WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |   ...   | 13 |

Наиболее восприимчивык переувлажнению почвы во все фазыразвития картофеля оказался сорт Орбита, вфазу цветения - сорт Жуковский ранний. Приэтом переувлажнение почвы 100% и 120% ППВ 5, 7,10дней во время бутонизации снизило урожайсорта Орбита на 0-19-29 и 0-24-34 ц/га, вфазу цветения на 22-23-29 и 21-31-43 ц/га,после цветения на 18-39-43 и 36-46-55 ц/га; сортаЖуковский ранний в фазу цветениясоответственно на 21-35-47 и 30-42-56 ц/га. Взначительной мере снижался отпереувлажнения почвы после цветенияурожай сорта Вестник. При переувлажнениипочвы 100% и 120% ППВ 5,7,10 дней в этот периодснижение урожая клубней составило 4-24-32 и30-36-53 ц/га.

Сорт Луговской вбольшей степени страдал от переувлажненияпочвы при бутонизации растений. Снижениеурожая картофеля при двух нормахпереувлажнения составляло во времябутонизации 9-11-23 и 12-15-24 ц/га, в периодцветения +2-7-14 и 8-17-21, после цветения 4-11-19и + 1-13-20 ц/га. Переувлажнение почвы во всепериоды отрицательно сказывалось наформировании урожая клубней сорта Сантэ.Особенно существенно его снижениенаблюдали при избытке влаги после цветениярастений. Так, переувлажнение почвы 100% и 120%ППВ 5,7,10 дней в фазу бутонизации привело кснижению урожая картофеля на 3-6-24 и 7-16-28ц/га, во время цветения на 3-7-22 и 14-23-34 ц/га,после цветения на 13-36-65 и 31-50-61 ц/га. СортаАноста, Пранса и Резерв одинаково ровнореагировали на переувлажнение почвы во всеизучаемые периоды вегетации растенийснижая урожай клубней (на 6-27 ц/га) при болеедлительной (7-10 дней) экспозициипереувлажнения почвы.

Структураурожая. Структура урожая картофеляразличных сортов также неодинаковозависела от переувлажнения почвы. СортНевский по мере увеличения влажности и ееэкспозиции по периодам развития уменьшалобщее количество клубней под кустом,несколько снижая число крупных припереувлажнении почвы после цветения. СортЖуковский ранний от переувлажнения впериод бутонизации и цветения снижалколичество средних клубней. Структураурожая сорта Аноста существенно независела от влажности почвы.Переувлажнение сорта Пранса несколькоснижало общее количество и выход крупныхклубней с куста. У сорта Резерв припереувлажнении после цветения значительноповышалось количество средних клубнеймассой 25-125 г и снижалось крупных.Сорта Бронницкий, Сантэ и Орбита отпереувлажнения уменьшали количествокрупной фракции картофеля. Сорт Вестникзаметно уменьшал общее количество среднихи крупных клубней от переувлажнения почвы.При некотором уменьшении картофеля подкустом стабильной была структура урожаяпри переувлажнении почвы у сортаЛуговской.

Поражениеболезнями. Степень поражениярастений картофеля болезнями зависела отсорта и в определенной степени отпереувлажнения. Менее значительнопроявлялась на всех вариантах вируснаяинфекция у сортов Пранса, Резерв иБронницкий. Степень поражения растенийэтих сортов находилась в пределах 8,0-8,6балла.

Ризоктониозом вбольшей мере поражались растения сортаНевский, при переувлажнении - Жуковскийранний, Аноста, Пранса, Орбита, Сантэ,слабее поражались - Бронницкий, Резерв,Вестник и Луговской.

Во время цветения непоражались растения фитофторозом и нереагировали при этом на переувлажнениесорта Жуковский ранний, Аноста, Пранса,Орбита, Вестник, Луговской, Сантэ.Несколько усиливалось поражение растенийфитофторозом при переувлажнении почвысорта Невский, при более длительномпереувлажнении - сорта Бронницкий.Растения сорта Резерв всех вариантов былимало восприимчивыми кфитофторозу.

7.2. Пригодность сортовна различные видыкартофелепродуктов. Впроцессе исследований проведена оценка напригодность к переработке дляполучения хрустящего картофеля и фри 12сортов селекции Брянской опытной станции,выращенных на дерново-подзолистойсупесчаной и серой лесной суглинистойпочвах.

Наиболее пригоднымидля переработки являются клубни, имеющиекруглую, округлую форму и округлую допродолговато-овальной, так как при этомоблегчается сортирование картофеля,снижаются отходы и механическиеповреждения, увеличивается выходстандартной продукции. Индекс формы(отношение длины клубня к его ширине) визучаемых сортов в зависимости от генотипаизменялся от 1,1 до 1,5. Округлую иокругло-овальную форму клубня, наиболеепредпочтительную для изготовленияхрустящего картофеля имели сорта: СлаваБрянщины, Брянский деликатес, Брянскийнадежный, Брянский красный, Брянскаяновинка, Болвинский, Свенский, Престиж,Дебрянск, Емеля. У сортов Дарковичский иПогарский форма клубняпродолговато-овальная, что больше подходитдля производства картофеля фри.

