WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!


На правах рукописи

Салтыков Владимир Константинович

Совершенствование управления социальноориентированным маркетингом на предприятиях санаторно-курортной сферы

08.00.05 – «Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – сфера услуг)»

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 2012

Работа выполнена на кафедре «Управление в международном бизнесе и индустрии туризма» ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления»

Научный консультант: доктор экономических наук, профессор Чудновский Алексей Данилович

Официальные оппоненты: Боков Михаил Алексеевич доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой «Менеджмента» ФГБОУ ВПО «Сочинский государственный университет» Жуков Вадим Анатольевич кандидат экономических наук, исполнительный директор Центра делового сотрудничества «ТКБ-Сервис»

Ведущая организация: Российская международная академия туризма

Защита состоится 22 октября 2012 года в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 212.049.07 в ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления» по адресу: 109542 Москва, Рязанский проспект, 99 в зале заседаний ученого совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления». Объявление о защите и автореферат диссертации размещены на сайте ВАК Министерства образования и науки РФ:

http://vak.ed.gov.ru и на сайте ГУУ: http://www.guu.ru/ Отзывы на автореферат, заверенные печатью, просим направлять по адресу университета.

Автореферат разослан 21 сентября 2012 г.

Ученый секретарь диссертационного совета Д 212.049.доктор экономических наук, профессор Т.В. Богданова I.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В целях сохранения и дальнейшего развития российского санаторно-курортного комплекса необходимо совершенствование управления социально ориентированным маркетингом как на отдельных санаторнокурортных предприятиях (СКП), так и в отрасли в целом. Причем делать это надо в рамках имеющихся финансовых возможностей и материально-ресурсной базы путем концентрации управленческих усилий на приоритетных направлениях развития и с учетом изменений внешней среды.

Проблема формирования адекватной рыночным условиям социальноориентированной маркетинговой политики санаторно-курортной сферы в настоящее время актуальна, поскольку она обеспечивает успех его развития в будущем. Система сбыта для санаториев, прежде всего, необходима для повышения эффективности их функционирования в межсезонье. Это связано с тем, что часть путевок санатории вынуждены реализовывать по себестоимости в пик сезона организациям, в ведении которых они находятся. Государственное финансирование санаториев является необходимым, но недостаточным условием поддержания конкурентоспособности их услуг, сказанное выше и определяет актуальность темы диссертационного исследования.

Целями диссертационной работы являются диагностика существующих процессов управления социально-ориентированным маркетингом исследуемых санаторнокурортных предприятий и поиск путей их совершенствования путем формирования эффективной социально-ориентированной маркетинговой политики. Для реализации поставленных целей в рамках диссертационного исследования решены следующие задачи:

раскрыта сущность концепции социально-ориентированного маркетинга и выявлены особенности социально-ориентированного маркетинга в санаторно-курортной сфере как особого вида маркетинга услуг;

определены особенности формирования маркетинговой политики как основы повышения эффективности управления санаторно-курортным предприятием;

исследованы механизмы маркетингового планирования и контроля на предприятиях санаторно-курортной сферы, а также определены маркетинговые возможности в санаторно-курортной сфере;

на основе анализа коммерческой деятельности одного из государственных учреждений санаторно-курортной сферы г. Сочи в продуктовом, ценовом, сбытовом, коммуникационном разрезах исследована система управления социальноориентированного маркетингом в санатории и определены ее проблемы и перспективы;

разработаны рекомендации по совершенствованию социально-ориентированной маркетинговой политики ГУ «Санаторий «Салют» МВД России»;

разработана экономико-математическая модель расчета мест размещения отдыхающих в соответствии с принципами социально-ориентированного маркетинга на основе теории массового обслуживания;

рассчитана эффективность внедрения предлагаемых нововведений.

Объектом исследования являются санаторно-курортные предприятия санаторнокурортной сферы г. Сочи и процессы управления социально-ориентированным маркетингом на этих предприятиях.

Предметом исследования явились процессы управления социальноориентированным маркетингом на предприятиях рекреационной сферы и возможные направления их совершенствования.

Гипотеза научного исследования. Использование системного подхода к разработке механизмов формирования и функционирования социально ориентированного маркетинга на санаторно-курортных предприятиях значительно повышает уровень конкурентоспособности этой сферы экономики Методология исследования. Теоретические положения диссертационного исследования посвящены уточнению определения понятия «социально-ориентированный маркетинг». В диссертационном исследовании широко использованы современные концепции и подходы к управлению сложными экономическими системами.

Теоретической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных учёных, посвящённые различным аспектам развития санаторно-курортной сферы, анализу и оценке процессов развития социально-ориентированного маркетинга. В ходе исследования были использованы методы системного анализа, индукции и дедукции, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, метод экспертных оценок, сравнительного анализа, опроса, групповой оценки, SWOT-анализа и др.

Эмпирическую базу диссертационного исследования составили данные статистики санаторно-курортной сферы г. Сочи, Краснодарского края, материалы управления курортами региона, аналитические материалы периодической печати и специализированных туристских организаций. В качестве организационно-правовой базы исследования выступили действующие законы, законодательные и нормативные акты правительства РФ, администрации г. Сочи.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальности ВАК.

Исследование выполнено в соответствии с п.п. 1.6., 1.6.109. «Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка» паспорта специальности 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг).

Научная новизна диссертационного исследования заключается в использовании системного подхода к совершенствованию управления социально-ориентированным маркетингом на предприятиях и в учреждениях санаторно-курортной сферы, определении ключевых направлений деятельности по обеспечению развития этого фактора повышения конкурентоспособности санаторно-курортных предприятий с помощью различных инструментов управленческого воздействия. В рамках диссертационного исследования получены следующие научные результаты, отражающие его новизну:

1. Уточнено понятие «социально ориентированный-маркетинг» как фактора повышения уровня конкурентоспособности санаторно-курортных предприятий и учреждений санаторно-курортной сферы г. Сочи.

