WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 9 |

В началепродуктивного периода проведение осенней яйцекладки влияло от6,7% (на числоэритроцитов) до 83% (Р0,001) (на щелочнойрезерв). Порода гусынь и совместное действиефакторов действовали наморфобиохимические показателинезначительно и в среднем степень влияниясоставила соответственно 8,9 и 6,8%. Напике продуктивного периода на показателикрови осенняя яйцекладка влияла на 43,4%, сила влияния варьировалась от6% на цветной показатель до73,4% (Р0,001) на содержаниегемоглобина. Сила влияния породы и совместноедействие исследуемых факторов, так же, каки в предыдущий период, была незначительна 6,2 и4,7% соответственно. В концепродуктивного периода по силе влияния факторовсохранялась тенденция предыдущихпериодов: осенняя яйцекладка действовала в среднем на55,0% (Р0,001), порода – на 9,5% и совместноедействие факторов – на 5,6%. Сила влиянияосенней яйцекладки на морфобиохимическиепоказатели крови гусынь составила всреднем запродуктивный период 46,3%.

В начале яйцекладкигусыни всех пород имели высокие показателиестественной резистентности и достовернойразницы отмечено не было. Сила влиянияосенней яйцекладки составила 20%, породы– 12, совместное действие данных факторов – 4,8%. На пике осеннейяйцекладки на гуморальные факторынеспецифического иммунитета не оказывалзначительного влияния ни один из изучаемыхфакторов(степень влияния неучтенных факторовсоставила: по бактерицидной активности 63,4%, лизоцимной – 76,5%). В отличие от гуморальныхфакторов, на фагоцитарные реакции достоверное(Р0,001)влияние оказала осенняя яйцекладка: на фагоцитарную активность 68,8%,число –85,5, индекс– 76,7,емкость– 55,4%. В среднем в данный период наактивности осенняяяйцекладка повлияла на 28,7%, порода – на 3,1 и совместное действие факторов – 11,9%.В конце продуктивности набактерицидную и лизоцимную активностимаксимальное влияние оказало совместное действиеизучаемых факторов 35,8 (Р0,01) и 46,6% (Р<0,05) соответственно, нафагоцитарную – осенняя яйцекладка– 64,4% (Р0,001). За весь продуктивный период силавлияния неучтенных факторов на показателинеспецифического иммунитетадостигала 51%.

Продолжительностьяйцекладки гусынь составила 106 дней.Показатели продуктивности показаны втаблице 8.

Таблица 8 - Показателипродуктивности гусынь в осеннююяйцекладку

Показатель

Породагусей

шадринская

линдовская

итальянская

белая

Среднеепоголовье гусынь, гол

197

193

198

Получено яйца, шт.

6402

6726

7584

Яйценоскость на среднюю гусыню,шт.

32,50

34,80

38,40

Интенсивность яйценоскости,%

30,66

32,83

36,23

Пикяйценоскости, %

73,90

84,72

78,42

Яйценоскость на среднююнесушку больше у итальянской белой породы,по сравнению с линдовской, на 10,4% и на 18,2%,чем у шадринской. Интенсивностьяйценоскости больше у итальянской белойпороды на 3,4 - 5,6%; пик яйценоскости - улиндовской - на 6,3 - 10,8%.

По большинствупоказателей качества инкубационных яицптица различных пород значительно неразличалась, за исключением меньшегоиндекса формы на 3,1 - 5,1% (P<0,05) и плотности– на 1,0 - 2,7%(P<0,01) у шадринской породы.

Степень влиянияизучаемых факторов на комплексную оценкукачества яиц, полученных в осеннююяйцекладку, представлена на рисунке6.

Рисунок 6 – Сила влиянияизучаемых факторов на комплексную оценкуяиц, %

Осенняя яйцекладкадостоверно (P<0,001) влияла на такиепоказатели качества яиц, как масса желтка 43,8%, масса и объем яиц – 38,3и 38% соответственно. Так жеиспользование осенней яйцекладкидействовало на толщину скорлупы и массу белка 40,4и 30,6% (P<0,01) соответственно.Порода гусынь в большей степени повлияла на плотность яиц 63,7% (P<0,01), малый и большой диаметр – на56,7 (P<0,001) и 31,9 (P<0,05), индексформы и единицы Хау – на 31,9 (P<0,05) и27,8%. Совместное действиеизучаемых факторов отразилось на массескорлупы (20,1%). Неучтенныефакторы значительно повлияли насодержаниекаротиноидов (78,3%) иединицы Хау (70,4%). В среднем на комплексныепоказатели качества яиц степень влиянияосенней яйцекладки составила 20,7%, породы –26,8, совместного действия факторов10,9 и неучтенных – 41,6%.

