WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 11 |

На правах рукописи

Ниязов НиязСаид-Алиевич

БИОЛОГИЧЕСКОЕОБОСНОВАНИЕ, РАЗРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕПОЛНОРАЦИОННЫХ КОМБИКОРМОВ И ПРЕМИКСОВДЛЯ ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, СВИНОМАТОК ИРАСТУЩИХ СВИНЕЙ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИВНОГОПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ

06.02.02. – кормлениесельскохозяйственных животных итехнология

кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соисканиеученой степени

доктора биологическихнаук

Боровск - 2008

Диссертационная работавыполнена в Государственном научномучреждении Всероссийскийнаучно-исследовательский институтфизиологии, биохимии и питаниясельскохозяйственных животных.

Научныйконсультант

докторбиологических наук, профессор,

академикРАСХН

КальницкийБорис Дмитриевич

Официальные оппоненты:

докторбиологических наук, профессор

ГамкоЛеонид Никифорович


доктор биологических наук

НарижныйАлександр Григорьевич

докторбиологических наук

ТишенковПетр Иванович

Ведущее учреждение:ФГОУ ВПО Российскийгосударственный аграрный университет– МСХА им. К.А.Тимирязева

Защита диссертациисостоится «__24__»сентября___2008года

в 10 часов на заседаниидиссертационного совета Д.006.030.01 при Всероссийскомнаучно-исследовательском институтефизиологии, биохимии и питаниясельскохозяйственных животных.

Адрес института: 249013,Калужская область, г. Боровск, пос.Институт, ВНИИФБиП с.-х. животных. тел.- (495)9963415, факс –(48438)42088.

С диссертацией можноознакомиться в библиотеке Всероссийскогонаучно-исследовательского институтафизиологии, биохимии и питаниясельскохозяйственных животных.

Автореферат разослан«______» _________________ 2008 г

Ученый секретарь

диссертационногосовета

кандидат биологическихнаукВ.П. Лазаренко

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКАРАБОТЫ

Актуальностьисследований. Организацияинтенсивного свиноводствапредусматривает необходимость примененияполнорационных комбикормов, достаточныхпо содержанию протеина и аминокислот,энергии, макро- и микроэлементов, витаминови других биологически активных веществ,позволяющих реализовать продуктивныйпотенциал животных и повышающихбиоконверсию корма в животноводческуюпродукцию. В этом направлении проведенымногочисленные исследования для свинейразличных половозрастных групп (И.В.Хаданович, 1976, 1978; В.И. Георгиевский, Б.Н.Анненков, В.Т. Самохин, 1979; Н.А. Шманенков, 1990;Б.Д. Кальницкий, 1985; 1993; А.П. Калашников, Н.И.Клейменов, В.В.Щеглов, 1985, 2003; В.А. Крохина,1985, 1990; Н.Г. Макарцев, 1999; Е.А. Махаев, 2003, 2008;А.Е. Чиков, 1999; В.Г. Рядчиков, 2000, 2007 и др.,).Благодаря выполненным исследованиямразработаны основные положения понормированному кормлению и биологическойроли в метаболизме тех или иныхбиологически активных веществ; получены ихформы, доступные для использованияживотными; оптимальные дозировкиопределены степень воздействия напродуктивность, зоотехническая иэкономическая эффективность.

В последние годы винститутах системы РАСХН ведется большаяработа по уточнению существующих иразработке новых научно обоснованных нормкормления по важнейшим элементам питанияприменительно к конкретным условиям и сучетом многих технологических факторов ибиологических особенностейживотных.

В технологии крупныхпромышленных комплексов предусмотреноскармливание хрякам-производителямполнорационного комбикорма СК-1 свключением премикса КС-1, который на нашвзгляд не позволяет полностью реализоватьрепродуктивный потенциалхряков-производителей. Поэтому разработкаполнорационных комбикормов дляхряков-производителей является актуальнойпроблемой и имеет важное значение длявоспроизводства свиней.

Мы полагаем, если рационбудет сбалансирован по незаменимымаминокислотам, другим биологическиактивным веществам и энергии, возникаютреальная возможность снизить потребностьсвиноматок в сыром протеине. Это, в своюочередь, позволит уменьшить в рационеуровень дорогостоящих кормов животногопроисхождения и заменить их кормами сболее низкой питательной ценностью, такимикак люцерновая или разнотравная мука, безснижения продуктивности животных.

