WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     || 2 | 3 | 4 |

На правах рукописи

ПОТАПОВА Елена Васильевна

РАЗВИТИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ

СТУДЕНТОВ ТУРИСТСКОГО ВУЗА

В ПРОЦЕССЕ УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

13.00.08 – теория и методика профессионального образования

А В Т О Р Е Ф Е Р А Т

диссертации на соискание ученой степени

кандидата педагогических наук

Москва 2007

Диссертация выполнена на кафедре педагогики и психологии

Российской международной академии туризма

Научный руководитель: доктор философских наук, профессор

Литвинов Эдуард Петрович.

Официальные оппоненты: доктор педагогических наук, профессор

Маренго Анатолий Константинович;

кандидат педагогических наук

Буторова Наталья Владимировна.

Ведущая организация: Северо-Кавказский государственный технический университет.

Защита состоится « » ноября 2007 года в _____ на заседании диссертационного совета Д 311.006.01 при Российской международной академии туризма по адресу: 141420, Московская обл., г. Химки, микрорайон Сходня, ул. Октябрьская, д. 10.

С диссертацией можно ознакомиться в читальном зале библиотеки Российской международной академии туризма по адресу: 141420, Московская обл., г. Химки, микрорайон Сходня, ул. Горького, д. 7.

Автореферат разослан «08» октября 2007 года и размещён на сайте www.rmat.ru.

Ученый секретарь

диссертационного совета В.Ю. Питюков

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования. Система профессионального высшего туристского образования развивается и настоящее время в условиях рыночных отношений, которые предъявляют новые требования к выпускникам вузов, менеджерам туризма и определяют спрос и предложение, конкуренцию и конкурентоспособность. Рассматривая взаимосвязи этих понятий применительно к главному результату деятельности туристского учебного заведения - выпускнику - менеджеру туризма, необходимо отметить, что динамика спроса на менеджеров туризма в современной России на туристском рынке труда вступила в противоречие с традиционно сложившейся системой их подготовки. Последнее проявляется, в частности, в том, что студенты хотят получить дополнительные к основным циклы дисциплин, приобрести дополнительные умения и навыки профессиональной деятельности. Их интересы смещаются сейчас в сторону приобретения реального опыта профессиональной деятельности до окончания вуза. При этом необходимо отметить, что сложившаяся ситуация несоответствия спроса и предложения на рынке труда не есть явление уникальное в развитии системы образования. Периодически наблюдаются колебания спроса на специалистов со стороны как хозяйствующих субъектов, так и самих абитуриентов и выпускников.

Система РМАТ вступила в систему рыночных отношений с устоявшейся и годами отработанной системой подготовки менеджеров туризма, с одной стороны, и вынуждено постоянно учитывать изменения в требованиях к выпускникам туристских вузов со стороны работодателей, с другой стороны. Одним из важных критериев деятельности туристского вуза является качество выпускаемого продукта, товара, выпускника - менеджера туризма.

Проблема конкурентоспособности выпускников образовательного учреждения туристского профиля связана с переходом от процесса получения профессионального образования молодыми специалистами к непосредственно трудовой деятельности в условиях свободного рынка труда, имеющего свои законы и требования к ним в ходе профессиональной деятельности.

Основной закон свободного рынка «спрос определяет предложение» наглядно действует в сфере туризма и проявляется в постоянном повышении требований рынка труда (работодателей) к выпускникам вузов, соответственно – «предложение должно соответствовать спросу», т.е, туристские вузы должны готовить конкурентоспособных специалистов-менеджеров, соответствующих современным требованиям работодателей. Программы учебно-производственных практик образовательных учреждений туристского профиля должны ориентироваться на непрерывное повышение таких характеристик менеджера по туризму как квалификация и уровень подготовки, которые обеспечиваются посредством приобретения профессионального опыта работы в процессе прохождения всех этапов учебно-производственной практики в вузе.

