WWW.DISSERS.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

   Добро пожаловать!

ЛЕЧЕНИЕ ЧЕСНОКОМ Москва ВЕЧЕ 2004 ВВЕДЕНИЕ На сегодняшний день существует бесчисленное множество способов лечения различных заболеваний при помощи да­ ров природы. И эффективность такой

«натуртерапии» не вызывает сомнения даже у заядлых пессимистов.

О том, что чеснок обладает не только общеукрепляющим эффектом, но и способен излечивать некоторые заболевания, знают многие. Поэтому, прочитав название данной книги, вы наверняка можете сделать поспешные выводы, понадеявшись на свою компетентность в вопросе изготовления лекарствен­ ных средств из этого продукта. Но спешим вас заверить, что, отложив предлагаемую нами книгу в расчете на то, что ваши собственные познания в народной медицине более чем доста­ точны, вы рискуете отказаться от знаний, которые в опреде­ ленный момент могут оказаться незаменимыми.

Сохранившиеся до нашего времени рецепты, в состав ко­ торых входят плоды или листья чеснока, позволяют лечить многие заболевания, в борьбе с которыми могут оказаться бессильными даже некоторые искусственно синтезирован­ ные препараты. В отдельных случаях предлагаемые ниже ле­ карственные составы могут оказаться единственным сред­ ством, которое сможет победить болезнь. Но не стоит счи­ тать, что данная книга предназначена исключительно для людей, уже ощутивших наступление болезни. Все приводи­ мые составы можно и даже нужно применять в качестве про­ филактических средств для предотвращения того или иного заболевания. Не стоит объяснять, что предотвратить забо­ левание гораздо проще, чем лечить уже крепко занявшую свои позиции болезнь.

В любом случае здоровью следует уделять больше внима­ ния и заботы, чем это делает подавляющее большинство лю­ дей. Лечение «наспех», прием «ударных» доз новомодных ле­ карств, которые, судя по рекламе, способны вылечить в счи­ танные минуты, не принесут желаемого результата.

з Лечение чесноком Не сомневаемся, что, принимая лекарства, вы заинтере­ сованы в долгосрочном эффекте. Именно это могут обеспе­ чить природные средства, которые излечивают болезнь и одновременно активизируют работу иммунной системы, что способствует защите организма в течение продолжительно­ го периода.

В данной книге собраны как издавна используемые ре­ цепты, включающие в себя чеснок, так и рецепты лечебных составов, оздоровительный эффект которых стал известен совсем недавно. Поэтому даже в том случае, если вы счита­ ете себя знатоком народной медицины, многие составы на­ верняка будут для вас открытием. Не исключено, что имен­ но эти ранее вам не известные рецепты смогут стать для вас той самой панацеей, которая поможет вам надолго забыть о всех недугах.

Организм человека обладает некоторыми индивидуаль­ ными особенностями, которые проявляются в восприимчи­ вости к тем или иным лекарственным средствам. Именно по этой причине вам стоит попытаться воспользоваться приве­ денными в данной книге советами, и не исключено, что вы навсегда сможете отказаться от недешевых новомодных ле­ карственных препаратов, выбор на которые зачастую пада­ ет наугад.

Глава В ГЛУБЬ ВЕКОВ Хотелось бы еще раз сказать о том, что выбор нашей темы неслучаен. Людям чеснок известен с незапамятных времен.

Причем чеснок с древнейших времен использовали и как продукт, и как лекарство. Известно, что даже строители пи­ рамиды Хеопса применяли чеснок. Археологи неустанно твердят о том, что чеснок, вернее его следы, найден в пеще­ рах, где люди жили более десяти тысяч лет тому назад.

Конечно, сейчас трудно сказать точно, в каком году и кем был обнаружен чеснок, кого человечество должно благода­ рить за бесценный дар. Все, что могут наши ученые, — это назвать самые ранние письменные источники, в которых сообщается о полезных свойствах чеснока и в которых при­ водятся рецепты лекарственных препаратов с использова­ нием чеснока.

