WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 8 |

Сравнительный анализполученных данных, позволяет заключить отом, что у стрессустойчивых свиноматок всостоянии лактации, с возрастом, в условияхинтенсивного использования происходитснижение содержания энергетических ипластических веществ в организме, чтообусловливает возникновение их дефицита.Заметное снижение наблюдается в концетретьей лактации, а с четвертоговоспроизводительного цикла - уменьшениеэнергопластического потенциала имеетинтенсивный характер. За шесть лактаций, всравнении с первоопоросками, концентрацияобщего белка в крови снижается на 17,3, общихлипидов – 25,6,холестерола – 17,7, глюкозы – 26,9, АТФ – 29,4, кальция – 28,5, фосфора неорганического – 22,1, магния – 31,4, железа – 32,2 %.

Устрессчувствительных маток установленоменее интенсивное уменьшение содержанияэнергетических и пластических веществ.Заметное снижение их концентрацииотмечено с четвертой лактации. За шестьлактаций уровень содержания общего белкаснижается меньше на 11,9, общих липидов– 11,0,холестерола – 11,8, глюкозы – 13,2, АТФ – 22,3, кальция – 16,7, фосфора неорганического – 7,3, магния – 8,2, железа – 9,6 %, чем устрессустойчивых животных.

2.2.2. Концентрация вкрови

энергетических ипластических веществ у холостыхсвиноматок

Анализ результатовисследований содержания энергетических ипластических веществ в организме устрессустойчивых свиноматок в состояниилактации показал, что с возрастом у них вусловиях интенсивного использованиявозникает существенный дефицит всодержании энергетического ипластического потенциала. Вместе с этимизвестно, что организм свиноматки долженбыть подготовленным для осуществленияпоследующего репродуктивного цикла повсем показателям и в первую очередь иметьвысокий уровень концентрации в кровиэнергетических и пластических веществ. Вэтой связи представляет особый интересвыяснить, в каком состоянии находитсясодержание в организме энергетических ипластических веществ перед их осеменением,насколько полно ликвидируется их дефицитза время холостого периода, с каким запасомэнергетического и пластическогопотенциала животные уходят в состояниесупоросности.

В результатеисследований установлено, что в течениехолостого периода, у стрессустойчивыхсвиноматок осуществляется повышениесодержания в крови энергетических ипластических веществ. Уровень повышенияэнергетического и пластическогопотенциала зависит от степени его дефицитавозникшего в организме в состояниилактации. У свиноматок с 1-го по 3-й опорос онвозрастает незначительно, в среднем на 4,4 %,заметный его подъём наблюдается с 4-йсупоросности и достигает максимума уживотных после пятого опороса, на 10,9 %, а поотдельным веществам на 14,2-16,1 %. Однако,полное восстановление энергетических ипластических веществ, за время холостогопериода, происходит у свиноматок, имеющихдве супоросности. У животных с тремяопоросами и более, энергетический ипластический потенциал полностью невосстанавливается. В конце четвертогохолостого периода его дефицит составляет всреднем 14,7, в конце пятого –15,8% по сравнению сего уровнем в первом холостомсостоянии.

Установленныевозрастные особенности восстановленияэнергопластического потенциала за времяхолостого периода у стрессустойчивыхсвиноматок закономерно вызывают интерес отом, как он восстанавливается устрессчувствительных животных.Исследования показали, что за времяхолостого периода у стрессчувствительныхживотных происходило более заметноеповышение показателей исследуемыхвеществ, чем у стрессустойчивых. Так, устрессчувствительных маток в концехолостого периода, после первого опороса,концентрация общего белка в кровивозрастала больше на 2,5, общих липидов– 4,1,холестерола – 5,2, глюкозы – 7,1, АТФ – 5,1, кальция – 0,4, магния – 2,7, железа – 5,6 %, чем у стрессустойчивых.

