WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

ГЛАВА 2 Затраты на качество продукции, процессов и услуг В стандарте ИСО 9004-1:94 [26] разд. 6 «Финансовые соображения по поводу систем качества», а также в ГОСТ Р ИСО 9004-2001 [19] п. 6.8

«Финансовые ре сурсы» и п. 8.2.1.4 «Финансовые меры» даны сжатые рекомендации по ис пользованию различных подходов к учету затрат на качество. Среди рекомендо ванных подходов в стандарте ИСО 9004-1:94 упомянуты:

• модель PAF (без расшифровки того, что это сокращение означает);

• модель стоимости процесса (тоже практически без каких-либо разъяс нений).

Рассмотрим содержание основных подходов (моделей), которые могут быть использованы при организации реальной работы по учету затрат на качество продукции, процессов и услуг.

2.1. Основные подходы к учету затрат на качество При определении основных подходов к учету затрат на качество необходимо акцентировать внимание на следующем [4]:

1. Качество — это то, что желает получить потребитель (покупатель);

2. Качество измеримо и не является субъективным понятием;

3. Поскольку качество может быть измерено, им можно управлять;

4. Высшие руководители хотели бы принимать решения на основе эконо мических соображений и возможностей получить прибыль.

Частью работы представителя руководства по качеству и начальника отдела (бюро) управления качеством является представление информации о качестве в таком виде, который легко воспринимался бы высшим руководством и позво лял принимать решения [4]. Это означает, что представитель руководства по качеству и отдел управления качеством должны обеспечить представление ин формации с позиций стоимости и потенциальной экономии.

Расходы, связанные с качеством, определяются ошибками, задержками, от казами и всякими мероприятиями, которые не добавляют ценности конечному продукту. Предупреждение ошибок и использование улучшенных технологий Таким образом Тагути визуализирует потерю для общества. Его мера каче дают определенное сбережение затрат. Определенные улучшения могут быть дос ства базируется главным образом на затратах, а в одной из книг он приводит сле тигнуты и за счет честного отношения к своему делу отдельных сотрудников дующую иллюстрацию своего подхода на примере несминаемой рубашки [4]:

(обеспечивающих постоянную экономию, оказывающих все необходимые услуги 1. Пусть стирка рубашки в прачечной стоит 250 йен, а обычная рубашка и сообщающих потребителям уверенность в том, что они получают продукцию стирается 80 раз за время ее использования;

тогда расходы на прачечную или услугу престижного качества) [4].

составят Другими словами, высокое качество снижает затраты, позволяет лучше ис 250 х 80 = 20 000 йен.

пользовать ресурсы и является дружественным окружающей среде.

2. Если будет изобретена рубашка, которая пачкается и сминается в два Ниже будут рассмотрены различные подходы к оценке расходов, связан раза медленнее, то вместо 80 потребуется только 40 обращений в прачеч ных с качеством [4]:

ную, и тогда расходы на прачечную составят 1. Подход Тагути, утверждающего, что всякая изменчивость связана с рас 250 х 40 = 10 000 йен.

точительством, а низкое качество измеряется общими потерями для Таким образом, потребителем будет получена экономия общества;

000 - 10 000 = 10 000 йен.

2. Модель PAF (Prevention, Appraisal, Failure — Предупреждение — Оценка — 3. Если стоимость новой рубашки будет обходиться производителю на Отказы), которая в 1970 г. впервые была опубликована Американским йен дороже, а продаваться она будет на 2000 йен дороже, чем обыкно обществом качества под названием: «Quility costs — What?» («Расходы по венная рубашка, то производитель выгадает качеству — что и как?»).

2000 - 1000 = 1000 йен, а В 1990 г. этот подход был положен в основу Британского стандарта BS 6143.

потребитель Часть 2: 1990 «Введение в экономику качества — модель затрат, связанных 10 000 - 2000 = 8000 йен.

с предупреждением, оценкой и отказами» [20, 21].

4. Все это в целом дает экономию для общества Модель PAF используется в основном на производственных предприятиях.

8000 + 1000 = 9000 йен.

3. Модель стоимости процесса (применяется в организациях, занимаю 5. Но это еще не все: сокращение количества стирок уменьшит расход синте щихся предоставлением услуг, но пригодна и для производственных тических моющих средств (CMC), представляющих собой так называемые предприятий) изложена в Британском стандарте BS 6143. Часть 1:

поверхностно-активные вещества (ПАВ), что будет иметь благоприятные 1991 «Руководство по экономике качества — стоимостная модель про экологические последствия;

это не дает большой экономии в денежном цесса» [21, 22].

выражении, но обеспечивает сбережение энергии, затраченной на подо Затраты, связанные с качеством, исходя из западного опыта, обычно состав грев воды, сокращает расход CMC (но может сократить число рабочих ляют от 5 % до 25 % от торгового оборота компании.

мест в прачечных, т. е. способствовать росту безработицы).

На основании имеющегося опыта можно сделать следующие выводы [4, 21].

