WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |

– 0,58

1,54

0,95

НСР05


1,05

1,05

1,81

1,81

У сорта Авангардурожайность при посеве 16 сентябрясоставляет 58,4 ц с 1 га. Этот результатстатистически достоверно отличается отпозднего срока посева (54,4 ц с 1 га),(НСР05варинтов=1,81). Сорт Союз при посеве 4 октябрядостоверно превысил по урожайности другиеварианты. Поздний срок посева 2 ноября нецелесообразно применять, так как ондостоверно снижает урожайность посравнению с другими вариантами. По факторуА сорт Прорыв достоверно является лучшим иформирует в среднем урожайность 61.1 ц с 1 га,а другие -56,1 и 55,4 ц с1 га соответственно(НСР05 фактора А=1,05). По фактору В (сроки посева) лучшимвариантом оказался посев 4 октября (61,1 ц с 1га). На основе двухфакторногодисперсионного анализа мы определили доливкладов в урожайность сортов тритикале взависимости от сроков посева семян.Установлено, что доля вклада общеговарьирования при формировании урожайностисоставляет 35,1%. Доля вклада вариантов (сорта и сроки посева) на формированиеурожайности составляет 33,3%. Доля вкладагенотипа сортов на формированияурожайности составляет 8,1%. Это слабыйвклад генотипов в урожайность. Доля вкладасроков посева в урожайность сортовсоставляет 22,1%. Таким образом, доминирующаяроль при формировании урожайности сортовтритикале принадлежит: общемуварьированию (35,1%), вариантам опыта (33,3%) исрокам посева (22,1%). Суммарныйположительный вклад в урожайностьсоставляет 98,7%.

8. Использование зернаи зелёной массытритикале

Зелёный корм

Успешное развитиеживотноводства Краснодарского краявозможно при условии создания прочнойкормовой базы. Внедрение тритикале вкормопроизводство способствуетинтенсификации этой отрасли.Кормовая направленность культурыобусловливается высоким биологическимпотенциалом урожайности зеленой массы.Этому способствует высокая доля незерновой части в общей биомассе растения,что важно для кормовых культур. Селекцияозимой пшеницы и озимого ячменя ведётся наснижение значений этого признака, потому,что сорта этих культур создаютсяпреимущественно для максимального сборазерна. По площади листовой поверхноститритикале превышает озимую пшеницу на 27-50%и рожь на 17-25%. С листовой площадью в посевесвязана фотосинтетическая продуктивность,которая на единицу площади посеватритикале превосходит пшеницу в 1,5 раза,чем и объясняется высокий биологическийурожай растений тритикале. Урожайностьзеленой массы тритикале достигает взависимости от сорта, предшественника иагротехники возделывания от 400 до 650 ц с 1 га.Максимальные значения достигают величины850-900 ц с 1 га (табл. 21).

Таблица 21 – Урожайность зеленоймассы тритикале, КНИИСХ 2001-08 гг. ц с 1 га,предшественник рапс сидерат

Культура, сорта

Датаколошения, май

Высотарастений, см

Урожайность

Отклонение отстандарта

Оз. тритикале:

Союз

19

100

550

стандарт

Патриот

19

115

650

+50

Гренадер

15

155

600

+50

Валентин-90

18

112

560

+10

Оз.пшеница Красота

18

100

460

-90

Рапс

1

130

550

0

НСР05



35


*Учетзеленой массы в фазу колошения

Хлебобулочныеизделия

Мука из тритикале можетне только заменить ржаную без потериспецифики «чёрной» буханки, но и что важнона современном этапе, позволяет расширитьтехнологические возможности хлебопечепия,увеличить ассортимент продукции. Выпечкахлеба с использованием ржаной муки вКраснодарском крае зависит от поставоксырья из средней полосы России,общекраевая потребность в ржаной мукесоставляет 12-17 тыс.т в год. Современныевысокопродуктивные сорта тритикале нашейселекции Лидер, Сотник, Валентин 90 могутзакрыть эту потребность, для этогонеобходимо перерабатывать до 22 тыс. т зернас осответствующими показателямивыращенного на территории края.

