WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

Pages:     | 1 ||

«СИБИРСКОМУ ПЧЕЛОВОДУ Барнаул "Веди" 1992 ББК 46.9К2Р53) С34 ...»

-- [ Страница 2 ] --

ции и много других раннецветущих растений. В середине июня КАЛЕНДАРЬ ЦВЕТЕНИЯ МЕДОНОСНЫХ Июнь РАСТЕНИЙ В АЛТАЙСКОМ КРАЕ * Травянистые растения. Очень хорошие медоносы - растения из Апрель семейства зонтичных (сельдерейных). Они известны в крае под на Травянистые растения. Будра плюще видная, ветреница алтай- званием "пучки", "морковник", похожи на укроп. Для них харак ская, в. голубая, земляника лесная, калужница болотная, лапчатка терно соцветие - сложный зонтик, т. к. на лучах, расположенных бесстебельная, л. степная, мать-и-мачеха, медуница мягчайшая, как спицы полураскрытого дождевого зонтика, сидят, в свою оче прострел раскрытый, хориспора сибирская, хохлатка крупноприц- редь, мелкие зонтички с мелкими цветками на лучах второго по ветниковая, кандык сибирский (пыльценос). рядка. Черешки листьев при основании расширены во влагалища, Деревья и кустарники. Волчеягодник обыкновенный, ива белая охватывающие стебель. Пластинка листа многократнорассеченная.

(ветла), ива козья (бредина, ракита), и. русская, и. пепельная, и. Из зонтичных в июне цветут борщевик рассеченолистный и бутенъ сибирская, и. приземистая, крыжовник алтайский, рододендрон Ле- Прескотта. Из растений других семейств, цветущих в это время, к дебура (маральник);

пыльценосы - береза бородавчатая, б. пуши- числу медоносных относятся бодяк (татарник) разнолистный, б.

стая, осина, тополь серебристый (белый), т. черный (осокорь). обыкновенный, б. серпуховидный, вероника длиннолистная*, вет Май реница зонтичная, водосбор сибирский, гвоздика пышная, г. разно цветная (степная), герань луговая*, г. лесная, г. сибирская, гориц Травянистые растения. Астра альпийская, астрагал датский, бура вет кукушкин, горошек красивый, г. мышиный, г. однопарный, г.

чок (алиссум) обратно-яйцевидный, вечерница сибирская, валериана тонколистный, горчица белая, г. полевая, г. сарептская, гулявник лекарственная, гравилат речной, горец альпийский (таран, кислец), лекарственный, горец вьющийся (фаллопия), донник белый*, д. ле гулявник жестковолосистый, желтушник левкойный, ж. алтайский, карственный (желтый), дягиль низбегающий (сибирский, медвежья касатик русский ("кукушкины слезки"), клевер ползучий (белый), пучка)**, зизифора пахучковидная, змееголовник Руйша, з. поник клубника, копеечник Гмелина, к. родственный, крестовик цельноли ший, з. алтайский, з. чужеземный, зопник клубненосный*, кипрей стный, купальница азиатская (жарки, огоньки), лабазник обыкновен узколистный (иван-чай, коневик)**, клевер ползучий (белый), к.

ный, лапчатка гусиная, л. золотистая, льнянка обыкновенная, лютик луговой (красный)*, к. гибридный (шведский)*, к. люпиновидный, золотистый, незабудка лесная, одуванчик лекарственный, пион (марь котовник кошачий (кошачья мята)*, к. венгерский, к.сибирский, ин корень), первоцвет крупночашечный, репа полевая, рыжик посев козлобородник восточный, колокольчик скученный, костяника ка ной, р. мелкоплодный, смолевка-хлопушка, скерда тупокорневищная, менистая, крапива глухая (яснотка белая)*, купырь лесной, крово сурепица обыкновенная, с. прямая, спиреи (таволги), хохлатка бла хлебка лекарственная, лилия кудреватая (саранка), луки, люцерна городная (пьяный корень), чина алтайская, ч. весенняя, ч. Гмелина;

серповидная, лютики, мята австралийская, норичник узловатый, пыльценосы - адонис весенний (стародубка, горицвет), ветреница лес пикульник двураздельный (жабрей), пустырник обыкновенный*, ная, подорожники, чернокорень лекарственный.

реброплодник уральский, репейничек волосистый, синюха голубая, Деревья и кустарники. Акация желтая, а. степная (дереза, чи синяк обыкновенный**, сабельник болотный, скабиоза желтая, лига), барбарис сибирский, боярышник сибирский (кроваво-крас сныть обыкновенная, очиток (седум) гибридный, о. едкий, тмин ный), брусника, бузина сибирская (пыльценос), жимолость татар обыкновенный, тимьян ползучий (богородская трава), т. Маршал ская, ивы, калина, кизильник обыкновенный, крушина, облепиха, лов, тысячелистник обыкновенный, цикорий обыкновенный, Черно рябина сибирская, смородина красная (кислица), смородина черная, головка обыкновенная, чина луговая, чистец болотный, шалфей му спиреи (таволги), черемуха, черника, шиповники (пыльценосы).

товчатый (встречается редко), ш. лесной, ш. степной, шизонепета Медоносы, разводимые в Алтайском крае. Вишня, груша, ирга, душистая, эспарцет сибирский**;

пыльценосы - василистники, гра крыжовник, рябина черноплодная, смородина золотистая, с. черная са вилат алеппский, девясил британский, зверобои обыкновенный, ко довая, яблоня, вяз гладкий, бересклет европейский, клен ясенелистный.

нопля посевная, коровяк обыкновенный (межвежье ухо), подмарен * Названия растений в пределах каждого месяца размещены в алфавитном по рядке. В список внесены виды, зацветающие в данном месяце. Многие из них про- * - особенно хорошие медоносы ** - лучшие медоносы должают цветение в последующие месяцы.