Определение качества и учет затрат на качество по Тагути трудно применять на 2.2. Концепция всеобщего блага для общества практике, но оно весьма полезно для того, чтобы представить, какую ответствен Эта концепция [4] была разработана в Японии и сформулирована Гэнити ность несет организация перед обществом и в каком соотношении находится ее Тагути (в некоторых российских книгах по качеству — Генити Тагути).

Политика в области качества с вопросами охраны окружающей среды.

Мерой качества продукции по Тагути служит общая потеря для общества, об разующаяся в результате несовершенства данной продукции и возникающая 2.3. Оценка затрат, связанных с качеством, как в процессе производства, так и после отгрузки продукции.

по модели PAF По мнению Тагути, потери для общества могут быть двух типов [4]:

• связанные с изменчивостью функции (продукции);

2.3.1. Классификация затрат, связанных с качеством • обусловленные вредными побочными эффектами.

Классификация затрат, связанных с качеством, используемая в модели PAF, Это необычный подход к понятию качества, поскольку оно (качество) опре приведена на рис. 2.1. Общие затраты на качество по этой модели делятся на две деляется через обратное свойство — недостаток качества.

группы [4, 20, 21]:

в) анализ качества и проверку конструкции;

г) поверку средств измерений, используемых для оценки качества в производственных цехах;

д) техническое обслуживание производственного оборудования;

е) подготовку кадров в области качества;

ж) анализ и доклад о характеристиках качества;

з) утверждение и одобрение доклада;

и) программы по совершенствованию качества.

Вторая группа — «Затраты, связанные с несоответствием по качеству» — подразделяется на следующие две категории [4, 20]:

C. Затраты, связанные с отказами внутренними, — внутренние расходы, которые несет производственная организация в связи с неудачей в дос тижении установленного качества (когда отказы проявляются внутри организации до отправки продукции потребителю), например, затраты Рис. 2.1. Классификация затрат на качество по модели PAF.

на [4, 20]:

а) исправление брака;

- затраты на достижение соответствия по качеству (их следует рассматри б) замену, переделку и ремонт;

вать как инвестиции, полезные затраты);

в) поиск и устранение неисправностей;

- затраты, связанные с несоответствием по качеству (потери, вредные и г) анализ дефектов и отказов;

бесполезные затраты).

д) повторные испытания и контроль;

Первая группа — «Затраты на достижение соответствия по качеству» — де е) разрешения на отклонения, модификацию и уступки;

лится на две категории:

ж) понижение класса качества;

A. Затраты на оценку качества — стоимость оценки достигнутого качества.

з) простои (упущенная выгода).

В эту группу затрат входят стоимость контроля, испытаний и т. п., про D. Затраты, связанные с отказами внешними, — внешние затраты, возника водимых в процессе производства и после его завершения, например, ющие за пределами производственной организации (после смены вла затраты на [20]:

дельца) в результате неудачи в достижении установленного качества, на а) входной контроль;

пример, затраты, связанные с [4, 20]:

б) выбор способа контроля;

а) жалобами;

в) проведение лабораторных приемочных испытаний;

б) гарантийным ремонтом или возвратом;

г) контроль и испытание;

в) отвергнутой и возвращенной продукцией;

д) контрольное и испытательное оборудование;

г) уступками;

е) поверку приборов и средств измерений, используемых в отделе тех д) потерями продаж (упущенной выгодой);

нического контроля (ОТК);

е) расходами на отзыв продукции;

ж) материалы, расходуемые при проведении контроля и испытаний;

ж) ответственностью за продукцию.

з) анализ и доклад о результатах контроля и испытаний;

2.3.2. Сбор данных и отчет о затратах, связанных с качеством и) утверждение и одобрение доклада;

к) оценку (инвентаризацию) запасов материалов, сырья, комплектующих.

Сбор данных и отчет о затратах, связанных с качеством, должны входить B. Затраты на предупреждение несоответствий — стоимость любых дей в обязанности экономического отдела, однако инициировать начало работы ствий, связанных с исследованием, предупреждением или уменьшением по учету этих затрат, несомненно, должен отдел управления качеством [21].

дефектов и отказов, например, затраты на [4, 20]:

Исторически сложилось так, что до сих пор затраты, связанные с качеством, а) планирование качества;

не рассматривались как требующие особого внимания со стороны руководства.

б) разработку и конструирование измерительного и испытательного обо рудования;

2.3.4. Источники данных о затратах, связанных с качеством Поэтому данные о них не представлялись в той форме, которая определена мо Источниками данных о затратах, связанных с качеством, могут служить [21]:

делью PAF. Может оказаться, что представлять данные о затратах по качеству в • ведомости по зарплате;

подобной форме (используя традиционные методы сбора, обобщения и пред • отчеты о производственных расходах;

ставления информации) будет сложно. Более того, до тех пор пока в организа • отчеты о браке;

ции не начнет работать эффективная система менеджмента качества, невозмож • разрешения на отклонения и отчеты о переработке и устранении де но установить порядок сбора информации о затратах, связанных с качеством.

