WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

На правах рукописи

НИКИТЧЕНКО НАТАЛЬЯ ВИКТОРОВНА

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА ЭКСТРАКТОВ «РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ» ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИМИ МЕТОДАМИ

02.00.02– аналитическая химия

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук

Воронеж – 2012

Работа выполнена в ФГБОУ ВПО «Самарский государственный университет»

Научный консультант: доктор технических наук, доцент Платонов Игорь Артемьевич

Официальные оппоненты: Шапошник Владимир Алексеевич, доктор химических наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет», профессор кафедры аналитической химии Дейнека Виктор Иванович, доктор химических наук, профессор, ФГАОУ ВПО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет», профессор кафедры общей химии

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского»

Защита состоится «23» ноября 2012 г. в 14.00 часов на заседании диссертационного совета Д. 212.038.19 при Воронежском государственном университете, расположенном по адресу: 394006, г. Воронеж, Университетская пл., 1, ауд. 439.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Воронежского государственного университета.

Автореферат разослан «19» октября 2012 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор химических наук, профессор Крысин М.Ю.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность работы. В последнее время особое внимание учёных уделяется исследованию фенольных и полифенольных соединений растительного происхождения.

Данные соединения обладают широким спектром биологической активности:

антиоксидантной, противовирусной, капилляроукрепляющей, гепатопротекторной и др.

Поэтому важной задачей является выбор метода и условий извлечения данных соединений из анализируемых объектов. Традиционные методы извлечения фенольных и полифенольных соединений из лекарственных растений, как правило, связаны с использованием токсичных органических растворителей, а также требуют больших затрат времени. Альтернативным подходом может служить использование экологически безопасных растворителей, таких как вода и диоксид углерода, находящихся в суб- и сверхкритических состояниях.

Индивидуальная и групповая идентификация компонентов сложных объектов, в том числе и объектов растительного происхождения, является актуальной задачей аналитической химии. Кроме того, руководствуясь совокупностью характеристических физико-химических признаков, полученных во время хроматографического анализа, можно проводить распознавание образа сложного объекта по так называемым хроматографическим «отпечаткам пальцев» (хроматографическим профилям, фингерпринтам). Особую актуальность данный подход находит при анализе лекарственных растений, поскольку в большинстве случаев их идентификация проводится визуальным способом, а содержание компонентов, определяющих их качество – полуколичественными методами.

Работа выполнена при поддержке Федеральной целевой программы «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 гг.

(проект №02.740.11.0650).

Целью данной диссертационной работы являлась разработка экспрессных и эффективных способов и методик анализа «расторопши пятнистой» экстракционнохроматографическими методами.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

1. Разработать способ экспрессной идентификации лекарственного растения «расторопша пятнистая» и препаратов на его основе по совокупности интерполяционных величин удерживания при газохроматографическом (ГХ) анализе равновесной газовой фазы.

2. Изучить возможность применения сверхсшитых полистирольных сорбентов для концентрирования летучих органических соединений (ЛОС) из паровой фазы лекарственного растения «расторопша пятнистая» методом твёрдофазной микроэкстракции (ТФМЭ) с последующей термодесорбцией.

3. Применить хромато-распределительный метод, основанный на комплексной ГХ информации для определения молекулярной массы и температуры кипения неизвестных ЛОС лекарственного растения «расторопша пятнистая».

4. Экспериментально изучить возможность использования диоксида углерода, находящегося в неидеальном состоянии, для экстракции биологически активных веществ (БАВ) из «расторопши пятнистой» при различных температурах и давлениях.

5. Провести экспериментальные исследования по извлечению БАВ из «расторопши пятнистой» этанолом, субкритической водой и водно-этанольными смесями в статических и динамических режимах при различных температурах и давлениях.

6. Разработать методику количественного определения БАВ из «расторопши пятнистой», включающую извлечение БАВ жидкостной экстракцией под давлением и последующий анализ экстракта методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).

Научная новизна.

Впервые предложен, разработан и экспериментально изучен способ экспрессной идентификации лекарственного растения «расторопша пятнистая» и препаратов на его основе по совокупности интерполяционных величин удерживания при ГХ анализе равновесной газовой фазы.

Для повышения информативности ГХ анализа лекарственного растения «расторопша пятнистая» впервые предложено концентрирование летучих компонентов из паровой фазы сырья на сверхсшитые полимерные сорбенты.

Предложена методика определения молекулярной массы и температуры кипения неизвестных летучих компонентов «расторопши пятнистой» хроматораспределительным методом.

Впервые для извлечения основных полифенольных соединений «расторопши пятнистой» предложено использование диоксида углерода, находящегося в неидеальном состоянии, а также жидкостной экстракции под давлением с использованием этанола, субкритической воды и водно-этанольных смесей.

Практическая значимость. Представленные в работе новые инструментальные и методические решения экспрессной идентификации и анализа лекарственного растения «расторопша пятнистая» внедрены в практику работы следующих предприятий Самарской области: ООО «ОЗОН» (г. Жигулёвск), ГУЗ «Центр контроля качества лекарственных средств Самарской области» (г. Самара), ООО «Пранафарм» (г. Самара), ООО «Центр-Аналитика» (г. Самара), ООО «СайКлан» (г. Самара), ФГБОУ ВПО «Самарский государственный технический университет» (г. Самара), ФГБОУ ВПО «Самарский государственный медицинский университет» (г. Самара).

На защиту выносятся следующие положения:

1. Способ экспресс-идентификации лекарственного растения «расторопша пятнистая» и препаратов на его основе, основанный на газовой экстракции летучих органических соединений с последующим газохроматографическим анализом.