У животных послевторого и третьего опоросов содержаниеисследуемых веществ повышалось болееинтенсивно в сравнении с таковыми устрессустойчивых маток, в состояниивторого холостого периода на 5,6, третьегона 4,7 %. Более высокий рост показателейконцентрации энергетических ипластических веществ установлен усвиноматок в состоянии пятого и шестогоопоросов, соответственно на 15,3 и 19,6 %.

В результате анализаоказалось, что более высокий ростпоказателей энергопластическогопотенциала был у стрессчувствительныхматок в конце холостого периода, послепятого опороса. В этот период концентрацияобщего белка установлена выше на 4,3, общихлипидов – 7,1,холестерола – 9,5, глюкозы – 9,5, АТФ – 19,7, кальция – 32,2, фосфора неорганического – 5,9, магния – 8,3, чем устрессустойчивых свиноматок.

На основанииприведенных данных можно заключить о том,что в течение холостого периода устрессчувствительных свиноматокпроисходит более интенсивное повышениесодержания в крови энергетических ипластических веществ, чем устрессустойчивых. Уровень повышениязависит от степени его дефицита,возникшего в период лактации. С 1-го по 4-ыйопорос он возрастает постепенно, а после5-го опороса наблюдается интенсивныйподъем. За время холостого периода устрессчувствительных животных, в отличиеот стрессустойчивых, наблюдается полноевосстановление уровня энергетических ипластических веществ во всех возрастныхсроках.

2.2.3. Содержание в кровиэнергетических

и пластических веществв период супоросности

Результатыисследований, представленные в предыдущемразделе, убедительно свидетельствуют отом, что за время холостого периода усвиноматок, имеющих разное число опоросов,восстановление энергетического ипластического потенциала в организмеосуществляется неоднозначно. Устрессустойчивых животных после третьегои более опоросов энергетический ипластический потенциал в полном объеме невосстанавливается. В этой связипредставляет особый интерес знаниевопроса, в каком состоянии находится ворганизме энергетический и пластическийпотенциал у супоросных животных.

Из полученных данныхвидно, что у стрессустойчивых истрессчувствительных животных разныйуровень концентрации контролируемыхвеществ и разный характер динамики ихизменений. Так, у стрессустойчивыхсвиноматок в состоянии первойбеременности показатель содержания общегобелка был выше на 13,5 (Р<0,01), общих липидов– 14,9 (Р<0,01),холестерола – 9,9 (Р<0,05), глюкозы – 10,3 (Р<0,01), АТФ– 9,8 (Р<0,05),кальция – 10,4(Р<0,01), фосфор неорганический – 9,1 (Р<0,05), Са : Р– 11,7, магния– 11,5 (Р<0,01),железа – 12,7(Р<0,01) %, чем у стрессчувствительных.

В конце второйсупоросности разница в содержанииисследуемых веществ несколькоуменьшалась, однако по всем определяемымпоказателям она носила достоверныйхарактер.

С увеличением возрастаживотных разница величин контролируемыхпоказателей продолжала уменьшаться засчет снижения их у стрессустойчивыхсвиноматок.

В состоянии третьейбеременности у стрессустойчивых матокконцентрация общего белка была выше толькона 7,2 (Р<0,05), общих липидов – 2,8, холестерола– 2,2, глюкозы– 5,9 (Р<0,05),АТФ – 5,2(Р<0,05), кальция – 5,2 (Р<0,05), фосфора неорганического– 5,7 (Р<0,05),магния – 5,5(Р<0,05), железа – 6,5 (Р<0,05) %, относительно величинтаковых показателей устрессчувствительных животных.

В конце четвертойсупоросности уровень содержанияопределяемых веществ у стрессустойчивыхсвиней был заметно выше, чем устрессчувствительных. Вместе с этимустановленная разница не имеладостоверных различий ни по одномуконтролируемому показателю.

В последующиевозрастные сроки характер наблюдаемыхизменений несколько изменялся.

