WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |

Готовность использовать базовые знанияразделов математики в объеме, необходимомдля владенияматематическим аппаратом с целью обработкиинформации в профессиональной сервиснойдеятельности

Знание иностранного языка, готовность кпродолжению обучения и ведениюсервиснойдеятельности в иноязычной среде

Готовность к выполнению обязанностейгражданина РФ, соблюдению принципов ответственности итолерантности

Способность использовать базовые знания вобласти информатики, применять программныесредства, работать в компьютерных сетях

Готовность к работе в трудовых коллективахпредприятий сервиса

Готовность к пониманию отечественной изарубежной истории, культуры, а такжеобычаев других стран и народов

Готовность использовать базовые знания вгуманитарной сфере длякоммуникационного обеспечения сервиснойдеятельности

Готовность к общению с потребителямииндивидуальных услуг

Приверженность общественным, этическимценностям и правовым нормам, регулирующим отношения вколлективе и с потребителями услуг

Готовность использовать фундаментальные основыэкологии в объеме, необходимом дляосвоенияэкологических основ объектов сервиса

Способность к самостоятельной работе накомпьютере на уровне пользователя

Готовность к бесконфликтной работеи сотрудничеству во внутренней и внешнейсреде, коммуникабельность

Готовность использовать знания посозданию условий для формирования рынкауслуг в сфере туризма с учетом применения прогрессивныхтехнологий

Готовность к использованиюинформации из различных источников всервисной деятельности

Готовность к компромиссу с потребителем повозможному варианту и требуемому качеству услуги

Способность к устной и письменнойкоммуникации на государственном языке

Готовность подчинять личностные интересыинтересам потребителя, общественным и корпоративным с цельюуспешной реализации сервиснойдеятельности

Одним из важныхфакторов развития инновационного подходак профессиональной подготовке специалистов вЕвропе стало Болонское соглашение, ккоторому присоединилась Россия. Суть этого процессасостоит в качественной подготовкеспециалистана основе выделения соответствующихпрофессиональных компетенций. Подробноерассмотрение каждого из них позволилоопределить роль компетенций в процесселичностного и профессионального развития студентов,подобрать соответствующие целям их развития элементыпредметной деятельности и виды содержания.

Социально-личностныеи общекультурные компетенции проявляются через мотивационныйкомпонент специалиста, включают систему мотивов, которыевыражаютосознанное побуждение к деятельности(С.Л. Рубинштейн), в том числе и учебной, совокупность всехпсихических моментов, которымиопределяется поведение человека вцелом, то,что побуждает деятельность человека, радичего она совершается (Я.А.Пономарев). Данныйкомпонент вструктуре профессиональнойкомпетентности специалиста туриндустрии,характеризует его профессиональнуюготовность к реализации профессиональных ценностей,которые проявляются в нравственнойнаправленности личности студента,отражающие социокультурные компетенции специалистатуриндустрии, включая обязательность,деловитость, порядочность, гуманизм в отношенияхк людям, выполнению своих обязанностей.

Общенаучные(теоретические)компетенции, проявляющиеся черезкогнитивный компонент, который предполагаетсовокупность общепрофессиональных испециальных знаний. Когнитивные знанияспециалиста туриндустрии включают в себяследующие компоненты: знания законодательства всфере социально-культурного сервиса итуризма, правовые нормы, регулирующие отношениямежду личностью и семьей, обществом,окружающейсредой; знания эстетических и правовыхнормы, регулирующих отношения человека кчеловеку, человека к обществу и общества кчеловеку, умение учитывать их при разработкеэкологических, социокультурных итуристских проектов; знание норм деловойписьменной и устной речи, процессыорганизации эффективной речевой коммуникации всфере туризма.

Инструментальныекомпетенции выступают основополагающимкомпонентом профессиональной компетентностиспециалиста туриндустрии, и выражаются вумениях и способностях личности. Как показалоисследование, для формированияинструментальных компетенцийспециалиста туриндустрии характерныследующие группы умений: конструктивные (умения проектирования,прогнозирования, аналитические), организаторские (информационные, развивающие,ориентационные, мобилизационные,проективные умения), коммуникативные (управленческиеумения, перцептивные, уменияпрофессионального общения, уменияустановить отношения между работником и клиентом,между коллегами).

