WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 5 |

общенаучный уровень исследования составили работы по теории маркетинга (Н.Д. Голдобин, М.Б. Дементьев Ф. Котлер, А. Смит, О.Ю. Стрелова); системный подход, управление системами (А.П. Аверьянов, Д.Ф. Ильясов, В.А. Караковский, Л.И. Новикова, Е.Н. Степанов, Э.Г. Юдин); феномен ценности (В.П. Бездухов, Г.П. Выжлецов, А.В. Кирьякова, Р.А. Литвак, С.Ф. Сержантов, В.П. Тугаринов,); теория педагогического взаимодействия (А.А. Дергач, В.Г. Рындак, В.А. Сластенин, Г.М. Щедровицкий); личностно-ориентированный подход (Н.А. Алексеев, Е.В. Бондаревская, В.А. Маликова, В.В. Сериков Л.Б. Соколова); работы по менеджменту и маркетингу (М. Альберт, Е.П. Голубков, П.С. Завьялов, Ф. Котлер, Г.Г. Почепцов, Б.Я. Рябушкин, В.П. Щетинин).

на конкретно-научном уровне исследования по управлению системой образования на различных уровнях (Г.В. Белая, В.А. Беликов, М.Е. Дуранов, В.А. Назаров, В.Г. Новиков, Ю.А. Конаржевский, М.М. Поташник, И.В. Резанович, В.П. Симонов, Т.И. Шамова); рефлексивная теория управления учебно-творческой деятельностью (В.И. Андреев, Л.М. Кустов, И.К. Шалаев); технологии моделирования образовательного процесса (Г.А. Балл, Л.А. Липская, П.И. Пидкасистый, В.А. Сластенин); теории профессиональной ориентации (Е.А. Ганаева, Е.А. Климов, А.Д. Сазонов, С.Н. Чистякова); образовательный маркетинг (Л.В. Козуб, А.А. Лерх, О.Т. Лебедев, Н.П. Литвинова, А.Н. Панкрухин, И.М. Подушкина, В.М. Распопов, В.Д. Симоненко, Т.Н. Третьякова).

Методы исследования:

— теоретические — исследование и обобщение эффективного педагогического опыта и практика профессиональной подготовки в сфере сервиса; теоретико-методологический анализ, который позволил сформулировать исходные позиции исследования; понятийно-терминологический анализ применялся для характеристики и упорядочения понятийного поля проблемы; системный, аксиологический и деятельностный подходы послужили основой для рассмотрения проблемы; моделирование использовалось для построения процесса формирования профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза; прогнозирование применялось для обоснования перспективного развития рассматриваемого процесса;

— эмпирические — экспериментальная проверка комплекса педагогических условий; констатирующий эксперимент по оценке критериев уровня сформированности профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза; наблюдение, анкетирование, тестирование, самооценка, рейтинг; статистические методы обработки данных и выдвигаемых положений гипотезы.

База исследования. Исследования проводились на базе Южно-Уральского государственного университета, Уральского государственного университета физической культуры, Омского государственного института сервиса, УМО по образованию в области сервиса. В ходе организации практической подготовки в эксперименте приняли участие 510 студентов I-V курсов, а также 118 участников Всероссийских студенческих олимпиад «Сервисные технологии», «Домашние технологии» 2004-2008 уч. год.

Этапы исследования. Исследование проводилось с 1999 по 2009 год.

На первом этапе (1999-2002 г.) осуществлялось изучение, обобщение и систематизация информации по проблеме исследования в научной литературе и педагогической практике. Это позволило определить исходные позиции исследования, разработать понятийный аппарат, сформулировать гипотезу исследования и наметить задачи. В эти же сроки был проведен констатирующий эксперимент, осуществлен сбор и анализ эмпирического материала.

На втором этапе (2002-2008 г.) уточнялось содержание компонентов модели процесса формирования профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза, разрабатывалось научно-методическое обеспечение данного процесса, экспериментально определялся комплекс педагогических условий эффективного функционирования модели в системе профессиональной подготовки будущих специалистов сферы услуг в вузе, анализировался ход и результаты формирующего эксперимента.

