WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 12 |
40,1

2. 361-370

7

11777±1870

36,5

10,9±0,4

9,7

2,9±0,4

36,9

3. 371 и >

21

11696±751

29,2

10,4±0,3

12,3

2,7±0,1

33,2

Породность по голштинам87,5%

1. 360 и <

11

8696±1265

52,6

11,9±0,6

18,5

2,1±0,2

45,1

2. 361-370

9

11132±1294

34,8

11,3±0,7

17,4

2,7±0,2

32,4

3. 371 и >

15

10887±1016

36,1

10,2±0,3

13,1

2,6±0,2

30,6

3.5Использование нетелей ипотомков немецкой черно-пестрой породы длясовершенствования черно-пестрого скотаЗауралья

Генетический потенциалкоров немецкой черно-пестрой породы.Нетели немецкойчерно-пестрой породы, закупленные вГермании в 1979 году уступали по удою матерейживотных, завезенных в 2006 году, на 3112 кг,содержанию жира в молоке – 0,21, белка – 0,24% (таблица 6).

Таблица 6 – Молочнаяпродуктивность предков нетелей немецкойчерно-пестрой породы за 305 днейлактации,

Группапредков

Удой

Жир

Белок

кг

Cv,%

%

кг

%

кг

нетелизавоза 2006 г.

Мать

7809±152

12,6

4,21±0,07

329±6,6

3,36±0,03

263±4,8

Мать отца

10477±169

9,8

4,30±0,05

450±7,8

3,41±0,02

357±5,6

Мать матери


7611±145


14,7


4,26±0,07


322±7,2


3,35±0,14


259±6,7

нетелизавоза 1979 г.

Мать

4697±141

8,9

4,0±0,02

195±2,0

3,12±0,04

146±5,1

Средний удой за лучшуюлактацию матерей импортных животных 2006года 9336 кг молока, а матерей матерей - 8790 кг,средний удой матерей отцов -11869 кгмолока. Содержание жира в молоке предков,закупленных из Германии животных,колебалось от 4,12 до 4,32%. Содержание белка вмолоке матерей отцов 3,37%, что больше, чему матерей и матерей матери на 0,5 и 0,4%соответственно. Наивысший удой предковотдельных импортных нетелей достигал15 000 кг.

Черно-пестрый скот изГермании 2006 года значительнопрогрессировал по линейным промерам тела,характеризующим развитие молочных качествживотных. Рост первотелок второй партии(завоз 2006 года) был выше, чемсоотечественниц, закупленных в 1979 году,на 9,4, глубина туловища – 6,5, длина переднихдолей вымени –5,0 см.

По комплекснойоценке экстерьера и телосложения коровынемецкой селекции за форму, развитие иструктуру вымени получили 38 баллов из 40.Их общая оценка экстерьера из 100 возможныхбаллов составила 91,3, а коров стадаплеменного завода «Разлив» - 80,8.

Молочнаяпродуктивность. По удою запервую, вторую и третью лактации у коровнемецкой черно-пестрой породыпреимущество над сверстницами стадаплемзавода составилосоответственно на 861, 1028, 719 кг(Р< 0,001) (таблица 7).

Таблица 7 - Молочнаяпродуктивность коров разногопроисхождения

Лактация
по
счету

Удой за 305 дней лактации,кг

Содержание в молоке, %

жира

белка

Cv,%

Cv,%

Cv,%

Коровы немецкой черно-пестройпороды (n = 36)

1

5205 ± 135

15.6

4,55 ± 0,089

11,8

3,86 ± 0,046

9,8

2

6034 ± 172

17,1

4,67 ± 0,065

8,4

3,76 ± 0,031

7,7

3

5576 ± 158

17,0

4,88 ± 0,064

7,8

4,06 ± 0,040

6,0

Коровы черно-пестройпороды уральского отродья (n = 36)

1

4344 ± 126

17,4

3,95 ± 0,054

8,2

3,53 ± 0,049

7,8

2

5006 ± 142

17,0

4,02 ± 0,030

5,8

3,67 ± 0,032

5,2

3

4857± 157

19,3

4,07± 0,045

6,7

3,65± 0,029

4,8

Коровы немецкойчерно-пестрой породы превосходилиживотных уральской селекции по содержаниюжира в молоке за первую лактацию на 0,60(Р< 0,001), завторую – 0,65(Р< 0,001), затретью – 0,81%(Р< 0,001).Подобные различия характерны и посодержанию белка в молоке за первуюлактацию на 0,33 (Р< 0,01), вторую – 0,09 (Р<0,05), третью – 0,41% (Р<0,01).

В 18-месячном возрастетелочки немецкой черно-пестрой породыдостоверно превосходили сверстницуральского отродья на 28 килограммов(Р<0,001).

Объемные и широтныепромеры выше у животных немецкойчерно-пестрой породы (рисунок 3). Их объемгруди на 6,7 см больше, чем у полукровокуральского происхождения (Р<0,05).

Повышение породности поголштинской породе до 75% привело куменьшению индекса сбитости уживотных черно-пестрой породы уральскогоотродья, что характеризовало болеемолочный тип скота.

1 и 2 – уральское отродье спородностью 50 и 75% по голштинам; 3 и 4 – немецкаячерно-пестрая порода с породностью 65,5 и 81,2%соответственно

Рисунок 3 – Экстерьерныйпрофиль коров различногопроисхождения

Переваримостьпитательных веществ, использование азота,кальция и фосфораголштинизированными коровамиразличного происхождения.Первотелки 2 опытной группы сухоговещества потребили больше соответственнона 109 и 78 г, органического вещества – на 90 и 63 г,сырого протеина – на 35 и 18 г, сырого жира– на 11 и 8г, сырой клетчатки – на 50 и 31 г, БЭВ – на 6 и 12 г,чем животные 1 и 3 группы. Значительнобольше питательных веществ переваренокоровами немецкой черно-пестрой породы посравнению с полукровными животнымичерно-пестрой породы уральского отродья(таблица 8).

Таблица 8 - Коэффициентыпереваримости питательных веществ уголштинизированных коров различногопроисхождения,, %(n=3)

Показатель

Черно-пестрая порода уральскогоотродья


Немецкая черно-пестраяпорода

Группа– породностьпо голштинам %

1 - 50

2 - 75

3 -62,5

Сухоевещество

71,1±0,36

72,0±0,30

71,5±0,42

Органическое вещество

73,3±0,37

74,3±0,49

73,8±0,62

Сырой протеин

68,3±0,42

70,7±0,20

68,7±0,69

Сырая клетчатка

59,7±1,57

61,2±0,96

59,5±1,44

Сырой жир

67,6±0,35

69,7±0,10

67,4±0,40

БЭВ

78,7±0,86

79,3±0,50

79,5±0,30

Коровы 2 группы сухоговещества переваривали большесоответственно на 2,0 и 1,1%, органическоговещества - 1,0 и 0,5%, сырого протеина - 5,2 и 3,7%,сырой клетчатки - 4,3 и 4,0% и сырого жира - на 6,6и 5,7%, чем аналоги 1 и 3 группы.

В организме коров 1группы откладывалось азота больше, чем упервотелок 2 и 3 группы соответственно на2,8 и 0,9 г, использование азота отпринятого соответственно на 6,4 (Р< 0,05) и 3,8 г, отпереваренного на 7,5 г ( Р<0,01) и 4,1 г (Р< 0,05). Коровы всехгрупп имели положительный баланс кальция ифосфора.

3.6 Использование вселекции факторов, влияющих на молочную

продуктивностькоров

3.6.1 Генетическиефакторы

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 12 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»