WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 5 | 6 || 8 |

При испытаниипрепарата на пасеке учхоза «Леоновский»Московской области было установлено, чтодля компенсации белковой недостаточностив весенне-летнее времянеобходимо давать 30-50 мл препарата на 1 лсиропа или 1 кг канда, а при подкормке назиму по 10 мл на 1 л сиропа. Подкормка пчел назиму сиропом, содержащим яично-дрожжевойгидролизат, обеспечи­вает 100% профилактикунозематоза.

Применение препаратав совхозе «Малынь» Щекинского районаТуль­скойобласти позволило получить на пасеке всреднем на семью по 10 кг то­варного меда, приэтом подопытная группа пчелиных семейпревосходила контрольную по этомупоказателю на 6-8 кг меда.

Таблица 14

Физико-химическиепоказатели качества опытных

серийяично-дрожжевогогидролизата

№ п/п

Наименованиепоказателя

Серия препарата

1

2

3

4

1

Внешний вид

Тонкодисперстныйпорошок от светло - бежевого до темно-

бежевого цвета

2

Остаточная влажность, %

6,2

3,2

6,0

8,2

3

Массовая доля

аминного азота,

%

5,2

5,6

7,0

5,7

4

рН 1%-ного рас­твора

5,6

5,7

5,9

5,8

5

Количество, кг

2,4

3,6

6,9

5,2

Опытные сериигидролизата в сухом и жидком виде прошлииспытания на пчелах дляпрофилактики и лечения нозематоза,повышения устойчиво­сти к заболеваниям, ускорениянаращивания силы семей, при выходе маток,получении маточного молочка, пыльцыи пчелиного яда, а также для компен­сации белковойнедостаточности в весенне-летнеевремя.

3.12. Исследование in vitroантагонистической активности ичувстви­тельности к антибиотикамбактерий-пробиотиков L.Plantarum

шт. М-30 и B.Subtilis mm.B-1948

Наиболее значимыми, сточки зрения терапевтическойэффективности и технологичности,параметрами штаммов микроорганизмов дляпроизводства пробиотиков являютсяэкологическая принадлежность ипринадлежность к физиологическимсимбионтам, устойчивость к лизоциму, желчии пищева­рительным сокам, к антимикробнымпрепаратам, высокая адгезивность иан­тагонистическая активность поотношению к патогенным и условнопатоген­ныммикроорганизмам.

Во ВНИТИБП разработанкомплекс препаратов для птицеводства«Ави-лакт-форте», содержащий препарат«Авилакт-1К» (пробиотик на основе Lactobacillusacidophilus) и «Авистим» (пребиотик на основекультуралыюй жидкости высшего лечебногогриба Fuisarium sambucinum).

В 2006 году начатыисследования по разработкевысокоэффективного синбиотическогокомплекса для птиц на основе препарата«Авилакт-форте» путемвведения в его состав симбионтов ЖКТ(Lactobacillus plantarum M-30 иBacillus sublilis B-1948) иазотобактерии (Azolobacler chroococcum).

С этой целью в рамкахдоклинических испытаний исследована in vitroантагонистическая активность ичувствительность к антибиотикам бактерийL.plantarum, шт. М-30, и B.subtilis, шт. В-1948.

Антагонистическуюактивность пробиотиков in vitro исследовалиме­тодомотсроченного антагонизма в отношениипатогенных и условно пато­генныхмикроорганизмов: S.tuphimurium, S. dublin, S. gallinarum, 3-хштам­мов E.coli:IC88, K-99, A-20, а также полевого изолята E.coliвыде­ленногоот больной птицы в условиях опытногоптицехозяйства.

Об антагонистическойактивности штаммов судили по величине зонызадержки роста тест-культур. Полученныерезультаты представлены в таб­лице 15.

Таблица 15

Результатыопределения антагонистической активностибактерий B.subtilis и L.plantarum шт. М-30

Патогенные микроорганизмы

Зона задержки роста, мм(п=3)

B.subtilis

L.plantarum

S.tuphimurium

13-15

5-7

S. dublin

16-18

7-9

S. gallinarum

21-25

7-9

E.coli: K-88

18-22

6-8

E.coli: K-99

18-20

7-9

E.coli:A-20

21-25

6-8

E.coli: (полевойизолят)

19-21

10-12

Величина зоныугнетения определяет чувствительностьмикроба к:дан­номуантибиотику. Диаметр зоны задержки ростабактерий измеряли линей­кой с точностью до1 мм, оценка результатов представлена втаблице 16.

Таблица 16

Расшифровкарезультатов опытов

Ключ к расшифровкерезультатов опыта

Диаметр зонызадержки

поста, мм

Чувствительностьмикроорганизма

25

высокочувствительный

15-25

чувствительны

11-15

умеренночувствительный

11

устойчивый

Результатыопределения чувствительностибактерий-пробиотиков кряду широко применяемыхантибиотиков приведены в таблице 17.

Таблица17

Результатыопределения чувствительностибактерий-пробиотиков к ряду широкоприменяемых антибиотиков

№ п/п

Антибиотик

Диаметр зоны задержки роста(мм)*

Видпробиотика

L.plantarum

B.sublilis

1.

Кламоксил

50

24

2

Левомицетин

39

4

3

Тетрациклин

37

8

4

Цефазолин

29

22

5

Ампициллин

28

4

6

Рифампицин

27

16

7

Гентамицин

22

4

8

Офлоксацин

12

12

9

Ципрофлоксацин

12

12

10

Энрофлоп (5%)

12

9

11

Флавомицин

11

8

12

Линкомицин

11

9

Показано, чтолактобактерии являютсявысокочувствительными к кла-моксилу, левомицетину,тетрациклину, цефазолину, ампициллину,рифампи-цину и гентамицину; умеренночувствительными к офлоксацину,ципролок-сацину, энрофлону,флавомицину и линкомицину.

Наилучшиеэкономические показатели были полученыпри использова­нии пробиотика в сочетании соднократным применением антибиотиков засчет повышения сохранностина 3,0-3,3%, выхода мяса - на 0,7-1,3%. При этомрентабельность производства мясабройлеров в этих группах составила 57,5 и58,3%, что на 0,1-0,8 выше.

3.13. Обеспечениекачества и безопасности производствабиологиче­ски активных веществ вбиотехнологии

Разработка иизготовление многих биологически активныхвеществ от­носится к потенциально опаснымтехнологиям, так как сырьем в некоторыхслучаях служат микроорганизмы различнойстепени патогенности и вещест­ва белковойприроды, обладающие сенсибилизирующимдействием на био­систему.

Для обеспечениябезопасности производства БВК необходиморазработать и использоватьдокументацию и методики согласнотребованиям GMP и ИСО:

- методика анализа иобеспечения антиконтаминантной защитытехноло-
гическихпроцессов производства БВК с учетомтребований GMP;

-сформулироватьисходные требования к технологическомуоборудова­нию по обеспечению стерильностипри производстве БАК;

- проанализировать иопределить стадии БВК с использованиемочистных
помещений,согласно норм на микробиологическуючистоту и классов зон в
зависимости от стадиипроизводства.

Pages:     | 1 |   ...   | 5 | 6 || 8 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»