Таким образом,профессиональные компетенции являютсяодной из интеллектуальных характеристикпрофессиональной деятельности, котораясостоит в оценке возможностейспециалиста наилучшим образом решитьпроблему, оказать услугу или помощь вконкретнойситуации.

Процесс формированияпрофессиональных компетенций у будущихспециалистов туриндустрии мы рассматриваем спозиций педагогических инноваций. Этопозволяет нам выделить три основных этапаразвития инноваций в общейпедагогике: I этап (XVII – XIX вв.) ознаменованинновационными идеямиЯ.А. Коменского, Ж.Ж. Руссо, И.Песталоцци, А. Дистервега, И.Г. Гербарта, К.Д.Ушинского и др., II этап (XIX – первая половина XXвека) —инновации Б.Г. Ананьева, теория установкиД.И. Узнадзе, исследования Л.С. Выготского, Дж. Дьюи, К.Роджерса,П.Ф. Лесгафтаи др. III этап (втораяполовина XXв.) — новые направленияисследований развивающегообучения, деятельностного икомптентностного подходов(В.В. Давыдов, В.Ф. Шаталов, Ш.А. Амоношвили,В.А. Караковский, А.К. Маркова, В.А.Сластенин,Е.И. Рогов, В.А. Кан-Калик, М.М. Левина, В.Г. Рындак идр.).

Анализ педагогическихисследований в области туристскогообразования позволил нам выделитьнесколько инновационных направлений вданной области:

—различные аспекты содержания туристскогообразования и профессиональной подготовки (В.В.Васильев, Л.А. Чудина, В.А. Щербакова, Д.В.Ермилова, А.А. Поспелова и др.);

—педагогика самодеятельного и спортивноготуризма (Р.Р. Магомедов, А.Г. Нагорный, Л.Г.Рубис, О.В. Пирогова, С.А. Петросян, И.К.Удовенко и др.);

—туризм в системе дополнительногообразования (В.А. Горский, В.П.Похлебкин, И.А. Дрогов, Т.А. Зимина, Т.Г.Кузьмина, И.Н. Курышев и др.);

—туристско-краеведческая педагогика (А.А.Остапец-Свешников, С.П. Фокин, Е.Н. Зорькин, Ю.В. Козлова, Т.А.Бабанова, И.А. Качанова и др.);

—туризм как средство воспитания (П.И.Истомин, В.Н. Орлов, С.А. Сергеева, Т.И.Петракова,В.Г. Цыганов и др.).

Пониманиекомпетентности и профессиональныхкомпетенций, педагогические инновации в туристскомобразовании, наши исследования,направленные на формирование профессиональныхкомпетенций у будущих специалистовтуриндустрии позволили нам выявить основныепрофессиональные функции и видыдеятельности в туристской сфере: операторская иагентская деятельности; гостиничные услуги;ресторанная деятельность (услугиобщественного питания); экскурсионнаядеятельность; иные услуги в сфереиндустрии туризма. В соответствии с этим дляорганизации туристского бизнеса важноезначение имеют знания о культурныхцентрах, представляющих познавательныйинтерес для туристов, о быте, традициях,обычаях, этнокультуре различных народов,об особенностях природы и хозяйства различныхстран и народов мира.

Следовательно, толькоспециалист с основательной теоретическойподготовкой в области географических дисциплин можетпрогнозировать и научно обосновать районытуристскогоспроса, соответственно предоставлятьагентские услуги, моделировать туристские маршруты,осуществлять экскурсионную деятельность.Поэтому наиболее благоприятной средой дляреализации педагогическихинноваций в процессеформирования профессиональных компетенций специалистатуриндустрии являются географическиедисциплины, где студенты выступают как активные деятели и получаютзнания о культурных центрахи туристских ресурсах различныхрегионовмира.

В учебном процессемы выделяемчетыре узловые функции: сообщение учебнойинформации(знаний); формирование и совершенствованиепрофессиональных умений и навыков;активизация освоения передового опыта;контроль результатов обучения. Определенныевозможности в реализации инновационногоподхода в структуре оптимальногосоотношениятеоретической и практическойпрофессиональной подготовкепредоставляет технология организацииучебного процесса на основе выездныхпрактических занятий(таблица2.).