60 потребителей меда. Поэтому мы сознательно ограничиваемся в этом ник настоящий, п. северный, соссюрея широколистная, щавель разделе описанием только наиболее безопасных методов борьбы с обыкновенный, щ. малый (щавелек).

вредителями и болезнями. В случае необходимости применения Кустарники. Дерен татарский (свидина белая), ежевика, жимо сильных медикаментов и химических средств лучше обратиться за лость алтайская, малина обыкновенная (лесная)**, лапчатка кус помощью или консультацией к специалистам.

тарная (курильский чай).

Замерший засев - это заболевание расплода в стадии яйца, вы Культурные растения, разводимые в крае. Анхуза (воловик) ле званное наследственными свойствами матки или другими патоло карственный, бобы конские, вика посевная, дыня, земляника садо гическими изменениями, происходящими в ее организме (наруше вая, малина садовая, лук огородный, мята перечная, морковь, огу ние обмена веществ и пр.). Устранить данную болезнь можно лишь рец, огуречная трава (бораго), сараделла, тыква, бархат амурский, заменой матки.

клен татарский, к. приречный (гиннала), барбарис обыкновенный, кизильник блестящий, сирень, чубушник ("жасмин"). Замерший расплод - незаразное заболевание личинок и куко Июль лок, связанное с наследственными свойствами матки. Причины не Травянистые растения. Альфредия поникающая, бубенчик ли- изучены. Расплод гибнет в различных стадиях развития куколок (белых и пигментированных).

лиелистный, бодяк щетинистый, (осот лиловый), б. съедобный, ве роника седая, василек шероховатый, в. синий, горичник Морисона, Факторы, способствующие заболеванию: а) неполноценный гречиха татарская (кырлык), горец кустарниковый (гречиха приза- корм, б Недокармливание личинок. Последнее ведет не только к борная), г. отклоненный (гречиха раскидистая), г. шероховатый гибели расплода и молодых пчел, но и к уменьшению размеров (гречиха пушистая), горчак обыкновенный, дербенник иволистный пчел. Мера борьбы с заболеванием - замена матки.

(плакун-трава), душица обыкновенная, дудник лесной, золотарник Застуженный расплод. Причина указанного заболевания рас плода - сильное и продолжительное охлаждение плохо утепленного обыкновенный (золотая розга), икотник серый, какалия копьевид гнезда, особенно слабых семей. Чаще всего застуженный расплод ная, крестовники, люцерна посевная, лопух войлочный (репейник), обнаруживается в мае - июне, когда бывают перепады температуры.

мордовник шароголовый, осот полевой (желтый), ослинник (эноте Застуженный расплод погибает сплошными участками на соте сбоку ра) двухлетний, рапонтик сафлоровидный (болыпеголовник, мара или снизу гнезда. Поражается печатный и непечатный расплод. Для лий корень), пикульник ладанниковый, полынь горькая, пустырник предупреждения этого заболевания необходимо надежное утепление татарский, серпуха обыкновенная, хатьма тюрингенская (лаватера), гнезд.

чертополох Термера, ч. курчавый, шандра Патрена (мята иеруса- Наряду с незаразными болезнями, о которых только что гово лимская), шалфей пустынный;

пыльщносы - девясил высокий, д. рилось, пчел часто поражают заразные, в том числе инвазионные иволистный, череда трехраздельная. (варроатоз) и инфекционные (гнильцы, мешетчатый расплод, аско фероз, аспергиллез, паратиф, септицемия). Рассмотрим некоторые Культурные растения, разводимые в крае. Ваточник сирийский из них.

(ластовень), гречиха посевная, змееголовник молдавский*, иссоп Варроатоз (варрооз) - исключительно опасное и наиболее сейчас лекарственный, лук репчатый, мелисса лекарственная (мята лимон распространенное заболевание пчел, вызываемое паразитическим ная), пастернак, подсолнечник, рапс яровой, фацелия рябинколи клещом варроа Якобсони. Этот клещ длиной всего 1*1-1,2 мм, ши стная*, липа мелколистная, л. амурская, леспедеца двухцветная, риной 1,5 мм паразитирует на взрослых пчелах и на расплоде.

снежноягодник.

Взрослые клещи и их нимфы высасывают гемолимфу у пчел, ли БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ чинок и куколок, ослабляют и губят их.

О различных методах борьбы с болезнями и вредителями пчел В целях предупреждения широкого распространения этого за в последние годы написано немало, и это, к сожалению, сыграло разного заболевания устанавливается строгий карантин на ввоз пче лосемей в неблагополучную зону и вывоз пчел из нее.

не только положительную роль. Результатом неумелого или неосто Как пишет сотрудник Всесоюзного научно-исследовательского рожного применения различных химикатов стали нередки случаи института ветеринарной санитарии Е. Т. Попов, борьба с варроа отравления не только пчелиных семей, но и самих пчеловодов, и Окончательный диагноз можно поставить только после получе тозом в настоящее время ведется в основном по таким направле ния результатов микроскопических, бактериологических и сероло ниям:

гических исследований.

Первое - использование различных технологических приемов:

К числу профилактических мер борьбы с американским гниль удаление из гнезд и уничтожение пораженного трутневого распло цом относят: разведение сильных семей, постоянный ветеринарный да;

применение сетчатых подрамников и жировых (порошковид- контроль за состоянием пчел, определение качества продуктов пче ных) придонных ловушек;

формирование безрасплодных отводков;

ловодства. Следует избегать кормления пчел медом неизвестного использование ульев-инкубаторов для выращивания пораженного происхождения.