2. Предложены методические основы формирования процесса управления социальноориентированным маркетингом на основе использования системного подхода, дополненного элементами маркетингово-аналитического и объектно-программного подходов.

3. Выявлены особенности социально-ориентированного маркетинга в санаторнокурортной сфере как особого вида маркетинга услуг.

4. Разработаны методические рекомендации по совершенствованию социальноориентированной маркетинговой политики на типовом предприятии санаторно-курортной сферы.

5. Предложена экономико-математическая модель расчета мест размещения отдыхающих в соответствии с принципами социально-ориентированного маркетинга на основе теории массового обслуживания.

Степень научной разработанности проблемы. Изучению проблем совершенствования управлением социально-ориентированным маркетингом СКП санаторно-курортной сферы рассматриваются в работах Е.П. Голубковой, Е.А. Дихтль, А.Ю. Александровой, И.Т. Балабанова, М.Б. Биржакова, М.А. Бокова, А.М. Ветитнева, М.Н. Дмитриева, А.П. Дуровича, М.А. Жуковой, Ф. Котлера, А.С. Кускова, М.А.

Морозова, Г.М. Романова, В.С. Сенина, А.Д. Чудновского и др. Различные аспекты и элементы системы совершенствования управлением социально-ориентированным маркетингом в санаторно-курортной сфере рассматриваются в работах С.А. Быстрова, В.Г. Гуляева, А.И. Зорина, В.А. Квартальнова, М.А. Морозова, Д.С. Ушакова и других авторов. Проблемы управления социально-ориентированным маркетингом на СКП санаторно-курортной сферы нашли своё отражение в работах В.С. Боголюбова, М.Н.

Забаевой, Н.И. Кабушкина, А.П. Кучерова, С.А. Севастьяновой, А.Д.Чудновского.

Анализ работ перечисленных авторов показывает, что к настоящему времени сформирован ряд определённых подходов к совершенствованию управления социальноориентированным маркетингом на СКП санаторно-курортной сферы, определены основные принципы создания и примерный состав функций управления социальноориентированным маркетингом.

Заметим, однако, что системного подхода к созданию и поддержанию функционирования систем социально-ориентированного маркетинга, по-прежнему не существует.

Большинство авторов в своих исследованиях делают акцент на управление отдельными элементами или подсистемами этого экономического феномена, не рассматривая степень его влияния на повышение конкурентоспособности СКП санаторнокурортной сферы. Кроме того, исследователи не уделяют достаточного внимания вопросам обеспечения устойчивого развития этого направления экономики в русле общей стратегии регионального развития. Необходимость системного изучения механизмов функционирования и обеспечения деятельности систем управления социальноориентированным маркетингом и определила цель, основные задачи и логику диссертационного исследования.

Основные результаты диссертационного исследования, выносимые на защиту:

На основе анализа литературы и использовании данных анализа, раскрыта сущность концепции социально-ориентированного маркетинга и выявлены особенности социальноориентированного маркетинга в санаторно-курортной сфере как особого вида маркетинга услуг.

Далее, в диссертационном исследовании на основе изучения механизмов маркетингового планирования и контроля на предприятиях санаторно-курортной сферы, определены особенности формирования социально-ориентированной маркетинговой политики как основы повышения эффективности управления санаторно-курортным предприятием, исследована среда маркетинга и определены маркетинговые возможности в санаторно-курортной сфере.

Анализ коммерческой деятельности одного из предприятий санаторно-курортной сферы г. Сочи в продуктовом, ценовом, сбытовом, коммуникационном разрезах, позволил выявить дальнейшее направление исследования, а именно, определить перспективы использования социально-ориентированного маркетинга как фактора повышения конкурентоспособности предприятий санаторно-курортной сферы г. Сочи.

Проанализирована система управления социально-ориентированного маркетингом в санатории и определены ее проблемы и перспективы. Разработаны рекомендации по совершенствованию социально-ориентированной маркетинговой политики ГУ «Санаторий «Салют» МВД России». Также разработана экономико-математическая модель расчета мест размещения отдыхающих в соответствии с принципами социальноориентированного маркетинга на основе теории массового обслуживания и оценена эффективность внедрения предлагаемых нововведений.

Обоснованность и достоверность диссертационного исследования.

Обоснованность и достоверность научных положений, выводов и рекомендаций диссертации подтверждается:

последовательным и широким использованием комплекса взаимосвязанных методов исследования, адекватных объекту, предмету, целям и задачам исследования;

объемом и репрезентативностью экспериментальных выборок, сочетанием количественного и качественного анализа, статистической значимостью экспериментальных данных;

использованием в качестве методологической базы исследования результатов фундаментальных положений ведущих отечественных и зарубежных ученых в области современных методов анализа структур управления туризмом, и теории принятия управленческих решений.

Теоретическая и практическая значимость исследования. Теоретическая значимость исследования заключается в том, что оно вносит определённый вклад в развитие теории управления санаторно-курортной сферой на уровне крупного рекреационного региона, позволяет выделить ключевые направления создания и функционирования системы управления социально-ориентированным маркетингом на предприятиях санаторно-курортной сферы. Практическая значимость результатов диссертационного исследования заключается в возможности их использования при определении перспектив развития санаторно-курортной сферы, а также при обеспечении условий процесса повышения конкурентоспособности предприятий санаторно-курортной сферы. Предложенные подходы и методические рекомендации к совершенствованию системы управления санаторно-курортной сферой может быть использован не только в г.

Сочи, но и в других российских рекреационных регионах с учётом их специфики.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные результаты, выводы и предложения исследования докладывались и обсуждались на научнопрактических конференциях в ГУУ. Кроме этого, теоретические положения и практические материалы диссертационного исследования нашли применение в рамках преподавания курсов «Основы профессиональной деятельности», «Менеджмент в туристской индустрии» в Государственном университете управления.

Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 8 научных работ, отражающих основные положения проведённого исследования, общим объёмом 2,п.л. (лично автору 2,2 п.л.), в том числе: 5 публикаций в изданиях, содержащихся в перечне ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, рекомендованном ВАК РФ, общим объёмом 1,6 п.л.

Структура и объём работы. Диссертация состоит из введения, трёх глав, заключения и списка литературы, содержащего 112 наименования. Основное содержание диссертации изложено на 141 странице. Диссертация содержит 13 таблиц и 19 рисунков.

Содержание диссертации Введение……………………………….…………………………………………………………ГЛАВА I. Теоретические основы формирования основ управления социальноориентированным маркетингом на предприятиях санаторно-курортной сферы»………………………………..………………………………………………………….1.1. Сущность концепции социально-ориентированного маркетинга ……………………..1.2. Санаторно-курортный маркетинг как особый вид маркетинга услуг……………….....1.3. Система маркетингового планирования и контроля на предприятиях санаторнокурортной сферы …………………………………………………………………………….…ГЛАВА II. Маркетинговая среда государственных предприятий и учреждений санаторнокурортной сферы г. Сочи………………………………………………………………………2.1. Внешние и внутренние факторы, характеризующих маркетинговую среду предприятий и учреждений санаторно-курортной сферы………………………..………….2.2. Анализ показателей финансово-хозяйственной работы СКП ………………………….2.4. Анализ маркетинговой деятельности СКП………………………………………………Глава III. Совершенствование управлением социально-ориентированным маркетингом на государственных предприятиях и учреждениях санаторно-курортной сферы…………………………………………………………………………………………….3.1. Методические основы совершенствования продуктовой, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики предприятий и учреждений санаторно-курортной сферы г.

Сочи………………………………………………………………………………...……………3.2. Организационно-экономическое обеспечение реализации маркетинговой политики предприятий санаторно-курортной сферы г. Сочи……………………………………...….13.3. Экономико-математическая модель расчета мест размещения отдыхающих в соответствии с принципами социально-ориентированного маркетинга на основе теории массового обслуживания………………………………………………………………..…….1Заключение………………………………..………………………...…………………………1Список литературы…………………………………………………...……………………….1Приложения……………………………………………………………….…………………..1II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ 1. Сущность и особенности социально-ориентированного маркетинга в санаторно-курортной сфере как особого вида маркетинга услуг Санаторно-курортное предприятие (СКП) может строить стратегию своего развития на основе разных подходов - финансовой, просчитывая наиболее оптимальные сферы расходов и инвестиций; конкурентной, вытесняя любыми способами конкурента с рынка;

товарной, улучшая качественные показатели своих услуг, и др. Думаю, что сейчас оптимальным в управлении СКП становится маркетинговая концепция. Основными элементами управления маркетингом являются – исследование и анализ рыночной среды, ценовая политика, сбытовая политика, ассортиментная политика. Система маркетинга предполагает решение следующих задач:

системный анализ рынка санаторно-курортных услуг;

выявление сегментов рынка санаторно-курортных услуг и неудовлетворенных потребностей в подобных услугах;

формирование санаторно-курортного продукта, обсчет цен;

создание комплекса мероприятий наиболее полно удовлетворящих существующий спрос;

реализация системы сбыта санаторно-курортных продукта;

формирование комплекса мероприятий по совершенствованию управления и организации процесса оказания туристских услуг.

К числу современных тенденций в развитии маркетинга следует отнести:

-социально-ориетированный маркетинг;

- маркетинг взаимоотношении;

- маркетинг-микс.

Сегодня активно обсуждаются проблемы развития социально-ориентированного менеджмента. И это обсуждение происходит под различным ракурсом: социальная ответственность бизнеса, социальное партнерство, формирование социального капитала, доверие между бизнесом, населением, властью и т.д. Однако, все чаще аспекты социально- ориентированного управления, ожидаемого от российского бизнеса, обсуждаются в рамках теории и практики социального маркетинга. Как интегрированное мнение многих исследователей, мы можем отметить его социальную природу: социально-этичный маркетинг; социально-этический маркетинг; этико-социальный маркетинг; общественно-ориентированный социальный маркетинг; социально-ориентированный маркетинг; социальноответственный маркетинг; общественный маркетинг. Сложилось также общее мнение о том, что социально-ориентированный маркетинг – это трансформация маркетинга, обусловленная такими факторами современных рыночных отношений, как экономический, политический и социокультурный. Можно говорить о том, что в условиях современного рынка социально-ориентированный маркетинг-это такой вид маркетинга, в котором клиент находится на вершине пирамиды взаимоотношений менеджмент-клиент санаторно-курортного предприятия (рис 1).

Клиент на вершине пирамиды Клиенты Главное Борцы фронта управление Контролирующий Контролирующий персонал персонал Менеджеры Сотрудники Клиенты б) Новая пирамида СКП а) Традиционная организация СКП Рис. 1. Пирамиды взаимоотношений менеджмент-клиент санаторно-курортного предприятия 2. Направления формирования маркетинговой политики как основы повышения эффективности управления санаторно-курортным предприятием.

Клиенты Клиенты В последнее время можно услышать о маркетинге взаимоотношений. На наш взгляд, маркетинг взаимоотношений: нацелен на построение долгосрочных и благоприятных отношений с остальными участниками рынка с целью завладения их доверием и предпочтениями в долгосрочной перспективе; управление взаимоотношениями с клиентами: CRM (Customer Relationship Management); управление взаимоотношениями с партнерами; то, что предполагает хорошее знание клиентов, дистрибьюторских сетей и партнеров.

Отметим также еще одно направление в современном маркетинге-маркетинг-микс.