2. Методика определения молекулярной массы и температуры кипения неизвестных летучих органических соединений «расторопши пятнистой» хроматораспределительным методом, основанным на равновесном распределении анализируемых компонентов в гетерофазных системах и определении интерполяционных характеристик удерживания при газохроматографическом анализе.

3. Способы динамического и статического извлечения биологически активных веществ из «расторопши пятнистой» экстрагентами органического и неорганического происхождения в суб- и сверхкритическом состояниях при различных температурах и давлениях.

4. Методика количественного определения биологически активных веществ в «расторопше пятнистой», включающая извлечение биологически активных веществ жидкостной экстракцией под давлением и последующий анализ экстракта методом ВЭЖХ.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 17 работ, из них 4 статьи в рецензируемых научных журналах, входящих в перечень ВАК, 3 патента.

Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы представлены и доложены на Всероссийском форуме «Аналитика и аналитики» (Воронеж, 2008);

Международной конференции «Основные тенденции развития химии в начале XXI века» (Санкт-Петербург, 2009); Всероссийской конференции «Теория и практика хроматографии. Хроматография и нанотехнологии» (Самара, 2009); V Международной научно-практической конференции «Сверхкритические флюиды: фундаментальные основы, технологии, инновации» (Суздаль, 2009); Съезде аналитиков России «Аналитическая химия – новые методы и возможности» (Москва, 2010);

IV Международной конференции «Экстракция органических соединений» (Воронеж, 2010); Всероссийской конференции «Аналитическая хроматография и капиллярный электрофорез» (Краснодар, 2010); XIX Менделеевском съезде по общей и прикладной химии (Волгоград, 2011); III Всероссийском симпозиуме «Разделение и концентрирование в аналитической химии и радиохимии» с международным участием (Краснодар, 2011), ХIII Международной конференции «Физико-химические основы ионообменных и хроматографических процессов» (ИОНИТЫ -2011) (Воронеж, 2011).

Структура и объём работы. Диссертационная работа состоит из введения, четырёх глав, выводов, списка цитируемой литературы, включающего 3наименований. Материалы диссертации изложены на 138 страницах текста, включая 30 рисунков и 17 таблиц.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во Введении к работе дано обоснование актуальности темы исследования, сформулированы цели и задачи работы.

В первой главе «Обзор литературы» дан обзор и информация по современным методам экстрагирования, имеющих большую практическую значимость в области аналитической химии, в том числе в подготовке растительного материала к анализу.

Отмечены условия проведения экстракции, представлены данные о применении экстракционных методов, отмечены их недостатки. Показано влияние различных факторов на процесс извлечения аналитов из различных матриц.

Во второй главе «Газохроматографический способ идентификации лекарственного растения «расторопша пятнистая» и препаратов на его основе» представлены экспериментальные данные по идентификации «расторопши пятнистой» и препаратов на её основе.

На сегодняшний день в фармацевтической практике идентификацию лекарственного растения «расторопша пятнистая» проводят на основании качественного и количественного определения суммы флаволигнанов. В основе методики лежит измерение оптической плотности спиртового экстракта при длине волны 289 нм. Известны также методики по идентификации с использованием тонкослойной хроматографии, ВЭЖХ и газовой хроматографии с массспектрометрическим детектором (ГХ-МС). Как правило, эти методики требуют проведения длительной пробоподготовки и, в ряде случаев, дорогого аппаратурного оформления.

Нами, на примере ГХ исследования летучих соединений в «расторопше пятнистой» и препаратах на её основе, показана возможность идентификации как сырья, так и препаратов по хроматографическим профилям и совокупности индексов удерживания летучих соединений с использованием капиллярной колонки с полидиметилсилоксановой неподвижной фазой при их регистрации пламенноионизационным детектором (ПИД). Так, для плодов «расторопши пятнистой» получен хроматографический профиль равновесной газовой фазы над сырьём с компонентами. Индексы удерживания летучих компонентов «расторопши пятнистой» были рассчитаны при линейном программировании температуры колонки. По результатам оценки точности определения индексов удерживания установлено, что суммарная погрешность определения индексов удерживания, с учётом правильности и ± прецизионности, не превышает = 2 ед. индекса.

Для идентификации препаратов на основе «расторопши пятнистой» нами выбраны только те характеристические пики, которые присутствуют на всех хроматограммах изучаемых объектов, но при этом отсутствуют на хроматограммах холостого опыта.

Для этих пиков также определены индексы удерживания IiT (таблица 1).

Таблица 1. Индексы удерживания IiT характеристических пиков летучих компонентов равновесной паровой фазы растительного сырья и препаратов на основе «расторопши пятнистой» IiT ± , ед. индекса лекарственное спиртовой лекарственные БАД растительное сырьё экстракт препараты Экстракт Плоды Лузга Порошок расторопши Карсил Силимар расторопши расторопши расторопши жидкий 540±2 542±2 540±2 - 542±2 541±561±2 561±2 560±2 562±2 561±2 562±570±2 568±2 568±2 569±2 570±2 568±589±2 587±2 588±2 587±2 588±2 587±711±2 713±2 711±2 712±2 712±2 711±805±2 804±2 804±2 805±2 803±2 804±Из данных, представленных в таблице 1, видно, что характеристические пики со значениями индексов удерживания 540, 560, 568, 587, 711 и 804 присутствуют в плодах, лузге, порошке расторопши, а также в лекарственных препаратах «Карсил» и «Силимар». Содержание характеристических летучих компонентов в паровой фазе спиртового экстракта («Экстракт расторопши жидкий») близко к их содержанию в аналогичной фазе растительного сырья, однако в спиртовом экстракте не удалось определить компонент с индексом удерживания 540 из-за влияния большого хроматографического пика этанола, что связано с особенностями технологии производства этого препарата.

