

115,4

111,4

108,4

108,1

105,5

Продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий, млн. руб.

18655,6

22929,3

30667,2

36166,1

41989,0

48612,0

58658,6

Индекс производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий, % к предыдущему году

106,78

102,2

107,6

107,8

108,2

108,2

109,7

Продолжение таблицы 7

Индекс потребительских цен, % к предыдущему году

108,1

108,7

114,3

109,5

107,5

107,2

106,8

Оборот розничной торговли, млн. руб.

22466,0

29178,8

40700,0

49188,0

57462,0

66016,0

80964,5

Реальные располагаемые денежные доходы населения, % к предыдущему году

106,3

113,7

114,9

111,2

110,2

108,8

107,6

Денежные доходы в расчете на душу населения, руб.

4878,5

6150,0

8099,5

9992,8

11958,9

14096,9

17330,1

Перспективы социально-экономического развития свидетельствуют о темпе роста индекса производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категориях с 7,6% в 2008 г. до 9,7% в 2012 г., в результате объема валового регионального продукта не измениться и его рост составит за прогнозируемый период 9%. Основной причиной его застоя будет снижение численности населения на 4,7%  в 2012 г. по сравнению с 2005 г.

Таким образом, организационно-экономический механизм развития системы продовольственного обеспечения должен быть основан на долгосрочном прогнозе тенденции его развития с конкретизацией перспектив на каждом из этапов, и предусматривать выработку и реализацию стратегических решений по использованию имеющихся ресурсов в интересах функционирования всей продовольственной системы, региона и общества в целом.

Список опубликованных работ по теме диссертации

I. Монографии, книги, брошюры


  1. Куркина Н.Р. Развитие организационно-экономического механизма управления интеграционными процессами в системе продовольственного обеспечения / Н.Р. Куркина. – Самара: СамГУПС, 2009. – 9,9 п.л.
  2. Куркина Н.Р. Механизм управления интеграционными процессами в территориальной системе продовольственного обеспечения / Н.Р. Куркина, М.А. Ананьев. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 2009. – 9,2 п.л., в том числе авторских – 4,6 п.л.

II. Статьи в журналах, в которых рекомендуется публикация

основных результатов диссертации на соискание

ученой степени доктора наук

  1. Куркина Н.Р. Теоретические аспекты формирования механизма управления интеграционными процессами в системе продовольственного рынка / Н.Р. Куркина, М.А. Ананьев // Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Технические науки. – 2006. – № 5. – 0,6 п.л., в том числе лично автора – 0,3 п.л.
  2. Куркина Н.Р. Развитие хозяйственно-экономических отношений в системе продовольственного рынка / Н.Р. Куркина // Российское предпринимательство. – 2007. – Вып. 2. – № 9. – 0,3 п.л.
  3. Куркина Н.Р. Теоретические аспекты структурирования продовольственного рынка как интегрированной хозяйственной системы / Н.Р. Куркина // Вестник Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономичес-кого университета, 2007. – № 5 (18). – 0,6 п.л.
  4. Куркина Н.Р. Формирование механизма управления интеграционными процессами в агропродовольственном обеспечении / Н.Р. Куркина // Вестник Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономичес-кого университета. – 2008. – № 6 (25). – 0,5 п.л.
  5. Куркина Н.Р. Формирование интегрированных хозяйственных структур продуктового типа / Н.Р. Куркина, М.А. Ананьев // Региональная экономика: теория и практика. – 2009. – № 1 (94). – 1,5 п.л., в том числе авторских – 0,8 п.л.
  6. Куркина Н.Р.  Интегрирование хозяйственных формирований продовольственного рынка / Н.Р. Куркина // Аграрная наука. – 2009. – № 3. – 0,5 п.л.
  7. Куркина Н.Р. Перспективы развития интегрированной хозяйственной структуры продовольственного рынка региона / Н.Р. Куркина // Региональная экономика: теория и практика. – 2009. – № 30 (123). – 1,0 п.л.
  8. Куркина Н.Р. Методика образования интегрированных формирований (на примере АПК) / Н.Р. Куркина // Вестник Самарского государственного университета. Серия экономика. – 2009. – № 3 (53), 2009. – 0,8 п.л.
  9. Куркина Н.Р. Прогнозирование сбалансированности продовольственных ресурсов в отраслях АПК (на примере региона) / Н.Р. Куркина,  М.А. Ананьев // Экономический анализ: теория и практика. – 2010. – № 4 (169). – 1,0 п.л., в том числе авторских – 0,5 п.л.
  10. Куркина Н.Р. Организационно-экономический механизм взаимодействия хозяйствующих субъектов в системе продовольственного обеспечения / Н.Р. Куркина // Региональная экономика: теория и практика. – 2010. – № 1. – 1,0 п.л.

