WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

 

На правах рукописи

ПОСТОЯЛКО СЕРГЕЙ ИЛЬИЧ

МОРФОГЕНЕЗ СЕРДЦА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ КРОССА «СМЕНА-7» ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ГАМАВИТА И ФОСПРЕНИЛА

06.02.01 – диагностика болезней и терапия животных, патология,
онкология и морфология животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата биологических наук

Саранск – 2012

Работа выполнена на кафедре зоологии и анатомии ФГБОУ ВПО «Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского»

Научный руководитель:  доктор ветеринарных наук, профессор,

  Здоровинин Владимир Александрович

заведующий кафедрой анатомии и физиологии

  ФГБОУ ВПО «Мордовский

  государственный университет

  им. Н.П. Огарева», г. Саранск

Официальные оппоненты:  доктор биологических наук, профессор

Пронин Валерий Васильевич

заведующий кафедрой нормальной,

  патологической анатомии и 

  ветеринарно-санитарной экспертизы

ФГБОУ ВПО «Ивановская государственная

  сельскохозяйственная академия», г. Иваново

кандидат биологических наук, доцент

Минченко Виктор Николаевич

доцент кафедры нормальной и патологической

  морфологии и физиологии животных,

  ФГБОУ ВПО «Брянская государственная

  сельскохозяйственная академия», г. Брянск

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Российский университет 

дружбы народов», г. Москва

Защита состоится « 13 » октября  2012 г. в 14. 00 часов на заседании диссертационного совета Д 212.117.15 при ФГБОУ ВПО «Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева» (430005, г. Саранск, ул. Большевистская, 68).

С диссертацией можно ознакомиться в Научной библиотеке ФГБОУ ВПО «Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева» по адресу: 430005, г. Саранск, ул. Большевистская, 68.

Сведения о защите и автореферат диссертации размещены на официальном сайте ФГБОУ ВПО «Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева http://www.mrsu.ru и Интернет-сайте ВАК: http://vak2.ed.gov.ru

Автореферат разослан « 12 » сентября  2012 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета 

Романова Т.А.

  1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В последние годы на птицеводческих предприятиях России и в том числе в Брянской области, в производстве мясной продукции широко используются бройлеры, но их морфология и возрастная динамика не изучена (Фисин В.И., 1991; Тельцов Л.П., 1994; Балашов В.П., 2000; Жилина О.В., 2010).

Наибольшей популярностью пользуются бройлеры кросса «Смена-7», позволяющие набрать максимальную массу и развития к 40 суткам постинкубационного онтогенеза.

Сердце является одним из самых важных органов животных, что связано с ролью этого органа в процессе кровообращения, передвижение крови с питательными веществами и кислородом, и регуляцией нормального функционирования и роста всех органов и организма в целом. Изучение морфологии сердца позволяет не только  раскрыть вопрос об особенностях возрастной морфологии, топографии развития данного органа у домашних птиц и животных, но и до настоящего времени остается актуальным (Крикливый Н.Н., 2007; Чумина Н.Г., 2010; Разлуго Ю.В., 2011).

По данным профессора  Тельцова Л.П., в критические фазы развития необходимо с большой осторожностью проводить любое вмешательство и создавать наиболее приоритетные биологические условия для жизни животных.

Один технологических приёмов – введение в процесс промышленного производства новых препаратов, повышающих иммунный статус и повышающий сохранность и прирост. К таким препаратам относятся «Гамавит» и «Фоспренил», производимые ЗАО «Микро плюс» при НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Н.Ф. Гамалеи (г. Москва), (Деева А.В., 2006; Пронин А.В., 2010; Харлан А.Л., 2012; Шелудяков С.А., 2012; Щеглов Н.А., 2012).

Раскрытие закономерностей морфофункциональной адаптации сердечно-сосудистой системы и всего организма к воздействию гиподинамии  при клеточном содержании  - физиологически значимых стрессоров и применение иммуномодулиющих, иммуностимлирующих и противовирусных препаратов является актуальной и для разработки обоснованных методов профилактики повреждения миокарда, а также для поиска наиболее эффективных методов, обеспечивающих структурную стабилизацию сердечно-сосудистой системы, и повышение резистентности организма в целом.

Актуальность исследования обуславливается не только определением возрастных особенностей постинкубационного развития сердца бройлеров кросса «Смена-7», но и комбинированного влияния иммуномодулирующих, иммуностимулирующих и иммунокорригирующих препаратов - «Гамавит» и «Фоспренил».

Цель работы. Изучить морфогенез сердца бройлеров кросса «Смена-7» по технологическим этапам и с учётом критических периодов в раннем постинкубационном онтогенезе при применении препаратов «Гамавит» и «Фоспренил». 

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

1. Выявить общие возрастные особенности топографии и морфологии (абсолютной и относительной массы, линейных показателей) сердца бройлеров кросса «Смена-7» под влиянием препаратов «Гамавит» и «Фоспренил»;

2. Изучить микрометрические аспекты развития сердца бройлеров кросса «Смена-7» под влиянием иммуномодуляторов и иммуностимуляторов по технологическим этапам и с учётом критических периодов в раннем постинкубационном онтогенезе.

Научная новизна. В результате комплексного подхода с  использованием анатомических, гистологических, морфометрических и статистических методов исследования, впервые описан морфогенез сердца бройлеров кросса «Смена-7» по технологическим этапам и с учётом критических периодов в раннем постинкубационном онтогенезе при применении препаратов «Гамавит» и «Фоспренил». Определены периоды наибольшего влияния эффекта действия препаратов на макроскопические и микроскопические структуры сердца.

Теоретическая и практическая значимость работы. В ходе исследования были установлены возрастные особенности развития сердца бройлеров кросса «Смена-7», которые являются «морфологической основой», расширяющей, дополняющей  и углубляющей  сведения о строении  этого органа в возрастном аспекте, необходимой для сравнительной  морфологии, биологии размножения и развития, частной гистологии и ветеринарии.

Полученные материалы по применению препаратов «Гамавит» и «Фоспренил» и их влияние на сердце бройлеров является практической основой для корректировки технологии выращивания, проведения профилактических работ по предотвращению заболеваемости сердечно-сосудистой системы и сердца птиц, а так же для использования данных иммуномодуляторов на практике.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 12 научных работ, в том числе 3 из них опубликованы в издании, входящем в перечень ВАК РФ, одна рецензируемая монография.

Апробация работы. Результаты исследований доложены и одобрены на международной научно-практической конференции «Современные научно-практические достижения в морфологии животного мира», (Брянск 2011), «Экологическая безопасность региона» (Брянск, 2011); в научно-техническом журнале Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности «Вестник» (Санкт-Петербург, 2012), в базе данных Российского объединения информационных ресурсов научно-технического развития Министерства промышленности и энергетики РФ (Росинформресурс), информационный листок 32-041-12 (Москва, 2012); на расширенных заседаниях кафедры зоологии и анатомии Брянского государственного университета имени академика И.Г. Петровского (Брянск, 2011; 2012). 

