WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 ||

Предлагается изменение сроков заготовки силоса для обеспечения концентрации обменной энергии (табл. 4).

Таблица 4

Влияние качества силоса различных сроков уборки на эффективность

производства молока в АПТ «Ясенское»6

Показатели

фазы уборки

колошения

бутонизации

Суточное потребление сухого вещества (СВ) объемистых кормов, кг

9

12

Обеспеченность объемной энергией МДж

81

120

Затраты обменной энергии на 1 кг молока, МДж

24,5

10,9

Суточный удой, кг

3,3

11,0

Стоимость 1 ц силоса (25% СВ), руб.

42

42

Затраты СВ на 1 кг молока, кг

2,7

1,1

Стоимость 1 кг сухого вещества, руб.

1,68

1,68

Затраты корма на 1 кг молока, руб.

4,53

1,85

Закупочная цена 1 кг молока, руб.

7,40

7,40

Поголовье коров, гол.

1100

1100

Выручка от реализации молока, тыс. руб.

9804,6

32682,1

Себестоимость силоса, тыс. руб.

6002,1

8170,5

Прибыль, тыс. руб.

3802,5

24511,6

Эффект от изменения сроков уборки, тыс. руб.

-

20709,1

Из данных таблицы 4 следует, что суточный удой на 1 корову увеличился более чем в 3 раза. Причина заключается не только в высокой поедаемости, но и в соотношении энергии, необходимой на покрытие потребности коровы на поддержание жизни и на производство молока.

Использование силоса с более высокой концентрацией обменной энергией обеспечит АПТ «Ясенское» рост выручки и прибыли. В результате экономический эффект от реализации молока составит 20709,1 тыс. руб. в год.

В ходе производимых рыночных реформ резко повысилась доля молочного сырья, закупаемого в личных подсобных хозяйствах граждан.

Таблица 5

Эффективность переработки молочного сырья, закупленного в личных подсобных хозяйствах граждан и у сельхозпредприятий7

Показатели

Сырье, закупленное в личных подсобных хозяйствах граждан, (жирность 3,2%)

Сырье, закупленное у сельхозпредприятий (жирность 4%)

Масло сливочное

Сметана

20%

Масло сливочное

Сметана

20%

Выход продукции из

1 т молока, кг

37

180

47

200

Себестоимость 1 кг продукции, руб.

64,10

50,4

60,9

48,90

Оптовая цена реализации 1 кг продукции, руб.

95,0

49,0

99,80

54,0

Прибыль, (убыток) с 1 кг продукции, руб.

30,9

-1,4

38,9

5,1

Дополнительная прибыль от переработки 1 т, руб.

-

-

80

130

Уровень рентабельности, %

48,2

-2,8

63,9

10,4

Наши исследования показали, что эффективность выработки молочной продукции из этого сырья гораздо ниже в силу ряда причин, к которым относятся низкое качество молока, более высокие затраты на его транспортировку и переработку. В связи с этим молокоперерабатывающие предприятия теряют значительную часть прибыли (табл. 5). В связи с этим считаем, необходимым принятие соответствующих мер по повышению качества закупаемого в личных подсобных хозяйствах молочного сырья, а также компенсации упущенной выгоды молокоперерабатывающим предприятием.

В заключение диссертационной работы сформулированы основные выводы и предложения, полученные в ходе исследования и изложенные в разделах диссертации.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

Статьи в ведущих научных журналах и изданиях,

рекомендованных ВАК Российской Федерации

1. Терещенко, Т.А. Повышение экономической эффективности производства и переработки молока в Краснодарском крае / Т.А. Терещенко // Известия Кабардино-Балкарского научного центра РАН. – 2008. – № 2 (22). – 0,4 п. л.

Статьи в научных изданиях

1. Терещенко, Т.А. Сущность эффективности производства в условиях рыночной экономики / Т.А. Терещенко // Наука–ХХI веку (II сессия): материалы ХI Недели науки МГТУ: VII Всерос. научно-практ. конф. студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых. – Майкоп: Изд-во МГТУ, 2005. – 0,3 п. л.

2. Терещенко, Т.А. Повышение экономической эффективности молочного подкомплекса в рыночных условиях / Т.А. Терещенко // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: материалы ХI Недели науки МГТУ: VI Всерос. научно-практ. конф. – Майкоп: Изд-во МГТУ, 2005. –0,5 п. л.

3. Терещенко, Т.А. Эффективное развитие АПК Краснодарского края / Т,А. Терещенко, И.А. Салий // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: материалы ХII Недели науки МГТУ: VII Всерос. научно-практ. конф. – Майкоп: Изд-во МГТУ, 2006. – 0,2/0,1 п. л.

4. Терещенко, Т.А. Виды эффективности и отраслевые особенности / Т.А. Терещенко // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: материалы ХII Недели науки МГТУ: VII Всерос. научно-практ. конф. – Майкоп: Изд-во МГТУ, 2006. – 0,3 п. л.

5. Терещенко, Т.А. Современное состояние молочного животноводства / Т.А. Терещенко // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: материалы ХIII Недели науки МГТУ: VIII Всерос. научно-практ. конф. – Майкоп: Изд-во МГТУ, 2006. – 0,3 п. л.

6. Терещенко, Т.А. Экономическая эффективность и реализация молока / Т.А Терещенко // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: материалы ХIII Недели науки МГТУ: VIII Всерос. научно-практ. конф. – Майкоп: Изд-во МГТУ, 2006. – 0,3 п. л.

7. Терещенко, Т.А. Повышение экономической эффективности в молочном подкомплексе Краснодарского края / Т.А. Терещенко // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: материалы ХIV Недели науки МГТУ: IX Всерос. научно-практ. конф. – Майкоп: Изд-во МГТУ, 2007. – 0,3 п. л.

8. Терещенко, Т.А. Оптимизация кормовой базы молочного скотоводства / Т.А. Терещенко // Агропромышленный комплекс и актуальные проблемы экономики регионов: материалы ХIV Недели науки МГТУ: IX Всерос. научно-практ. конф. – Майкоп: Изд-во МГТУ, 2007. – 0,3 п. л.

9. Терещенко, Т.А. Стратегия интеграционного развития молочно-продуктового подкомплекса АПК Краснодарского края / Т.А. Терещенко // Экономика и бизнес. Взгляд молодых: материалы первой Всерос. научно-практ. конф.студентов и аспирантов, 31 октября 2007 г. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2007.– 0,3 п.л.


1 Составлена автором

2 Составлено автором по данным Федеральной службы государственной статистики РФ

3Составлено автором по данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики РФ по Краснодарскому краю

4 Составлено автором по данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики РФ по Краснодарскому краю

5 Составлено автором по данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики РФ по Краснодарскому краю

6 Авторская разработка

7 Авторская разработка

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 ||






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»