WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

загрузка...
   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 8 |

400±39

59,9±0,9

57,9±0,9

28,8±0,7

12±0,1

0,1±0,01

1,6±0,1

1,8±0,2

36,3±2,2

*r(i)±mr

-

-

-

0,50±0,27

-0,39±0,29

-0,41±0,29

0,25±0,31

0,12±0,31

0,24±0,31

-0,03±0,32

tr

-

-

-

1,85

-1,32

-1,40

0,83

0,37

0,77

-0,09

**r(i)±mr

-

0,89±0,15

-0,03±0,32

0,25±0,31

-0,17±0,31

0,22±0,31

0,05±0,32

0,13±0,31

0,04±0,32

0,13±0,31

tr

-

6,01

-0,10

0,80

-0,56

0,72

0,16

0,43

0,13

0,42

*r – корреляция массы яйца с морфологическими показателями

**r – корреляция БП с морфологическими показателями яиц

Рис. 2. Динамика распределения частот биоэлектрических показателей (мкВ) яиц от родительского стада «УК Кубань 456» в зимний период перед закладкой на инкубацию.

Рис. 3. Биоритм биоэлектрических показателей яиц от родительского стада кур кросса «УК Кубань 456» с

- низким напряжением - 100-200 мкВ ; кОм ;

- средним напряжением - 200-300 мкВ ; кОм ;

- высоким напряжением - 300-400 мкВ ; кОм.

использовался остаточный желток при выборке цыплят в 6 часов (13,5%), у цыплят из яиц среднего напряжения (12,9%) и достоверно выше после микродоз «соевого молока» (9,2%; 7,4%), что подтверждается большей массой кишечника (4,9-4,2%) и печени (3,5 – 2,8%) соответственно.

Таким образом, взаимодействие среда-генотип, опосредованно выраженное в знаках Зодиака, биоэлектрические показатели яиц, характеризующие их биологическую полноценность, могут служить тестом для прогнозирования стресс-реакции, что подтверждается различной интенсивностью использования массы желтка, величиной внутренних органов в период эмбриогенеза и в первые сутки постэмбрионального развития.

3.2. Влияние суточного биоритма, первых стресс-факторов на уровень БП, стресс-реакцию цыплят из яиц различного напряжения в первые сутки постэмбрионального развития

Реализация уровня биоэлектрических показателей обусловлена генетически и зависит от силы воздействия первых стресс-факторов в суточном биоритме. Так, интересная закономерность проявилась у цыплят из яиц различного напряжения: однозначно показатели БП возрастали после декапитации, но после 14 часов понизились у тушек цыплят из яиц высокого и среднего БП, из низкого продолжали расти, то есть, прослеживается биоритм родителей. Достоверно выше была стресс-чувствительность у цыплят из яиц высокого БП, особенно по изменению мкА, в меньшей степени - по мкВ и кОм.

Существенно в течение суток менялся уровень БП и стресс-реакция у цыплят из яиц различного напряжения и после выпойки цыплятам микродоз различного качества. Так, использование микродоз «соевого молока» и белково-углеводного состава повышало стресс-реакцию и уровень всех БП как сразу, так и в суточном биоритме (кроме показателей сопротивления).

Показатели сопротивления остаются стабильными между группами и в суточном биоритме. Полученные результаты позволяют сделать вывод: чем выше реакция на стресс, тем полнее происходит реализация стресс-устойчивости и достовернее фенотипические различия между цыплятами различных групп. Наиболее подвержены изменению в десятки, сотни раз показатели силы тока (мкА), потом напряжения (мкВ) и в меньшей степени – сопротивления (кОм). Установлено, что определенный биоритм изменения этих показателей сохраняется у тушек цыплят после декапитации, то есть отражаются биохимические процессы на клеточном уровне с достоверным различием по величине показателей в зависимости от часов декапитации (рис. 4).

При отсутствии достоверных различий по живой массе у цыплят различных групп при выборке из инкубатора тенденция более низкой массы сохраняется у цыплят из яиц низкого напряжения до и после адаптационно-компенсаторного (суточного) периода. Выявлена общая закономерность лучшего использования массы желтка цыплятами из яиц низкого и среднего напряжения, что подтверждается более высокой массой кишечника, печени, уровнем ЛАСК. Большая масса, высокая стресс-реакция у цыплят из яиц высокого напряжения, очевидно, обусловили их интенсивное развитие в компенсаторный (суточный) период, что подтверждается высоким уровнем БАСК, ПРЭ (рис 5).

