WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 12 |

3лактация

12

4542

3,93

16

5582

3,75

12

5276

3,85

8

5998

3,74

За третью лактациюживотные с породностью 87,5% по голштинампревосходили коров с породностью 25, 50, 75% на1456, 416, 722 кг (Р<0,001).

Высокий генетическийпотенциал удоя высококровных по гоштинамживотных подтверждает график лактационныхкривых (рисунок 2). До 4 месяца лактацииприоритет по удоям на стороне животныхс высокой породностью по голштинам.По-видимому, из-за недостаточно комфортныхусловий кормления и содержания, подготовкик отелу и после него на 5 месяце лактацииудои данной группы коров снижаются истановятся ниже, чем у сверстниц спородностью 75% по голштинам.

Рисунок 2 -Лактационные кривые коров разнойпородности

.

3.3 Мяснаяпродуктивность выбракованных коров

При поступлении на убойвыбракованные коровы были отнесенысогласно ГОСТ(у) 5110-87 в группу взрослыйскот. После убоя согласно требованиямГОСТ(а) 779-55 «Мясо говядина в тушах иполутушах» были определены категорииупитанности коров (таблица 3).

Таблица 3 - Результатыубоя выбракованных коров после откорма,кг


Показатель

Группа, породность по голштинам

1–50% (n=4)

2–75%(n=4)

3–87,5%(n=4)

Cv,%

Cv,%

Cv,%

Живая масса

580,0±10,5

4

570,5±16,7

6

600,0±12,1

4,

Убойная масса

340,5±6,7

4

319,8±9,1

6

325,5±6,4

4

Масса туши

318,0±6,4

4

297,3±9,5

6

301,5±6,4

4

Масса мякоти

267,3±5,7

4

238,0±8,4

7

241,0±6,3

5

Масса костей

50,0±0,4

2

50,3±0,9

3

51,00

-

Масса хрящей

7,8±0,5

12

7,3±0,3

7

7,8±0,3

7

Масса обрези

2,3±0,3

22

1,8±0,5

55

1,8±0,5

55

По убойной массепревосходство было на стороне коров спородностью 50% по голштинам на 20,8 кг (Р<0,001)над аналогами с породностью 75%, и на 15,0кг над животными с 87,5% долей геновголштинской породы. Убойный выход у коровпервой группы на 2,6 и 4,4% (Р<0,001) больше, чему сверстниц второй и третьей группсоответственно.

3.4 Воспроизводительнаяспособность

Между породностью исервис-периодом у животных за вторуюлактацию установлена достовернаяположительная корреляция (r=0,22) (таблица4).

Таблица 4 – Воспроизводительная способностькоров разной породности

Группа,породность по голштинам, %

n

Продолжительность, дней

лактации

сервис-периода

плодоношения

Cv,%

Cv,%

Cv,%

1 лактация

1 –50%

35

307±7,7

14,6

89±8,2

54,1

277±1,0

2,1

2 –75%

35

341±12,1

20,9

120±12,5

61,7

280±0,8

1,8

3 –87,5%

35

316±10,2

19,1

95±10,0

62,0

278±1,1

2,3

2 лактация

1 –50%

31

303±5,5

10,1

83±5,6

37,6

277±1,0

2,0

2 –75%

31

325±8,4

14,6

104±8,6

46,1

279±1,1

2,3

3– 87,5%

31

332±9,5

16,1

113±9,1

46,5

278±1,1

2,3

Сила влияния породностина продолжительность сервис-периодасоставила 5,7%, Р< 0,001). Сервис-период полукровок былкороче как в первой, так и второйлактации, соответственно на 31 и 21 день(Р<0,05).

У полукровных коров вышепроцент плодотворного осеменения (40 и32,2%), ниже индекс осеменения (2,4 и 1,9),меньше сервис-период (89 и 83 дня), большевыход телят на 100 коров (97 и 99), корочемежотельный период (359 дней) и ближе коптимальному коэффициентвоспроизводительной способности (1,01), чем усверстниц с породностью 75 и 87,5% поголштинам.

Продуктивноедолголетие черно-пестрых коров разнойпородности по голштинам в связи спродолжительностью межотельногопериода. Удой за периодиспользования коров разной породностис продолжительностью МОП 361-370 дней выше,чем животных с более коротким и длительнымМОП соответственно на 1772 и 2174 кг (Р< 0,05) (таблица5).

Длительным периодомиспользования отличались животные спродолжительностью межотельного периодаот 361 до 370 дней, от них получено большемолока, чем от сверстниц с МОП меньше 360дней и более 370 дней.

По показателюсреднесуточного удоя за МОП интенсивнееиспользовались коровы с периодом междуотелами 360 дней и менее.

Увеличениепродолжительности МОП на один день вело кснижению рентабельности производствамолока в среднем на 0,96%.

Учитываяпродолжительность хозяйственногоиспользования коров и интенсивностьпроизводства ими молока, можно установитьоптимальную продолжительностьсервис-периода от 60 до 89 дней.

Таблица 5 - Молочнаяпродуктивность и период хозяйственногоиспользования коров в связи спродолжительностью межотельногопериода

Группа, МОП,

дн.


n

Удой коров, кг

Период использования,лактаций

за период использования

среднесуточный за МОП

Cv, %

Cv, %

Cv, %

Породность по голштинам 50%

1. 360 и <

10

9993±682

24,9

12,7±0,4

13,2

2,3±0,1

21,0

2. 361-370

9

11765±1218

30,5

11,1±0,3

10,1

2,9±0,3

30,1

3. 371 и >

16

9591±1212

48,9

10,5±0,7

25,9

2,3±0,2

41,8

Породность по голштинам75%

1.360 и <

7

9059±1260

36,8

11,0±0,7

15,8

2,4±0,3

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 12 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»