Существующаятехнологическая рецептура премиксов длясвиноматок при промышленном содержаниивключает в себя все ингредиенты вдостаточных количествах. Тем не менее, иона нуждается в совершенствовании.Полагаем, что необходимо уточнение нормввода в состав премикса холин-хлорида,витамина С и марганца. Включение витамина Свызвано, во-первых, тем, что в компонентахкомбикормов не содержится этого витамина,а во-вторых, синтез аскорбиновой кислоты ворганизме животных недостаточен дляудовлетворения его потребностей, особеннов условиях далеких от физиологическихнормативов с избытком стрессовых ситуаций.Определенный интерес представляет ииспользование в составе премиксов длясупоросных и подсосных свиноматок новыхкормовых антибиотиков, позволяющихповысить резистентность животных, ихпродуктивность и сохранностьмолодняка.

Уровень сырого протеина,незаменимых аминокислот и обменнойэнергии в рационах молодняка свинейоказывает существенное влияние напродуктивность и зависит от породы,генетического потенциала, технологиикормления и содержания. Следовательно,возникает необходимость их регулированияв соответствии с продуктивнымивозможностями животных.

Актуальность инаучно-практическое значение предлагаемыхисследований связаны с возможностьюразработки новых или усовершенствованиясуществующих рецептур полнорационныхкомбикормов для хряков-производителей,холостых, супоросных и лактирующихсвиноматок и растущих свиней, позволяющихповысить их продуктивность иэффективность конверсии питательныхвеществ корма в продукции.

Цель и задачиисследований. Цельюисследований являлась разработка ииспользование научно обоснованнойрецептуры комбикормов, премиксов икормовых добавок для повышенияпродуктивных качеств ухряков-производителей, свиноматок ирастущих свиней, в том числе за счетприменения новых препаратов биологическиактивных веществ, а также уточнениепотребности в питательных веществах прикомплексном контроле продуктивногодействия рационов.

Для достиженияпоставленной цели предусматривалосьрешение следующих задач:

- разработать иапробировать рецепты полнорационныхкомбикормов и премиксов дляхряков-производителей, позволяющихповысить их воспроизводительнуюфункцию;

- определить оптимальныеуровни сырого протеина, кормового жира исырой клетчатки за счет разных кормовыхфакторов в комбикормах для холостых,супоросных и лактирующих свиноматок иизучить обменные процессы в ихорганизме;

- установить оптимальныеуровни ввода в состав премикса КС-1аскорбиновой кислоты, кормовогоантибиотика фрадизина-5, холин-хлорида имарганца и изучить их влияние напереваримость, использование питательныхвеществ рационов, физиолого-биохимическиепоказатели органов и тканей,воспроизводительную функцию ипродуктивность супоросных, лактирующихсвиноматок и поросят-сосунов;

- усовершенствоватьрецептуру и повысить питательную ценностькомбикормов для растущих свиней за счетоптимизации в рационах содержанияпротеина и незаменимых аминокислот,обменной энергии и ввода травяноймуки;

- на основанииматериалов, полученных в экспериментах,разработать и предложить производствурекомендации по эффективномуиспользованию изученных нами факторовпитания и балансирующих биологическиактивных веществ в кормлениихряков-производителей, холостых,супоросных, лактирующих свиноматок имолодняка свиней на откорме;

Научная новизнаисследований заключается вбиологическом обосновании и разработкерецептур полнорационных комбикормов ипремиксов для хряков-производителей,холостых, супоросных и лактирующихсвиноматок и молодняка свиней на откорме вусловиях промышленной технологиипроизводства свинины.

Впервые научнообоснован и разработан рецептполнорационного комбикорма дляхряков-производителей, отличающийсяоптимальным содержанием питательных ибиологически активных веществ,позволивший повысить количественные икачественные показателисемени хряков. В качествебиологически активной добавки в составепремикса для хряков-производителейиспользован селен. Установлено, что селенспособствует повышению качественныхпоказателей семени ухряков-производителей и позволяетснизить нормы ввода витамина Е впремикс.

