WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 ||

2. При включении в рацион бройлеров 5 и 10% сухой молочной сыворотки достоверно снижается в печени уровень кадмия на 15,6 и 17,7%, а свинца - на 3,0 и 9,8% соответственно. Наибольший эффект показан при скармливании 15% сухой молочной сыворотки: уменьшение содержания кадмия на 21,8(р<0,05) и свинца на 10,6% (р<0,01).

3. Использование 5 и 10% сухой молочной сыворотки в кормлении бройлеров увеличивает сохранность поголовья на 7,2%, среднесуточный прирост на 10,7 и 4,1%, а так же снижает затрат корма на 1 кг прироста живой массы на 14,3% по сравнению с контролем.

4. Дополнительное скармливание сыворотки свыше 10% от обменной энергии корма не целесообразно, так как прирост существенно не изменяется, а затраты корма на единицу продукции возрастают.

5. В условиях промышленных технологий использование 5% сыворотки в рационах птицы повышает сохранность на 2,5%; увеличивает: живую массу на 23, убойную – на 2,9%; снижает затраты корма на производство продукции на 14,3 и повышает рентабельность производства на 8,0%.

Предложения производству

Для повышения эффективности использования питательных веществ корма и продуктивности цыплят-бройлеров кросса « ISA gv», улучшения качества и получения более экологически чистой продукции целесообразно использовать в их рационах сухую молочную сыворотку. Оптимальной дозой ее дополнительного включения является 5% от обменной энергии рациона, что составляет по периодам выращивания 43 - 67г сухой молочной сыворотки на 1 кг комбикорма. Рентабельность производства при этом повышается на 8,0%. Дополнительное скармливание 15% сухой молочной сыворотки может быть использовано для получения более экологически чистой продукции.

Список работ, опубликованных по теме диссертационной работы:

I. В ведущих рецензируемых научных журналах:

  1. Бойко И.А. Влияние сухой молочной сыворотки на обмен веществ цыплят-бройлеров / И.А. Бойко, С.А. Корниенко, Т.А. Шмайлова, В.Н. Уретий // Вестник БУПК. – Белгород, 2006. - Выпуск 4(20). - С. 380 – 383.
  2. Корниенко С.А. Экономическая эффективность скармливания сухой молочной сыворотки цыплятам-бройлерам / С.А. Корниенко, Т.А. Шмайлова, В.Н. Уретий // Вестник БУПК. – Белгород, 2006. - Выпуск 4(20). - С. 383-386.

II. В других научных изданиях:

  1. Бойко И.А. Переваримость и эффективность использования питательных веществ корма при включении в рацион цыплят-бройлеров сухой молочной сыворотки / И.А. Бойко, Т.А. Шмайлова, С.А. Корниенко // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: Материалы Х - ой Международ. конф. – Белгород, 2006. - С. 90-91.
  2. Волошкина Ж.В. Технология производства и проблемы качества сухой молочной сыворотки на предприятии ОАО «Михайловский сыр» / Ж.В. Волошина, Т.А. Шмайлова, В.В. Шмайлова В.В. // Материалы Междунар. студ. науч. конф. (19-23 декабря 2005 года). – Белгород, 2006. – С. 97.
  3. Приходько Е.В. Состав и свойства сыворотки, вырабатываемой на предприятии ОАО «Михайловский сыр» / Е.В. Приходько, Т.А. Шмайлова, В.В. Шмайлова // Материалы Междунар. студ. науч. конф. (19-23 декабря 2005 года). – Белгород, 2006. – С. 121.
  4. Шенцева Г.М. Изучение гигроскопических и технологических свойств сухой молочной сыворотки, используемой в кормлении цыплят – бройлеров / Г.М. Шенцева, Т.А. Шмайлова, В.В. Шмайлова // Материалы Междунар. студ. науч. конф. (19-23 декабря 2005 года). – Белгород, 2006. – С. 132.
  5. Шмайлова Т.А. Влияние сухой молочной сыворотки на продуктивность и сохранность цыплят-бройлеров / Т.А. Шмайлова, И.А. Бойко // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: Материалы Х - ой Международ. конф. – Белгород, 2006. - С. 183-184.
  6. Шмайлова Т.А. Обмен веществ и мясные качества цыплят-бройлеров при скармливании сухой молочной сыворотки / Т.А. Шмайлова, И.А. Бойко // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: Материалы Х - ой Международ. конф. – Белгород, 2006. - С. 184-185.
  7. Шмайлова Т.А. Влияние сухой молочной сыворотки на мясную продуктивность бройлеров / Т.А. Шмайлова // Бюлл. науч. работ. - Белгород. – 2006 г.- Выпуск 7.- С. 47- 51.

Сокращения, используемые в автореферате:

БПК - белковый показатель качества; ОР - основной рацион;

БЭВ - безазотистые экстрактивные вещества; ПК - полнорационные комбикорма;

ВЭ - валовая энергия корма; СМС - сухая молочная сыворотка

ОЭ - обменная энергия;

Формат 60х84, 1/16. Усл. печ. л. 1,0.

Заказ № 1010. Тираж 100 экз.

Типография БВЦ

Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 ||






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»