WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 || 3 |

«Г.Ф. ТАРАНОВ КОРМА И КОРМЛЕНИЕ ПЧЕЛ ИЗДАНИЕ ПЕРЕРАБОТАННОЕ И ДОПОЛНЕННОЕ МОСКВА РОССЕЛЬХОЗИЗДАТ 1986 ББК 46.91-4 TI9 УДК 638.1.4 ВВЕДЕНИЕ доктор биологических наук Г. А. Аветисян Таранов Г. Ф. ...»

-- [ Страница 2 ] --

пчеловодом (35 кг), то она составит 125 кг, из которых В это количество не входит часть корма, которую пче 20 кг приходится на пыльцу. Общая потребность в нек лы собрали цветков, но израсходовали в процессе по тароносных растениях в пересчете на мед составит око лета, не донося до улья. Ниже приводим расчеты израс ло 105 кг на полноценную семью пчел.

ходованного корма пчелой на летную работу, на выкорм Расход корма на выкармливание личинок. Первые ку личинок и на выделение воска.

точные опыты по расходу корма на выкармливание ли Расход корма на летную Путем наблюдений чинок при содержании пчелиных семей в условиях теп за меченными пчелами А. Н. Гареев впервые определил, лицы были проведены С. А. Розовым. Сначала он опре что в среднем полет одной пчелы длится в мае делил расход корма в четырех семьях, не выращиваю 53 мин, в в в августе по щих расплода, а затем этим же семьям дал расплод на леты самые длительные — мин. Далее, в течение выкармливание и определил добавочный расход корма всего лета, он периодически подсчитывал количество на выращивание расплода. На основании полученных пчел, вылетающих из улья в течение 15 мин через каж данных автор определил, что на выкармливание 10 дый час. На основе этих данных высчитал число вылетов личинок (1 кг пчел) пчелы израсходовали дополнитель пчел за час и за день при разной интенсивности медосбо но 1,14 кг меда и 894 кг пыльцы.

ра. Определил число дней нелетных, а также с сильным, средним и слабым летом пчел. Полученные данные позво В опыте А. Н. Гареева участвовало 4 семьи пчел;

из лили автору подсчитать число вылетов пчел в течение них 2 семьи выращивали расплод, 2 семьи (контроль каждого месяца, а затем и всего весенне-летнего сезона.

ные) были без расплода. Всего за 9 дней опыта пчелы дополнительно израсходовали в пересчете на 10 000 ли Расход корма на летную работу рассчитывал следу чинок 1286 г меда и 1089 г пыльцы.

ющим образом. Пчел заставлял летать у окон лабора Расход корма на выделение воска. По этому вопросу тории. Им давал корм (на 1 кг сахара 1 л воды), взве шивал, выпускал для полета и затем повторно взвеши- проведено много исследований, которые показали, что вал точно через 10 мин. Разница в массе пчел соответст- расход корма в сильной степени зависит от состояния вовала количеству корма, израсходованного за время по- пчелиной семьи и условий, в которых она выделяет лета. Было взвешено свыше 200 пчел. В среднем за При сгорании 1 г воска выделяется 10,15 ккал, а 1 г 10 мин полета пчела без груза тратила 1,89 мг корма, а сахара — 4,18 ккал тепла. Если допустить, что пчелы вы с 2,18 мг. За 1 ч полета без груза пчела расхо- рабатывают воск из сахара, то на образование 1 г вос довала в среднем 5,69 мг, а пчела с грузом 28 — ка должно быть израсходовано 2,43 г сахара. При усло 6,55 мг (в пересчете на сахар). вии, что в меде содержится 20% воды, расход меда на 1 кг воска составит 3,0 кг. Таким образом, по количест Эти данные позволили определить, что на летную ра ву энергии 1 кг воска эквивалентен 3,0 кг меда.

боту в течение сезона летных дня) семья пчел в среднем потратила 26 кг сахара (30,4 меда). Это Опыты сотрудников Института пчеловодства показа часть корма (нектара), которую пчелы собирают с цвет- ли, что на выделение 1 кг воска пчелы тратили дополни ков, но не доносят до улья, расходуя его во время по- тельно 3,5 кг меда. В опыте сотрудников Башкирской лета. Так же пчелы восстанавливают за счет собираемо- опытной станции пчеловодства на 1 кг воска пчелы рас го нектара массу выделенных во время полета экскре- ходовали дополнительно 3,6 кг меда. Можно полагать, ментов. Кал, выделяемый пчелами, содержит в среднем что 3 кг меда пчелы расходуют на производство 1 кг вос 70% воды. Всего за сезон пчелы компенсируют массу ка, а кг меда расходуют на процесс этого превра сырых экскрементов, составляющую 13,3 кг. щения. Для выделения воска необходима еще пыльца, количество которой еще точно не определено.

Следовательно, для определения общей потребности пчелиной семьи в медоносной базе надо к расходу кор- В тех же случаях, когда пчелы выделяют воск одно ма, внесенного в улей кг), прибавить расход кор- временно с выращиванием личинок (во время медосбо 74 / дополнительный расход меда на выделение воска Пчеловоду важно именно к главному медосбору на значительно уменьшается за счет большего потребления растить в семьях наибольшее количество пчел. Поэтому необходимо для каждой местности знать время подготов ки пчел к главному медосбору, чтобы в этот период ин тенсивно воздействовать на семью пчел кормами и дру гими способами для наибольшего выращивания рас И СРОКОВ МЕДОСБОРА плода.

Состояние медосбора в природе учитывают путем Сотрудниками Института пчеловодства разработан ежедневного взвешивания улья с пчелами (контрольной способ вычисления периода подготовки пчел к главному семьи), стоящего на весах. Для взвешивания берут улей медосбору. На рисунке 12 показан способ графического с сильной пчелиной семьей, которую ставят на десятич вычисления этого периода.

ные весы, установленные под навесом, защищающим Сначала на графике откладывают время начала и улей от атмосферных осадков. Улей взвешивают еже конца главного медосбора. Далее находят время вывода дневно вечером, после окончания лета пчел. Если масса самых ранних пчел, которые смогут дожить до начала улья за прошедшие сутки не изменилась, то это означа главного медосбора и участвовать в сборе нектара хотя ет, что пчелы в течение дня внесли столько корма, сколь бы 5 дней этого медосбора. Для этого откладывают вле ко потребовалось им и расплоду на питание за это же время. Если масса улья уменьшилась, то это означает, что пчелы частично или полностью расходуют кормовые запасы гнезда. Если же масса улья увеличилась, то это означает, что пчелы внесли за прошедший день количест во корма, превышающее суточную потребность на пита ние пчелиной семьи, и часть корма пчелы отложили как запас.

Для периодических взвешиваний выделяют всегда од ну из сильных семей на пасеке. Сильная семья отразит даже небольшие изменения уровня медосбора;

слабая же семья из-за малочисленности летных пчел может вов се не отразить имеющееся в природе небольшое выделе ние нектара медоносными растениями.

По величине медосбора весенне-летний сезон можно разделить на периоды полного отсутствия медосбора, поддерживающего медосбора и главного медосбора. При полном отсутствии медосбора пчеловод должен следить за кормовыми запасами в улье и при необходимости до бавлять корм. Поддерживающий медосбор повышает вы ращивание расплода и выделение воска, содействует уси лению семей. Однако решающее значение имеет главный медосбор, когда семья пчел собирает нектар, обеспечи вающий основные запасы меда. По взвешиванию конт рольной семьи во время главного медосбора можно оп 12. Графический способ определения периода подготовки пчел ределять, как быстро накапливается мед в ульях и ког к главному медосбору:

да наступает время его отбора и постановки пустых со- условий короткого медосбора с липы;

условий длительного медосбора с гречихи;

— время самых ранних пчел;

б — время жиз тов (надставок), чтобы пчелы всегда имели достаточную ни пчелы до медосбора;

в — время развития самых поздних пчел;

г — работа пчелы в улье;

д — работа на медосборе площадь сотов для складывания и переработки нектара.

от начала главного медосбора 30 дней (время жизни плода, выращенного в семьях за весь сезон, и медосбо пчелы до медосбора) и затем еще 21 день (время разви ром семей пчел имеется определенная зависимость.

тия пчелы). Таким образом находят дату (в нашем при стоверная и более высокая зависимость имеется между мере 1 мая), когда матка начинает откладывать яйца, медосбором и количеством расплода, выращенного за из которых развиваются пчелы, непосредственно исполь весь период весны (до начала главного медосбора). Од зующие главный медосбор. Следовательно, для вычисле нако между медосбором и количеством пчел, выращен ния первой даты надо от начала главного медосбора от ных за вычисленный нами период подготовки пчел к ме ложить на графике влево 51 день.

досбору, имеется очень высокая и биометрически досто Теперь найдем вторую дату — время вывода самых верная зависимость (чем ближе коэффициент корреля поздних пчел, которые смогут использовать хотя бы по ции к 1, тем точнее и сильнее зависимость). Особенно следние 5 дней главного медосбора. Для этого от конца зависимость получена тех семей, у которых главного медосбора откладываем влево 5 дней (работа во время медосбора было одинаковое количество распло на медосборе), еще 3 дня (работа пчелы в улье после да и которые, следовательно, имели одинаковые условия выхода из ячейки) и еще 21 день (время развития пче для сбора нектара. Роение пчелиных семей перед или во лы). Всего, следовательно, откладываем влево от конца время медосбора, как правило, снижает их продуктив главного медосбора 29 дней.

ность. Поэтому, подготовляя пчел к главному медосбору, В период между двумя вычисленными датами матка следует принимать меры для предупреждения роения.

откладывает яйца, из которых развиваются пчелы, непо Определив период подготовки пчел к медосбору, мож средственно работающие по использованию главного ме но легко установить, в какое время наиболее эффектив досбора. Следовательно, между вычисленными датами но применять стимулирующие подкормки, формировать находится период подготовки пчел к главному медосбо отводки и использовать другие мероприятия для всемер ного усиления семей пчел к главному медосбору.

14. Зависимость между количеством расплода Определение валового медосбора. Медосбор семьи и медосбором нероившихся пчелиных семей пчел (валовой) складывается из меда, отобранного из улья и оставленного в семье на зиму. Учет продуктивно сти пчелиных семей необходим для выявления особо вы дающихся семей при массовом отборе, для изучения на иболее эффективных приемов и способов содержания пчел применительно к местным условиям, при испытании разных пород пчел и их помесей и т. д.

Для учета количества отобранного меда и оставлен ного в улье пользуются тремя способами, дающими раз ную степень точности:

1. Взвешивают все соты с медом, отобранные из се мьи, до и после откачки меда;

разница в массе даст ко личество меда, отобранного от семьи.

2. При отборе каждого сота с него стряхивают или сметают пчел и, зацепив за боковой брусок, взвешивают безменом. Из общей массы сота вычитают массу пусто I го сота вместе с рамкой. Ориентировочно можно считать, ру. Исследования показали, что медосбор нероившихся пчелиных семей прямо пропорционален количеству рас- что светлый сот с рамкой (435X300 мм) имеет массу плода, выращенного за период подготовки пчел к глав 0,4 кг, коричневый — 0,6, темный — 0,8 кг.

ному медосбору 3. Количество отбираемого меда определяют по зани маемой в соте площади. Полная рамка (435X300 мм) Как видно из таблицы 14, между количеством рас печатного меда содержит около кг, половина сота с печатным 1,5 кг и т. д. Предварительно пчело тяжелых, хорошо развитых пчел, способных за один вы вод должен натренироваться в определении количества приносить много нектара. В наше время этот совет меда в проверяя себя взвешиванием сотов.

приобрел научное обоснование: на пчел рефлекторно Мед на сотах с расплодом определяют только по за влияет количество запечатанного меда в гнезде, если его нимаемой площади.

мало, то пчелы его экономно расходуют, выращивая пчел Для определения валового медосбора пасеки взвеши с пониженной способностью к работе.

вают весь откачанный мед, определяют количество меда, В Институте пчеловодства были проведены два опыта.

оставшегося в ульях после окончания медосбора и учи В первом опыте в семьи, снабженные разным тывают запасной фонд меда в сотах, заготовленный к весне для раздачи пчелам. Сумму всего подсчитанного вом корма, поставили для выращивания соты с пчели меда делят на количество семей, имевшееся на пасеке ным расплодом, совершенно однородным в генетическом весной.

отношении. Затем определили одновременно у всех се мей количество молочка, имевшееся в ячейках, и массу ' выкармливаемых личинок (табл. 15).

ЗНАЧЕНИЕ КОРМОВЫХ ЗАПАСОВ Таблица 15. Зависимость массы личинок пчел от количества меда В ГНЕЗДЕ ПЧЕЛ в гнезде (по данным Н. Г. Биланш) Пчелы всегда собирают нектар, если есть цветущие медоносные растения, выделяющие нектар, и если пого- Масс.) молочка личинок Количество меда в ячейках да не препятствует их полетам (дождь, сильный ветер, в пчелином гнезде, с 3-дневнымн возраста, мг кг личинками, мг низкая температура). Однако весной принос свежего нектара (и пыльцы) не может полностью удовлетворить потребность семьи в выкормке расплода, и недостающий 6, 4,5 2, корм пчелы пополняют за счет оставшихся после зимы 9, 5, 8, 10, запасов. Недостаток меда в ульях весной приводит к 4, уменьшению количества выращиваемых личинок и сни жению силы семей к основному медосбору.

Заботясь о полной кормообеспеченности пчелиных се При наличии в гнездах 8—12 кг меда пчелы снабжа мей, необходимо учитывать два обстоятельства:

ли личинок значительно большим количеством корма и 1. Количество заготовляемых кормовых запасов при личинки имели достоверно большую массу.

обретает особое значение в связи с крайней неустойчи Второй опыт длился в течение всего весенне-летнего востью ранневесеннего медосбора. В некоторые годы пче сезона. При этом были сформированы ранней лы могут быть удовлетворены небольшими запасами, на совершенно равные группы по 10 пчелиных семей. Семь пример 6 кг. Но в годы с холодной, неблагоприятной ям I группы оставили с весны по кг меда, семьям весной потребуется запасов в раза больше. Так II группы 6—8 и III 10—12 кг меда, заданные как нельзя заранее предвидеть, какой будет весна, как количества корма поддерживали в течение всей весны.

будут развиваться весенние медоносы и в какой мере по Во всех семьях было одинаковое количество перги.

года позволит собирать с них нектар и пыльцу, то прак лы имели возможность вносить с поля совершенно оди тически пчеловоду надо обеспечивать семьи из расчета наковое количество свежего нектара и пыльцы.

на неблагоприятные условия погоды и медосбора. Толь Опыт показал, что наличие больших запасов корма ко тогда можно гарантировать, что пчелиные семьи смо рефлекторно действует на пчел: они больше вырастили гут хорошо усилиться к главному медосбору.

расплода (на 24%), лучше кормили своих личинок и вы 2. Еще до изобретения рамочного улья практики-пче растили более полноценных пчел (табл. 16). К началу ловоды говорили и писали о необходимости наращивать главного медосбора семьи с большими запасами корма в ульях не только много пчел, но обязательно «сытых», имели значительно больше пчел. За период главного ме досбора с малыми запасами собрали в среднем семей, обеспеченных по 18—20 кг, — по меда по 26,9 кг меда, а с большими — 40,5 кг (на 1 кг пчел — (в учете было 58 пасек).

соответственно 8,7 и 10,5 кг).

В ульях весной должно быть не менее кг за печатанного в ячейках меда и не менее двух полных со Таблица 16. Качественные показатели пчел, выращенных в семьях с пергой. Чтобы такие запасы иметь весной, надо во с разным количеством кормозапасов время медосбора предыдущего года заготовить по (по данным А. Рямовой) 30 кг меда на семью, идущую в зиму. Необязательно Продол весь заготовленный корм оставлять на зиму в — житель Количество Развитие часть его, не требующуюся зимой, можно на Масса 6-днев- Масса Развитие ность запасов пчелы, желез, жирового складе и подставлять в ульи весной.

пчел в улье, кг балл тела, % в садках, Пчелы не израсходуют лишнего меда. В случаях бла дней гоприятной погоды весной и хорошего медосбора изли шек меда останется в улье;

его можно откачать перед 3-4 137 108 3.57 100 14, началом главного медосбора, чтобы заменить свежесоб 6—8 159 116 3,71 18, 10—12 171 118 121 ранным.

3,85 18, В южных областях РСФСР можно оставлять пчелам меньше меда — 20—25 кг на семью. Более короткий пе риод зимы и раннее начало цветения медоносов немного Значение большой кормообеспеченности пчелиных се снижают потребность пчел в запасах корма.

