WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

 


На правах рукописи


Джабраилова Барият Сагидовна

ФАКТОРЫ повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства

(на примере Ленинградской области)

Специальность: 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и

комплексами - АПК и сельское хозяйство)

автореферат

диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук

Санкт-Петербург, Пушкин

2012

Диссертационная работа выполнена в Государственном научном учреждении Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук

 

Научный руководитель

Дибиров Абусупян Асилдарович

кандидат экономических наук, доцент

ГНУ Северо-Западного НИИ экономики и организации сельского хозяйства Россельхозакадемии

Официальные оппоненты:

Омаров Магомед Магомедкадиевич

доктор экономических наук, профессор, декан факультета управления Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого

Смирнова Виктория Викторовна

кандидат экономических наук, доцент ГНУ Северо-Западного НИИ экономики и организации сельского хозяйства Россельхозакадемии

Ведущая организация:

ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»

 

Защита состоится «30» мая 2012 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.055.01 в Государственном научном учреждении Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук, по адресу: 196608, Санкт-Петербург, Пушкин, шоссе Подбельского, д. 7, к. 233.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат размещен на официальном сайте ВАК при Министерстве образования и науки РФ, сайте института www.szniesh.ru и разослан «28» апреля 2012 года.

 

Ученый секретарь

диссертационного совета,

кандидат экономических наук, с.н.с.                                 Е.О. Никифорова

общая характеристика работы

Актуальность темы исследования. Вступление России в ВТО и риски, связанные с этим процессом, требуют от отечественного сельского хозяйства рационального использования производственных ресурсов с целью достижения максимального экономического эффекта с минимумом затрат для удовлетворения потребностей  населения в качественной сельскохозяйственной продукции. В этой связи необходимо определить пути наиболее оптимального использования основных факторов производства, разработать эффективные механизмы их воспроизводства и выявить резервы экономического роста для достижения конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции, как на внутреннем, так и на мировом рынках.

Для обеспечения устойчивого роста эффективности отечественного сельскохозяйственного производства необходимы кардинальные изменения в аграрной политике государства, превращение сельского хозяйства в приоритетную отрасль национальной экономики, что позволит обеспечить продовольственную безопасность страны, сохранить сельский уклад жизни и обширные территории России как ее стратегическое преимущество в современном мире. Вопросы повышения эффективности производства должны занять ведущее место в Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.

Степень научной разработанности проблемы. Теоретико - методологические  основы теории факторов и эффективности производства исследовали многие отечественные и зарубежные ученые-экономисты. В развитие теории факторов производства и их эффективного использования внесли свой вклад представители почти всех экономических школ: У. Петти, А. Смит, Д. Рикардо, Ж.Б. Сэй, Сисмонди, К. Маркс, А. Маршалл, Д.Б. Кларк, Й. Шумпеттер, Д. Кейнс, П. Самуэльсон, Ф. Тейлор, Г. Эмерсон, Д. Синк, П. Друкер и другие.

В России в начале ХХ века разработкой критериев эффективности производства занимались М.И. Туган-Барановский, С.Н. Булгаков, А.В. Чаянов.

Различные аспекты концептуальных основ теории факторов производства исследовались Л.И. Абалкиным, А.Г. Гранбергом, В.И. Маевским, О.В. Иншаковым, А.И. Костяевым, В.Н. Острецовым и др.

В период рыночного реформирования вопросы эффективности производства в сельском хозяйстве стали предметом исследований сотрудников НИУ РАСХН, в том числе ВНИИЭСХ, ВНИОПТУСХ, ВНИИЭиН, СЗНИЭСХ, экономических факультетов аграрных университетов. Актуальные проблемы эффективности сельскохозяйственного производства рассматриваются в работах Ф.Г. Арутюняна, Г.В. Беспахотного, И.Н. Буздалова, В.А. Богдановского, Г.Е. Быкова, В.А. Добрынина, А.П. Зинченко, А.И Костяева, М.Н. Малыша, А.Г. Папцова, В.Д. Поторочина, А.Ф. Серкова, В.А. Свободина и М.В. Свободиной, П.В. Смекалова, В.Т. Топорова, И.Г. Ушачева, А.М.  Югая,  Д.Б. Эпштейна и других.

Анализ состояния изученности темы свидетельствует о том, что, несмотря на большой интерес к этой теме со стороны научного сообщества и производства, проблема повышения экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций (СХО) в условиях развития рынка, окончательно не решена. Имеющиеся разработки отражают решение отдельных аспектов этих проблем, но не содержат комплексного подхода к ее решению с учетом условий функционирования СХО, в том числе специализации, уровня концентрации и обеспеченности производственными ресурсами, что и предопределило выбор темы исследования, его цели и задачи.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования заключается в разработке научно обоснованных предложений по повышению экономической эффективности сельскохозяйственного производства в условиях современной рыночной среды. В соответствии с целью исследования были поставлены и решены следующие задачи:

- уточнена сущность эффективности сельскохозяйственного производства, ее виды, критерии и показатели;

- проанализированы основные факторы по степени их влияния на уровень эффективности производства в СХО;

- обоснована необходимость господдержки в целях освоения инновационных технологий в СХО;

- исследовано развитие интеграционных процессов в регионе и выявлено их влияние на эффективность функционирования СХО;

- с применением корреляционно-регрессионного анализа построено уравнение для установления нормативного уровня эффективности использования производственных ресурсов в СХО и интегрированных формированиях;

- предложена перспективная модель интегрированного формирования в АПК региона.

Область исследования соответствует п. 1.2.38 «Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК» Паспорта специальностей ВАК России (экономические науки).

Объект и предмет исследования. В качестве объекта исследования выступали сельскохозяйственные организации с развитым молочным животноводством Ленинградской области. Предметом исследования являлись производственные факторы, влияющие на эффективность сельскохозяйственного производства и определяющие резервы ее повышения.

