В настоящее время капуста декоративнаявостребована на рынке не только каквысокодекоративная культура, но и каквысокопродуктивная - овощная. Сочетаниепоказателей продуктивности,биохимического состава и декоративностиявляются обязательными при созданиимодели сорта капусты декоративной(табл.4).
Таблица4. Основныепараметры перспективных моделей сортов
капустыдекоративной
Признак
Показатели
Урожайность,т/га
35-45
Период отвсходов до технической спелости растений,сутки
110-150
Высота растения,см
30-200
Средняя массарастения, кг
1,0-3,5
Содержание: - сахаров,%
1,5
- сухое вещество, %
9,0 -10,0
- витамин С, мг %
45,0 - 50,0
- селена, мкг/кг сухой массы
120 -125
Устойчивость кболезням, балл
0…1
Урожайность семян,т/га
0,35 - 0,55
1.3. Основныепараметры модели сортов капустыкитайской
Для России капустакитайская является новой овощнойкультурой. Она востребована какультраскороспелая, высокопродуктивнаякультура с богатым биохимическим составом.Широкому распространению капустыкитайской по стране препятствовалонесоответствие её фотопериодическойреакции долготе дня в большинствесельскохозяйственных регионов РФ. Поэтому,устойчивость к преждевременномустеблеванию является приоритетнымнаправлением при создании модели сортакапусты китайской (табл.5).
Период«всходов до технической спелостирастений», сутки
40-55
50-70
50-75
Средняя массарастения, кг
0,25-1,0
1,0 -3,0
1,5-3,5
Устойчивость кпреждевременному стеблеванию
+
+
+
Содержание: -сахара,%
-сухое вещество, %
-витамин С, мг
- каротин, мг%
-белок, %
5,5-15,5
0,8-3,5
31,5-120,0
0,2-2,0
0,8 – 2,8
5,5-15,5
0,8-3,5
31,5- 120,0
0,2-2,0
0,8 – 2,8
5,5-15,5
0,8-3,5
31,5- 120,0
0,2-2,0
0,8 – 2,8
Устойчивость кболезням, балл
0…1
0…1
0…1
Урожайность семян,т/га
0,25-0,30
0,25-0,30
0,25-0,30
Таким образом,разработанные модели сортов капустыпозволяют селекционеру выявить потенциалисходного материала и направленияселекции при создании сортов игетерозисных гибридов для данной зонывозделывания.
2. Создание исходногоматериала для селекции по хозяйственно
ценным признакам сиспользованием местных иинтродуцируемых сортообразцов капустныхкультур
Базовая схема созданияисходного материала для селекциикапустных культур в нашей работеиспользовалась как для выведения сортов игетерозисных гибридов, так и приинтродукции новых культур. В каждом из 3-хосновных этапов селекционного процессаприменялись традиционные и принципиальноновые методы оценки и отбора селекционногоматериала.
2.1. Создание исходногоматериала для селекции
капусты белокочаннойна скороспелость
В Центральных регионахРоссии скороспелость является одним изважных факторов получения раннего икачественного урожая капустыбелокочанной. Одними из основных критериевоценки исходного материала наскороспелость являетсяпродолжительность вегетационного периода,а именно, прохождение фаз развитиярастений: «всходы начало технической спелости»,«всходы полная техническая спелость», дружностьотдачи урожая и продуктивность растения(табл.6).