WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 8 | 9 || 11 |
  1. Producing milk protein hydrolysates and evaluating theirhypoakkergenous properties / V.I. Kruglik, V.K. Mazo, I.N. Marocco, V.V.Krzhechkovskaya, I.V. Gmoshinsky, G.Y. Sazhinov // Brief Communications andAbstracts of 23 International Dairy Congress.- 1990.- V.1.- №344.- Montreal,October 8-12.- Р. 185.
  2. Comparative study of the biological value of native milk proteinsand their hydrolisates / G.Y. Sazhinov, A.M. Saphronova, A.S. Vtokko, V.I.Kruglik // Brief Communications and Abstracts of 23 International DairyCongress.- 1990.- V.1.- №543.- Montreal, Oktober 8-12.- P. 299.
  3. Obtaining milk protein hydrolysates with present peptide profile /P.Ph. Krasheninin, V.I. Kruglik, G.Y. Sazhinov // Brief Communications andAbstracts of 23 International Dairy Congress.- 1990.- V. 11.- №667.-Montreal, October 8-12.- P. 353.
  4. New drymixtures for enteral nutrition / V.G. Visotsky, Т.D. Yatsushina, V.I. Kruglik,G.Y. Sazhinov, S.A. Fursova, V.V. Chumakova // Brief Communications andAbstracts of 23 international Dairy Congress.- 1990.- V.11.- №797.- Montreal,October 8-12.- P. 420.
  5. Vyshemirskyj F.A. Ultrafiltration of cream for production ofbutter and its analogues / F.A. Vyshemirskyj, E.V. Orlova, V.I. Kruglik //Protein and fat globule modification by heat. Homogenization and othertechnological means for quality diary products.- IDF seminar.- Munich, 1992.-P. 446-449.

Материалы конференций,конгрессов, симпозиумов, семинаров

  1. Чагаровский А.П. Влияние температурыи активной кислотности на массопереносминеральных веществ через мембрану приульрафильтрации молока / А.П. Чагаровский,В.И. Круглик, В.П. Чагаровский // Тезисыдокладов первой республиканскойконференции по мембранам и мембраннойтехнологии.- Киев, 1987.- С. 87-89.
  2. Чагаровский А.П. Разработкатехнологии молочных продуктов второгопоколения на основе ультрафильтрации / А.П.Чагаровский, В.И. Круглик, М.А. Гришин //Тезисы докладов первой республиканскойконференции по мембранам и мембраннойтехнологии.- Киев, 1987.- С. 91-92.
  3. Каламкарова О.М. Сравнительноеизучение биологической ценности молочныхбелков, полученных с применением ультра- идиафильтрации / О.М. Каламкарова, В.И.Круглик, Т.А. Яцышина // Биотехнологическиеи биотехнические процессы в мясной имолочной промышленности: Тезисы докладовВсесоюзной конференции.- М., 1987.- С. 43.
  4. Сравнительное изучениебиологической ценности молочных белков,полученных с применением ультра- идиафильтрации / Т.А. Яцышина, В.И. Круглик,О.М. Каламкарова, В.Г. Круглик // Современнаятехнология сыроделия и безотходнаяпереработка молока: Тезисы Всесоюзнойконференции.- Ереван, 1988.- С. 357-358.
  5. Липатов Н.Н. Использованиемолочнобелковых концентратов, полученныхультра- и диафильтрацией в производствевареных колбас / Н.Н. Липатов, А.П.Чагаровский, В.И. Круглик //Пути повышениятехнологических процессов и оборудованияв отраслях агропромышленного комплекса:Тезисы докладов Всесоюзнойнаучно-технической конференции.- М., 1988.- С.30.
  6. Разработка технологии модульныхбелков для обогащения мясных и молочныхпродуктов / П.Ф. Крашенинин, В.И. Сергеев, В.Г.Высоцкий, В.И. Круглик, // Разработкапроцессов получения комбинированныхпродуктов питания (медико-биологическиеаспекты, технология, аппаратурноеоформление, оптимизация): Тезисы докладовтретьей Всесоюзной научно-техническойконференции.- М., 1988.- С. 101-104.
  7. Разработка технологии белка сухогомолочного к/с / А.П. Чагаровский, В.И.Круглик, М.А. Гришин, П.Ф. Крашенинин //Разработка процессов получениякомбинированных продуктов питания(медико-биологические аспекты, технология,аппаратурное оформление, оптимизация):Тезисы докладов третьей Всесоюзнойнаучно-технической конференции.- М., 1988.- С.226-227.
  8. Круглик В.И. Экспериментальноеизучение биологической ценности молочныхбелков с различным соотношением казеина исывороточных белков: // Тезисы докладов IVНационального симпозиума по питанию игастроэнтерологии.- София, 1988.- С. 17.
  9. Круглик В.И. Разработка иклинические испытания новых сухихсбалансированных продуктов «Унипит» дляполного восстановительного питания /В.И. Круглик, О.М. Каламкарова // Тезисыдокладов IV Национального симпозиума попитанию и гастроэнтерологии.- София, 1988.- С.30.
  10. Витолло А.С. Изучение биологическойценности и усвояемости молочного белка иего гидролизатов / А.С. Витолло, А.М.Сафронова, В.И. Круглик // Пути развитиянауки и техники в мясной и молочнойпромышленности: Тезисы докладовВсесоюзной конференции.- Углич, 1988.- С. 136.
  11. Влияние фракционного состава истепени гидролиза на биологическуюценность и усвояемость молочных белков /А.М.