Внедрение результатов исследования. Материалы исследований используются в научных и учебных целях на кафедрах морфологического цикла Российского университета Дружбы Народов, Брянского государственного университета, Ивановской, Брянской государственных сельскохозяйственных академий; Мордовского государственного университета им. Н.П. Огарева и НИИ эпидемиологии и микробиологии имени почетного академика Н.Ф. Гамалеи.

Основные положения диссертационной работы внедрены в технологический процесс птицефабрики ОАО «Снежка» Брянской области и используются в качестве тестов Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР) Управления по Брянской и Смоленской областям.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Морфогенез макроморфометрических показателей сердца бройлеров кросса «Смена-7» (абсолютная и относительная масса, размеры: продольный (высота), поперечный (ширина), обхват, толщина стенок, межжелудочковой перегородки, мускульной пластинки) при применении Гамавита и Фоспренила.

2. Гистогенез сердца бройлеров «Смена-7» при применении иммуномодулирующих препаратов (микрометрические показатели соединительнотканных прослоек, мышечных волокон, диаметры и объем  кардиомиоцитов предсердий и желудочков).

3. Морфогенез сердца бройлеров кросса «Смена-7» в зависимости от технологических этапов и критических периодов постинкубационного онтогенеза в норме и при применении препаратов «Гамавит» и «Фоспренил».

Декларация личного участия. Исследование морфогенеза сердца бройлеров кросса «Смена-7» по этапам и периодам критического и технологического развития входит в комплекс исследований, проводимых в рамках договоров о совместном сотрудничестве «Влияние экологических факторов на биологические объекты» номер госрегистрации 01200704777,  и «Влияние биологически активных веществ на морфофункциональный статус птиц» на кафедре зоологии и анатомии ФГБОУ ВПО «Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского» в рамках РАН в разделе № 5 (Биологические науки), пункте 5.18 «Механизмы и закономерности индивидуального развития организмов» и  института патологии при Департаменте здравоохранения Брянской области.

Работа выполнялась соискателем лично и является результатом четырехлетней работы. Все цифровые данные отражены в журнале записей первичных данных диссертации.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 158 страницах компьютерного текста, содержит 18 таблиц, 49 рисунок (в т.ч. 24 макро- и микрофотография),  и состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов, практических предложений и списка литературы, включающего 128 наименование, в том числе 51 иностранных.

  1. Материал и методы исследований

Общая характеристика работы. Экспериментальная часть диссертационной работы выполнена на кафедре зоологии и анатомии  Брянского государственного университета имени академика И.Г. Петровского в лаборатории «Морфофизиология человека и животных» и ОАО птицефабрике «Снежка» Брянской области Брянского района по заказу  ЗАО «Микро-плюс» при ГУ НИИЭМ им. Н.Ф. Гамалеи.

Статистическая обработка полученного материала проводилась на кафедре анатомии и физиологии Мордовского Государственного Университета имени Н.П. Огарева, микросъемка гистологического материала осуществлялась в лаборатории Брянского патологоанатомического института при Департаменте здравоохранения Брянской области совместно с группой аспирантов в период с октября 2009 года по июль 2011 года.

Объектом исследования являлись цыплята-бройлеры кросса «Смена-7» в возрасте 1; 5; 10; 15; 20; 25; 30 и 36 сутки, выращенные в условиях клеточного содержания (гиподинамии)  и эпизоотологического благополучия ОАО «Снежка» Брянской области при применении препаратов «Гамавит» и «Фоспренил». Содержание и кормление исследуемых бройлеров проводились согласно нормам и требованиям в хозяйстве промышленного типа, все технологические процессы механизированы.

Предметом исследования послужили тушки цыплят-петушков, сердца (cor); стенок предсердий и желудочков сердца, состоящих из трех оболочек: внутренней – эндокарда (endocardium), средней – миокарда (myocardium), наружной – эпикарда (epicardium) и поперечно-полосатых мышечных клеток – кардиомиоцитов (myociti cardiaci)  цыплят-бройлеров кросса «Смена-7».

Краткая характеристика цыплят-бройлеров кросса «Смена-7». «Смена-7» является аутосексным четырёхлинейным кроссом, полученным на основе скрещивания линейных кур семейств кросса «Смена-4» и петухов отцовских линий кросса «Росс» при интенсивной селекции потомства классическими методами под контролем более 70 признаков (Емануйлова Ж. В., 2008; Харлан А.Л., 2012).

Отмечаются преимущества кросса «Смена-7» перед известными аналогами: высокий прирост живой массы, снижение конверсии корма; высокие мясные качества,  увеличение суточного привеса на 50-55 граммов, срок откорма 40-42 дня (Емануйлова Ж.В., 2008; Чумина Н.Г., 2010; Постоялко C.И., 2011; 2012).

Краткая характеристика технологических условий выращивания бройлеров на птицефабрике. Мощность птицефабрики ОАО «Снежка» составляет 1350 тыс. голов в год. Содержание осуществляется в ярусных, где ежедневно производится контроль микроклимата. В первые дни жизни цыплят сортируют, удаляя из клеток павших, слабых и отставших в развитии помещают в отдельные клетки. По достижению возраста 18 – 21 суток, цыплят рассаживают в свободные ярусы батарей, самых жизнеспособных – на нижний. Контроль прироста живой массы осуществляют 1 раз в неделю.

Краткая характеристика исследуемых препаратов «Гамавит» и «Фоспренил». «Гамавит» – сбалансированный биостимулятор, представляющий многокомпонентную смесь аминокислот, витаминов, производных нуклеиновых кислот и микроэлементов, при применении наблюдается повышение уровня гемоглобина и эритроцитов, нормализуется нарушенное соотношение кальция и фосфора, возрастает количество общего белка, глюкозы, показатели бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови, резервной щёлочности крови (Пронин А.В., 2010).

«Фоспренил» – иммуномодулирующее и противовирусное фармакологическое средство широкого спектра действия, полученное  в результате фосфорилирования полипренолов хвои, применение которого  приводит к усилению общей бактерицидной активности сыворотки крови и активности фагоцитирующих клеток крови (Пронин А.В., 2010)

Наибольший эффект удаётся получить при комбинированном применении комплекса «Гамавита» и «Фоспренила» на основании сочетания иммуностимулирующего и биотонизирующего эффектов, обеспечивающее их полное воздействие (Деева А. В., 2006; Харлан А.Л., 2012; Постоялко С.И., 2012).

Возрастные группы исследуемой птицы. Всего было исследовано 75 цыплят-бройлеров 1-36-суточного возраста, по 5 особей от 8 возрастных контрольных и опытных групп сформированных по принципу пар-аналогов (кросс, возраст, живая масса, развитие). Каждому цыпленку присваивался индивидуальный номер методом крылометок.