пчелиного расплода;

ограничение яйцекладки матки в период глав- Меры борьбы с болезнью. Если в той или иной местности впер ного медосбора и т. д. вые произошло заболевание семей американским гнильцом, то их Второе - применение акарицидных препаратов, являющихся целесообразно уничтожить. Полной ликвидации заболевания можно мощным фактором снижения численности паразитов, но в то же добиться путем осуществления целого комплекса оздоровительных время загрязняющих пчеловодную продукцию. К сожалению, дей- мероприятий - организационно-хозяйственных, лечебных и дезин ствие многих препаратов кратковременно. К тому же клещи к ним фекционных. Мелкий пчеловодный инвентарь обеззараживают: по после неоднократной обработки "привыкают". гружают в трехпроцентный раствор перекиси водорода на 1 час, Третье - использование термокамер различных конструкций. Спо- кипятят в полупроцентном растворе каустифицированной содопо соб эффективен, обеспечивает получение экологически чистой про- ташной смеси в течение 15 мин., кипятят в трехпроцентном рас дукции. Только он требует много времени и больших трудовых затрат. творе кальцинированной соды в течение 30 мин.

Четвертое - системное действие на клеща химическими и рас Европейский гнилец - опасная инфекционная болезнь открытого тительными препаратами, при котором действующее вещество че расплода. Распространена на всех континентах земного шара. За рез пищеварительную систему попадает в общий круговорот обмен болевание пчел европейским гнильцом отмечается в 37 районах Ал ных процессов пчелы и клеща и убивает последнего.

тайского края. Эта болезнь была обнаружена на 239 пасеках обще Кроме того, ведутся поиски способов биологической защиты пче ственного сектора. По частному сектору данных нет.

лы, от клеща, но об этом еще говорить рано.

Возбудителем болезни являются один или несколько видов мик О лечении пораженных варроатозом семей различными препа- робов: стрептококк шпошон, стрептококк апис, бацилла орфеус.

ратами подробно говорится в статье Е. Т. Попова [ 31 ]. К европейскому гнильцу восприимчивы все породы пчел и осы.

Американский гнилец - инфекционная болезнь закрытого (пе- Источником болезни могут быть больные и погибшие личинки. Рас чатного) пчелиного расплода. Обычно возникает летом, реже - вес- пространяют возбудителя внутри улья пчелы-кормилицы, блужда ной. Заражение личинок происходит до запечатывания ячеек. В те- ющие пчелы, пчелы-воровки, трутни и осыГ Здоровые пчелы зара чение первых трех дней личинка не заболевает, так как получает жаются при перестановке соторамок с расплодом, пергой и медом маточное молочко. от больных европейским гнильцом. Пасека заражается данной бо лезнью при поступлении на нее пчелосемей, пакетов пчел и маток Источником распространения болезни являются трупы инфици из неблагополучных хозяйств.

рованных личинок, молодые пчелы-чистильщицы, инфицированная Открытый расплод поражается европейским гнильцом ранней вощина, зараженный инвентарь и даже цветы, которые посещали весной и летом. Различают три степени поражения пчелосемьи: сла ранее больные пчелы.

бую, когда на соте обнаруживают от 5 до 10 больных личинок;

Признаки заболевания пчелиной семьи американским гнильцом:

среднюю, когда больных личинок на соте насчитывается 10-15;

наличие пестроты засева, продавленность крышек печатного рас сильную, при которой на соте выявляют свыше 50 больных личи плода, превращение погибших личинок в клейкую тягучую массу, нок.

изменение цвета личинок от серо-белого до кофейно-молочного, При антисанитарном состоянии пасеки болезнь длится годами и темно-бурого, распространение в гнездах запаха, схожего с запахом приводит к гибели всех пчелосемей. Особенно поражаются слабые столярного клея.

семьи с неутепленным гнездом. Болезнь усиливается к началу глав Пчелы не в состоянии очистить ячейки от погибшего расплода.

ного взятка, затем ослабевает, а после его снова прогрессирует.

Численность молодых пчел резко сокращается. Иногда они полно стью исчезают.

Первые признаки заболевания европейским гнильцом: повышен- Причиной возникновения аскосфероза, по мнению большинства ная подвижность и изменение естественного положения личинок в исследователей, являются: нарушение равновесия нормальной ми ячейках сотов;

личинки теряют блеск, упругость, становятся туск- рокфлоры в пчелиной семье и в организме пчел, личинок и куко лыми, а потом желтыми;

кожица у них делается прозрачной, и лок, вызванное бесконтрольным применением антибиотиков в пче хорошо просматривается вытянутая вдоль тела ее средняя кишка. ловодстве, а также несоблюдением зоогигиенических правил содер Через несколько дней после гибели личинка приобретает вид тягу- жания пчелосемей (резкие колебания температуры воздуха, повы чей консистенции. Затем личинки оседают и превращаются в ко- шенная влажность в гнезде, недостаток белка в корме и др.). Ис ричневую массу. В улье распространяется кислый запах гниющих точник болезни - погибшие личинки, инфицированный пчеловод ный инвентарь, соты, мед, перга.

яблок.

Признаки заболевания. В открытых и запечатанных ячейках ли Окончательный диагноз устанавливается по клиническим при чинки покрываются пушистым налетом. На заднем конце погибшей знакам и данным лабораторного исследования. После этого даются личинки плесень приобретает форму серого колпачка. Диагноз ус соответствующие рекомендации. Бессистемное применение лекар танавливается по клиническим признакам, подтвержденным лабо ственных средств не помогает делу.

раторно.

