WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |   ...   | 13 |

3,20

8,62

11…13

19,2

158,0

21,4

6,6

3,03

8,07


30…35

6…8

20,4

141,9

19,8

6,8

2,89

7,69

9…10

21,9

145,7

18,9

7,1

3,18

8,43

11…13

22,0

130,7

18,7

7,3

2,87

7,63


35…40

6…8

22,9

117,0

20,6

6,8

2,68

7,13

9…10

24,4

113,1

19,4

6,9

2,76

7,08

11…13

19,7

112,5

18,7

7,1

2,22

5,91

НСР05






0,38

Ростурожайности по вариантам опыта происходитв основном за счет средней массы гроздей ив меньшей степени за счет их количества накусте. По мере увеличения нагрузки на кустпри всех изучаемых вариантах наблюдаетсяуменьшение средней массы грозди.

Обработкойэкспериментальных данных на ЭВМ методомБрандона (50 м над уровнем моря) намипостроена регрессионная модельурожайности куста в зависимости отсовместного влияния нагрузки (X1) и длины обрезки(X2):

У = 0,236 · f11.034 · f21.038,

гдеf1 = -7,19 + 0,759 · Х1 – 0,0129· Х12

f2 = 1,436 + 0,504 · Х2 – 0,0278· Х22

Уравнение представляетсобой параболическую купольнуюповерх­ность,имеющую оптимальные значения нагрузкикуста 29,5 побега с обрезкой 9,05 глазков, прикоторых обеспечивается максимальнаяурожайность гроздей.

Уравнение регрессии покачеству винограда выглядит так:

У = 29,72 – 0,297 ·Х1 - 0,175 ·Х2,

где сахаристость (У) сростом нагрузка (Х1) и длины обрезки (Х2) имеет тенденцию куменьшению.

6.4. Технологическаяоценка бессемянных сортов винограда

Отход традиционныхпоставщиков сушеного винограда вызвалнеобходимость изыскания в РоссийскойФедерации новых производителей этойпродукции в регионах, где климатическиеусловия благоприятствуют выращиваниюкишмишных и бессемянных сортов винограда.К таким районам можно отнести и РеспубликуДагестан. Здесь имеются отдельныемикрорайоны в Предгорной и Приморскойпровинциях с высоким теплонапряжением(сумма активных температур достигает40000С), гдевозможно выращивать кишмишные сортавинограда (Аджиев, 1980).

Исследования по данномувопросу проводились нами в Центральнойпредгорной подпровинции на высоте 240 м надуровнем моря. Сумма активных температурвоздуха здесь составляет 3500…40000С, среднегодоваятемпература воздуха 11,30С, в июле 24,50С, в январе минус0,80С.Продолжительность безморозного периода 234дня, за год выпадает до 430 мм осадков.Температурный режим воздуха в периодисследований благоприятствовалпрохождению всех фаз вегетации, вызреваниюлозы и получению полноценного урожая.

Почвенный покровпредставлен светло-каштановымикарбонатными среднесуглинистыми почвами.Обеспеченность почв гидролизуемым азотоми фосфатами низкая, калием – среднее.

Начало наступленияосновных фенологических фаз развитияисследуемых сортов в зависимости отметеорологических условий года отмечено:распускание глазков 22…25 апреля, цветение9…15 июня, рост ягод 16…25 июня, созреваниеягод 3…10 августа, полная зрелость ягод 2…16сентября, вызревание побегов 20…28 августа.Число дней от распускания почек до полнойзрелости ягод по сортам составило (дни):Кишмиш черный – 137, Кишмиш белый – 142, Белградскийбессемянной –147.

По основнымагробиологическим показателям изисследованных бессемянных сортов винограда, независимоот условий выращивания, отличается Кишмишбелый (табл. 14).

Таблица 14 – Агробиологическиепоказатели продуктивности бессемянныхсортов винограда (1991…1993 гг.)


Показатели

При естественном

увлажнении

При орошении

Кишмиш

белый

Кишмиш

черный

Белградский

бессемянный

Кишмиш

белый

Кишмишчерный

Белградский бессемянный

Среднее число глазков

43,0

38,5

39,5

53,3

51,3

50,7

Среднее числопобегов

29,8

27,9

28,8

35,5

34,7

34,9

Среднее числоплодоносных побегов

18,3

17,0

15,4

24,6

20,9

19,2

Средне числосоцветий

23,6

21,5

16,5

28,8

24,9

20,8

Процентразвившихся глазков

69,3

72,5

73,7

66,6

67,6

68,8

Процентплодоносящих

побегов

61,4

60,9

52,9

69,3

60,3

55,0

Коэффициентплодоношения, К1

0,79

0,77

0,57

0,81

0,72

0,59

Коэффициентплодоносности, К2

1,29

1,26

1,07

1,17

1,19

1,08

В условияхестественного увлажнения Центральныхпредгорий при средней нагрузке на куст 38…43 глазка,число развившихся побегов составляет 28…30,из них плодоносных – 15…18, среднее число соцветий – 17…24. На орошаемыхучастках эти показатели по изучаемымсортам увеличиваются соответственно до: 50…53;35…36; 20…25; 21…29. При этом несколько (на 2…5%)повышается процент развившихся глазков, апо коэффициентам плодоношения иплодоносности существенной разницы посортам не отмечается.

Применение орошенияспособствует повышению урожайности всехиспытываемых сортов, в том числеКишмиша белого на 18,1%, Кишмиша черного– на 15,7%,Белградского бессемянного – на 21,4% (табл.15).

Однако улучшениевлагообеспеченности кустов бессемянныхсортов винограда приводит к снижениюсахаристости ягод до 18,2…18,7 г/100 см3 и повышениюкислотности до 8,1…8,4 г/дм3, противсоответственно 20,5…21,6 г/100 см3 и 7,6…7,7 г/дм3 в условияхестественного увлажнения.Глюкоацидометрический показатель (ГАП) с2,6…2,8 при этом снижается до 2,1…2,2.

Таблица 15 –Урожайность икачество бессемянных сортоввинограда

Сорта

Урожайность

Среднее

число гроздей на куст,шт.

Средняя

масса грозди,

г

Среднее

число ягод в грозди,шт.

Масса 100 ягод, г

Сахаристость, г/100 см3

Кислотность, г/дм3


ГАП

с куста,кг

с1га,

т

При естественном увлажнении

Кишмиш

белый

3,36

7,42

22,1

150

100

146

21,0

7,7

2,7

Кишмиш

черный

2,92

6,46

21,0

139

93

158

20,5

7,7

2,6

Белградскийбессемянный

2,32

5,13

15,7

150

58

246

21,6

7,6

2,8

НСР05


0,53



Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |   ...   | 13 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»