Для подтверждения предложенного метода идентификации лекарственного сырья нами была создана проба-фальсификат, содержащая лекарственные растения «зверобой» и «расторопша пятнистая».

На рис.1 представлены фрагменты хроматографических профилей паровой фазы указанной выше пробы, а также профиль расторопши пятнистой.

Рис. 1. Хроматографические профили летучих компонентов:

1 - расторопши, 2 - пробы-фальсификата (зверобой+ расторопша) Как видно из рис.1 представленные хроматографические профили имеют схожий вид. Однако для каждого анализируемого объекта имеется своя совокупность относительных и интерполяционных характеристик удерживания.

Информативность анализа и достоверность подтверждения идентификации фармацевтического сырья и фармпрепаратов с применением предложенного подхода могут быть повышены за счёт увеличения числа регистрируемых летучих соединений на хроматограмме паровой фазы. Такого эффекта можно добиться за счёт проведения стадии концентрирования ЛОС из паровой фазы. Широко используемым приёмом проведения концентрирования в таких системах является так называемая «твёрдофазная микроэкстракция» (ТФМЭ) - извлечение летучих компонентов из паровой фазы на малом объёме сорбента с последующей термодесорбцией аналитов непосредственно в испарителе газового хроматографа. Для концентрирования летучих компонентов «расторопши пятнистой» ранее такой подход не применяли. Использовали сорбент на основе стирол-дивинилбензола HayeSep «R» и сверхсшитые полистирольные сорбенты MN - 202 и MN - 270.

В качестве устройств для концентрирования использовали капилляры из нержавеющей стали длиной 40 мм и внутренним диаметром 0.5 мм. Капилляры взвешивали до и после заполнения полимерными сорбентами. Фиксацию сорбента в капилляре осуществляли путём обжима капилляра. Измельчённое сырьё массой 1.3 г помещали в стеклянный флакон, устанавливали в стальной контейнер, герметично закрывали с использованием фторопластовой мембраны и термостатировали при Т=65°С в течение 30-40 минут. Концентрирование ЛОС на сорбент проводили путём пропускания через капилляр с сорбентом паровой фазы сырья объёмом 100 см3.

Десорбцию ЛОС осуществляли при температуре 270°С.

Наибольшее число летучих соединений из паровой фазы над образцами «расторопши пятнистой» извлекается с использованием сорбента MN-202. Вероятнее всего это связано с тем, что сорбент MN-202 является бипористым и макропоры обеспечивают более эффективный массоперенос аналитов на стадиях сорбции и десорбции.

На рис. 2 приведены фрагменты хроматографических профилей ЛОС лекарственного растительного сырья «расторопша пятнистая», полученные с использованием двух вариантов предложенной методики.

ПИД, мВ Рис. 2. Хроматографические профили летучих компонентов «расторопши пятнистой»:

1 – с использованием анализа паровой фазы;

2 - с использованием ТФМЭ на HayeSep «R»;

3 - ТФМЭ на MN-25 1 2 3 4 5 6 7 Время, мин Первый вариант включал прямой анализ паровой фазы над растительным сырьём;

второй – твёрдофазную микроэкстракцию летучих компонентов из паровой фазы на сорбентах MN-202 и HayeSep с последующей термодесорбцией и ГХ определением.

Как видно из представленных хроматографических профилей использование концентрирования методом ТФМЭ, по сравнению с прямым анализом паровой фазы лекарственного растения, повышает информативность, а, следовательно, и достоверность анализа образца.

Таким образом, на примере лекарственного растения «расторопша пятнистая» и препаратов на его основе показана возможность их экспрессной идентификации, основанная на проведении газохроматографического анализа паровой фазы лекарственного растения и препаратов на его основе, регистрации пиков с последующим расчётом их индексов удерживания при линейном программировании температуры, а также предложено проведение концентрирования ЛОС из паровой фазы на полимерные сорбенты для повышения информативности и достоверности анализа сырья и фармпрепаратов.

Третья глава «Определение молекулярной массы и температуры кипения неизвестных летучих органических соединений лекарственного растительного сырья хромато-распределительным методом» посвящена методике определения молекулярной массы и температуры кипения летучих компонентов «расторопши пятнистой».

Использование высокоинформативных методов идентификации, таких как ГХ-МС, ГХ-ИК далеко не всегда возможно в практике работы аналитических лабораторий.

Кроме того, информация, полученная с использованием данных методов, зачастую может содержать артефакты о свойствах компонентов анализируемых образцов и даже их структурах. В этой связи использование хромато-распределительного метода, основанного на равновесном распределении анализируемых соединений в гетерофазных системах на стадии пробоподготовки, обеспечивает возможность определения состава сложных смесей (групповую и индивидуальную идентификацию) с использованием относительных и интерполяционных характеристик удерживания.

Применение такой комплексной ГХ информации позволяет получить дополнительные характеристики для идентификации. Такими характеристиками могут быть индексы чувствительности детекторов к анализируемым веществам ( JiДТП, JiПИД ), индексы молекулярной массы и температуры кипения ( JM, JT ), а также рассчитанные на их i b,i основе величины молекулярной массы Mi и температуры кипения Tb,i.