Профилактические меры борьбы с европейским гнильцом те же, Профилактика болезни заключается в том, чтобы содержать что и в работе по предупреждению заболеваемости пчел американ только сильные семьи, хорошо утеплять гнезда и вентилировать их, ским гнильцом. В частности, необходимо за сезон обновлять до 30% обеспечивать доброкачественным кормом, не скармливать антиби гнездовых соторамок, производить дезинфекцию пчеловодного ин отики здоровым пчелосемьям без рекомендации ветлаборатории.

вентаря на площадке с закрытой ямой для сточных вод.

Меры борьбы с аскосферозом: строгое выполнение предписаний Больным пчелосемьям дают лечебный корм, который готовят из специалистов ветеринарной службы;

переработка на воск поражен сахарного сиропа (1 часть сахара и 1 часть воды) с добавлением в ных сотов;

проведение дезобработки пчеловодного инвентаря деся него рекомендуемого лабораторией антибиотика.

типроцентной перекисью водорода и полупроцентной муравьиной Парагнилец - инфекционная болезнь личинки 5-8-дневного воз кислотой (два раза по 4 ч.). Инвентарь также рекомендуется про раста. Часто поражается печатный расплод. В Алтайском крае об дезинфицировать десятипроцентным раствором однохлористого наружен в 1990 г. (в Алейском и Поспелихинском районах). По йода (в течение 5 ч. ), щелочным раствором формальдегида, содер признакам напоминает формы американского и европейского гниль жащим 15% формальдегида, 5% едкого натра. После дезинфекции цов. Для него характерны: выпуклость крышечек запечатанных все предметы промывают водой и просушивают.

ячеек;

эти крышечки темного цвета, жирные, резко вдавленные Правила отбора и пересылки материалов в ветеринарную ла конусообразно в центре;

отверстия в крышечках отсутствуют. Боль бораторию. В целях установления причин заболевания пчел в ве ные личинки беспокойно двигаются и часто находятся в неестест теринарную лабораторию посылают:

венном положении. Погибшие личинки быстро высыхают. В запе при гнильцовых заболеваниях и мешетчатом расплоде - образцы чатанных ячейках погибшие личинки становятся мягкими, тесто сотов размером 10x15 см с больными и погибшими личинками и образными, тягучими. После высыхания превращаются в темные куколками от 2-3 пораженных семей;

красно-коричневые корочки, которые легко удаляются. Личинки в при подозрении на септические заболевания (септицемия, пара открытых ячейках создают слабый, а в запечатанных - сильный тиф и др.) - по 50 живых, больных пчел от 2-3 семей с выражен гнилостный запах.

ными признаками заболевания;

Профилактика и меры борьбы те же, что и при заболевании при подозрении на варроатоз: зимой, весной (март) высылают пчел американским и европейским гнильцами.

трупы пчел и сор со дна ульев в количестве 200 г с пасеки;

весной Аскосфероз - болезнь трутневых, пчелиных и маточных личи - пчелиный расплод на соте с нижнего края размером 3x15 см;

нок и их куколок (по-другому - "известковый расплод"). В Алтай летом и осенью - запечатанный расплод (пчелиный или трутневый) ском крае эта болезнь пчел охватила 32 района, 179 общественных пасек. Возбудитель болезни - гриб аскосфера апис. Болезнь чаще размером 3x15 см, или 50-100 живых внутриульевых пчел от 10% поражает трутневые или пчелиные личинки 3-4-дневного возраста, пчелосемей.

которые после гибели превращаются в кусочки мела или извести.

66 ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА При прочих заболеваниях (акарапидоз, браулез, нозематоз) в Мед - продукт переработки медоносными пчелами нектара или лабораторию пересылают по 50 живых пчел от 10% семей пасеки. пади;

представляет собой сладкую ароматическую жидкость или за При подозрении на отравление пересылают 400-500 трупов пчел, кристаллизованную массу. Своим химическим составом он сущест 200 г откаченного незапечатанного меда и 50 г перги в соте от 10% венно отличается от нектара, который медоносные пчелы собирают пчелосемей с характерными признаками отравления, а также 500- во время цветения растений. По своему химическому составу не 1000 г зеленой массы растений с участка, посещаемого пчелами. ктар - это водный раствор сахара, содержащий, кроме 5-70% са Для обнаружения в меде пади или возбудителей болезни в ла- хара, небольшое количество органических и минеральных веществ, бораторию поставляют 100 г продукции, для выявления пестицидов а также эфирные масла.

- 200 г.

Перерабатывая нектар, пчелы обогащают его ферментами и дру При подозрении на инфицированность воска отбирают не менее гими веществами, в том числе цветочной пыльцой. В среднем в 100 г вощины. меде содержится воды - 18-20%, глюкозы - 34,8%, фруктозы - 39,6, Патологический материал надлежащим образом упаковывают сахарозы (тростникового сахара) - 1,3, декстринов - 4,8, минераль перед отправкой в лабораторию. Живых пчел помещают в стеклян ных веществ - 0,19, органических кислот - 0,1, растительного белка ную баночку, которую обвязывают марлей. Образцы сотов с рас - 0,45%.

плодом помещают в деревянный ящик, мертвых пчел и крошку со Цветочный мед может быть монофлорным - из нектара одного дна ульев - в бумажные пакеты.

(или преимущественно одного) растения и полифлорным (сборным) При подозрении на вирусные заболевания пчел консервируют в - из нектара нескольких растений. К монофлорным медам относят пятидесятипроцентном глицерине перед отправкой в лабораторию.

ся:

Подмор пчел и зеленую массу доставляют в чистых мешочках из акациевый мед - имеет белый цвет с зеленоватым оттенком, тон бумаги. Мед наливают в стеклянные банки и плотно их закрывают.

кий и нежный аромат, при комнатной температуре не кристалли Воск и вощину на анализ посылают в целлофановых мешках или зуется в течение двух-трех лет;

пакетах.