(рис.2 - рис.3). На этих рисунках представлены элементы, составляющие маркетинг-микс, и блок-схема реализации концепции маркетинг-микс, соответственно. Можно говорить о том, что два этих направления просто модернизируют сложившиеся системы маркетинга, в отличии от социально-ориентированного маркетинга, который представляет собой принципиально новое направление в маркетинге.

Таким образом, мы определяем социально-ориентированный маркетинг, как вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей рынка посредством обмена, определяет повышение конкурентоспособности СКП, при этом клиент находится на вершине пирамиды взаимоотношений менеджмент-клиент санаторно-курортного предприятия.

Исходные положения для выбора стратегии СКП связаны с социальноориентированным маркетингом. СКП будет конкурентоспособным до тех пор, пока удерживает конкурентное преимущество, или благодаря большей производительности, обеспечивающей ему преимущество по издержкам либо благодаря особым качествам, отличающим его от конкурентов.

Маркетинг-микс Продукт Качество Место Свойства (Сбыт) Гамма Каналы сбыта Дизайн Торговая зона Марка Торговые точки Фасовка Запасы и склады Размеры Транспортные Гарантия Целевой рынок средства Обслуживание Продвижение Цена (Коммуникация) Тариф Реклама Скидки Продвижение продаж Спонсорство и мероприятия Уступки Связи с общественностью Условия оплаты Рис. 2. Элементы составляющие маркетинг-микс Продвижение продаж Комплекс предложения Спонсорство и Предприятие мероприятия СКК Связи с Каналы Потребители общественностью сбыта Услуги Цена Прямой маркетинг Торговые агенты Рис. 3. Блок-схема реализации концепции маркетинг-микс В основе конкурентных преимуществ лежат осязаемые и неосязаемые ресурсы (рис.

4).

Ресурсы СКП Осязаемые Неосязаемые Соц. Квалификация ОрганизаМатериально- Финансовые Торговая Имидж напра персонала, его ционная технические активы марка влен. опыт культура активы о Рис. 4. Ресурсы СКП, составляющие основу его конкурентного преимущества.

Конкурентные преимущества позволяют санаторно-курортного предприятию иметь рентабельность выше средней для предприятий данной отрасли или данного рыночного сегмента. При этом конкурентные преимущества подразделяются на два вида:

1) преимущества высокого ранга (связанные с наличием у санаторно-курортного предприятия туризма высокой репутации; квалифицированного персонала; развитого социально-ориентированного маркетинга, основанного на использовании новейших технологий; современного менеджмента; долговременных связей с клиентами и т.д.) имеют тенденцию сохраняться более длительное время и соответственно позволяют предприятию индустрии туризма достигнуть большей эффективности;

2) преимущества низкого ранга (связанные с наличием дешевой рабочей силы, богатыми туристскими ресурсами и т.п.) не столь устойчивы, так как могут быть использованы конкурентами.

Таким образом, конкурентное преимущество - это положение санаторно-курортного предприятия на рынке, позволяющее ей преодолевать конкуренцию и привлекать клиентов, в том числе и за счет социально-ориентированного маркетинга. При выработке стратегии конкуренции необходимо, с одной стороны, иметь ясное представление о сильных и слабых сторонах деятельности организации, т.е. периодически проводить анализ маркетинга, финансового состояния, производственной и организационной деятельности предприятия индустрии туризма. При этом необходимо давать оценку каждому фактору на основе следующих критериев: а) основная сильная сторона; б) менее значительная сильная сторона; в) нейтральный фактор; г)незначительная слабая сторона;

д) основная слабая сторона.

С другой стороны, требуется отслеживать основные факторы макросреды СКП (демографические, экономические, технологические, политические, природные, культурные), а также значимые моменты микросреды (потребители, конкуренты, поставщики, посредники, широкая общественность), которые влияют на возможность получения прибыли (рис. 5.).

В связи с развитием технологических инноваций и глобализацией туристского бизнеса СКП для достижения и удержания конкурентных преимуществ перед другими предприятиями обязательно должны учитывать следующие особенности современного этапа развития общества.

1. Преимущества перестали быть стратегическими, они изменяются под воздействием инновационного процесса (изменяются технологии обслуживания, методы управления, способы сбыта услуг и т.д.). Поэтому для удержания конкурентных преимуществ, требуется постоянное внедрение инноваций. Сроки внедрения последних должны равняться или превосходить сроки внедрения аналогичных инноваций у конкурентов.

2. Глобализация бизнеса вынуждает учитывать национальные и международные интересы.

3. Страна и территория рассматриваются СКП не только как место, где оно осуществляет свою деятельность, но и как основа для выработки стратегии. Потенциал СКП существенно зависит от условий, в которых она работает, и подвержен постоянным изменениям.

Маркетинговая деятельность СКП является базой для планирования всех аспектов его работы и предусматривает два направления активности:

1) стратегический социально-ответственный маркетинг (постоянный анализ потребностей, разработка эффективных видов сервиса, обеспечивающих признание потребителей и устойчивое конкурентное преимущество предприятия индустрии туризма) - это аналитический процесс, ориентированный на долгосрочную перспективу;

2) операционный социально-ответственный маркетинг (организация сбыта, продаж и коммуникаций для демонстрации отличительных качеств туристско-рекреационной услуги при снижении затрат на поиск клиентов) - активный процесс с краткосрочным горизонтом планирования.

Основная цель операционного социально-ответственного маркетинга - генерация доходов от продаж, т.е. продажа услуг и получение заказов на обслуживание путем использования наиболее эффективных методов продаж при одновременной минимизации издержек. Цель достижения определенного объема продаж трансформируется в производственную программу и программу продаж. Следовательно, операционный социально-ответственный маркетинг является определяющим элементом, который непосредственно влияет на краткосрочную рентабельность организации.