Экспериментальнообоснованы и разработаны рецептыкомбикормов и премиксов для холостых,супоросных и лактирующих свиноматок вусловиях промышленного содержания прикомплексном использовании рационов сразным уровнем протеина, кормового жира,травяной муки и биологически активныхдобавок (холин-хлорида, витамина С,кормового антибиотика фрадизина-5 имарганца). Выявлено положительное влияниеуказанных факторов питания напереваримость питательных веществ кормов,эффективность использования их животными,на физиолого-биохимические процессы ворганах и тканях, уровень плодовитостисвиноматок и сохранность поросят-сосунов.

В возрастном аспектеизучены и научно обоснованы оптимальныеуровни сырого протеина, незаменимыхаминокислот, обменной энергии и вводалюцерновой муки в полнорационныекомбикорма для повышения продуктивностирастущего и откармливаемого молоднякасвиней и улучшения процессовазотистого, липидного,витаминного и минерального обменов в ихорганизме в условиях промышленногосодержания. Определены оптимальные нормыввода в состав комбикормов этих факторовпитания на разных стадияхтехнологического цикла.

Практическая значимостьработы заключается в том, чтона основании проведенных исследованийразработаны и предложены производствупути и методы повышения эффективностииспользования кормов в кормлениихряков-производителей, холостых,супоросных и лактирующих свиноматок имолодняка свиней на откорме за счетусовершенствованной рецептурыкомбикормов и премиксов, уровня протеина,обменной энергии, лимитирующихаминокислот, при введении в рационыкормового жира, травяной муки, витамина С,кормового антибиотика фрадизина вотдельности и в сочетании. Применение их всоставе полнорационных комбикормовпозволяет повысить спермопродукцию ухряков-производителей на 9,6-20,3% с лучшимипоказателями живучести и оплодотворяющейспособности; у свиноматок - количестворожденных поросят - на 0,46-0,75 голов; условнуюмолочность - на 10,8-12,4%; сохранность поросятк отъему - на 95,8-98,5%; среднесуточныеприросты в периоды выращивания - на 8,3-15,0% и откорма - на 7,0-12,5% и снизить затратыкормов на единицу продукции - на 5,3 -10,0% взависимости от изучаемых факторов.

Реализация результатовисследований. Материалыисследований были использованы приразработке рекомендаций для производстваи в справочных пособиях:

1. Приготовление ииспользование кормовых смесей и премиксовв специализированных свиноводческиххозяйствах. // Рекомендации. Москва,Россельхозиздат, 1984.

2. Рекомендации покормлению молодняка свиней в колхозах исовхозах Калужской области. //Рекомендации. Калуга, 1988.

3. Рекомендации поповышению биоконверсии питательныхвеществ корма в продукцию и улучшениюкачества свинины. / Рекомендации. Боровск,2007.

4. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМдля животных (состав и применение).Справочник. В.А.Крохина, А.П. Калашников, В.И.Фисинин и др. (Ниязов Н.С.-А. и др.разработчики). М., Агропромиздат, 1990.

5. Нормы и рационыкормления сельскохозяйственных животных.Справочное пособие. 3-е изданиепереработанное и дополненное. / Под ред. А.П.Калашникова, В.И. Фисинина, В.В.Щеглова, Н.И.Клейменова. М., 2003.

Основные положения,выносимые на защиту:

- рецепты полнорационныхкомбикормов и премиксов, адаптированные кконкретным условиям содержания икормления, позволяют улучшитьфизиолого-биохимический статус в органах итканях хряков-производителей, повысить ихпродуктивность, количественные икачественные показатели семени;

- научное обоснованиеповышения эффективности использованиякомбикормов и премиксов за счет различныхисточников и уровней протеина,аминокислот, кормового жира, травяной муки,холин-хлорида, аскорбиновой кислоты,кормовых антибиотиков, норм ввода марганцаи их сочетаний в составе премиксов длясупоросных и лактирующих свиноматок впроцессе воспроизводительного цикла иподдержания на должном уровне обменныхпроцессов;

- физиологическоеобоснование использования полнорационныхкомбикормов с разными уровнями протеина,обменной энергии и вводом аминокислот,люцерновой и разнотравной муки,обеспечивающих прирост живой массы,высокую конверсию корма иобмена веществ в организмепри выращивании и откорме молоднякасвиней;

Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 11 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»