    Сафронова, А.С. Витолло, В.И. Круглик, Г.Ю.Сажинов // Актуальные проблемы переработкимолока и производства молочных продуктов:Тезисы докладов Всесоюзногонаучно-технического симпозиума.- Вологда,1989.- С. 167-168.

  12. Использование процессовферментативного гидролиза иультрафильтрации для направленногоизменения пептидного состава белковыхгидролизатов / В.И. Круглик, С.Н. Зорин, Г.Ю.Сажинов // Актуальные проблемы переработкимолока и производства молочных продуктов:Тезисы докладов Всесоюзногонаучно-технического симпозиума.- Вологда,1989.- С. 171.
  13. Разработка и клинические испытаниянового сухого сбалансированногобезлактозного продукта / В.И. Круглик, Т.Э.Боровик, Н.И. Семенова, Л.А. Сажинова //Актуальные проблемы переработки молока ипроизводства молочных продуктов: Тезисыдокладов Всесоюзного научно-техническогосимпозиума.- Вологда, 1989.- С. 172.
  14. Круглик В.И. Изменение минеральногосостава молочного сырья в процессе ультра-и диафильтрации / В.И. Круглик, Л.А. Сажинова// Актуальные проблемы переработки молока ипроизводства молочных продуктов: Тезисыдокладов Всесоюзного научно-техническогосимпозиума.- Вологда, 1989.- С. 172-173.
  15. Разработка технологий сухихконцентратов молочных белков, ихгидролизатов, а также лечебных продуктовна их основе / В.И. Круглик, С.А. Фурсова, В.В.Чумакова, Т.А. Яцышина, Г.Ю. Сажинов //Ресурсосберегающие технологиипереработки продуктов животноводства:Тезисы докладов научно-практическойконференции.- Минск, 1989.- С. 75.
  16. Получение гидролизатов молочныхбелков, обладающих гипоаллергеннымисвойствами / В.И. Круглик, В.К. Мазо, И.Н.Марокко, В.В. Кржечковская, Г.Ю. Сажинов //Ресурсосберегающие технологиипереработки продуктов животноводства:Тезисы докладов научно-практическойконференции.- Минск, 1989.- С. 142.
  17. Сравнительное изучениетермоустойчивости ультра- идиафильтрационных белковых концентратов /В.И. Круглик, А.П. Чагаровский, Д.Е. Щедушнов,Г.Ю. Сажинов // Научно-технический прогрессв цельномолочной и молочно-консервнойпромышленности: Тезисы докладовВсесоюзной научно-техническойконференции.- М., 1990.- С. 3-4.
  18. Круглик В.И. Основные направленияполучения гидролизатов молочных белковнаправленного химического состава / В.И.Круглик, Г.Ю. Сажинов // Научно-техническийпрогресс в цельномолочной имолочно-консервной промышленности: Тезисыдокладов Всесоюзной научно-техническойконференции.- М., 1990.- С. 5-6.
  19. Чагаровский А.П. Технологияпроизводства продуктов для детского иэнтерального питания на основе мембраннойобработки молочного сырья / А.П.Чагаровский, В.И. Круглик // Перспективныенаправления в создании и внедрении новойтехники и технологии для производстваконсервов детского питания: Тезисыдокладов Всесоюзного совещания.- Одесса,1990.- С. 48-49.
  20. Круглик В.И. Производство сухихлечебных продуктов на основе молочныхбелков и гидролизатов / В.И. Круглик, Г.Ю.Сажинов, Л.А. Сажинова // Перспективныенаправления в создании и внедрении новойтехники и технологии для производстваконсервов детского питания: Тезисыдокладов Всесоюзного совещания.- Одесса,1990.- С. 90-92.