мей убедительно показывают данные, собранные Инсти При недостатке корма в ульях и отсутствии запасных тутом пчеловодства в 188 пчеловодческих хозяйствах медовых сотов применяют подкормку пчел сахаром. Од дово-опылительного направления центральных областей нако подкормка сахаром не дает таких результатов, как РСФСР. Сопоставление их кормообеспеченности (коли постановка медовых сотов.

чества кормов, оставляемых с осени) и продуктивности В крупных пчеловодческих хозяйствах пчеловоды вес показало прямую зависимость между этими величинами ной стремятся обходиться без подкормки пчел. Большие (табл. 17).

запасы корма в сотах, оставленные с прошлого года, га рантируют успешный рост семей и избавляют пчеловода Таблица 17. Влияние весенней кормообеспеченности пчелиных от трудоемкой работы по подготовке и раздаче сахарного семей на их продуктивность сиропа пчелам. К тому же из-за непогоды не всегда эту Валовая Валовая работу можно выполнить своевременно.

Группа пче- <оличест- продук- продук пасек линых семей, кг во пасек тивность тивность пчелиных пчелиных ЗАГОТОВКА, ХРАНЕНИЕ семей, кг семей, % И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ I 3 14, До 45, II От 15,1 до 20 23,3 73, III От 20,1 до 25 98 100 Заготавливать зимне-весенние медовые запасы надо 31, IV От 25,1 до 30 111, в виде полновесных медовых сотов с запечатанными V Свыше 30 36, ячейками. Мед в запечатанных ячейках легче сохранять, так как он изолирован от окружающего воздуха. В неза печатанных ячейках мед легко портится. В сыром поме щении мед будет вбирать влагу, разжижаться и может Аналогичные результаты получены по отчетным дан забродить. В чрезмерно сухом помещении мед будет от ным по пчеловодству Башкирской АССР. На пасеках, давать влагу, что приведет к его сгущению кристалли где запасы меда составляли кг, семьи собрали по зации. Поэтому заготавливать и хранить надо только со кг меда;

в другой группе пасек, находящихся в ты с запечатанным медом.

тех же районах с одинаковой медоносной базой, но от Зимне-весенние запасы меда должны быть в они окажутся излишними, то мед из них откачивают пос невых или темных сотах, в которых вывелось не менее ле подготовки пчел к зимовке.

4 поколений пчел. Светлые соты очень холодны для зи Некоторые пчеловоды при постановке магазинов от мовки и весеннего расплода, а матки весной неохотно от бирают из гнезд крайние соты, оставляя в гнезде только кладывают в них яйца.

10 рамок. В магазине размещают, как обычно, полурам Заготавливать зимне-весенние медовые запасы надо ки, но с краев ставят 2 пустых гнездовых сота, опус во время летнего главного медосбора, когда пчелы не кая их в оставленные свободные пространства по бокам вносят пади. Для этого удобнее использовать ульи с гнезда. В этом случае пчелы наряду с магазинными сота одинаковыми рамками в гнезде и надставках. В этом слу ми заполняют медом и гнездовые рамки. С полурамок чае при отборе медовых рамок из ульев для откачки мед отбирают и откачивают, а заполненные медом нужное количество полновесных, подходящих для зимов гнездовые соты отбирают и хранят. Взамен отоб ки сотов не откачивают, а составляют в пустые корпуса ранных рамок в ульи ставят новые с хорошими сотами.

или специальные ящики и хранят в закрытом помеще- Таким образом, за время медосбора можно подготовить нии. В ульи вместо отобранных рамок ставят рамки с на семью по хорошо заполненных медом гнездовых пустыми сотами.

В 2-корпусных ульях во время сильного медосбора Если в отобранных сотах будет много незапечатанно отбирают для откачки соты из второго корпуса. Но при го меда, то рамки надо дать для допечатывания в силь небольшом медосборе, когда он еще продолжается, из ные семьи. На их гнезда ставят корпуса или соответству предосторожности рекомендуется отбирать не все соты, ющее число магазинов, в которых размещают отобран а лишь половину, стоящую в середине, с запечатанным ные рамки.

(созревшим) медом. Оставленные 6 сотов в се В ульях оставляют на зиму лишь то количество сотов редину корпуса, а по 3 пустых сота ставят с одной и дру с медом, которое потребуется для успешной зимовки. Ос гой стороны. Пчелы тогда будут дополнять медом остав тальные соты с запечатанным медом хранят до весны на ленные соты, а складывать новый созревающий нектар — складе.

в пустые. В данном случае при неожиданном прекраще В многокорпусных ульях во время медосбора заготав нии медосбора в каждом таком улье останется дополни ливают не отдельные рамки, а целые корпуса (10 рамок) тельно к сотам в нижнем корпусе еще 6 сотов, хорошо с медом. С весны, по мере роста семей, гнездо пчел в заполненных медом, в верхнем корпусе, которые остав этих ульях расширяют постановкой новых корпусов. Се ляют до сборки гнезд на зиму. Кроме того, при отборе мьи к началу медосбора заполняют корпуса. Два половины рамок в середине корпуса останутся преиму нижних корпуса, предназначенных для расплода, отделя щественно соты, содержащие много незрелого меда и на ют от верхних корпусов разделительной решеткой. Как прыска, и это ограничит яйценоскость маток (они могут только пчелы заполнят медом и запечатают соты в верх класть яйца только в нижнем корпусе) и повысит каче нем корпусе, его отбирают и помещают в склад на хра ство откачиваемого меда, так как пчелы смогут завер нение, а вместо него ставят новый с пустыми сотами. В шить его переработку и запечатать.

дальнейшем отбирают весь мед, который соберет семья, На большинстве пасек содержат пчел в взамен отбираемых корпуса с пустыми сотами.

ульях с одним или двумя магазинами, имеющими рамки После окончания медосбора семье оставляют 1 корпус с наполовину меньшей высоты. В таких ульях надо специ расплодом (в нем частично может быть и мед), сверху ально организовать подготовку основных запасов в гнез ставят второй, заранее подготовленный корпус с медом, довых сотах пчелами на зиму и весну. Для этого целесо а остальные отбирают.

образно на часть ульев с наиболее сильными семьями В ульях-лежаках на 16—24 рамки при отборе меда ставить корпуса или по 2 магазинные надставки, в кото отмечают и оставляют в улье 5—7 сотов с медом, поме рых размещают гнездовые рамки. Заполненные медом щая их с края гнезда, противоположном от летка;

с ос соты в этих ульях хранят и используют при необходимос тальных сотов мед откачивают. Подготовленные кормо ти как зимне-весенний запас корма для пчел. Если же вые запасы кг) осенью используют для зимовки операции. До начала весенне-летнего сезо пчел. на подготавливают так называемые медовые Хранение меда. Соты с запечатанным медом надо В каждом корпусе, кроме рамок с пустыми сотами, ста хранить в помещении без резких колебаний температуры. вят маломедные рамки, которые в общей сложности должны содержать кг меда. На корпусах мелом ста Для этого подойдут сухой зимовник, подвал, подполье, вят букву «К» (кормовой) и в виде колонок хранят до холодные кладовые, в которых держится сравнительно весны. Если медовых сотов нет или их недостаточно, то равномерная температура. Мороз не портит мед в несколько сотов заполняют густым сахарным сиропом.

но нельзя допускать частого замерзания, чередующегося Ранней весной от семей, как правило, пус с отогревом в оттепели, так как печатка меда при этом той нижний корпус — весь мед и расплод у них обычно может трескаться, нарушая герметичность медовых сосредоточивается в верхнем корпусе. За первый месяц ячеек.

весны пчелы расходуют большую часть в верхнем В специализированных крупных хозяйствах хранят корпусе. При постановке второго корпуса семьи допол соты с медом в отведенных для этого комнатах со стел нительна получают по кг корма. Добавление корма лажами или в длинных ящиках в неотапливаемом зда осуществляется при расширении гнезд без каких-либо нии.

дополнительных затрат труда со стороны пчеловода.

Хорошо сохраняются соты в корпусах ульев, плотно Корпус с медом для зимы кг), как уже сооб установленных в колонки, закрытые снизу и щалось, отбирают и хранят до осени, чтобы иметь гото сверху. Щели между корпусами затыкают паклей и за вые корпуса с доброкачественным медом.

клеивают бумагой.

В ульях с магазинами можно пополнить Использование медовых сотов. Весной медовые соты медовые запасы в магазинных сотах постановкой весной подставляют в ульи с недостаточным количеством корма.

таких магазинов на дно улья под гнездовой корпус. Пче Перед раздачей медовые соты полезно внести на ч лы, как известно, всегда складывают запасы меда в в теплую комнату, чтобы мед разогрелся. При постановке ней части сотов, над расплодом, поэтому они будут вос в ульи медовых сотов в первые дни после выставки или станавливать нарушенный порядок, постепенно распеча время первого осмотра пчелиных семей следует отби тывать мед в магазине и переносить его в верхнюю часть рать из ульев такое же количество пустых сотов, чтобы гнезда. В этом случае можно снабдить семьи кормом и чрезмерно не расширить этим и не охладить гнездо. Со увеличить выращивание расплода без трудоемкого про ты, сплошь занятые печатным медом, следует ставить цесса их подкормки.

сбоку гнезда на крайнее или второе место от края.

Во вторую половину весны полезно расширять гнезда сотами, содержащими в верхней части небольшое ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ 0,5 кг) количество меда (маломедные соты). Такие соты КРИСТАЛЛИЗАЦИИ МЕДА отбирают из ульев после окончания медосбора при сок В СОТАХ ращении гнезд и при подготовке семей к зимовке. Из Откаченный мед кристаллизуется за месяца. От них мед не выкачивают, а оставляют к весне и использу меды (например, с губоцветных и бобовых рас ют для расширения гнезд.

тений) долго сохраняются в жидком состоянии. Мед же Если в ульи подставляют медовые или маломедные в сотах, запечатанный восковыми крышечками, обычно соты при полном отсутствии медосбора, то можно распе длительное время находится в жидком состоянии. Одна чатать часть медовых ячеек, что повысит яйценоскость ко он в сотах может и кристаллизоваться. Зимой это ве маток и выращивание расплода. Распечатывая медовые дет к гибели пчел или резкому ухудшению их зимовки, соты, принимают необходимые меры, предупреждающие а весной потерям сахара (кристаллы сахара пчелы воровство меда у пчел.

выбрасывают из улья) и большим затратам энергии пчел Кормовые корпуса в многокорпусных ульях. На круп на его растворение.

ных пасеках, где пчел содержат в многокорпусных уль Кристаллизация меда зависит от наличия в нем мел ях, снабжение пчел кормовыми запасами сводят к ма ром, начиная с середины зимы, пчелам воду зародышевых кристаллов, которые пчелы или подкормку — жидкий сахарный сироп.

в улей. Эти кристаллы образуются при подсыхании 2. Осенью держать пчел в сокращенных гнездах с со тара в цветке в засушливые годы. Поэтому в засушли тами, плотно покрываемыми пчелами, тщательно утеп вые годы мед в ульях кристаллизуется чаще, чем в годы лять их, уменьшать летки, держать ульи в месте, хорошо с нормальной влажностью.

защищенном от ветров. В таком случае медовые запасы Первичные кристаллы образуются и на стенках яче не будут резко охлаждаться при похолоданиях и прогре ек, в которых высыхают оставшиеся капельки меда после ваться в оттепели.

откачки на медогонке.

3. Соты с медом, предназначенные для длительного Кристаллизация меда зависит от его химического со хранения, сразу же после отбора из ульев необходимо става. Мед, содержащий повышенное количество глюко вносить в помещение с устойчивой температурой, чтобы зы, кристаллизуется быстрее. Увеличенное содержание они не подвергались сильному прогреванию днем и осты фруктозы, декстринов, растворимого белка, наоборот, за ванию держивает кристаллизацию.

Использование сотов с закристаллизовавшимся ме Зародышевые кристаллы всегда можно обнаружить дом. Весной, во время первого осмотра пчел, соты с за в совершенно прозрачном жидком меду. Эти кристаллы кристаллизовавшимся медом надо отобрать из ульев, за служат центрами, вокруг которых образуются друзы кри менив их сотами с жидким медом из запаса или с сахар сталлов, охватывающих постепенно всю массу меда.

ным сиропом. Когда потеплеет и пчелы будут хорошо ле Центром кристаллизации могут быть и пыльцевые тать, отобранные соты с закристаллизовавшимся медом зерна, всегда содержащиеся в меду. Зародышевые крис можно будет скормить пчелам. Для этого соты вносят на таллы при длительном нагревании меда полностью рас сутки в теплую влажную комнату. Затем распечатывают творяются. Освобождение меда от пыльцевых зерен до весь мед и откачивают на медогонке всю оставшуюся стигается его фильтрацией, на длительное время сохра жидкую часть. Соты с оставшимися в ячейках кристалла няющей его жидкую консистенцию.

ми меда вносят в теплую, влажную комнату Особенно большой склонностью к кристаллизации набрызгивают в ячейки теплую воду и через сутки ставят отличаются вересковый и эвкалиптовый меды. Также бы в ульи. При очередных осмотрах повторно обрызгивают стро кристаллизуется мед с крестоцветных растений — соты теплой водой для растворения оставшихся кристал горчицы, сурепки, рапса и с подсолнечника (в засушли лов сахара, и так повторяют до полного растворения всех вые годы).

кристаллов.

Быстрее всего мед кристаллизуется при температуре Как понижение, так и повышение температуры задерживают кристаллизацию. При низких температурах ЗАГОТОВКА, ХРАНЕНИЕ увеличивается вязкость меда, что задерживает кристал И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ лизацию. При температуре мед большинства СОТОВ С ПЕРГОЙ растений не кристаллизуется вовсе. Пребывание меда в Пчелы в первую очередь потребляют свежепринесен хорошо утепленном гнезде пчел является важным усло ную пыльцу. Но если ее не хватает или плечы не могут вием сохранения его в растворенном состоянии. Резкие ее вносить из-за непогоды, или отсутствуют цветущие смены тепла и холода в улье ведут к значительному ус пыльценосные растения, то они потребляют запасы пер корению кристаллизации.

ги, сложенные в гнезде.

Для предупреждения кристаллизации меда в сотах Весной пчелы часто ощущают недостаток пыльцы.

необходимо выполнять следующие требования:

Главнейшие весенние пыльценосы (лещина, ива, береза 1. Не оставлять пчелам на зиму сорта меда, предрас часто цветут при неблагоприятной и не ис положенные к быстрой кристаллизации (с вереска, рап пользуются в полной мере пчелами. Если недостает пыль са, горчицы, сурепки), а также с хлопчатника и подсол в природе и нет ее запасов в сотах, то пчелы меньше нечника, нектар с которых собирался пчелами в засуш выращивают расплода, выводят более мелких ливое лето. Если не удалось такие меды заменить виде при температуре от 2 до перга хорошо сохра Чтобы пчелы могли бесперебойно выкармливать няется до весны следующего года. Важно и то, что при нок в весенний период, необходимо с осени оставлять в температуре, не превышающей 8°С, в сотах не может гнезде каждой семьи по 2—3 сота с пергой. В местнос развиваться восковая моль, личинки которой уничтожа тях, где постоянно весной ощущается недостаток пыльцы, ют и соты, и пергу.

следует специально запасать и хранить вне ульев соты При отсутствии подходящего помещения для хране с пергой. С этой целью среди лета, во время хорошего ния сотов с пергою можно засыпать ячейки сахарной приноса пыльцы, при очередном осмотре семей отбира пудрой. Слой пудры предохраняет пергу от непосредст ют из гнезд по 1—2 сота, хорошо заполненных пергой (но венного воздействия атмосферной влаги. Весной в ячей без расплода). Этот отбор перги пчелы быстро пополня ки набрызгивают воду и ставят соты в гнезда. Сахарная ют принесенной пыльцой с поля. Излишние соты с пер пудра растворяется, пчелы забирают ее, а затем ис гой можно отобрать и осенью после окончания медосбо пользуют сложенную в ячейках пергу.

ра, когда сокращают гнезда в семьях.

Соты с пергой ставят весной в ульи при расширении Значительно лучше хранятся соты с пергой в ячейках, гнезд. Лучше всего ставить их рядом с расплодом. Хотя залитых сверху медом, и запечатанные. Такие медо-пер на перезимовавшей перге пчелы выращивают вдвое мень говые соты особенно хороши для ранневесеннего выра ше расплода, чем на свежепринесенной, но тем не менее щивания расплода. Чтобы подготовить медо-перговые со наличие перги в гнездах содействует росту семей.

