WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 ||

Реализационная цена 1 кг мяса, р.

55

55

Выручка от реализации, р.

146080

154495

Потреблено кормов, кг

8632

8736

Стоимость кормов, р.

51792

52416

Общие затраты, руб.

113584

114832

Себестоимость 1 кг мяса, р.

42,8

40,8

Прибыль, рублей

32496

39663

Рентабельность, %

28,6

34,5

Приведённые данные убедительно показывают экономическое преимущество опытной группы над контролем: себестоимость 1 кг мяса в опытной группе была ниже на 2 руб., прибыль возросла на 20 %,а рентабельность увеличилась на 5,9%. Таким образом, использование МКД и УАД в мясном птицеводстве, производстве цыплят-бройлеров оказало положительное влияние на мясную продуктивность, сохранность, конверсию корма, что в конечном счёте способствовало повышению экономической эффективности и рентабельности при производстве мяса бройлеров.

Таким образом, включение молочно-кислой и углеводно-аминокислотной кормовых добавок в рацион птицы оказывает положительное влияние на интенсивность роста, сохранность цыплят и экологическую безопасность выпускаемой продукции.

ВЫВОДЫ

В результате проведенных исследований можно сформулировать следующие выводы:

  1. Оптимальные дозы введения в рацион цыплят-бройлеров молочно-кислой кормовой добавки - 0,1-0,2 мл на голову в сутки. Живая масса птицы увеличивается от 2,4 до 5,2% (Р <0,05 -0,01). Абсолютный прирост - на 2,5% (Р <0,05). Сохранность увеличивается на 2%, экономия кормов составляет 4,6% по сравнению с основным рационом.
  2. Скармливание углеводно-аминокислотной кормовой добавки в количестве 4% от рациона способствует повышению среднесуточного прироста птицы на 2,5% (Р <0,01), сохранности на 3%.
  3. Введение в рацион цыплят-бройлеров углеводно-аминокислотной кормовой добавки в комплексе с молочно-кислой способствует улучшению их продуктивных показателей. Так, среднесуточный прирост живой массы у цыплят возрос на 5,0%, абсолютный прирост до 5,9%, живая масса до 5,8 % (Р <0,001). Увеличивается сохранность птицы на 4%, уменьшаются затраты корма на 1кг прироста живой массы птицы на 4,6%.
  4. При обогащении рационов птицы МКД и УАД наблюдается увеличение переваримости клетчатки на 7,1% и БЭВ на 6,8% (Р <0,05).
  5. Под действием совместного использования МКД и УАД в кормлении цыплят-бройлеров уменьшается концентрация тяжёлых металлов в продукции птицеводства: содержания свинца в органах и тканях птицы -в 2,1-5,6 раза, кадмия в -7,5-14,6 (Р <0,05-0,01).
  6. По результатам органолептической оценки вареного мяса цыплят – бройлеров, потреблявших МКД и УАД, выявлены достоверные отличия (Р <0,05). Так, по оценке дегустационной комиссии белое мясо птиц превосходило на 17,6% (Р <0,05) мясо из контрольной группы, а красное мясо птицы на 21,7% (Р <0,05) было оценено выше.
  7. Комплексное скармливание МКД и УАД оказывает положительное воздействие на экономические показатели: в опытной группе установлены лучшие показатели по себестоимости продукции, прибыли, а рентабельность производства мяса была на 5,9% выше, чем при выращивании цыплят на основном рационе.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения продуктивности цыплят-бройлеров в их рационы целесообразно вводить молочно-кислую и углеводно-аминокислотную кормовые добавки соответственно в количестве 0,2 мл на голову в сутки и 4% УАД от состава рациона. Это способствует увеличению интенсивности роста и развития птицы, повышению переваримости и усвояемости питательных веществ и снижению затрат корма на производство продукции и её себестоимости. Потребление добавок увеличивает прибыль и рентабельность производства мяса цыплят-бройлеров на 5,9%.

Список опубликованных работ по теме диссертации

1. Швыдков, А.Н. Использование молочно-кислой кормовой добавки с пробиотиками в рационах сельскохозяйственных животных /А.Н. Швыдков, В.П. Чебаков, Г.В. Богатырёва: Методические рекомендации. РАСХН. Сиб. отд-ние, СибНИПТИП. – Новосибирск, 2005. – 27 с.

2.Швыдков А.Н. Детоксикация тяжелых металлов в системе почва-растение-животное-продукт питания человека /А.Н.Швыдков В.П.Чебаков, Т.И. Бокова: Методические рекомендации. РАСХН. Сиб. отд-ние, СибНИПТИП.- Новосибирск, 2005. – 40 с.

3. Швыдков, А.Н. Применение пробиотической молочно-кислой добавки в рационах кормления сельскохозяйственных животных и птицы /А.Н. Швыдков, К.Я. Мотовилов, В.П. Чебаков //Фундаментальные исследования.- М., 2006. - № 8 – С. 96-97.

4. Швыдков, А.Н. Эффективность использования молочно-кислой углеводно-аминокислотной кормовой добавки в рационах цыплят-бройлеров //Материалы междунар науч.-произв. конф. Курганская ГСХА. - Курган, 2006. -

5. Швыдков А.Н. Влияние молочно-кислой и углеводно-аминокислотной кормовых добавок на эффективность выращивания цыплят-бройлеров /А.Н. Швыдков //Сибирский вестник с.-х науки. - 2007. - № 10. - С. 111-114 (единоличное авторство).

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 ||






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»