WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     || 2 | 3 | 4 |

На правах рукописи

КРЕТОВА Валерия Михайловна

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ РЕЗЕРВЫ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

У ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ РАЗНОГО УРОВНЯ

МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И ИХ ТЕЛЯТ

ГОЛШТИНИЗИРОВАННОГО ЧЕРНО-ПЁСТРОГО СКОТА

03.00.13 – физиология

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата биологических наук

Белгород – 2008

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова»

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор

Ерёменко Виктор Иванович

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Кулаченко Владимир Петрович

доктор биологических наук, доцент

Джавадов Абульфат Калвалы оглы

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Брянская государственная
сельскохозяйственная академия»

Защита диссертации состоится «10 » сентября 2008 г. в « 10 » часов на заседании диссертационного совета Д 220.004.01 при ФГОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 308503, Белгородская область, п. Майский, ул. Вавилова, д. 1. / т.(факс) (4722) 39-22-62

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия»

Автореферат разослан « 01 » августа 2008 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета

канд. биол. наук Литвинов Ю.Н.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Прогнозирование продуктивных качеств только с помощью зоотехнических показателей на современном этапе развития биологии животных явно недостаточно. Поэтому в селекционной работе все большее значение имеет комплексное применение современных физиологических методов для выявления индивидуального биологического потенциала животных и связь этих потенциалов с продуктивными качествами животного.

В связи с этим большую роль приобретает использование комплексных методов раннего прогнозирования продуктивных качеств животных. Использование отдельных биохимических показателей в качестве маркеров не всегда даёт ожидаемые результаты, а лишь отражает кратковременную метаболическую картину и не носит закономерный характер. Поэтому необходимо изыскивать не отдельный биохимический тест, а систему различных показателей и из них выбрать наиболее значимый и надёжный тест, с помощью которого можно объективно судить об индивидуальных особенностях животного и с достаточно высокой достоверностью прогнозировать его будущую продуктивность. В настоящее время определилось несколько направлений исследований по прогнозированию: прогнозирование продуктивности крупного рогатого скота с целью ранней оценки его племенных хозяйственно полезных качеств, прогнозирование эффективности селекции и прогнозирование продуктивности потомства, полученного от скрещивания. Ведётся поиск связей между экстерьерными, морфологическими, биохимическими, физиологическими показателями и наследственно обусловленными факторами, с одной стороны, и показателями удоя (А.С. Жебровский и др., 1980; В.П. Кулаченко, 1997). Изучение регулирующих механизмов обмена веществ и его взаимосвязь с молочной продуктивностью должно проходить через наиболее важные регуляторные физиологические системы, такие, как эндокринная.

В последнее время основной оценкой функции желез внутренней секреции является не только определение базального уровня секреции гормонов, но и определение потенциальных резервов желез внутренней секреции с помощью функциональных нагрузок. Не исключено, что этот показатель является генетически детерминированным. Огромная роль в регуляции лактопоэза принадлежит эндокринной системе и в том числе щитовидной железе (Л.К. Эрнст, 1984; В.П. Радченков и др., 1984, 1985,1991,1997; Ю.Н. Шамберев, 1985; Б.Д. Кальницкий, 1983; В.Б. Дмитриев, 1998; В.И. Еременко, 2001).

В связи с этим выявление функциональных резервов щитовидной железы и связи этих показателей с величиной удоя позволяет целенаправленно использовать полученные результаты в прогнозировании молочной продуктивности и селекции крупного рогатого скота.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы является изучение функционального состояния щитовидной железы у голштинизированного чёрно-пёстрого скота и их потомства в разные фазы онтогенеза.

Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

  • Определить концентрации тироксина, трийодтиронина и белковых показателей в крови коров и их потомства голштинизированного чёрно-пёстрого скота и их связь с уровнем молочной продуктивности у коров и показателями роста у их телят.
  • Установить функциональные резервы щитовидной железы и взаимосвязь выявленных показателей в разные фазы лактации у лактирующих коров и их потомства, а также их связь с молочной продуктивностью коров и показателями роста у их телят.
  • Рассчитать коэффициенты корреляции и построить математические модели для раннего прогнозирования молочной продуктивности у голштинизированного чёрно-пёстрого скота.