фектов;

Поэтому часто именно отдел управления качеством предпринимает первые • отчеты о командировках;

шаги по сбору и оценке затрат, связанных с качеством.

• данные о стоимости продукции;

Первоначальная попытка оценки затрат позволит получить только прибли • отчеты о расходах на ремонт, замену и гарантийное обслуживание;

зительные данные (их следует рассматривать лишь как первый опыт).

• протоколы (записи) контроля и испытаний;

2.3.3. Содержание и цели первых шагов отдела управления качеством • протоколы (записи) анализа материалов;

по предварительному анализу затрат, связанных с качеством • бюджеты подразделений и т. п.

Отдел управления качеством осуществляет работы по предварительному анали 2.3.5. Основные сложности, возникающие при оценке за зу затрат, связанных с качеством, для того чтобы достичь следующих целей [21]:

трат, связанных с качеством а) привлечь к расчетам экономический отдел, с тем чтобы:

• ознакомить его сотрудников с содержанием работ по учету затрат, При оценке затрат, связанных с качеством, может возникать много вопросов связанных с качеством;

[21], например:

• определить, где возникают трудности с представлением данных в не 1) относятся ли расходы на поверку измерительного оборудования к затратам обходимой форме;

на предупреждение или являются частью затрат на оценку? Ответ зависит • получить уверенность в том, что необходимость учета затрат, свя от того, где используется это оборудование. Если в ОТК — то это затраты занных с качеством, будет поддержана сотрудниками экономического на оценку, если в производственном цехе при самоконтроле — то это отдела;

затраты на предупреждение;

• подготовить сотрудников экономического отдела к последующему 2) часть персонала может работать, занимаясь одновременно:

сбору данных на постоянной основе;

• написанием методик по качеству (предупреждение);

б) получить данные, которые были бы достоверными в известных пределах:

• калибровкой и настройкой контрольного оборудования (оценка);

• не привлекая дополнительных ресурсов для точных расчетов, в ко • работой с браком, обнаруженным при контроле внутри организации торых нет особой необходимости;

(отказы внутренние);

• нацеливаясь на выявление основных статей затрат;

• работой с браком по жалобам потребителей (отказы внешние).

в) представлять результаты анализа высшему руководству, для того чтобы:

Распределение затрат времени персоналом можно выяснить, например, • дать количественное представление о затратах, связанных с каче интервьюированием (опросом) или путем проведения так называемого ством, и потенциально возможной экономии;

фотографирования рабочего времени;

• предложить инструмент для сравнения продукции с продукцией, 3) затраты, связанные с необоснованными возвратами продукции, следует подразделения с подразделением, подряжаемой компании с ее кон игнорировать.

курентами;

• сформировать основу для выработки дальнейших целей менеджмента 2.3.6. Рекомендуемые этапы сбора данных о затратах, и оценки степени их достижения;

связанных с качеством • поощрить инициативу по сбору данных о затратах, связанных с ка Рекомендуются пять этапов сбора данных о затратах, связанных с качеством, чеством, на постоянной основе;

а именно [21]:

• предложить мероприятия по управлению и ограничению расходов, 1. Этап вычисления затрат, непосредственно связанных с функцией качества:

связанных с качеством.

Затраты, связанные с предупреждением, имеют самый запоздалый пик. Пики • оплата труда сотрудников отдела управления качеством (включая затрат, связанных с оценкой и отказами, предшествуют ему.

начисления на зарплату, отчисления в пенсионный фонд, фонд со Рассмотренная модель PAF легко применяется при анализе затрат на каче циального страхования и т. п.);

ство продукции в промышленности, но в меньшей степени применима при ана • затраты, связанные с использованием помещений (арендная плата, лизе затрат на процессы и услуги. Модель PAF основана на вычислении конк отопление, освещение, охрана и т.п.);

ретных расходов, связанных с «количеством» конкретного продукта.

• отчисления на содержание вспомогательного персонала, канцеляр ские и другие административные расходы;

• амортизационные отчисления на специальное оборудование для кон троля качества (включая компьютеры);

• стоимость расходуемых материалов.

2. Этап вычисления затрат, связанных с качеством и относящихся к функ циям, выполняемым сотрудниками организации вне отдела управления качеством, например:

• часть (х %) зарплаты сотрудника отдела обслуживания потребите лей, который занимается возвратом продукции, отказавшей у потре бителя (величину х % можно определить либо методом «фотографи рования» рабочего времени, либо в результате опроса сотрудника);

• другие накладные расходы, которые перечислены в этапе 1.

3. Внутренние затраты, связанные с «заложенными в бюджет» затратами, например, если запуск материала, необходимого для изготовления штук продукции, составляет ПО единиц, то стоимость 10 единиц должна быть включена во внутренние затраты, связанные с отказами.

4. Внутренние затраты, связанные с «непредвиденными отказами», напри мер, те затраты, которые не были запланированы при запуске материалов в производство (подобные затраты возникают в результате повторного Знание и улучшение качества во времени контроля и переделки продукции, при отвлечении людей на оформление отчетов и на анализ брака, при утилизации отходов, при заказе новых Рис. 2.2. Изменение затрат на качество по мере его улучшения [21].

