WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 10 |

На правах рукописиЩЕГОРЕЦ ОЛЬГАВИКТОРОВНА БИОЛОГИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИВОЗДЕЛЫВАНИЯ

КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХПРИАМУРЬЯ

Специальность: 06.01.09.–растениеводствоАвторефератдиссертации на соискание учёнойстепенидокторасельскохозяйственных наукМосква 2008

Работа выполнена вФедеральном государственномобразовательномучреждении высшегопрофессионального образования«Дальневосточный государственныйаграрный университет»

Официальные оппоненты:

докторсельскохозяйственных наук, профессор,

академик РАСХН КиселёвЕвгений Петрович –

Дальневосточныйнаучно-исследовательский институтсельского хозяйства;

докторсельскохозяйственных наук, профессор, членкорр. РАСХН КоршуновАлександр Васильевич –

Всероссийскийнаучно-исследовательский институткартофельного хозяйства;

докторсельскохозяйственных наук,профессор

Мёрзлая ГенриэтаЕгоровна –Всероссийскийнаучно-исследовательский институтагрохимии

Ведущее учреждение:Дальневосточныйнаучно-исследовательский

проектно-технологический институтмеханизации и электрофикации сельскогохозяйства

Защита диссертациисостоится «___» ___________ 2008 года в ___ часов. Назаседании диссертационного совета Д 220.043.05при Российском государственном аграрномуниверситете – МСХА имени К.А.Тимирязева по адресу:127550, Москва, И-550, ул. Тимирязевская 49,ученый совет РГАУ – МСХА имени К.А.Тимирязева

С диссертациейможно ознакомиться в Центральной научнойбиблиотеке

РГАУ – МСХА имени К. А.Тимирязева

Автореферат разослан«____» _____________ 2008 г

и размещен на сайте ВАКwww.vak.ed.gov.ru

УченыйсекретарьдиссертационногосоветаН. Н.Лазарев

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКАРАБОТЫ

Актуальность темы. Россия являетсяосновным производителемкартофеля вмире, занимая первое место по площади,второе – поваловому сбору и одно из последних мест– поурожайности, при этом 0,3 млн тоннкартофеляимпортирует. Одной из основныхпричин низкоэффективного отечественногокартофелеводства является существенное отставание отмирового агротехнологического прогресса,слабая интеграция научных достижений впроизводство.

ОбеспеченностьДальневосточного региона картофелем собственногопроизводства составляет80 - 90%, недостаток покрываетсяввозом из других регионовРоссии и Китая. Несмотря на экстремальныеприродно-климатические условия, регионможет полностью обеспечить себякартофелем. Ос­новным производителем является Амурскаяобласть, которая обеспечивает своипотребности, а также поставляетклубнеплоды в Республику Саха (Якутия),Читинскую область, Приморский и Хабаровскийкрая. Спрос на данный продуктстабилен, поэтому актуален и практическиважен вопрос увеличенияпроизводства картофеля вПриамурье.

Проводимая в настоящеевремя аграрная реформа, основные задачинационального проекта в сельскомхозяйстве предусматривают формированиемногоукладной экономики, возрождениехозяина-собственника и на этой основеподъем сельскохозяйственногопроизводства через кореннуюперестройку всех его сторон: техники,технологии, механизма хозяйствования,психологии работников, уровня ихквалификации.

В ходе проведенияреформ произошли структурные изменения.Производство картофелятрансформировалось в частный сектор, гдедоля валового производства достигает 95 - 99%.Сформировался новый типсельского товаропроизводителя – крестьянско-фермерские хозяйства, занимающиеся промышленнымпроизводством клубнеплодов.Картофелеводство – одна из первых отраслей,котораяпереходит наадаптивно-ландшафтную систему земледелияв условиях рыночной экономики.

Впервые на ДальнемВостоке на базе ОАО«Горпищекомбинат» в г.Белогорскепостроен картофелеперерабатывающийкомбинат, способныйобеспечить потребности региона крахмалом и патокой пригодовой мощности предприятия 1,7 и 1,6 тыс. тоннсоответственно. Длярентабельно работающего комбината требуется сырьё – высококрахмалистыеурожайные сорта заводского типа. Переработка картофеля определена как стратегическийпуть развития картофелеводства.При этом переработкуклубнеплодов необходиморассматривать не только с позиции решенияпродовольственной проблемы, но и какежегодно возобновляемый дешевыйисточник экологическичистой энергии:получаемый из картофеля спирт вперспективе станет серьёзнойальтернативой ископаемым энергоресурсам – нефти игазу.

Рынокпродовольственного картофеля требуетжелтомясые сорта с высокой органолептикойи высокими вкусовыми свойствами. Восстановлениеживотноводческого комплекса требуетзначи­тельного увеличения производствакормового картофеля.