Урожайность. На серой лесной суглинистой почвево все годы у всех изучаемых сортовселекции Брянской опытной станцииурожайность была выше, чем надерново-подзолистой супесчаной (табл.9). В среднем затри года исследований в условиях серойлесной почвы высшую урожайность показалисорта Погарский - 428 ц/га, Дебрянск - 416, СлаваБрянщины - 404, Болвинский - 399, Брянскийделикатес - 392, Престиж - 391, Брянскийкрасный - 389, Емеля - 381 ц/га; надерново-подзолистой супесчаной почве -Слава Брянщины - 261 ц/га, Дарковичский - 231,Престиж - 229, Брянский надежный - 224,Болвинский - 214, Погарский - 203, Дебрянск - 194ц/га. Урожайность остальных сортовоказалась несколько ниже. Наряду ссортовыми различиями продуктивностьсортов картофеля очень существеннозависела от почвенной разности, особенно внеодинаковые по климатическим условиямгоды. Наиболее значительно на легкойсупесчаной дерново-подзолистой почвеспособствовало снижению урожайностикартофеля недостаточное выпадение осадкови повышенный температурный режим в течениевегетационного периода (2007г.)

Таблица 9

Урожайность картофеляпо годам в зависимости

от сорта ипочвенной разности, ц/га

Сорт

Дерново-подзолистая супесчанаяпочва БОС

по картофелю

Сераялесная суглинистая ОНО ОПХ"Первомайское"

2006

2007

2008

среднее

2006

2007

2008

среднее

СлаваБрянщины

377

191

215

261

396

436

381

404

Брянский деликатес

200

152

175

176

320

431

426

392

Брянскийнадежный

313

165

195

224

354

378

333

355

Брянскийкрасный

257

131

178

189

393

453

321

389

Брянскаяновинка

233

113

208

185

330

358

354

347

Дарковичский

345

139

210

231

363

404

369

379

Погарский

280

140

190

203

436

428

419

428

Болвинский

288

173

182

214

309

460

429

399

Свенский

216

121

176

171

302

333

313

316

Престиж

326

158

202

229

383

401

390

391

Дебрянск

249

127

205

194

405

396

448

416

Емеля

235

135

191

187

345

381

417

381

НСР05, ц - для сорта30,4 (2006г.), 37,0 (2007г.) и 33,3 (2008г.)

НСР05, ц - дляпочвенной разности 8,8 (2006г.), 15,0 (2007г.) и 13,5(2008г.)

Качествоклубней. В благоприятном 2006г. содержание крахмала и соответственносухого вещества было выше по всем 12 сортам,выращенным на дерново-подзолистойсупесчаной почве. В засушливом 2007 г.содержание крахмала и сухого веществапочти по всем сортам оказалось выше вкартофеле, выращенном на серой леснойсуглинистой почве. В прохладном 2008 г.содержание сухого вещества и крахмала вклубнях всех изучаемых сортов в условияхдерново-подзолистой супесчаной почвыоказалось более высоким, чем на серойлесной суглинистой почве.

В среднем за три года относительноесодержание сухого вещества и крахмала вклубнях при выращивании сортов надерново-подзолистой супесчаной почве быловыше чем на серой лесной суглинистой почве.Однако благодаря значительно высокойурожайности картофеля изучаемых сортовсбор крахмала с единицы площади оказалсяболее высоким именно на серой леснойсуглинистой почве. Так, если надерново-подзолистой супесчаной почвесодержание сухого вещества и крахмала посортам варьировало в пределах 16,3-25,8% и 10,7 -18,6%, а сбор крахмала - 22,4-49,4 ц/га, то вусловиях серой лесной суглинистой почвысоответственно - 16,6-22,0% и 10,4-15,8%, сборкрахмала - 44,5-58,6 ц/га (табл. 10).

Таблица 10

Содержание сухоговещества и крахмала в зависимости

от сорта и почвеннойразности (среднее за 2006-2008 гг.)

Сорт

Дерново-подзолистая супесчанаяпочва

Сераялесная суглинистая почва

сухоевещество, %

крахмал,%

сборкрахмала,%

сухоевещество, %

крахмал,%

сборкрахмала,%

СлаваБрянщины

23,3

14,9

38,6

19,2

13,3

52,9

Брянский деликатес

21,9

14,7

26,0

21,1

13,8

53,6

Брянскийнадежный

24,0

17,9

49,4

21,0

15,1

53,4

Брянскийкрасный

22,7

16,1

34,4

21,4

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |   ...   | 13 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»