ты, надо с наступлением главного медосбора на несколь Иногда пчелы собирают большие излишки перги. Они ко ульев с сильными семьями поставить гнездовые заполняют пергой много сотов, сокращая место, необхо (или по 2 магазина) и разместить в них отобранные димое для выращивания расплода и складывания меда.

из нижних корпусов перговые соты. С наступлением ме Для освобождения сотов от избыточной перги ячейки за досбора пчелы зальют ячейки с пергой медом и запеча ливают теплой водой, чтобы перга разбухала, после этого тают, после чего их отбирают и устанавливают для хра воду и часть перги выкачивают на медогонке.

нения в ящики или сундуки. Такие медо-перговые соты Если сот с пергой просто опустить в воду, то ячейки в ранневесенний период раздают пчелам.

окажутся заполненными воздухом и вода внутрь ячеек не Хранение сотов с пергой в течение зимы проникнет. Поэтому вливать ее можно только тонкими большого внимания. Пергу нельзя хранить в очень влаж струйками с помощью распыляющего воду приспособле ном помещении, так как она легко покрывается плесенью ния «Росинка». При обработке больших партий сотов и портится. Нельзя ее хранить и в слишком сухом поме можно организовать заливку водой менее трудоемким щении: она высыхает и превращается в плотные комоч способом. Соты в рамках устанавливают в обычном вер ки, которые пчелы использовать не могут. Не следует тикальном положении на расстоянии см один от также допускать, чтобы перга промерзала зимой, так как другого в плотные ящики или металлические ванны. За она лишается витаминов и других биологически актив тем из стоящего выше сосуда с теплой водой через тон ных веществ и становится неполноценной.

кий резиновый шланг медленно (за ч) пропускают Для лучшего хранения отобранных сотов с пергой, воду в ящик с сотами. При этом вода будет вытеснять как и запасных рамок с медом, подготовляют плотные воздух и входить в большинство ячеек. Через сутки прокрашенные снаружи ящики, сундуки или корпуса пус и пергу откачивают на медогонке. При недостаточном тых ульев. Их устанавливают в прохладном, но обяза извлечении перги ее размачивают повторно.

тельно сухом месте, желательно с равномерной темпера турой от 1 до 8°С (при такой температуре в сотах не бу дет развиваться восковая моль). Ящики и сундуки дела ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПЧЕЛ ют по размерам рамок, помещаемых в 1 или 2 ряда. Для рамок прибивают к стенкам ящиков дере Пчелы питаются жидкой пищей, и вода, имеющаяся вянные Рамки размещают на расстоянии меде, вполне удовлетворяет их потребность, пока они 10 мм одна от другой. Ящик или сундук закрывают плот не выполняют никаких работ (осенью, зимой). Однако в ной крышкой и все щели заклеивают бумагой. В таком период выращивания личинок потребность в воде воз определенное направление. Согретую на солнце воду, растает. Если пчелы приносят много нектара с растений, протекающую тонким слоем, пчелы охотно забирают.

то потребность в воде удовлетворяется за счет имеющей Под концом доски, предназначенной для стока воды, ся в нектаре. Если же пчелы питаются в этот период за вкапывают в землю вторую бочку без дна, чтобы остатки пасами меда, то они вносят воду с воды впитывались в почву, а не разливались по ее по В семье появляются наиболее верхности.

старые пчелы, которые не могут далеко летать и соби рать нектар. За 1 раз пчела приносит около 40 мг воды.

В семье появляются еще пчелы-резервуары, которым во доносы передают воду. Последние содержат воду в сво их медовых зобиках в слегка подслащенном виде. Они малоподвижны, сидят на сотах вблизи расплода. По ме ре надобности пчелы-резервуары отдают воду другим пчелам через хоботок. Израсходовав всю воду, пчелы резервуары вновь берут воду от пчел-водоносов.

Сильная пчелиная семья в период интенсивного выра щивания расплода приносит г воды за день. С по явлением медосбора количество пчел-водоносов умень шается, меньше становится пчел-резервуаров, а при при носе нектара, составляющем кг, пчелы переста ют брать воду.

Поилка для пчел Принос воды резко возрастает в жаркую погоду, ког да пчелы расходуют дополнительную воду на ее испаре ние и снижение температуры в гнезде. В жаркие дни При необходимости экономно расходовать воду мож пчелы вносят до 200 г воды в день, которую подвешива- но устроить поилку из бутыли и противня. Бутыль с ют небольшими капельками в пустые ячейки вблизи и дой прикрепляют в перевернутом виде на стойке над между ячейками с расплодом. Испаряясь, вода увеличи- противнем так, чтобы ее горлышко было опущено в воду.

вает влажность воздуха и одновременно снижает его Поверх воды в противне кладут поплавки или фанеру с температуру (тепло расходуется на испарение). отверстиями, через которые пчелы забирают воду. По мере расходования воды в противне она поступает из Пчелы настойчиво ищут воду, вылетая даже в про бутыли.

хладную ветреную погоду;

в таких случаях часть пчел Поилку устанавливают в защищенном от ветра сол застывает и погибает. Чтобы не допустить гибели пчел и нечном месте. На открытых местах ее отгораживают не облегчить им сбор воды, на пасеке или рядом с ней вы высоким плетнем. В прохладные дни весной желательно ставляют специальные поилки для пчел. Хорошая поил наливать в поилку воду, согретую в теплой комнате.

ка должна удовлетворять следующим требованиям: пол ностью исключить возможность гибели пчел в воде, да- Пчелы весной очень охотно берут воду с небольшой вать проточную воду, хорошо прогреваемую солнцем;

не примесью поваренной соли (5 г на воды). В одном расходовать без надобности много воды. из опытов на пасеке выставляли маленькие корытца с водой из разных источников — речной, дождевой, коло Этим требованиям удовлетворяет поилка, устроенная дезной, с добавлением поваренной соли и др. Наблюдения из бочки с плотной крышкой и вделанным в нижней час показали, что 48% пчел брали дождевую воду и 52% — ти краном с наклонно приставленной доской (рис. 13).

подсоленную. При добавлении 8 г соли на 1 л воды коли открывают так, чтобы с него капала вода с жела чество пчел на поилках снижалось, а при добавлении тельной скоростью, достаточной, чтобы смачивать доску г соли на 1 л воды пчелы вовсе отказывались ее заби на всем ее протяжении. На доске вырезают зигзагообраз рать. При повторных подсчетах это соотношение постоян ные желобки глубиной 2 мм, которые придают току воды на жизнедеятельности пчелиных семей в активный пери но сохранялось. Следовательно, пчелы в весенний од сезона?

нуждаются как в чистой воде (лучше мягкой, без приме В Институте пчеловодства был проведен опыт по срав си солей), так и в подсоленной. В других опытах было нению роста и продуктивности пчелиных семей, питав установлено, что примесь поваренной соли в корме пчел шихся медом и сахаром. Для опыта выделили 20 пчели стимулирует выделение воска. Поэтому на больших па ных семей, которых разделили на две равноценные груп секах целесообразно ставить две поилки — с чистой и пы. Семьи первой группы имели весной в гнездах мед, подсоленной водой. Для этого на широкой доске можно которым питались весь период до медосбора. По мере сделать две параллельные канавки, в которые вода (чис потребления меда в гнезда пчел подставляли новые соты тая и подсоленная) поступала бы с двух рядом располо с медом. Семьи второй группы имели с весны такое же женных бочонков.

количество густого сахарного корма, который также, по мере его потребления, добавляли. Семьи обеих групп сво бодно вносили в улей обножку. В течение весны 4 раза УГЛЕВОДНЫЕ (через каждые 12 дней) подсчитывали количество выра щиваемого семьями расплода (табл. 18).

Подкармливать пчел медом приходится в редких слу Таблица 18. Выращивание расплода и сбор меда семьями чаях, так как целесообразнее оставлять кормовой мед в (по данным И. П. Цветкова) сотах (не откачивать) и при необходимости подставлять медовые соты в гнезда пчел. Обычно пчел подкармлива Количество печатного расплода ют сахарным сиропом, заменяющим мед, или медом в (ячеек) Собра следующих трех случаях:

но Группа семей пчел меда, для пополнения запаса кормового меда в гнездах пчел 21.05 3.06 15.06 27.06 всего при недостаче меда в ульях весной до появления в при роде цветков, выделяющих значительное количество нек тара;

Питавшаяся медом 12 920 12 610 14310 49 290 102, Питавшаяся сахаром для. стимулирования выращивания расплода при от- 9 570 10 300 10 350 42040 77, сутствии цветущих медоносов;

для пополнения кормовых запасов, необходимых пче лам на зиму, и замены недоброкачественного (падевого) До начала медосбора семьи, питавшиеся сахарным си меда с целью улучшения зимовки пчел.

ропом, выкормили на 12,7% меньше расплода, а во вре мя главного медосбора собрали на 24,6% меда;

САХАРНАЯ ПОДКОРМКА это свидетельствует о том, что сахар по своей питатель ной ценности значительно уступает натуральному меду.

Пчелы длительное время могут жить, питаясь чистым Поэтому подкармливать пчел сахаром для пополнения сахарным сиропом, однако выращивать расплод, выде весной кормовых запасов следует лишь в тех случаях, лять воск, интенсивно собирать нектар и выполнять мно когда нет возможности оставить с осени достаточное ко гие другие работы они не могут, так как сахар — чисто личество сотов с печатным медом.

углеводный корм и не содержит других веществ, жизнен Для пополнения кормовых запасов весной семьям но важных для пчел.

пчел дают густой корм (на 1 л воды 2 кг сахара) и боль Пополнение кормовых запасов. При недостатке меда шими порциями (4—6 л), чтобы лишний раз семьи не в ульях весной пчел обычно подкармливают сахаром. В тревожить.

ряде стран пчеловоды осенью отбирают из ульев значи Как правило, это мероприятие проводят вечером (на тельную часть кормового меда, взамен которого дают ночь), что уменьшает бесцельные вылеты и потери пчел сахарный сироп, (вместо меда) пчелы вынужде в относительно прохладную или ветреную погоду. При ны весной питаться. Как же такая замена сказывается 9S этом кормушки должны быть надежно укрыты, а леток молоко богато питательными веществами. Так, если в ме уменьшен.

ду содержится белка, то в молоке около Побудительная подкормка сахаром. Наличие нектара 3%. Пчелы хорошо усваивают коровье молоко. Опреде и пыльцы в природе — один из самых значительных фак лено, что из веществ коровьего молока пчелы усваивают торов, вызывающих увеличение количества расплода, вы 76,5%, при питании свежей пыльцой — 79,1 %.

ращиваемого в семьях. Однако весной сбор нектара очень Опытами установлено, что если густой часто бывает непродолжительным и неустойчивым. В сахарный сироп, в котором 20% воды заменить молоком, большинстве местностей нектар в природе отсутствует то в полученном сиропе будет примерно в 2 раза больше в самый ответственный период наращивания пчел к глав белка, чем в меду. Такой корм пчелы очень охотно заби ному медосбору. Поэтому издавна пчеловоды стремились рают из кормушек. При этом отмечено увеличение содер весной создавать пчелам искусственный медосбор.

жания белка в теле пчел: при замене молоком 10% во С этой целью пчел подкармливали небольшими порция на 4,5%, при замене 20% на 6,6, а при за по стакана ежедневно или через день разве мене 40% воды — на %.

денного меда (1 кг меда в 0,5 л медовая сыта) Как видно из таблицы 19, семьи, питавшиеся медом, или жидкого сахарного сиропа (1 кг сахара в 1 л воды).

вырастили больше расплода на 19,3% по сравнению с Для проверки эффективности побудительной под- семьями, получавшими чистый сахар.

кормки медом или сахаром проведено большое число Таблица Выращено расплода в семьях подопытных групп опытов. С весны подбирали две равные группы пчелиных (с 24.03 по 28.04) семей. Семьям одной группы давали ежедневно (или че рез день) по стакана разведенного меда или жид Количество расплода кого сахарного сиропа. Семьям второй группы подкорм Группа Вид корма ки не давали, и пчелы довольствовались медовыми запа ячеек • % сами, имеющимися в Все семьи в одинаковой ме ре могли собирать нектар и пыльцу в природе. В начале I чистый 13 опыта, при подборе равных групп, и в конце его подсчи молока 18 135. тывали количество расплода, выращенного в семьях обе III Сахар+20% молока 17 125. IV их групп. 40% молока 84. V Мед 16 119, Во всех опытах семьи, подкармливаемые небольшими порциями сахарного сиропа, вырастили расплода не боль ше, чем контрольные семьи, не получавшие подкормки.

Побудительная подкормка небольшими порциями ме- При замене 10 и 20% воды молоком количество рас да или сахарного сиропа не увеличивает количества плода возросло соответственно на 35 и 25%. Прибавле ращиваемого расплода, хотя, несомненно, она активизи- ние к сахару 20% цельного коровьего молока дало такие же или даже лучшие результаты, чем мед.

рует пчел: увеличивается лет пчел, а в ряде — принос Очень хорошие результаты получены при использо вании сахаромолочной подкормки в период подготовки пчел к медосбору (табл. 20). В это время пчелы не ОБОГАЩЕНИЕ прерывно вносили и пыльцу и могли за ее счет САХАРНОГО СИРОПА какой-то мере компенсировать неполноценность са БЕЛКОВЫМИ И ДРУГИМИ харного корма. Тем не менее подкормка сахарным ВЕЩЕСТВАМИ сиропом с молоком повысила выращивание расплода и медосбор пчелиных семей.

Уже давно предпринимались попытки добавления раз При питании пчел сахаром с добавлением снятого личных продуктов, содержащих белок и другие питатель сбор меда возрос на 9%, ные вещества, для улучшения сахарного сиропа.

цельного Добавление коровьего молока. Известно, что Заказ 20. Влияние сахаромолочной подкормки на рост и медосбор пчелиных семей Та б л ица 21. Влияние сахаромолочной подкормки весной (по данным А. С. Яковлева) на выращивание расплода Выращено Собрано Количество печатного • расплода меда о расплода (ячеек) Вид подкормки, до Период под ft Опыт бавляемой к сахарному кормки о?S О сиропу S Вид корма v сотен % % 2.04 26. 14.04. 8.05.

с ч 10Э Чистый сахар 13.06—27.06 436 100 38, Снятое 468 107 42,3 I Чистый сахар 3930 5540 9 540 16 100 Чистый сахар 286 II 6.06—26. Сахар + II Цельное молоко 313 48,0 2920 5630 9 780 18 240 33 650 106, Сахар + сухое III 3950 5570 9 18 560 108, Серию опытов по изучению результатов сахаромо Сахар + цельное IV лочной подкормки для пчел провели в Дагестанской 18 790 34 АССР под руководством аспиранта Института пчело водства К. А. Алиева. Здесь 40 семей разделили на четыре группы, по 10 семей в каждой. В группах 22. Влияние сахаромолочной подкормки осенью было одинаковое количество пчел, расплода и меда, на выращивание расплода матки одного возраста.

Семьям I группы (контрольной) давали чистый са харный сироп, составленный из расчета на 1 л воды 1,86 кг сахара. Семьям II группы давали корм, состоя щий «из снятого (обезжиренного) молока, подготовлен ного в пропорции на 1 л молока 1,5 кг сахара. Семьям III группы давали сахарный сироп с сухим молоком.

На 250 г сухого молока брали 875 г воды и получали молоко обычного состава. Затем к 1 л такого молока добавляли 1,5 кг сахара. Семьям IV группы давали цельное коровье молоко из расчета на 1 л молока 1,5 кг сахара. Корм давали пчелам в верхних кормушках по 200 г через день. Подкормку начали 3 апреля и в тече ние последующих 36 дней давали сироп 18 раз.

И осенняя подкормка пчел сахаром с добавлением молока дала положительный результат, повысив коли В начале опыта во всех группах семей было одина чество расплода на 17—23%.

ковое количество расплода. К концу опыта во всех Подкормка пчел сахарным сиропом с обезжиренным семьях, получавших молоко, расплода оказалось на и цельным молоком дала повышение массы личинок и больше. Наибольший подкормка выводящихся пчел. Это увеличение влияет на медосбор пчел сахаром с цельным молоком, наименьший пчелиных семей, так как чем тяжелее пчелы (лучше снятым молоком (табл. 21).

развиты), тем с большей нагрузкой нектара они приле Аналогичный опыт был проведен осенью на 40 семь тают в улей.

