WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 |

Результаты научныхисследований «Естественнаярезистентность животных Зауралья взависимости от различных факторов»используются в учебном процессе и внаучных исследованиях ФГОУ ВПО«Курганская ГСХА им. Т.С. Мальцева», ФГОУВПО «Уральская государственная академияветеринарной медицины», ФГОУ ВПО«Башкирский государственный аграрныйуниверситет», ФГОУ ВПО «Пермскаягосударственная сельскохозяйственнаяакадемия Д.Н. Прянишникова», ФГОУ ВПО«Бурятская государственнаясельскохозяйственная академия им. В.Р.Филиппова», ФГОУ ВПО «Омскийгосударственный аграрный университет»,ФГОУ ВПО «Дальневосточный государственныйаграрный университет», ФГОУ ВПО «Алтайскийгосударственный аграрный университет»,ФГОУ ВПО «Новгородский государственныйуниверситет им. Ярослава Мудрого», ФГОУ ВПО«Санкт-Петербургская государственнаяакадемия ветеринарной медицины», ФГОУ ВПО«Красноярский государственный аграрныйуниверситет», Калужского филиала МСХА им.К.А. Тимирязева, ФГОУ ВПО «Белгородскаягосударственная сельскохозяйственнаяакадемия», ФГОУ ВПО «Донскойгосударственный аграрный университет»,ФГОУ ВПО «Тюменская государственнаясельскохозяйственная академия».

ВЫВОДЫ

1. Высокаяпродуктивность гусей зависит от множествафакторов, основными из которых являютсяиндивидуальные, видовые, породныеособенности, условия кормления исодержания, а так же период и сезонпродуктивности. При этом повышениепродуктивности следует сочетать свозможностями адаптационных и защитныхсвойств организма, а так же с учетомстепени влияния различных факторов. Тольков этом случае возможно снизитьсебестоимость продукции и повыситьрентабельность производства.

2. На яичнуюпродуктивность в большей степени оказалавлияние порода гусынь (51,9% (Р0,001) и совместноедействие породы и возраста (20,6% (Р0,05). Возраст не влиялна яичную продуктивность, так как у породданный показатель имел различную динамику.В первую яйцекладку яйценоскость гусыньитальянской белой и линдовской пород на 42,2%больше, чем у шадринской. Во вторуюяйцекладку у гусынь итальянской белой илиндовской пород яйценоскость значительноне отличалась и была на 12,0% больше, посравнению с шадринской. В третьюяйцекладку яйценоскость была больше угусынь итальянской белой породы в 1,4 - 2,0раза.

3. У гусынь шадринскойпороды минимальная масса яиц была отмеченана первый год использования (152 г). Во вторуюяйцекладку от гусынь данной породы былополучено яйцо с массой, превышающей первуюна 5,6%. К третьей яйцекладке данныйпоказатель незначительно снизился. Болеесущественная динамика массы яиц былаотмечена у гусынь линдовской породы. Намассу яиц гусынь итальянской белой породывозраст оказал минимальное влияние. Напротяжении всех трех лет использования,данный показатель был достаточностабилен.

4. Гусыни итальянскойбелой породы имели не только большую, посравнению с другими породами яичнуюпродуктивность, но и максимальную массуяиц. У гусынь шадринской и линдовской породв первую и третью яйцекладки масса яицзначительно не отличалась и в среднем быламеньше, по сравнению с итальянской белой,на 10,2 и 5,6% соответственно. Сила влиянияпороды на массу яиц (так же, как и на яичнуюпродуктивность), была максимальной исоставила 44,2% (Р0,001). Однако на данный показатель также оказал влияние возраст гусынь (силавлияния 19,3% (Р0,01). Совместное действие факторовсоставило 11,3%.

5. Взаимосвязьяйценоскости и массы яиц значительноразличалась по породам. Так, если ушадринской породы корреляция была высокаяположительная r = 0,52 (Р0,05), то у линдовской иитальянской белой практическиотсутствовала и была отрицательной r = - 0,13 и- 0,10 соответственно.