Оплодотворенность яицгусынь итальянской белой породы (90%) больше,по сравнению с шадринской и линдовской, на1,3 и 5,0% соответственно. Выводимость (89%) ивывод (80%) так же больше у итальянской белойпороды на 2,9 и 3,7%, по сравнению с шадринскойи на 12,3 и 14,9%, чем у линдовскойсоответственно. Количество брака меньше уитальянской белой породы (20%), на 3,7 - 14,9%.Количество кондиционного молодняка уитальянской белой породы (6 тыс. гол.)значительно превышало данный показатель ушадринской (на 31,2%, у линдовской – на 49,5%).

В непродуктивный периодптица должна восстанавливаться послеяйцекладки. Уровень фагоцитарной ибактерицидной активности у гусынь послеосенней яйцекладки необходимо сравнить саналогичным периодом весенней.

Осенняя яйцекладка в целом неоказала отрицательного влияния наестественную резистентность гусынь. Вданный период на фагоцитарную активность гусыньиспользование осенней яйцекладки влияниене оказывало, сила влиянияпороды составила 30,9%(Р0,01),совместное действиефакторов –8,2%; сила влияния исследуемыхфакторов на бактерицидную активностьсоставила соответственно 20,9 (Р0,01), 13,5 (Р<0,05) и26,7% (Р0,01).

Важным показателем,характеризующим качественно проведеннуюяйцекладку,является уровень естественнойрезистентности полученного молодняка(таблица9).

Таблица 9 – Показателинеспецифической резистентности суточныхгусят ()

Показатель

Порода гусей

шадринская

линдовская

итальянская

белая

Лейкоциты, х109 /л

19,66±0,83

17,27±0,53

20,50±0,48

Фагоцитарнаяактивность, %

54,80±3,07

47,00±2,55

52,20±1,50

Фагоцитарноечисло

3,64±0,18

2,85±0,13**

3,13±0,17

Фагоцитарныйиндекс

6,67±0,21

6,09±0,26

5,98±0,18*

Фагоцитарнаяемкость, тыс. мик. тел

130,82±5,60

105,43±6,35*

122,52±4,44

Фагоцитарнаяактивность у суточногомолодняка шадринскойпороды была больше на 2,6 -7,8%. Одновременно с высокойфагоцитарной активностью гусята шадринскойпороды отличались максимальнымфагоцитарным числом и индексом, посравнению слиндовской: больше на21,7 (Р0,01) и 8,7% и на 14 и10,3% (Р0,05)соответственно, чем у итальянской белой.Способность крови к фагоцитозу(фагоцитарная емкость) так же больше угусят шадринской породы на19,4 (Р0,05) и6,3%, по сравнению слиндовской и итальянской белой,соответственно.

Осенняя яйцекладкамаксимально влияла на фагоцитарный индекс(30,6% (Р0,001), на остальные показателиданный фактор действовал в пределах от 0,1% (числолейкоцитов), до 15,1% (Р0,05) (фагоцитарнаяемкость). Порода гусынь оказывала влияние навсе показатели неспецифическогоиммунитета суточного молодняка: на число лейкоцитов35% (Р0,01), фагоцитарную активность – 27,3(Р0,05), число, индекс иемкость – 61,1(Р0,001), 31,5(Р0,001) и33,9% (Р0,01)соответственно. Совместное действиеизучаемых факторов было минимальным и в среднем составило2,4%. В целом на естественнуюрезистентность суточного молоднякаосенняя яйцекладка действовала на 11,9%, порода – на 37,8%, степень влияниянеучтенныхфакторов составила 48%.

Сохранность птицы запериод эксплуатации у шадринской иитальянской белой пород значительно неотличалась и в среднем составила 97,5%, что на4,0% больше, чем у линдовской. Общиепроизводственные затраты при получениисуточного молодняка у гусынь шадринской илиндовской пород в среднем составили 230 тыср, что на 2% меньше, по сравнению ситальянской белой. При этом минимальнаясебестоимость 1 головы суточного молоднякабыла у гусынь итальянской белой породы (39,6р), что на 22,6% меньше, по сравнению сшадринской и на 31,4%, чем у линдовской.

Следовательно,проведение осенней яйцекладки болеевыгодно при использовании итальянскойбелой породы, где себестоимостьполученного молодняка была значительноменьше, по сравнению с шадринской илиндовской.