На третьем этапе (2008-2009 г.) проводился анализ и обобщение итогов теоретико-экспериментального исследования, определялась логика изложения материала, осуществлялось оформление полученных результатов.

Достоверность и обоснованность полученных результатов исследования обеспечивается методологически обоснованной логикой исследования; применением комплекса методов, адекватных его предмету и задачам исследования; репрезентативностью полученных экспериментальных данных; воспроизводимостью результатов опытно-поисковой работы, свидетельствующих об эффективности предложенной модели профессиональной подготовки специалистов, направленной на формирование профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза.

Научная новизна исследования состоит в том, что:

— раскрыто содержание области профессиональной деятельности специалиста домоведения; обоснована структура профессиональных ценностей специальности «Домоведение»; выявлена специфика образовательного маркетинга вуза, заключающаяся в составе признаков (наличие отношения в системе «производитель-потребитель образовательных услуг», соотнесение образовательной услуги с социальным заказом, последовательность действий, адекватных логике организации маркетинга), ценностей (познание, образовательная потребность, самоопределение), смыслов (служение потребителю, его воспитание);

— разработана структурно-логическая модель формирования профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза, ядром которой является идея формирования нового рода потребностей в самопознании, познании человека и его роли в обществе; в развитии профессионально-ценностной сферы их удовлетворения посредством предоставления соответствующих образовательных услуг; разработано научно-методическое обеспечение данного процесса, включающее реализацию педагогических условий, дидактический и оценочно-критериальный инструментарий;

— определены педагогические условия эффективного функционирования модели формирования профессиональных ценностей будущего специалиста домоведения.

Теоретическая значимость исследования заключается в том что:

— раскрыты сущность, структура и значимость профессиональных ценностей специальности домоведение как сферы удовлетворения потребностей населения;

— уточнено понятийное поле, включающее базовые (маркетинг, образование) и контекстуально-инвариантные (образовательный, педагогический маркетинг, маркетинг образовательных услуг) понятия исследования; расширено и конкретизировано понятийное поле области домоведения, как сферы услуг;

— определен ассортимент образовательных услуг в виде концепции специальности, несущей ценностно-смысловую определенность профессиональной подготовки, что уточняет подходы к определению траектории развития будущего специалиста домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза;

— обоснована продуктивность решения проблемы формирования профессиональных ценностей будущего специалиста домоведения с позиций аксиологического, системного и деятельностного подходов, в условиях образовательного маркетинга вуза, позволяющего проектировать процесс профессиональной подготовки ориентированный на рынок труда.

Результаты исследования могут служить теоретической основой для исследования специфики профессиональной подготовки специалистов сферы сервиса, для разработки научных основ использования ценностного потенциала сервисологии.

Практическая значимость исследования определяется тем, что:

— раскрыты технологии формирования у студентов профессиональных ценностей специальности домомведение в условиях образовательного маркетинга вуза, основанные на реализации комплекса организационно-педагогических условий;

— разработанное и внедренное в практику профессиональной подготовки студентов научно-методическое обеспечение включает в себя дидактические материалы (13 примерных программ по общепрофессиональным и специальным дисциплинам, одобренные и рекомендованные УМО по образованию в области сервиса для вузов России, авторские спецкурсы и учебные пособия, сквозную программу практики и систему профессиональной ориентации студентов факультета сервиса), критериально-диагностический инструментарий, разработанный для оценки степени освоенности образовательных программ и уровня сформированности ценностей профессионально-практической деятельности будущих специалистов домоведения;

— разработаны и систематизированы творческие задания, включенные в содержание авторских спецкурсов и реконструированные в систему творческих заданий для участников Всероссийских студенческих олимпиад «Домашние технологии», «Сервисные технологии».

Материалы исследования могут быть использованы при подготовке специалистов сферы услуг, в системе повышения квалификации преподавателей высшей школы, в практике работы средних учебных заведений, а также учебных заведений начальной и профильной подготовки указанного образовательного пространства, при разработке учебных программ, пособий и дидактического материала при создании спецкурсов.