При подборе возрастных групп бройлеров кросса «Смена-7» учитывались биологические периоды и критические фазы жизни, которые наиболее точно характеризуют морфологические, функциональные и метаболические изменения в организме и технологические периоды выращивания (Тельцов Л.П., 1997; 1999; 2000; Зайцева Е.В., 1999; 2000; 2011; 2012).

Немаловажным является выделение критических фаз развития организма, его систем, органов, что важно для прикладного сельского хозяйства и ветеринарной практики. Для свободного ориентирования во всем многообразии индивидуальных вариантов нормы органа и системы, необходима типизация на основе одной общебиологической закономерности (Беков Д.Б., 1988; Никитюк Б.А., 1990; Романова Г.П., 1990; Prosser C.L., 1974; Gabella G., 1985; Fazzini U., 1987).

В работе была использована биологическая и технологическая периодизации развития цыплят-бройлеров (таблица 1).

Таблица 1

Биологические и технологические периоды, фазы развития и возрастные группы цыплят-бройлеров кросса «Смена-7»

Биологические периоды

Технологические

периоды

Фазы развития

Сутки

Возрастные группы,

сутки

Начальный этап (вылупление и

адаптация)

Стартовый

Вылупление

1-7

1

Адаптация

5

Промежуточный этап

(Смена пуха на первичное перо,  ювенальная линька, половая зрелость

Ростовой

Смена пуха на первичное перо

8-29

10

15

Ювенальная линька

20

25

Развития

Половая зрелость

30-38

30

36

Этап морфофункциональной зрелости

Предубойный

Цыплятам опытной группы, находясь на основном рационе кормления, начиная со вторых суток жизни, выпаивались с водой «Гамавит» и «Фоспренил», перед вакцинацией кур против: 1-сутки – болезни Марека; 1-; 10-сутки -  инфекционного бронхита кур (ИБК); 7-сутки - инфекционной бурсальной болезни (ИББ); 14-сутки – болезни Ласотта и болезни Ньюкасла; 17-сутки – болезни Гамборо и перед стресс-факторами: техногенными (5-; 14- и 28- сутки - смена рациона питания, 12-сутки - рассадка цыплят по клеткам), физиологическими ( 1-сутки - вылупление; 2-7-сутки – адаптация; 8-15-сутки – смена пуха на первичное перо; 16-25-сутки – ювенальная линька).

Препараты «Гамавит» и «Фоспренил» растворяли в таком количестве воды, который цыплята могли выпить за 3 часа. Для «Фоспренила» для «Гамавита» была составлена комбинированная схема приема иммуномодуляторов. Доза вводимых препаратов рассчитывалась с учётом средней массы цыплят к моменту введения препарата помноженного на количество голов в группе и профилактическую дозу препарата. В соответствии с инструкцией для «Фоспренила» доза составляет 0,05 мл/кг, а для «Гамавита» – 0,1 мл/кг  (Таблица 2).

Цыплята-бройлеры контрольной группы находились на основном рационе кормления и иммуномодулирующие препараты не задавались.

Таблица 2

Таблица комбинированного приема иммуномодуляторов

цыплятами-бройлерами кросса «Смена-7»

Объем,  (мл)

Возраст, сутки

2

5

6

7

10

13

14

16

17

21

28

«Гамавит»

0,48

0,45

-

0,49

0,50

-

0,60

-

1,13

-

1,75

«Фоспренил»

0,24

-

0,24

-

-

0,29

-

0,51

-

0,64

-

Методы исследования. В ходе исследования использован комплекс зоотехнических, морфологических (анатомических, макрометрических, гистологических, микрометрических), статистическом и корреляционном методов исследования.

Зоотехнический метод исследования заключался в визуальном осмотре цыплят, перед забоем, каждые пять суток. Экстерьер цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» оценивали следующими методами: визуально, путем измерений, фотографирования. Изучения технологии содержания и кормления.

Морфологический метод исследований включал в себя убой и обескровливание - согласно методике А.В. Комарова (1981), путем вскрытия сонной артерии и яремной вены в висячем положении в течение 90–120 секунд; вскрытие тела - согласно методике, предложенной А.В. Жаровым (2000), препарирование сердца и его извлечение с последующей визуальной оценкой (цвет, консистенция, патологические изменения).

При работе с цыплятами-бройлерами полностью соблюдали Международные принципы Хельсинской декларации о гуманном отношении к животным.

Для гистологических исследований брали кусочки органа в строго определенных в зонах, соответствующих максимальной активности стенки (в предсердиях у основания ушек в области гребешковых мышц, а в желудочках – между верхушкой сердца и коронарной бороздой, миокарда – в верхушечной области), размером 11см. Полученный материал фиксировался в 10%-м растворе формальдегида в течение 7 – 10 суток. Для изготовления микропрепаратов, кусочки сердца отмывали в проточной воде и готовили серийные срезы на микротоме – криостате МК-25 толщиной 5 – 10 мкм, с последующим окрашиванием гематоксилин-эозином.

На готовых гистологических препаратах нами определялась: толщина стенки сердца; толщина оболочек сердца – эндокарда, миокарда, эпикарда; толщина отделов сердца – правого и левого предсердий и желудочков; толщина соединительнотканных прослоек отделов сердца; толщина мышечных волокон отделов сердца; большой (Max) и малый (Min) диаметры ядер кардиомиоцитов отделов сердца, объем ядер кардиомиоцитов отделов сердца.

Все гистометрические измерение производили окулярмикрометром МОВТ-15х при помощи с помощью микроскопа «Carl Zeis Axiostar plus», цифровой фотокамеры Canon Power Shot G 5 («Canon», Германия), микровизора Vizo 130 и компьютерной программы AxioVision.. Количество мышечных волокон в мышечных пучках отделов сердца определяли в поле зрения микроскопа (на условную единицу площади) при увеличении 20х7.

Для изучения количественных показателей производили статистическую обработку цифрового материала на персональном компьютере AMD Pentium (tm) XP 1800+ в операционной системе Windows XP с помощью программного пакета Microsoft Excel с уровнем достоверности: ***)P<0,001; **)P<0,01; *)P<0,05 и программы Statistica 6. Взаимосвязь признаков определяли, используя корреляционный метод Пирсона с вычислением соответствующего коэффициента (r).

Результаты исследований приведены к Международной системе единиц СИ. Названия анатомических структур сердца приведены в соответствии с Международной анатомической ветеринарной номенклатурой – Nommica anatomica Veterinaria (2000).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЯ

У бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной группе и опытной группе, при применении «Гамавита» и «Фоспренила», абсолютная масса сердца с возрастом увеличивалась, интенсивный рост массы наблюдался в стартовый период с 5 по 10 сутки. В контрольной группе, абсолютная масса сердца, на 1 сутки составила 0,51±0,04 г, к 36 суткам увеличилась в 18,8 раза и составила 9,57±0,25 г. В опытной группе данный показатель на 5 сутки составил 1,18±0,05 г, к 36 суткам увеличился в 8,3 раза и составил 9,79±0,31 г. Разница между абсолютной массой сердца в контрольной группе и при применении «Гамавита» и «Фоспренила» составила 0,22 г (Рис. 1).