Методы исследования. Теоретической и методологической базой диссертационного исследования выступали  фундаментальные положения экономической теории, научные труды отечественных и зарубежных экономистов по проблемам эффективности сельскохозяйственного производства, методические разработки научно-исследовательских организаций по проблемам использования факторов производства и роста его эффективности в сельском хозяйстве, материалы научно-практических конференций по теме исследования. Методы исследования: монографический, абст­рактно-логический, аналитический, расчетно-конструктивный, экономико-статистический, в том числе: группировок и корреляционно-регрессион­ного анализа.

Информационной базой исследования послужили нормативные и законодательные акты РФ, статистические материалы Министерства сельского хозяйства РФ, Госкомстата РФ, территориального органа Федеральной службы госстатистики по Санкт-Петербургу и Ленинградской области «Петростат», отчеты Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, статистические данные сельскохозяйственных организаций Ленинградской области, обработанные с использованием программы Excel и статистического пакета SPSS (Statistical Package for the Social Science) на персональном компьютере, материалы, опубликованные по теме диссертационного исследования в научной литературе и в Интернете.

Научная новизна основных результатов исследования заключается в разработке научно обоснованных предложений по повышению эффективного использования основных факторов производства, реализация которых будет способствовать конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций в современных условиях развития рыночной среды.

Основные положения, характеризующиеся научной новизной и составляющие предмет защиты, заключаются в следующем:

1. Установлено, что сущность эффективности сельскохозяйственного производства проявляется в рыночных условиях через конкурентоспособность, определяемую факторами производительности (новые знания, инновации, предпринимательские способности, инновационный менеджмент, информация, новые информационные технологии), которые в отличие от традиционных факторов производства (труд, земля, капитал) обладают рядом специфических характеристик: самовозрастанием, неисчерпаемостью и распространенностью (а не редкостью) ресурсов.

2. В результате  исследования  основных факторов производства по степени их влияния на результативность деятельности СХО выявлено, что наибольшее воздействие на эффективность производства оказывают уровень их обеспеченности оборотным и основным капиталом, местоположение и среди организационно-экономических факторов: специализация, концентрация, уровень управления. 

3. Выявлена недостаточная эффективность господдержки в форме субсидирования кредитов, поскольку это вводит хозяйства в зону их высокой закредитованности, что снижает эффект освоения инновационных технологий и требует перехода к политике стимулирования объемов производства путем дотирования продукции и компенсации части затрат.

4. Сделан вывод, что в условиях глобальной конкуренции интегрированные структуры проявили себя более эффективными и приспособленными к рыночным условиям. В перспективе, при осуществлении децентрализации управления, совершенствовании организационно-экономических взаимоотношений, включении их в инвестиционные программы развития АПК, координации с региональными органами управления, разработке и реализации кластерной региональной политики, они продолжат свое развитие и отдельные из них при сохранении ими конкурентной стратегии смогут выступить в качестве ядра кластера, для которого характерна более мягкая интеграция на основе рыночных механизмов.

5. Разработана методика определения нормативного уровня эффективности сельхозорганизаций, позволяющая оценить не только уровень использования ресурсов, но и организационно-управленческий уровень функционирования СХО и интегрированных формирований, а также выявить резервы роста эффективности производства.

6. Предложена перспективная модель экономических взаимоотношений сельхозорганизаций - поставщиков молока с интегратором - молочным заводом, включающая систему интеграционных связей с заключением контрактов на поставку молока на давальческой основе с установлением годовых и месячных объемов поставок молока для каждого хозяйства, ответственность за соблюдение графика поставок и каче­ства продукции, методику установления цен на молоко. 

Практическая значимость работы заключается в возможности применения результатов исследования руководителями и специалистами СХО и их объединений, региональными органами для принятия управленческих решений по обеспечению эффективного использования факторов производства, управления показателями эффективности производства в условиях конкурентной рыночной среды для восстановления материально-технической базы сельского хозяйства, развития интеграционных процессов и повышения конкурентоспособности отрасли сельского хозяйства Ленинградской области и других регионов страны.

Апробация результатов исследования. Результаты ис­следования были доложены на Международной научно-практической конференции «Сельское хозяйство в современной экономике: новая роль, факторы роста, риски» («Никонов­ские чтения», г. Москва, 2009 г. и 2010 г.). Результаты исследования были использованы при выполнении НИР на тему 01.03.01 «Разработать перспективные модели эффективных форм хозяйствования сельскохозяйственных организаций, кооперативных и интегрированных формирований в агропромышленном производстве страны» в 2009 г. и 2010 г. в ГНУ СЗНИЭСХ Россельхозакадемии.

По материалам диссертационного исследования автором опубликовано 9 научных работ общим объемом 2,5 п.л., из них авторских – 1,3 п.л., в том числе 1 статья в журнале, рекомендуемом ВАК России. 

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 158 наименований. Диссертация изложена на 154 страницах компьютерного текста, содержит 33 таблицы, 19 рисунков, 1 формулу, 2 приложения.

Во введении отражены актуальность темы, степень ее изученности, сформулированы цель и задачи диссертационного исследования, определены объект, предмет и методы исследования, научная новизна и практическая значимость результатов работы.

В первой главе «Теоретические подходы к исследованию эффективности сельскохозяйственного производства» обобщены научные подходы к понятию  сущность эффективности сельскохозяйственного производства, ее видов, критериев и системы показателей; изложены результаты исследований развития научных взглядов на факторы производства и производительности.

Во второй главе «Эффективность производства в сельскохозяйственных организациях Ленинградской области» дана научная оценка тенденций и уровня развития производства в СХО; проведено экономико-статистическое исследование факторов производства; изучено развитие интеграционных процессов и выявлено их влияние на эффективность функционирования СХО региона.