3.8.Использование витаминных препаратов вгусеводстве

Полноценность рационапо витаминному составу имеет большоезначение для поддержания здоровьярастущих и взрослых птиц. Поэтому нами былипроведены исследования по изменениюпродуктивных и гематологическихпоказателей у гусынь шадринской породы втечение третьей яйцекладки прииспользовании различных витаминныхпрепаратов.

В продуктивный периодзначительно изменялись показателиестественной резистентности. В начале яйцекладки,гуморальные и клеточные факторы у гусынь всех группбыли на высоком уровне и достоверныхразличий не имели. На пике яйцекладки, гусыни опытныхгрупп, получавшие витамины А, Е и Сотличалисьбольшими показателями бактерицидной(60, 59,2, 63,9%) илизоцимной(29,3, 29,3, 32,4%) активности, по сравнению сконтрольной соответственно: 1 опытная на 7,8(Р0,01) и 3,3%, 2опытная – на7,0 (Р0,05) и 3,3(Р0,05), 3опытная – на11,7 (Р0,001) и6,4% (Р0,001). Кконцу яйцекладки гуморальные факторыизменялисьнезначительно. В 3 опытной группебактерицидная (67,9%) и лизоцимная (34,8%)активность были достовернобольше, чем в контрольной, соответственно на 11,1(Р0,01) и 6,1%(Р0,05), а в 4опытной (52,4 и 27,5%) меньше - на 4,5 и 1,2%. Принезначительном снижении фагоцитарнойактивности в опытных группах, потреблявших витамины А,Е и С, увеличились фагоцитарное число ииндекс, соответственно на 10,5 и 14,4%, 4,5 и 13,1, 14,19 и 19,5%. Вконтрольной группе данные показателиуменьшались на 10,2 и 8,3%. Аналогичная картинанаблюдаласьи в 4 группе: фагоцитарное числоуменьшилосьна 6,0%, индекс – на 7,7%.

На уровеньестественной резистентности периодяйцекладки не оказал значительного действия,за исключением фагоцитарной емкости, гдесила влияния данного факторадостигала 52% (Р0,001), по остальнымпоказателям – от 1,1 (фагоцитарное число), до19,8% (Р0,001) (фагоцитарнаяактивность). Использование витаминныхпрепаратов достоверно влияло на всепоказатели естественной резистентности:бактерицидную, лизоцимную,комплементарную и фагоцитарную активности соответственно на 20,6(Р0,01), 13,1(Р0,05) 21,2(Р0,05),16,7% (Р0,01). Совместноедействие факторов достоверно (Р0,001) влияло нафагоцитарное число 23,7% ииндекс –28,5%. В среднем сила влиянияна естественную резистентность гусынь периодаяйцекладки составила13,7%,использования витаминов – 23,6, совместноедействие факторов – 15,2и неучтенныхфакторов –47,5%.

Среднее поголовьегусынь контрольной и 4 опытной групп неотличалось и составило 295 гол., что меньше, всравнении с 1 опытной на 1,0%, со 2 опытной– на 0,7 и с 3опытной – на1,3%. При этом от гусынь 3 опытной группы былополучено большее число яиц за яйцекладку(8,3 тыс.шт.), в сравнении с контрольной на 7,5%,с 1 опытной – на4,9, со 2 опытной – на 10,3 и с 4 опытной – на 20,1%. Яйценоскостьна среднюю несушку была минимальной в 4опытной группе (23,4 шт.), в сравнении сконтрольной меньше на 10,4%, а с 1, 2 и 3опытными – на11,7, 7,2 и 15,6%. Интенсивность яйценоскости угусынь контрольной, 1 и 2 опытной группызначительно не отличалась и в среднемсоставила 30,9, что меньше, по сравнению с 3опытной, на 2,1% и больше на 3,1%, чем в 4опытной. Однако пик яйценоскости вконтрольной группе был меньше (75,4%), чем вопытных, соответственно на 1,3, 2,1, 3,5 и 4,1%.

Таким образом, оцениваяпродуктивность гусынь, можно отметить, чтопри использовании в составе премиксавитамина С, было получено большееколичество яиц. Использование комплексавитаминов, в свою очередь, не далоположительного результата, ипродуктивность гусынь 4 опытной группыбыла меньше, чем в контрольной.

Комплексная оценкакачества яиц позволяет судить офизиологическом состоянии организма,условиях кормления и содержания птицы(таблица 10).

Таблица 10 – Результатыкомплексной оценки качества яиц ()

Показатель

Группа

контроль

Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 9 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»