Относительная масса сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной группе, с 1 по 36 сутки относительная масса сердца уменьшилась в 2 раза и составила 1,17% и 0,59%, соответственно. При применении «Гамавита» и «Фоспренила» с 5 по 36 сутки она уменьшилась  в 1,5 раза, и составила столько же, сколько в контрольной группе. Относительный прирост массы сердца у цыплят-бройлеров в контрольной и опытной группе уменьшался с возрастом птицы, резкое его изменение наблюдалось в ростовой период  фазы ювенальной линьки с 15 по 20 сутки и в конце ростового периода промежуточного этапа  в фазу ювенальной линьки с 25 по 30 сутки.

Рис. 1. Динамика абсолютной массы сердца бройлеров кросса
«Смена-7» в контрольной и опытной группах

В контрольной группе прирост относительной массы сердца в ростовой период с 1 по 5 сутки составил 77,1%. В периоды развития и предубойный период с 30 по 36 сутки в контрольной группе прирост относительной массы сердца составил 14,7%, в опытной группе, при применении «Гамавита» и «Фоспренила» составил 16,5%. 

Продольный и поперечный размер сердца и его обхват у цыплят-бройлеров в контрольной и опытной группе равномерно увеличивался с 1 по 36 сутки, наиболее интенсивный рост был зафиксирован в ростовой период относительный фазы ювенальной линьки с 20 по 25 сутки.

Продольный размер сердца на 1 сутки в контрольной группе составил 1,14±0,07 см, к 36 суткам увеличился в 3,3 раза и составил 3,82±0,07 см. в опытной группе - на 5 сутки составил 1,95±0,04 см, к 36 суткам увеличился в 2 раза и составил 3,88±0,09 см. Продольный размер сердца у 36-суточных цыплят-бройлеров в опытной группе на 0,06 см больше, чем в контрольной группе (Рис. 2-3).

Поперечный размер сердца у суточных бройлеров в контрольной группе составил 0,64±0,02 см, к 36 суткам увеличился  в 4,3 раза и составил 2,76±0,08 см, в опытной группе - на 36 сутки составил 2,82±0,06 см, что на 0,06 см больше, чем в контрольной группе. Возрастные различия статистически достоверны (Р0,05).

Обхват сердца у суточных бройлеров в контрольной группе составил 2,20±0,03 см, к 36 суткам увеличился  в 3,5 раза и составил 7,66±0,09 см., в опытной группе - составил 7,76±0,09 см, что на 0,10 см больше, чем в контрольной группе.

При применении Гамавита и Фоспренила  в обеих группах у цыплят наблюдалось увеличение толщины стенок предсердий и желудочков сердца с возрастом птицы. В сердце, в правом предсердии отмечен интенсивный рост толщины стенки - в период развития промежуточного этапа фазы половой зрелости с 30 по 36 сутки, в левом предсердии -  в ростовой период промежуточного этапа в фазу ювенальной линьки с 25 по 30 сутки.

Рис. 2. Динамика продольного размера сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах

Рис. 3. Продольный размер сердца бройлера кросса «Смена-7» в 10-суточном возрасте опытной группы

В правом желудочке сердца отмечалось равномерное увеличение толщины стенки с возрастом птицы, а в левом желудочке интенсивное увеличение в ростовой период  промежуточного этапа в фазу ювенальной линьки с 25 по 30 сутки. Следует отметить, что существенных различий между исследуемыми группами при изучении толщины стенок сердца не выявлено. В ходе исследования было установлено, что толщина межжелудочковой перегородки сердца у цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» при комбинированном применении Гамавита и Фоспренила была больше, чем в контрольной группе, за исключением 15 и 30 суток (Рис.4).

Толщина стенки правого предсердия, на 1 сутки, в контрольной группе составила 0,08±0,003 см, к 36 суткам увеличилась в 3 раза и составила 0,24±0,005 см, в опытной группе в 2,2 раза и составил столько же, сколько в контрольной группе. Толщина стенки левого предсердия, на 1 сутки, в контрольной группе составила 0,02±0,004 см, к 36 суткам увеличилась в 8 раз и составила 0,16±0,004 см, в опытной группе увеличился в 3,2 раза и составил столько же, сколько в контрольной группе.

Толщина стенки правого желудочка сердца, на 1 сутки, в контрольной группе составила 0,11±0,002 см, к 36 суткам увеличилась в 3,2 раза и составила 0,35±0,004 см, в опытной группе - в 3,2 раза и составил 0,35±0,002 см, что равно данному показателю в контрольной группе. Толщина стенки левого желудочка сердца, на 1 сутки, в контрольной группе составила 0,20±0,004 см, к 36 суткам  увеличилась в 3,3 раза и составила 0,66±0,004 см, в опытной группе - в 2,8 раза и составила 0,67±0,004 см. Толщина стенки левого желудочка сердца у 36-суточных бройлеров в опытной группе на 0,01 см больше, чем в контрольной группе.

Рис. 4. Динамика толщины стенки правого (А) и левого (Б) предсердий сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах

Толщина межжелудочковой перегородки в сердце у цыплят-бройлеров в контрольной группе на 1 сутки составила 0,22±0,03 см, к 36 суткам  увеличилась в 2,3 раза и составила 0,51±0,03 см, в опытной группе увеличилась в 1,7 раза и составил 0,52±0,01 см. Толщина межжелудочковой перегородки сердца у 36-суточных бройлеров в опытной группе на 0,01 см больше, чем в контрольной группе.

Ширина полостей сердца у цыплят-бройлеров возрастом неравномерно увеличивался при комбинированном применении Гамавита и Фоспренила,  можно отметить что интенсивное увеличение ширины полости правого предсердия происходит в ростовой период промежуточного этапа в фазу ювенальной линьки с 20 по 25 сутки, левого предсердия – в ростовой период и период развития промежуточного этапа в фазы ювенальной линьки и начала фазы половой зрелости с 20 по 30 сутки. Ширина полостей желудочков сердца интенсивно увеличивалась в стартовый  и ростовой периоды с 5 по 10 сутки (Рис.5).

Ширина полости правого предсердия сердца у цыплят-бройлеров, на 1 сутки, в контрольной группе составила 0,30±0,03 см, к 36 суткам увеличилась почти в 5 раз и составила 1,47±0,04 см, в опытной группе - составила 1,50±0,03 см, что на 0,03 см больше, в контрольной группе. Ширина полости левого предсердия сердца, на 1 сутки, в контрольной группе составила 0,25±0,03 см, к 36 сутки  увеличилась в 4,1 раза и составила 1,02±0,03 см, в опытной группе – составила 1,00±0,03 см, что на 0,02 см меньше, чем в контрольной группе (Рис. 6). Возрастные различия статистически достоверны (Р0,05).