В третьей главе «Основные пути повышения эффективности производства в сельскохозяйственных организациях» выявлены резервы повышения экономической эффективности производства в СХО, производящих молоко, в том числе за счет освоения инноваций, использования внутрипроизводственных резервов снижения материальных и трудовых затрат, повышения господдержки; на основе корреляционно-регрессионного метода построена модель для определения нормативного уровня эффективности использования производственных ресурсов в СХО и интегрированных формированиях; предложена перспективная модель интегрированного формирования в АПК региона.

В заключение приводятся основные теоретические и практические результаты, полученные в ходе диссертационного исследования.

Результаты исследования, выносимые на защиту:

1. Сущность эффективности сельскохозяйственного производства

в условиях рыночных отношений

Глобализация мировой экономической системы, характеризующаяся  процессом формирования единого хозяйственного пространства, требует эффективного использования человеческих, информационных, экологических, институциональных, технических факторов с целью повышения общей эффективности производства, в том числе и в сельском хозяйстве. При этом эффективность мы рассматриваем как основополагающую экономическую категорию, присущую различным общественно-экономическим формациям и характеризующую в широком смысле производительность, результативность про­изводственного процесса, производственной системы или определенной формы хозяйствования. Она определяется путем сопоставления результатов хозяйственной деятельности (эффекта) и вызвавших их производственных затрат (причин). Сущность проблемы повышения экономической эффективности состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов.

Важнейшим условием повышения эффективности в сельскохозяйственном производстве является рациональное использование земельных, трудовых, материальных и организационно - управленческих ресурсов, обеспечивающих рост производства продукции и увеличение прибыли при ее реализации.

В отличие от плановой экономики сущность эффективности сельскохозяйственного производства в условиях развития рынка реализуется через конкурентоспособность. Используя подход М. Портера, заключающийся в том, что конкурентоспособность отражает продуктивность использования ресурсов, мы рассматриваем ее как обобщающую характеристику деятельности СХО, отражающую эффективность комбинации экономических ресурсов в сравнении с другими хозяйствующими субъектами, конкурирующими между собой с целью получения максимальной прибыли.

Признавая важность классических факторов производства, мы присоединяемся к мнению тех авторов, которые считают, что конкурентоспособность в рыночных условиях в большей степени определяется факторами производительности. Среди них центральным экономическим ресурсом являются новые знания, которые вносят существенный вклад в повышение экономической эффективности производства и в обеспечение высокого уровня конкурентоспособности продукции АПК через освоение инноваций, повышение наукоемкости производства, соответствующего инновационного менеджмента и, обладающие, в отличие от традиционных факторов производства (труда, земли и капитала) рядом специфических характеристик: самовозрастанием, неисчерпаемостью и распространенностью (а не редкостью) ресурсов.

Анализ современного состояния экономики сельского хозяйства Ленинградской области показал, что АПК региона на протяжении ряда лет стабильно развивается и показывает хорошие результаты деятельности. В отличие от многих других субъектов РФ в аграрном секторе сохранился крупнотоварный сектор производства, на долю которого приходится 76% всей производимой сельхозпродукции. Объем валовой сельскохозяйственной продукции в 2011г. в хозяйствах всех категорий составил 58 млрд. рублей, или 107,5% к уровню 2010г., в СХО темпы роста валовой продукции еще выше – 112,5%. Доля СХО в 2011 г. в объемах производства молока составляет 92%, мяса скота и птицы – 97%, яиц и зерна - 99,0 и 98%.  С 2001г. по 2011г. наблюдается рост удельного веса прибыльных предприятий, объемов реализации и суммы прибыли. Но при этом рентабельность существенно различается по годам и ее уровень даже с учетом субсидий недостаточен для обеспечения расширенного воспроизводства (табл. 1).

Таблица 1. Эффективность сельскохозяйственного производства в СХО

Ленинградской области, 2001-2011 гг.

Показатели

2001г.

2005г.

2008г.

2009г.

2010г.

2011г.

2011г. в % к

2001г.

2005г.

Объем реализации, млн. руб.

8629,8

15599

26092,4

28707,4

31120,1

35644,2

413,0

228,5

Сумма прибыли (убытка),  млн. руб.

648,2

2853,2

3145,9

3877,2

3218,4

3681,4

567,9

129,0

Рентабельность

с.-х. производства, %

8,4

22,1

13,8

15,8

12,0

11,6

+3,2п.п.

-10,5п.п.

Количество СХО:

- прибыльных

124

140

145

145

146

159

128,2

113,6

  - убыточных

85

30

34

41

43

33

38,8

110,0

Сумма прибыли на 1 СХО,  тыс. руб.

8455

21169

24566

29663

25001

24976

295,4

118,0

Сумма убытка на 1 СХО, тыс. руб.

4708

3685

12241

10342

10042

8783

186,6

238,3

Удельный вес убыточных хозяйств, %

40,1

17,6

19,0

22

22,8

17,2

-22,9п.п.

-0,4п.п.

В определенной степени это обусловлено кризисными и неблагоприятными климатическими условиями (заморозки, засуха) 2009-2010 гг., в тоже время свидетельствует о недостаточном уровне господдержки и сложном экономическом положении сельхозтоваропроизводителей.

При условии усиления господдержки, рационального использования основных факторов производства, освоения инновационных технологий, повышения продуктивности животных, улучшения менеджмента в СХО Ленинградской области может быть достигнут уровень эффективности производства, обеспечивающий высокий уровень конкурентоспособности и рентабельности.

2. Факторы, влияющие на уровень эффективности

сельскохозяйственного производства

В диссертации проанализированы основные природно-климатические, экономические, организационные и социальные факторы, определяющие уровень эффективности производства в СХО Ленинградской области, производящих молоко. Нами была проведена оценка их влияния на эффективность деятельности СХО и конкурентоспособность выпускаемой ими продукции.