В сопроводительных документах указывается фамилия владель- эспарцетовый мед - имеет белый цвет, иногда с зеленоватым ца пасеки и точный адрес пчеловода. оттенком, тонкий и нежный аромат;

обладает приятным умеренно сладким вкусом;

Срок доставки проб в лабораторию не должен превышать двух суток с момента отбора. Срок исследования на инфекционные бо- малиновый мед - относится к светлому меду высшего качества.

лезни - от 5 до 10 суток, а на паразитарные - 3 дня. В жидком виде он белый, в закристаллизованном - белый с кремо Борьба с проникновением муравьев в ульи. Муравьи нередко вым оттенком. Обладает нежным вкусом ягод;

обкрадывают и беспокоят пчел. Но уничтожать их не следует, так кипрейный мед - прозрачный в жидком виде, с зеленоватым от как они приносят и большую пользу лесу и саду. Лучше отвадить тенком, в загустевшем состоянии - почти белый. Быстро кристал муравьев от ульев. лизуется. Приятный на вкус;

Издавна известно средство, которое широко применяли пчело- донниковый мед - цвет от белого до светло-янтарного в жидком воды в местах, где водятся муравьи. Тщательно очищенную от тра- виде и белый в закристаллизованном виде;

вы площадку под ульем посыпают сухой древесной золой. Прилет- гречишный мед - имеет цвет от темно-желтого и красноватого ные доски прикрепляют к леткам так, чтобы они не касались земли. до темно-коричневого. Быстро кристаллизуется. Обладает острым Если муравьи обнаружены в улье, то на потолочины или холстик вкусом и своеобразным ароматом.

кладут 2-3 небольших смоченных соляркой тряпочки. В течение Полифлорный мед принято называть по месту сбора: горный, луговой, степной. Он бывает разного цвета - от белого до темного суток муравьи покинут улей. Устранить муравьев из улья также с различными оттенками. Различны полифлорные меды и по аро помогут растения, обладающие отпугивающими свойствами, напри мату и вкусу. Он кристаллизуется. Полифлорный мед - своеобраз мер, зелень петрушки, горькая полынь, зеленая ботва помидоров, ный природный "бальзам";

он является результатом переработки которые кладут под утепляющий материал.

Пыльца является исключительно ценным продуктом пчеловод нектара, собранного с очень многих видов растений, в том числе и ства. Она представляет собой мужские половые клетки цветковых лекарственных.

растений. В практике пчеловодства с этим словом связаны термины Особую ценность представляет сотовый мед. В нем сохраняются "обножка" - пыльца, собранная пчелами в корзиночке задних но витамины, содержащиеся в воске (в основном витамин А), и другие жек, и перга ("хлебина") - пыльца, точнее обножка, утрамбованная полезные для организма компоненты.

в ячейки сота и залитая нектаром и медом.

Качество меда в значительной мере зависит от его хранения.

Пыльца имеет огромное значение для питания медоносных пчел, Рекомендуется мед хранить во флягах из нержавеющей стали ФЛ служит для них источником белков, жиров, витаминов и минераль 38, алюминиевых сплавов ФА-38, в чистых сухих помещениях.

ных веществ. Основные потребители пыльцы и перги - молодые Имеет значение и температура того помещения, в котором хранится пчелы-кормилицы. Поедая этот корм, они вырабатывают в своих мед. Если водность меда составляет не более 2 1 %, его хранят при глоточных железах молочко, которым кормят личинок и матку. За температуре не выше +20 град. С, а если более 2 1 %, - при темпе год каждая семья расходует до 20-30 кг пыльцы.

ратуре не выше +10 град. С в помещении с относительной влажно- Специалисты считают, что за сезон без особого ущерба для пчел стью воздуха 60% [ 4 3 ]. можно из семьи взять 2-4 кг пыльцы (обножки). Ее широко ис Сахарный мед - продукт переработки пчелами сахарного сиропа, пользуют в косметике, медицине, питании.

поставляемого человеком. По многим своим диетическим и вкусо- Технически обножку трудно извлекать из сота. Поэтому ее от вым качествам он. уступает натуральному меду. бирают у пчел при входе в улей при помощи пыльцеу ловите ля.

Однако в весенний и осенний период он играет положительную Перга. Как уже отмечалось, перга является незаменимым кор роль в жизни пчелосемьи. Вместе с лекарственными и витаминными мом для пчел. Пчеловоды ее стремятся запасти впрок. Если этот добавками служит лечебно-профилактическим средством, в частно- пчелиный корм длительное время хранится в сотохранилище, соты сти, позволяет вести эффективную борьбу с варроатозом. с пергой рекомендуется припорошить сахарной пудрой. В противном Падевый мед. Падь - сладкая клейкая жидкость на листьях рас- случае она может заплесневеть и прийти в негодность.

тений, представляющая собой выделения живущих на листьях насе- Медовая подкормка и снабжение пчел с ранней весны пергой комых. На таежных пасеках во время продолжительной засушливой одно из решающих условий ускорения развития семей.

и жаркой погоды пчелы собирают падь в значительном количестве Прополис - клейкое смолистое вещество, вырабатываемое спе (иногда до 10 кг за день). Чаще всего падь бывает на пихте, осине, циализированной группой рабочих особей пчелиной семьи для об тальнике и желтой акации. Падевый мед также обладает высокими мазывания стенок внутри улья и заделки щелей;

пчелиный клей.

вкусовыми и целебными свойствами. На мировом рынке он ценится Пчелы собирают выделения с почек, листьев, побегов, стеблей выше цветочного. Только в качестве корма на зиму его оставлять и коры деревьев. К смолистому сырью добавляют секрет глоточной нельзя, потому что он содержит много минеральных веществ. Этот железы, пыльцу и воск. Прополис дает возможность обеспечивать мед для пчел "пересоленый". Поедая его, пчелы страдают поносом, безупречную чистоту улья или древесного дупла, где живет семья.

