В рамках эксперимента использовались разного рода ролевые игры: игры, дающие представление о туризме как сфере будущей профессиональной деятельности; игры, раскрывающие специфику профессиональной туристской деятельности; игры, дающие возможность ощутить характер работы в сфере гостеприимства. Среди важнейших задач обучения будущих кадров для сферы туризма можно выделить следующее: дать знания, необходимые для успешного решения, стоящих перед работниками задач; помочь персоналу лучше понять и систематизировать уже имеющийся опыт; привить навыки и умения, необходимые для эффективного управления организациями индустрии туризма; дать творчески переосмыслить свою повседневную работу и стимулировать потребность в совершенствовании собственной работы; способствовать развитию у сотрудников установок, направленных на успешное достижение целей как отдельных подразделений, так и туристской организации в целом; ознакомить сотрудников с квалификационными требованиями.
В основу формирования ролевых игр были заложены соответствующие принципы, которые представлены в таб. 2. Мы выделили три этапа подготовки и проведения ролевой игры соответственно уровням развернутости компонентов учебно-ролевой ситуации, предоставляемых преподавателем (полный, промежуточный и минимальный): первый уровень подразумевает овладение диалогическими единствами и микродиалогами; второй – охватывает парные и групповые ролевые игры; третий, завершающий, реализуется в свободной игре.
Таблица 2
Принципы формирования ролевых игр для подготовки специалистов в области туризма
Название принципа
Содержание принципа
Метод достижения
Принцип активности
Использование методов активного обучения, требующих высокой степени активности и личной включенности обучающихся в учебный процесс
Минимизация использования в процессе обучения лекционной подачи материала
Принцип ориентации на практическое использование полученных знаний
Тесная связь содержания занятий с каждодневной управленческой практикой
Оптимальное распределение функций между обучающимися при выполнении учебных заданий
Принцип проектной работы
Форма закрепления полученных знаний и развитие имеющихся навыков
Подготовка в ходе учебного процесса различных проектов повышения эффективности разнообразных направлений деятельности организации
Однако, при более детальном рассмотрении, два первых уровня представляют собой традиционный подготовительный этап, а третий уровень – этап реализации ролевой игры. Заключительный этап формирования профессиональной коммуникативности предполагает формирование творческих умений, порождение и ситуативное варьирование речевых высказываний в усложненных условиях и на новом материале. Совершенствование умений профессиональной коммуникативности происходит на основе накопления языкового материала, увеличения разнообразных ситуаций профессионального общения.
Во время проведения ролевой игры учитывались требования, которые предъявляются преподавателю: необходимость создания обстановки, свободной от страха перед высказыванием; участие преподавателя в подготовке игры, в игре, где он должен идентифицировать себя со студентами; корректное поведение преподавателя, который должен быть предельно выдержанным в любой ситуации; умение показать обучаемым, что преподаватель их ценит и уважает не только на словах, но и путем индивидуальных заданий, доверяя им самостоятельную организацию и проведение тех или иных форм, фрагментов игры; интересная и разнообразная организация работы.
В ходе эксперимента были выполнены вышеуказанные условия, в результате между преподавателем и студентом возникли отношения партнерства и сотрудничества, которые являются необходимыми условиями для достижения намеченной цели. Таким образом, студентами были проявлены следующие умения: принять и исполнить роль; ориентироваться в ролях партнеров; выбирать языковые средства в соответствии с ситуацией; проводить и отстаивать свою точку зрения; склоняться к компромиссу; предусматривать конфликт и находить пути для его устранения; формулировать проблему и предлагать пути ее решения; менять тактику своего поведения; владеть стратегией общения (уместно употреблять речевые и этикетные формулы, знать формулы обращений, уметь выражать благодарность, просьбу, согласие, возражение и др.). После окончания эксперимента была составлена диаграмма 2 с новыми результатами, отражающими уровень коммуникативной подготовки студентов после проведения эксперимента.
Диаграмма 2
В диаграмме 3 отражен уровень коммуникативной подготовки после проведения эксперимента с учетом критериев оценки. Для оценки коммуникативной подготовленности были определены следующие критерии: склонность к творчеству, коммуникативность, позитивность, умение вступать в контакт.