Как показал анализ, среди основных факторов производства в сельском хозяйстве до сих пор особую роль играют земельные ресурсы. Почвенное плодородие, местоположение, соотношение между размерами площадей сельхозугодий и наличием трудовых ресурсов, основных и оборотных фондов, состояние производственной инфраструктуры также оказывают определенное влияние на эффективность производства.

В результате исследования нами выявлено, что при повышении среднего балла бонитета сельхозугодий от I к III группе хозяйств в 2,1 раза (с 21 до 44 баллов) выручка в расчете на 100 га сельхозугодий возрастает в 2,0 раза, прибыль от реализации молочного животноводства - в 1,8 раз, производительность труда в расчете на 1 работника по стоимости товарной продукции и по валовому доходу - в 1,6 и 1,8 раз, соответственно. Группировка СХО по местоположению выявила, что при увеличении расстояния до СПб от I к III группе в 3 раза (от 71 до 220 км) производительность труда в расчете на 1 работника по стоимости товарной продукции и валовому доходу снижается на 40%, рентабельность сельскохозяйственного производства – на 5,3 п.п.

Анализ землеобеспеченности (по размеру площади сельхозугодий на 1 работника) показал, что с его увеличением от I к III группе (с 9,6 до 39 га) в 4,1 раза показатели эффективности производства, в основном, снижаются (продуктивность коров – на 25%, производительность труда в расчете на 1 работника (по валовому доходу) - на 64%, рентабельность сельскохозяйственного производства – на 7,7 п.п. В определенной степени это обусловлено недоиспользованием земельных ресурсов в связи с дефицитом оборотных средств в хозяйствах. В то же время на земельном рынке отмечается активизация купли-продажи земель сельхозназначения в связи с ее высокой инвестиционной привлекательностью для целей строительства и промышленного использования, особенно вокруг г. Санкт-Петербурга. По этой причине во многих СХО сокращаются площади земельных ресурсов. Для сдерживания спекулятивного мотива при купле-продаже земель сельхозназначения в работе предлагается увеличить налоговую ставку с дохода от продаж земельных участков, находящихся в собственности менее пяти лет, кроме сделок между близкими родственниками (по опыту зарубежных государств) и усложнить механизм перевода ценных сельхозугодий в другие категории.

Оценка уровня обеспеченности СХО трудовыми ресурсами выявила, что в Ленинградской области численность работников сельского хозяйства за 1990-2011 гг. сократилась почти в 4 раза и составила в 2011 г. всего 25,2 тыс. человек или 160 человек в расчете на 1 СХО. Это обусловлено резким спадом производства, нарушением системы профессионального образования, ухудшением социальных условий, низким уровнем заработной платы в значительной части хозяйств, отсутствием альтернативной занятости, недостаточным развитием социальной и инженерной инфраструктуры. При этом, если в эффективно функционирующих СХО, осуществляющих модернизацию производства, происходит сокращение численности работников при повышении производительности их труда, то во многих неблагополучных хозяйствах не остается даже минимального их количества, необходимого для сохранения производства. Потребность в квалифицированных кадрах рабочих профессий в области ежегодно растет.

Как известно, эффективность производства в значительной мере определяется мотивацией труда работников сельского хозяйства. В Ленинградской области в последние годы наблюдается значительный рост их заработной платы. С 2002 по 2011 гг. она возросла в 5,1 раза и достигла 20,5 тыс. руб., что в 3,5 раза превышает прожиточный минимум и составляет 86% от средней заработной платы по всем отраслям экономики исследуемого региона. Реальный же рост заработной платы в 2011 г. по отношению к 2002 г. и 2005 г. составляет 1,9 и 1,4 раза, соответственно. Этот показатель значительно выше уровня многих регионов РФ и среднего уровня по стране вцелом, но, вместе с тем недостаточен для полного воспроизводства рабочей силы.

Анализ влияния уровня оплаты труда работников на эффективность производства показывает, что при повышении уровня затрат на оплату труда 1 работника от I к III группе хозяйств в 2,4 раза (с 72 до 171 тыс. руб.) продуктивность коров возрастает на 14%, производительность труда в расчете на 1 работника по стоимости товарной продукции и валовому доходу – в 1,3 и 2,0 раза, соответственно. При этом наблюдается нечеткое влияние этого фактора на финансовые результаты. Многие хозяйства, особенно пригородные, чтобы удержать работников, вынуждены обеспечивать высокий уровень оплаты труда при повышении его доли в валовом доходе, что снижает рентабельность производства и другие показатели его эффективности. Имеет место значительная дифференциация уровня оплаты труда по отдельным СХО (до 10 раз).

Материально-техническая база, которая была разрушена в процессе реформирования сельского хозяйства, не способствует росту эффективности сельскохозяйственного производства. В этот период уровень обновления основных фондов был очень низким. Увеличение масштабов субсидирования кредитов на строительство животноводческих помещений, приобретение техники и оборудования в рамках реализации ПНП и Госпрограммы развития сельского хозяйства позволили значительно повысить объемы ввода основных средств и снизить уровень их износа, в то же время обновление и технологическая модернизация производства идут недостаточно быстрыми темпами. В связи с тем, что показатели стоимости основных фондов и фондовооруженности работников по конкретным СХО в настоящее время недоступны, то оценку их роли в результатах производства мы провели по характеризующему их косвенному показателю - размеру годовых амортизационных отчислений в расчете на 1 работника. Его рост от I к III группе в 5,7 раза (с 8,3 до 47,1 тыс. руб.) повышает производительность труда в расчете на 1 работника по стоимости товарной продукции и валовому доходу – в 1,7 и 1,9 раза; рентабельность молока и сельскохозяйственной продукции - на 5,2 и 12,9 п.п., соответственно.