В состоянии пятойсупоросности величины отдельныхпоказателей сравнялись, а по некоторым, устрессчувствительных животных, появляласьтенденция к повышению над величинамианалогичных у стрессустойчивых. На 110-ыесутки шестой беременности устрессустойчивых маток содержание белкабыло ниже на 6,8 (Р<0,05), общих липидов – 7,4 (Р<0,05),холестерола – 6,3 (Р<0,05), глюкозы – 5,9 (Р<0,05), АТФ– 6,7, кальция– 5,9 (Р<0,05),фосфора неорганического – 4,5, магния – 7,3, железа – 5,9 (Р<0,05) %, чем устрессчувствительных.

Таким образом,сравнительный анализ полученных данныхпозволяет сделать заключение о том, что устрессустойчивых свиноматок, в состояниисупоросности, с возрастом, в условияхинтенсивного использования происходитснижение энергетического и пластическогопотенциала в организме. С первого по второйрепродуктивные циклы концентрацияэнергетических и пластических веществснижается постепенно, с третьей ипоследующие супоросности уменьшение ихсодержания носит интенсивный характер. Зашесть репродуктивных циклов на 110-ые суткисупоросности концентрация белка снижаетсяна 17,7, общих липидов – 26,4, холестерола – 21,1, глюкозы – 24,4, АТФ – 20,8, кальция – 20,8, фосфоранеорганического – 22,7, магния – 29,5, железа – 26,4 %, относительно уровня этихпоказателей в состоянии первойсупоросности.

С возрастом устрессустойчивых свиноматок в состояниисупоросности происходит снижениесодержания исследуемых веществотносительно их уровня в холостомпериоде.

2.3. Сравнительнаяхарактеристика изменений живой массы впроцессе

репродуктивного цикла усвиноматок с разной стрессовой

чувствительностью, всвязи с их возрастом, в условиях

интенсивногоиспользования

Анализ полученных данных позволяетзаключить о том, что устрессустойчивых свиноматок вусловиях интенсивного их использования, свозрас­том,повышаетсясобственная живая масса в холостом,супоросном и лактирующемсостоянии. Интенсивное повышение живоймассы наблюдается до третьего опороса включительно, затем резкоснижается. В целом, за семь ре­продуктивныхциклов живая масса увеличивается в холостом состоянии на 68,7, супоросном - 35,2, лактирующем -46,3%.

Вместе с ростомсобственной живой массы у них происходитснижение прироста живоймассы за время супоросности, и возрастаютпотери массы по­сле опороса и за период лактации.Прирост живой массы за время супоросностик седьмому репродуктивному циклу снижается на38,6%.

Наиболее интенсивныепотери живой массы после опороса и за времялак­тацииоказались в первые три репродуктивныхцикла, которые за этот период возросли соответственно на 22,9 и 14,9%, общиепотери составили 16,6%. Затем они снизились,достигнув на пятом цикле уровня величинтаковых показателей, установленных в процессе первогорепродуктивного цикла, а на шестом циклебыли ниже их.

У стрессчувствительных животных происходит болееинтенсивное повыше­ние собственной живой массы в холостом,супоросном и лактирующем состоя­нии. За семьвоспроизводительных циклов собственнаяживая масса увеличи­лась в холостом состоянии на 83,5, супоросном - 52,5,лактирующем - 64,2%. Приростживой массы за период супоросности к седьмомуопоросу снизился на 26,5%.

Наиболее интенсивныепотери живой массы после опороса и за времялак­тацииоказались в первые три цикла. За этотпериод они возросли соответст­венно на 23,5 и 25,0%,общие потери 25,0%. Затем они снизились,достигнув на шестом циклеуровнявеличии аналогичных показателей,установленных в пер­вом репродуктивном цикле, а на седьмомбыли ниже.