Современные темпы развития туристской отрасли в России предъявляют постоянно растущие требовании к учебным заведениям, готовящим профессиональные кадры для работы в туризме. Ежегодные выпуски туристских вузов на рынок труда дипломированных специалистов превышают количество вакансии, несмотря на развитие туристского бизнеса в регионах Российской Федерации. Просматривается как повышение конкуренции при трудоустройстве выпускников между туристскими вузами, так и повышение требований работодателей к уровню профессиональной подготовки выпускников туристских вузов. Главное требование работодателей, предъявляемое к выпускникам - это наличие опыта работы, полученного ими в процессе прохождения учебно-производственной практики во время обучения в вузе.

На наш взгляд, учебно-производственная практика в туристском вузе становится сегодня приоритетным направлением в учебно-воспитательном процессе, что подтверждает актуальность исследования. От эффективности организации, содержания, форм и методов профессиональной подготовки менеджеров туризма в процессе учебно-производственной практики и последовательности всех ее уровней зависит профессиональный рост студентов как будущих конкурентоспособных специалистов. Учебно-производственная практика в вузе призвана закреплять теоретические знания, полученные в процессе непрерывного туристского образования. Каждый этап учебно-производственной практики является завершающим этапом обучения на соответствующем курсе и служит основой для перехода студента на следующий уровень обучения. Также при распределении студентов на практику, необходим индивидуальный подход, учет уровня теоретической подготовленности каждого из них по специальности, а также учет личных пожеланий студентов.

Представления студентов о критериях готовности к профессиональной деятельности менеджера по туризму носят разобщенный, несистематизированный характер. Проведенное студентами ранжирование профессионально значимых качеств личности показало, что большинство опрошенных ( 73% от общего количества – 251 человек) не видят взаимосвязи таких понятий как «стремление к профессиональному росту» (3 место по значимости из 10 возможных) и «способность к непрерывному саморазвитию» (8 место по значимости); недооценивают роли «творческого отношения к делу» (7 место), но поддерживают «способность к риску» (4 место); игнорируют значение положительной мотивации профессиональной деятельности – «ценность целей и ценностных ориентаций» (10 место), отдавая предпочтение, экономически и социально привлекательным пунктам – «стремление к высокому качеству конечного продукта» (1 место), «стремление к профессиональному росту» (2 место) и «способность быть лидером» (3 место).

В вопросе организации практики важна преемственность и последовательность разных этапов подготовленности в системе непрерывного туристского образования.

Анализ программ учебно-производственных практик для всех курсов образовательного учреждения туристского профиля, результатов отчетных конференций по учебно-производственной практике показал следующее:

- на этапах ознакомительной и преддипломной практики студенты, как правило, не имеют реальной возможности приобретения опыта работы, т.к. на первой практике студенты лишь знакомятся с деятельностью туробъектов (турагентства, туроператора, гостиницы), а на последней практике внимание студентов сконцентрировано на завершении исследовательской деятельности по теме дипломной работы, таким образом, остаются всего три реальные возможности получить опыт работы в рамках учебно-производственной практики: после 2, 3 и 4 курсов;

- 2-8-х недельные учебно-производственные практики, реализуемые в соответствии с программами РМАТ, недостаточны для приобретения реального опыта работы;

- учитывая специфику сезонности туристского бизнеса, студенты приходят на практику на туробъект в пик сезона, (июль-август, согласно учебного плана) и штатные сотрудники туробъекта не всегда имеют возможность уделять достаточное внимание студентам-практикантам.

Все это позволило выявить основное противоречие в профессиональной подготовке студентов туристского вуза, заключающееся в несоответствии между уровнем организации и методикой проведения учебно-производственной практики в вузе и требованиями и спецификой будущей профессиональной деятельности менеджеров туризма.

С учетом данного противоречия был сделан выбор темы исследования, проблема которого заключается в следующем: какими должны быть оптимальные содержание, формы и методы профессиональной подготовки конкурентоспособных менеджеров туризма в процессе учебно-производственной практики

Объект исследования - процесс профессиональной подготовки менеджеров туризма в вузе.

Предмет исследования - условия развития профессиональной конкурентоспособности менеджеров туризма в процессе учебно-производственной практики.

Цель исследования - разработка содержания и обоснование форм и методов развития конкурентоспособности менеджеров туризма в процессе учебно-производственной практики и их экспериментальная проверка в учебном процессе вуза.