ях, которых подкармливали теми же четырьмя видами Начиная использовать для пчел сахаромолочную кормов. Подопытные группы семей кормили с 26 ав подкормку, следует иметь в виду, что пчелы никогда в густа, когда полностью прекратился медосбор, и давали природе не встречали такой корм (молоко) и не имеют корм (через день) в течение сентября (табл. 22).

к нему соответствующих вкусовых ощущений. Поэтому лода едние ыращ едние а лода чета, надо постепенно приучать пчел к для них кор В тех районах, где пчелы вынуждены зимовать на меду му. Первый раз надо дать г чистого сахарного с примесью пади, они выходят весной ослабленными, с сиропа (на 1 л воды 1 кг сахара). В такой сироп хоро сильным поносом. Добавление к корму кислоты весной, шо добавить 1 каплю ароматического вещества. Пчелы после выставки пчел, благотворно влияет на них: пчелы привыкают к запаху и месту кормления. На 2-й день оживленнее летают, энергичнее работают, больше выра дают корм, заменив 10% воды молоком, затем содер щивают расплода.

жание молока увеличивают до 20, а затем и до 30%.

Для ранневесенней подкормки готовят си Для приготовления сахаромолочной подкормки сна роп из расчета на 1 л воды 1 кг сахара. В этот сироп чала варят сахарный сироп из расчета на 0,8 л воды добавляют около 3 г (на каждый 1 кг сахара) уксус 1 кг сахара, воду при этом нагревают до кипения. Перед ной, щавелевой или лимонной кислоты. Щавелевую и раздачей корма в ульи в охлажденный сироп добавля лимонную кислоту предварительно разводят в неболь ют молоко (0,2 л на 1 кг сахара).

шом количестве воды и вливают в охлажденный сироп При подкормке пчел жидким сахаромолочным кор перед раздачей его пчелам.

мом надо следить, чтобы пчелы из кормушек забирали Уксусную кислоту (эссенцию) отмеривают по деле весь корм, так как его остатки через некоторое время могут забродить. ниям, имеющимся на бутылке, и вливают в небольшое количество воды. После прибавления кислоты сироп При подкормке пчел весной большими порциями тщательно размешивают.

густого сахарного сиропа (на 1 л воды 2 кг сахара) Для целей можно использовать и такие расте также полезно 20% воды заменять свежим цельным ния, как щавель, ревень, кислица. На ведро воды берут молоком. С такой примесью корм не закисает ни в около 2 кг кислицы, щавеля или ревеня. Как только улье, ни кормушке.

эти продукты разварятся, отвар процеживают и добав Подкормка с дрожжами. Обыкновенные и ляют к нему большее по объему количество сахара.

пивные дрожжи содержат легкоусвояемый белок, вита Иначе говоря, на неполное ведро отвара берут полное мины и другие вещества. Они давно привлекали внима ведро сахарного песка.

ние пчеловодов и сейчас используются как добавки к подкормкам для пчел. Давать подкормку надо сразу же после первого хо рошего очистительного облета пчел, вечером, когда лёт Подкормку с дрожжами готовят следующим обра прекратится. За 1 раз давать в среднем по 0,5 л на зом. Сначала варят сахарный сироп из расчета на 1 л семью. Более сильным семьям дозу несколько увеличи воды 1 кг сахара. Отвешивают 250 г свежих пекарских вают л), а уменьшают л).

дрожжей и тщательно растирают с л сахарного Хорошие результаты обеспечивает трехразовая подкорм сиропа. Образовавшуюся однородную смесь разбавляют ка с промежутками в 3 дня.

сахарным сиропом до 5 л и кипятят. Получается саха Кислую подкормку пчел следует обязательно соче родрожжевая подкормка, содержащая в 1 л сиропа 50 г тать с проведением срочных санитарных мероприятий свежих дрожжей, т. е. сироп с 5% растертых и убитых на пасеке: удалением подмора с доньев ульев, а также кипячением пекарских дрожжей.

сотов, запачканных следами экскрементов, тщательной Сухих пекарских дрожжей надо брать примерно в очисткой капель кала со стенок и рамок улья.

4 раза меньше, чем свежих. Следовательно, на л под Микроэлементы. Положительное действие на пчел кормки надо брать около 12 г сухих дрожжей.

оказывают микроэлементы, в частности кобальт. Добав их размешивают в слегка подслащенной воде и остав ление кобальта к сахарной подкормке повышает коли ляют на сутки в теплом месте, за это время дрожжи чество расплода в семьях осенью на 12,5%, — быстро размножаются. Через сутки дрожжи вливают в на 28,3%, что увеличивает продуктивность пчелиных се сахарный раствор, кипятят, а после охлаждения дают пчелам. мей. Наилучшая 8 мг кобальта на 1 л сахарного сиропа. Дальнейшее увеличение количества микроэле Подкисленные подкормки. Настоящий цветочный дед мента в сиропе приводит уже к снижению его эф имеет большую активную кислотность, чем падевый.

фективности.

Кобальт продают в виде соединений хлористо 23. Качественные пчел, выращенных го кобальта и сернокислого кобальта. Оба эти соедине в семьях, получавших разные корма ния пригодны для добавления в подкормки пчел. Чтобы иметь 8 мг чистого кобальта, надо брать хлористого или Содержание в теле, Масса Масса сернокислого кобальта примерно в 3 раза больше, т. е.

6-дневных 1-днев Корм ных пчел, 24 мг на 1 л подкормки.

жира азота В магазинах зооветснаба продают хлористый ко бальт в виде таблеток. В одной таблетке содержится 960 мг хлористого натра и 40 мг хлористого кобальта.

1,97 2, 150,4 99, Сахарный сироп Одну такую таблетку надо брать на каждые 2 л сахар 2,18 2, 151,8 101, Сахаромедовое тесто ного сиропа. Наличие хлористого натра (поваренной со- 2,39 3, Мед в сотах ли) в этих таблетках полезно, так как поваренная соль в малых дозах тоже стимулирует выращивание рас плода.

непроизводительную трату сахара (на полеты) и других Кобальт хорошо добавлять и в сахаромолочную под питательных веществ кормку для пчел.

Сахаромедовое тесто не вызывает усиления лета Витамины. Пчелы получают богатейший набор ви пчел и связанных с этим потерь.

таминов из пыльцы, и прибавление их к сахарному си Для приготовления сахаромедового теста берут на ропу не оказывает сколько-нибудь заметного влияния 80 кг сахарной пудры 19 кг меда и 1 л воды. Сахарная на выращивание расплода.

пудра не должна содержать комочков, ощутимых при расстирании между пальцами. От степени размельчения ТЕСТО сахара зависит качество канди. При наличии даже не больших комочков сахара канди быстро затвердевает и На крупных пасеках с успехом используют для под становится недоступным для пчел. Мед следует брать кормки пчел весной сахаромедовое тесто (канди). Под зрелый, лучше из сортов, медленно кристаллизующих кормка тестом имеет ряд преимуществ по с ся. Ссевшийся мед предварительно растворяют. Для подкормкой сахарным сиропом. Отпадает трудоемкая этого отвешенное количество меда помещают в водяную работа по хранению, проверке кормушек, развозке их, баню и медленно разогревают, периодически поме постановке в ульи, для чего надо снимать крышу улья, шивая. Температура меда не должна превышать потолок утепляющие подушки. После подкормки все Когда мед полностью растворится, его оставляют еще работы приходится выполнить в обратном порядке. Ис в разогретом состоянии на 8—10 ч для того, чтобы раст пользование теста не требует каких-либо подготовитель ворились оставшиеся в меде мельчайшие прозрачные ных работ: его кладут прямо на рамки гнезда пчел.

кристаллики. В полностью растворившийся мед влива Приготовление теста можно полностью механизиро ют требуемое количество кипяченой воды непосредствен вать.

но перед замешиванием теста. Добавление воды позво В институте пчеловодства сравнили эффективность ляет иметь тесто немного более разжиженным, чем реко подкормки пчел весной сахарным сиропом и сахароме мендуется для других целей, вследствие чего пчелы та довым тестом. Оказалось, что семьи, получавшие саха кое тесто легче и быстрее забирают.

ромедовое тесто, дали лучшие результаты, чем получав В отвешенное количество сахарной пудры медленно шие сахарный сироп (табл. 23).

вливают разогретый мед и замешивают ру Подкормка сахаромедовым тестом обеспечила вы ками, как обычное тесто. Из теста готовят лепешки мас ращивание пчел более высокого качества. Объясняется сой кг, толщиной см. Такие лепешки кладут это тем, что сахарный сироп всегда усиливает лет пчел, на металлические сеточки (с отверстиями 3X3 мм) раз и если в природе нет цветущих растений или они не вы мерами примерно 20X30 см и помещают непосредствен деляют нектара, то усиленный лет пчел вызывает лишь но на верхние бруски рамок, занятых пчелами. Забира ют пчелы корм как снизу, через отверстия решетки, пчел многократно усиливается деятельность слюнных и попадая на сетку с боков. Лепешку с тестом желез, что ведет к преждевременному их и прикрывают листком целлофана так, все тесто гибели. Хотя подкормка сухим сахаром и привлекает было прикрыто. Целлофан предохраняет тесто от быст своей простотой, но ее нельзя рекомендовать как побу рого высыхания;

при его отсутствии тесто можно при дительную ни весной, ни осенью.

крыть листом провощенной бумаги.

Для удешевления подкормки иногда сахарную пуд ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ру замешивают на сиропе из инвертированного сахара.

Для получения инвертированного сиропа берут на 74 кг ВЕЩЕСТВ сахара 18,5 л воды и 7,5 кг хорошего свежего меда. Все это размешивают и помещают на дней в усло Чтобы использовать для подкормки пчел сладкие вия температуры Периодически смесь переме вещества, необходимо знать, способны ли пчелы их ус шивают. Под влиянием инвертазы меда сахар (сахаро ваивать, и если способны, то в какой мере. Существует за) постепенно превращается в простые глю простой и достаточно надежный метод оценки питатель козу и переходящие в раствор. Необходимо ной ценности для пчел углеводных кормов отметить, что инверсия сахара должна быть полной.

растворимых в воде. Для опыта берут пчел, по возмож Если же в растворе будет преобладать сахароза, то из ности с пустыми медовыми зобиками, и по 50 штук по готовленное тесто скоро превратится в кусок твердого мещают в 4 В клеточки дают следующий сахара, который пчелы не смогут использовать.

корм: в чистую воду (контроль);

во вторую — Крупные пчеловодческие хозяйства механизируют раствор сахара (1:1) в расчете на поддержание жизни изготовление сахаромедового теста. Сахар сначала под пчел в течение примерно 3 дней (20 см3);

в — сушивают, пропуская через струю теплого воздуха. За тот же раствор сахара, что 3 и для клеточки 2, но в уд тем сахар поступает на шаровую мельницу, превраща военном количестве (40 см );

в смесь, сос ющую его в сахарную пудру. Тесто замешивают на тоящую из раствора сахара в таком же количестве, как тестомешальных машинах, используемых в небольших и для клеточки 2 (20 см3), и в равном количестве раст хлебопекарнях.

вор испытываемого вещества, растворенного в воде 1:1.

Подкормка сухим сахаром. Если слой мелкого са Все клеточки помещают в термостат с температурой харного песка насыпать в широкий ящичек с низкими и влажностью 70—80%.

стенками и поставить поверх рамок или на дно улья, то Пчелы питаются кормом, имеющимся у них в клето при полном отсутствии медосбора пчелы будут раство чках, а израсходовав его, погибают. Ежедневно подсчи рять и забирать крупинки сахара. Чтобы приучить пчел тывают и удаляют из клеточек погибших пчел. Затем к сухому сахарному корму, при первой постановке са вычерчивают график количества живых пчел, находя хара в улей его поливают раствором меда (на 1 л воды щихся в клеточках на каждый день опыта (рис. 14). Кри кг меда). Пчелы сначала охотно высасывают жидкую вые продолжительности жизни пчел во второй и третьей часть корма, а затем начинают растворять крупинки са клеточках служат в качестве контрольных для кривой хара. Такой сахар забирают только летные пчелы.

четвертой клеточки. Если испытываемое вещество вов Количество забираемого корма не зависит от влажности се не усваивается пчелами, то кривая четвертой клеточ воздуха.

ки совпадает с кривой второй клеточки. Если испыты Исследованиями установлено, что пчелы растворяют ваемое вещество по своей питательной ценности для пчел сахар не водой из медового зобика, а секретом слюнных равно сахару, то кривая четвертой клеточки совпадает (глоточных, грудных) желез. В корме, приготовленном с кривой третьей клеточки. При промежуточной ценно пчелами из сухого сахара, оказалось много ферментов сти кривая четвертой клеточки займет среднее положе (инвертазы и диастазы) и мало воды (15,8%), очень ние между кривыми второй и третьей клеточек.

высокое инвертазное число (663), много сахарозы (7%).

Пользуясь описанным методом, Е. Филипс Таким образом, при растворении кристаллов сахара у что пчелы усваивают из моносахаридов глюкозу и но не усваивают галактозу и маннозу, из дисахари патока чистого картофельного крах дов — сахарозу, мальтозу, трехалозу, но усваивают мала вполне приемлема для весенней подкормки пчел.

лактозу.

Она имеет янтарно-золотистый цвет и сладкий вкус и за Березовый и кленовый сок можно с успехом бирается пчелами очень охотно без всякой примеси ме нять для подкормки пчел рано весной при наличии бере да или сахара. Однако зимовать на таком корме пчелы зовых и кленовых рощ и лесов вблизи пасеки. Однако не могут, так как он содержит веществ, не добывание сока вредит дереву, поэтому добывать его усвояемых пчелами.

можно лишь с деревьев, подлежащих вырубке. Сок бере Сметки сахарные (отход сахарной промышленности) зы содержит 0,43—1,13%, а до 2,5% преимуще можно с успехом использовать для весенней подкормки ственно некристаллизующегося сахара.

пчел. Ценность их для пчел зависит от степени загряз нения. Под названием «сахарные сметки» продают отхо ды сахара-рафинада (крошки чистого сахара, загряз ненные волокнами мешковины, пылью и т. д.). Такой са хар — хороший корм для пчел. От крупных механиче ских примесей (волокна, солома и т. д.) сироп очищают при варке, а от мелких примесей его очищают сами пче лы: забирая сироп, они оставляют на дне кормушки все механические примеси.

Сметки, сахарные отходы кондитерской промышлен ности часто содержат примеси крахмала и соли. Неболь шие примеси крахмала весной, когда пчелы летают, вре да не приносят, но для зимы такой корм совершенно не пригоден. При большой примеси крахмала во время вар ки сиропа образуется студенистая масса, которую пчелы не забирают. Содержание поваренной соли не должно превышать 0,5% к количеству сваренного сиропа. При большей концентрации соли пчелы сироп не берут. Для зимы даже незначительная примесь поваренной соли не Июнь допустима, так как приводит к гибели пчел.

14. Кривые, характеризующие ценность углевод Чтобы определить пригодность сметок для подкорм ных кормов ки пчел весной (в сомнительных случаях), следует пред получавших воду, сахарный сироп (одну часть), /// сахарный сиров, плюс испытываемое вещество, сахарный в удвоенном количестве варительно сварить небольшое количество сиропа и ис (две части) пытать его на пчелиных семьях (станут пчелы за бирать сахарный сироп из кормушек или нет).

Сок сахарного сорго. Некоторые сорта сорго дают Добытый сок можно скармливать пчелам в свежем сок, который пчелы забирают в смеси с медом. Осенью виде, наливая в поилку. Пчелы очень охотно забирают из стеблей сорго выжимают сок и скармливают его в жидкость, когда она, протекая по доске, несколько виде, однако для зимовки пчел такой корм не щается, испаряя воду под действием солнечного тепла.

пригоден.

Жидкость легко бродит, поэтому поилку нужно Виноград. В сентябре пчелы очень охотно посещают ежедневно и наливать в нее свежий сок.

виноградники, пункты приема и переработки винограда Чтобы пчелы лучше забирали сок из кормушки, его и забирают свежий виноградный сок. В условиях юга надо выпарить до содержания сахара пчелы могут зимовать на корме из виноградного сока.

Подкормка пчел ранней весной сгущенным березо Арбузный сок. На Майкопском опорном пункте изу вым соком способствует увеличению расплода.

чали зимовку пчел на арбузном соке. Чтобы скормить ток. Естественно, после этого стали испытывать под сок, арбузы разрезали на две части и содержимое их раз кормки семей-воспитательниц сахарным сиропом с при минали руками. Затем половинки с арбузной мезгой месью белковых и других усваиваемых пчела расставляли на солнечной поляне вблизи пасеки. Пчелы ми, которые повышали бы питательную ценность корма.

