WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 || 3 | 4 |

Функция управления как целенаправленный специфический вид деятельности управленческого персонала, состоящий из совокупности конкретных видов труда, объективно необходим для полноценного, эффективного управления производством. При этом, основными функциями управления свиноводством, независимо от иерархической ступенчатости менеджмента в организации, являются: прогнозирование, планирование, нормирование, организация, контроль, регулирование, учет и анализ. Эти функции взаимосвязаны и формируют содержание управления путем соблюдения в процессе менеджмента его основополагающих принципов, требований и осуществления методов. Но в развитии управления немаловажное значение имеют его механизмы, связи и структурные элементы (рис. 1).

Аспекты развития содерАспекты развития формы управления жания управления Функции Технология Механизм разви- Связи: Состав элеуправления: развития: тия: нормативно- прямые, ментов: аппланирова- принципы, законодательный, обратные, парат, инние, прогно- допущения, организационный, вертикаль- струменты Цели, задачи зирование, требования, организационно- ные, гори- управлеи стратегии учет, кон- постулаты, компенсаторный, зонталь- ния, объекуправления троль, ана- методы (спо- управляющий, ные, коор- ты управлиз, органи- собы) управ- управленческий, динации, ления, зация, регу- ления экономический, субордина- субъект лирование информационный, ции управления контрольный Структура управления Направление Процесс развития управления свиноводством развития Рис. 1. Концептуальная модель развития системы управления в свиноводстве Данная модель может быть использована при решении организационных и научно-практических проблем управления в свиноводческих организациях.

Рассмотрев функции, цели и задачи, решаемые прогнозированием, планированием, анализом, организацией и регулированием, можно отметить, что эти функции свойством предупредительного воздействия на объект не обладают.

Глубокое изучение экономических процессов и выявление резервов эффективного использования ресурсов, увеличения объема производства продукции происходят уже после совершения кругооборота средств предприятия. Они дают возможность улучшить работу в будущем, но никоим образом не влияют на ошибки, просчёты и различного рода незаконные действия, которые имели место в анализируемом периоде. Тогда как, осуществление функции контроля имеет целью не только, может быть, даже не столько выявление образовавшихся отклонений от заданного состояния объекта, сколько предупреждение их возникновения. Оценка законности и целесообразности хозяйственных операций на стадии их зарождения позволяет предотвратить те процессы, которые противоречат требованиям нормативных документов или не согласуются с целью деятельности предприятия. В этом своем значении контроль представляется средством превентивного регулирования хозяйственных операций, вызывающих позитивные или нежелательные изменения в объектах управления. Но все выше указанные функции управления в умелом их использовании взаимопроникают друг в друга и раскрывают реальную картину управляемой системы.

Отсюда следует что, зная содержание управления хозяйственными процессами, можно эффективно ими управлять в свиноводческих организациях посредством развития информационной базы менеджмента, то есть развития управленческого учета. Структурно управленческий учет в свиноводческих хозяйствующих субъектах может функционировать в виде относительно дифференцирующей организованной системы, подразделяющейся на соответствующие информационным потребностям управления подсистемы (рис. 2).

И ИС1 ОП СИИРис. 2. Взаимосвязь и соотношение подсистем управленческого учета в свиноводстве Условные обозначения к рис. 2: область С1 + С2 + ОП – управленческий учет в широком смысле, область С1 + С2 – стратегический управленческий учет, область ОП – оперативно-производственный учет. Точка И1 означает информационное обеспечение системы внутреннего управления организации, И2 – информационное обеспечение составления финансовой отчетности для внешних пользователей, И3 – стратегический учет внешней информации для стратегического управления в условиях неопределенности, риска, инфляции, существенного изменения в налоговой политике и др., И4 – оперативная интерпретация информации внешней среды для удовлетворения новых информационных потребностей текущего управления предприятием. При этом информация управленческим аппаратом используется для планирования, прогнозирования, контроля, анализа, принятия управленческих решений и регулирования. Выступая как информационная база менеджмента, управленческий учет одновременно становиться методом и инструментарием обоснования оперативных и стратегических управленческих решений развития отрасли свиноводства.