Из диаграммы видно, что произошло значительное отставание в результатах контрольной группы от экспериментальной.
Эксперимент показал, что ролевая игра обеспечила максимальную активизацию учебного процесса в экспериментальной группе. Постановка проблемы и необходимость ее решения служит развитию критического мышления студентов, необходимости тщательного продумывания ситуации, поиску правильного решения, развитию логического мышления, умению аргументировать и контраргументировать, убеждать собеседника.
При эксперименте выявлено следующее: понимая полезность использования ролевой игры на занятиях, далеко не многие применяют этот приём. Причины могут быть следующие: незнание алгоритма проведения ролевой игры, либо отсутствие определённой технологии проведения подобного рода занятий, поскольку задания, представленные преподавателями, а иногда и авторами учебников в качестве ролевой игры, довольно далеки от самого понятия «игра». Студенты, не привыкшие к такой форме занятий, часто ленятся выполнять упражнения.
В ходе исследования было установлено и экспериментально проверено, что ролевые игры в рамках образовательного процесса вуза и как средство обучения и повышения квалификации персонала на предприятиях способны решить основные проблемы, с которыми чаще всего сталкиваются:
1. Проблема мотивации обучения, внутреннего ощущения потребности в знаниях. Большая часть теоретических сведений и практических навыков не имеет очевидного применения в реальной жизни, а во время ролевой игры можно здесь и сейчас применить свежеобретенные знания.
2. Проблема поля реализации знаний. Неумение использовать знания, в их мировосприятии теория и практика существуют отдельно друг от друга.
3. Проблема учета психолого-физиологических особенностей при формировании процесса обучения.
4. Проблема внутри- и внешне групповой сплоченности. В различных видах деятельности раскрывается необозримый простор для самоуправления любых коллективов.
5. Проблема социальной адаптации. Ни для кого не секрет, что в условиях конкуренции процесс социальной адаптации нередко приводит к серьезным психологическим срывам. Игровая деятельность лишь моделирует жесткие условия. Большинство психологических проблем вскрывается в процессе игры и может быть компенсировано опытным педагогом за счет адаптирующих внешних игровых действий.
6. Ролевые игры являются эффективным средством психологической диагностики, позволяющим раскрыть комплексы обучаемого, определить, завышена или занижена у него самооценка, провести корректировку.
По итогам исследования нами сформулированы следующие выводы:
1. Основными направлениями использования ролевых игр в профессиональной подготовке специалистов сферы туризма являются: передача профессиональных знаний, необходимых для работников сферы туризма (технология ведения туристского бизнеса, работа с российской и иностранной клиентурой на языке основной клиентуры, подготовка и организация работы, умение контактировать с клиентами по тематике своей службы на языке клиента, предоставление устной и письменной информации о размещении, культура межличностного общения, организация рабочего места, соблюдение этикета, подбор справочных и рабочих материалов, проверка офисного оборудования: компьютеры, принтеры, факсимильные аппараты, копировальные машины, пишущие машинки, телефоны и др., авторизация кредитных карт, работа с информационными брошюрами, прейскурантами, соблюдение протокола и этикета, соблюдение техники безопасности на рабочем месте); совершенствование коммуникативной подготовки; стимулирование потребности в совершенствовании собственной работы; развитие у сотрудников установок, направленных на успешное достижение целей как отдельных подразделений, так и туристской организации в целом; подробное ознакомление с квалификационными требованиями (профессиональными стандартами) к основным должностям работников туристской индустрии; формирование профессиональных качеств (психологическая и социальная мобильность, стрессоустойчивость, организационные способности, самоорганизация, способность в короткий срок обучиться новому виду деятельности, осмысленный подход к внешней и внутренней реальности).