Анализ внешней среды Анализ внутренней среды (сильные и слабые стороны внешних (сильные и слабые стороны СКП) организаций, требования рынка) Маркетинг Факторы макросреды СКП 1. Социальная направленность 1. Демографические 2. Доля на рынке 2. Экономические 3. Качество туристско-рекреационных услуг 3. Рекреационные 4. Уровень цен 4. Технологические 5. Эффективность рекламы 5. Политические 6. Эффективность сбыта и средств продвижения 6. Культурные 7. Эффективность инноваций Факторы микросреды СКП 8. Местоположение 1. Конкуренты Финансирование 2. Поставщики 1. Издержки или прибыль от капитала 3. Посредники 2. Приток наличных денег 4. Общественность 3. Финансовая стабильность 5. Потребители Производство 1. Оснащение 2. Мощности 3. Своевременность выполнения 4. Технический уровень Организация Конкурентные преимущества Рис. 5. Определение конкурентных преимуществ санаторно-курортного предприятия.

Проведение активного операционного социально-ответственного маркетинга - необходимое условие деятельности СКП в условиях острой конкурентной борьбы. Любая санаторно-курортная услуга, даже обладающая высоким качеством, должна иметь конкурентоспособную цену, отвечать требованиям целевых потребителей, иметь имиджевую и рекламную поддержку, способствующую ее продвижению на рынке и подчеркивающую ее отличительные качества.

Рентабельный операционный социально-ответственный маркетинг не может существовать без стратегического социально-ориентированного маркетинга. Роль стратегического социально-ориентированного маркетинга заключается в прослеживании тенденций развития определенного рынка и выявлении различных существующих или потенциальных рынков либо их сегментов на основе анализа потребностей, нуждающихся в удовлетворении. Выявленные рынки представляют собой экономические возможности, привлекательность которых следует оценивать. Количественно привлекательность рынка оценивается его потенциалом, а динамически -длительностью его существования, или жизненным циклом. Для конкретного предприятия индустрии туризма привлекательность рынка зависит от его способности удовлетворять потребности покупателей лучше, чем конкуренты.

3. Направления формирования маркетинговой политики как основы повышения эффективности управления санаторно-курортным предприятием На практике обычно довольно сложно выделить или четко классифицировать стратегию, которую использует то или иное СКП. Однако, исходя из российских реалий, санаторно-курортной сферы целесообразно руководствоваться в своей деятельности такими стратегиями, как дифференциация и раннего выхода на рынок.

Продуктовая политика. В практике социально-ориентированного маркетинга санаторно-курортных услуг под продуктовой политикой понимают разработку направлений оптимизации набора предоставляемых услуг, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего эффективную деятельность предприятия в целом (рис.6).

Разработка концепции Разработка Генерирование Отбор нового СК продукта и его стратегии СОМ идеи идеи проверка Анализ соц. ориентир. Разработка Соц.

Продажи маркетинговых санаторного ориентир.

возможностей продукта маркетинг Рис. 6. Основные этапы разработки нового социально-ориентированного санаторнокурортного продукта Современный туристский маркетинг определяет два возможных направления формирования продуктовой политики:

- оптимизацию структуры уже имеющегося санаторно-курортного продукта, - разработку и внедрение на рынок нового санаторно-курортного продукта.

Если рассматривать санаторно-курортные поездки как один из видов туризма со специальными целями, а именно для лечения и рекреации курортными факторами, то санаторно-курортный продукт представляет собой совокупность товаров и услуг, необходимых для полного удовлетворения потребностей отдыхающего и реализуемых во время санаторно-курортного лечения и отдыха. Большинство предприятий санаторнокурортной сферы, как правило, уже давно функционируют и имеют вполне сформировавшийся санаторно-курортный продукт, эксплуатирующийся уже много лет.

Основным санаторным продуктом на практике является комплекс услуг, документируемый санаторной путевкой. В комплексное обслуживание обычно входят медицинские услуги, услуги по размещению, питанию, организации досуга, и некоторые другие. Сам по себе этот продукт является социально-ориентированным.

Ценовая политика. Как показывает практика, курортное или туристское предприятие не в состоянии достоверно прогнозировать всего многообразия факторов, предопределяющих рыночную цену (из-за отсутствия работников необходимой квалификации), поэтому в конкретной ценовой практике оно нередко выделяет действие одного или нескольких главных, с его точки зрения, факторов и фиксирует на них основное внимание.

В любом случае ценообразование должно учитывать выбранную стратегию позиционирования товара (рис.7). Например, курортная гостиница "Рэдиссон-САСЛазурная" определяет себя как лучший отель Черноморского побережья и устанавливает плату за номера выше, чем большинство других рекреационных предприятий. В то же время кемпинг "Мамайка" определил себя как предприятие ограниченного обслуживания, предлагая летние домики без удобств для отдыхающих, вынужденных экономить. Такая рыночная позиция требует низких цен.

Далее, с учетом общих целей предприятия выбираются конкретные цели ценовой политики. Ими могут быть: максимальное увеличение продаж, максимизация прибыли, выживание.

Метод, основанный на анализе конкурентов, позволяет избежать недостаточный анализ конъюнктуры, характерный для предыдущих. Считаем необходимым подчеркнуть, что при выборе российской здравницы, фактором, свидетельствующим в его пользу, является более низкая цена по сравнению с западным курортом. Естественно, что повышение стоимости одного койко-дня более 40 долларов резко снижает конкурентоспособность российских здравниц. Наконец, предприятия санаторного комплекса, устанавливая цены на путевки, обязательно ориентируются на спрос. Спрос на курортные поездки может меняться в зависимости от привлекательности рекреационных услуг, изменения моды на отдых, сезонности, платеже-способности, демографических, экономических, политических и других факторов. Поскольку он выше в летний период и значительно понижается в межсезонье, то санатории устанавливают наиболее высокие цены в пик сезона, цены также возрастают в праздники - новогодние, майские и т.д.