охотно забирали арбузный сок. Однако зимовав Такой опыт, длившийся в течение всего матковывод шие на этом корме, погибли. Следовательно, арбузный ного сезона (с 3.05 по 8.08), был проведен на опытной сок может поддерживать жизнь пчел осенью, но для зи Краснополянского пчелоразведенческого хозяйст мовки непригоден.

ва (Краснодарского края). При этом I группе семей-вос питательниц, состоящей из 8 семей, во все дни при отсут СПЕЦИАЛЬНЫЕ ствии медосбора давали по 0,3 л 60%-ного сахарного сиропа, в котором 50% воды заменяли цельным коровь им молоком;

группе из 8 семей давали столько же са В весенне-летний период используют подкормки с харного сиропа без примеси молока.

целью заменить естественный поддерживающий медо Опыт показал, что семьи, получавшие сахарный си сбор или вызвать повышенную активность пчел, или же роп с примесью молока, принимали вдвое больше личи дать пчелам лекарственные вещества.

нок и вырастили лучших маток, чем семьи, получавшие Подкормка пчел при выводе маток. Давно уже изве чистый сахар. При наступлении даже небольшого медо стно, что при выводе маток большое значение имеет по сбора использование подкормки уже влия ступление в улей свежего нектара и пыльцы, поэтому ния. Интересно отметить, что семьи (обычные, с матка для получения высококачественных маток необходимо ми), получавшие сахаромолочную подкормку, вырасти приступать к выводу маток в такое время, когда в при ли дополнительно в среднем по 1,9 кг пчел. Следователь роде цветут медоносные и пыльценосные растения. Но но, подкормка с молоком при отсутствии прироста массы часто, чтобы не упустить сроки, пчеловод вынужден, осо контрольного улья на пасеке оказала заметное влияние бенно весной, выводить маток при отсутствии медосбора.

и на увеличение количества, и на повышение качества Возможно также внезапное прекращение медосбора маток. Однако наибольший эффект дала подкормка се из-за неожиданно изменившейся погоды. Во всех таких мей-воспитательниц медо-перговой смесью, о которой случаях, чтобы как-то заменить естественный медосбор, пойдет речь в следующем разделе.

применяют подкормку семей-воспитательниц, выращи Недавно выявлены новые возможности для улучше вающих маток. Такая подкормка семей-воспитательниц ния качества маток при необходимости их вывода при совершенно необходима в специализированных матковы отсутствии это так называемая дневная водных хозяйствах, где применяют метод непрерывного подкормка семей-воспитательниц.

(поточного) вывода, и всякое прекращение медосбора Подкормка жидким сахарным сиропом на должно быть скомпенсировано искусственной подкорм семью пчел двойное воздействие: она улучшает питание кой.

пчел и одновременно возбуждает семью, увеличивает вы Раздача пчелам ежедневно вечером небольших пор леты пчел, особенно полеты пчел-разведчиц, которые на ций сахарного сиропа не достигает цели. В Институте чинают искать источники медосбора. Обычно принято пчеловодства проводили испытание эффективности под давать подкормку пчелам вечером. Но при такой под кормки семей-воспитательниц при раздаче через день кррмке не может проявиться стимулирующее ее действие по 0,3, 0,5 и 1 кг 50%-ного сахарного сиропа. Выясни полеты пчел, как вечером пчел прекращается, лось, что ни одна из этих подкормок (чистым сахаром) а к утру семья уже успокаивается. Полнее и эффектив не повысила качества маток по сравнению с контрольны нее проявляется подкормка, если ее давать в 8 и 13 ч.

ми семьями, не получавшими подкормки;

лишь Первые опыты с дневной подкормкой семей-воспита увеличилось количество закладываемых маток. По-види тельниц были проведены автором в 1974 г. на опытной мому, сахарный сироп как чисто углеводный корм не да пасеке Краснополянского пчелоразведенческого хозяйст ет пчелам в достаточном количестве белков и других ва. Выделенных 16 пчелиных семей разделили на 2 рав компонентов пищи, необходимых для выращивания ма J ные группы и приступили к выводу маток одинаковым видно из таблицы 24, подкормка семей-воспита способом в одно и то же время. Во все когда при тельниц 50%-ным сахарным сиропом в 8 и 13 ч по 0,2 л рост массы контрольной семьи на пасеке был менее повысила количество и качество выращиваемых маток.

0,3 кг, семьям I группы давали по 0,4 л сахарной под А это значит, чем выше масса матки и чем больше яйце кормки вечером, семьям же II группы в те же дни дава вых трубочек в ее яичниках, тем больше яиц способна от ли по л сахарного сиропа в 8 и 13 ч. За время опыта кладывать матка и тем больше будет выращено пчел в получили по 15 выводков маток. Семьи, получавшие семье к главному медосбору.

вечернюю подкормку, вырастили по 15,8 матки в сред Подкормка при посадке маток. Поступление в улей нем за один выводок, а получавшие дневную подкорм свежего нектара и пыльцы благоприятствует приему пче дали по 18,7 матки. При вечерней подкормке полу лами новой подсаженной матки. Во время сильного ме чено 54, а при дневной — 101 матка массой более 200 мг;

досбора с гречихи можно, например, заменить старую средняя масса маток была также выше. В повторном опы матку молодой путем постановки зрелого печатного ма те, проведенном в следующем году, сравнили дневную точника между медовыми сотами (старую матку при подкормку с вечерней в течение всего матковыводного этом отбирать не надо). В большинстве семей пчелы сезона и вновь получили заметное повышение количест принимают из маточника матку, и она оста ва и качества маток, выводимых при отсутствии медо ется в семье, а старая погибает. Однако при отсутствии сбора. Так, например, в июне от семей-воспитательниц, или небольшом приносе нектара в улей такой способ за получавших подкормку вечером, получена 251 матка, а мены не дает хороших результатов.

при более половины всех маток имели Подкормка пчел жидким сахарным сиропом может массу свыше 200 мг.

в какой-то мере имитировать поступление нектара в Дневная подкормка семей-воспитательниц повышает улей и облегчить прием пчелами подсаживаемой матки.

общую активность семьи и принос свежего нектара, Первый раз дают сахарную подкормку (на 1 л воды 1 кг пыльцы и других веществ, необходимых для выращива сахара) за 2 дня до отбора матки, второй — во время от ния маток. Подсчеты показали, что утром без бора матки и третий — через день после отбора. Каждый ки прилетали в улей пчелы с обножкой за 1 мин. раз дают по 1 л подкормки.

В семье же, возбужденной утренней подкормкой, приле Подкормка нуклеусов в матковыводных хозяйствах.

тало пчел с обножкой. Большая активность семьи Непосредственная дача сахарного сиропа нуклеусам соп приводит к приему большего количества личинок и луч ряжена с большими неудобствами и дополнительной за шему их питанию в личиночной стадии. Дневную подкор тратой труда. Маленькие семейки очень медленно заби мку семей-воспитательниц испытывали и в условиях Си рают сахарный сироп, а при отсутствии медосбора их бири. Маток выводили путем двукратной смены кормушки всегда привлекают пчел-воровок. Для снабже В период, когда контрольная семья показывала убыль, ния нуклеусов кормом следует подготовить его в обыч работу семей-воспитательниц характеризовали следую ных сильных семьях. Рамки в нуклеусных ульях долж щие данные (табл. 24).

ны быть устроены так, чтобы четыре сложенных вместе они входили внутрь нормальной гнездовой рамки. Такое 24. Качество маток, выведенных при вечерней устройство рамок имеет большие преимущества как при н дневной подкормке (по данным А. С. формировании нуклеусов, так и уходе за ними. Ячейки во всех рамочках обязательно должны быть направле Число Средняя масса кверху — пчелы охотнее складывают в них корм. От трубочек в неплодной матки, мг яичнике, шт.

Время раздаяи корма нормальной сильной семьи отбирают все соты, не содер II II I жащие расплода, и вместо них ставят в улей подготов I ленные рамки с нуклеусными рамочками в середине. Ве 178, 193,3 чером такой семье дают сахарный сироп (на 1 л воды Вечером 183, 220, Днем кг сахара), в котором 20% воды заменяют цельным молоком. Хорошая семья в теплое время забирает до Ш ного ведра сиропа в сутки. Через 5—7 дней будут гото- корм. Расход корма пчелами в бессотовых паке составляет около г в сутки на 1 кг пчел и вы и больше нуклеусных рамочек с частично или зависит от внешней температуры (в прохладную погоду полностью запечатанным кормом.

расход корма меньше) и от вида транспорта (чем спо Нуклеусные кормовые рамки следует готовить зара койнее пчелам, тем расход меньше).

нее. Если в каком-либо нуклеусе мало корма, то ему да В. П. Белоус предложил использовать в качестве ют не сироп в кормушке, а рамки с заготовленным кор кормушки стеклянную консервную банку емкостью Г л.

мом. Это значительно облегчает и удешевляет содержа Ее плотно закрывают пластмассовой (капроновой) крыш ние нуклеусных семей.

кой, в которой делают 2 отверстия диаметром 0,8 мм. Та Снабжение кормом пчелопакетов. Пчелоразведенче кая кормушка-банка вмещает 1350 г сахарного сиропа и ские хозяйства отправляют заказчикам семьи пчел (от обеспечивает питание пчел массой 1,2 кг (размер паке водки) в легких фанерных ящиках (пчелопакетах). Тех та, принятого в РСФСР) в течение суток. За это ническими условиями МСХ РСФСР утверждены сотовые время пчелопакеты могут быть доставлены почтой или пчелопакеты, вмещающие по 4 и по 6 обычных гнездо самолетом во все пункты СССР. При перевозке на ав вых рамок, и бессотовые, предназначенные для пересыл томашине по плохой дороге пчелопакеты кладут ки пчел с плодной маткой (без сотов).

стиями вверх, чтобы предотвратить выбрызгивание си В пчелопакетах, отправляемых с сотами (1,2 и 1,6 кг ропа при толчках. В вагонах и самолетах пакеты поме пчел), должно быть по 4 кг запечатанного в ячейках кор щают отверстиями вниз.

ма для питания пчел в пути. При этом необходимо соб В последнее время для пересылки бессотовых паке людать два обязательных условия: в одном соте должно тов начали успешно применять фанерные ящики, вме быть не более 1,5 кг меда, и весь он должен быть запе щающие кормушку с сахаромедовым тестом (1,2 кг) и чанным в ячейках. Рамки с большим количеством меда литровую банку с водой (ТУ РСФСР срок дей (например, 3 кг) могут легко оборваться в пути, что ствия продлен до 01.01.87). Пересылка пчел в таких приведет к гибели пчел и порче сотов. Наличие же откры ящиках имеет то преимущество, что пчелы в пути могут того меда (не запечатанного в ячейках) вызывает чрез брать корм и воду при любом его положении. Запасы мерное потребление корма пчелами, вследствие у корма и воды рассчитаны на 6 дней. Банка с водой снаб них начинается понос, загрязняются соты и погибает жена крышкой с отверстием, через которое пропускают много пчел.

фитиль из медицинской марли;

через него пчелы имеют В хозяйствах, специализированных на производстве возможность высасывать воду по надобности. Ящи пчелопакетов, заранее, еще с лета, заготовляют рамки, чек для сахаромедового теста перед наполнением по содержащие по 1,5 кг печатного меда. Такие рамки хра крывают внутри тонким слоем парафина, чтобы пре нят до весны и ставят по две у стенок ящика при фор дотвратить высыхание в пути.

мировании пчелопакетов;

остальные соты дают с распло Корм для пересылки маток. Для питания маток и со дом, а пчел дополнительно стряхивают до установлен провождающих пчел во время маточные ных кондиций. В передовых хозяйствах для пчелопаке точки снабжают сахаромедовым тестом или медом. Те тов заранее готовят кормовые рамки, содержащие по сто применяют для недалеких пересылок в пределах 1,5 кг сгущенного пчелами сахарного сиропа запеча сходных климатических клеточки с медом — танных ячейках. По данным Кабардинского и Туапсин дальних пересылок в пределах разных климатиче ского пчелопитомников, корма за 6 дней ских составляет г в сутки на 1 кг пчел.

Правильно приготовленное сахаромедовое тесто не Пчелопакеты, без сотов, кон должно в пути ни отсыревать, ни высыхать. Наиболее на сервной банкой емкостью 1 л, наполненной густым са дежно его можно приготовить следующим способом. Хо харным сиропом (на 1 л воды 2 кг сахара). Банку ук роший цветочный мед помещают в водяную баню и ра репляют в верхней части где обычно собираются зогревают до 50° На доску или в насыпают са пчелы. В нижней стороне банки делают два харную пудру из расчета 4 части пудры на 1 часть диаметром 0,8 мм, через которые понемногу выса да. Разогретый мед медленно выливают в пудру, все Лечебные подкормки используют для борьбы с забо мя смачивая ее и размешивая, как обыкновенное тесто.

леваниями пчел. При лечении семей, заболевших евро Сахаромедовую смесь размешивают руками до тех пор, пейским или американским гнильцом, берут 1 л сиропа пока она перестанет прилипать к рукам.

(в концентрации 1 кг сахара на 1 л воды), к которому Готовое сахаромедовое тесто должно иметь блестящую добавляют один из следующих препаратов: норсульфа влажную поверхность и не расплываться на столе;

чтобы зол натрия — 1 г, сульфантрол — 2 г, сульцимид — 2 г, довести его до такого состояния, в необходимых случаях пенициллин — 900 тыс. ед., биомицин — 500 тыс. ед., нео добавляют пудру или мед. Хранить готовое тесто следует ед. Перечисленные препараты сначала только в стеклянной банке с пробкой.

растворяют в небольшом количестве теплой воды При зарядке клеточек кормовое отделение покрыва- 40° С), а затем выливают в сахарный сироп.

ют тонким слоем парафина. Для этого кипящий парафин Подготовленный лечебный сироп дают по мл на несколько секунд наливают в кормовое отделение.

на улочку пчел через каждые 5—7 дней до полного вы Сверху корм накрывают листком провощенной бумаги, здоровления. До начала подкормки из гнезда отбирают в середине которой делают отверстие (диаметром соты с пораженным расплодом.

10 мм) для доступа пчел.

Для пересылки пчел на меду В. Я. Буртов предло жил клеточку, в кормовом отделе которой пробуравлива ют 7 колодцев диаметром 8 глубиной 16 мм. Колод БЕЛКОВЫЕ цы с внутренней стороны тонким слоем пара ПЧЕЛ фина и заполняют медом (из пипетки). Сверху мед за крывают тонким слоем воска, для чего горячим воском Пчелиные семьи во многих случаях ощущают недо быстро поливают поверхность кормового отделения кор статок белкового корма — пыльцы. Например, ранней мушки. Иголкой делают отверстия в середине восковой весной в природе часто не бывает цветущих растений крышечки каждого колодца. При таком устройстве мат или растения цветут в то время, когда неблагоприятная ка и пчелы могут питаться медом, разгрызая восковые погода не позволяет пчелам вылетать из ульев и запасы крышечки по мере его расходования.

перги в гнездах быстро иссякают. Особенно часто отсут Для усиления опылительной деятельности пчел при- ствует пыльца в степных местностях, где основные поля меняют ароматизированный сахарный сироп, настоян- заняты сельскохозяйственными культурами, ный на цветках того растения, на которое хотят напра- в более поздние сроки.

вить пчел (дрессировка пчел). Этот прием особенно эф Недостаток пыльцы и перги снижает выращивание фективен для опыления пчелами семенников лугового расплода, замедляет рост семей и приводит к клевера, на цветки которого пчелы летят неохотно. Дрес неполноценных (легких) пчел. Иногда пчелы даже сировку применяют также при опылении пчелами люцер брасывают личинок из ульев.

ны, льна, виноградников, клубники и земляники.

Для сбора пыльцы пасеки полезно вывозить в места Для приготовления ароматизированного сиропа пред- цветения ранних медоносных и пыльценосных растений варительно делают сахарный сироп (на 1 л воды кг (разные виды ив, лесной кустарник, луговые медоносы).

сахара) из расчета по 100 г сахара на семью. Вечером в Весной пчелы не летают далеко от пасеки, поэтому боль теплый сироп опускают распустившиеся цветки ше приносят пыльцы пчелы на пасеке, ульи которой раз мой культуры, освобожденные от зеленых частей (чаше- делены на небольшие группы (по 20—30 семей в каж дой).