потому что в нем содержится слабительное вещество - маннит. Этим же замечательным клеем пчелы замуровывают трупы убитых Определяют падевый мед химическим путем. Для этого из рамки ими пробравшихся в улей мышей, насекомых, предотвращая раз извлекают 1 куб. см меда и кладут в пробирку. Добавляют 2 куб. ложение последних.

см дистиллированной или дождевой воды, взбалтывают и осторожно Прополис является одним из ценнейших лекарственных средств, нагревают до кипения. Как только весь мед растворится, прибав обладающих противомикробными и противоокислительными свой ляют 10 куб. см известковой воды и затем снова нагревают до ки ствами. Он оказывает обезболивающее, противозудное и вяжущее пения. Если мед падевый, в растворе образуются своеобразные действие. Широко используется в медицине. Применяется в виде хлопья бурого цвета. Если мед чистый, хлопьев не будет. растворов (экстрактов), эмульсий, мазей и аэрозолей. Заготовку Медвяная роса - выпот растительных соков, выступающий при прополиса осуществляют путем соскабливания его с холстиков, по определенных условиях на листьях растений;

образуется часто при толочин, брусков рамок и т. д. Хранить рекомендуется в темном и резких колебаниях суточной температуры. Для зимовки пчел она прохладном месте.

непригодна. Соты, заполненные медвяной росой, извлекаются из улья.

70 Маточное молочко содержит все необходимые для развития ли Воск представляет собой пластическое вещество, вырабатывае чинок вещества: белки, углеводы, жиры, витамины, ненасыщенные мое пчелами и служащее им материалом для строительства сотов.

карбоновые кислоты, ферменты, гормоны, антимикробные вещест Он является продуктом выделения восковых желез рабочих пчел.

ва.

Вырабатывают воск молодые пчелы в возрасте 10-20 дней. В тече Маточное молочко обладает ценными лечебными свойствами, и ние сезона семья может дать 0,8-2 кг воска.

поэтому все чаще используется в медицинских целях. Оно усили Воск используется в технике, медицине, парфюмерной промыш- вает обмен веществ в организме, стимулирует деятельность цент ленности и косметике. Без наличия воска не может быть налажено ральной и периферической нервной системы, снимает психическую и производство вощины. напряженность, влияет на работу желез внутренней секреции, нор Задача пчеловода состоит в том, чтобы не допустить потерь во- мализует кровяное давление, понижает содержание холестерина, скового сырья и обеспечить при его переработке получение высо- оказывает противомикробное действие.

Для использования в медицине маточное молочко получают из кокачественного воска. Для переработки воскового сырья использу незапечатанных маточников. Наибольшее его количество (250- ются солнечные воскотопки. Она представляет собой деревянный мг) бывает, когда возраст личинок 2,5-3 дня. Извлекают молочко ящик, прикрытый сверху наклонной рамой со стеклом. Внутри на палочкой или шпателем в специальном помещении, защищенном клонно устанавливают противень из нержавеющей стали. На этот от солнечных лучей. После отбора консервируют: сушат в заморо противень кладут перетапливаемую сушь, срезки и другое восковое женном состоянии, смешивают с медом (от 1:20 до 1:100), 40-45 сырье. Чтобы загружаемая масса не смещалась вниз по наклонной процентным спиртом, глюкозой (1:20). Консервированное молочко плоскости, в нижней части противня делают ограничитель с мел можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких кими отверстиями. Через эти отверстия в подставленное корытце месяцев.

стекает расплавленный на солнце воск. Специалисты предписывают маточное молочко хранить в стек Такую воскотопку нетрудно изготовить самому пчеловоду. При лянной посуде с притертой пробкой, без доступа воздуха и света.

этом ящик сбивают без щелей, красят черной краской, чтобы луч- Пчелиный яд является продуктом секреторной деятельности же ше поглощались лучи. Воскотопку периодически поворачивают лез рабочих пчел. Он представляет собой очень густую, прозрачную стеклом к солнцу. жидкость с желтоватым оттенком, резким характерным запахом.

Солнечная воскотопка дает возможность получить воск высшего Обладая активным действием на живой организм, пчелиный яд служит качества - воск-капанец, из которого делают наиболее прочную ис- защитным средством пчел от нападения на них животных и насекомых.

кусственную вощину. Жалят и людей, если последние не умеют правильно обращаться с ними.

Эффективна переработка воскового сырья на паровой воскотоп- Под контролем врача пчелиный яд используется в лечебных це ке. В целях повышения производительности труда В. К. Тихончук лях. Пчелиный яд расширяет артерии и капилляры, усиливает при еще в 1958 г. сконструировал паровую воскотопку, которая вытап- ток крови к больному органу и уменьшает боли, благоприятно вли ливает воск сразу из 40 рамок с выбракованной сушью. Это избав- яет на всю кровеносную систему, стимулирующе действует на сер ляет пчеловода от работы по вырезыванию суши из рамок. дечную мышцу, влияет на обмен веществ, оказывает положитель Маточное молочко - продукт выделения глоточных и верхнече- ное влияние на общее состояние больного.

люстных желез рабочих пчел-кормилиц. Это непрозрачная масса белого или желтого цвета, с характерным запахом, кисловатым и жгучим вкусом. Маточное молочко по химическому составу отли чается от так называемого пчелиного молочка, которым в течение первых трех дней вскармливаются личинки рабочих пчел.

Личинки матки усиленно вскармливаются молочком в течение первых пяти дней. Затем матка на протяжении всей своей жизни питается им, благодаря чему она оказывается способной в течение ряда лет откладывать большое количество яиц.