2. Предложены новые направления классификации затрат на производство продукции свиноводства и методические основы управления ими в свиноводческих хозяйствующих субъектах. Многообразие производимых организацией затрат невозможно правильно спланировать (нормировать) и учитывать в системе управления без надлежащей научно обоснованной их классификации. По мнению автора, при разработке классификации затрат по тому или иному признаку необходимо учитывать: особенности технологии и организации производства продукции свиноводства, обуславливающие формирование специфических видов затрат; специфичность объектов производства, объектов планирования, учета затрат и объектов калькуляции как биологических активов; внутрихозяйственные экономические и производственные отношения при различных формах организации производства, труда и его оплаты; организационную структуру и структуру управления хозяйствующего субъекта; предпосылки и необходимость внедрения управленческого учета, стратегического планирования и управления, обусловленные экономическими условиями рыночных отношений и свободной производственной деятельностью свиноводческих организаций; возможность внедрения различных методов производственного планирования, учета и их оптимизации при использовании в сочетании между собой и различными системами планирования, учета затрат; уровень квалификации работников всех экономических служб и оснащенность их деятельности современными средствами вычислительной техники и средствами коммуникаций информации; инфляционные процессы и дотационную политику государства по отношению к сельскому хозяйству; необходимость и востребованность полезной, уместной и гибкой информации о производственной деятельности для управления.

С учетом выше указанных условий, в диссертации предложена общая классификация затрат в свиноводстве по различным признакам. Кроме того, для оперативного управления затратами предложена их классификация по отношению к объему производства продукции и количеству обслуживаемых голов свиней на: а) чистые переменные затраты (ЧПЗ); б) чистые постоянные затраты (ЧОЗ). По составу и степени однородности затраты подразделяются на простые (элементные) и сложные (комплексные) статьи. Данная классификация, а также классификация затрат по отношению к объему производства является основой построения номенклатуры элементов и статей затрат в планировании, управленческом учете и анализе по модели «затраты – выпуск – результат» (табл. 1).

Таблица Номенклатура элементов и статей затрат в информационной системе управления свиноводством Затраты, форми- Затраты, формирую№ рующие бригад- щие полную произНаименование элементов и статей затрат п/п ную себестои- водственную себемость стоимость А. Чистые переменные прямые трудовые, материальные и приравненные к ним затраты 1. Оплата труда основных работников + + 2. Натуральная оплата труда работников + + 3. Корма + + 4. Средства защиты животных + + Б. Чистые переменные косвенные трудовые, материальные и приравненные к ним затраты 5. Работы и услуги:

а) грузовых бортовых машин + + б) автомашин специального назначения + + в) тракторов + + г) гужевого транспорта + + д) электроснабжение + + е) водоснабжение + + ж) теплоснабжение + + з) холодоснабжение + + 6. Затраты на содержание основных средств:

а) ГСМ + + б) оплата труда + + в) затраты на ремонт основных средств + + г) амортизация, арендная и лизинговая пла- та по основным средствам + + 7. Потери от брака и непроизводительные рас- ходы + + 8. Резервы и прочие затраты + + 9. Общефермские (бригадные) расходы + + Г. Чистые постоянные косвенные и прямые трудовые, материальные и приравненные к ним затраты 10. Общеотраслевые расходы - + 11. Общехозяйственные расходы - + Приведенные аспекты классификации затрат позволяют использовать различные модели управления затратами на производство продукции свиноводства (рис. 3).

Управление инве- Управление Управление Управление Управление Подсистемы Подсистемы Управление стициями и фи- процессом процессом процессом ресурсами управления управления инвестициями нансовыми вло- заготовле- производст- продажи (имущесторганизацией организацией жениями ния ва вом) Модели внутНа основе внутрихозяй- На основе внутрен- На основе На основе бюджереннего управственных арендных него хозрасчета нормативных тирования (бюдления подраздеотношений (внутрихо- (традиционная) затрат (норма- жетная) лениями зяйственная аренда) тивная) Методы На основе фактических и плановых На основе нормативных и бюджетуправления затрат ных затрат затратами Валовых затрат (традиционная система Маржинальных затрат (директ – костинг) Системы или стандарт – кост)) управления затратами Функции Прогнозирование Управленческий Организация и Учет и конуправления и планирование анализ регулирование троль затратами Рис. 3. Модели и методы управления затратами на производство продукции свиноводства Приведенные модели управления затратами основываются как на традиционных методах, системах планирования, управленческого учета, анализа, так и прогрессивных зарубежных системах. Данная схема позволяет свиноводческой организации выбрать нужные модели и методы управления затратами в свиноводстве исходя из особенностей, размеров, организационной структуры предприятия и других особенностей.