Объектами исследования являлись 19 органических соединений, принадлежащих к разным классам, смесь стандартных н-алканов (от гексана до эйкозана), а также паровая фаза растительного сырья (плодов «расторопши пятнистой»). Для анализа равновесной паровой фазы растительное сырьё помещали в герметичный сосуд и выдерживали при температуре 60°С в течение 30-40 мин. Объём вводимой в хроматограф жидкой пробы 0.5 - 1 мкл, объём пробы при анализе паровой фазы 2.0 см3. Ввод пробы осуществляли с делением потока (1:100). Использовали ступенчато-линейный режим программирования температуры: 60°С (6 мин), линейное программирование (5°С/мин) в интервале 60-220°С.

Для определения относительного коэффициента распределения Kc,i компонентов модельной смеси и компонентов паровой фазы в закрытый сосуд помещали 1.0 смн - гексана и 1.0 см3 ацетонитрила, предварительно осушенного молекулярным ситом CaА. В полученную двухфазную систему вводили жидкую модельную смесь в количестве 50 мкл или паровую фазу в количестве 10 см3. Полученную смесь встряхивали в течение нескольких минут при комнатной температуре (20°С). После расслоения из каждого слоя отбирали 0.5 см3 раствора и помещали в отдельный сосуд.

Для ГХ анализа отбирали пробы объёмом 1-2 мкл.

Коэффициент распределения определяли по уравнению:

Ai,гс Агс Kc,i =, (1) Аi,ан Аан где Ai,гс Aгс и Ai,ан Aан - относительные значения площадей i-х пиков на хроматограмме, Агс и Аан - площади пиков растворителей (гексана и ацетонитрила).

Использование относительных площадей пиков вместо абсолютных позволило повысить точность определения Kc,i за счёт уменьшения влияния объёма пробы при анализе гексанового и ацетонитрильного слоёв.

С использованием полученных экспериментальных данных ( IiT, Kc,i ) рассчитывали j-фактор, характеризующий групповую принадлежность i-го компонента смеси по уравнению ji = b IiT - lg Kc,i, (2) где b - коэффициент, пропорциональный разности свободных энергий сольватации метиленового фрагмента в двух фазах, причём для системы «гексан - ацетонитрил» b =10-3.

Индексы молекулярной массы JM и температуры кипения JT рассчитывали по i b,i следующим уравнениям:

IiT JM =, (3) i 1если величина j-фактора изменяется от 0.5 до +0.15;

IiT JM = -1, (4) i 1при величине j-фактора выше 0.15;

IiT IiT JM JТ = - 0.7lg, (5) b,i i 100 100 JM i при значениях j-фактора от -0.5 до +0.75;

IiT IiT JM JТ = + 0.7lg, (6) b,i i 100 100 JM i при величине j-фактора свыше 0.75.

Молекулярную массу и температуру кипения рассчитывали по уравнениям:

M =14 J + 2 (7) i Mi lgTb,i = 0.5836lg JT - 0.0034 JT + 2.1005 (8) b,i b,i Оценку правильности определения Mi и Tb,i проводили с использованием экспериментально определённых и справочных данных для компонентов модельной смеси:

Mi - Mспр M = 100 (9) M спр Tb,i -Tb,спр Т = 100 (10) b Tb,спр Экспериментальные исследования показали, что значения IiT исследованных органических соединений и значения j-фактора (-0.41 (н-нонан) до +1.69 (деканол-1)) оказались сопоставимыми со справочными данными.

Значения правильности определения Mi и Tb,i хромато-распределительным способом составили: M =4.2% и Т =3.6%, что свидетельствует о правомерности b применения данной методики.

Методика экспериментальных исследований по определению молекулярной массы и температуры кипения неизвестных летучих органических соединений в «расторопше пятнистой» заключается в следующем:

- вначале составляется список возможных претендентов по совпадению экспериментальных индексов удерживания при программировании температуры IiT со справочными данными изотермических индексов Ковача, приведённых к среднему значению в условиях программирования температуры:

Iх,1 - Ix,I =, (11) х, расч где Iх,1, Ix,2 - индексы Ковача сорбата, соответствующие температурам TR,z и TR,( z+1) выхода н-алканов с числом атомов углерода в молекуле z и (z+1), между которыми из колонки элюируется i-ый сорбат.

В список возможных претендентов включаются вещества, имеющие значения I, отличающиеся от IiT, не более, чем на 10 ед. индекса.

х, расч На второй стадии идентификации для каждого претендента оцениваются правильность определения молекулярной массы (M ) и температуры кипения (T ), а b также суммарная погрешность = M + T. По наименьшей величине общей b погрешности выбираются соответствующие претенденты.

Заключительной стадией идентификации является сопоставление IiT и I для х, расч возможных претендентов и окончательный выбор того из них, для которого эта разность оказывается наименьшей.

Подтверждающей стадией идентификации является отнесение выбранного претендента по j-критерию к данному гомологическому ряду.