6. При изучении силывлияния изучаемых факторов на комплексныепоказатели инкубационных яиц, быловыявлено, что порода гусынь значительновлияла на такие показатели, как большой ималый диаметр яйца (45,2% (Р0,001), масса желтка– 48,8 (Р0,001), объем яйца– 28,9%.Минимально данный фактор влиял на толщинускорлупы и индекс формы яйца. Наибольшаясила влияния возраста отмечена по такимпоказателям, как толщина скорлупы, малыйдиаметр яйца, объем яйца (23,6 - 31,6 (Р0,01). На единицу Хау,содержание каротиноидов и плотность яицсила влияния возраста минимальна.Совместное действие факторов отразилосьна массе скорлупы, плотности, объеме,большом и малом диаметре яиц (15,9 - 30,8%(Р0,05).Изучаемые факторы практически не влияли наиндекс формы яйца, содержание каротиноидови единицы Хау.

7. Оплодотворенность яицбыла больше у гусынь итальянской белойпороды, по сравнению с шадринской илиндовской: в первую яйцекладку на 6,6 - 6,7%,во вторую – на1,5 - 2,9, в третью – на 1,1 - 4,9%. Сила влияния породы гусыньна оплодотворенность яиц составила 26,1%(Р0,01),возраста – 37,2(Р0,001) исовместное влияние данных факторов – 8,2%. Вывод яиц свозрастом имел положительную динамику угусынь всех пород. В течение всех трехяйцекладок данный показатель был больше угусынь итальянской белой породы, посравнению с шадринской на 6,1 - 19,7%. Силавлияния породы на вывод яиц была высокой71,0% (Р0,001),возраста – 22,3%(Р0,001).Совместное влияние породы и возраста быломинимальным (0,6%). На коэффициент корреляциимежду оплодотворенностью и выводом яицзначительно влияла порода гусынь.Взаимосвязь данных показателей у гусыньитальянской белой породы практическиотсутствовала r = 0,14, у шадринской илиндовской была высокой, положительной r =0,87 и 0,83 (Р0,001)соответственно.

8. В начале первойяйцекладки гуси итальянской белой породыимели преимущество над другими породами поинтенсивности обменных процессов ииммунобиологической реактивности. Вданный период второй яйцекладки, у гусыньитальянской белой породы, интенсивностьтканевого дыхания больше на 23,8% (Р0,05), содержаниеальбуминовой фракции - на 3,8 (Р0,05), а бактерициднаяактивность была больше у гусынь шадринскойпороды - на 4,0%. Однако максимальнаяфагоцитарная активность отмечалась угусынь итальянской белой породы: на 4,4%больше, в сравнении с шадринской и на 11,2%,чем у линдовской. В начале третьейяйцекладки бактерицидная активность угусынь линдовской и итальянской белойзначительно не отличалась и была меньше на9,5% (Р0,05).

9. На пике первойяйцекладки у гусей шадринской породыувеличились показатели бактерицидной илизоцимной активности как по сравнению сначалом яйцекладки, так и с гусынями другихпород. Во вторую яйцекладку у гусыньлиндовской породы при достоверно большемколичестве лейкоцитарных клеток (на 49,7%(Р<0,001) была пониженная активностьгуморальных и клеточных факторовестественной резистентности, в то времякак у шадринской ярко выражены гуморальные(бактерицидная активность на 17,8 (Р0,01) - 10,9% больше), а уитальянской белой – клеточные факторы неспецифическогоиммунитета (число и индекс фагоцитозабольше на 19,3 - 24,3 и 17,3 0 - 23,5% (Р0,05) соответственно).В третью яйцекладку показателигуморальных факторов неспецифическогоиммунитета больше у гусынь шадринскойпороды: по бактерицидной – на 8,2 - 10,9% (Р<0,05);лизоцимной активности – на 5,6 - 6,0% (Р<0,05).