2. Модель применения ролевых игр в профессиональной подготовке специалистов сферы туризма раскрывает основные направления использования ролевых игр в учебном процессе вуза в соответствии с задачей вуза (повышение конкурентоспособности, подготовка специалистов); постановкой проблемы (подготовка специалистов в сфере туризма); целью обучения (формирование профессиональных коммуникативных качеств: психологическая и социальная мобильность, стрессоустойчивость, организационные способности, самоорганизация, способность в короткий срок обучиться новому виду деятельности, осмысленный подход к внешней и внутренний реальности) с основными принципами формирования учебного метода (активность, практические занятия, проектные работы, минимум лекций, работа в группах, парах, разбор ситуаций, дискуссии), обеспечивающих деятельность субъектов образовательного процесса: студентов (приобретение знаний, умений, навыков; закрепление материала на практике; получение работы по специальности); преподавателей (работа в вузах в полном объеме с разработкой дидактического материала, передача опыта молодому поколению); государства в целом (укрепление и развитие международных связей в туриндустрии, формирование стратегии развития рынка внутреннего и социального туризма); работодателей (повышение конкурентоспособности, эффективность внутреннего управления, повышение требований к персоналу).
3. В ходе эксперимента мы выяснили, что разработанные ролевые игры, дающие представление о социальном значении туризма и туризме как сфере будущей профессиональной деятельности, развивают коммуникативные качества, помогают лучше адаптироваться для дальнейшей профессиональной деятельности.
Основное содержание диссертации отражено в публикациях автора:
1. Бочкарева М.М. Применение ролевых игр в профессиональной коммуникативной подготовке студентов туристского вуза // Гуманизация образования. - 2007. – №4 – С. 152-157.
2. Бочкарева М.М. Ролевые игры как специфическая молодежная субкультура в контексте развития социокультурной практики // Материалы ежегодного межвузовского научного семинара «Подготовка специалистов для индустрии туризма: опыт, проблемы, перспективы», Иркутск, 16 ноября 2006 года/Под общей ред. Н.Н. Колпакиди – Иркутск: Иркут. ун-т, 2006. – С.38-40.
3. Бочкарева М.М. Ролевые игры как средство подготовки обучающихся к будущей профессии // Материалы научно – практической конференции «Кадры для малого бизнеса», Иркутск, 30 марта 2006 года / Под общей ред. Н.Н. Колпакиди – Иркутск: Изд-во ИрГТУ, 2006. – С. 98-103.
4. Бочкарева М.М. Практико-ориентированные направления ролевых игр // Материалы ежегодного межвузовского научного семинара «Подготовка специалистов для индустрии туризма: опыт, проблемы, перспективы», Иркутск, 16 мая 2006 года / Под общей ред. Н.Н. Колпакиди – Иркутск: Иркут. ун-т, 2006. – С. 53-57.
5. Бочкарева М.М. К проблеме коммуникативной подготовки специалистов туристского вуза // Материалы научно-практической конференции «Кадры для малого бизнеса», Иркутск, 28 марта 2007 года / Под общей ред. Н.Н. Колпакиди – Иркутск: Изд-во ИрГТУ, 2007.- С.170 – 175.
6. Бочкарева М.М. Из опыта использования ролевых игр в учебном процессе туристского вуза // Материалы научно-практической конференции «Кадры для малого бизнеса», Иркутск, 28 марта 2007 года / Под общей ред. Н.Н. Колпакиди – Иркутск: Изд-во ИрГТУ, 2007. - С.177-180. - (В соавторстве с А.М. Колобковой, авторство не разделено).
7. Бочкарева М.М. Содержания и структура ролевой игры // Материалы научно-практической конференции «Кадры для малого бизнеса», Иркутск, 28 марта 2007 года / Под общей ред. Н.Н. Колпакиди – Иркутск: Изд-во ИрГТУ, 2007. - С.180-187. - (В соавторстве с М.А. Лебедевой, авторство не разделено).
8. Бочкарева М.М. Коммуникативная подготовка в туристском вузе как компонент профессионального образования // Материалы научно-практической конференции «Кадры для малого бизнеса», Иркутск, 28 марта 2007 года / Под общей ред. Н.Н. Колпакиди – Иркутск: Изд-во ИрГТУ, 2007. - С.209-211. - (В соавторстве с Ю.В. Наскидаевой, авторство не разделено).
9. Бочкарева М.М. Проблема коммуникативной подготовки специалистов сферы туризма // Материалы Международной научно-практической конференции «Азиатский Восток как единое туристское пространство», Иркутск, 25-26 апреля 2007 года. – Иркутск: Изд-во ИрГТУ, 2007. – С.164-167.