материалов, при задержке отгрузки и т. п.).

5. Расходы, связанные с отказами после смены владельца, т. е. после дос 2.4. Модель стоимости процесса тавки продукции к потребителю, а в некоторых случаях после приемки продукции потребителем.

В ходе все более прочного утверждения принципов обеспечения качества и всеобщего управления на основе качества (TQM) стало ясно, что любая деловая 2.3.7. Динамика изменения соотношения между категориями затрат, активность определяется процессами, а следовательно, необходимо построить связанных с качеством, используемых в модели PAF модель стоимости [21, 22], учитывающую все процессы, из которых она склады Расходы, связанные с отказами (как внутренними, так и внешними), обыч вается. Это представление находится в русле философии TQM, которая требует но бывают очень высоки, если затраты на оценку и предупреждение отказов руководства процессами, а не просто результатами на выходе.

малы. По мере того как организация продвигается от выявления и устранения Данный принцип, кажущийся простым, но на самом деле фундаменталь отказов к их предупреждению, общие расходы, связанные как с внутренними, ный, должен быть как следует усвоен, так как без этого нельзя понять смысл так и с внешними отказами, снижаются при возрастании расходов на оценку и модели стоимости процесса.

предупреждение. Это иллюстрируется ставшей уже классической диаграммой Каждый процесс имеет свои входы и выходы, причем как желательные, так и [21], приведенной на рис. 2.2.

нежелательные.

Рис. 2.3. К модели стоимости процесса.

Элементы стоимости процесса:

• люди (персонал);

• оборудование и энергия;

• материалы;

• окружающая среда.

2.4.1. Классификация затрат, связанных с качеством, используемая Рис. 2.4. Модель стоимости процесса для предприятия быстрого питания [21].

в модели стоимости процесса Модель стоимости процесса [21, 22] выделяет из затрат, связанных с каче В табл. 2.1 приведен пример [21] классификации затрат на выполнение ос ством, две группы:

новных мероприятий на предприятии быстрого питания, который может быть 1. Конформные (необходимые) затраты — затраты на выполнение процесса с использован в случае применения модели стоимости процесса.

эффективностью 100 %. Это не означает, что процесс может быть эффек Таблица 2. тивным или даже необходимым, но имеется в виду, что при осуществле Классификации затрат на выполнение основных мероприятий нии процесса установленным путем он не может быть выполнен с мень на предприятии быстрого питания [21] шими затратами. Таким образом, конформные затраты — это Мероприятия Конформные (необ- Неконформные (лишние) минимальные затраты при выполнении процесса в соответствии с имею ходимые) затраты затраты щимися техническими условиями;

Планирование и заказ Затраты на рабочую силу Стоимость остатков про 2. Неконформные (дополнительные, лишние) затраты — затраты, обусловлен продуктов при планировании заказа дуктов из-за плохого ные неэффективным выполнением процесса, например из-за перерасхода и затраты на продукты планирования ресурсов или излишних расходов на рабочую силу, материалы, оборудова Приготовление Материалы, рабочая сила Отходы, связанные с не ние, энергию и т. п., что обусловлено неправильными входами, допущен- и подача пищи и энергия правильным приготовлени ем и подачей ными ошибками, отвергнутыми выходами и другими потерями. Т. е. это Реклама Повышение и поддержание Падение спроса и доли дополнительные, лишние расходы, связанные с возрастанием стоимости спроса рынка процесса при его неудачном осуществлении.

Работа с жалобами Разработка процедуры Затраты на расследование работы с жалобами и устранение причин 2.4.2. Пример модели стоимости процесса для предприятия Уборка зала и кухни Затраты на материалы Затраты на повторную быстрого питания и рабочую силу уборку, потеря клиентов при плохой уборке В подобной модели очень важно идентифицировать владельца процесса, по скольку он отвечает за его эффективность, контролирует процесс и способен Надзор, подготовка, Затраты на плановую под- Затраты, связанные с набор кадров готовку и набор кадров плохой подготовкой и вносить в него изменения, которые отражаются на конформных затратах и не текучестью кадров конформных затратах.

Удовлетворение требований Необходимые затраты на Стоимость штрафных Такая же модель может строиться для любого процесса внутри организации.

законодательства по охране оборудование, управление санкций, потеря доверия После идентификации мероприятий их разделяют на категории по признаку:

здоровья и окружающей сре- процессом, подготовку клиентов • конформные затраты;

ды кадров • неконформные затраты.

г на качество продукции, процессов и услуг СВ. Пономарев, СВ. Мищенко, В.Я. Белобрагин и др. «Управление качеством продукции» После того как будут классифицированы мероприятия, следующим этапом является определение ассигнований исходя из финансовых отчетов. В случае если таковые отсутствуют, то следует определить расчетные (искусственные) затраты, для того чтобы составить отчет о стоимости процесса, возможный при мер [21] которого приведен в табл. 2.2.