Помимо сезонной дифференциации цен, наблюдается кратковременный рост стоимости туруслуг во время проведения популярных спортивных, культурных, коммерческих мероприятий: Олимпийских игр, фестивалей, чемпионатов, ярмарок и пр.

Использование указанных методов или их комбинации позволяет определить исходную цену санаторно-курортного продукта. Однако реальная цена продажи может отличаться от первоначально заявленной в связи с выбором рекреационным предприятием определенной ценовой стратегии - выбора возможной динамики изменения исходной цены санаторно-курортного продукта в условиях рынка, которая наилучшим образом соответствует цели предприятия (рис. 3). При внедрении нового санаторно-курортного продукта его в зависимости от ценовой стратегии можно продавать по монопольно высоким престижным ценам - на ограниченном рыночном сегменте («снятие сливок»), по средним для отрасли ценам - в целях стимулирования повышенного спроса («следование за лидером»), наконец, пойти на резкое понижение цен («социально-ориентированные стратегии») - при необходимости удержаться на рынке.

Ценовые стратегии Новый продукт: снятие «сливок», Сформировавшийся продукт: скользящей падающей проникновение на рынок, следование за цены, преимущественной цены, социальнолидером ориентированные стратегии Рис. 7. Основные ценовые стратегии предприятий санаторно-курортной сферы Социально-ориентированное ценообразование предполагает в продаже одной и той же услуги разным группам клиентов по разным ценам, хотя затраты на её производство одинаковы. Для предприятий размещения вариантом ценовой дискриминации служит существенное уменьшение стоимости номера при предварительном бронировании без права отказа от заселения. Кроме того, могут быть предусмотрены разные цены для семейных пар, для родителей с детьми, для социально-ориентированных клиентов. Для выполнения этой стратегии должны соблюдаться следующие условия: различная реакция различных групп потребителей на цену, невозможность для потребителей одной, группы воспользоваться ценами для потребителей других групп, достаточные размеры сегмента, чтобы такие подходы были экономически оправданы, уровень снижения цен не должен быть ниже уровня издержек.

Из других факторов, влияющих на реализацию социально-ориентированного санаторно-курортного продукта, следует отметить деятельность конкурентов, воздействующих на возможности и ограничение объема продаж. На выбор посредников серьезное влияние оказывает и группа внутренних факторов. Например, размеры организации и объем реализации также сказываются на проектировании сбытовой сети, так как крупным предприятиям санаторно – курортной сферы требуются разветвленная система сбыта и, возможно, собственные реализаторы путевок.

Проанализировав исходные данные, определяющие основные подходы к формированию системы сбыта, необходимо определить цели и задачи сбытовой сети.

Руководству предприятия следует наметить основных потребителей своих услуг, и на основе этого принять решение относительно длины канала сбыта, способного довести санаторно-курортный продукт до выбранного сегмента рынка наиболее эффективно.

Производители санаторно-курортных услуг (СКП) Бартер Санаторные Туристические Другие коммерческие II уровень объединения фирмы фирмы Фонды Внебюджетные Туристические Представители I уровень предприятий государственные агентства собственника СКО фонды Потребители санаторно-курортных услуг - отдыхающие Рис. 8. Основные каналы сбыта санаторно-курортного продукта 4. Планирование и контроль на социально-ориентированных предприятиях санаторно-курортной сферы Обычно СКП составляют стратегические, долгосрочные и годовые планы. Далее планы управленческого уровня превращает стратегию санатория в деловую практику.

Руководство СКП только обогатится знаниями из стратегического плана и будет его использовать как основу для развития предприятия в правильном направлении. Каждый деловой план хотя и является самостоятельным, но вместе с тем он сочетается с другими деловыми планами предприятия.

Одним из таких деловых планов, является план по развитию социальноориентированного маркетинга. План социально-ориентированного маркетинга отражает стратегии социально-ориентированного маркетинга в деятельности всего санатория, хотя он и может состоять из вспомогательных планов в отношении определенных видов услуг.

В обычных условиях план социально-ориентированного маркетинга описывает методы развертывания ресурсов социально-ориентированного маркетинга для достижения его целей. Процесс планирования начинается с определения целей предприятия, предмета и способа исследования. Для этого проводится маркетинговое исследование и собирается полная информация о внутренней и внешней маркетинговой среде СКП, ее конкурентах, ситуации на рынке. На основании полученных данных исследования проводится SWOT- анализ, делаются предложения, которые доводятся до сведения руководства санатория. На основании этих предложений руководство формирует цели и задачи для маркетинга предприятия, разрабатывает соответствующие маркетинговые стратегии и мероприятия по их осуществлению. План мероприятий позволяет сформировать бюджет предприятия, обеспечивающий эти действия, рассчитанный на основе планируемых доходов и расходов. После утверждения бюджет становится основой для деятельности предприятия, в том числе и расходов на проведение мероприятий по социально-ориентированному маркетингу. Директор и управляющий подразделением СКП должны довести содержание этого плана до своего персонала, и каждый сотрудник обязан знать свою роль и задачи по выполнению этого плана.

План по социально-ориентированного маркетингу может состоять из следующих разделов:

1. Содержание - перечислить разделы плана.

2. Резюме используется для информирования руководства.

Ограничить число страниц двумя-четырьмя.

Использовать короткие предложения и короткие абзацы.

Подготовить раздел следующим образом: описать цели и задачи на будущий год короткими фразами; коротко дать характеристику выбранной стратегии, которая должна реализовать эти цели и задачи; указать требуемые ресурсы для реализации плана, в том числе и финансовые.

3. Исследование.

Перечислить факты и выводы, полученные в результате исследования. По возможности проиллюстрировать их динамикой продаж за ряд лет в сопоставлении с рекламным бюджетом или бюджетом на маркетинг и количеством нанятого на работу в санаторий персонала.