Научная новизна работы. Впервые проведена комплексная оценка функционального состояния щитовидной железы и белковых показателей крови у разнопродуктивных лактирующих коров и их телят. Разработаны математические модели для раннего прогнозирования молочной продуктивности с использованием коэффициентов активности тиреоидных гормонов и общего белка в крови.

Их отличие от результатов, полученных другими авторами.

Впервые выявили функциональные резервы щитовидной железы у разнопродуктивных коров и их телят. Определены коэффициенты активности тиреоидных гормонов, результаты которых используются для раннего прогнозирования молочной продуктивности.

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретическая и практическая значимость диссертации состоит в том, что полученный экспериментальный материал расширяет представление о функциональных резервах щитовидной железы в различные фазы лактации у лактирующих коров и связь выявленных показателей с таковыми их потомства, а также с молочной продуктивностью. Полученные материалы исследования будут использованы при разработке методов раннего прогнозирования молочной продуктивности крупного рогатого скота. Полученные данные вносят существенный вклад в изучение эндокринной системы и могут использоваться в качестве нормативных показателей при раннем прогнозировании молочной продуктивности крупного рогатого скота, индивидуальной оценке продуктивных качеств животных по результатам функциональной нагрузки на щитовидную железу. Материалы исследования могут быть использованы при изучении курсов физиологии, генетики и разведения сельскохозяйственных животных в высших учебных заведениях и научно-исследовательских учреждениях соответствующего профиля.

Апробация и реализация результатов научных исследований.

Основные положения диссертации отражены в 5 научных публикациях.

Полученные результаты исследований диссертационной работы доложены на: научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава Курской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора И.И. Иванова (Курск, 2006, 2007 гг.), на международной научно-практической конференции «Системные исследования в науке и образовании», г. Курск (2007 г.) и международной научно-практической конференции «Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения её качества», г. Брянск (2007 г.).

Объект исследований. Крупный рогатый скот голштинизированной черно-пестрой породы.

Предмет исследований. Биохимические показатели крови коров и телят. Тиреоидные гормоны и белковые показатели.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 статей, из них 1 статья опубликована в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Объем и структура диссертации Работа изложена на 137 страницах основного текста, она состоит из 3 глав, содержит 12 рисунков, 26 таблиц, список литературы включает 248 источников, в том числе 69 иностранных авторов.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

- концентрации тиреоидных гормонов в крови с увеличением молочной продуктивности коров снижаются и отрицательно коррелируют с удоями. Общий белок крови альбумин, - и -глобулины с увеличением молочной продуктивности коров повышаются и положительно коррелируют с удоями, - глобулины отрицательно коррелируют с уровнем молочной продуктивности;

- коэффициенты активности тиреоидных гормонов у лактирующих коров отрицательно коррелируют с удоями;

- уровень трийодтиронина и белковые показатели крови выше у бычков и телочек, полученных от коров с более высокой молочной продуктивностью;

- коэффициенты активности тиреоидных гормонов у бычков и телочек, полученных от высокопродуктивных коров, ниже, чем у их сверстников, полученных от коров с меньшей молочной продуктивностью;

- математические модели для раннего прогнозирования молочной продуктивности голштинизированного черно-пестрого скота.

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Научно-производственный опыт проводили в ОПХ «Знаменское» при Курской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора И.И. Иванова по схеме исследований, представленной на рисунке 1.

Рисунок 1 - Схема исследований

Объектом исследований были коровы и телята чёрно-пёстрой голштинизированной породы. Коровы второй лактации, по данным продуктивности предыдущей лактации, были разделены на две группы по 10 голов в каждой. Обе группы животных были аналогами и отличались по уровню продуктивности.