Основной задачей такого представления данных является то, что после иденти фикации и определения затрат на процесс появляется возможность его контроля и постоянного улучшения. Обе категории затрат позволяют добиваться улучшений.

На основе отчета о затратах создается программа мероприятий по улучше нию деятельности. Сравнение двух категорий затрат покажет, какой из них от дать приоритет.

Осуществляя улучшения в целях экономии, придем к изменению соотноше ния конформных и неконформных затрат.

После введения в практику организации модель стоимости процесса использу ется для составления регулярных отчетов о работе. Могут проводиться также срав нения с предшествующими периодами и оцениваться тенденции изменения затрат.

Владелец процесса должен периодически осуществлять улучшения процесса с привлечением для этого отдельных сотрудников или создавая для этого ко манды (бригады) и контролировать результаты работы организации по измене нию конечных затрат.

2.4.3. Преимущества модели стоимости процесса Для модели стоимости процесса характерны следующие преимущества [21]:

а) она применима для любых процессов, а не только для производства продукции;

б) она обеспечивает возможность осуществления непрерывного улучшения в рамках организации;

в) она направляет и фокусирует внимание на необходимость постоянного снижения затрат на выполнение всех процессов.

2.5. Представление и использование информации о затратах, связанных с качеством Оценку затрат, связанных с качеством, лучше всего рассматривать [21] как:

1) ориентир для последующих вложений в качество;

2) средство для начала осуществления мероприятий, непосредственно наце ленных на уменьшение этих затрат;

3) средство изменения отношения к качеству (это иной подход к вопросу, рассмотренному в п. 2).

При представлении первого отчета о затратах, связанных с качеством, для со ставителей отчета из отдела управления качеством очень важно [21]:

• привлечь к обсуждению всех руководителей высшего звена, имеющих б) нет смысла направлять усилия команды на устаревшие процессы и про отношение к экономическому благосостоянию предприятия;

дукцию в конце их коммерческого срока службы, даже если сиюминут • указать на то, что эти первые расчеты были проведены с участием эконо ные выгоды при этом будут значительными;

мического отдела, и выразить благодарность его сотрудникам за советы и в) ощутимых преимуществ можно добиться путем снижения себестоимости и участие в работе;

неконформных затрат на качество продукции, недавно запущенной в про • подчеркнуть, что это только опытная разработка, а регулярное обновле изводство, которую ожидает долгое и успешное будущее, так как ее вос ние данных потребует постоянного участия в работе сотрудников эконо приятие будет во многом зависеть от удовлетворения требований потреби мического отдела;

телей на начальных стадиях появления на рынке;

• соотнести полученные в отчете цифры с теми нормами, которые приня г) вероятная простота или сложность решения проблемы должна прини ты в вашей отрасли промышленности (если они имеются);

маться во внимание в той же мере, как и ее значимость;

• выделить основные моменты и области, которые представляют наиболь д) даже если найденное средство будет признано непригодным из-за дорого шую ценность с точки зрения качества и снижения затрат;

визны или других причин, задача не должна быть заброшена — возмож • попросить дать комментарии и высказать свои пожелания.

ность применить найденное решение может появиться позднее;

Весьма маловероятно [21], чтобы ваша первая опытная разработка модели е) небольшие улучшения на высокорентабельной линии дадут большую эко раскрывала в полном объеме затраты, связанные с качеством. Даже если это и номию, чем существенные улучшения на менее рентабельной линии.

так, то все равно первый отчет о них может вызвать чувство неуверенности и Отчет о затратах, связанных с качеством, сам по себе не решает ни одной тревоги и, весьма вероятно, заставит людей осознать следующее [21]: проблемы. Он лишь поддерживает и интенсифицирует мероприятия по улуч • качество — это не просто некое техническое (или бытовое) понятие, оно шению качества и предупреждению отказов, выполняемые в рамках всей орга имеет цену;

низации, и переводит «проблемы качества», якобы находящиеся в компетен • качество обеспечивается в процессе работы всего предприятия, а не ции отдела управления качеством, в «проблемы рентабельности», касающи еся всех [21].

только отдела качества;

В малых организациях отчеты о затратах, связанных с качеством, допустимо • низкое качество «наносит удар» в самом больном месте и исподтишка;

составлять лишь один раз в год, что позволит оценить работу за прошедший • ущерб от потерь в бюджете ощущают все;

период и определить участки, на которых следует сконцентрировать внимание в • имеется возможность получить существенную и реальную экономию;

последующие 12 месяцев.

• в деятельность по предупреждению несоответствий вкладывается недо На средних и крупных предприятиях с большими возможностями, где прак статочно средств.

тически каждый руководитель, несущий финансовую ответственность, ежеме сячно отчитывается о своих расходах, есть возможность ежеквартально или даже 2.6. Экономия затрат, связанных с качеством ежемесячно собирать данные и контролировать затраты, связанные с качеством, Экономия затрат, связанных с качеством, может быть достигнута в результате используя ту же систему, что и при составлении ежеквартальных и ежемесячных корректирующих действий, но еще лучше добиваться ее путем исследования и отчетов о производственных затратах.