Дать краткий анализ стратегического и региональных рынков сбыта основных услуг санатория социально-ориентированного характера.

Перечислить основных конкурентов, описать их сильные и слабые стороны.

4. Цели социально-ориентированного маркетингового плана. Сформулировать цели и задачи социально-ориентированного маркетинга СКП на предстоящий период на основании выводов, полученных в результате ситуационного SWOT- анализа.

5. Предлагаемые маркетинговые стратегии для реализации целей и задач.

6. Перечень мероприятий плана по социально-ориентированному маркетингу.

Перечислить предложения по достижению целей и задач в этом разделе плана по социально-ориентированному маркетингу с указанием времени их исполнения и ответственных.

7. Бюджет.

8. Счет доходов, прибылей / убытков.

9. Механизмы доведения плана до исполнителей и контроль исполнения.

10. Порядок пересмотра и обновления плана. Из всего набора маркетинговых инструментов российский бизнес быстро освоил и широко стал использовать рекламу, так как в системе маркетинговых коммуникаций реклама наиболее доступный метод стимулирования продаж. Реклама играет большую роль в сохранении позиций предприятия на рынке. Роль рекламы особенно возрастет в условиях конкуренции, рыночной экономики, постоянного обновления ассортимента услуг.

Маркетинг охватывает все стороны современной экономики, причем любой этап маркетинговой деятельности предприятия туризма имеет прямую или косвенную связь с их рекламной деятельностью. Если сбыта недостаточно, чтобы обеспечить оптимальную загрузку производственных мощностей, целью рекламы является освоение новых рынков и расширение продаж. Роль рекламы в том, что она способствует росту объема инвестиций и числу рабочих мест, поддерживать конкуренцию, расширять рынок сбыта, содействовать ускорению оборачиваемости средств, чем и будет повышать эффективность производства услуг.

Задачей социально-ориентированной рекламы является создание положительного образа СКП в сознании людей. В основе должна лежать идея что предприятие оказывает услуги прежде всего в интересах общества и конкретного клиента.

Успех рекламы обусловлен двумя обстоятельствами: целенаправленностью и систематическим характером, тесной связью с процессом планирования, разработкой и производством услуг, изучением спроса на них ценообразованием сбытом. Кроме информативной функции должна выполнятся коммуникативная, обеспечивая обратную связь СКП с рынком путем максимального управления процессом движения санаторнокурортных услуг.

5. Экономико-математическая модель расчета мест размещения отдыхающих в соответствии с принципами социально-ориентированного маркетинга на основе теории массового обслуживания Минимизация времени нахождения в очереди на получение социальноориентированной санаторно-курортной услуги является одним из основных вопросов, которым мы должны заниматься в процессе реализации концепции социальноориентированного маркетинга. Обратимся к теории массового обслуживания. Эта теория применима для экономного проектирования систем, предназначенных для удовлетворения массового потока каких-либо заявок случайного характера. Случайными могут быть как моменты появления требований, так и затраты времени на их обслуживание. В теории массового обслуживания поток требований описывается с помощью пуассоновского 0 1 ... ... n процесса, описывающего моменты наступления каких-либо s,t – число событий, моменты, наступления случайных событий. Предположим 0 s i t i которых удовлетворяют неравенствам, и пусть (s, t) – математическое s,t ожидание. В этом случае Пуассоновский процесс при любых 0 s1 t1 s2 t2 ... sr tr случайные величины s1,t1, s2,t2 ,... sr,tr s,t n es,t[s,t]n / n!. В однородном независимы и вероятность того, что, равна Пуассоновском процессе (s, t)=a(t - s), где а – среднее число событий в единицу n n1 между соседними моментами n времени, расстояния независимы и имеют aeat, t показательное распределение с плотностью.

Случайная величина имеет распределение Пуассона, если ее возможные значения 0, 1, 2, …, m, … (бесконечное, но счетное множество значений), а их соответствующие вероятности появления события m раз в n испытаниях, выражаются формулой:

m Pm e, (m 0,1,2,...) m! где - математическое ожидание, или среднее число появлений события в n испытаниях.

Смысл параметра а заключается в равенстве одновременно и математическому ожиданию и дисперсии случайной величины, распределенной по закону Пуассона, т.е.

M (X ) D(X ).

Сегодня актуальным является применение всех возможностей современного системного моделирования и математических методов для выбора стратегии развития санаторно-курортных предприятий при решении практических задач формирования социально-ориентированной маркетинговой политики как основы повышения эффективности управления санаторно-курортным предприятием.

Ограниченность мест размещения в санаторно-курортных предприятиях приводит к потере определенного числа клиентов. Особенно ярко этот момент проявляется в летний период. Мы проанализировали теоретические аспекты необходимости применения теории массового обслуживания в санаторно-курортной сфере. Далее с помощью математического моделирования общего числа заявок от туристов в санаторно-курортное предприятие разработана модель определения количества номеров с учётом рискованных инвестиционных вложений.

Для разработки модели необходимо исследовать функцию распределения случайной величины: числа поступающих заявок за время t.

Для этого были проанализированы статистические данные по количеству ночевок в одном из санаторно-курортных предприятий г. Сочи ГУ «Санаторий «Салют» МВД России» за период с 01.01.2011 г. по 31.12.2011 г.

Оказалось, что случайная величина X числа заявок за время t, поступающих для оформления распределена по закону Пуассона, то есть вероятность того, что X примет определенное значение m, выражается формулой:

am Pm ea, (m 0,1,2,...) (1) m! где а - некоторая положительная величина, называемая параметром закона Пуассона.

Известно, что в распределение Пуассона параметр а равен математическому ожиданию случайной величины, а дисперсия случайной величины, распределенной по закону Пуассона, равна ее математическому ожиданию, т.е. a M (X ) D(X ). Это свойство часто применяют на практике для решения вопроса правдоподобна ли гипотеза о том, что случайная величина распределена по закону Пуассона.