Рост обеспеченности оборотными фондами, уровень которых может быть выражен суммой материальных затрат, при правильной организации производства, существенно повышает уровень его эффективности (табл. 2). При повышении уровня материальных затрат от I к IV группе хозяйств в 2,7 раза (со 194 до 518 тыс. руб.) продуктивность коров возрастает на 44%, производительность труда в расчете на 1 работника по стоимости товарной продукции и валовому доходу – в 2,6 и 2,3 раза, рентабельность молока - в 3 раза при снижении его себестоимости почти на 20%.

Таблица 2. Экономическая эффективность хозяйственной деятельности СХО

Ленинградской области, производящих молоко, в зависимости от уровня

материальных затрат в расчете на 1 сельскохозяйственного работника, 2007 г.

Показатели

Группы СХО по уровню материальных затрат в расчете на 1 сельскохозяйственного работника, тыс. руб.

Всего,

в среднем

I

До 200

II

201-330

III

331-430

IV

Свыше 430

Количество хозяйств в группе

18

27

27

18

90

Уровень материальных затрат в расчете на 1 с.- х. работника, тыс. руб.

194

281

382

518

343

Надой на 1 корову, кг

5272

6069

7169

7570

6657

Себестоимость 1 ц молока, руб.

898

791

782

754

769

Прибыль от реализации продукции молочного животноводства в расчете на 1 корову, тыс. руб.

-2,0

1,1

5,8

11,2

4,4

Производительность труда 1 с.- х. работника, тыс. руб.:

- по стоимости с.- х. товарной продукции

255

336

498

668

440

- по валовому доходу

94

120

183

216

155

Рентабельность (без учета субсидий), %:

- молока

10,5

22,5

27,4

32,3

24,9

- молочного животноводства

-3,2

1,7

7,4

14,5

6,2

  - сельскохозяйственного производства

-5,3

2,5

11,8

16,5

8,8


Корреляционно-регрессионный анализ, проведенный по 90 сельхозорганизациям Ленинградской области также подтвердил, что наибольшее влияние на повышение эффективности производства оказывает уровень удельных материальных затрат и амортизации основных средств (парные коэффициенты корреляции составляют 0,752 и 0,609, соответственно).

Проведенные исследования показали, что при условии повышения уровня обеспеченности производственными ресурсами и их рационального использования имеются возможности значительного роста эффективности сельского хозяйства, в том числе молочного животноводства. При этом определяющее значение имеет развитие отрасли на инновационной основе, в связи с этим данная проблема подробно рассмотрена в диссертации.

3. Освоение инновационных технологий как один из факторов повышения эффективности сельскохозяйственного производства

Обеспечение конкурентоспособности сельскохозяйственного производства в условиях глобализации аграрных рынков и финансового кризиса возможно в основном на базе освоения инновационных технологий, сопровождаемого параллельным совершенствованием организации производства, труда и управления. Опыт наиболее эффективно функционирующих хозяйств в Ленинградской области свидетельствует, что инвестирование в инновационные технологии, модернизацию производства и увеличение поголовья способствуют росту производительности труда, снижению ресурсоемкости, сокращению издержек, повышению качества производимой продукции. 

На основе экспертных оценок различных специалистов сельского хозяйства в отношении стоимости оборудования и затрат на строительство крупных молочных комплексов, а также изучения опыта отечественных СХО в диссертации представлен расчет затрат на строительство молочной фермы в Ленинградской области на 1000 голов, оборудованной доильным залом и с беспривязным содержанием животных. Освоение инновационных технологий, беспривязное содержание и кормление коров позволяют повысить продуктивность коров и качество молока, увеличить производительность факторов производства, существенно сократить трудозатраты по сравнению с традиционной системой содержания и доения коров. За счет дополнительной выручки при реализации молока высшим сортом и экономии фонда оплаты труда в результате увеличения производительности труда ежегодный экономический эффект от проекта составит 30,6 млн. рублей.

Были рассмотрены три варианта строительства: подрядным, хозяйственным способом и смешанная форма. Расчеты показали, что самым дешевым способом является строительство хозяйственным способом, самым дорогим - строительство подрядными организациями. Срок окупаемости при строительстве хозяйственным способом оказался самым низким – 11,4 лет, при смешанной форме – 14,7 лет, а при строительстве подрядными организациями этот срок увеличивается до 19,6 лет.

Таким образом, даже выбрав проект с наименьшим сроком окупаемости, сельхозпроизводитель не сможет окупить расходы за 10 лет. По нашему мнению, для того чтобы окупить инвестиции в такой проект СХО необходимы кредиты сроком до 15 лет со 100% компенсацией ставки рефинансирования Центробанка, софинансированием затрат на стройматериалы, технику, скот, стабильные цены на молоко. В целях удешевления проектов предлагаем разработать несколько типовых проектов реконструкции ферм в зависимости от количества поголовья скота и распространить их в масштабе региона. Окупаемость строительства ферм зависит также от объема государственной поддержки молочного животноводства, закупочных цен на молоко и наличия высокопродуктивного племенного скота. Рост эффективности производства сдерживается низкой мотивацией наемных работников, недостаточным уровнем квалификации специалистов и управленцев, межотраслевым диспаритетом цен и открытостью внутреннего продовольственного рынка для импортной экспансии. Следовательно, для изменения ситуации необходимо усиление госрегулирования, протекционистская аграрная политика, привлечение инвестиций в сельское хозяйство с целью его модернизации, а на уровне СХО -целостная многоуровневая система управления производительностью труда с элементами прогнозирования.