предупреждения причин возникновения затрат, обусловленных как внутрен ними, так и внешними отказами [21].

2.7. Экспертные оценки затрат, связанных с качеством, Часто с целью повышения качества создают межфункциональную команду на предприятиях Тамбовской области по улучшению качества из представителей различных подразделений, обладаю щих знаниями в различных областях.

В современных условиях руководители предприятий и специалисты привыкли принимать Членам команды необходимы определенные навыки, знания и проницатель управленческие решения на основе экономических показателей, таких как прибыль, рентабель ность для выбора приоритетных направлений работы. Им постоянно следует ность. Качество в сознании специалистов, экономистов-менеджеров и руководителей до сих пор помнить следующее [21]:

во многих случаях воспринимается как отвлеченное неэкономическое понятие. Из-за этого час а) первое задание должно быть выполнено безукоризненно, так, чтобы ник то забывают, что дорого обходится не достижение высокого качества, а неудачи в достижении то не сомневался в успехе;

качества, приводящие к необходимости переделки и ремонта продукции, не удовлетворяющей установленным требованиям. Недаром японские специалисты считают, что дешевле все сделать Форма анкеты правильно с первого раза, чем исправлять и переделывать продукцию, изготовленную с дефекта Сведения ми. С внедрением подсистем учета затрат, связанных с качеством, понятие «качество», кажуще о затратах, связанных с качеством продукции (услуг) еся в настоящее время отвлеченным, в сознании специалистов и руководителей перейдет в раз 1. Организация ряд важных экономических показателей [58].

На ряде промышленных предприятий Тамбовской области ведется подготовка систем ме 2. Укажите, какова доля каждого вида затрат (см. таблицу) в общем неджмента качества к сертификации, но большинство из этих предприятий не имеет подсис- объеме расходов на обеспечение качества в вашей организации.

тем учета затрат, связанных с качеством. При чтении лекций для специалистов таких предпри № Виды затрат Доля, % ятий выяснилось, что даже работники бюро и отделов качества на сегодня лишь в общем пред- п.п.

ставляют себе, как должна быть организована работа по сбору и учету данных о затратах на Затраты на оценку обеспечения качества (предпроизводственная проверка;

выбор метода контроля;

входной, промежуточный и вы качество. В связи с этим нами была поставлена задача [58] по сбору и обработке мнений специа- ходной контроль и испытания;

оценка и инвентаризация складиро листов предприятий Тамбовской области о составляющих компонентах затрат на качество про ванных запасов;

анализ результатов работ по оценке качества) дукции и услуг. Была разработана форма анкеты для сбора сведений, представленная ниже.

Затраты на проведение предупредительных мероприятий (планиро- В основу классификации составляющих затрат, связанных с качеством, которые были внесе вание работ по улучшению качества;

подготовка, обучение персонала, ны в анкету, нами была положена модель PAF. Результаты сбора мнений специалистов предпри составление рабочих инструкций;

приобретение измерительных ятий приведены в табл. 2.3. В тех случаях, когда специалисты не смогли привести данные, в табл.

средств;

техническое обслуживание оборудования;

анализ результа 2.3 поставлены прочерки.

тов предупредительных действий) Обработку данных каждого столбца табл. 2.3 производили по общепринятой методике статис Затраты на отказы (дефекты, неудачи), проявившиеся внутри орга- тической обработки результатов наблюдений [28]. Сначала данные каждого столбца проверяли на низации (брак, дефекты, порча продукции, замена, переделка, ре наличие промахов. Для этого вычисляли: монт, поиск и устранение неисправностей, повторные испытания, про стой, анализ результатов этой работы) а) среднеарифметическое значение Затраты на отказы (дефекты, неудачи), проявившиеся вне организа- ции после продажи (жалобы потребителей, гарантийный возврат, снижение сортности, потери продаж, расходы на отзыв продукции, затраты на ремонт у потребителей, анализ результатов этой работы) б) среднеквадратичное отклонение Итого: 3. Доля затрат, связанных с качеством, в общем объеме годовых расходов вашей организации, % в) определяли экстремальное значение хэ, наиболее сильно отклоняющееся от среднеарифме 4. С какого года на вашем предприятии ведется или предполагается проводить тического, и вычисляли критерий документированный учет затрат, связанных с качеством? _ 5. Анкету заполнил: Ф.И.О. _ Должность _ Дата _ Для наглядного представления результатов опроса специалистов предприятий Тамбовской об г) полученное значение V сравнивали с табличным значением Vmax, приведенным в табл. IX при ложения [28]. ласти после отбрасывания промахов нами были построены гистограммы для каждой составляю щей затрат, связанных с качеством. При этом для каждого из столбцов 2—6 табл. 2.3 определяли В результате таких вычислений выяснилось, что значение, отмеченное звездочкой в строке 1, яв оптимальное количество групп по формуле Стерджесса [29, 30] ляется промахом. Поэтому данные этой строки во втором, третьем, четвертом и пятом столбцах табл. 2.3 были исключены и в дальнейших вычислениях не использовались.

k = l+3,322 lg n, При обработке данных шестого столбца промахами оказались значения, приведенные в стро где и — число наблюдений, оставшихся после отбрасывания промахов.