Апробация и внедрение результатов исследования осуществлялись посредством:

— публикаций на международных конференциях и форумах «Совершенствование технологий обеспечения качества образования» (Омск, 2007 г.), «Многоуровневое образование как пространство профессионально-личностного становления выпускника вуза» (Ростов н / Д, 2007 г.), «Программы и концепции современного воспитания как основа социальной технологии развития современной России» (Ростов н / Д, 2006 г.);

— отчетов на заседаниях кафедры педагогики и социальной работы, кафедры туризма и социально-культурного сервиса ЮУрГУ;

— выступлений на региональных научно-практических конференциях (Челябинск, 2006-2009 гг.);

— педагогической деятельности в качестве старшего преподавателя кафедры туризма и социально-культурного сервиса ЮУрГУ;

— выступления с докладами на курсах повышения квалификации (Челябинск, 2006-2007 гг.).

На защиту выносятся следующие положения:

  1. Профессиональные ценности специальности домоведение (смысловые и содержательно-процессуальные профессиональные ценности, а также ценности-качества, необходимые для овладения как смысловыми, так и содержательно-процессуальными ценностями).
  2. Структурно-логическая модель построения процесса формирования профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза, разработанная с позиций системного, аксиологического и деятельностного подходов, причем системный подход реализуется путем построения модели указанного процесса на основе образовательного маркетинга вуза, аксиологический позволяет выделить структуру ценностей специальности «Домоведение»; деятельностный обеспечивает образовательный маркетинг учебного заведения. Структурными компонентами модели являются: организационно-методологический; организационно-педагогический; процессуальный; результативный блоки.
  3. Комплекс педагогических условий, входящих в состав модели, обеспечивает ее функционирование: контекстно-интегративная направленность содержания профессионально-практической подготовки студентов домоведения; ценностное погружение в профессию, предоставление свободы выбора идей, форм, средств и методов создания, коррекции и презентации предмета профессиональной деятельности; включение студентов в мониторинг, предметом которого является формирование профессиональных ценностей будущего специалиста.
  4. Научно-методическое обеспечение процесса формирования профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза, включающее методику реализации педагогических условий и поддерживающий ее дидактический и оценочно-критериальный инструментарий.

Структура диссертации определена задачами диссертационного исследования, логикой раскрытия темы. Диссертация объемом 180 страниц, содержит введение, две главы, заключение, список литературы 179 наименований, в том числе 3 иностранных источника, 24 таблицы и 5 рисунков.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обосновывается актуальность проблемы исследования, определяются цель, объект и предмет, формируются гипотеза и задачи исследования, определяются теоретико-методологические основы, этапы и методы исследования, раскрывается научная новизна, теоретическая и практическая значимость исследования, формулируются положения, выносимые на защиту, приводятся сведения об апробации и внедрении результатов работы.

В первой главе – «Теоретические основы решения проблемы формирования профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза» – рассматривается область профессиональной деятельности специалиста сервиса, определяются профессионально-трудовые функции будущего специалиста домоведения и профессиональные ценности специальности; уточняется область образовательного маркетинга; разрабатывается и определяется модель процесса формирования профессиональных ценностей у будущих специалистов домоведения в условиях образовательного маркетинга вуза..

В государственном образовательном стандарте отмечается, что домоведение – это вид сервисной деятельности, включающий совокупность средств, форм и методов организации и оказания услуг, направленных на удовлетворение потребностей членов семьи и индивидуумов социума.

Анализ литературы позволяет нам выделить несколько подходов к определению дома как строения (строение для жилья, жилое строение, хоромы, землянка, усадьба, квартира); социальной общности (династия, род, поколение, семейство, семья); хозяйственной единицы (изба со всеми удобствами и хозяйством, хозяйство с домочадцами, место, где живут люди, имеющие родственные связи и ведущие общее хозяйство). Исходя из этого, мы можем определить, что в социальном смысле дом – это обособленная территория, на которой постоянно или временно проживают люди, объединенные кровными узами, общими интересами и ведущие общее хозяйство. Сам по себе дом, как строение, не представляет особой ценности для сервисологии. Нас интересует его организационная, хозяйственная и социальная сущность, т.е. домашнее хозяйство с позиции социально-экономической категории. За рубежом экономическая сущность домашнего хозяйства рассматривается с позиций организации, экономики и эффективности его функционирования.

Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 5 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»