Рис. 5. Динамика ширины правого (А) и левого (Б) предсердий сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах

Рис. 6. Динамика ширины правого (А) и левого (Б) желудочков сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах

При применении Гамавита и Фоспренила ширина полости правого желудочка сердца у бройлеров, на 1 сутки составила 0,20±0,02 см, к 36 суткам увеличилась и составил 0,62±0,03 см, что на 0,01 см больше, чем в контрольной группе. Ширина полости левого желудочка сердца, на 1 сутки, в контрольной группе составила 0,12±0,01 см, к 36 суткам увеличилась почти в 5 раз и составила 0,59±0,03 см, в опытной группе составила 0,60±0,03 см, что на 0,01 см больше, чем в контрольной группе.

При проведении микрометрического измерения толщины оболочек сердца, у цыплят-бройлеров кросса «Смена-7», принимавших Гамавит и Фоспренил, установлено, что в обеих группах в предсердиях сердца толщина эпикарда интенсивно увеличивалась в ростовой период и период развития включая весь промежуточный этап и три фазы  смены пуха на первичное перо, ювенальную линьку и половую зрелость с 10 по 30 сутки, миокарда – в периоды развития и предубойный промежуточного этапа в фазу половой зрелости с 30 по 36 сутки, эндокарда – в ростовой период промежуточного этапа в две фазы смены пуха на первичное перо и ювенальную линьку с 15 по 25 сутки.  В желудочках сердца толщина эпикарда интенсивно увеличивалась  в стартовый и постовой периоды начального и промежуточного этапа в фазы адаптации, и смены пуха на первичное перо с 5 по 15 сутки и в период развития и предубойный период в конце промежуточного этапа и начале этапа морфофункциональной зрелости в фазу половой зрелости  с 30 по 36 сутки, миокарда – в ростовой период и период развития промежуточного этапа в фазу ювенальной линьки и половой зрелости с 25 по 36 сутки, эндокарда – в ростовой период промежуточного этапа в фазу смены пуха на первичное перо с 10 по 15 сутки (Рис.7).

Рис. 7. Динамика толщины эпикарда предсердий (А) и желудочков (Б) сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах.

В стенке сердца цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытных группах имеется три слоя: наружный – эпикард, средний – миокард и внутренний – эндокард. Наружный слой сердца представлен гладкой, блестящей серозной оболочкой. Эпикард является висцеральной пластинкой перикарда, поверхность которого выстилает однослойный плоский эпителий с раз­витой жировой тканью. Жировая ткань эпикарда развита неодинаково, на предсердиях - более развита, на желудочках – практически отсутствует. У цыплят-бройлеров с возрастом толщина жировой ткани на эпикарде сердце  увеличивается (Рис. 8-9).

Рис. 8.  Эпикард предсердия бройлера кросса «Смена-7» в суточном возрасте. Окр. Г.-Э., У.: 200

Рис.9. Эпикард предсердия бройлера кросса «Смена-7» в 10-суточном возрасте. Опыт. Окр. Г.-Э., Ув.: 200

Динамика роста всех оболочек в сердце у цыплят-бройлеров, принимавших Гамавит и Фоспренил, носит асинхронный характер, как во времени, так и между отделами. Большую часть стенки предсердий и желудочков занимает миокард, соотношение его структурных компонентов соединительнотканных прослоек и мышечных волокон непосредственно связано с ограниченной подвижностью организма. В сердце, толщина эпикарда предсердий, на 1 сутки, в контрольной группе птиц не принимавших иммуномодуляторы, составила 10,60±0,24 мкм, к 36 суткам увеличилась в 4,9 раза и составила 52,24±0,70 мкм, в опытной группе - составила 52,20±0,46 мкм, что на 0,04 мкм меньше, чем в контрольной группе (Рис. 7 - 9).

У цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» при применении иммуномодуляторв, миокард или сердечная мышца, представляет собой мощную часть стенки сердца. Миокард достигает наибольшей толщины в области стенки левого желудочка, в стенках предсердий миокард менее развит.

В сердце, в стенках предсердий имеется два мышечных слоя. Поверхностный - общим для обоих предсердий, мышечные пучки, которого идут в поперечном направлении и  более развиты на передней поверхности предсердий, менее - на поверхности желудочков. Глубокий - слой мышц индивидуален для каждого отдела сердца. В нем развиты круговые и вертикальные мышечные пучки. Круговые мышечные правого предсердия располагаются вокруг отверстий полых вен; левого предсердия - вокруг отверстий четырех легочных вен и у шейки левого ушка. Вертикальные мышечные пучки располагаются перпендикулярно в отношении волокнистых колец предсердно-желудочковых отверстий. С возрастом толщина мышечных волокон миокарда предсердий сердца бройлеров кросса «Смена-7» увеличивается (Рис. 8-9 ).

Рис.10. Эпикард желудочка сердца бройлера кросса «Смена-7» в 20-суточном возрасте.

Опыт. Окр. Г.-Э., Ув.: 200

Рис.11. Эпикард желудочка сердца бройлера кросса «Смена-7» в 20-суточном возрасте.

Контроль. Окр. Г.-Э., Ув.: 100

В сердце, толщина эпикарда желудочков, на 1 сутки составила 11,00±0,23 мкм, к 36 суткам увеличилась и составила 41,53±0,24 мкм, что на 0,61 мкм больше, чем в контрольной группе (Рис. 10-11). Возрастные различия статистически достоверны (Р0,05).

Рис. 12. Миокард предсердия бройлера кросса «Смена-7» в 5-суточном возрасте. Опыт. Окр. Г-Э, Ув.: 400

Рис 13. Миокард  предсердия бройлера кросса «Смена-7» в 5-суточном возрасте. Контроль. Окр. Г-Э, Ув.: 200

У цыплят бройлеров кросса «Смена-7» мышечные волокна миокарда желудочков сердца не имеют ярко выраженных границ.Толщина миокарда предсердий сердца у цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» на 1 сутки составила 48,22±0,33 мкм, к 36 суткам  увеличилась и составила 152,19±1,01 мкм, что на 0,74 мкм меньше, чем в контрольной группе.

У цыплят-бройлеров в 10 суточном возрасте при применении иммуномодуляторов, в мышечной оболочке желудочков сердца отчетливо различаются три мышечных слоя. Наружный и глубокий слои, переходят с одного желудочка на другой, являются общими в обоих желудочках а средний слой, окружает каждый желудочек в отдельности. Наружный слой, тонкий и состоит из косых пучков. Наружные пучки идут справа налево по передней поверхности сердца, а слева направо по задней поверхности ( Рис 12 - 13).