листиков). Цветки должны занимать примерно объ ема посуды с сахарным сиропом. К утру сироп пропита Попытки соединить в одном продукте и углеводный, ется ароматом цветков. Дают его пчелиным семьям еже и белковый корм для пчел не дали положительных ре дневно рано утром (до начала вылетов пчел в поле) в зультатов. В улье есть две группы пчел, питающихся по течение всего времени цветения опыляемой культуры. К разному: молодые кормилицы, которые охотно и много каждому утру готовят свежий ароматический сироп;

потребляют пыльцы, и летные пчелы, которые питаются только медом. Избыток белковых и других в семьи, не получавшие подкормки, за корме не будет соответствовать нормальному питанию то же время по 116 890 личинок и выделили по 0,75 кг полевых пчел, а чрезмерная загруженность саха воска.

рами не удовлетворит потребности пчел-кормилиц.

В Институте пчеловодства определили, что в теле Пчелы исторически приспособились к питанию двумя пчел, подкармливаемых сахарным сиропом, содержа видами пищи, и если мы рационально кормить лось 34,5% белка (по отношению к сухой масе тела, без пчел, то надо давать им отдельно два вида корма — угле кишечника), у пчел из семей, получавших сахарный си водный (мед, сахар) и белково-витаминный.

роп и медо-перговую 52,0%.

В результате исследований установлено, что семьи, ПОДКОРМКА ПЧЕЛ получавшие медо-перговую смесь, заложили больше ма МЕДО-ПЕРГОВОЙ СМЕСЬЮ точников и поддерживали вблизи них более равномерную устойчивую температуру, чем контрольные, которым Медо-перговую смесь дают пчелам при отсутствии давали только сахарный сироп.

в природе пыльцы, а в гнездах пчел — перги. В смесь, Высокая эффективность медо-перговой подкормки состоящую из 50% перги (или свежей обножки) и 50% объясняется двумя факторами: при медо-перговой под меда, перед раздачей пчелам добавляют воды из расче кормке пчелы-кормилицы получают все вещества, необ та на 1 кг смеси 0,2 При этом смесь разжижается и ходимые для выращивания расплода и выделения воска ее быстрее забирают пчелы.

(углеводы, белки, жиры, минеральные соли, витамины);

Для выяснения эффективности такой подкормки про кроме того, они при этом используют больше корма, вели на Украинской опытной станции пчеловодства опыт, чем беря его (пергу) из ячеек.

для которого были сформированы из молодых пчел семьи Пчелы обладают сильноразвитым инстинктом немед с плодными матками (для каждой семьи точно по 1 кг ленного сбора всякого меда, который находится вне яче пчел). Половину семей не подкармливали, необходимую ек (разлит, из помятых сотов и т. д.). Медово-пер им пыльцу пчелы вносили с поля. Для стимулирования смесь достаточно жидкая, чтобы вызвать у пчел расплода семьи подкармливали по 0,3 раст такую же реакцию — стремление забрать ее и сложить в вора сахара в дни, когда медосбор отсутствовал. Второй ячейки. Забирая корм, пчелы засасывают в медовые зо половине семей давали в те же дни одинаковое количест бики большое количество пыльцы, взвешенной в меду.

во сахарного сиропа и дополнительно, в отдельных кор Но корм пчелы сложить затем в ячейки не могут, мушках, по 60 г медо-перговой смеси в день. Чтобы не как чистый мед. В медовом зобике всегда пыльца отде нарушать равенство пчел в семьях, весь выращенный ляется от нектара, пчелы всегда раздельно складывают расплод после запечатывания в ячейках отбирали и пе мед и пыльцу. Пыльца, взятая пчелой с медо-перговой редавали в другие семьи.

смесью, может пойти только на ее питание. А усиленное Подопытные семьи за всю жизнь первоначально взя питание белковым кормом повышает продукцию молочка тых пчел выкормили в среднем на семью 21 580 личинок для кормления личинок и выделение воска.

и выделили по 550 г воска. Контрольные семьи за тот Добавка поваренной соли в медо-перговую смесь.

же период выкормили в среднем 15080 личинок и выде Впервые Б. М. Музалевский в Институте пчеловодства лили по 396 г воска.

провел опыт, показавший, что эффективность медо-пер Во втором опыте выделили две группы по 10 р говой смеси повышается, если к ней добавить поваренную каждой. Семьям I группы ежедневно давали медово-пер соль г на 1 кг смеси). Семьям, сформированным говую подкормку и при отсутствии медосбора — по 0, точно по 1 кг молодых пчел, давали первые две недели кг сахарного сиропа. II группы (контрольные) не одинаковый корм, и они выделили одинаковое количест подкармливали. Подсчет количества выращенного рас во воска. Но затем одной семье стали давать медо-рер плода показал, что семьи I группы вместе со своими от говую смесь с добавлением поваренной соли, а другую водками вырастили с 26 апреля по 28 августа в оставили на прежнем корме. Прибавление соли сразу по 202 400 личинок и выделили по 3,30 кг воска.

увеличило выход воска. Через 9 дней поступили рот: первой семье перестали давать делают более жидким, добавляя а второй — корм подсаливали. В результате теперь вто сахарный сироп или воду. Более жидкий корм пчелы бы рая семья, получавшая подсоленный корм, стала давать стрее забирают. Вмазывают смесь в соты широкой же больше воска. В среднем добавление поваренной соли лезной лопаточкой.

выделение воска на 25%.

Можно применять и специальные кормушки, в кото На одном из опорных пунктов Украинской опытной рых смесь дают без разборки гнезда. Заготовляют план станции пчеловодства были организованы опыты по оп ки толщиной мм, шириной точно 25 мм и длиной ределению эффективности медо-перговой смеси. С этой мм. В середине планки делают углубление (ка целью осенью в безвзяточный период (с 29.09 по 19.10) налец) размерами 10X10 мм. Если это углубление за сформировали 12 по 0,5 кг семей из молодых пчел. Всем крыть с обеих сторон, то получится корытце, которое семьям ежедневно давали по 600 г 60%-ного сахарного можно поставить в улей на верхнюю планку рамки. Пче сиропа и по 40 г медо-перговой смеси. Семьям I группы лы из такого корытца могут брать медо-перговую смесь, в медо-перговый корм добавляли 0,5% соли, семьям поднявшись с двух соседних улочек.

II группы— 1, семьям III 1,5, семьям IV груп Чтобы дать одновременно больше смеси, планок пы соли совсем не примешивали. Эффективность медо с корытцами сбивают вместе (с боков), предварительно перговой смеси резко повысилась при добавлении к кор расставив их на расстоянии 12 мм одна от другой.

му 1% поваренной соли. При дальнейшем повышении вые планки должны иметь высоту мм, чтобы они количества соли эффективность корма снизилась и пче выступали над брусочками с кормом. Если на эти боко лы неохотно забирали такую смесь.

вые планочки положить досочку или стекло, прикрываю Раздача медо-перговой смеси. Медо-перговая смесь щее кормушку, то над кормом остается свободное про имеет вид теста. Куски этой смеси (по кг) рас странство в мм. Это достаточное расстояние для плющивают в виде лепешек (толщиной см), кото- удобного доступа пчел к медо-перговой смеси. Кормуш рые иногда кладут непосредственно на верхние бруски ку в улье кладут так, чтобы отверстия ее приходились рамок, занятых пчелами. Но в этом случае отдельные ку- против улочек между рамками, а бруски с корытцами ле жали на верхних брусках рамок. Если же отверстия кор сочки смеси могут отрываться и падать в улочки на дно мушки не совпадают с улочками, то ее кладут поперек улья, где остаются неиспользованными. целесо рамок.

образно лепешки из смеси обертывать медицинской мар лей или класть на небольшие (20X30 см) кусочки ме таллической сетки. В марле пчелы прогрызают отверстия, СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ через которые берут корм;

смесь на сеточках пчелы бе И рут снизу через отверстия в сетке и подходят к ней с бо ков. Во всех случаях лепешку прикрывают сверху лист Использование перги, сложенной в соты. Для получе ком целлофана или вощеной бумаги, чтобы предотвра ния перги пчеловоды используют выбракованные (осенью тить быстрое высыхание смеси. Поверх лепешки кладут и весной) старые соты. При осенней выбраковке сотов холстинку и утепляющие подушки.

можно отбирать все рамки (только от здоровых семей), Пыльцу, хранившуюся в сухом виде, замешивают на содержащие много перги.

меду до такого состояния, при котором шарик из теста Чтобы получить небольшое количество перги, сот раз лишь слегка будет расплываться.

резают на полоски так, чтобы каждая ячейка оказалась Лепешки в кг пчелы сильных семей забира перерезанной. перетряхивают руками комочки со ют за дней, после смесь дают повторно вплоть тов, чтобы отделить пергу от ячеек сота. Выбранную пер до появления пыльцы в природе.

гу сразу же растирают с равным по массе количеством Второй способ раздачи медо-перговой смеси — вмазы меда и хранят в закрытой посуде до употребления.

вание ее в пустые ячейки сотов вблизи расплода или в В настоящее время разработан более производитель пустые соты, которые сразу же ставят в ульи рядом с ный способ извлечения перги из сотов. Некоторые пчело крайней рамкой, содержащей расплод. В этом случае ме водные хозяйства в прибалтийских республиках зовали даже производство медо-перговой смеси для лопаются, и пыльца высыпается. Раза два в день сереж дажи. Для этого пасеку размещают небольшими ки переворачивают. Пыльцу, высыпавшуюся из сережек, по в одном месте, чтобы облегчить собирают на бумаге.

принос пыльцы пчелам. В разгар хорошего приноса обно Другое растение, с которым был проведен опыт соби жек пчелами пчеловод объезжает группы ульев и отби рания кукуруза. В теплое безветренное утро, рает от сильных семей по сота, наиболее полно за проходя по полю с ведрами или большими банками, на битых пергой. На их место помещает пустые соты или клоняли метелки кукурузы и стряхивали с них пыльцу.

рамки с вощиной. Как показал опыт, пчелы быстро вос За утро один работник может собрать до 800 г пыльцы.

станавливают отобранные соты, а пустые заполняют пер По данным Белорусского научно-исследовательского ин гой. При благоприятных условиях пергу отбирают 2— ститута плодоводства, пыльца кукурузы содержит 14,2% белка, 2,3% жира и очень большое количество витамина раза за сезон. Опыт показал, что отбор от семьи С (4,1 мг%).

4 сотов за сезон не снижает медовой продуктивности па секи.

Собранную пыльцу просеивают через два сита (пер Из отобранных с пергой откачивают имеющий грубое и с отверстиями в 0,2 мм), после ся в них мед и выставляют на несколько часов вблизи чего рассыпают слоем см на листы фанеры для про пасеки, чтобы пчелы «осушили» соты, т. е. полностью ос сушки при температуре вободили их от остатков меда. Затем соты с пергой тран Хранить собранную пыльцу, доведенную до воздушно спортируют на пункты переработки. Их сначала помеща сухого состояния воды), можно в стеклянных ют в камеры, через которые пропускают сухой теплый банках с парафинированными пробками и в полиэтиле воздух. Комочки пыльцы в камере подсыхают и отстают новых мешочках.

от стенок ячеек. Для их извлечения соты размельчают Пыльцу, собранную с кукурузы и орешника, проверя на дробилках так, чтобы освободить комочки перги от ли на эффективность использования для выращивания восковых стенок ячеек. Для получения чистой обножки расплода ранней весной. Опыты проводились в течение используют машину, напоминающую обычную веялку.

3 лет на 30 семьях. Контрольные семьи получали лепеш Тяжелые комочки пыльцы падают вблизи веялки, а ки из сахара, замешанного на меду. Опытные семьи полу кие восковые стенки ячеек отлетают на более далекое чали кроме сахаромедовых лепешек (по 2 кг) еще расстояние. Часть смеси, не освободившуюся полностью 150 г пыльцы, замешанной в виде смеси.

от восковых частиц, пропускают через машину-веялку по За ранневесенний период подопытные семьи выкормили вторно.

значительно больше расплода, чем контрольные (табл.

25).

Пергу смешивают с медом в равных пропорциях, тща тельно растирают до получения однородной массы и рас фасовывают в стеклянную тару, которую герметично за 25. Эффективность использования пыльцы крывают крышками. Такую медо-перговую пасту исполь для выращивания расплода зуют не только для подкормки пчел, но и для лечебных (по данным И. Румыния) целей.

Собирание пыльцы с растений. Были проведены опы ты по сбору пыльцы с растений, которые дают ее в боль Количество Корм выращенного шом количестве. Особый интерес представляет лещина расплода, % (орешник), она цветет рано весной (до появления листь ев). Сережки лещины собирают в такое время, когда они Сахаромедовые лепешки достаточно созрели, но пыльца с них еще не стряхи Сахаромедовые кукурузы вается.

Сахаромедовые лепешки пыльца орешника Собранные сережки лещины вносят в теплое помеще-' Сахаромедовые смесь из пыльцы, моло ка и пивных дрожжей ние с температурой и раскладывают на 202, или листы газеты слоем в см. Подсыхая, пыльники.

Данные таблицы 25 указывают на большую см вырезают окошечка длиной 13 см и шири пыльцы, собранной вручную с кукурузы, ной 2,2 см. Во всех четырех ребрах дощечки делают выращивания расплода в весенний период. метки для проволоки на расстоянии 4,8 мм и ножичком С появлением в природе пыльцы с цветков растений или бритвой наносят для нее неглубокие бороздки. За разница в пользу семей, подкармливавшихся пыльцой, тем проволокой обматывают всю дощечку и тщательно ее несколько снизилась и составляла К 3 мая мас- натягивают. На одном из ребер дощечки углубления де са семей на 11,5—13% превысила массу контрольных се- лают косо для перевода проволоки из одного ряда в сле мей. дующий, в результате отверстия с одной стороны, прово лочек будут находиться против отверстий с противопо По химическому составу пыльца кукурузы близка к ложной стороны дощечки. Затем натягивают таким же пыльце плодовых деревьев, лесного каштана, лугового способом поперечные проволочки, которыми переплетают клевера и белой акации.

продольные проволочки.

В Румынии проводили также опыты по сбору ручным способом пыльцы с клена, ивы, сорго, сосны, подсолнеч- Пчелы без затруднений проходят через отверстия та ника, тыквенных и других растений. Химический анализ кой решетки. Просунув головку и грудку в отверстие пер собранной пыльцы показал, что особенно богата белком вой решетки, пчела на своем пути встречает вторую ре пыльца ивы (40,8%), тыквы (35,0%), подсолнечника шетку, за которую хватается передними ножками, и про Пыльца клена содержит 18,5% белка, сосны — тягивает тело вперед. Обе задние ножки при этом при 13,5%. Примесь такой пыльцы к искусственному белко- жимаются к брюшку, и комочки пыльцы срезаются (от вому корму значительно повышает поедаемость смеси валиваются). Без второй решетки большинство пчел про пчелами и эффективность подкормки. тягивает сначала одну, а затем вторую обножки и с ни ми проходят в улей.

Устройство показано на рисунке 15.

ПОЛУЧЕНИЕ Оно состоит из двух боковых дощечек, ящичка для пыль ПЫЛЬЦЕВЫХ ОБНОЖЕК цы, закрытого сеткой, пыльцеотбирающей решетки и Получение пыльцы с растений или перги с сотов — крышки. В боковой стенке пыльцеуловителя имеется это очень трудоемкий процесс. Можно получать пыльцу, 2 отверстия: (6X4 см) постанов уже собранную пчелами, путем отбора их обножек у лет- ки ящичка (2), в который попадают обножки, и мень ка при возвращении в улей. Практическое осуществле- вверху (2X4 пыльцеотбирающей ре ние такого отбора обножек оказалось возможным толь- шетки (1). Ящичек пыльцеуловителя длиной 30 см и вы ко после тщательно проведенных наблюдений над пове- сотой 6 см покрывают сверху проволочной сеткой (3), по дением пчел, которых заставляли проходить в улей через которой пчелы идут к летку (4) своего улья.

разного рода отверстия в пластинке, закрывающей леток.

Пчела, прилетающая в улей, садится на прилетную Было установлено, что маленькие обножки пчела проно доску (8), по которой попадает на металлическую сетку сит в улей при проходе через круглое отверстие любого (3), ящик для пыльцы. Затем пчела про размера, достаточное для прохода пчелы. Крупные же ходит через двойную пыльцеотбирающую решетку (1) и обножки пчела теряет при проходе через отверстия, близ попадает на рамки гнезда.