ИЗ ИСТОРИИ ЧЕСНОКА Благодаря тому, что историческая наука не стоит на мес­ те, мы с вами знаем, что чеснок упоминается в медицинских трудах всех известных цивилизаций. Существует множество легенд и преданий, свидетельствующих о том, что чеснок — настоящее сокровище человечества.

Так, например, в некоторых папирусных рукописях сооб­ щается о том, что среди рабочих, строивших пирамиды, од­ нажды вспыхнула эпидемия. Даже в те далекие времена люди, сведущие в медицине, пытались не только лечить болезни, но и искать причины возникновения эпидемий. Тогда пришли к такому выводу: в рационе рабочих не хватало чеснока и лука.

Интересно, что традиционная медицина с недоверием относилась к применению чеснока во все времена. И хотя Лечение чесноком провести четкую границу между традиционной и нетради­ ционной медициной древности невозможно, доподлинно известно, что целебные свойства чеснока в народе стали использоваться гораздо раньше, чем в медицине офици­ альной.

Однако, как только был установлен факт исцеления чес­ ноком, люди уже больше не переставали использовать его в лечебных целях. Так, например, существует легенда, кото­ рая гласит: в Древнем Китае лекарственным препаратом на основе чеснока были излечены от тяжелейшего пищевого отравления император и его свита. Интересно, что в роли лекарей тогда выступили крестьяне. Только после этого слу­ чая чеснок в своей практике стали использовать признан­ ные лекари и целители.

Так где же и кто обнаружил чеснок? Кто его обнаружил, мы вам, честно говоря, сказать затрудняемся, а вот то, что родиной чеснока является Джунгария, мы вам заявляем со всей ответственностью. Джунгария — равнина между гора­ ми Алтая и Восточного Тянь-Шаня.

Некоторые исследования позволяют сказать, что Allium longicuspis Regel — это именно тот вид дикого чеснока, ко­ торый стал родоначальником чеснока посевного.

В Месопотамии чеснок также знали и любили. Это можно утверждать совершенно точно. Да-да, жители тех земель, которые историки называют колыбелью цивилизации, ис­ пользовали его в лечебных целях. Потому в древнейших пись­ менных источниках, найденных в тех землях, можно найти упоминания об использовании целебных свойств чеснока.

Раз раскрыв секрет исцеления множества недугов, люди уже не стали отказываться от него. Так и распространялся чеснок по земле: вместе с переселенцами и наступающими армиями чеснок переходил от народа к народу, от цивилиза­ ции к цивилизации. И первый такой переход чеснок «осуще­ ствил» в глубокой древности: он перешел в наследство от шумерской цивилизации к последовавшей вслед за ней ас­ сиро-вавилонской.

Глава 1. В глубь веков В отличие от нас с вами древние не боялись специфиче­ ского запаха чеснока. Они настолько были потрясены, уз­ нав о его целебных свойствах, что пытались излечиться с его помощью от всех недугов сразу. Они употребляли чес­ нок в пищу, заваривали как чай, делали из него настойки, даже смешивали чеснок с вином, для того чтобы потом при­ менять его для различных лечебных нужд. Не забыли древ­ ние и о том, что лекарственные препараты могут употреб­ ляться и наружно.

В Древней Индии были написаны документы, примерно в то же время, что и в Месопотамии, в которых также го­ ворится о способах применения чеснока в лечебных це­ лях. Документ, датированный 350 годом н. э., который, в свою очередь, был переписан с более древнего источни­ ка, содержит список тех болезней, которые древние пы­ тались лечить при помощи чеснока. Поверьте, что список достаточно велик. Среди болезней, перечисленных в нем, упоминаются такие, как ревматизм, геморрой, брюшные опухоли, увеличение селезенки, туберкулез, проказа, эпи­ лепсия.

Может показаться, что древние врачеватели по тем или иным причинам преувеличили спектр действия чеснока.

Однако современные исследования подтверждают разум­ ность такого подхода. Более того, чеснок применяется меди­ ками всего мира для лечения многих болезней из приведен­ ного списка.

Историками было обнаружено множество документов, записанных на папирусе. Самым интересным для нас с вами является «Папирус Эберса». Этот документ содержит 22 ре­ цепта применения чеснока в лечебных целях.

