WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |

Результаты этихисследований свидетельствуют оцелесообразности оптимизациибелково-аминокислотного питания помесныхсвиней при интенсивном выращивании их намясо в условиях промышленных технологий.Скармливание молодняку свиней рационов,сбалансированных по аминокислотномусоставу, повышает эффективностьиспользования азотистых веществ корма впроцессах биосинтеза белка и,соответственно, накопление мышечноймассы, улучшает качественныепоказатели мяса. Следовательно, уровнисырого протеина, лизина, метионина +цистина в 1 кгкорма, составляющие в период выращивания194,6 г, 9,25 г, 6,4 г; в І период откорма - 157,9 г, 8,0 и5,2 г и во период откорма – 152,0 г, 6,5 и 4,9 гсоответственно, являются наиболееоптимальными для помесных свиней, посравнению с существующими нормамикормления для свиноводческихкомплексов.

3.11.Влияние полнорационных комбикормов сразными уровнями люцерновой иразнотравной муки на продуктивность иобмен веществ в организме растущихсвиней

С этой целью в трехопытах испытывали разные уровни вводалюцерновой и разнотравной муки в составеполнорационных комбикормов. В первом опытепо принципу аналогов отобрали 265поросят-помесей (крупная белая ландрас) в возрасте 28 дней исформировали пять групп по 53 головы вкаждой. Во втором опыте,который охватывал период выращивания с 27-го до 101-го дня, животныеподопытных групп получали аналогичныепервому опыту комбикорма.Первые два опыта проводили последующей схеме.

Схема опыта


Группы

Содержание люцерновой муки вкомбикормах, %

Возраст, дни

28-42дн.

43-60 дн.

61-105дн.

106-156дн.

157-222дн.

1-я

1

2

2

4

3

2-я

2

4

6

6

4

3-я

4

6

8

8

6

4-я

6

8

10

10

8

5-я

8

10

12

12

10

Третий опыт проводили напомесных поросятах-отъемышах (крупнаябелая ландрас гемпшир) в возрасте с 28 до 116 дней.Животные были разделены на три группы по 50голов в каждой. Научно-производственныйопыт был разбит на периоды 28-32-45 дней; 45-70дней и 71-116 дней. Каждому периодусоответствовали разные по составукомбикорма, в которые вводили от 3 до 7%люцерновой муки первого класса. Для балансированияопытных комбикормов по обменной энергиииспользовали кормовой жир.

Результаты опытов (табл.13) свидетельствуют о том, что живая массапоросят 1-й (контрольной) группы в первыйпериод выращивания (28—41 дней) в среднем составила 13,8 кг, а3-й, 4-й и 5-й опытный групп - была выше на 2,8; 7,5и 14,2 %. Наибольший среднесуточный приростживой массы по сравнению контролем был уживотных 5 опытной группы (- на 28,8 % выше(Р<0,05)). Во втором периоде выращивания(61-105дней) сложилась аналогичная картинадинамики живой массы и среднесуточныхприростов. У подсвинков контрольной группысреднесуточный прирост живой массысоставил 406,5 г, а у 2-й, 3-й, 4-й и 5-й опытныхгрупп был выше на 3,5; 6,0; 5,4 и 14,2 %соответственно.

Таблица 13

Живая масса,среднесуточные приросты и затратыкорма у подопытных свиней (первый опыт)n=53


Показатели

Гр.