  21. Круглик В.И. Классификация иосновные направления разработкитехнологий сухих специализированных илечебных продуктов на молочной основе дляпитания детей и взрослых / В.И. Круглик, Г.Ю.Сажинов, Л.А. Сажинова // Перспективныенаправления в создании и внедрении новойтехники и технологии для производстваконсервов детского питания: Тезисыдокладов Всесоюзного совещания.- Одесса,1990.- С. 92-93.
  22. Высоцкий В.Г. Оценка пищевогостатуса и эффективности искусственногопитания сухими сбалансированными смесями«Унипит» хирургических больных / В.Г.Высоцкий, Т.А. Яцышина, В.И. Круглик //Актуальные проблемы искусственногопитания в хирургии: Тезисы докладоввсесоюзного симпозиума с международнымучастием.- М, 1990.- С. 76.
  23. Круглик В.И. Физико-химическиехарактеристики белковых препаратов, атакже их гидролизатов, полученных сприменением ультрафильтрации / В.И.Круглик, Г.Ю. Сажинов // Химия пищевыхвеществ. Свойства и использованиебиополимеров в пищевых продуктах: Тезисыдокладов Всесоюзной конференции.- Могилев,1990.- С. 5.
  24. Круглик В.И. Структурно-механическиесвойства диафильтрационных белковыхконцентратов / В.И. Круглик, Г.Ю. Сажинов //Химия пищевых веществ. Свойства ииспользование биополимеров в пищевыхпродуктах: Тезисы докладов Всесоюзнойконференции.- Могилев, 1990.- С. 24.
  25. Кржечковская В.В. Оценкапотенциальной аллергенности пептидныхпрепаратов молочных белков, полученныхультрафильтрацией / В.В.
    Кржечковская, Г.Ю.Сажинов, В.И. Круглик // Питание: здоровье иболезнь: Материалы научной конференции смеждународным участием.- М., 1990.- М. 108.
  26. Круглик В.И. Новыеспециализированные продукты на молочнойоснове для питания детей и взрослых //Питание: здоровье и болезнь: Материалынаучной конференции с международнымучастием.- М., 1990.- М. 109.
  27. Георгиева О.В. «Фемилак» - новыйпродукт для коррекции питания беременных икормящих женщин / О.В. Георгиева, В.И.Круглик, П.Ф. Крашенинин // Проблемыресурсосберегающих и природоохранныхтехнологий и оборудования для переработкии хранения сельскохозяйственного сырья:Тезисы научно-научно-практическойконференции с международным участием.-Краснодар, 1993.- С. 29.
  28. Георгиева О.В. Применениеспециализированного продукта «Фемилак»для коррекции питания беременных икормящих женщин / О.В. Георгиева, В.В.Круглик, Л.В. Соломадина // Проблемырационального питания детского ивзрослого населения, проживающего натерритории, пострадавшей в результатеаварии на ЧАЭС: Тезисы научнойконференции.- Брянск, 1993.- С. 95.
  29. Георгиева О.В. Специализированныепродукты для беременных и кормящих матерей/ О.В. Георгиева, В.И. Круглик // Прикладнаябиотехнология на пороге ХХI века: Тезисыдокладов Международнойнаучно-практической конференции.- М, 1995.- С.111.
  30. Георгиева О.В. Сухиеспециализированные продукты на молочнойоснове для коррекции питания беременных икормящих матерей / О.В. Георгиева, В.И.Круглик, П.Ф. Крашенинин // Антропогенныевоздействия на здоровье человека: Тезисыдокладов научно-практической конференции.-Калуга, 1995.- С. 23-24.