ках 1 и 8, отмеченные также звездочками.

Таблица 2. Рассчитанные значения h приведены на гистограммах (рис. 2.5). Для каждого интервала опре Результаты сбора данных о затратах, связанных с качеством деляли количество mi наблюдений, попадающих в этот интервал. По результатам вычислений были Затраты Затраты на Доля затрат, построены гистограммы (рис. 2.5), которые наглядно отражают распределение статистических дан № на отказы связанных с ка- ных, полученных в результате опроса.

п.п. чеством, в об- Предприятие оцен- преду- внутрен- внеш щем объеме ние, % ку, % прежде- ние, % расходов, % ние, % 1 35 55 5 5 *72,5 ОАО «ИСЮЖ» 2 60 20 15 5 5 ФГУП «Тамбоваппарат» 3 15 60 20 5 - ОАО «ТАЛВИС» 4 52,4 47,5 0 0,1 5 15 50 15 20 0,1 ОАО «ТВЕС» 6 5 95 0 0 25 Тамбовский центр стандартизации и сертификации 7 16,3 73,1 2,5 8,1 6,5 Тамбовский вагоноремонтный завод 8 15 50 25 10 *30 ПК «Кольцо» 9 50 35 15 0 2 ОАО «Тамбовполимермаш» 10 20 30 40 10 10 ОАО «Мичуринский завод пластмасс» 11 20 10 30 *40 — Тамбовский государствен ный технический 12 30 20 40 10 — университет 13 35 45 10 10 11 ЗАО «Мичуринский завод поршневых колец» 14 0 75 15 10 15 58,1 32,2 9,7 0 — Рис. 2.5. Гистограммы распределения 16 15 35 35 15 результатов опроса специалистов:

17 25 45 25 5 3 ЗАО «Автозапчасть» а — затраты на оценку;

б — затраты на предупреждение;

18 10 45 35 10 в — затраты на устранение отказов 19 20 50 28 3 внутренних;

г — затраты на устранение отказов 20 30,2 0 56,4 13,4 0,8 Завод «Электроприбор» внешних;

21 65 20 14 — д — доля затрат, связанных с качеством, в общем объеме 22 60 20 19 1 — расходов предприятия.

Число групп при построении гистограмм для столбцов 2—6 табл. 2.3 оказалось одинаковым и Затем были выполнены вычисления с целью оценки разброса данных, представленных спе равным k = 5.

циалистами в анкетах. Для этого дополнительно вычисляли:

Затем для всех рассматриваемых столбцов определяли ширину интервала для каждой группы по формуле [29] а) исправленные значения среднеквадратичного отклонения где R = (xmax-xmin) — размах наблюдений;

k — число групп.

маленькой), значения долей затрат на оценку, отказы внутренние и внешние определены с отно б) размер доверительного интервала сительными погрешностями хоц = 30,2 %, хвнутр = 33,2 %, хвнутр = 38,4 %.

Наибольшее расхождение мнений специалистов наблюдается при определении доли суммар ных затрат, связанных с качеством, в общем годовом объеме расходов предприятия (величина от где ta,n— значение коэффициента Стьюдента [28] при доверительной вероятности = 0,95 и носительной погрешности хд.з. = 66,4 % является самой большой).

числе наблюдений n, оставшихся в столбцах 2—6 после отбрасывания промахов, в частности, Для сравнения на рис. 2.66 приведена круговая диаграмма, построенная по результатам исследо в столбцах 2—5 число n = 21, а в столбце 6 значение n = 14;

в) относительную погрешность среднеарифметических значений для каждого столбца ваний [21] для предприятий Великобритании, где вопросами сертификации систем качества и вне дрением подсистем учета затрат, связанных с качеством, занимаются более десяти лет. Из сравнения рис. 2.6а и 2.6б видно, что мнения специалистов предприятий Тамбовской области отличаются от Результаты такой обработки приведены в табл. 2.4.

того, что имеет место в Великобритании с ее богатым опытом использования систем качества.

Таблица 2.4 При рассмотрении представленных результатов следует помнить, что они были получены пу Результаты статистической обработки данных о составляющих затрат, связанных с качеством тем опроса специалистов предприятий, не имеющих реально действующих подсистем учета затрат, Затраты Затраты на отказы Доля затрат на качество связанных с качеством. Полученные нами результаты следует рассматривать как «нулевое прибли в общем объеме рас Показатель на оценку, на предупре- внутрен- внеш- жение» к оценке реальной ситуации. Возможно, что после разработки и реального внедрения ходов предприятия, % % ждение, % ние, % ние, % подсистем учета затрат, связанных с качеством, на предприятиях Тамбовской области приведен 30,1 43,0 20,2 6,7 5,7 ные выше результаты придется скорректировать.