Документы того времени свидетельствуют о том, что чес­ нок широко применялся простыми крестьянами. Доподлин­ но известно, что чеснок в те далекие времена являлся ос­ новной составляющей рациона бедняков. Причем он приме­ нялся в основном не как специя, а как тонизирующее и укрепляющее средство. Уже тогда было известно, что чес Лечение чесноком нок можно использовать в качестве средства профилакти­ ки против простудных заболеваний.

Некоторые древнеегипетские документы свидетельству­ ют о том, что чеснок с успехом применялся при лечении зуб­ ных болей, для борьбы с инфекциями и абсцессом. Сырой чеснок использовали для лечения астмы, а чеснок в вине считался средством, возбуждающим половое влечение. Древ­ неегипетские медики научились изготавливать чесночное масло, которое, после того как оно смешивалось с гусиным жиром, использовали для закапываний при ушных болях.

Как и во многих странах, в Египте чеснок использовали для изготовления лекарственных препаратов наружного при­ менения. Так, например, во времена Христа чеснок исполь­ зовали при лечении укусов собак и змей, а чеснок в сочета­ нии с уксусом применяли при синяках и ушибах.

Древняя Греция, известная своими достижениями, также внесла свою лепту в исследования полезных свойств чесно­ ка. Упоминания о применении чеснока в качестве профилак­ тического или лекарственного средства встречаются не толь­ ко в медицинских документах, но и в мифах и поэме Гомера «Одиссея». Так, Гомер писал, что Нестор угощал своего гос­ тя Махаона блюдом с чесноком, также он упомянул о том, что именно при помощи чеснока Одиссей бежал от Цирцеи.

Известные всему современному миру олимпийские ат­ леты древности ели чеснок для укрепления сил. Если бы тогда люди имели хоть какое-нибудь представление о до­ пинге, то, вероятнее всего, атлетам запретили употреблять чеснок перед играми, ведь чеснок всегда использовали как средство, укрепляющее силы и тонизирующее. При этом чеснок нередко называли «вонючей розой».

Греческие солдаты ели чеснок непосредственно перед сражением. А медики того времени применяли чеснок для изготовления препаратов, дезинфицирующих раны. Интерес­ но, что европейские медики времен Первой мировой войны с успехом применяли чеснок в тех же целях, что и медики Древней Греции.

Глава 1. В глубь веков Немало полезной информации о чесноке можно найти в трудах древнегреческих деятелей. Так, «отец медицины» Гип­ пократ, которому все медики по сию пору приносят клятву, в своих трудах не только привел список болезней, излечимых при помощи чеснока, но и дал первые предупреждения о побочных действиях чеснока.

Так, Гиппократ советовал применять чеснок в борьбе с инфекциями, при ранах, для лечения рака и желудочных расстройств. А среди побочных действий им упоминаются:

тяжесть в голове, газоотделение, жжение в груди, усиление боли в некоторых случаях.

Другой известный древнеримский деятель, Диоскорид, уделял особое внимание чесноку. В западной и арабской медицине его называют «отцом фармацевтики». Дело в том, что, где бы и в каких условиях ни приходилось работать Ди оскориду, он всегда регистрировал способы использования растений в медицинских целях. Так же как и Гиппократ, Ди­ оскорид в своем труде «О лекарственных средствах» дал список побочных действий чеснока. Среди болезней, кото­ рые могли быть излечены при помощи чеснока или лекар­ ственных препаратов, сделанных на основе чеснока, Диос­ корид указал следующие: стимуляция газоотделения, прока­ за, кожные заболевания, укусы бешеных собак, укусы змей, зубная боль, «чистка артерий» (по сути им описано совре­ менное применение чеснока для лечения атеросклероза);

чеснок, растертый с черными оливками, успешно применял ся как мочегонное средство.

Не обошли своим вниманием чеснок и лекарственные пре­ параты, изготовленные на его основе, и римляне. Чеснок употреблялся жителями Древнего Рима с незапамятных вре­ мен. Причем целебными свойствами чеснока пользовались как простые граждане, так и высшие слои общества.