Рис. 4. Динамика биоэлектрических показателей (мкА, мкВ) у суточных цыплят, полученных из яиц различного напряжения, при воздействии стресс-фактора (взятие крови) в разные часы суток:

Контроль – без учета БП;

Опытные:I группа – из яиц с напряжением 100-200 мкВ;

II группа – 200-300мкВ;

III группа – 300-400мкВ.

В сравнении с цыплятами I группы, преимущество цыплят III обозначилось по гамма-глобулиновым фракциям белка, гемоглобину, количеству эритроцитов, но достоверно ниже были показатели альбуминовых фракций, ЛАСК. Это можно объяснить изменением обмена веществ, обусловленного суточным биоритмом. Реализация материнского иммунитета также была выше у цыплят III группы в сравнении с цыплятами других групп (табл. 2). Получено подтверждение эффективного влияния микродоз (по 0,2-0,3 мл) углеводно-белкового качества, особенно при выборке в 6 часов, на обмен веществ и реализацию материнского иммунитета.

Рис. 5. Влияние биоэлектрических показателей яиц (напряжения, мкВ) на интенсивность использования остаточного желтка, уровень общего белка, лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови в первые часы постэмбрионального развития соответственно: опытная I группа – из яиц низкого напряжения; опытная II группа – из яиц среднего напряжения; опытная III группа – из яиц высокого напряжения; контроль IV – без учета БП.

Таблица 2. Напряженность иммунитета в РЗГА к ньюкаслской болезни у суточных цыплят из яиц различного напряжения и после выпойки углеводно-белковых микродоз.

Группы из яиц различного

напряжения, мкВ

Время взятия крови, час

Титры антител, в разведении 1:

4

8

16

32

64

128

256

Контрольная

800-900

18

24

25

21

12

1100

6

37

13

44

Контрольная после углеводно-белковой выпойки

800-900

8

31

15

19

23

4

Опытные, из яиц различного напряжения, мкВ после выборки в 800

I

154±5

800-900

40

13

20

20

7

II

241±6

800-900

6

31

6

19

19

19

III

344±5

800-900

12

12

29

41

6

Результаты исследований показали, что в первые часы после выборки стресс-реакция на первые экзо- и эндогенные факторы среды у цыплят из яиц низкого и среднего напряжения характеризуется меньшим повышением мкА и мкВ, чем у цыплят из яиц высокого напряжения. Через сутки отмечалась обратная зависимость с учетом консолидации суточных биоритмов.

Особенности реализации стресс-устойчивости цыплят в зимний период проявились в консолидации более высокой стресс-реакции по изменению биоэлектрических показателей, контрастным суточным биоритмом по биохимическим, гематологическим показателям, без закономерно выраженных различий по их уровню с осенним периодом. Результаты исследований показали, что достоверно выраженные различия у цыплят из яиц различного напряжения по изменению биоэлектрических показателей обозначились только после реакции на стресс. Установлена общая закономерность повышения стресс-реакции у цыплят из яиц различного напряжения в сравнении с контролем. Отмечается понижение стресс-реакции по мкА и мкВ при выборке в 6час (Iа) и по мкА после микродоз (IV группа), с изменением суточного биоритма белка и его фракций (табл. 3).

Максимальная стресс-чувствительность по мкА у цыплят из яиц низкого и среднего напряжения отмечалась в утренние часы, из яиц высокого – после 1430, что подтверждает их обусловленность суточным биоритмом. Особенно эффективным для реализации стресс-реакции у цыплят (в 3-18 раз) оказалось принудительное выпаивание микродоз (0,2-0,3 мл) «соевого молока».

Таким образом, результаты проведенных исследований показали, что напряжение яиц, часы выборки цыплят предопределяют реализацию уровня резистентности, обмена веществ под воздействием первых экзо- (производственный стресс) и эндогенных факторов (выпойка микродоз углеводно-белкового, белкового состава).

Чем выше первоначальная реакция, тем оптимальнее консолидируется у цыплят стресс-устойчивость, обмен веществ в первые сутки, что имеет большое практическое значение.

3.3. Реализация напряженности иммунитета при взаимодействии среда-генотип в зависимости от суточного и лунного ритмов

Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 8 |






© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»