На примере компонента с IiT =722 были рассчитаны M =103.1, Tb,i =104.3°С и i j=+1.11. В таблице 2 представлен список возможных претендентов со значениями I, x, расч близкими к экспериментальной величине IiT =722. В этой же таблице приведены справочные данные по величинам Mi и Tb,i, на основании которых и с использованием экспериментальных значений Mi =103.1 и Tb,i =104.3°С рассчитаны величины суммарной погрешности = M + T.

b Таблица 2. Список претендентов для исследуемого компонента паровой фазы «расторопши пятнистой» с экспериментальными характеристиками:

IiT =722, Mi =103.1, Tb,i =104.3°С, j=+1.№ Список претендентов Справочные данные M T b п/п Tb Ix,120 Ix,160 I x, расч M,°С 1 Диэтилацеталь 719 710 722 118.17 103.2 12.8 1.1 13.2 Тиазол 715 713 716 85.13 117.0 21.1 10.9 32.3 Метилбутират 716 709 718 102.13 102.0 0.9 2.3 3.4 Бутилформиат 722 720 723 102.13 106.6 0.9 2.2 3.5 Метилизобутилкетон 725 718 727 100.15 116.2 2.9 10.2 13.6 Диметилдисульфид 730 726 731 94.20 109.7 9.7 4.9 14.Из данных таблицы 2 по величине критерия выбраны два претендента:

метилбутират (метилбутаноат) ( =3.2%) и бутилформиат (бутилметаноат) ( =3.1%).

По величине j-критерия (jэксп=+1.11) оба претендента относятся к гомологическому ряду эфиров (j=1.02±0.12). Они имеют одинаковую молекулярную формулу С5Н10О2 и одинаковую молекулярную массу (102.13), так как являются структурными метамерами. Величины для них практически совпадают. В приведённом примере есть основания полагать, что исследуемый компонент с большей вероятностью принадлежит бутилформиату, так как для него I = I - IiT = 723 - 722 = +1 ед.

x, расч индекса, а для метилбутирата I = 718 - 722 = -4 ед. индекса.

Таким образом, предложенная методика позволяет с использованием коэффициента распределения аналитов в системе «гексан-ацетонитрил» и их индексов удерживания, определённых на капиллярной колонке с полидиметилсилоксановой неподвижной фазой при программировании температуры, рассчитать молекулярную массу и температуру кипения неизвестных компонентов и, тем самым, повысить информативность результатов газохроматографической идентификации.

В четвёртой главе «Жидкостная экстракция под давлением и сверхкритическая флюидная экстракция биологически активных веществ из лекарственного растения «расторопша пятнистая» »описаны экспериментальные способы динамического и статического извлечения БАВ из «расторопши пятнистой» экстрагентами органического и неорганического происхождения в суб- и сверхкритическом состояниях при различных температурах и давлениях.

Одним из требований аналитического контроля качества лекарственного растительного сырья является количественное определение БАВ. Наиболее часто для этих целей применяют хроматографические методы, что требует проведения соответствующей пробоподготовки. Основными БАВ в составе «расторопши пятнистой» являются флаволигнаны таксифолин, силикристин, силидианин и силибин.

Основным методом определения этих соединений является обращённо-фазовая (ОФ) ВЭЖХ. Традиционно для извлечения аналитов из растительного сырья используют экстрагирование органическими растворителями при комнатной или повышенной температуре в статических условиях. Появившиеся в последнее время способы экстрагирования под давлением в динамических условиях, а также экстрагирование суб- и сверхкритическими экстрагентами представляют интересную альтернативу традиционным способам, что позволяет снизить трудоёмкость и затраты времени на проведение стадии пробоподготовки, а также уменьшить объём используемых токсичных органических растворителей.

Эксперименты по изучению процесса извлечения БАВ из расторопши пятнистой для выявления оптимальных схем экстрагирования проводили с использованием сверхкритического СО2, а также этанола, субкритической воды и водно-этанольных смесей при повышенных температурах и давлении в статическом и динамическом (проточном) режимах на установках, схемы которых представлены на рис. 3 и 4.

Рис. 3. Схема установки для экстракции Рис. 4. Схема установки для жидкостной сверхкритическим СО2: 1 - источник экстракции под давлением: 1 - сосуд с углекислого газа; 2 - манометры; экстрагентом; 2 - насос высокого давления;

3 - фильтры (цеолиты NaX, 3 - капилляр предварительного нагрева активированный уголь); 4 - насос экстрагента; 4 - экстрактор (колонка из высокого давления; 5 - экстрактор; нержавеющей стали 250 мм10 мм);

6 - термостат; 7 - регулятор давления; 5 - термостат; 6 - охлаждаемый капилляр;

8 - сосуды 7 - манометр; 8 - регулятор давления Экстрагирование БАВ из плодов расторопши пятнистой проводили при условиях, указанных в таблице 3.

Таблица 3. Условия проведения экстрагирования БАВ из «расторопши пятнистой» Режим Диапазон Диапазон Экстрагент экстрагирования температур, °С давлений, МПа Сверхкритический CO2 Динамика 31, 50 7.5 – Вода Статика 10.Этанол Статика 80 – 1Этанол Динамика 105 – 1Субкритическая вода Статика 1Субкритическая вода Динамика 105 – 250 12.Вода:этанол (90:10) Динамика 105, 2Вода:этанол (50:50) Динамика 1Качественный и количественный анализ полученных экстрактов проводили в ОФ варианте ВЭЖХ в изократическом режиме со спектрофотометрическим детектированием при длине волны =289 нм. Разделение осуществляли на колонке фирмы Phenomenex (США) (250 мм4.6 мм) с сорбентом С18 (dp=5 мкм). В качестве подвижной фазы использовали смесь ацетонитрила с 0,01 М водным раствором фосфатного буфера (рН = 3) в объёмном соотношении 35:65.

На рис. 5 представлена диаграмма, показывающая концентрацию извлечённого силибина в зависимости от температуры и давления проведения экстракции СО2, находящегося в неидеальном состоянии.

1,Как видно из рис. 5 максимальная 1,концентрация достигается при температуре 1,50°С и давлении 20 МПа, при этом количество извлечённого силибина 0,составило 0.0045 мг из 1 грамма сырья. В 0,6 этих условиях проведения экстракции диоксид углерода имеет плотность 0.8 г/см0,и его свойства близки к свойствам жидкого 0,CO2.