Sn 19,4 21,3 14,3 5,5 6, Sn 20,0 21,8 14,8 5,6 6, х 9,1 10,0 6,7 2,6 3, х 30,2 23,3 33,2 38,4 66, Таким образом, по мнению специалистов предприятий Тамбовской области, составляющие затрат на качество можно представить в виде круговой диаграммы, приведенной на рис. 2.6а.

Из данных табл. 2.4 видно, что заполнявшие анкеты специалисты наиболее единодушны при оценке доли затрат на предупреждение (относительная погрешность хпр = 23,3 % является самой Рис. 2.6.

Составляющие затрат, связанных с качеством:

а — по результатам исследований для Тамбовской области;

б — по данным исследований [21] для Великобритании;

1 — затраты на оценку;

2 — затраты на предупреждение;

3 — затраты на отказы внутренние;

4 — затраты на отказы внешние.

19. Что такое конформные затраты?

20. Что такое неконформные затраты?

2.8. Контрольные вопросы 21. Расскажите об основных входах, управлениях, ресурсах и выходах модели стоимости процесса для предприятия быстрого питания, представленной на рис. 2.4.

1. Почему информацию о качестве желательно представлять с позиций сто 22. Расскажите о классификации затрат на выполнение основных мероприя имости и потенциальной экономии?

тий на предприятии быстрого питания, представленной в табл. 2.1.

2. Какие три пути оценки расходов, связанных с качеством, рассмотрены 23. Поясните содержание типового отчета о стоимости процесса на предпри в данной главе?

ятии быстрого питания.

3. Поясните концепцию всеобщего блага для общества, разработанную 24. Как могут быть использованы результаты учета затрат, связанных с каче Г. Тагути.

ством, на предприятии быстрого питания?

25. Расскажите о преимуществах модели стоимости процесса.

4. Поясните классификацию затрат, связанных с качеством, используемую 26. Поясните рекомендуемый порядок представления первого отчета о затра в модели PAF — «Предупреждение — Оценка — Отказ».

тах, связанных с качеством.

5. Какие затраты входят в категорию «Затраты на достижение соответствия 27. Перечистите выводы, которые должны осознать работники предприятия, по качеству»?

в результате представления и изучения первого отчета о затратах, связан 6. Приведите примеры затрат, входящих в категорию «Затраты на оценку ных с качеством.

качества».

28. Что необходимо учитывать (помнить) членам команды по улучшению 7. Приведите примеры затрат, входящих в категорию «Затраты на предуп качества при организации своей работы?

реждение несоответствий».

29. С какой периодичностью должны составляться отчеты о затратах, связан 8. Какие затраты входят в категорию «Затраты, связанные с несоответ ных с качеством, на малых, средних и крупных предприятиях?

ствием»?

30. Расскажите о том, какой модели вы отдали бы предпочтение при 9. Приведите примеры затрат, входящих в категорию «Затраты, связанные с организации работ по учету затрат, связанных с качеством, в вашей отказами, проявившимися внутри организации».

организации.

10. Приведите примеры затрат, входящих в категорию «Затраты, связанные с 31. Каким образом учет затрат, связанных с качеством, будет способство отказами, проявившимися вне организации».

вать переходу понятия «качество» в разряд важных экономических 11. Какое подразделение в организации должно заниматься сбором данных и показателей?

составлением отчета о затратах, связанных с качеством?

32. Как вы думаете, почему модель PAF была положена в основу работы 12. Какое подразделение в организации должно инициировать работы по с целью получить экспертные оценки затрат, связанных с качеством, на сбору данных и составлению отчета о затратах, связанных с качеством?

предприятиях Тамбовской области?

13. Поясните цели и содержание первых шагов отдела управления качеством 33. Считаете ли вы удачной форму анкеты, использованной при сборе сведе по предварительному анализу затрат, связанных с качеством.

ний о затратах, связанных с качеством?

14. Какие источники данных о затратах, связанных с качеством, могут быть 34. Расскажите о содержании и результатах (см. табл. 2.3) сбора данных о использованы на предприятии?

затратах, связанных с качеством?

15. Какие основные сложности возникают при оценке затрат, связанных с 35. Поясните порядок статистической обработки результатов, представлен качеством?

ных в табл. 2.3.

16. Перечислите основные рекомендуемые этапы сбора данных о затратах, 36. Расскажите о том, каким образом были построены гистограммы, пред связанных с качеством.

17. Поясните динамику изменения соотношения между категориями затрат, ставленные на рис. 2.5.

связанных с качеством, используемых в модели PAF.

37. Прокомментируйте представленные в табл. 2.4 результаты статисти 18. Поясните классификацию затрат, связанных с качеством, используемую ческой обработки данных о составляющих затрат, связанных с каче в модели стоимости процесса.

ством.

38. Сравните составляющие затрат, связанных с качеством (рис. 2.6), которые были получены в результате исследований в Тамбовской области и Великобритании.

39. Выскажите свое мнение о возможных причинах, из-за которых составля ющие затрат, связанных с качеством, на предприятиях Тамбовской обла сти резко отличаются от данных, полученных в Великобритании.




© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.