Уровень молочной продуктивности в первой группе по предыдущей лактации составил 6273,9±206,9 кг, а у второй группы 4436,6±95,2 кг. Образцы крови у подопытных животных отбирали из яремной вены ежемесячно до утреннего кормления. В плазме крови иммуноферментным методом определяли тироксин и трийодтиронин. В крови также определяли общий белок и глобулиновые фракции,, и. Во время опытов кормление животных соответствовало их физиологическим потребностям и уровню их продуктивности согласно нормам кормления (Калашников А.П., 1985). Уровень молочной продуктивности определяли методом контрольных доек. В пробах молока определяли количество жира и белка на приборе «Клевер».

С целью определения функциональных резервов щитовидной железы лактирующим коровам на 2 и 6 месяцах лактации внутримышечно вводили тиреотропный гормон (ТТГ) на физрастворе в дозе 0,5 ед./кг живой массы тела. Кровь отбирали из яремной вены перед введением ТТГ и через 0,5; 1 и 2 часа.

Аналогичные функциональные нагрузки были проведены телятам, полученным от этих коров, в возрасте 2, 6, 12 и 18 месяцев.

Уровень функциональной активности щитовидной железы определяли по формуле:

Катг100, (1)

где Катг - коэффициент активности тиреоидных гормонов;

Т0-уровень гормона до нагрузки;

Т1-через 2 часа после нагрузки.

Полученные в ходе исследований данные подвергались биометрической обработке по Е.К. Меркурьевой (1983) на ПЭВМ «IВМ РС/АТ».

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Характеристика уровня молочной продуктивности

подопытных животных

В ходе проведенных исследований установлено, что максимальные удои наблюдались в обеих группах на 2 и 3 месяцах лактации и составили 24,7±0,67 и 21,9±1,27 кг, а во второй группе 20,0±0,92 и 19,2±0,89 соответственно. Во все периоды лактации различия по молочной продуктивности были отмечены как статистически достоверные (Р<0,05).

Средняя жирность молока за лактацию у первой высокопродуктивной группы составила 3,74±0,08, а у сравниваемой 3,72±0,10%. Статистически достоверных различий по этому показателю во все периоды лактации не отмечено.

Наблюдая за данными по количеству белка в молоке, установлено, что более высокое его содержание в молоке отмечено у более высокопродуктивных животных. Средний процент белка в молоке животных составил 3,4±0,05, а в другой группе 3,2±0,04%. Достоверные различия наблюдались на 6, 7 и 8 месяцах лактации (Р<0,05).

3.2 Уровень тиреоидных гормонов и белковых показателей

в крови коров разного уровня молочной продуктивности

3.2.1 Динамика тиреоидных гормонов в крови подопытных коров

В период лактации между уровнем тироксина и трийодтиронина у коров с меньшей молочной продуктивностью установлена положительная коррелятивная связь r=+0,53; а у коров с более высокой молочной продуктивностью -r=+0,91 (Р<0,05). Полученные данные показывают, что наиболее низкие концентрации тироксина и трийодтиронина в крови животных наблюдаются в начале и на пике лактации, а также во время сухостойного периода. В середине лактации, а так же во второй её половине показатели тиреоидных гормонов достигали максимальных значений, особенно на 7, 8 и 9-м месяцах лактации.

В течение лактации между концентрацией Т3 и удоями установлена коррелятивная связь у первой группы животных r=-0,52 (Р<0,05), а у второй группы животных r=-0,42 (Р<0,05). Такая же зависимость отмечена и по Т4 (r=-0,53; r=-0,34 (Р<0,05) соответственно.

Из проведённого анализа исследований следует, что содержание трийодтиронина в крови у более высокопродуктивной группы животных ниже, чем у сравниваемой группы, аналогичные изменения наблюдались и по содержанию Т4. При этом отмечено, что первая её половина проходит на более низком фоне содержания тиреоидных гормонов и повышается по ходу лактации.

3.2.2 Динамика белковых показателей в крови подопытных коров

Pages:     || 2 | 3 | 4 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»