Полученные нами результаты по выпечкебелого хлеба из сеяной мукисортов Мудрец, Авангард, Валентин 90свидетельствуют о перспективностиэтого направления и представляет одну изальтернатив для пищевой отрасли. Хлеб изтритикале по органолептическим признакамне уступает пшеничному и ржаному, он имеетспецифический вкус и приятный аромат,длительное время сохраняет свежесть и нечерствеет 3-4 дня.

9. Экономическаяэффективность возделывания тритикале назерно в условиях Краснодарскогокрая

Особенностью тритикалекак культуры является возможностьиспользования широкого набора технологийи технологических операций разработанныхучеными для озимой пшеницы. Это являетсяважной характеристикой для относительноновой культуры, поскольку с введением её всевообороты производителю не требуетсяосуществлять вложения на освоение новыхтехнологических приемов. Культура даетвозможность более плодотворноиспользовать опыт, накопленный привозделывании других зерновых в сочетании споследними рекомендациями ученых,дифференциацию хозяйств пофинансово-экономическимвозможностям.

Экологическаяпластичность тритикале непосредственнымобразом отражается на экономическихрезультатах производства. Свойствакультуры создают возможность исключенияряда операций, присущих технологиипшеницы, без ущерба для урожайности.Научными опытами института, примерами изпроизводственной практики в крае и за егопределами показана возможность исключенияпротравки семян, работ по борьбе свредителями, работ по борьбе с болезнями исорной растительностью, что в итогеснижает затраты (в расчете на 1 га) нахимические препараты от 2 до 4 тыс.руб.,труда от 0,5 до 1 чел.-ч., ГСМ от 3 до 5 кг. Витоге усредненные различия междутехнологической себестоимостьювозделывания пшеницы и тритикале можетдостигнуть 20-25%.

Неоспоримыепреимущества тритикале передтрадиционными злаками при рассмотрениикормового направления использования. Таксебестоимость 1ц кормовых единиц можетбыть снижена на 7-10%, себестоимость 1цпереваримого протеина на 27-30%. Повсеместноепревышение урожайности зеленной массытритикале над пшеницей на 50-150 ц с 1 га,обуславливает более высокий выход сухоговещества с единицы площади и уровеньэнергии накопленной урожаем, что вконечном итоге увеличивает коэффициентэнергетической эффективностипроизводства.

Заключение

Поставленая задачаповышения зерновой продуктивности намибыла решена путём создания сортовтритикале: Союз (2000 г.) – зернокормовой,среднепоздний, его особенностьюявляются повышенная зерноваяпродуктивность, предназначен длявозделывания по колосовомупредшественнику; Авангард (2002 г.)зернокормовой, с высокой морозостойкостью,лучше возделывать по подсолнечникуи колосовым, хорошо переносит выпас;Хонгор (2003 г.) среднепоздний,выколашивается и созревает на 1-2 дня раньшесорта Союз, короткостебельный, сповышенной засухоустойчивостью,предназначен для посева по колосовымпредшественникам на среднем и низкомагрофонах; Патриот (2003 г.) зернокормовой,среднепоздний, целесообразно высевать поколосовым предшественникам; Прорыв (2004 г.)зернокормовой, среднеспелый,выколашивается и созревает на 3-5 днейраньше сорта Союз, обладает короткимпериодом от колошения до созревания;Мудрец (2004 г.) среднепоздний,выколашивается и созревает одновременно ссортом Союз, высокоустойчив к осыпанию,засухоустойчивость и морозостойкостьвысокие, предназначен для возделывания поколосовым и пропашнымпредшественникам; Лидер (2006г.)зернокормовой, среднепоздний,среднерослый, выколашивается на 4 дняраньше стандарта Союз, хорошовымолачивается, обладает повышеннойотавностью. В продовольственных целяхможет использоваться для выпечки хлеба,печенья и изготовления спирта; Валентин-90(2007 г.) зернокормовой, двуручка, повышеннаяадаптивность и надежнаязимоморозостойкость, высокиетехнологические качества зерна; Ярило(2008г.) яровой, зерновой, обладает высокойпродуктивностью, адаптивностью,засухоустойчивостью, холодостойкостью,резистентностью к болезням. Сотник (2009г.) среднепоздний сорт, среднерослый высокоустойчив к полеганию, обладает повышеннойзерновой продуктивностью и хорошейвымолачиваемостью зерна. В настоящее времяв Госсортоиспытании проходят изучение триперспективных сорта: Макар с 2007 года,Дозор с 2008 года, Брат и Кроха с 2009года.