10. В конце первойяйцекладки гусыни итальянской белойпороды сохраняли интенсивный обменвеществ. Гуси шадринской и линдовскойпороды имели устойчивую естественнуюрезистентность при снижении интенсивностиобмена веществ, характерного дляпредыдущих периодов. В целом конец второйяйцекладки характеризовался уменьшениеминтенсивности тканевого дыхания у гусыньвсех пород. При этом гусыни линдовскойпороды имели низкие показателигуморальных (бактерицидная и лизоцимнаяактивности в среднем на 14,9 и 9,3% меньше) иклеточных факторов (фагоцитарнаяактивность на 4,2%) естественнойрезистентности. В конце третьей яйцекладкибактерицидная активность у гусыньшадринской породы так же, как и напротяжении всего продуктивного периода,больше на 11,2 -13,5% (Р0,05).

11. На фагоцитарнуюактивность гусынь шадринской породыпериод яйцекладки и возраста влиялпрактически одинаково 34,9 и 27,7% (Р0,001), совместноевлияние факторов составило 7,2%; набактерицидную в большей степени оказывалвлияние возраст 35,1% (Р0,01) и совместноедействие факторов 14,3% (Р0,05). Сила влиянияпериода яйцекладки была минимальной. Угусынь линдовской породы влияние нафагоцитарную активность возрастадостигало 61,2% (Р0,001), периода яйцекладки – 20,1% (Р0,001). Совместноевлияние факторов было незначительным 2,5%.Сила влияния на бактерицидную активностьпериода яйцекладки и совместного свозрастом действия была небольшой и всреднем составила 7,5%. Более значительноедействие оказывал возраст 19,9% (Р0,05). Сила влиянияпериода яйцекладки и возраста гусыньитальянской белой породы на активностьфагоцитоза достигала соответственно 19,1 и37,8% (Р0,001),совместное влияние факторов так же былодостоверным 13,1% (Р0,01). Сила влияния на бактерициднуюактивность возраста гусынь составила 20,5%(Р0,05), периодаяйцекладки - 8,2 и совместного действияфакторов –1,7%.

12. В суточном возрастегусята шадринской породы, полученные впервую яйцекладку, отличались большейвыраженностью клеточного иммунитета:фагоцитарная активность больше на 3,8%,фагоцитарное число и индекс - на 20,6 (Р0,001) и 15,1% (Р0,01), в то время какитальянские белые – более интенсивным обменом веществ:цветной показатель больше на 2,9 - 5,9%. Усуточных гусят, полученных во вторуюяйцекладку, отмечалась аналогичнаятенденция. Суточные гусята шадринскойпороды, полученные в третью яйцекладку,отличались большей выраженностьюклеточного иммунитета и более интенсивнымобменом веществ. Гусята итальянской белойпороды имели больше фагоцитирующих клеток,однако их способность к фагоцитозу быламинимальна.

13. В возрасте 6-тимесяцев молодняк итальянской белой породы,полученный от первой яйцекладки, имелболее интенсивный обмен веществ: белковыйкоэффициент больше на 5,3 - 7,9%. Молоднякитальянской белой породы, полученный вовторую яйцекладку, отличался не тольковысокими гуморальными показателями(бактерицидная и лизоцимная активностьсыворотки крови больше на 8,4 (Р0,001) - 20,5% и 17,2 (Р0,01) - 9,8%соответственно), но и более выраженнойфагоцитарной активностью. Молоднякитальянской белой породы, полученный втретью яйцекладку, характеризовалсяинтенсивным обменом веществ, однако какгуморальные, так и клеточные факторыестественной резистентности были болеевыражены у молодняка шадринской.

14. На фагоцитарнуюактивность суточных гусят в большейстепени влиял возраст матерей 35,7% (Р0,001), а так жесовместное действие породы и возраста– 12,5 (Р0,05), порода влиялатолько на 8,1% (Р0,05). Фагоцитарная активность у гусятвсех пород в большей степени определяласьгенотипом: наследуемость у шадринскойh2 = 0,63 (Р0,05), линдовской иитальянской белой - h2 = 0,57. Сила влияния на фагоцитарнуюактивность 6 месячного молодняка возрастаматерей, в отличие от суточных гусят,минимальна (0,9%), большее влияние оказываетпорода – 13,8(Р0,05) исовместное действие факторов – 22,2% (Р0,05). Сила влияниядругих, неучтенных факторов в данномвозрасте максимальна и достигала 63,2%.