При применении иммуномодуляторов, у цыплят-бройлеров в сердце, на протяжении всего постинкубационного онтогенеза мышечные волокна миокарда утолщаются, увеличиваются их оболочки, принимая своё максимальное значение в предубойном периоде (Рис. 14).

Рис. 14. Динамика толщины миокарда предсердий (А) и желудочков (Б) сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах

При применении иммуномодуляторов, толщина миокарда желудочков в сердце у цыплят-бройлеров на 1 сутки составила 199,01±0,76 мкм, к 36 суткам увеличилась и составила 584,29±2,77 мкм, что на 1,04 мкм больше, чем в контрольной группе.

На 1 сутки толщина эндокарда предсердий в сердце составила 9,41±0,11 мкм, к 36 суткам увеличилась и составила 27,02±0,24 мкм, что на 0,22 мкм больше, чем у 36-суточных бройлеров в контрольной группе (Рис.15). В сердце, толщина эндокарда желудочков, на 1 сутки составила 9,22±0,11 мкм, к 36 сутки увеличилась и составила 23,15±0,35 мкм, что на 1,02 мкм больше, чем в контрольной группе. Возрастные различия статистически достоверны (Р0,05).

Отмечено неравномерное увеличение толщины соединительнотканных прослоек сердца бройлеров кросса «Смена-7» с 1 по 36 сутки в контрольной группе и при применении Гамавита и Фоспренила. Следует отметить, что интенсивный рост наблюдался: в правом предсердии в стартовый и ростовой периоды с 5 по 10 сутки и в ростовой период с 20 по 25 сутки; в левом предсердии – в ростовой период с 15 по 25 сутки; в правом желудочке – в стартовый период с 5 по 10 сутки и ростовой период и период развития, предубойный период с 20 по 36 сутки; в левом желудочке - в ростовой период с 10 по 20 сутки и в ростовой период и период развития с 25 по 30 сутки. Существенных различий между исследуемыми группами при изучении изменения толщины соединительнотканных прослоек сердца не выявлено.

Рис. 15. Динамика толщины эндокарда предсердий (А) и желудочков (Б) сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах

В сердце, толщина соединительнотканных прослоек правого предсердия,
на 1 сутки составила 2,32±0,05 мкм, к 36 суткам  увеличилась и составила 25,81±0,22 мкм, что на 0,05 мкм больше, чем в контрольной группе. Толщина соединительнотканных прослоек левого предсердия в сердце,
на 1 сутки составила 2,32±0,04 мкм, к 36 суткам  увеличилась и составила 18,81±0,12 мкм, что на 0,1 мкм больше, чем в контрольной группе.

При применении Гамавита и Фоспренила цыплятам-бройлерам, в сердце толщина соединительнотканных прослоек правого желудочка к 36 суткам  увеличилась и составила 29,40±0,14 мкм, что на 0,02 мкм больше, чем в контрольной группе. Толщина соединительнотканных прослоек левого желудочка в сердце на 1 сутки, составила 2,61±0,05 мкм, к 36 суткам  увеличилась и составила 29,20±0,19 мкм, что на 0,09 мкм больше, чем в контрольной группе. Толщина мышечных волокон сердца цыплят-бройлеров в контрольной группе и при применении Гамавита и Фоспренил» с возрастом увеличивался синхронно и равномерно как в предсердиях, так и в желудочках. Существенных различий между исследуемыми группами бройлеров при изучении изменения толщины мышечных волокон предсердий и желудочков выявлено не было.

У цыплят-бройлеров, в сердце, толщина мышечных волокон правого предсердия, на 1 сутки составила 5,41±0,05 мкм, к 36 суткам увеличилась и составила 9,85±0,06 мкм, что на 0,05 мкм больше, чем в контрольной группе. Толщина мышечных волокон левого предсердия в сердце к 36 суткам увеличилась и составила 9,96±0,12 мкм, что на 0,05 мкм больше, чем у птиц данного возраста в контрольной группе.

В сердце, толщина мышечных волокон правого желудочка на 1 сутки, составила 5,41±0,06 мкм, к 36 суткам увеличилась и составила 9,87±0,07 мкм, что на 0,05 мкм больше, чем в контрольной группе. Толщина мышечных волокон левого желудочка в сердце у цыплят-бройлеров на 1 сутки, составила 5,50±0,09 мкм, к 36 суткам увеличилась и составила 10,32±0,06 мкм, что на 0,12 мкм больше, чем в контрольной группе. Возрастные различия статистически достоверны (Р0,05).

Изменение ядер кардиомиоцитов предсердий и желудочков в сердце у цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» с 1 по 36 сутки в контрольной группе и при применении Гамавита и Фоспренила происходит интенсивно, увеличение максимального и минимального диаметра ядер кардиомиоцитов предсердий и желудочков сердца в стартовый и ростовой  периоды  начального  этапа в фазу адаптации и смены пуха на первичное перо с 5 по 10 сутки.

Максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов правого предсердия сердца на 1 сутки, составил 3,72±0,07 мкм, минимальный диаметр - 2,90±0,04 мкм, к 36 суткам максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов правого предсердия увеличился и составил 7,14±0,06 мкм, минимальный диаметр – 5,19±0,06 мкм, что на 0,04 мкм и 0,05 мкм соответственно, больше чем у птиц данного возраста в контрольной группе. Максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов левого предсердия в сердце на 1 сутки составил 3,56±0,07 мкм, минимальный диаметр - 2,91±0,04 мкм, к 36 суткам максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов левого предсердия увеличился и составил 7,19±0,06 мкм, минимальный диаметр – 5,20±0,06 мкм, что на 0,06 мкм, больше чем у птиц данного возраста в контрольной группе.

Максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов правого желудочка в сердце на 1 сутки, составил 3,72±0,06 мкм, минимальный диаметр - 2,91±0,04 мкм, к 36 суткам максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов правого желудочка увеличился и составил 7,14±0,06 мкм, что на 0,03 мкм больше, чем у птиц данного возраста в контрольной группе, минимальный диаметр составил 5,35±0,06 мкм, что на 0,08 мкм больше, чем в контрольной группе. Максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов левого желудочка в сердце на 1 сутки составил 3,80±0,07 мкм, минимальный диаметр - 3,01±0,04 мкм, к 36 суткам максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов левого желудочка увеличился и составил 7,15±0,06 мкм, что на 0,01 мкм больше, чем у птиц данного возраста в контрольной группе, минимальный диаметр составил 5,18±0,05 мкм, что на 0,04 мкм больше, чем в контрольной группе.

При применении препаратов «Гамавит» и «Фоспренил» у бройлеров кросса «Смена-7» в сердце, объем ядер кардиомиоцитов увеличивался гетерохронно с возрастом.  Следует отметить, что интенсивный рост объема ядер кардиомиоцитов правого и левого предсердий и желудочков в сердце наблюдался в начальный этап стартового периода с 5 по 10 сутки и в промежуточный этап ростового периода с 20 по 25 сутки (Рис. 16).