Минимальное значение концентрации 31°С 50°С извлекаемого компонента наблюдали при 7,5 МПа 10 МПа 20 МПа условии, когда углекислота имеет Рис. 5. Зависимость концентрации плотность 0.2 г/см3 (Т=50°С, 7.5 МПа) и силибина от условий проведения находится в газообразном состоянии.

экстракции СОЭкстракция БАВ из плодов «расторопши пятнистой» сверхкритическим СО2 при изученных температурах и давлениях оказалась малоэффективной вследствие того, что малополярный сверхкритический CO2 является плохим растворителем для извлекаемых полярных аналитов.

На рис. 6-8 представлены кривые экстрагирования силибина, наглядно демонстрирующие процесс динамической экстракции, а также позволяющие оценить время экстракции и объём затраченного экстрагента для максимального извлечения БАВ, что даёт возможность оптимизации процесса экстракции. Аналогичные зависимости были получены и для других изученных компонентов (таксифолина, силикристина и силидианина).

Концентрация силибина, мг / дм 2018Рис. 6. Кривые экстрагирования 16силибина, полученные в режиме 14динамической экстракции 12этанолом при Fc=1 см3/мин, 10давлении 12.5 МПа:

81 – Т=105°С;

6400 2 – Т=125°С;

23 – Т=150°С 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 1Время, мин 20Рис. 7. Кривые экстрагирования 18силибина, полученные в режиме 1600 динамической экстракции 14субкритической водой при 12Fс=1 см3/мин для Т=105, 150°С;

10Fс=1.5 см3/мин для Т=200°С;

8Fс=2.5 см3/мин для Т=250°С), 6при давлении 12.5 МПа:

41 – Т=105°С;

22 – Т=150°С;

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 13 – Т=200°С;

Время, мин 4 – Т=250°С 2018Рис. 8. Кривые экстрагирования 16силибина, полученные в режиме 14динамической экстракции водно12этанольными смесями при 10Fc=1 см3/мин, давлении 12.5 МПа 8в соотношениях:

61 - 90:10 при Т=105°С;

42 - 50:50 при Т=105°С;

20 3 - 90:10 при Т=200°С 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 1Время, мин Как видно из рис. 6-8 выходные кривые «концентрация-время» имеют вид асимметричного пика с размытым задним фронтом с максимумом на начальных участках кривой экстрагирования. Чем выше температура в системе, тем меньший объём экстрагента содержит основную долю извлекаемых аналитов.

Экспериментальные данные, полученные при использовании субкритической воды в диапазоне температур 200-250°C сопоставимы с результатами, полученными при экстрагировании этиловым спиртом в диапазоне температур 105-125°C, а также с экстракцией водно-этанольными смесями в объёмном соотношении 90:10 при Т=200°C и 50:50 при Т=105°C. Причиной такого поведения системы с субкритической водой является изменение физико-химических свойств воды (диэлектрической проницаемости, вязкости и плотности). Необходимо также отметить, что при Концентрация силибина, мг / дм Концентрация силибина, мг / дм Концентрация силибина, мг / дм температуре 250°C ионное произведение воды на три порядка выше по сравнению с обычными условиями (Т=25°C, Р=1 атм).

В таблице 4 представлены данные по количественному извлечению исследованных БАВ при использовании различных экстрагентов в проточном и статическом режимах при различных температурах.

Таблица 4. Количество извлечённых БАВ при различных условиях экстрагирования при одинаковом объёме экстрагента в расчёте на 1 грамм исходного сырья Условия экстракции Количество БАВ (мг/г сырья) ± , мг/г Т, °С Р, МПа Таксифолин Силикристин Силидианин Силибин Сумма БАВ Экстракция этанолом в динамическом режиме 105 4.4±0.5 17.6±1.1 3.4±0.4 5.4±0.5 30.8±0.125 12.5 4.5±0.5 17.8±1.1 3.7±0.5 6.0±0.5 32.0±0.150 4.7±0.5 18.0±1.1 3.9±0.5 6.9±0.6 33.5±0.Экстракция субкритической водой в динамическом режиме 105 3.9±0.5 17.1±1.0 2.4±0.4 3.5±0.5 26.9±0.150 4.2±0.5 17.8±1.1 3.3±0.4 4.7±0.5 30.0±0.12.200 3.7±0.5 17.6±1.1 3.6±0.5 5.9±0.5 30.8±0.250 3.6±0.5 17.5±1.1 3.7±0.5 6.1±0.5 30.9±0.Экстракция субкритической водой с добавлением этанола в динамическом режиме 105* 4.3±0.5 17.4±1.0 3.2±0.4 5.1±0.5 30.0±0.105** 12.5 4.2±0.5 17.2±1.0 2.8±0.4 4.0±0.4 28.2±0.200** 4.4±0.5 17.7±1.1 3.8±0.5 6.2±0.6 32.1±0.Экстракция этанолом в статическом режиме*** кипящая водяная 3.5±0.5 16.7±1.0 4.1±0.5 6.8±0.6 31.1±0.баня Экстракция водой в статическом режиме*** кипящая водяная 2.5±0.4 7.6±0.6 1.7±0.3 1.6±0.2 13.4±0.баня * - соотношение вода:спирт 50:** - соотношение вода:спирт 90:10 – доверительный интервал (Р=0,95; n=5) *** - при атмосферном давлении Как видно из таблицы 4, при одинаковом объёме затраченного экстрагента (300 см3) суммарное количество извлекаемых БАВ водно-этанольными смесями и этанолом в статическом и динамическом режимах в интервале температур 105-200°С сопоставимо. Однако при экстрагировании в динамическом режиме при температурах 200-250°С 90 %-ое извлечение БАВ достигается уже в течение 20-30 минут, а при статической экстракции временные затраты увеличиваются в 4-5 раз.