Формированиявысокоэффективной отрасли приамурского картофелеводствазаключается в необходимости существенногорасширения высокопродуктивного,устойчивого к заболеваниям и стрессовымфакторам произрастания культивируемогосортимента, что обусловлено различнымитипами хозяйств, многообразиемагроландшафта, уровнем плодородия почв,резкими контрастами погоды,потребительским спросом, перерабатывающейпромышленностью. Правильно подобранный сортимент всистеме картофельногоконвейера дляразностороннего использования открывает новые возможности длясовершенствования технологическогопроцесса в направлении биологизации иэкологизации производства и поэтапногоперевода картофелеводства на качественноновый технологический уровень.

Цель работы:разработать систему высокопродуктивногокартофельного конвейера, обеспечивающую,поточность производства,круглогодичное поступлениекачественных клубнеплодовмногостороннего использования, наосновебиологизированной, экономически оправданной технологиивозделывания картофеля вусловияхагроландшафтного земледелия Приамурья.

Достижениепоставленной цели осуществлялось решениемряда самостоятельных икомплексных задач, содержание которыхбы­лоположено воснову рабочейгипотезы: теоретическоеобоснование получениямаксимальной урожайности картофеля сучетом генетического по­тенциаласовременных сортов и почвенно-климатических условий Приамурья; разработка практических аспектов еёреализации через биологизацию технологиивозделывания; обоснование экономической целесообразностиразмещения отрасликартофелеводства в Амурской области, что решитпроблему продовольственногосамообеспечения клубнеплодамиДальневосточного региона.

Задачиисследования:

  1. Провести агроэкологическую оценкусортов картофеля на продуктивность, адаптированность в условиях Приамурья. Оценить сортовыеособенности картофеля с учетомструктурных компонентов качества ипотребительских свойств клубней длямногостороннего использования.
  2. Разработать схемы картофельногокон­вейера длякруглогодичного поступлениявысококачественных клубней столового,кормового, заводского назначения.
  3. Создать бленды, обеспечивающиестабильно высокую урожайность ценныхсортов картофеля.
  4. Провести сравнительное изучениеметодов предпосадочной стимуляцииклубней для получения раннего картофеляи дать экономическуюоценку.
  5. Разработать приемы биологизации системы земледелиятоварного производства картофеля засчет вскрытия природных резервов:севооборота, сидерации естественныхзасорителей, пожнивных остатков,использования залежных и целинных земель,использованияфиторегуляторов природного происхождения;выявить их влияние на продук­тивность икачество картофеля.
  6. Разработать сортовую агротехнику для сортов картофельногоконвейера.
  7. Дать экономическую, энергетическуюоценку районированным и перспективнымсортам картофельного конвейера,агроприемам и технологиям (базовой,интегрированной, биологизированной),выявить приоритетные варианты.

Научная новизна. Впервые данотеоретическое обоснование получениямаксимальной урожайностикартофеля с учетом генетическогопотенциала современных сортов ипочвенно-климатических условий Приамурья,предложены практические аспекты еереализации.

Определенаэкономическая целесообразностьтерриториального размещения отрасликартофелеводства с учетомспециализации производствапродовольственного, заводского, кормовогокартофеля в условияхагроландшафтного земледелия Приамурья.

Изложена концепциябиологизации технологии возделываниякартофеля на основефакторов, еёсоставляющих: высокопродуктивные, адаптированные сорта в системе картофельногоконвейера;формированиекартофельного севооборота и повышениеэффективного плодородия за счет сидерацииестественных засорителей; использовниеэнергосберегающей технологии; использовании природныхфиторегуляторов,обладающих симбиотическими,почвоулучшающими свойствами, повышающихпродуктивность растений; использованиеметодов предпосадочной стимуляцииклубней.

Разработан новый метод– метод рейтинговой оценки сортовкартофеля по комплексу показателей(урожайность, качество клубней,энергетическая, экономическаяэффективность), который можно использоватьдля полевых культур.

Практическаязначимость:

  • Подобран сортиментвысокопродуктивных, адаптированных сортовкартофеля для южной зоны центральногоПриамурья (зона товарного производствакартофеля).
  • На основе рационального сор­торазмещения разработаны схемы картофельногоконвейера: для столового потребления,промышленной переработки, кормовогоиспользова­ния.
  • Разработаны высокопродуктивныебленды ценных сортов раннего и столового желтомясогокартофеля.
  • В производственных условияхапробированы агроприёмы, подтвержденныеактами внедрения: сидерация почвы изестественных засорителей, оптимизирующаяусловия питания, улучшающаяфитосанитарное состояние и повышающаяплодородие почвы; биологический методпредпосадочной стимуляции клубней;использование природныхфиторегуляторов, повышающихурожайность и качество клубнейкартофеля.
  • Дана экономическая иэнергетическая оценка сортам, сортовойагротехнике,агроприёмам предпосадочной обработкиклубней, использованию фиторегуляторов,базовой, интегрированной,биологизированной технологиям; выявленыприоритетные варианты дляпроизводственного внедрения.