АДРЕСА В БАРНАУЛЕ ЛИТЕРАТУРА Алтайская краевая контора пчеловодства. 656016, пр-т Комму 1. Артемьев Е. В. Устройство для наващивания //Пчеловодство.

наров, 122-а, тел. 44-79-21.

1987. N 7. С. 23.

Контора Товарищества пчеловодов "Мед Алтая". 656056, ул. М. 2. Бородачев А. В., Давиденко И. К., Хвичия Г. Э. Племенная Тобольская, 8-а, тел. 24-35-02.

работа в Чехословакии //Пчеловодство. 1989. N 11. С. 42-44.

Контора Барнаульского городского Общества пчеловодов "Алтай 3. Бородина Л. Оценка медоносных угодий //Пчеловодство.

ский пчеловод". Адрес тот же, что и у Товарищества "Мед Алтая".

1992. N 2. С. 15-20.

Магазин пчеловодства. 656016, пр-т Коммунаров, 122-а, тел. 44 4. Верещагин В. И., Соболевская К. А., Якубова А. И. Полезные 17-16.

растения Западной Сибири. М., 1959. 347 с.

Магазин Товарищества "Мед Алтая", 656056, ул. М.-Тобольская, 5. Верещагин В. И. Медоносные растения Алтайского края. Бар 8-а, тел. 24-35-02.

наул: Алт. кн. изд-во, 1961. 99 с.

Алтайская краевая ветеринарная лаборатория: Отдел диагности 6. Верещагин В. И. Определитель растений окрестностей г. Бар ки болезней пчел. - Ул. Шевченко, 160, тел. 25-87-66.

наула. Иркутск: Изд-во Иркутск, ун-та, 1988. 302 с.

7. Ворожбитов В. В. С. И. Гуляев и пчеловодство Сибири //Пче ловодство. 1978. N 1. С. 42-43.

8. ГААК, ф. 163, оп. 1, д.177, лл. 1-36;

ф. 163, оп. 1, д. 183, л.1;

ф. 21, оп. 1, д. 57, лл. 21-27.

9. Гинияттулин М. Г. О содержании пчел в павильонах //Пче ловодство. 1985. N 4. С. 4-5.

10. Граков Л. С. Летковый пыльцеуловитель //Пчеловодство.

1991. N 6. С. 30.

11. Грошиков О. В. Дырокол //Пчеловодство. 1989. N 2. С. 35.

12. Губин В. А., Черевко Ю. М. Племенная работа на пасеке //Пчеловодство. 1987. N 3. С. 29-30.

13. Дьяков И. Пчеловодство в Томской губернии: Общий обзор пчеловодства //Памятная книжка Томской губернии на 1912 г.

Томск: Губ. изд-во, 1912. С. 14-30.

14. Евскжов И. Д. Простая удобная поилка //Пчеловодство.

1984. N 4. С. 25.

15. Егошин Р. А. Спасение ослабленных семей //Пчеловодство.

1989. N 4. С. 32.

16. Кашковский В. Г. Кемеровская система ухода за пчелами.

Кемерово: Кемер. кн. изд-во, 1968. 126 с.

17. Кашковский В. Г. Технология ухода за пчелами. Новоси бирск: Новосибирск, кн. изд-во, 1989. 224 с.

18. Ковалева Л. Мед Алтая //Алтайская правда. 1965. 19 октяб ря.

19. Крамар В. А. Летковый заградитель //Пчеловодство. 1987.

N 11. С. 26.

20. Лукьянов В. Д., Павленко В. П. Пчеловодный инвентарь, пасечное оборудование. М., 1988.

21. Лысов И. Д. Для сбора прополиса //Пчеловодство. 1987. N 5. С. 21.

74 46. Шабаршов И. От колоды к улью //Сельская жизнь. 1991.

22. Манылов А. С. Устройство для переноса гнезда //Пчеловод 29 июня.

ство. 1985. N 8. С. 25.

47. Шипилов В. Алтайский мед //Алтайская правда. 1989. 7 фев 23. Мачичка М. Пчеловодное оборудование, инвентарь и их са раля.

модельное производство. Братислава, 1988.

24. Метод Волоховича //Пчеловодство. 1989. N П. С. 24;

N 12. 48. Энциклопедия пчеловодства. //Автор А. Рут. США, 1927.

С. 27. 49. Ярмош Г. С, Ярмош А. Г. Рычажная тележка-подъемник //Пчеловодство. 1987. N 11. С. 27.

25. Миньков С. Г. Из истории пчеловодства на Алтае //Пчело водство. 1954. N 3. С. 62-64. 50. Ярмош Г., Ярмош А. Тележка, кран и весы //Пчеловодство.

26. Моисеев Н. В. Полиспаст //Пчеловодство. 1987. N 3. С. 25. 1988. N 10. С. 26-27.

27. Николаевский В. М., Гарифуллина А. X., Гамзов А. А. Спра- 51. Ярмош Г. С, Ярмош А. Г. Тележка //Пчеловодство. 1989.

вочник по пчеловодству. Казань: Тат. кн. изд.-во, 1979. 256 с. N 11. С. 38.

28. Осенние работы на пасеке: Рабочие таблицы. М.: Росагроп ромиздат, 1989.

29. Петренко И. Е. Роевня с привоем //Пчеловодство. 1987. N 7. С. 23.

30. Полтев В. И. Болезни пчел. М., 1948.

31. Попов Е. Т. Все о варроатозе //Пчеловодство. 1990. N 7. С.

23-26.

32. Рогожкин Д. О. О кормушках и поилках //Пчеловодство.

1987. N 5. С. 24-25.

33. Семененко А. Ф. Годовой цикл ухода за пчелиными семьями //Пчеловодство. 1987. N 1. С. 32-33.

