WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 10 |

Оценка связи твёрдостикопытцевого рога с биологическими ихозяйственными признаками (возрастживотного, живая масса, удой за лактацию,стадия лактации) проводилась в стойловыйпериод при привязном способе содержания напоголовье коров холмогорской породы (n = 192)и их аналогах чёрно-пёстрой породы,задействованных в других опытах (n = 288). Удойсоставлял 3500…6200 кг за лактацию.

При анализе полученныхэкспериментальных данных была выявленазависимость между твёрдостью копытцевогорога и возрастом коров.

Изучаемые породыразличались по характеру изменениязависимости «твёрдость – возраст». Общим дляобеих пород является то, что доопределённого возраста происходитповышение твёрдости копытцевого рога, номаксимального значения каждая породадостигает в разном возрасте. Так для коровхолмогорской породы это 8…9 лет, а для коровчёрно-пёстрой породы – 5 лет.

У коров холмогорскойпороды в трёхлетнем возрасте твёрдостькопытцевого рога составляла 87,53 ± 2,71ТШ, у коровчёрно-пёстрой породы – 85,51 ± 1,62 ТШ. В пятилетнемвозрасте у коров холмогорской породы– 92,44 ± 2,42ТШ, учёрно-пёстрых – 89,03 ± 2,81 ТШ; в семилетнем возрасте 95,58 ±2,31ТШ и 86,89 ± 2,92ТШсоответственно; в девятилетнем – 95,51 ± 2,56 ТШ и 81,78 ± 2,24 ТШ; водиннадцатилетнем – 91,64 ± 1,73 ТШ и 83,52 ± 3,06 ТШ соответственно. То естьинтенсивность снижения твёрдостикопытцевого рога с возрастом у коровчёрно-пёстрой породы была разной (табл.3).

Таблица 3

Интенсивностьизменения твёрдости копытцевого рогакоров с возрастом

Возраст, лет

Твёрдость, ТШ

Интенсивность изменения, %

порода

холмогорская

чёрно-пёстрая

холмогорская

чёрно-пёстрая

3

87,53 ±2,71

85,51 ±1,62

5

92,44 ± 2,42

89,03 ±2,81

+ 5,61

+ 4,12

7

95,58 ±2,31

86,89 ±2,92

+ 9,20

+ 1,58

9

95,51 ±2,56

81,78 ±2,24

+ 9,12

- 4,36

11

91,64 ±1,73

83,52 ±3,06

+ 4,70

- 2,33

У коров холмогорскойпороды твёрдость копытцевого рога доодиннадцатилетнего возраста (91,64 ± 1,73ТШ) неснижалась ниже значения в трёхлетнемвозрасте (87,53 ± 2,71 ТШ), в то время как у коровчёрно-пёстрой породы в девятилетнемвозрасте и позже значение твёрдостикопытцевого рога было ниже (81,78 ± 2,24 ТШ), чем в трёхлетнем(85,51 ± 1,62 ТШ). Тоесть интенсивность изменения твёрдостикопытцевого рога у коров холмогорскойпороды была положительный, у коровчёрно-пёстрой породы после семилетнеговозраста –отрицательной.

В ходе исследованийустановлено влияние молочнойпродуктивности коров на твёрдостькопытцевого рога. При удое за 305 днейлактации 4000 кг у коров холмогорской породытвёрдость копытцевого рога составила 96,13 ±1,71 ТШ, у коровчёрно-пёстрой породы – 94,22 ± 1,13 ТШ; при удое 4500 кг– 94,35 ± 3,18ТШ и 92,44 ± 2,21ТШсоответственно; при удое 5100 кг – 84,06 ± 2,42 ТШ и 82,32 ± 2,89 ТШ соответственно попородам (табл. 4).

В период сухостоя (табл.5) твёрдость копытцевого рогаувеличивается от 86,41 ± 2,72 ТШ до 96,26 ± 2,03 ТШ у коровхолмогорской породы и от 77,13 ± 2,31 ТШ до 86,24 ± 2,13 ТШ у коровчёрно-пёстрой породы. Максимальноезначение твёрдости копытцевого рогасоответствует началу лактации. Затем, впроцессе лактации твёрдость копытцевогорога постепенно снижается до минимума: укоров холмогорской породы до 76,67 ± 2,11ТШ, у коровчёрно-пёстрой породы до 66,03 ± 2,52 ТШ на последнем месяцелактации.