В 2011 г. государственная поддержка сельского хозяйства Ленинградской области возросла по сравнению с 2007 г. в 4,7 раза и составила 3,2 млрд. руб., в том числе из федерального бюджета – 2,0 млрд. руб., из областного бюджета - около 1,1 млрд. руб., из местных бюджетов – 74,9 млн. руб. Наибольший удельный вес в финансировании сельскохозяйственного производства по видам поддержки в 2010 и 2011 гг. приходилось на субсидирование процентных ставок по кредитам и племенное дело. Господдержка сельхозпроизводителей в рамках ПНП «Развитие АПК» и Госпрограммы развития сельского хозяйства дала определенные положительные результаты, в то же время считаем, что эти средства недостаточны для дальнейшего развития сельского хозяйства. При наличии эффективно функционирующих СХО, осуществляющих инвестиции в модернизацию производства, значительная их часть не имеет возможности получить кредиты, что не позволяет им функционировать даже в режиме простого воспроизводства.

Усиливающийся уровень неэквивалентности обмена между сельским хозяйством и поставщиками ресурсов, в том числе горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений, комбикормов, средств механизации, высокая закредитованность хозяйств, неравноправное положение производителей по сравнению с переработчиками молока и торговлей требуют изменения структуры государственной поддержки АПК, при увеличении сроков выплаты кредитов и компенсацией части затрат на модернизацию производства, приобретение сельскохозяйственной техники и племенного скота.

4. Влияние интеграции на результаты деятельности сельскохозяйственных организаций

Имеющийся положительный мировой и отечественный опыт в аграрной сфере свидетельствует о том, что интегрированные структуры, объединяющие разные звенья - от производства сельскохозяйственной продукции до ее реализации конечным потребителям, являются более эффективными и приспособленными к условиям рыночной экономики. Агрообъединения холдингового типа в сельском хозяйстве Ленинградской области играют значительную роль, в птицеводстве уровень интегрированности производства достиг почти 100%, в производстве молока и мяса – 40-50%. В состав объединений входят, в основном, крупные, эффективно работающие предприятия. В молочном подкомплексе региона функционируют крупнейшие холдинговые структуры. Эффективность производства молока в СХО в составе таких объединений, в основном, выше среднего уровня по области, хотя имеет место значительная их дифференциация по отдельным объединениям (табл. 3).

Таблица 3. Эффективность производства и реализации молока в СХО

Ленинградской области, входящих в состав агрохолдингов, 2007 г.

Агрохолдинги

Надой на 1 корову, кг

Себестоимость

1 ц реализованного молока, руб.

Цена реализации 1 ц молока, руб.

Прибыль в расчете на 1 корову, тыс. руб.

Рентабельность %

молока

с.-х. производства

а) с интегратором переработчиком молока

ООО «Пискаревский молзавод»

6920

727

939

13,6

29,1

7,8

ООО «Севзапмолоко»

6774

796

1010

13,5

26,9

14,7

ОАО «Лактис»

5242

651

902

12,0

38,4

10,8

ОАО «Петрохолод. Аграрные технологии»

5401

789

1174

20,1

48,9

26,4

в среднем

6701

737

962

14,1

30,6

10,1

б) с другими  интеграторами

  ОАО «Фаэтон-Агро»

6671

794

1123

20,9

41,5

13,0

  ЗАО «Интерпром»

6623

792

967

11,0

22,2

7,0

  концерн «Детскосельский»

7629

816

982

12,0

20,4

9,1

  в среднем

6857

798

1004

13,4

25,8

8,7

В среднем по агрохолдингам

6800

775

988

13,6

27,5

9,1

В среднем по СХО области

6512

828

1014

11,4

22,5

6,2

Продуктивность коров в агрохолдингах превышает средний уровень по области на 4,4%, рентабельность – на 5,0 п.п., себестоимость 1 ц реализованного молока ниже на 6,8%. При этом себестоимость 1 ц молока в среднем по СХО, входящим в состав объединений с интегратором-переработчиком молока ниже, чем по агрохолдингам с другими интеграторами на 61 руб., а рентабельность выше на 4,8 п.п.

Возможности повышения эффективности и конкурентоспособности молочного комплекса области во многом зависят от развития взаимодействия и достижения паритетности отношений всех организационных структур, входящих в его состав. Перспектива развития объединений холдингового типа в АПК за теми корпорациями, где соблюдается добровольность вступления в интеграционный процесс, обеспечивается инвестирование производства, осваиваются инновации, создаются равные экономические условия на основе паритетных взаимоотношений для сотрудничества, реализуются социально-экономические интересы всех участников объединения.

Наряду с положительным влиянием деятельности агрохолдингов на эффективность функционирования входящих в их состав СХО, заключающемся в улучшении ресурсного обеспечения с активизацией инвестиционных процессов, внедрении передовых технологий, экономии затрат, росте объемов производства, расширении сырьевой базы, рынков сбыта и укреплении их экономики, следует учитывать и предотвращать возможные риски:

лишение СХО юридической самостоятельности, средств производства и земельных угодий, финансовых ресурсов;

превращение крестьян из собственников земли в наемных рабочих;

возможность чрезмерной концентрации земельных ресурсов;

мотивация отдельных «инвесторов» не в развитии сельхозпроизводства, а в получении доходов от скупки и перепродажи СХО и их земельных угодий с приведением их к банкротству, а их работников - к лишению рабочих мест.

Во избежание определенных рисков, по нашему мнению, целесообразно определение правового статуса агрохолдингов, публикация статистических данных об их деятельности с её выведением из «тени», организация взаимодействия с региональными органами управления и их контролем над деятельностью агрохолдингов с включением их в инвестиционные программы развития АПК.

В условиях все более широкого распространения агропромышленных объединений на основе имущественных отношений, в том числе холдингового типа, возрастает проблема координации их деятельности, ее увязка с другими формами организации производства, переработки продукции, инфраструктурного обеспечения производителей продовольствия региона.