Гипотеза исследования состоит в том, что развитие профессиональной конкурентоспособности менеджеров туризма в процессе учебно-производственной практики будет эффективней, если:

- развитие конкурентоспособности будущих менеджеров в сфере туризма рассматривается как неотъемлемая часть целостного процесса их профессиональной подготовки;

- определена и теоретически обоснована сущность конкурентоспособности менеджера в сфере туризма;

- научно обоснованы отбор содержания, выбор форм и методов развития конкурентоспособности будущих менеджеров туризма;

  • выполнена экспериментальная проверка эффективности развития конкурентоспособности будущих менеджеров в сфере туризма.

Задачами исследования являются следующие:

1. Выявить профессионально значимые качества, обеспечивающие будущим менеджерам туризма конкурентоспособность на рынке труда.

2. Разработать модель развития конкурентоспособности будущих менеджеров туризма в процессе учебно-производственной практики.

3. Выявить и экспериментально проверить содержание, формы и методы учебно-производственной практики, направленной на развитие конкурентоспособности будущих менеджеров в сфере туризма.

Методологической основой исследования служат философские положения о закономерностях развития общества, о ведущей роли деятельности в развитии личности, о диалектическом единстве теории и практики; труды психологов и педагогов о всестороннем развитии личности; идеи гуманизации и демократизации учебного процесса; основные положения концепции целостного подхода к организации педагогического процесса и развития личности.

Сложность исследуемой проблемы обусловила необходимость применения комплекса научно-исследовательских методов: изучение и анализ философской, педагогической, психологической, культурологической литературы по вопросам туристского образования; анализ и обобщение педагогического опыта по туристской подготовке; педагогическое наблюдение за учебно-воспитательным процессом в туристском вузе; беседы, тестирование, анкетирование; естественный педагогический эксперимент; наблюдение за деятельностью студентов в ходе учебно-производственной практики.

Основной базой опытно-экспериментальной работы явился Тульский филиал негосударственного образовательного учреждения высшего профессионального образования – Российская международная академия туризма.

Научная новизна исследования состоит в том, что:

  • выявлены профессионально значимые качества, обеспечивающие будущим менеджерам туризма конкурентоспособность на рынке труда, которые состоят в следующем: трудолюбие, творческое отношение к делу, способность к оправданному риску, независимость в принятии решений, готовность к решению нестандартных ситуаций, способность к саморазвитию, стремление к профессиональному росту, стрессоустойчивость, что позволяет менеджеру туризма оперативно и успешно решать производственные задачи и определяющих его компетентность в профессиональной деятельности в соответствии с требованиями международного туристского рынка в существующих и прогнозируемых социально-экономических условиях;

- разработана модель развития конкурентоспособности будущих менеджеров туризма в учебной деятельности вуза, включающая компоненты конкурентоспособности: интеллектуальный – совокупность знаний, умений и навыков, формирующих целостное восприятие профессиональной сферы деятельности; потребность в самообразовании и саморазвитии – профессиональное мышление, определяющее специфику решения профессиональных проблем (способность к принятию решения, критическое мышление, гибкость мышления, креативность и т.д.); личностный: инициативность, коммуникабельность, ответственность, самостоятельность, соблюдение профессиональных и нравственных норм и правил; профессиональная направленность личности (системы целей, мотивов, ценностей, установок), психофизиологические характеристики (темперамент, тип нервной системы, стрессоустойчивость); деятельностный – умение ставить цели и их реализовывать, умение планировать свою деятельность, самоконтроль и рефлексия, готовность к инновационной деятельности, умение формировать и решать профессиональные проблемы, умение действовать в стандартных и нестандартных ситуациях; эффективные формы обучения: традиционные (лекции, практические занятия, курсовые и дипломные проекты, самостоятельная работа, производственная практика), инновационные (зарубежные стажировки, учебная экспедиция на предприятие туризма, организация самостоятельной профессиональной деятельности студента, научно-практическая конференция); методы активного и интерактивного обучения (деловые и ролевые игры, тренинги, конкретные ситуации, проблемные беседы, проектная деятельность, дискуссия и т.д.).

Pages:     || 2 | 3 | 4 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»