ВЫВОДЫ

1. Изучен генофондтритикале мировой коллекции ГНУ ВНИИР им.Н.И.Вавилова и других научных учреждений,выделены источники и доноры хозяйственноценных признаков и свойств, представляющиеинтерес для селекции в условияхКраснодарского края.

2. Созданный намиисходный материал позволил вывести новыесорта тритикале различного образажизни (озимые, яровые, двуручки) сповышенной продуктивностью и комплекснойустойчивостью к биотическим иабиотическим стрессам (передано в ГНУВНИИР им. Н.И.Вавилова 55 образцов,обладающих хозяйственно ценнымипризнаками и свойствами продуктивность позерну и зеленой массе, рецессивных геновкарликовости, безостость, крупный илимелкий лист, высокобелковость,устойчивость к болезням, высокаязимоморозостойкость, дифференциация попродолжительности вегетационного периодаи размерам и плотности колоса, качествозерновки и др ).

3. Разработанные (1991-2008гг.) и экспериментально апробированыеметоды и схемы использованиявнутривидовой и отдаленной гибридизации вселекции тритикале позволили создатьисходный материал на широкой генетическойоснове, при использовании котороговыведены новые сорта тритикале,адаптированные и получившие широкоевнедрение в Северо-Кавказском регионестраны.

4. Эксперементальнодоказана результативность всехизвестных типов скрещиваний присоздании озимых и яровых сортов тритикалеразличного использования.Результативность внутривидовойгибридизации тритикале позволяетрассматривать её как один из наиболееэффективных путей создания новыхсортов в практической селекциитритикале.

5. Установлена сильнаяположительная корреляционная связьзерновой продуктивности растения скустистостью, массой растения и массойколосьев (r>0,7) и средняя положительнаясопряжённость с массой главного стебля,массой главного колоса и зерна в нём,длиной колоса. Числом колосков и зёрен вних (r=0,7-0,3).

6. Нами определёносновной вектор отборов в селекции наповышение зерновой продуктивности:увеличение озернённости колоса, доли зернав общей биомассе растения и увеличениепродуктивной кустистости.

ПРЕДЛОЖЕНИЯСЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКЕ ИПРОИЗВОДСТВУ

1. Селекционным центрам,работающим с тритикале рекомендуется:использовать разработанную технологию исхему селекции сортов; модели сортовразных направлений хозяйственногоиспользования; в качестве исходногоматериала выделенные образцы и созданныесорта по продуктивности зерна и зелёноймассы, морозостойкости,короткостебельности, скороспелости.

2. Рекомендуем дляширокого внедрения в производство сортовтритикале селекции КНИИСХ им. П.П.Лукьяненко: Валентин 90, Лидер, Ярило,Сотник, которые обладают разнообразиембиологических и агротехнологическихпризнаков и свойств, проверены наадаптивность в почвенно-климатическихусловиях Северо-Кавказского,Нижневолжского регионов и имеют высокуюстепень надёжности.

3. Для гарантированногопроизводства объёмов и качествазернофуража в северных районахКраснодарского края, рекомендуется иметьдо 50 %, в площадях посева, отведенных подфуражные цели озимой тритикале.

Для выращиваниятритикале на кормовые цели и производствабиоэтанола рекомендуется такжеиспользовать засолённые, кислые,болотистые, маргинальные почвы.

4. Для зернокормовыхсортов тритикале рекомендуются конкретныесроки посева в Краснодарском крае: всеверной зоне – первая половина сентября, востальных зонах – конец сентября – начало октября.

5. В севообороте сортатритикале рекомендуется размещать поколосовому предшественнику иподсолнечнику, в Северных районах и покукурузе.

6. Для сортовзернокормового типа при выращивании назеленый корм или зерно рекомендуетсяприменять норму высева 4-5 млн. всхожихсемян на 1 га, а при возделывании на семена2,5-3,5 млн. при условии раннего срокапосева и качественной подготовки почвы.

7. Рекомендуетсяиспользовать технологии выпечкихлеба из муки тритикале, чтоспособствует решению одной из важнейшихзадач производства хлебобулочных изделий -расширению сырьевой базы и увеличениюассортимента продукции, повышению еекачества и питательной ценности.

По теме диссертации опубликованыследующие работы:

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»