34. Семененко А. Ф. Рамка-маткоуловитель //Пчеловодство.

1989. N 1. С. 36-37.

35. Симуков М. Муравьи и пчелы //Сельская жизнь. 1991. апреля.

36. Стришенец Н. Бортничество на Украине //Пчеловодство.

1986. N 9. С. 28.

37. Текущий архив агрофирмы "Нектар". Барнаул, 1990.

38. Тетюшев В. М. Советы пчеловоду. Л.: Лениздат, 1970. 150 с.

39. Титов А. И. Маткоуловитель //Пчеловодство. 1989. N 5. С.

35.

40. Торичко А. Ульи из пенопласта //Сельская жизнь. 1990. апреля.

41. Уход за пчелами: Рабочая таблица. М., 1986.

42. Харлов В. П. Ульи из пенополистирола //Пчеловодство.

1988. N 10. С. 24.

43. Чепурной И. П. Заготовка и переработка меда. М.: Агропро миздат, 1987. 80 с.

44. Шабаршов И. А. Тем, кто решил стать пчеловодом //Сель ская жизнь. 1989. 29 марта.

45. Шабаршов И. Колода меда //Сельская жизнь. 1991. 1 июня.

темпов развития пчелиной семьи;

расширение пчелиных СОДЕРЖАНИЕ гнезд - 51;

ограничение яйцекладки в семьях;

натягивание проволоки в рамках - 52;

навашивание рамок;

если нет Предисловие фабричной вощины - Зарождение и развитие пчеловодства на Алтае Организация, размещение и оборудование пасеки 9 Кормовая база пчеловодства Выбор места для пасеки - 9 ;

требования к размещению Определение медового баланса пасеки;

медоносность и расстановке ульев ;

павильонное содержание пчел - 10;

отдельных угодий - 55;

культурные растения, возделыва конструкции улья - 11;

алтайский улей - 12;

улей "Сиби- емые в Алтайском крае - 57;

цветочно-нектарный конвей ряк" - 13;

содержание пчел в бортях и колодах - 14;

ма- ер;

улучшение кормовой базы пчеловодства;

кочевка с териалы для изготовления ульев - 15;

пчеловодный инвен- пчелосемьями - 58;

контрольный улей - 59;

тарь - 15;

механизация работ на пасеке - 16;

автоматизация Календарь цветения медоносных растений в Алтайском работ на пасеке (из опыта красноярского пчеловода А. И. крае Мешкова);

полиспаст - 20;

летковый заградитель;

рамкодер- Борьба с болезнями и вредителями жатель - 21;

маткоуловитель (из опыта А. И. Титова);

рамка- Замерший засев ;

замерший расплод;

застуженный рас маткоуловитель (из опыта А. Ф. Семененко) - 22;

роевня с плод;

варроатоз - 63;

американский гнилец - 64;

европей привоем (из опыта И. Е. Петренко);

кормушка для пчел - 24;

ский гнилец - 65;

парагнилец;

аскосфероз - 66;

правила поилка для пчел - 25;

устройство для наващивания (из отбора и пересылки материала в ветеринарную лаборато опыта Е. В. Артемьева);

летковый пыльцеуловитель (из рию - 67;

борьба с проникновением муравьев в ульи - опыта И. Д. Лысова) - 26;

Продукты пчеловодства Приспособление для сбора прополиса 27 Мед - 69;

сахарный мед;

падевый мед;

медвяная роса - 70;

Нож для распечатывания сотов;

пасечные постройки -28;

пыльца;

перга;

прополис - 71;

воск;

маточное молочко - 72;

комната для сверхраннего облета;

сотохранилище - 29;

пчелиный яд - Разведение пчелиных семей 29 Адреса в Барнауле Условия повышения эффективности пчеловодства - 29;

Литература породы пчел - 30;

племенная работа на пасеке - 31;

спо собы увеличения числа пчелиных семей - 33;

смена маток - 34;

сроки смены маток;

подсадка чужой матки;

тихая смена матки - 35;

трутовка;

трутневые матки - 36;

свище вые матки - 37;

роевые матки;

нуклеус;

роение - 37;

при знаки роения - 38;

предупреждение роения;

предотвраще ние слета роев ;

ловля роев - 39;

как собрать рой;

посадка роя в улей - 40;

уход за роями;

использование роев на медосборе и смена маток - 4 1 ;

Основные этапы работы на пасеке Подготовка пчел к зимовке - 42;

осенняя ревизия на пасеке;

зимовка пчел в зимовнике - 43;

зимовка пчелиных семей на юле;

годовой цикл работ по уходу за пчелиными семьями - 44;

правила обращения с пчелами - 45;

чистка доньев - 46;

пересадка пчелиных семей в другой улей - 47;

наблюдение за пчелами во время облета;

предварительный осмотр семей после выставки - 48;

спасение ослабленных пчелиных семей;

борьба с воровством у пчел - 49;

весенняя ревизия на пасеке - 50;

способы обеспечения оптимальных Производственное издание Сибирскому пчеловоду Автор-составитель Костенков Павел Павлович Редактор А. А. Хорошилов Обложка Б. А. Щербаков Чертежи С. А. Боженко Корректор Бастрыкина О. А.

Компьютерная верстка Е. Карпов Сдано в набор 8.12.92. Подписано в печать 17.2.93.

Формат 84x108/32. Бумага газетная. Гарнитура Тайме Печать офсетная. Усл. печ. л. 4,20 Тираж Заказ Цена договорная.

Издательство "Веди". 656038, Барнаул, пр-т Комсомольский, 77.

ГИП1Т "Алтай". 656099. Барнаул, ул. Короленко, 105.

Pages:     | 1 ||



© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.