Таблица 2

Педагогическиеинновации в организации учебногопроцесса

Функция учебного процесса

Организационные формы учебногопроцесса

Инновационный подход корганизации учебного процесса

Функционально-технологическийблок

Результативный блок

Сообщениеучебной информации

Лекция

Обучающиеэкскурсии ипрограммы повремя ВПЗ

Знания отуристском потенциале региона, методикаэкскурсионной деятельности

Формирование и совершенствованиепрофессиональных умений и навыков

Семинар

Участие втехнологическом процессе создания тура

Этапно-содержательное освоениетехнологий туристского проектирования

Активизация освоения передовогоопыта

Практика

Взаимодействие во время ВПЗ спрофессиональными поставщиками услуг (питания,размещения, экскурсионных программ и т.д.)

Клиент-ориентированные технологии

Контрольрезультатов обучения

Экзамен

Зачет

Курсовая работа

Отчетнаяконференция

Групповой отчет оВПЗ

УНИРС

Выездные практическиезанятия — это активнаяформа практических занятий, позволяющаяреализовать профессионально-практическиенавыки, базирующиеся на знаниях теоретическоголекционного материала, осуществляемойсамостоятельной работе студентов и клиенториентированныхтехнологиях.

Суть выездногопрактического занятия состоит в том, чтоменеджмент туроперейтинга осуществляетсястудентами пятого курса в рамках подготовки выпускной квалификационной работы каксоциокультурного проекта,где дипломник самостоятельно выбираетрегион учебного тура, изучает спрос наданное направление и непосредственноосуществляет организацию и реализацию учебного практик-тура. Студентычетвертого курса являются «помощниками»менеджера виртуальной турфирмы, т.е.дипломника,где в рамках дисциплины «География туризмаи отдыха» изучают туристско-рекреационныйпотенциал региона, составляют «нитку» маршрута,участвуют в технологическом процессесоздания тура и т.д. Студенты младших (первого ивторого) курсов являются потенциальнымипотребителями обучающих программ, т.е. «клиентами»«турфирмы», где в рамках дисциплин«География» и «Туристское ресурсоведение»знакомятся с сервисными основами будущей профессии, атакже изучают туристско-рекреационныйпотенциал Уральского региона. Таким образом, вучебном цикле осуществляетсямногофункциональная деятельностьсвоеобразной виртуальной турфирмы, и вседействия студентов — это определенные роли в деловойигре «учебный тур». При этом в действиевовлекаются одновременно студенты всех курсов.

Выездные практическиезанятия характеризуются: высокойстепенью включенности обучаемых в процессобучения; «вынужденной активностью»—принудительной активизацией мышления идеятельности обучающегося; повышеннойэмоциональной включенностью обучаемых итворческим характером занятий;обязательностью непосредственного взаимодействияобучаемых между собой, а также спреподавателем; коллективным форсированием усилий,интенсификацией процесса обучения.

Выездные практическиезанятия отражают суть будущей профессии,формируют профессиональные качестваспециалиста туриндустрии, являютсясвоеобразным полигоном, на котором студенты могутотрабатывать профессиональные навыки вусловиях, приближенных к реальным. Анализ успехов иошибок студентов, проводимых на отчетныхконференциях после выездногопрактического занятия, снижаетвероятность их повторения в реальной действительности, этоспособствует сокращению срока адаптациимолодого специалиста к полноценному выполнениюпрофессиональной деятельности, т.е. повышаетсформированность профессиональныхкомпетенций будущих специалистов.

Эффективноеформирование профессиональныхкомпетенций у будущих специалистовтуриндустрии обеспечиваетсяреализациейпрактико-ориентированной модели вобразовательном процессе(рис. 1). Эффективность функционированиямодели обеспечивается комплексомпедагогических условий: 1) поэтапноеформирование профессиональных компетенций черезсистему знаний, умений и навыков в ходевыездных практических занятий, на основекорректировки учебных графиков; 2)целенаправленное стимулированиеактивности студентов на основекорректировки программ учебных курсов всоответствии с региональнымиособенностями и возможностямиформирования практических компетенций; 3)взаимодействие преподавателя истудентов в процессе их подготовки ксамостоятельной профессиональнойдеятельности на основе доминированияактивности студента при организации и проведениивыездного практического занятия. Ихвыделение основывалось на анализесодержания формирования профессиональныхкомпетенций у студентов, обобщении конструктивногопедагогического опыта, результатах собственнойработы.

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»