3. Обоснованы организационно-экономические и информационноконтрольные механизмы процесса управления по центрам ответственности в свиноводческих хозяйствующих субъектах. Существенное увеличение производства продовольствия и повышение его эффективности определяются количеством, качеством и использованием главных его факторов – земельных, трудовых, материальных и финансовых ресурсов. За годы реформ в Удмуртской Республике произошли значительные структурные изменения в поголовье свиней, производстве продукции и эффективности ее продажи свиноводческими организациями (табл. 2).

За последние годы в отрасли свиноводства в Удмуртской Республике наблюдается некоторая тенденция роста поголовья и продуктивности свиней. Несмотря на это в свиноводческих организациях растет себестоимость продукции свиноводства, что в конечном итоге отрицательно влияет на финансовые результаты отрасли.

Таблица Показатели развития свиноводства в Удмуртской Республике Годы Показатели 2000 2001 2002 2003 2004 Поголовье свиней, тыс. гол. 258,1 239,6 262,5 284,1 259,3 264,Продуктивность свиней:

а) среднесуточный прирост, г. 265 383 426 442 437 б) выход поросят на 100 свиноматок, гол. 1416 1634 1678 1416 1624 Затраты труда на производство 1 ц прироста свиней, чел.-час 40 31 25 9 17 Себестоимость 1 ц прироста свиней, руб. 2752 3045 3021 2923 3703 Прибыль (убыток) (+,-) от продажи мяса свиней, тыс. руб. -79624 -34354 -28085 -66414 -28430 -Эффективность свиноводства и прибыльность деятельности сельскохозяйственных организаций существенно зависят не только от технологии производства, внешних факторов (цен на материальные ресурсы, диспаритета цен, инфляции и др.), но и, прежде всего, от внутренних факторов: умелой организации производства, труда и его оплаты работников хозяйства, а также организации эффективной системы управления процессами производства и продажи продукции. Переход экономики страны на рыночные отношения требует эффективного ведения хозяйства, активного и последовательного внедрения достижений информационных технологий, всего нового и прогрессивного. В этих условиях неизмеримо возрастает роль децентрализованного и смешанного управления, поскольку требуется вести поиск эффективного использования каждого элемента ресурсного потенциала в хозяйственной деятельности организации. Немаловажное значение имеет решение проблем формирования свойств инновационности, адаптивности и конкурентоспособности свиноводческих организаций, что представляет актуальную задачу реструктуризации некоторых более слабых свиноводческих предприятий. Но переход на новую структуру и даже налаживание горизонтальных связей между подразделениями не приведут к полному качественному изменению конкурентоспособности предприятия.

Развитие нового уровня конкурентоспособности может быть обеспечено на базе оптимизации деятельности хозяйствующего субъекта, организации системного управления на принципах самоорганизации и саморегуляции в зависимости от изменений конкурентной среды. Реструктуризация является частью общей программы реформирования предприятия, и, следовательно, ее можно рассматривать в качестве одного из ключевых механизмов реформирования, ведущих к повышению эффективности деятельности предприятия. В диссертации предложена схема реструктуризации свиноводческой организации и возможных вариантов организации деятельности ее подразделений (с внешним участием и без внешнего участия – инвестиций). Кроме того, обоснованны положения о том, что в процессе реструктуризации становление позитивных внутрихозяйственных отношений может развиваться по трем направлениям: формирования отношений как хозяйственного сознания; проведение реструктуризации как формы коммерческого управления; создание центров ответственности как субъектов хозяйственных отношений в экономической жизни организации.

Pages:     | 1 || 3 | 4 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»