Возраст, дни

28-60

61-105

106-157

157-222


Живая масса,

кг: в начале

периода

1-я

6,86±0,13

13,80±0,59

32,50±1,06

56,10±0,82

2-я

6,91±0,08

13,57±0,55

33,01±1,87

57,00±0,83

3-я

6,94±0,09

14,19±0,55

34,02±1,65

57,80±0,70

4-я

6,90±0,09

14,84±0,54

34,56±1,46

59,00±0,75*

5-я

6,91±0,10

15,77±0,46*

37,14±1,42*

61,80±0,50*


в конце

периода

1-я

13,80±0,59

32,50±1,06

56,10±0,82

103,3±1,0

2-я

13,57±0,55

33,01±1,87

57,00±0,83

103,9±0,7

3-я

14,19±0,55

34,02±1,65

57,80±0,70

103,0±0,9

4-я

14,84±0,54

34,56±1,46

59,00±0,75*

106,6±0,8*

5-я

15,77±0,46*

37,14±1,42*

61,80±0,50*

108,2±1,0*


Среднесуточ-

ный

прирост, г

1-я

216,8±10,8

408,6±14,8

475,6±10,7

715,1±14,8

2-я

298,1±9,9

422,6±16,3

470,6±11,6

710,6±12,4

3-я

226,5±10,8

431,0±15,8

474,0±9,6

684,8±15,6

4-я

248,1±11,4

428,6±13,8

490,4±10,8

706,0±16,8

5-я

270,0±8,7*

464,6±12,6*

494,2±12,1*

703,0±14,6


Затраты

корма, кг

1-я

2,82

2,69

4,04

3,84

2-я

2,86

2,64

4,08

3,87

3-я

2,64

2,69

4,06

4,01

4-я

2,34

2,70

3,93

3,89

5-я

2,08

2,67

3,92

3,31

К концу откорманаблюдалась обратная тенденция; молоднякопытных групп незначительно отставал вросте от животных контрольной группы, хотяразница в динамике среднесуточныхприростов не была существенной.

В течение всегоопыта аналогичнаядинамика у молодняка свинейбыла и по показателям затраткорма на 1 кг прироста массытела. Так у животных 1-й (контрольной) группы кконцу первого периода выращивания затраты кормабыли выше на 6,4; 17,1 и 26,3%, чем умолодняка 3-й,4-й и 5-й групп. Во времяоткорма свиней (в начальныйпериод) отмечено снижение затрат корма на 1кг прироста у животных4-й и 5-й групп на 2,6 и 2,0%, посравнению с контролем,однако в заключительный период откорма наблюдалосьувеличение затрат корма уподсвинков опытных групп.

Аналогичныепоказатели получены и во втором научно-производственном опыте с травяноймукой из разнотравья. За период выращивания среднесуточные приросты у животных3-й, 4-й и 5-й групп были выше,чем в контрольной группе на5,6; 4,4 и 6,5%, а сохранность поголовья

составила 91,5; 91,8 и91,7%, соответственно, тогда как в контрольной группе-86,4%.

В балансовых опытахустановили, что коэффициентыпереваримости питательных веществ визучаемых комбикормах у свиней находилисьна сравнительно высоком уровне и составилипо сухому веществу 81,37 – 78,30 %, органическому83,37 – 80,36,протеину 78,95 –77,46, жиру 52,55 –56,23, клетчатке 30,51 – 38,77 и БЭВ 91,3 – 89,9%.В то же время у животных,получавших комбикорма с повышеннымсодержанием люцерновой и разнотравной муки,отмечена некоторая тенденция к снижениюпереваримости сухого и органическоговещества и протеинакорма. Наряду с этим уживотных4-й и 5-й групп в обоихопытах отмечено увеличениепереваримости сырого жира на 2,73 и 1,69%, по сравнению с подсвинками контрольнойгруппы.

Использование азотасвиньями подопытных групп в первомфизиологическом опыте было в пределах 44,5– 52,6%от принятогои 56,8 – 52,6% отпереваренного.

Наряду с этим комбикормас повышенным содержанием люцерновой мукиспособствовали снижению расстройствпроцессов пищеварения у поросят.Наибольший отход молодняка за этот периодустановлен в 1-ой (контрольной) группе, гдесохранность с момента отъема до 42-дневноговозраста составила 94,4%, а в возрасте 43-60дней она была равна 88,0%. У животных 2-ой, 3-ей,4-ой и 5-ой групп этот показатель был выше впервом случае на 1,8%; 3,7; 3,7 5,6% и во втором– на 3,6%; 4,0; 8,0 и12,0%, соответственно.

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»