В перспективе, при осуществлении децентрализации управления, совершенствовании организационно-экономических взаимоотношений, включении их в инвестиционные программы развития АПК, координации с региональными органами управления, разработке и реализации кластерной региональной политики, они продолжат свое развитие и отдельные из них при сохранении ими конкурентной стратегии смогут выступить в качестве ядра кластера, для которого характерна более мягкая интеграция на основе рыночных механизмов.

5. Методика определения нормативного уровня эффективности

использования производственных ресурсов в СХО и интегрированных формированиях

Эффективность производства в сельхозорганизациях и интегрирующих их структурах в значительной степени связана с уровнем производительности труда работников. Она обусловлена рядом факторов, характеризующих интенсивность, концентрацию, специализацию производства, природно-экономические условия, организационно-управленческий уровень в СХО. Для определения эффективности деятельности СХО и интегрированных формирований целесообразно применение методического подхода, основанного на установлении нормативных значений показателей производительности труда и их сопоставлением с фактическими показателями. С использованием корреляционно-регрессионного анализа, проведенного по сельхозорганизациям Ленинградской области, производящих молоко были рассчитаны уравнения множественной регрессии, позволяющие определить нормативные показатели производительности труда работников по каждой СХО и интегрированному формированию с учетом условий и факторов производства. Расчеты показали, что на уровень производительности труда наибольшее влияние оказывает размер материальных затрат, сумма амортизации основных средств в расчете на 1 сельскохозяйственного работника и поголовье коров. Определенное влияние также оказывают уровень почвенного плодородия и расстояние от хозяйства до областного центра. Зависимость стоимости товарной продукции в расчете на 1 сельскохозяйственного работника от влияния этих факторов выражает следующее корреляционно-регрессионное уравнение:

У = 109,264 - 0,457х1+1,254х2+0,687х3+2,247х4+0,0549х5, (1)

где У - стоимость товарной продукции в расчете на 1 с.-х. работника, тыс. руб.

х1 - расстояние до СПб, км;

х2 - бонитет сельхозугодий, баллов;

х3 - материальные затраты в расчете на 1 с.-х. работника, тыс. руб.;

х4 - амортизация основных средств в расчете на 1 с.-х. работника, тыс. руб.;

х5 - среднегодовое поголовье коров, голов.

Коэффициент множественной корреляции R = 0,832.

Коэффициент детерминации R2 = 0,692.

Beta-коэффициенты: х1 = - 0,167; х2 = 0,078; х3 = 0,525; х4 = 0,249; х5 = 0,095.

Отнесение фактических показателей производительности труда к нормативным позволяет оценить не только уровень использования ресурсов, но и организационно-управленческий уровень функционирования как отдельных СХО, так и интегрированных формирований. Превышение нормативного уровня свидетельствует о высоком уровне организации производства и управления в СХО (объединении), его недостижение – о недостаточном уровне менеджмента. Расчеты показали, что по СХО и интегрированным формированиям наблюдается значительная дифференциация по соотношению фактического и нормативного уровней производительности труда. Так, уровень эффективности использования производственных ресурсов в агрохолдингах варьирует от 91 до 107,5%. Хотя уровень оснащенности ресурсами и производительности труда в них, в основном, выше, чем в среднем по СХО области, но значительного ее превышения над нормативными не наблюдается, что не позволяет достаточно высоко оценивать организационно-управленческий уровень их деятельности.

О больших резервах повышения производительности труда в агрохолдингах свидетельствует также и ее сопоставление с показателями СХО Ленинградской области, входящих в клуб «Молоко – 100» (табл. 4). Из 11 таких хозяйств 7 входят в агрохолдинги. Фактическая производительность труда участников Клуба выше нормативной на 16% при рентабельности сельскохозяйственной продукции 26%, что позволяет сделать вывод о высоком уровне менеджмента и эффективности использования ресурсов. В отдельных хозяйствах Клуба это превышение составило свыше 40% (ОАО «Остроговицы» и ЗАО ПЗ «Ручьи»).

Таблица 4. Отношение фактической производительности труда к нормативной в СХО Ленинградской области, производящих молоко, в составе агрохолдингов

и клуба «Молоко – 100», 2007 г.

Показатели

В среднем по СХО области, производящим молоко

В среднем по СХО в составе агрохолдингов

Размах вариации

По СХО в составе клуба «Молоко – 100»

По СХО в составе агрохолдингов,  %

к среднеобластным показателям

к СХО в составе клуба «Молоко – 100»

Стоимость с.-х. товарной продукции в расчете на 1 с.-х. работника, тыс. руб.

факт

427

473

286-562

599

110,3

78,6

норматив

427

470

314-507

516

110,1

91,1

Факт к нормативу, %

100,0

100,6

91,0-107,5

116,0

+0,2 п.п.

-15,8 п.п.

Применение таких методов оценки может обеспечить возможность выявления имеющихся резервов роста эффективности производства и принятия обоснованных решений по повышению организационно-управленческого уровня функционирования СХО и их объединений. Полученное уравнение может быть использовано и для установления прогнозных показателей производительности труда при повышении уровня обеспеченности ресурсами и управления производством.

6. Перспективная модель объединения холдингового типа

с интегратором молочным заводом

Рост эффективности производства, обеспечиваемый за счет развития интеграционных процессов при соблюдении взаимовыгодности отношений участников, принятии государством мер по ослаблению негативного влияния диспаритета цен в сочетании с разработкой программ развития интеграции, является одним из важнейших резервов повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции.

С учетом опыта ООО «СПб молзавод «Пискаревский» представляется перспективной модель экономических взаимоотношений сельскохозяйственных предприятий - поставщиков молока с молочным заводом, включающая систему интеграционных связей с заключением контрактов на поставку молока на давальческой основе, установление квот (годовых и месячных объемов поставок молока для каждой СХО), ответственность за соблюдение графика поставок и каче­ства продукции, методику установления цен на молоко (рис.1).