кие по размерам к 5X5 мм. На этой основе были пред Пчела, выходящая из улья по дну, встречая решетку, ложены приспособления, получившие название поворачивает вправо или влево, идет вдоль решетки и достигает отверстия в боковой стенке (7), через которое Пыльцеуловитель, изготовленный сотрудниками Ин- выходит наружу. Пчела, выходящая по верхней стенке ститута пчеловодства, позволяющий отбирать улья, попадает в щель (6) шириной 8—10 мм, которая вносимой обножки, состоит из пыльцеотбирающей решет- остается между стенкой улья и крышкой пыльцеуловите ки, которую можно изготовить из проволоки ля. Следовательно, пыльцеуловитель позволяет пчелам 0,3 мм. Для этого в дощечке из мягкого мелковолокнис- выходить из улья, минуя решетку.

того дерева длиной 35 см, шириной 4 и Пыльцеуловитель навешивают на передней стенке идут в него и проходят через решетку, поч улья так, чтобы он закрывал весь леток. Пыльцеотбира ти не задерживаясь у летка.

ющую решетку вынимают, чтобы в течение 2—3 дней пче Описанный пыльцеуловитель позволяет отбирать у лы привыкли летать через пыльцеуловитель. Затем в ут пчел не только крупные, но и средние по величине об ренние часы, когда пчелы несут в улей большое количест ножки. Однако можно ограничиться отбором только во обножки, пыльцеотбирающую решетку вставляют че крупных обножек, которые пчела теряет при прохожде рез боковое окно. Пчелы, привыкшие летать через пыль нии через решетку с круглыми отверстиями диаметром 5 мм, сделанными в пластинке из пластмассы.

На рисунке 15, / представлен пыльцеуловитель, у ко торого в передней стенке, на уровне пола улья, вставле ны 10 металлических трубочек диаметром мм, вы ступающих за стенку пыльцеуловителя на 20 мм (9).

(Трубчатые пыльцеуловители, предложенные С. А. Строй ковым). Эти трубочки служат для выхода пчел из улья, минуя решетку.

В практике крупных пасек, добывающих пыльцу для продажи, нашли применение так называемые донные пыльцеуловители. В таких пыльцеуловителях пчелы сво бодно заходят в улей через леток на дно улья, но чтобы попасть на соты гнезда, они должны пройти через одно из отверстий пыльцеотбирающей решетки, расположен ной горизонтально (рис. 16).

16.

ный пыльцеуло витель:

/ — рающая решетка;

2 — ящичек для сбора пыльцы;

3 — леток;

4 — трубочки для вы лета пчел из улья Пыльцеуловитель снабжен преграждающим клапа ном;

при его поднятии пчелы идут в гнездо, минуя ре щетку, при его опускании пчелы могут попасть в гнездо только через пыльцеотбирающую решетку.

Поднимать клапан и пускать пчел через пыльцеуло витель надо только в дни и часы, когда пчелы много не 15. Схема устройства сут обножки. В остальное время, а также во время зна / - лоток с обножкой выдвинут вперед;

// - в поперечном — простейший пыльцеуловитель;

/ — чительного приноса нектара пыльцеуловитель надо от шая /-ящичек для сбора обножки;

3 - сетка, сквозь которую об ключать, что достигается соответствующим перемещени в ящичек;

4 - леток улья;

5 - крышка пыльцеуловителя;

стенкой улья и крышкой пыльцеуловителя;

7 - отверстие ем преградительного клапана.

8- доска;

9 - трубочки для выхода из улья обножку при температуре сухом помещении Обножку добывают в течение 1—2 весенних месяцев, без резких посторонних запахов. Промораживание сильно когда цветут пыльценосные растения и отбор части пыль снижает качество пыльцы. Качество сухой обножки опре цы пчелы быстро приносом свежих об деляют по ТУ 46 РСФСР — 205—80 «Пыльца цветочная ножек. В хорошие теплые тихие дни от сильных семей (обножка)». От больных семей пчел нельзя получать можно получить г обножек за день, а за сезон — обножку.

по кг обножек без ухудшения выкормки расплода Возможность получения пыльцы в большом количест и медосбора.

ве открывает перспективы ее использования как нового Практика показала, что частые включения и выклю продукта пчеловодства. По исследованиям Института бо чения пыльцеотбирающей решетки затрудняют лет пчел, таники Академии наук УССР, в пыльце содержится мно поэтому в течение всего периода интенсивного вноса го разных витаминов. От этого в значительной степени пыльцы надо иметь включенные пыльцеуловители. Трут зависят и целебные свойства меда.

ни и матки могут свободно выходить из улья, Пыльцу и ее водный экстракт успешно применяют в него через включенные пыльцеотбирающие решетки они при лечении энцефалита, простатита, гепатита, бронхита не могут. Поэтому от семей, выделенных для вывода и склероза. Теперь, когда разработан способ массового трутней или с неплодными матками, получать обножку получения пыльцы, проблема использования ее как в пче не следует. При перевозке пчел навесные пыльцеулови ловодстве, так и в пищевой (витаминной, кондитерской) тели снимают и вновь навешивают на новом месте.

промышленности может быть вполне разрешимой.

Хранение пыльцы (обножки). быстропор тящийся продукт, отбирать ее из ульев надо ежедневно.

Подготовить обножку для хранения можно двумя спосо ВЕЩЕСТВА, бами. При первом способе собранную обножку немед И ленно размешивают с медом в пропорции: на 1 кг зрело ЗАМЕНЯЮЩИЕ ПЕРГУ го меда 1 кг свежесобранной обножки. Смесь растирают до однородной массы и складывают в деревянные бочки Уже давно пчеловоды заметили, что при отсутствии или стеклянные банки. Поверхность сложенной массы пыльцы в природе пчелы охотно собирают и несут в ульи следует залить тонким слоем густого меда или закрыть (в виде обножек) муку, посещая мельницы, амбары, герметичными крышками.

склады и другие помещения. Видя это, пчеловоды стали Можно смешать обножку с сахарным песком, беря его выставлять муку на пасеке в защищенных от дождя буд ках, но скармливание пчелам муки дает отрицательные кг на 1 кг пыльцы.

результаты, так как они не усваивают ее питательных При втором способе обножку хранят в высушенном Факт же сбора пчелами муки, выставленной на состоянии. Для этого свежесобранную обножку рассыпа пасеке, объясняют «ошибкой инстинкта». При недостатке ют на листы фанеры слоем см и помещают в су в природе пыльцы пчелы собирают не только муку, но и хом месте на сквозняке под навесом, но обязательно в другие совершенно бесполезные вещества, как, например, ни. Обножку периодически перемешивают, пока содержа тертый кирпич, пыль, сажу и т. д.

ние воды в ней достигнет Готовность пыльцы можно определить так: с высоты 20—25 см обножку из Для сравнительной оценки питательной ценности раз горсти высыпают понемногу на фанеру;

если при этом личных веществ были сформированы семьи из молодых пыльца будет издавать звонкий, как бы которых поместили в большие оранжереи. Пчелам звук, а комочки пыльцы раздавливаться с трудом, то давали испытываемый корм и определяли количество вы пыльца готова для хранения. При такой сушке цвет об- ращенного расплода (табл. 26), строительство сотов, ножек сохраняется. Обножку, доведенную до воздушно- смертность пчел и увеличение белка в их теле.

сухого состояния, следует хранить в герметически заку- Из полученных данных был сделан вывод, что сухие поренной посуде, лучше всего расфасовывать в полиэти- дрожжи могут заменить пыльцу на 50%, на 20% и т. д.

леновые мешочки определенного объема (3, 5, 10 кг), концы которых закрывать горячим свариванием. Хранят 26. Количество выращенных личинок в зависимости от используемого корма 27. Подкормка пчел смесью пшеничной муки (по данным М.

с Количество Прилетало Выделено пчел Корм выращенных воска, г с обнож за день кой Перга Не подкармливали 2,9 Сухие дрожжи 84 Подкармливали только сахарным сиропом 38,0 Цельное молоко 37 Подкармливали сахарным сиропом с при Сухие сливки 30 месью пшеничной муки (1 часть) с медом Яйца (2 части) 62,3 Яичный желток 17 Подкармливали сахарным сиропом с при месью пшеничной муки, но к пшеничной Яичный белок муке добавляли 50% перги 80,2 Ржаная мука Подкармливали сахарным сиропом и смесью Перга (пыльца) во всех опытах далеко превосходила ложением крахмальных зерен, содержащихся в муке и все испытанные пыльце, во всех отделах кишечника пчелы. Обнаружи В приведенных опытах пчел подкармливали исключи лось, что большие крахмальные зерна проходили через тельно испытываемым кормом с сахаром. Однако можно кишечник пчелы без изменения, в то крахмаль предполагать, что при кормлении мукой пчелам недоста ные зерна небольшого размера разлагались в средней вало витаминов, в изобилии имеющихся в пыльце. Исхо кишке. Такая же картина наблюдалась и с большими дя из этого на Украинской опытной станции пчеловодст крахмальными зернами внутри пыльцевых зерен: они ва был поставлен опыт по кормлению пчел мукой с раз проходили кишечник пчелы, не подвергаясь личной примесью пыльцы.

По-видимому, толстая оболочка ок '. молодых одновозрастных сформировали ружающая большие крахмальные зерна, настолько проч 10 семей по 0,5 кг каждая. Пчелам давали 50%-ный раст на, что пищеварительные соки пчелы не в состоянии че вор сахара и белую пшеничную муку тонкого помола, рез нее пройти. Поджаривание муки приводит к разруше смешанную в различных пропорциях с пергой. Опыт про нию оболочек крахмальных зерен, они трескаются, час водили осенью, когда пчелы могли приносить в улей с тично разлагаются, и тогда содержимое крахмальных зе поля лишь очень небольшое количество пыльцы (табл.

рен становится доступным для пищеварительных фермен 27).

тов пчелы, а это увеличивает питательную ценность муки.

Кормление пчел пшеничной мукой при одновременном Пчелы хорошо усваивают соевую муку, содержащую сборе пыльцы значительно увеличило выделение воска.

мелкие зерна. Изготовляют ее на заводах, Недостаток витаминов и других веществ в муке компен где зерна сои размельчают, поджаривают и извлекают сируется обилием их в пыльце.

масло прессованием.

Повторный опыт по скармливанию пчелам поджарен ной пшеничной муки вместе с пергой, Для лучшего использования пчелами обезжиренной пчеловодства, показал увеличение количества соевой муки ее смешивают с пыльцой (обножкой), полу ченной посредством в пропорции: на белка в теле пчел и количества выращенных личинок.

75% муки 25% пыльцы. Смесь замешивают на сахарном Пчелы охотнее забирают поджаренную пшеничную и сиропе до густой тестообразной массы и в виде лепешек муку как в чистом виде, так и в смеси с медом.

дают пчелам.

этого помогли опыты, с помощью реакции проследить за раз- При применении для подкормок пчел хлопковой муки ее также смешивают с пыльцой. На 70% муки добавляют 5 Заказ пыльцы. Смесь в сухом виде насыпают в пустые ло них или на их месте в первые дни ставят соты с жид ячейки сотов и заливают сахарным сиропом (на 1 л во ким сахарным сиропом или медом.

ды 1 кг сахара). Затем соты сутки, за Пчелы берут пыльцу и ее заменители и складывают в время мука увлажняется сахарным сиропом, и в таком соты вблизи расплода, что очень важно для питания мо виде соты подставляют в гнезда.

лодых пчел, кормящих С появлением пыльцы в Таким образом, мука в чистом виде не может заме природе пчелы прекращают посещение кормушек.

нять пыльцу. мука обезжиренной сои и хлопчатника Чтобы пчелы охотнее забирали кормовую смесь, их в смеси с пыльцой может усваиваться пчелами и способ можно сначала приучать к ней. Для этого смесь вмазы ствует выращиванию личинок и выделению воска.

вают лопаточкой в ячейки сотов вблизи расплода. Осво Выставлять муку на пасеке в весенний период при бождая эти ячейки, пчелы-кормилицы привыкают к за отсутствии пыльцы в природе полезно. Это уменьшает паху и вкусу корма и тогда охотнее берут его с улочек потери пчел в поле при поисках пыльцы и дает возмож- вверху рамок.

ность частично компенсировать недостаток перги в На кормовой смеси, предложенной Гайдаком, пче ульях, лы выращивают расплод даже при полном отсутствии М. Гайдак в результате своих тридцатилетних иссле пыльцы и перги.. Особенно эффективна кормовая смесь пришел к выводу, что наилучшие результаты да в ранневесеннее когда обычно сильно ощущается ет корм следующего состава: три части соевой обезжи недостаток пыльцы и в ульях, и в Кормовая ренной муки, Одна часть сухого снятого молока и одна смесь в рекомендуемом составе содержит все часть сухих пивных или пекарских Все это требующиеся для выращивания расплода. Сухое молоко тщательно смешивают и размалывают. Если количество дает полный набор веществ, необходимых для роста ли расплода, полученное при питании пыльцой, принять за чинок, а дрожжи обеспечивают нужным составом вита минов.

100%, то, питаясь только этой смесью, пчелы выращива ют 65% расплода. Если же использовать перечисленные в Институте пчеловодства данной белко компоненты для кормления пчел отдельно, то соевая му вой смеси дало положительные результаты. Были подоб ка дает 76,6% расплода, 67,3, сухое раны одинаковые группы пчелиных семей, по 10 семей 36,6% от того количества, которое получено при приме в каждой. семьи на зиму снабдили медом и белко нении смеси этих веществ. Опыты по продолжительнос вой пищей разного состава. I группе семей дали по 2 со ти жизни пчел в садках показали, что при питании пыль та со свежей пергой, в таком же количестве белко цой пчелы жили 47,4 дня, дрожжами или соевой мукой вую смесь, а III группе белкового корма не дали.

38,0, чистым сахаром — 22,5 дня.

Семьи, питавшиеся белковой смесью, при первом уче Сухую пыльцу, собранную с растений, высушенную и те лишь на 17% отстали от контрольных семей, получив размолотую обножку, а также искусственную белковую ших пергу (табл. 28). При втором учете они вырастили смесь как в чистом виде, так и в смеси с сухой пыльцой можно давать пчелам вне ульев. насыпают в кор 28. Выращивание расплода пчелиными семьями плоские коробки с фанерным дном и бортика на разных белковых кормах ми высотой см. Такие кормушки ставят на расстоя- (по данным И, Н.

нии м от пасеки в солнечных, защищенных от вет Количество печатного расплода в семьях ра местах. На больших пасеках устанавливают несколь Корм ко кормушек в разных направлениях от пасеки и защи учет первый учет второй учет третий 9.04-10. щают их от дождя навесами. На дно ящика-кормушки кладут камешки или деревянные брусочки такой величи Перга ны, чтобы они выступали немного из слоя насыпанного Белковая смесь порошка;

пчелы будут садиться на них, и это облегчит Без белковой подкормки им формирование обножки. Слой не должен быть толще • 15 мм. Чтобы быстрее привлечь пчел к кормушкам, око •. >... • • • • •.. • • >.

меда в сотах, что обеспечивает нормальное питание пчел столько же расплода, сколько и семьи с пергой. Семьи, в холодных условиях. По мере расходования меда клуб не имевшие белкового корма, сильно отстали. Лишь в перемещается в вертикальном направлении.

дальнейшем, когда все семьи пчел стали вносить пыльцу Пчелы клуба питаются медом, забирая его из ячеек с поля, количество расплода в них повысилось.

без всякой предварительной подготовки (разжижения).

В другом опыте были сформированы весной (4 апре Разница в содержании воды в запечатанном меде и в от ля) 2 равные группы пчелиных семей, по 10 семей в каж крытых ячейках внутри клуба незначительная, как и в дой. При этом группе семей не давали дополнительно концентрации меда в ячейках и в медовых зобиках боль белкового корма, и они довольствовались лишь запаса шинства пчел. Внутри клуба пчелы не разжижают мед ми прошлогодней перги в гнездах и пыльцой, вносимой перед его потреблением, как это раньше полагали неко пчелами в летные дни;

II группе семей дополнительно торые пчеловоды.

давали белковую смесь, которую в сухом виде насыпали Питание пчел, составляющих наружный слой корки, в ячейки сотов и заливали сахарным сиропом. В этом осуществляется после перемещения этих пчел в более опыте семьи, получавшие белковую подкормку в теплые слои клуба. Некоторые исследователи непосред за 35 дней вырастили расплода на 15,2% больше и име ственно наблюдали пчел, «ныряющих» в глубину клуба ли пчел к концу опыта на 400 г больше.

с его поверхности. Пчелы внешнего слоя клуба, находя смесь, несомненно, усваи щиеся в условиях низкой температуры, отличаются пони вается и хорошо используется пчелами, но поедают женным уровнем обмена веществ, в спокойном ее охотно лишь при отсутствии пыльцы и перги. Чтобы клубе они перемещаются сравнительно редко.

