WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 13 |

Средние показателиживой массы помесных коров по первой итретьей лактациям были высокими – 497-503 кг и 642-657 кг сколебаниями по первой лактации до 6 кг, потретьей – до 15кг. Живая масса у 18-месячных черно-пестрыхтелок, и у коров по первому и третьемуотелам была ниже помесных соответственнона 24,6-31,3 кг (6,1-7,6%), Р<0,95…0,999, - на 7,0-13,0 кг(1,4-2,6%) Р<0,95…0,999, - на 3,0-18,0 кг (0,5-2,7%),Р<0,95…0,999 (табл. 2).

Результаты оценкикоров по молочной продуктивности показали,что в племзаводе при кормовой базе в 60-65 цкорм. ед. в год, средний удой помесных короввсех генотипов за 305 дней I лактации составил4422-5427 кг, жирностью 3,85-3,90%, что больше на402-1407 кг молока и 0,05% массовой доли жира, чем учерно-пестрых.

Таблица 2 – Продолжительностьиспользования и молочная продуктивностькоров, (M±m)

Порода, генотип

Живаямасса в 18 мес.,

кг

Возраст первого отела, дн.

Период

Первая лактация

Третья лактация

жизни,дн.

средней лактации, дн.

лактирования

удойза 305 дн., кг

Cv,

%

жирность молока,

%

живая масса,

кг

Удойза 305 дн.,

кг

Cv,

%

жирность молока,

%

живаямасса,

кг

Cv,

%

дн.

лакт.

Сv,

%

Черно-пестрая

378,5

845

2027

305

1000

3,28±0,12

17,55

4020±16

3,08

3,85±0,03

490±6,0

4289±12,9

1,88

3,84±0,02

639±14

8,20

1/4

404,0

824

1975

310

980

3,16±0,09

16,36

4422±45

7,88

3,87±0,03

497±6,0

4931±36,0

5,26

3,87±0,03

654±12

10,89

3/8

404,5

830

2089

312

1061

3,40±0,10

17,56

4583±50

8,45

3,86±0,03

502±5,0

5299±37,4

4,29

3,84±0,03

656±11

10,06

1/2

409,8

830

2293

317

1233

3,89±0,11

16,49

4824±15

2,41

3,90±0,03

503±5,0

5758±18,3

2,13

3,89±0,03

657±11

9,17

5/8

406,5

833

2067

322

1047

3,25±0,09

18,98

5025±24

3,70

3,88±0,03

499±4,0

5927±11,1

1,30

3,86±0,03

648±8

8,55

3/4

404,4

836

1827

328

846

2,58±0,08

19,85

5226±32

4,74

3,86±0,03

499±4,0

6232±18,6

1,92

3,84±0,02

645±8

7,84

7/8

403,1

839

1722

334

758

2,27±0,06

18,50

5427±53

7,56

3,85±0,03

497±3,0

6056±10,1

1,12

3,85±0,03

642±6

7,06

Анализ возрастнойдинамики удоя показал, что приростмолочной продуктивности более интенсивнопроходил у помесных коров и его величинавозрастала с увеличением кровности поголштинской породе. Так, у черно-пестрыхкоров в среднем по всем лактациям удойсоставил 4274 кг, у помесных он был вышесоответственно у 1,4-кровных на 11,2%, у 3/8– на 14,8%, у 1/2 на 18,4%, у 7/8 на 27,1%, придостоверности во всех случаяхР<0,999.

Наивысший удой учерно-пестрых коров проявился по Vлактации, соответственно у 1/4-, 3/8- и1/2-кровных по IV, у 5/8- и 3/4-кровных по IIIлактации, у 7/8 –кровных по II лактации (табл. 3).

Среди черно-пестрых небыло коров с удоем более 6 тыс. кг молока,тогда как среди помесей их было до 40%.Наибольшее количество высокопродуктивныхкоров выявлено у 3/4- – 28,6% и 7/8-кровных 30,2%. Этосвидетельствует о значительныхгенетических возможностях помесногопотомства, получаемого от голштинскихпроизводителей, которые показываютвысокую молочную продуктивность (прихорошей организации раздоя) уже в первуюлактацию. Это создает условия для болеебыстрого отбора животных и ускорениятемпов их селекции.

Таблица 3 – Динамика удоя укоров по лактациям, кг

Лактация

Черно-пестрая

Кровность по голштинскойпороде

1/4

3/8

1/2

5/8

3/4

7/8

I

4020

4422

4583

4824

5025

5226

5427

II

4187

4659

5261

5545

5691

5699

6252

III

4289

4931

5299

5758

5927

6132

6056

IV

4673

5439

5498

5924

5775

5957

5743

V

5036

5177

5014

5343

5592

5234

VI

4627

4902

4812

4930

4926

VII

4539

4697

4723

4753

VIII

4254

4419

4681

IX

3784

4617

X

3701

При скрещиваниифенотипическая изменчивость признаков,которая в большей степени зависит отнаследуемых факторов (удой, общееколичество молочного жира, живая масса) упомесей не увеличивается, а, напротив,стабилизируется. Это являетсяположительным моментом, так как в условияхпромышленных технологий желательны болееоднородные животные с меньшейизменчивостью основныххозяйственно-полезных признаков.

Качественный составмолока. Голштинизированныепервотелки уступают черно-пестрым помассовой доле в молоке: лактозы - на 0,02-0,12%,СОМО - на 0,03-0,22%, сухого вещества - на 0,01-0,19%(Р0,95).

Достоверных различий помассовой доле жира, общего белка, казеина,сывороточных белков и минеральных веществмежду группами не установлено (табл. 4).Однако, по валовому выходу жира, белка,лактозы, СОМО, и сухого веществанаблюдалось существенное превосходство увысокоудойных коров – 3/4- и 7/8-кровных из-за большеговалового производства молока.

Таблица 4 – Состав и свойствамолока коров-первотелокразных генотипов, (М±m)

Показатель

Черно-пестрые

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 13 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»