Следовательно, устрессустойчивых свиноматок в условияхинтенсив­ного их использования в течение семирепродуктивных циклов прирост собст­венной живоймассы былниже в холостом состоянии на 8,1, супоросном- 11,4, лактации - 11,0%, чем у низкопродуктивных.Вместе с этим, у них в первые тривоспроизводительных цикла в среднем на 13,6% большеувеличивается живая масса за времясупоросности, которая на четвертом цикле резкоснижается и в последующем становится нижеотносительно этого показателя у стрессчувствительных животных.

У стрессустойчивыхсвиноматок потери живой массы послеопороса в среднем выше на 9,9%,потери за время лактации на 18,8%, общиепотери на 14,7%,чем у стрессчувствительных.

2.4. Возрастнаяхарактеристика молочной продуктивности,

содержания химическихвеществ и валовой энергии в молокесвиноматок

с разной стрессовойчувствительностью в условиях интенсивного

использования с 1-ых по45-ые сутки лактации

Молочность свиноматокзначительно выше, чем у всех видовсельскохозяйственных животных, в том числеи у коров. Установлено, что эффективностьмолокопродукции у свиней, рассчитанной поэнергии молока на единицу энергии кормаможет составлять 45 %. Показатель молочнойпродуктивности свиноматок имеет широкийдиапазон колебаний от 150 до 500 кг, а всреднем за 60 суток лактации он составляет400-500 кг. За сутки с молоком выделяется 230-370 гпротеина, 400-500 г жира, 270 г лактозы, 25-30 МДжэнергии. Поэтому организм свиноматкииспытывает в период лактации огромноефункциональное напряжение, особенно увысокопродуктивных животных. В этойсвязи одной из главных задач, дляобеспечения максимальной реализациигенетического потенциала продуктивности,является правильная организация кормлениясвиней с учетом их физиологическихпризнаков, в частности стрессовойчувствительности. Исходя из этогостановится необходимым знание обособенностях молочной продуктивности,химического состава и энергетическойценности молока стрессустойчивых истрессчувствительных свиноматок в связи сих возрастом в условиях интенсивногоиспользования.

2.4.1. Молочностьсвиноматок

с 1-ых по 45-ые суткилактации

Анализ полученныхрезультатов показал, что устрессустойчивых животных уровеньмолочной продуктивности в период первойлактации определялся в объеме 229,5 кг. Свозрастом маток продуктивностьповышалась. После второго опороса онасоставила 255,2 кг. В процессе третьейлактации молочность возрастала на 18,0 % ибыла в объеме 270,9 кг.

В последующиевозрастные сроки наблюдалось снижениепродуктивности. После четвертого опоросамолочность снижалась на 13,3 % и установленав количестве 234,9 кг. В период пятого цикламолока выделялось меньше на 8,6 % или 209,7кг. Самая низкая продуктивность оказаласьпосле шестого опроса – 200,3 кг.

Устрессчувствительных животных молочнаяпродуктивность была существенно ниже, чему устойчивых. После первого опороса учувствительных маток молочность оказаласьниже на 12,5 %, чем у стрессустойчивых.Установленная разница в продуктивностисохранялась до третьей лактациивключительно. В последующем разница вуровне продуктивности уменьшалась за счетснижения молочности у стрессустойчивых. Впериод четвертой лактации учувствительных маток молока выделялось на4,1 % меньше, чем у устойчивых, а в процессешестой лактации продуктивность в обеихгруппах сравнялась.

Таким образом, наосновании выше приведенного материаламожно сделать заключение о том, что устрессустойчивых свиноматок молочнаяпродуктивность в первые три лактации на12,5–13,6 % выше,чем у стрессчувствительных. С возрастомживотных их молочность повышается, устрессустойчивых до третьей лактациивключительно, у стрессчувствительных дочетвертой, затем происходит снижение.Наиболее интенсивное снижение отмечаетсяу стрессустойчивых маток, вследствие этогов период шестой лактации уровеньмолочности в обеих группах становитсяравным.

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 8 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»