  31. Георгиева О.В. Молочные продукты,обогащенные пищевыми добавками, длякоррекции рациона питания беременных икормящих матерей / О.В. Георгиева, Л.В.Соломадина, В.И. Круглик // Новыебиологически активные добавки(нутрицевтики) в лечении и профилактикенаиболее распространенных заболеваний:Тезисы международного симпозиума.- Тюмень,1995.- С. 7-8.
  32. Георгиева О.В. Использованиеспециализированных продуктов на молочнойоснове для коррекции рациона питаниябеременных и кормящих женщин / О.В.Георгиева, П.Ф. Крашенинин, В.И. Круглик //Витамины и здоровье населения Белоруссии исмежных регионов: Тезисы Международногосимпозиума.- Гродно, 1995.- С. 5-6.
  33. Решение проблемы непереносимостимолока / Г.Ю. Сажинов, В.И. Круглик, Л.В.Соломадина, И.Г. Иванова // Научные ипрактические аспекты совершенствованиякачества продуктов детского игеродиетического питания: Трудыучастников 1-ой Международной конференции(г. Истра, 13-16 мая).- М.: Пищепромиздат, 1997.- С.151-152.
  34. Разработка высокоэффективныхтехнологических методов и схемиспользования витаминных премиксов длязаменителей женского молока / Г.Ю. Сажинов,В.И. Круглик, Л.В. Соломадина, И.Г. Иванова //Научные и практические аспектысовершенствования качества продуктовдетского и геродиетического питания: Трудыучастников 1-ой Международной конференции(г. Истра, 13-16 мая).- М.: Пищепромиздат, 1997.- С.217-221.
  35. Низколактозный молочныйпродукт для детей раннеговозраста / Г.Ю. Сажинов, В.И. Круглик, Л.В.Соломадина, К.С. Ладодо, В.П. Зиматова //Научные и практические аспектысовершенствования качества продуктовдетского и геродиетического питания: Трудыучастников 1-ой Международной конференции(г. Истра, 13-16 мая).- М.: Пищепромиздат, 1997.- С.318-319.
  36. Высокобелковый продукт длякоррекции питания беременных женщин / Г.Ю.Сажинов, В.И. Круглик, Л.В. Соломадина, И.Я.Конь, В.П. Зиматова // Научные ипрактические аспекты совершенствованиякачества продуктов детского игеродиетического питания: Трудыучастников 1-ой Международной конференции(г. Истра, 13-16 мая).- М.: Пищепромиздат, 1997.- С.319-320.
  37. Лечебное питание при пищевойнепереносимости у детей раннего возраста /Т.Э. Боровик, К.С. Ладодо, Е.А. Рославцева, Н.Н.Семенова, В.И. Круглик // ГастроэнтерологияСанкт-Петербурга.- 2006.- №1-2: Материалы 8-гоМеждународного Славяно-Балтийскогонаучного форума «Санкт-Петербург -Гастро-2006».- С. 18-19.
  38. Гмошинский И.В. Получение иперспективы использования ферментативныхгидролизатов сывороточного белка молока /И.В. Гмошинский, С.Н. Зорин, В.И. Круглик, В.К.Мазо // Питание здорового и больногочеловека: Материалы конференции.- С-Пб., 2006.-С. 47-49.
  39. Зорин С.Н. Получениеферментативного гидролизата белковмолочной сыворотки, модифицированного поаминокислотному составу / С.Н. Зорин, В.И.Круглик // Питание здорового и больногочеловека: Материалы конференции.- С-Пб., 2006.-С. 47-49.

Авторскиесвидетельства, патенты и положительныерешения по

заявкам на выдачупатентов РФ

Pages:     | 1 |   ...   | 8 | 9 || 11 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»