15. Яйцо, полученное восеннюю яйцекладку, от гусынь всех пород,имело высокие показатели инкубационныхкачеств. Однако от гусынь итальянскойбелой было получено более качественноеинкубационное яйцо, по сравнению сшадринской и линдовской. Яйценоскость восеннюю яйцекладку была больше у гусыньитальянской белой породы на 10,4 - 18,2%, применьшем количестве брака (на 3,7 - 14,9%).Выводимость и вывод больше у гусыньитальянской белой породы на 2,9 – 12,3% и 3,7 – 14,9%. На комплексныепоказатели качества яиц степень влиянияосенней яйцекладки составила 20,7%, породы– 26,8,совместного действия факторов - 10,9 инеучтенных –41,6%. На естественную резистентностьсуточного молодняка осенняя яйцекладкадействовала на 11,9%, порода – на 37,8, совместноевлияние факторов было минимальным и всреднем составило 2,4, а неучтенных факторовзначительно - 48,0%.

16. При проведенииосенней яйцекладки к серединепродуктивного периода, вне зависимости отпороды, морфологические и биохимическиепоказатели достаточно стабильны идостоверной разницы между ними ненаблюдалось. В конце продуктивного периодау гусынь всех пород снизиласьинтенсивность обменных процессов, новозросло содержание минеральных веществ:кальция и неорганического фосфора на 8,6 -16,6% и 30,8 - 61,8% соответственно. В началеосенней яйцекладки гусыни всех пород имеливысокие показатели естественнойрезистентности и достоверной разницы неотмечено, однако интенсивный обменвеществ, наблюдаемый на пике яйцекладки,привел к снижению защитных реакцийорганизма. К концу продуктивного периода угусынь всех пород так же снизилисьпоказатели естественной резистентности,но увеличились фагоцитарное число (на 4,3 -41,3%) и индекс (на 22,0 - 60,0%).

17. От гусынь,потреблявших в составе премикса витамин С,было получено большее число яиц заяйцекладку (на 7,5 - 20,1%) и кондиционногомолодняка (на 24,7 - 41,9%). Оплодотворенностьяиц у гусынь, потреблявших увеличенныедозы витаминов А, Е и С была больше на 1,6 - 3,4%,выводимость –на 0,9 - 6,0, вывод - на 2,2 - 8,6%. Выводимость угусынь, получавших комплекс витаминов,была меньше на 3,3%, вывод – на 1,1%. Количествобрака было больше при использованиикомплекса витаминов А, Е и С (на 1,1 - 9,7%).

18. Масса полученных яицу гусынь, потреблявших как повышенную дозуотдельных витаминов, так и комплекс, былазначительно больше, по сравнению сконтрольной группой. Яйца гусынь,потреблявших комплекс витаминов имелимаксимальную массу, однако при меньшейплотности, отличались достоверно (Р0,001) меньшей толщинойскорлупы и были удлиненной формы.Содержание каротиноидов в желтке былобольше минимального значения у птицы вовсех группах. В контрольной группе онсоставил 17,1 мкг/г, у гусынь, потреблявшихудвоенные дозы витаминов А и Е практическине отличалось (18,9 мкг/г), а у гусынь, чейрацион содержал витамин С, быломаксимальным (19,2 мкг/г). Комплекс витаминовА, Е и С не способствовал увеличениюсодержания каротиноидов. Степень влиянияиспользования витаминов А и Е в рационахгусынь на качество яиц составиласоответственно11,0 и 13,7%, витамина С - 37,5,комплекса витаминов А, Е и С – 46,3%.

19. При использованиивитамина С в рационах гусынь на пикеяйцекладки цветной показатель увеличилсяна 14,5 - 21,5%. Гусыни, получавшие увеличенныедозы витаминов А, Е и С, отличались большимипоказателями бактерицидной и лизоцимнойактивности на 7,8 (Р0,01) и 3,3%; 7,0 (Р0,05) и 3,3 (Р0,05); 11,7 (Р0,001) и 6,4% (Р0,001). Сила влияния на естественнуюрезистентность гусынь, потреблявшихвитаминные препараты, периода яйцекладкисоставила 13,7%, использования витаминов– 23,6,совместное действие факторов – 15,2 и неучтенныхфакторов –47,5%.

Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»