При использовании воды в субкритическом состоянии в качестве экстрагента значительное увеличение доли экстрагируемых веществ наблюдается с ростом температуры. Следует отметить и тот факт, что максимальное извлечение силибина и силидианина при экстрагировании субкритической водой (ЭСВ) наблюдается при 250°С, а для таксифолина и силикристина оно достигается при температуре 150°С. Это связано с тем, что эти вещества менее термически стабильны, чем силибин и силидианин, и они претерпевают частичную деструкцию при температуре выше 150°С.

Экспериментальные данные по ЭСВ, полученные при температуре 250°С и давлении 12.5 МПа сопоставимы с экстракцией этанолом как в динамических, так и в статических условиях. Добавление 10% об. этилового спирта в воду в качестве модификатора при проведении жидкостной экстракции под давлением увеличивает количественный выход исследуемых компонентов не более, чем на 10%.

Из данных таблицы 4, также видно, что суммарное количество извлекаемых компонентов динамическим методом ЭСВ при 105°С, давлении 12.5 МПа в 2 раза выше по сравнению со статической экстракцией водой при температуре 100°С при атмосферном давлении. Данный факт можно объяснить изменением физикохимических свойств воды в субкритическом состоянии, а также тем, что в динамическом режиме, благодаря постоянной подаче новых порций чистой воды, обеспечиваются наиболее оптимальные условия по количественному извлечению целевых компонентов из сложной матрицы. Несмотря на то, что эффективность ЭСВ при извлечении таксифолина, силикристина, силидианина и силибина из расторопши пятнистой при 250°С и давлении 12.5 МПа сопоставима со спиртовой экстракцией, используя метод ЭСВ, можно получать новые биологически доступные формы гепатопротекторных соединений, не содержащие следов токсичных примесей, присутствующих в органическом экстрагенте. Более того, проведение экстрагирования в динамических условиях позволяет существенно сократить время проведения пробоподготовки по сравнению с традиционной экстракцией на водяной бане – с 1.5-часов до 20 минут, а использование субкритической воды позволяет получить водный экстракт, удобный для последующего ОФ ВЭЖХ определения флаволигнанов.

Для обеспечения селективного экстрагирования изученных БАВ, в связи с их различной полярностью и термической стабильностью, была проведена ЭСВ в режиме ступенчатого программирования температуры со 150 до 250°С.

Так как результаты по количественному извлечению субкритической водой не уступают экстрагированию этанолом и водно-этанольными смесями, для аналитического контроля лекарственного растительного сырья «расторопша пятнистая» предложена методика, которая включает пробоподготовку с использованием динамической экстракции субкритической водой при программировании температуры от 150°С до 250°С при давлении 12.5 МПа в течение 20 минут, а затем определение БАВ в полученном экстракте методом ОФ ВЭЖХ.

Выводы 1. Разработан способ экспрессной идентификации лекарственного растения «расторопша пятнистая» и препаратов на его основе по совокупности интерполяционных величин удерживания при ГХ анализе равновесной газовой фазы.

2. Показано, что использование твёрдофазной микроэкстракции увеличивает число регистрируемых летучих соединений при газохроматографическом анализе паровой фазы над образцами «расторопши пятнистой», что повышает информативность и достоверность анализа исследуемых образцов.

3. Показано, что хромато-распределительный метод применим для определения молекулярной массы и температуры кипения неизвестных ЛОС лекарственного растения «расторопша пятнистая».

4. Проведена сравнительная оценка количественного извлечения флаволигнанов из «расторопши пятнистой» сверхкритическим CO2, этанолом, субкритической водой и водно-этанольными смесями. Установлено, что экстрагирование БАВ из плодов «расторопши пятнистой» сверхкритическим СО2 при изученных параметрах оказалось малоэффективным, наиболее полное извлечение достигается при проведении экстрагирования этанолом в динамическом режиме при температуре 150°С и давлении 12.5 МПа. Кроме того показано, что результаты, полученные при экстрагировании субкритической водой в диапазоне температур от 200 до 250°С сопоставимы с экспериментальными данными, полученными при использовании этилового спирта при Т=105°С; водно-этанольных смесей в соотношениях 90:10 и 50:50 при Т=200°С и Т=105°С, соответственно.

5. Предложена методика количественного определения БАВ из «расторопши пятнистой», основанная на извлечении флаволигнанов (таксифолина, силикристина, силидианина и силибина) субкритической водой в динамических условиях при программировании температуры экстракции от 150°С до 250°С при давлении 12.5 МПа с последующим анализом экстракта методом ОФ ВЭЖХ.

Основные результаты диссертации изложены в следующих публикациях:

1. Экстракция субкритической водой биологически активных соединений из плодов расторопши пятнистой (Silybum marianum L.) / И.А. Платонов, Н.В. Никитченко, Л.А. Онучак, Ю.И. Арутюнов, В.А. Куркин, П.В. Смирнов // Сверхкритические флюиды:

теория и практика. - 2010. - Т.5, №3. - С. 67-75.

2. Применение хромато-распределительного метода для определения молекулярной массы и температуры кипения неизвестных компонентов смеси / Ю.И. Арутюнов, Л.А. Онучак, И.А. Платонов, Н.В. Никитченко // «Сорбционные и хроматографические процессы». - 2011. - T.11, В. 4. - С. 502-510.