данная белковая подкормка обладала привлекательными Пчелиная семья средней силы расходует первую по для пчел вкусовыми свойствами, следует добавлять в нее ловину зимы по г меда в сутки.'Выделяет она в 15—20% пыльцы.

этот период ккал тепла в 1 ч. С конца февраля, когда в семьях появляется расплод, расход меда возрас тает примерно вдвое. Общий расход меда пчелиными семьями за зиму зависит от продолжительности зимовки и условий, в которых пчелы зимуют. На севере пчелы по ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ требляют его по кг, на кг на семью. В ПЧЕЛ зимовниках (на севере) семьи пчел потребляют немно го меньше корма, чем на воле. После первого очисти Большинство насекомых переносит зиму в замершем тельного облета расход меда пчелиными семьями резко состоянии и не потребляет корма. Пчелы же всю зиму возрастает в связи с необходимостью поддерживать в потребляют мед, за счет которого выделяют тепло и жи гнезде высокую температуру для выращивания расплода.

вут в сравнительно активном состоянии.

С наступлением холодов пчелы собираются в плотный Потребление меда зимой зависит от силы се клуб, хорошо приспособленный к экономному расходова- мьи. С увеличением силы расход меда в целом на семью нию тепла. Пчелы, находящиеся внутри клуба, более ак- увеличивается, а на 1 кг пчел — уменьшается.

тивны, сидят рыхло, могут перемещаться на сотах. Пче- Пчелам заготовляют запасы меда, которые потребу лы же на периферии клуба образуют «корку» клуба, си- ются не только на зимовку, но и на жизнь осенью и вес дят плотным слоем, прижавшись одна к другой, часть ной до появления значительного медосбора. На все это пчел размещается в пустых ячейках сотов;

назначение время семье требуется в центральных и северных облас «корки» — сохранять тепло, снижать его потери через тях кг меда, а в южных — на кг меньше.

поверхность клуба. Такая структура клуба при спокойной В течение всей зимы пчелы питаются медом, не вы зимовке требует минимального расхода корма на обогрев.

деляя кала. Он концентрируется у них в задней кишке, Клуб пчел всегда собирается в определенном месте которая к весне сильно увеличивается в объеме. Каловые гнезда, постепенно концентрируясь еще с осени. Верхним массы поступают в заднюю кишку в разжиженном состо краем пчелы клуба вплотную соприкасаются с запасами янии, но здесь они сгущаются. Вода и растворенные в 132 До недавнего времени полагали, что пчелам зимой вещества всасываются ректальными железами.

нужен только мед (сахар). Однако теперь выяснено, что В нормальных условиях при зимовке в помещении пчелы, лишенные запасов перги, зимуют хуже, а весной масса задней кишки пчел с калом в декабре равна при слабеют. Перга требуется пчелам ранней весной для вос мерно 18 мг, в 20, в 24, в марте — становления белка, жира и других веществ, которых нет 32, в апреле, перед весенним облетом, — не более или очень мало в меду, но которые необходимы им для 36 мг. В этом месяце пчелы облетываются и освобожда нормальной жизнедеятельности;

с конца февраля пчелы ются от кала. Пчела может удерживать до 40 мг кала потребляют пергу для выращивания личинок, поэтому (почти половину веса тела). При дальнейшем повыше нужно заботиться, чтобы перга была в гнездах всех се нии количества кала, если пчелы не смогут облететься, мей.

они начинают беспокоиться, отрываться от клуба и ис пражняться на стенках улья, сотах, досках вблизи летка.

ПАДЕВЫЯ МЕД У пчел появляется понос, многие погибают, семья осла бевает и может даже погибнуть.

Падевый мед редко встречается в чистом виде. Чаще В южных областях страны, где пчелы зимуют на во всего он лишь добавляется в большем в меньшем ко ле и могут облетываться в качество меда не личестве к цветочному меду в улье. Примесь падевого имеет такого важного значения для успешной зимовки мёда весной и летом, когда пчелы часто облетываются и пчел;

они в течение зимы могут несколько раз облеты освобождаются от кала, не приносит заметного вреда ваться и освобождаться от кала.

пчелам и их расплоду. Также падь причиняет ущерба При питании доброкачественным медом понос у пчел пчелиным семьям в южных страны, где пчелы может возникнуть лишь в том случае, если они вынужде- среди зимы могут облетываться время оттепелей. Но ны съедать его излишне много (при беспокойстве из-за в условиях длительной зимы центральных и северных об ластей страны, когда пчелы не облетываются в течение мышей, из-за гибели матки, при зимовке в условиях месяцев и больше, падевый мед вызывает понос и очень высокой температуры, в или сы даже гибель их в большом количестве.

ром помещении). При нормальных же условиях содержа ние кала к весне поднимается не более чем до 36 мг и Семьи пчел, зимующие на падевом меду, уже в сере поноса у не бывает. Наиболее опасна для зимовки дине зимы начинают беспокоиться, шуметь;

отдельные пчел примесь падевого меда в их кормах. пчелы выходят из летка (обычно верхнего), выделяют В задней кишке всегда содержится фермент катала- кал него, часть выскакивает из летков и по гибает. Вблизи летков на передней стенке улья видны за, связанный с наполнением кишки калом. Установлено, массы темно-коричневого жидкого кала.

что активность каталазы зимой зависит от породы пчел:

у среднерусских пчел равна ед., а у серых гор- Понос у пчел, зимующих на падевом меду, возникает вследствие переполнения задних кишок водянистым ка ных кавказских ед. Следовательно, пчелы, лом. Непосредственную причину поноса пчел следует ис приспособленные к более длительной зимовке, имеют и кать не в содержании каких-либо плохо переваримых ве более высокую активность каталазы. Попытки найти раз ществ, а во влиянии химических соединений, расстраива ницу в содержании каталазы у хорошо и плохо зимую ющих функцию всасывания воды в их задних кишках.

щих семей пчел одной и той же породы положительных Так, В. А. Темнов считал, что гибельно действует на результатов не дали.

пчел повышенное содержание в падевом меду минераль В зимних условиях пчелы могут питаться только жид ных солей. Общее содержание минеральных веществ в ким медом: они погибают, если в ячейках окажется пол натуральном меду колеблется от 0,04 до 0,20%, а в паде ностью закристаллизовавшийся мед. Поэтому на зиму вых от 0,20 до 0,62%. Особенно вредна примесь нельзя оставлять в ульях мед, отличающийся повышен щелочных металлов, которых бывает много в паде ной склонностью к кристаллизации. К таким медам от вом меду.

носятся мед с горчицы, рапса и других крестоцветных Можно полагать, что излишек минеральных веществ падевого меда нарушает деятельность фермента катала верхней части банки образуется прозрачная жидкость, зы, вследствие чего расстраивается процесс консервации которую осторожно сливают;

это и будет известковая и концентрации экскрементов в задней кишке, задержи вода.

вается, а затем и прекращается всасывание воды и сгу Для проверки меда на падь в пробирку помещают щение кала. Это приводит к переполнению задних кишок примерно одну объемную часть меда, добавляют столько и поносу. Действительно, при питании пчел падевым ме же дистиллированной воды и хорошо взбалтывают. За дом активность каталазы в задней кишке пчел резко па тем добавляют столько же (сколько было разведенного дает.

меда) известковой воды, хорошо взбалтывают и нагрева Что касается повышенного содержания декстринов в ют до кипения. Падевый мед при этом дает хлопьевид падевом меду, то это вещество пчелы зимой усваивают ный осадок. Чем больше пади в меду, тем больше будет хорошо. Декстрины, не разложившиеся в средней кишке, и осадка. Для контроля одновременно проводят такую разлагаются и всасываются почти полностью в же реакцию с доброкачественным цветочным медом.

задней кишке пчелы.

Спиртовая реакция. В пробирку наливают одну часть Кроме повышенного содержания минеральных солей меда, одну часть дистиллированной воды, взбалтывают падевый мед содержит продукты распада белка тлей. На- и добавляют частей винного 96%-ного спирта. При копляясь за зимние месяцы, они отравляют клетки рек- наличии пади в жидкости образуется муть, которая за тальных желез задней кишки, расстраивая функцию вса- тем оседает на дно. Необходимо отметить, что гречиш сывания воды. Некоторые исследователи утверждают, ный мед со спиртом образует такую же муть и осадок, что именно отравление пчел продуктами распада и слу- как и падевый мед, поэтому в этом случае спиртовой нельзя.

жит главной причиной, вызывающей у них понос.

Попытки найти способы обезвреживания падевого ме При помощи походной лаборатории Института пчело да не дали положительных результатов. Поэтому при на водства. Этот способ позволяет установить не только на личии падевого меда в ульях его следует отбирать осе личие пади в меду, но и выяснить, является ли мед со нью и заменять доброкачественным цветочным медом вершенно непригодным для пчел на зиму или может быть или сахаром. оставлен, если примесь пади небольшая. Походную ла В лесных местностях, где пчелы часто вносят осенью бораторию легко сделать самому пчеловоду 17).

падь, следует отбирать из ульев соты с запечатанным Для этого приобретают следующее оборудование и реак цветочным медом во время главного медосбора и хра- тивы: чашечку (фарфоровую или стеклянную) емкостью нить до осени. Эти соты ставят потом в ульи на зиму, см3, флакон (15 см3) для растворенного в воде уксуснокислого свинца, флакон (15 см3) для кристалли отбирая взамен соты с падевым медом. Заменяют соты ческого уксуснокислого свинца, 2 флакона (емкостью тогда, когда будет полностью исключена возможность каждый 100 см3) для дистиллированной воды, стеклян внесения пчелами пади.

ную пробирку-эталон диаметром мм, длиной мм для стандартного раствора (пробирку плотно за купоривают пробкой и заливают воском), 2 пробирки для проведения реакции определения пади в меду диа ПАДЕВОГО МЕДА метром мм, длиной см, 2 мерные пробир ки диаметром мм, длиной до 40 мм, отградуирован Определить пригодность меда для зимовки пчел мож- ные на 0,2 и 1,3 см3 воды, 2 пипетки (для воды и реакти но одним из следующих способов. ва), 2 стеклянные палочки, деревянный штатив для суш Известковая реакция. Сначала подготовляют извест- ки пробирок, компаратор — деревянный брусочек высо ковую воду. Для этого стеклянную банку наполовину за- той 88 мм, длиной 60 мм, шириной 43 мм, на котором полняют обыкновенной гашеной известью и наливают до- просверлено горизонтально 2 отверстия диаметром верху дистиллированной или дождевой водой. Смесь тща- 12 мм и вертикально для больших пробирок и — тельно размешивают, после чего ей дают отстояться. В пробирок.

Градуирование пробирок осуществляют следующим Все перечисленные предметы входят в ящичек с кры способом. Пробирку взвешивают и затем наливают в нее шкой, изготовленный из тонких досочек длиной 220 мм, (каплями) дистиллированную воду до тех пор, пока мас шириной 95 мм, высотой 165 мм;

ящичек оборудован са пробирки не увеличится на 0,2 г. Тонким напильником гнездами для устойчивого положения каждого предмета.

делают пометку по нижнему мениску воды. Затем добав Дополнительно нужна мензурка или мерный цилиндр ляют воды в пробирку до увеличения ее массы еще на емкостью 50 или 100 см3 (он не укладывается в ящик, а 1,1 г. В этом месте делают вторую пометку (1,3).

используется только при подготовке растворов). Из ре активов необходимы кристаллический уксуснокислый Для приготовления раствора для эталона берут свинец, спирт-ректификат и дистиллированная вода. 3 см3 хорошего цветочного меда, к нему прибавляют 1 см3 дистиллированной воды и хорошо перемешивают.

Затем к раствору добавляют 50 см3 спирта-ректификата (96%) и снова тщательно перемешивают. В пробирку эталона наливают см3 полученного раствора.

Для приготовления раствора уксуснокислого свинца отвешивают 3,7 г данного реактива, помещают в мерный цилиндр и доливают дистиллированной водой до 15 см3.

Раствор хорошо перемешивают, фильтруют и наливают во флакон емкостью 15 см3;

этого количества реактива достаточно для анализов.

Определяют падь в меду следующим образом. Мед, взятый для анализа, кладут в чашечку и размешивают стеклянной палочкой. Затем аккуратно переносят мед каплями в маленькую пробирку точно до первой нижней метки (0,2). Пробирку держат строго вертикально, что бы капли меда падали на дно, не касаясь стенок. Затем пипеткой добавляют в пробирку воду точно до второй метки (1,3). Мед с водой тщательно перемешивают вто рой стеклянной палочкой до получения однородного раст вора, который затем переливают в большую пробирку и ставят в компаратор. В маленькую пробирку вторично наливают дистиллированную воду до второй метки. Пос ле смывания остатков меда содержимое ее также перели вают в большую пробирку и энергично взбалтывают.

К раствору меда в большой пробирке прибавляют из пипетки две капли реактива — раствора уксуснокислого свинца. После энергичного взбалтывания пробирку встав ляют в компаратор рядом с пробиркой-эталоном. При этом содержимое пробирки-эталона также обязательно взбалтывают.

Компаратор подносят вплотную к глазам и смотрят через горизонтальные отверстия на растворы. Через рас 17. Походная лаборатория для определения степени пригодно твор пробирки-эталона предметы, находящиеся в поле сти меда для зимовки пчел:

зрения наблюдателя, отчетливо видны. Мутность раство футляр деревянный;

и дистиллированная вода;

ра во второй пробирке зависит от наличия пади в иссле ратор;

вид через компаратор: левая пробирка (контрольная) дает четкое изображение;

правая — мутное (мед падевый);

V — мед содержит дуемом образце меда. Степень мутности раствора ослаб пади;

VI — мед не содержит работоспособность весной и может привести к гибели зи ляется при добавлении воды каплям (их нужно счи мой или ранней весной.

тать). После каждого добавления воды содержимое про Кроме того, пчелы, зимуя на сахаре, совершенно не бирки взбалтывают. Воду добавляют до тех пор, пока ви получают с пищей белок и поэтому расходуют запас бел димость через обе пробирки не станет одинаковой. На ка в теле. Уменьшение белка в теле пчел к весне снижа цвет раствора при этом не обращают внимания.

ет способность их к выкармливанию расплода. Семьи Если количество прибавленных капель воды не пре пчел, питавшиеся зимой и весной только сахаром, вы то такой мед считается вполне пригодным кармливали меньше расплода (табл. 29). В соответствии для зимовки пчел. Если же количество капель воды пре высит то мед для зимовки непригоден. При количе 29. Количество расплода, выращенного весной стве капель от 10 до 60 можно мед использовать для зи (сумма трех учетов за 36 дней) мовки, но с частичной заменой его сахаром.

Семьи пчел зимовали САХАРНЫЙ КОРМ Повторность опыта % на сахаре меду При недостатке меда в ульях, а также для замены недоброкачественного меда (с примесью падевого, быст ро пчел подкармливают сахаром. II 5 В лесных местностях, где пчелы почти ежегодно прино III 6 820 9 440 27, сят некоторое количество пади, с профилактической це лью дают пчелам кг сахара. В последние годы воз никло желание удешевить стоимость зимнего содержа ния пчел путем замены меда более дешевым сахаром.

с этим и сила этих семей пчел весной оказалась меньшей.

Это потребовало проведения более детального изучения В Институте пчеловодства определяли влияние осен сахара в качестве зимнего корма для пчел.

ней подкормки пчел сахаром на их последующую зимов Снабжение пчел сахарным кормом имеет свои и по ку, весенний рост и продуктивность. Семьи пчел, полу ложительные, и отрицательные стороны.

чившие по 10—12 кг сахарной подкормки, лучше зимо Сахарный корм в процессе пищеварения у пчел обра вали, чем семьи на меду, но весной и в первую полови зует очень мало кала, значительно меньше, чем хороший ну лета они отставали в выращивании расплода по срав цветочный мед. По данным проводившихся опытов в нению с семьями, зимовавшими на меду без подкормки.

разные зимы, масса задней кишки весной перед облетом У них оказалось значительно ниже и качество пчел, ко составила в среднем: у пчел, питавшихся медом,— торые имели меньшую активность ферментов и выращи 34,0 мг, питавшихся сахарным 25,3 мг. Это су вали пчел меньшей массы (табл. 30).

щественная разница, которая отражает значительно луч шую зимовку пчел на сахарном корме.

30. Средняя масса пчелы, мг Однако при скармливании пчелам большого количест (по данным А. Г. Мартынова) ва сахара они расходуют много питательных веществ и энергии на его переработку.

Pages:     | 1 || 3 |



© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.