Рис. 1. Перспективная модель взаимоотношений участников агрохолдинга

с интегратором – молочным заводом

На последующих этапах данная модель может быть дополнена включением в состав интеграционных связей переработки в комбикорм производимого СХО зерна на давальческой основе с заключением соответствующих договоров. Реализация таких связей позволит обеспечить снижение затрат на всех стадиях технологического цикла производства и реализации молочной продукции с повышением ее качества. Развитие предлагаемой системы взаимоотношений обеспечит СХО возможность получения средств для модернизации производства, приобретения техники и горюче-смазочных материалов, более выгодные условия поставок молока; позволит снизить потребность СХО в денежных средствах, увеличит скорость их оборота и своевременность поступления выплат за поставленную ими продукцию. Для молочного завода, в свою очередь, эффективность развития  интеграционных связей проявляется в значительном повышении качества поставляемого молока и реализуемой молочной продукции, что позволит достигнуть не только роста эффективности собственного производства, но и дочерних предприятий.

Росту эффективности производства будет способствовать переход к более высокому уровню централизации функций организации производства и управления. По нашему мнению, с учетом опыта интегрированных формирований, в функции головной организации рекомендуется включение вопросов выработки стратегии, формирования целей развития, осуществления координационных связей между субъектами интеграции, координации в целях оптимального распределения и использования ресурсов, привлечения капитала, подбора и расстановки кадров. Целесообразна централизация функций для налаживания связей по снабжению и сбыту продукции; консультирования по планированию, учету и контролю деятельности хозяйств с применением установленных нормативов, созданием соответствующих централизованных служб организационно-технологического проектирования, финансово-экономической с финансово-расчетным центром, контроллинга и маркетинга с еженедельными отчетами о выполнении плановых показателей перед управляющей компанией. Формирование фонда оплаты труда предлагается осуществлять на основе установленных расценок за продукцию с применением для его распределения коэффициентов трудового участия, что обеспечивает высокий уровень мотивации работников в повышении эффективности производства.

Таким образом, в ходе проведенного диссертационного исследования был сделан вывод, что существенный рост эффективности сельскохозяйственного производства возможен при условии повышения уровня обеспеченности сельхозорганизаций производственными ресурсами, освоения инновационных технологий, использования преимуществ интеграционных связей, обеспечения качества управления в сочетании с увеличением объемов господдержки сельхозтоваропроизводителей. Реализация предложенных мероприятий будет способствовать рациональному использованию основных факторов производства, выявлению резервов повышения экономической эффективности и в целом – росту конкурентоспособности отечественного сельскохозяйственного производства.

Основное содержание диссертации отражено в следующих работах:

Статьи, опубликованные в изданиях, рекомендованных ВАК России:

1. Джабраилова Б.С. Эффективность деятельности молочных хозяйств, входящих в формирования холдингового типа в Ленинградской области / Шепелева Е.А., Джабраилова Б.С. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – М. - 2008. - № 7. - С.75-78 (0,32 п.л., в т.ч. авт. 0,16 п.л.).

Статьи, опубликованные в прочих научных изданиях:

  1. Джабраилова Б.С. Технический прогресс и производительность труда в сельском хозяйстве // Проблемы развития агропромышленного комплекса. - Сб. научных трудов. - СПбГАУ. - 2005. - С. 68-69. - 0,12 п.л.
  2. Джабраилова Б.С. Фактор экономического роста в сельском хозяйстве // Вестник экономического факультета СПбГАУ № 1. - СПб-Пушкин. - 2006. - С. 25-26. - 0,13 п.л.
  3. Джабраилова Б.С. Производительность труда и заработная плата в сельскохозяйственных предприятиях Ленинградской области / Шепелева Е.А., Джабраилова Б.С. Материалы юбилейной МНК, посвященной 200-летию высшего ветеринарного образования в России и 200-летию СПбГАВМ. - СПб. - 2008. - С.18-20 (0,14 п.л., в т.ч. авт. 0,07 п.л.).
  4. Джабраилова Б.С. Оценка продовольственной безопасности в субъектах Северо-Западного федерального округа / Степанова Г.И., Джабраилова Б.С. // Сельское хозяйство в современной экономике: новая роль, факторы роста, риски. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень». - 2009. - С. 72-74 (0,3 п.л., в т.ч. авт. 0,15 п.л.).
  5. Джабраилова Б.С. Роль, состояние и перспективы развития сельскохозяйственных организаций Ленинградской области / Наумова Г.А., Джабраилова Б.С. // Сельское хозяйство в современной экономике: новая роль, факторы роста, риски. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень». - 2009. - С. 168-170 (0,3 п.л., в т.ч. авт. 0,15 п.л.).
  6. Джабраилова Б.С. Состояние и перспективы развития агрохолдингов в регионах Северо-Запада / Наумова Г.А., Джабраилова Б.С. // Интеграция и дезинтеграция в агропромышленном секторе экономики: традиционный и инновационный подходы. - М.: ООО «НИПКЦ Восход - А». - 2009. - С. 523-531 (0,45 п.л., в т.ч. авт. 0,25 п.л.).
  7. Джабраилова Б.С. Методические подходы к оценке роли и эффективности функционирования агрохолдингов / Наумова Г.А., Джабраилова Б.С. // Рыночная интеграция в агропродовольственном секторе: тенденции, проблемы, государственное регулирование. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень». - 2010. - С. 228-230 (0,3 п.л., в т.ч. авт. – 0,15 п.л.).
  8. Джабраилова Б.С. Развитие сельскохозяйственных производственных кооперативов в Ленинградской области / Джабраилова Б.С., Наумова Г.А. // Состояние и перспективы развития кооперации в аграрном секторе экономики. - ВНИИОПТУСХ. - М.: ООО «НИПКЦ Восход - А». - 2011. - С. 70-77 (0,4 п.л., в т.ч. авт. 0,2 п.л.).



© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.