III. Статьи в сборниках, журналах, методические рекомендации

и другие публикации


  1. Куркина Н.Р. Современные системы инвестиционного проектирования в АПК / Н.Р. Куркина // Материалы I конференции молодых ученых. Часть 1. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1996. – 0,2 п.л.
  2. Куркина Н.Р. Методические основы определения экономической эффективности инвестиционных проектов / Н.Р. Куркина, М.А. Ананьев // Материалы I конференции молодых ученых. Часть 1. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1996. – 0,2 п.л., в том числе авторских – 0,1 п.л.
  3. Куркина Н.Р. Современное инвестиционное проектирование / Н.Р. Куркина // Материалы II конференции молодых ученых. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1997. – 0,1 п.л.
  4. Куркина Н.Р. Методические определения экономической эффективности инвестиций в сельском хозяйстве / Н.Р. Куркина. – Деп. рукопись № 17517 ВНИИТЭИагропрома, 1998. – 1,9 п.л.
  5. Куркина Н.Р. Совершенствование системы инвестиционного проектирования в АПК / Н.Р. Куркина, М.А. Ананьев // Материалы III конференции молодых ученых. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1998. – 0,2 п.л., в том числе авторских – 0,1 п.л.
  6. Куркина Н.Р. Современные проблемы размещения инвестиций в АПК / Н.Р. Куркина // Сб. научных трудов. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1998. – 0,2 п.л.
  7. Куркина Н.Р. Управление инвестиционной сферой в АПК / Н.Р. Куркина // XXVII Огаревские чтения. Материалы научной конференции. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1998. – 0,2 п.л.
  8. Куркина Н.Р. Методы инвестиционного проектирования в экономике переходного периода / Н.Р. Куркина // Антикризисное управление. Материалы международной научно-практической конференции. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1998. – 0,2 п.л.
  9. Куркина Н.Р. Законодательное обеспечение инвестиционной деятельности АПК / Н.Р. Куркина, В.П. Киркова // Материалы IV научной конференции молодых ученых. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1999. – 0,2 п.л., в том числе авторских – 0,1 п.л.
  10. Куркина Н.Р. Основные показатели эффективности производственных инвестиций / Н.Р. Куркина, М.А. Ананьев // Материалы IV научной конференции молодых ученых. – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1999. – 0,2 п.л., в том числе авторских – 0,1 п.л.
  11. Куркина Н.Р. Влияние социальных факторов на производительность производства сельскохозяйственной продукции / Н.Р. Куркина, М.В. Бутяйкин // Материалы IV научной конференции молодых ученых. –  Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1999. – 0,2 п.л., в том числе авторских –  0,1 п.л.
  12. Куркина Н.Р. Функционирование инвестиционной деятельности на продовольственном рынке / Н.Р. Куркина // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы социально-экономического развития региона». – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1999. – 0,3 п.л.
  13. Куркина Н.Р. Основные направления инвестирования сельского хозяйства / Н.Р. Куркина // Материалы научно-практической конференции «Повышение социально-экономической эффективности агропромышленного производства». – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 1999. – 0,5 п.л.
  14. Куркина Н.Р. Проблемы управления агропромышленным комплексом / Н.Р. Куркина // Межвузовский сборник научных трудов «Проблемы современного состояния социально-экономической системы России». – Саранск: СВМО, 2001. – 0,2 п.л.
  15. Куркина Н.Р. Оптимизация инвестиционных ресурсов в АПК / Н.Р. Куркина // Межвузовский сборник научных трудов «Экономическое развитие современной России: проблемы и перспективы». – Саранск, МГУ им. Н.П. Огарева, 2002. – 0,3 п.л.
  16. Куркина Н.Р. Роль управления персоналом в агропромышленном комплексе / Н.Р. Куркина, С.М. // Межвузовский сборник научных трудов «Гуманитарные науки: в поиске нового». – Саранск, МГУ им. Н.П. Огарева, 2002. – 0,3 п.л., в том числе авторских – 0,1 п.л.
  17. Куркина Н.Р. Проблемы и направления развития малого бизнеса в сельском хозяйстве / Н.Р. Куркина, Л.А. Кудрявцева // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Региональные проблемы развития и государственной поддержки малого бизнеса». – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 2003. – 0,5 п.л., в том числе авторских – 0,3 п.л.
  18. Куркина Н.Р. Управление и руководство самостоятельной работой студентов на практических занятиях / Н.Р. Куркина // Материалы международной межвузовской научно-методической конференции «Повышение качества подготовки кадров без отрыва от производства в современных условиях». – Оренбург: ИПК ГОУ ОГУ, 2004. – 0,5 п.л.
  19. Куркина Н.Р. Проблема банкротства предприятий / Н.Р. Куркина, О.И. Полуешин // Материалы IY научно-практической конференции «Организационные философские и технические проблемы современных машиностроительных производств». – Рузаевка: филиал МГУ им.Н.П. Огарева, 2005. – 0,5 п.л., в том числе авторских – 0,3 п.л.