3. Газохроматографические характеристики летучих веществ в плодах и препаратах расторопши пятнистой (Silybum marianum L.) / Ю.И. Арутюнов, Л.А. Онучак, В.А. Куркин, И.А. Платонов, Н.В. Никитченко // Журнал аналитической химии. - 2012. - Т.67, №6. - С. 619-624.

4. Экстракционно-хроматографическое определение качества лекарственного растительного сырья «расторопша пятнистая» / Н.В. Никитченко, И.А. Платонов, Л.А. Онучак, Ю.И. Арутюнов // Аналитика и контроль. - 2012. - Т.16, №2. - С. 169-173.

5. Патент 2324173 РФ. Способ получения градуировочных смесей летучих компонентов и устройство для его осуществления / В.Г. Берёзкин, Ю.И. Арутюнов, И.А. Платонов, И.Н. Смыгина, Н.В. Никитченко – заявка № 2006128705/28, 07.08.2006, опубл. 10.05.2008; Бюл. №13 – 6 с.

6. Патент №2324174 РФ. Способ получения потока газа с постоянными концентрациями летучих компонентов и устройство для его осуществления / В.Г. Берёзкин, Ю.И. Арутюнов, И.А. Платонов, И.Н. Смыгина, Н.В. Никитченко - заявка № 2006128706/28, 07.08.2006, опубл. 10.05.2008; Бюл. №13 – 6 с.

7. Патент №2452944 РФ. Способ оценки подлинности лекарственного растительного сырья и устройство для его осуществления / Ю.И. Арутюнов, Л.А. Онучак, В.А. Куркин, И.А. Платонов, Н.В. Никитченко – заявка № 2010140814/28, 05.10.2010, опубл. 10.06.2012; Бюл. №16 – 7 с.

8. Применение хромато-десорбционных систем в анализе летучих кислородсодержащих органических соединений / В.Г. Берёзкин, И.А. Платонов, И.Н. Колесниченко, Е.А. Новикова, Н.В. Никитченко // II Международный форум «Аналитика и аналитики». - 2008, Воронеж. - Т.1. - С. 252.

9. Изучение влияния температуры и давления на экстракцию силибина из плодов расторопши пятнистой / И.А. Платонов, В.А. Куркин, Л.А. Онучак, Н.В. Никитченко, Н.Д. Лужнов // Международная конференция «Основные тенденции развития химии в начале XXI века». – 2009, Санкт-Петербург. - С. 223.

10. Изучение летучих компонентов плодов растения Silybum marianum L.

газохроматографическими и физико-химическими методами / Л.А. Онучак, Ю.И. Арутюнов, В.А. Куркин, И.А. Платонов, Н.В. Никитченко, М.А. Назарова // Всероссийская конференция «Теория и практика хроматографии. Хроматография и нанотехнологии». – 2009, Самара. - С. 156.

11. Экстракция горячей водой под давлением биологически активных соединений из плодов расторопши / И.А. Платонов, В.А. Куркин, Л.А. Онучак, Н.В. Никитченко, В.И. Платонов, Н.Д. Лужнов // V Международная научно-практическая конференция «Сверхкритические флюиды: фундаментальные основы, технологии, инновации». – 2009, Суздаль. - С. 93.

12. Статическая и динамическая экстракция субкритической водой силибина из плодов расторопши пятнистой / Н.В. Никитченко, И.А. Платонов, В.А. Куркин, Л.А. Онучак, Ю.И. Арутюнов, П.В. Смирнов // Съезд аналитиков России и Школа молодых учёных «Аналитическая химия – новые методы и возможности». – 2010, Москва. - С. 205.

13. Применение хромато-распределительного метода для определения молекулярной массы и температуры кипения неизвестных компонентов смеси / Л.А. Онучак, Ю.И. Арутюнов, И.А. Платонов, Н.В. Никитченко // IV Международная конференция «Экстракция органических соединений». – 2010, Воронеж. - С. 145.

14. Изучение экстракции флаволигнанов субкритической водой в проточном режиме / И.А. Платонов, Н.В. Никитченко, Л.А. Онучак, П.В. Смирнов, С.И. Осипова // Всероссийская конференция «Аналитическая хроматография и капиллярный электрофорез». – 2010, Краснодар. - С. 69.

15. Использование экологически безопасных растворителей для извлечения биологически активных веществ из лекарственного сырья растительного происхождения / И.А. Платонов, Н.В. Никитченко, Л.А. Онучак, Ю.И. Арутюнов, В.А. Куркин // XIX Менделеевского съезда по общей и прикладной химии. Волгоград. 2011. С. 399.

16. Современные экстракционные методы для извлечения биологически активных соединений и оценки подлинности лекарственного растительного сырья / Н.В. Никитченко, И.А. Платонов, П.В. Смирнов // III Всероссийский симпозиум «Разделение и концентрирование в аналитической химии и радиохимии» с международным участием. – 2011, Краснодар. - С. 124.

17. Аналитические возможности современных экстракционных методов в химии лекарственного сырья / И.А. Платонов, Н.В. Никитченко, Л.А. Онучак, Ю.И. Арутюнов // ХIII Международная конференция «Физико-химические основы ионообменных и хроматографических процессов» (ИОНИТЫ - 2011). – 2011, Воронеж. - С. 425.

Работы №1 – 4 опубликованы в журналах, рекомендованных ВАК РФ для публикации содержания диссертации.




© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.