Чеснок в пищу употребляли воины римских легионов и гладиаторы. Чеснок стал неотъемлемой частью рациона во­ инов не только из-за того, что это было отличное тонизирую­ щее средство. Употребление чеснока носило практический 2 Лечение чесноком Лечение чесноком смысл. Дело в том, что и легионеры, и гладиаторы были весь­ ма уязвимы для эпидемических заболеваний. Чеснок же, имеющий антибиотические и иммуностимулирующие свой­ ства, позволял успешно решать подобные проблемы.

Плиний Старший был первым римским натуралистом, кото­ рому удалось как-то систематизировать применение чеснока в лечебных целях. В своем труде он описал более шестидесяти случаев применения чеснока в медицинской практике.

Величайший врач в истории Древнего Рима Гален своей карьерой обязан чесноку. Все дело в том, что, будучи нико­ му не известным врачом в школе гладиаторов, он сумел при помощи своего оригинального рецепта примочек спасти не одну жизнь.

Труды Гиппократа и по сию пору считаются основой араб­ ской медицины. А потому и арабы широко применяли те све­ дения, которые обнаружили в трудах известного древнегре­ ческого деятеля. Документы, обнаруженные археологами, свидетельствуют о том, что известный арабский деятель Авиценна много говорил о полезных свойствах чеснока. Так, он советовал путникам очень мутную воду заедать чесно­ ком, дабы не подхватить никакой инфекции и после не стра­ дать расстройством желудка.

На протяжении веков чеснок использовался людьми в ле- чебных целях. История использования людьми чеснока насчи-.

тывает свыше десяти тысяч лет. Чеснок так широко приме­ нялся в медицине и был столь эффективен, что люди сложи­ ли немало сказаний о том, как появился чеснок на земле.

Так, в одной восточной сказке говорится о том, что «зубы дракона возвращают молодость». Понятно, что «зубами дра­ кона» люди назвали чеснок. Неким храбрым человеком не­ когда был убит дракон. И боги, и люди очень хорошо знали, что сила дракона заключена в зубах его. А потому зубы дра­ кона люди передали богам, а те в свою очередь развеяли их по всей земле, после чего пророс чеснок там, куда упали зубы. Так и получили люди силу дракона и стали использо­ вать ее в борьбе со всевозможными болезнями.

Глава 1. В глубь веков Просматривая старинные лечебники, частенько можно встретить заявления о том, что одно растение может слу­ жить панацеей от всех болезней. Конечно же такие заявле­ ния беспочвенны. Однако в этом смысле чеснок все-таки составляет исключение. Современная наука подтверждает, что чеснок обладает антивирусными и антиатеросклерозны ми способностями, является потенциальным антибиотиком, разжижает кровь и имеет антираковые свойства. Именно в силу вышеперечисленных обстоятельств можно утверждать, что чеснок действительно способствует излечению многих и многих болезней.

Однако еще в древности считалось, что чеснок или пре­ парат, изготовленный на его основе, может оказаться для некоторых людей слишком сильным средством, вызывающим массу побочных действий. Так, Авиценна считал сырой чес­ нок слишком сильным средством для большинства людей.

Вместе с тем Авиценна высоко ценил целебные свойства чеснока. В системе, которую он разработал, чеснок в основ­ ном употреблялся с пищей. В некоторых случаях он реко­ мендовал заваривать его с молоком.

История использования чеснока в качестве лекарствен­ ного препарата не окончена и по сей день. Все новые и но­ вые исследования подтверждают его целебную силу. Медики всего мира соглашаются с тем, что чеснок — это многосто­ роннее сильнодействующее и эффективное средство в борь­ бе с огромным количеством болезней.

НЕОБЫЧНОЕ РАСТЕНИЕ ЧЕСНОК Ну вот, немного истории, и вы уже знаете, что средствам, изготовленным на основе чеснока, можно доверять. Свежий чеснок поистине можно назвать кладезем биологически ак­ тивных веществ. Особенно богат витаминами чеснок тогда, когда он еще совсем молодой и луковица еще не разделена на дольки. Несмотря на то что чесночные листья не везде _' ' 2* Лечение чесноком завоевали признание, они ни в чем не уступают перьям зе­ леного лука, а витамина С в них чрезвычайно много.