Научно-практическиерезультаты работы использованы:

  • в ряде специализированныхкартофелеводческих КФХ внедренабиологизированная, энергосберегающаятехнология возделывания картофеля;
  • при создании учебной программырегионального компонентадисциплины«Картофелеводство Дальнего Востока»в институте агрономии иэкологииДальневосточного государственногоаграрного университета;
  • понаучно-производственнойдеятельности,внедрениюбиологизированной технологии возделывания картофеля в КФХ «Щегорец» государственнойтелерадиокомпанией создан фильм «Мой день– мой век»,который стал лауреатом в номинации«Современное сельское хозяйство» (1999) ииспользуется в учебном процессе дисциплины«Картофелеводство ДальнегоВостока»;
  • теоретические положения ипрактические результаты используются причтении лекций и проведениилабораторно-практических занятий вДальневосточном государственном аграрномуниверситете, в школе повышениясельскохозяйственных кадров Амурскойобласти, в областном эколого-биологическомцентре;
  • в написании монографии «Амурскийкартофель: биологизация технологиивозделывания»;
  • в разработке и издании рекомендацийпо использованию технических сортовкартофеля для крахмало-паточногопредприятия «Горпищекомбинат»;
  • при разработке методикирейтинговой оценки сортов.

Основные положения,выносимые на защиту:

  1. Биологизация технологии картофеляна основе активизации природных фактороввосполнения плодородия почв и уменьшенияантропогенных затрат в производствекартофеля.
  2. Комплексный агротехнический,биохимический, экономико-энергетическийподход к оценке сортов (рейтинг сортов).
  3. Картофельный конвейер длямногостороннего использования внароднохозяйственном комплексе.
  4. Многфакторная оценка эффективностисортовой агротехники, базовой,интегрированой и биологизированнойтехнологий.
  5. Экономическая целесообразностьрационального размещенияотрасли картофелеводства в условияхПриамурья для решения проблемыпродовольственного самообеспеченияРоссийского Дальнего Востока.

Апробацияработы. Результатыисследований доложены и обсуждены нанаучных, методических конференциях ДальГАУ,научно-практических семинарах АПКАмурской области, региональныхконференциях во ВНИИ сои (1992 - 2006), на региональнойнаучно-практической конференции «Аграрноеразвитие Дальнего Востока: история исовременность» (2004), на международнойнаучно-практической конференции«Биологические ресурсы РоссийскогоДальнего Востока» (2004), на научной сессии ДВНМЦРАСХН, посвященной 70-летию ДальНИИСХ,«Энергосберегающие технологиивозделывания сельскохозяйственных культур вусловиях Дальнего Востока» (2005), на научнойсессии ДВНМЦ РАСХН к 30-летию ПриморскогоНИИСХ «Основные итоги и приоритетынаучногообеспечения земледелия Дальнего Востока» (2006), нанаучно-практической конференции РАСХНДВНМЦ ВНИИС «Проблемы и перспективысеменоводства полевых культур и координацияНИР по сое в Дальневосточном и Сибирскомрегионах» (2006), на международнойнаучно-практической конференции,посвященной100-летию аграрной реформы П.А.Столыпина, «Историческийопыт аграрных реформ в Сибири и на ДальнемВостоке» (2006), на региональной научно-практическойконференции «Проблемы и перспективытехнического и технологическогопереоснащения АПК Дальнего Востока» (2007),на международном форуме «Международный год картофеля вРоссии» (2008).

Ежегодноепредставление научных отчетов по госбюджетной тематике«Картофель» НИР ДальГАУ.

Производственнаяпроверка результа­тов исследования прошла вхозяйствах Амурскойобласти различных форм собственности: ГСУ, СПК,КФХ.

Личный вкладсоискателя. Воснову диссертационной работы положены исследованияавтора, про­водимые с 1992 по 2008 г. в ФГОУВПО«Дальневосточный государственныйаграрный университет»,руководитель темы НИР «Картофель», гос.регистрационный № 0120. 0 503582. Исполнитель задания РАСХН: «Разработать иапробировать методы инвестиционноготехнолого-технического перевооруженияземледелия крупногосельско-хозяйственного предприятия южнойзоны Амурской области» (задание МСХП 09;этап 09.01; под этап, № 09.01.06).

Автор диссертацииявляетсяфермером специализированногокартофелеводческого хозяйства «Щегорец»,входящего в состав аграрного учебногокомплекса ДальГАУ, на территорииземлепользования которого проведеныосновныеполевые опыты и производственнаяапробация изучаемых агроприемов итехнологий.

Публикации. Количество печатных научныхработ 76, по теме диссертации – 50 работ, в т. ч. 10 вжурналах рекомендованных ВАК РФ. Основныеположения диссертации изложены вмонографии «Амурский картофель:биологизация технологии возделывания».

Структура и объемдиссертации. Диссертациясостоит из введения, 7 глав, выводов,рекомендаций, библиографического списка,включающего 521 источник, в т. ч. 57 – иностранныхавторов. Работа изложена на 419страницах, содержит 50 таблиц, 48 рисунков, 71приложение.

Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 10 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»