Рис. 16. Динамика объема ядер кардиомиоцитов правого (А) и левого (Б) предсердия сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах

В сердце, объем ядер кардиомиоцитов правого предсердия, на 1 сутки составил 16,54±0,54 мкм3, к 36 суткам увеличился  и составил - 100,95±2,19 мкм3, что на 2,1 мкм3 больше, чем в контрольной группе. Объем ядер кардиомиоцитов левого предсердия к 36 суткам увеличился  составил - 102,17±2,47 мкм3, что на 0,93 мкм3 больше, чем в контрольной группе. Возрастные различия статистически достоверны (Р0,05).

При применении иммуномодуляторов, у цыплят-бройлеров, в сердце, объем ядер кардиомиоцитов правого желудочка, на 1 сутки составил 16,70±0,55 мкм3, к 36 суткам увеличился и составил - 107,34±2,14 мкм3, что на 2,91 мкм3 больше, чем в контрольной группе. Объем ядер кардиомиоцитов левого желудочка в сердце к 36 суткам  увеличился  и составил - 100,83±2,22 мкм3, что на 1,34 мкм3 больше, чем в контрольной группе.

Проведенный корреляционный анализ  макро- и микрометрических измерений в сердце бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной группе и при применении Гамавита и Фоспренила свидетельствует о наличии тесной положительной корреляционной связи между всеми исследуемыми показателями. Значение коэффициента корреляции свидетельствует о тесной положительной связи между толщиной миокарда желудочков и толщиной эндокарда предсердий, эндокарда желудочков (r = 0,91; 0,84). Тесная положительная связь обнаружена между толщиной эндокарда предсердий и эндокарда желудочков (r = 0,91).

ВЫВОДЫ

1. В возрастном аспекте, с 1 по 36 сутки, у цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» при применении Гамавита и Фоспренила: абсолютная масса сердца увеличилась в 8,3 раза (0,22 г.), наиболее интенсивно возрастая в начальный этап стартового периода с 5 по 10 сутки. Резкое снижение относительного прироста массы сердца наблюдалось в промежуточный этап ростового периода с 15 по 20 сутки и периода развития с 25 по 30 сутки.

2. Динамика макрометрических показателей сердца цыплят-бройлеров в постинкубационном онтогенезе при применении Гамавита и Фоспренила характеризуется асинхронностью темпа роста:

- размеры сердца интенсивно увеличивались в промежуточный этап ростового периода с 20 по 25 сутки; продольный - в 2 раза (0,06 см);  поперечный – в 2,6 раза (0,06 см); обхват – в 2,2 раза (0,10 см);

- толщины стенки правого предсердия в период развития этапа морфофункциональной зрелости - с 30 по 36 сутки, левого предсердия и желудочка в ростовой период промежуточного этапа фазы ювенальной линьки с 25 по 30 сутки и равномерному гетерохронному увеличению толщины стенки в правом желудочке сердца;

- толщины межжелудочковой перегородки сердца, за исключением 15 и 30 суток;

- ширины полости правого предсердия в ростовой период промежуточного этапа фазы смены пуха на первичное перо с 20 по 25 сутки, левого предсердия в ростовой период фазы  ювенальной линьки с 20 по 30 сутки;

- ширины полостей желудочков в стартовый и ростовой периоды в фазы адаптации и смены пуха на первичное перо  с 5 по 10 сутки.

Применение  Гамавита и Фоспренила  привело к увеличению в 36-суточном возрасте у цыплят-бройлеров ширины полости правого предсердия в 2,7 раза,  левого предсердия – в 3 раза, правого желудочка – в 2,4 раза, левого желудочка – в 2,7 раза.

  1. В раннем постинкубационном онтогенезе при применении Гамавита и Фоспренила формирование стенок сердца происходит:

- в предсердиях: эпикарда - в ростовой период промежуточного этапа фазы смены пуха на первичное перо и до начала периода развития промежуточного этапа фазы половой зрелости с 10 по 30 сутки; миокарда – в предубойный период этапа морфофункциональной зрелости фазы половой зрелости с 30 по 36 сутки; эндокарда  с середины ростового периода промежуточного этапа фазы смены пуха на первичное перо и до конца фазы ювенальной линьки с 15 по 25 сутки;

- в желудочках: эпикарда – в стартовый период начального этапа фазы адаптации до ростового периода промежуточного этапа и конца фазы смены пуха на первичное перо с 5 по 15 сутки и  начала периода развития конца промежуточного этапа фазы половой зрелости с 30 по 36 сутки; миокарда – в середине ростового периода  промежуточного этапа фаз ювенальной линьки и половой зрелости с 25 по 36 сутки; эндокарда – в ростовой период  промежуточного этапа фазы смены пуха на первичное перо с 10 по 15 сутки.

В сердце, толщина эпикарда и миокарда предсердий увеличилась в 2 раза (0,04 мкм и 0,74 мкм), эндокарда - в 2,6 раза (0,22 мкм); толщина эпикарда желудочков увеличилась 3,4 раза (0,61 мкм), миокарда – в 2,5 раза (1,04 мкм), эндокарда – в 2,3 раза (1,02 мкм).

5. Комбинированное применение Гамавита и Фоспренила цыплятам-бройлерам перед стресс-факторами, в период выращивания, приводит к интенсивному росту толщины соединительнотканных прослоек сердца в правом предсердии с 5 по 10 сутки и с 20 по 25 сутки, в левом предсердии – с 15 по 25 сутки, в правом желудочке - с 5 по 10 сутки и с 20 по 36 сутки, в левом желудочке - с 10 по 20 сутки и с 25 по 30 сутки.

Толщина соединительнотканных прослоек правого предсердия сердца к 36 суткам  увеличилась в 8,8 раза,  левого предсердия – в 7,7 раза, правого желудочка – в 10,6 раза, левого желудочка – в 8,7 раза.

6. В возрастном аспекте у цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» при введении в рацион иммуномодулирующих препаратов, толщина мышечных волокон сердца увеличивалась синхронно и равномерно как в предсердиях, так и в желудочках.

Толщина мышечных волокон предсердий и желудочков сердца к 36 суткам, увеличилась в 1,6 раза: в правом и левом предсердии на 0,05 мкм, в правом желудочке - на 0,05 мкм, в левом желудочке -  на 0,12 мкм.

7. Гамавит и Фоспренил, применяемые цыплятам-бройлерам кросса «Смена-7» в процессе развития при клеточном содержании, способствуют увеличению и стабилизации диаметра ядер кардиомиоцитов предсердий и желудочков сердца (максимального и минимального) в начальном этапе стартового периода фаз адаптации и смены пуха на первичное перо с 5 по 10 сутки.