Хотя множество людей выращивают чеснок на своих ого­ родах в самых разных уголках нашей родины, чеснок — рас­ тение горное. Просто чеснок смог пережить спуск с гор на равнинную местность. Однако такой переход не мог не ска­ заться на эволюции вида. Спустившись с гор, чеснок утра­ тил свою способность цвести. Только произрастая в горной местности, чеснок и цветет, и плодоносит. Южные сорта чес­ нока, выращиваемые на равнинной местности, еще могут выпустить стрелку с бутоном, а вот северным сортам такое не присуще вовсе.

Чеснок — растение весьма интересное. Так, в процессе эволюции чеснок утратил способность размножаться при помощи семян. Соцветие чеснока состоит из бульбочек, или, как их еще называют, «воздушных» луковичек, и аномальных стерильных цветков.

В природе, кроме чеснока, подобное строение и способ размножения имеют и другие виды. Данная особенность спо­ собствует сохранению вида в неблаго­ приятных условиях. Может быть, имен­ но благодаря ей чесноку удалось про­ жить столь долгую жизнь на Земле.

Зубчик чесночной луковицы состо­ ит из укороченного и видоизмененно­ го стебля-донца, сухой чешуи, сочной чешуи, в центре которой на донце рас­ положена почка, которая, в свою оче­ редь, заключена в плотный заострен­ ный чехлик.

Листья чеснока плоские, часто по­ никающие. Корневая система чеснока маломощна, поэтому для выращивания этой культуры требуется только плодо­ родная почва.

Глава 1. В глубь веков Стрелкующий чеснок Нестрелкующий чеснок У посевного чеснока различают стрелкующие и нестрел кующие формы.

Стрелкующими называют те растения, у которых в цент­ ре луковицы побег-стрелка, которая имеет на своей верши­ не соцветие.

Несколько отличаются стрелкующие и нестрелкующие формы по своему строению. Зубчики стрелкующего чесно­ ка располагаются в луковице радиально в один или два слоя.

Их количество может изменяться от 6 до 15. Зубчики стрел­ кующего чеснока крупнее, нежели зубчики нестрелкующе го. Кроме того, у нестрелкующих разновидностей чеснока зубчики располагаются по спирали и их количество значи­ тельно больше, нежели у стрелкующего.

В нашей книге вы найдете множество рецептов с исполь­ зованием чеснока, которые помогут вам успешно бороться с самыми различными заболеваниями. К тому же мы постара­ лись из великого множества существующих рецептов выбрать для вас те, которые не отличаются сложностью приготовле­ ния.

Лечение чесноком Выращивание ЧЕСНОКА Прежде чем мы перейдем непосредственно к рецептам, хотелось бы еще кое-что рассказать о том, как лучше выра­ щивать и хранить чеснок таким образом, чтобы усилить его полезные свойства.

Начнем с посадки. Прежде всего определитесь со временем посадки и с тем, какой чеснок вам хочется вырастить: яровой или озимый. На самом деле спор о том, какой из сортов чесно­ ка обладает большим количеством преимуществ, совсем несо­ стоятелен. Вам предоставляется выбор — это главное. При­ чем, принимая решение о том, какой из сортов следует выра­ щивать, ориентируйтесь на то, в какое время года на вашем участке меньше работы. Дело в том, что в конце марта непре­ менно следует приступить к яровизации чеснока и ни в коем случае не запаздывать с посадкой, а весной и без того хлопот много. Выкапывать чеснок вам придется в сентябре — в са­ мый пик урожая. Озимый чеснок высаживают осенью.

Что еще вам следует знать о яровом и озимом чесноке?

Пожалуй, то, что яровой чеснок может храниться очень дол­ гое время. Дело в том, что, когда шел отбор при селекции, яровой чеснок отбирали на лежкость. А вот озимый отбира­ ли на урожайность.

Для начала нам бы хотелось дать вам некоторые рекомен­ дации по поводу того, как вырастить на своем участке ози­ мый чеснок. Если вы живете в центральном районе нечер­ ноземной зоны, то оптимальным сроком для посадки чесно­ ка можно считать третью декаду сентября.