Таблица 4

Изменение твёрдостикопытцевого рога коров разных пород взависимости от величины удоя, ТШ

Удой, кг

Порода

холмогорская, n = 192

чёрно-пёстрая, n = 288

М ± m

СV

М ± m

СV

3800

98,31 ±2,32

31,87

32,5

4000

96,13 ±1,71***

23,63

24,6

94,22 ±1,13

18,67

19,8

4200

95,74 ±0,89***

12,51

13,1

93,03 ±1,45

25,46

27,4

4500

94,35 ±3,18**

44,48

47,1

92,44 ±2,21

37,33

40,4

4800

93,04 ±3,21***

44,48

47,8

90,16 ±2,27*

39,03

43,3

5100

84,06 ±2,42***

33,36

39,7

82,32 ±2,89***

49,21

59,8

6200

78,41 ±3,33***

56,00

71,4

*Р 0,95 *Р 0,99 ***Р 0,999

Таблица 5

Изменение твёрдостикопытцевого рога коров разных пород

в процессе лактации,ТШ

Месяцы лактации

Породы

холмогорская, n = 192

чёрно-пёстрая, n = 288

М ±m

СV

М ±m

СV

сухост.

86,41 ±2,72***

37,53

43,4

77,13 ±2,31**

39,03

50,6

1

96,26 ±2,03

27,80

28,9

86,24 ±2,13

35,64

41,3

2

96,24 ±2,11

29,19

30,3

85,78 ±1,82

30,55

35,6

3

98,45 ±2,01

27,80

28,2

84,76 ±2,02

33,94

40,1

4

94,56 ±2,64

36,14

38,2

82,89 ±1,67

28,85

34,8

5

89,12 ±1,89**

26,41

29,6

80,83 ±2,89

49,21

60,9

6

88,78 ±2,06**

29,19

32,9

77,12 ±2,45**

42,43

55,0

7

84,01 ±1,79***

25,02

29,8

72,81 ±2,32***

39,03

53,6

8

79,48 ±1,43***

19,46

24,5

69,56 ±2,12***

35,64

51,2

9

77,93 ±1,91***

26,41

33,9

66,44 ±2,56***

44,12

66,4

10

76,67 ±2,11***

29,19

38,1

66,03 ±2,52***

42,43

64,3

*Р 0,95 **Р 0,99 ***Р 0,999

Для нормальногофункционирования опорно-двигательногоаппарата и для здоровья животныхкопытцевый рог должен обладатьоптимальным соотношением твёрдости иупругости. Как уже отмечалось выше, упругиесвойства и величина внутреннего трениякопытцевого рога зависят от твёрдостикопытцевого рога. Установлено, что при удое4000 кг у коров холмогорской породы модульЮнга составлял 3,29 ± 0,34 · 1010 Н/м2, у коровчёрно-пёстрой породы – 3,07 ± 0,25 · 1010 Н/м2, величинавнутреннего трения 0,12 ± 0,01 Q –1 и 0,13± 0,01 Q –1 соответственно по породам.Увеличение удоя до 6000 кг сопровождалосьснижением модуля Юнга до 2,39 ± 0,31· 1010 Н/м2и 2,19 ± 0,23 · 1010 Н/м2, величинывнутреннего трения – до 0,10 ± 0,01 Q –1 и 0,11 ± 0,01 Q –1соответственно по продам.

Таким образом, приувеличении удоя твёрдость копытцевогорога снижается, соответственно снижаютсяупругость и величина внутреннего трениякопытцевого рога. Эти изменения происходятаналогично у коров холмогорской ичёрно-пёстрой пород, что подтверждаетправильность рассмотреннойзакономерности.

Упругость, скореевсего, выполняет компенсаторную функциюпри увеличении твёрдости копытцевого рога,иначе бы более твёрдый копытцевый рогподвергался растрескиванию.

Коэффициент корреляциимежду удоем и упругостью (модулем Юнга) похолмогорской породе r = - 0,52, почёрно-пёстрой r = - 0,38.

В конце сухостойногопериода у коров холмогорской породыувеличилась упругость (модуль Юнга возросдо 3,30 ± 0,23 · 1010Н/м2) и величинавнутреннего трения копытцевого рога (до 0,12± 0,01 Q –1). У коров чёрно-пёстрой породы концусухостойного периода соответствуютмаксимальные показатели всех признаков:упругость – 2,60± 0,19 · 1010Н/м2, величинавнутреннего трения – 0,12 ± 0,01 Q –1. Пик упругостикопытцевого рога у коров холмогорскойпороды приходится на второй месяц лактациии конец сервис-периода – 3,37 ± 0,21 · 1010 Н/м2, величинавнутреннего трения – 0,12 ± 0,01 Q –1, так как коровыхолмогорской породы медленнеераздаиваются, по сравнению счёрно-пёстрыми коровами. У коровчёрно-пёстрой породы с первого же месяцалактации биофизические показателикопытцевого рога снижаются и на второммесяце лактации составляют: упругость– 2,55 ± 0,20 ·1010 Н/м2, величинавнутреннего трения – 0,12 ± 0,01 Q –1.

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 10 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»