Максимальный диаметр ядер кардиомиоцитов предсердий и желудочков в сердце, к 36 суткам, увеличился в  1,5 раза, минимальный диаметр ядер кардиомиоцитов предсердий увеличился - в 1,5 раза, желудочков – в 1,4 раза.

Объем ядер кардиомиоцитов предсердий и желудочков сердца у цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» подвержен гетерохронным изменениям: интенсивный рост правого и левого предсердий и желудочков  - в начальный этап стартового периода в фазу адаптации и смены пуха на первичное перо с 5 по 10 сутки и замедление темпа роста в промежуточный этап ростового периода в фазу ювенальной линьки с 20 по 25 сутки.

8. Комбинированное применение Гамавита и Фоспренила цыплятам-бройлерам кросса «Смена-7» с питьевой водой вместе с основным рационом, способствуют более ранней морфофункциональной зрелости сердца – на 5 суток, к 30-суточному возрасту, что соответствует началу этапа морфофункциональной зрелости или предубойному технологическому периоду. 

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Материалы по возрастной морфологии сердца цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» с учётом биологических, технологических и критических периодов и комбинированному применению препаратов «Гамавит» и «Фоспренил» могут быть использованы в промышленном  птицеводстве и прикладной ветеринарии.

2. Исследование морфогенеза сердца бройлеров кросса «Смена-7» являются морфологической основой и служат в качестве материала для написания учебников, учебных пособий, в учебном процессе при чтении лекций и ведении лабораторно-практических занятий по морфологическим дисциплинам на ветеринарных, зооинженерных и биологических факультетах высших учебных заведений.

3. В качестве иммуномодуляторов сердечно-сосудстой системы и сердца, в частности, бройлерам кросса «Смена-7» и родственных линий и пород, рекомендуем применять с питьевой водой, вместе с основным рационом: в профилактических дозах препараты «Гамавит» в дозе 0,1 мл/кг и «Фоспренил» в дозе 0,2 мл/кг.

2. Материалы диссертационной работы используются в учебном и научном процессах в 5 вузах РФ на кафедрах ветеринарных, зооинженерных и биологических факультетов.

3. Основные положения диссертационной работы внедрены в технологический процесс птицефабрики ОАО «Снежка» Брянской области Брянского района; используются в качестве тестов Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Управления по Брянской и Смоленской областям и Федеральной службой по ветеринарному надзору – республики Беларусь.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

  1. Постоялко С.И. Морфогенез сердца цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» при применении «Гамавита» и «Фоспренила» в период раннего постинкубационного онтогенеза / С.И. Постоялко // Монография. - Брянск, Ладомир, 2010. – 124 с.

2. Постоялко С.И. Морфологические показатели сердца бройлеров кросса «Смена-7»  / С.И. Постоялко // Материалы I Международной научно-практической Интернет-конференции «Современные научно-практические достижения в морфологии животного мира: 13 декабря 2010 – 13 февраля 2011». – Брянск, 2011. С. 107-113.

3. Постоялко С.И. Макрометрия сердца бройлеров кросса «Смена-7» / С.И. Постоялко // Материалы I Международной научно-практической Интернет-конференции «Современные научно-практические достижения в морфологии животного мира: 13 декабря 2010 – 13 февраля 2011». – Брянск, 2011. С. 113-121.

4. Постоялко С.И. Микрометрия сердца бройлеров кросса «Смена-7» / С.И. Постоялко,  Н.Г. Чумина, Е.В. Зайцева // Материалы I Международной научно-практической Интернет-конференции «Современные научно-практические достижения в морфологии животного мира: 13 декабря 2010 – 13 февраля 2011». – Брянск, 2011. С. 121-134.

5. Постоялко С.И. Физиологическая норма динамики диаметра ядер кардиомиоцитов сердца бройлеров кросса «Смена-7» от 1-суточного до 38-суточного возраста / С.И. Постоялко, Н.Г. Чумина, Е.В. Зайцева // Материалы I Международной научно-практической Интернет-конференции «Современные научно-практические достижения в морфологии животного мира: 13 декабря 2010 – 13 февраля 2011». – Брянск, 2011. С. 134-142.

  1. Постоялко С.И.  Влияние техногенных факторов на анатомотопографическое строение и физиологию сердца бройлеров кросса «Смена-7» /С.И. Постоялко, В.А. Здоровинин, Е.В. Зайцева // Научно-технический журнал Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности «Вестник». – Санкт-Петербург, 2012. - Том 19. - № 3. - С. 78-82.
  2. Постоялко С.И. Периодичность в постинкубационном морфогенезе сердца бройлеров кросса «Смена-7» при применении иммуномодуляторов

«Гамавит» и «Фоспренил» / С.И. Постоялко, В.А. Здоровинин, Н.Н. Крикливый // Научно-технический журнал Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности «Вестник». – Санкт-Петербург, 2012. - Том 19. - № 3. - С. 82-88.

8.  Постоялко С.И. К вопросу об эмбриогенезе сердца сельскохозяйственной птицы в техногенных условиях содержания / С.И. Постоялко, В.А. Здоровинин, Н.Н. Крикливый // Научно-технический журнал Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности «Вестник». – Санкт-Петербург, 2012. - Том 19. - № 3. - С. 89-95.

9.  Постоялко С.И.  Особенности экологии при разведении бройлерных пород кур / Н.Н. Крикливый, Л.П. Тельцов, С.И. Постоялко, В.А. Здоровинин // Научно-технический журнал Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности «Вестник». – Санкт-Петербург, 2012. - Том 19. - № 3. - С. 118-124.

10. Постоялко С.И. Динамика линейных макропоказателей сердца бройлеров кросса «Смена-7» в норме и при применении «Гамавита» и «Фоспренила» / С.И. Постоялко, Н.Н. Крикливый, Е.В. Зайцева // Электронный журнал «Современные проблемы науки и образования». М., 2012. 5. Режим доступа:  http://www.science-education.ru/105-6931. Проверено: 03.09.2012.

11. Постоялко С.И. Влияние «Гамавита» и «Фоспренила» на гистоморфологию сердца бройлеров кросса «Смена-7» / Е.В. Зайцева, С.И. Постоялко, В.А. Здоровинин  // Электронный журнал «Современные проблемы науки и образования». М., 2012. 5. Режим доступа: http://www.science-education.ru/105-6932. Проверено: 29.08.2012.

12.  Постоялко С.И. Возрастная морфология сердца цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» при применении «Гамавита» и «Фоспренила» / С.И. Постоялко// Министерство промышленности и энергетики РФ, Российское объединение информационных ресурсов научно-технического развития (РОСИНФОРМРЕСУРС), Москва: 2012, № 32-041-12. – 5 с.

Подписано в печать 10.09.2012 г. Усл. печ. л 1,25

Ризография. Тираж 100 экз. Заказ 267

Отпечатано в ООО «Ладомир»

г. Брянск, ул. Калинина, 81




© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.