  20. Куркина Н.Р. Формирование интегрированной системы продовольственного обеспечения / Н.Р. Куркина // Международная межвузовская научно-методическая конференция «Проблемы формирования университетского комплекса на базе технического вуза». – Оренбург: ИПК ГОУ ОГУ, 2007. – 0,5 п.л.
  21. Куркина Н.Р. Страхование в системе интегрированного управления рисками / Н.Р. Куркина, В.Н. Яшкина // Международная межвузовская научно-методическая конференция «Проблемы формирования университетского комплекса на базе технического вуза». – Оренбург: ИПК ГОУ ОГУ, 2007. – 0,4 п.л., в том числе авторских – 0,2 п.л.
  22. Куркина Н.Р. Управление инвестиционными рисками / Н.Р. Куркина, Т.В. Фоминова // Машиностроение: наука, техника, образование. Сборник научных трудов VI Всероссийской научно-практической конференции. - Рузаевка: филиал МГУ им. Н.П. Огарева, 2007. – 0,2 п.л., в том числе авторских – 0,1 п.л.
  23. Куркина Н.Р. Планирование себестоимости продукции на предприятии / Н.Р. Куркина, Е.А. Филаткина // Машиностроение: наука, техника, образование. Сборник научных трудов VI Всероссийской научно-практической конференции. – Рузаевка: филиал МГУ им. Н.П. Огарева, 2007. – 0,2 п.л., в том числе авторских – 0,1 п.л.
  24. Куркина Н.Р. Управление документооборотом в системе менеджмента качества / Н.Р. Куркина, И.А. Ермишова // Сб. научных трудов «Экономика и управление: в поисках нового». – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 2008. – 0,4 п.л., в том числе авторских – 0,2 п.л.
  25. Куркина Н.Р. Мотивация сельхозпроизводителей  в интегрированных формированиях АПК / Н.Р. Куркина // Сб. научных трудов «Экономика и управление: в поисках нового». – Саранск: МГУ им. Н.П. Огарева, 2008. – 0,3 п.л.
  26. Куркина Н.Р. Формирование интегрированной стратегии развития предприятий АПК / Н.Р.  Куркина // Всероссийский сборник научных трудов «Исследование социально-экономических и политических институтов и процессов». – Вятский государственный университет, 2008. – 0,5 п.л.
  27. Куркина Н.Р. Освоение новых изделий на предприятии: применение функционально-стоимостного анализа / Н.Р. Куркина, А.В. Соломанина // Сб. научных трудов «Машиностроение: наука, техника, образование». – Рузаевка: филиал МГУ им. Н.П. Огарева, 2009. – 0,4 п.л., в том числе авторских – 0,2 п.л.
  28. Куркина Н.Р. Эффективность применения аутсорсинга на предприятии / Н.Р. Куркина, А.А. Чичкова // Машиностроение: наука, техника, образование. Сборник научных трудов. – Рузаевка: филиал МГУ им. Н.П. Огарева, 2009. – 0,4 п.л., в том числе авторских – 0,2 п.л.
  29. Куркина Н.Р. Формирование кадрового резерва / Н.Р. Куркина, С.В. Волкова // Машиностроение: наука, техника, образование. Сборник научных трудов. – Рузаевка: филиал МГУ им. Н.П. Огарева, 2009. – 0,4 п.л., в том числе авторских – 0,2 п.л.
  30. Куркина Н.Р. Устойчивое развитие интегрированных территориальных систем продовольственного обеспечения / Н.Р. Куркина // Международная научно-практическая конференция «Тенденции и перспективы развития современного общества: экономика, социология, философия, право». – Саратовский государственный социально-экономический университет, 2009. – 0,3 п.л.
  31. Куркина Н.Р. Управление инновационной активностью персонала / Н.Р. Куркина // Философия управления обществом, провинцией, фирмой в этнокультурном и реформированном аспектах в теории и методологии субстратного подхода: учебное пособие / ред. А.А. Гагаева. – Саранск, 2009. – 1,9 п.л.
  32. Куркина Н.Р. Распределение финансовых результатов в интегрированных формированиях АПК / Н.Р. Куркина // Философия управления обществом, провинцией, фирмой в этнокультурном и реформированном аспектах в теории и методологии субстратного подхода: учебное пособие / ред. А.А. Гагаева. – Саранск, 2009. – 0,7 п.л.
  33. Куркина Н.Р. Устойчивое развитие интегрированных территориальных систем продовольственного обеспечения / Н.Р. Куркина // Международная научно-практическая конференция «Тенденции и перспективы развития современного общества: экономика, социология, философия, право». – Саратов, Саратовский государственный социально-экономический университет, 2009. – 0,3 п.л.
  34. Куркина Н.Р. Организационный механизм управления на предприятиях АПК: учебное пособие / Н.Р. Куркина, М.А. Ананьев. – Саранск, 2003. – 5,0 п.л., в том числе авторских – 2,5 п.л.

Отпечатано в Центре информации  и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса Государственного научного учреждения

Всероссийского научно-исследовательского института экономики

сельского хозяйства Россельхозакадемии

Тираж 100 экземпляров. Подписано в печать «  » 2010 г.

Бумага офсетная 80 г/кв. м. Усл. п.л. . Заказ №

123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35, корп. 2

Тел. (495) 195-60-20. Факс (495) 956-27-68










© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.