Расчеты математического ожидания и дисперсии случайной величины X (числа заявок) по наблюдениям за 2011 год в санатории показали, что математическое ожидание M(X)=66,89, а дисперсия D(X)=204,29.

Таким образом, используя результат исследования числа заявок и установив функцию распределения этой случайной величины, рассмотрим задачу определения необходимого количества номеров.

Поток заявок, как установлено, является случайным пуассоновским процессом (t)n fn (t) et P(n,t), (2) n! где P(n,t) – вероятность того, что за время е поступит в ГУ «Санаторий «Салют» МВД России» равно n заявок; - среднее число заявок в единицу времени.

Формулу (2) можно интерпретировать следующим образом.

Фиксируем время t=t0 на уровне заданного норматива времени принятия заявки в данном санатории. Фиксируем также P=P0 на уровне свободных номеров для недопущения накопления заявок в очереди. В этом случае из уравнения (t0 )n fn (t0 ) et P0 (3) n! мы можем получить неизвестную величину n, которая обозначает, какое количество заявок необходимо принять ГУ «Санаторий «Салют» МВД России» за время t0, чтобы гарантировать заселение для всех заявок с вероятностью P0. Найдя из уравнения (3) величину n(t0,P0), рассчитаем необходимое число номеров, чтобы выполнить нормативы времени t0 и гарантии P0. Тогда число параллельных каналов оформления и контроля грузов N определится по формуле:

n(t0P0 ).

N= (4) tРешение уравнения (3) можно получить, применив следующий метод. Перепишем n t0 P0et n!.

(3) в виде:

Прологарифмировав правую и левую части этого уравнения, получим:

nln t0 ln n!ln P0 t0. Отсюда имеем:

n n s ln P0 t0 . (5) ln ln t S 1 Учитывая, что по смыслу n целочисленная величина, как правило, небольшая, решение уравнения (5) можно получить методом простого перебора n или методом дихотомий при n 1, N, где N – некоторое целое число.

С использованием предложенной модели для ГУ «Санаторий «Салют» МВД России» было рассчитано необходимое число номеров для принятия поступающих заявок. При этом учитывался заданный уровень необходимого заселения и что является главным при реализации концепции социально-ориентированного маркетинга-недопущения накопления заявок в очереди.

Таким образом, мы можем говорить о том, что гипотеза диссертационного исследования, а именно то, что использование системного подхода к разработке механизмов формирования и функционирования социально ориентированного маркетинга на санаторно-курортных предприятиях значительно повышает уровень конкурентоспособности этой сферы экономики подтвердилась.

III. ЗАКЛЮЧЕНИЕ На основании проведенных исследований можно сформулировать следующие выводы и предложения:

1. На основе анализа существующего положения в санаторно-курортной сфере была раскрыта сущность концепции социально-ориентированного маркетинга и выявлены его особенности в этой сфере, как особого вида маркетинга услуг;

2. Были изучены механизмы маркетингового планирования и контроля на предприятиях санаторно-курортной сферы, что позволило определить особенности формирования маркетинговой политики как основы повышения эффективности управления санаторно-курортным предприятием;

3. На основе исследований среда маркетинга, были определены маркетинговые возможности в санаторно-курортной сфере в части повышения уровня конкурентоспособности санаторно-курортнных предприятий;

4. Проанализирована систему управления социально-ориентированного маркетингом в санаториях г. Сочи, что позволило предложить системы стратегического и операционного планирования;

5. Разработаны рекомендации по совершенствованию социально-ориентированной маркетинговой политики для конкретного санатория г. Сочи «Санаторий «Салют» МВД России»;

6. Оценена эффективность внедрения предлагаемых нововведений и разработана экономико-математическая модель расчета мест размещения отдыхающих в соответствии с принципами социально-ориентированного маркетинга на основе теории массового обслуживания.

Совокупность решенных проблем позволяет нам говорить о том, что цель диссертационной работы «совершенствование процессов управления социальноориентированным маркетингом санаторно-курортных предприятий», достигнута, поставленные задачи решены.

IV. ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ИССЛЕДОВАНИЯ:

В изданиях, рекомендованных ВАК Россиии 1. Салтыков В.К. Политика продвижения и стимулирования сбыта санаторнокурортного продукта // Вестник университета, 2012.- № 9. – 0,3 п.л.

2. Салтыков В.К. Формирование маркетинговой политики как основы повышения эффективности управления санаторно-курортным предприятием // Вестник университета, 2012, № 8. – 0,3 п.л.

3. Салтыков В.К. Определение конкурентных преимуществ предприятий индустрии туризма // Инновации и инвестиции, 2011.- № 4. – 0,3 п.л.

4. Салтыков В.К. Стратегия управления социально-ответственным маркетингом на предприятиях индустрии гостеприимства // Инновации и инвестиции, 2011.- № 1. – 0,п.л.

5. Салтыков В.К. Санаторно-курортный маркетинг как особый вид маркетинга услуг // Инновации и инвестиции, 2010.- № 3. – 0,3 п.л.

В других изданиях:

6. Салтыков В.А. Сбытовая политика как часть маркетинговой стратегии на предприятиях санаторно-курортной сферы // Проблемы управления. 20-я Всероссийская студенческая конференция. М.: ГУУ, 2012. – 0,2 п.л.

7. Чудновский А.Д., Салтыков В.К. Санаторно-курортный маркетинг как особый вид маркетинга услуг // Реформы в России и проблемы управления. 26-ая Всероссийская научная конференция молодых ученых. М.: ГУУ, 2011. – 0,2 п.л.

8. Салтыков В.К. Система маркетингового планирования и контроля на предприятиях санаторно-курортной сферы. Сборник научных трудов. Управление в туристической индустрии и таможенной сфере. М.: ГУУ, 2011. – 0,5 п.л.







© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.