Помните о том, что, для того чтобы был хороший урожай чеснока, необходимо высадить его в плодородную почву. Вам следует заранее решить, какие из растений, выращиваемых на вашем участке, станут предшественниками для озимого чеснока. Считается, что хорошими предшественниками яв­ ляются бобовые и тыквенные культуры, ранняя капуста, ран­ ние овощи и корнеплоды.

Глава 1. В глубь веков Если вы желаете провести профилактику поражения ва­ шего чеснока нематодой, то предшественниками чеснока вам следует сделать такие цветочные культуры, как бархатцы или календула.

После того как на вашем участке будет завершен сбор уро­ жая, начинайте готовить участок к посадке чеснока. Приве­ дите его в порядок, вскопайте и удобрите. Если вы решили пользоваться только органическими удобрениями, то вноси­ те их из расчета 6—8 кг на 1 м2. Из минеральных удобрений вы можете воспользоваться калийной солью. В этом случае вам потребуется 10—15 г на 1 м2. Примерно через месяц пос­ ле того, как вы высадите чеснок, можно будет внести подкорм­ ку. В качестве подкормки вы можете воспользоваться навоз­ ной жижей с добавлением суперфосфата и калийной соли.

Помните о том, что не все зубчики годны для посадки. Так, зубчики с поврежденной чешуей сажать не имеет смысла, так как при попадании в землю они начнут гнить. Размеры зубчи­ ков прямо пропорциональны получаемым луковицам: мелкие зубчики — мелкие головки, большие зубчики — крупные го­ ловки. К тому же примерно одинаковые по размерам выса­ живаемые зубчики — это гарантия выравненности всходов.

Чеснок на грядке размещайте согласно схеме и не пытайтесь выдумать что-то новое. Допустимое расстояние между рядами — 25—30 см, а промежуток между высаживаемыми зубчиками должен быть никак не меньше 6—8 см. Высаживая чеснок та­ ким образом, на 1 м2 вы посадите 70—80 зубчиков. Ваш поса­ дочный материал должен находиться на глубине 5—7 см.

Не забывайте ухаживать за вашим чесноком. Не допус­ кайте сорняков на грядках, своевременно осуществляйте полив. Лучше всего при поливе стараться пропитать почву на глубину 30—35 см. Спустя 2—3 дня после поливки прове­ сти рыхление.

Примерно в конце июля ваш чеснок пустит стрелки. Сле­ дите за тем, чтобы стрелка достигала не более 10—11 см в высоту. Помните о том, что чесночная головка не будет боль­ шой, если стрелки очень длинные.

Лечение чесноком Для того чтобы получить качественную продукцию, не допускайте перезревания чесночных головок. Помните о том, что чеснок может доспеть уже после того, как головки бу­ дут извлечены из почвы. Самый простой способ узнать, го­ тов ли чеснок, — это повнимательнее присмотреться к чес­ ночным листьям. В момент созревания чесночной головки листья ложатся на землю и желтеют. Если чесночная голов­ ка перезрела, то кожица на зубчиках лопается, а зубчики рассыпаются. Перезревший чеснок хранится плохо.

После того как чеснок будет извлечен из почвы, стебель обрежьте на уровне 3—5 см над головкой. Корешки акку­ ратно срежьте, не нанося повреждений донцу головки.

Чеснок можно выращивать и при помощи бульбочек. Это к тому же позволит обновить посевной материал. Как же полу­ чить бульбочки? Если у озимого чеснока не срезать стрелки, то на их вершине появится соцветие и в конце концов созре­ ют бульбочки. Они-то и станут вашим посевным материалом.

Бульбочки очень ценны как посевной материал. Прежде всего способ выращивания чеснока из бульбочек весьма и весьма экономичен, так как при размножении озимого чес­ нока зубчиками вам придется потратить на посадку седьмую часть вашего урожая, а при размножении чеснока при по­ мощи бульбочек таких затрат нет, ведь в соцветии может содержаться от 25 до 150 бульбочек.

Есть несколько способов выращивания чеснока из буль­ бочек. Нам бы хотелось дать вам один маленький совет. Он состоит в том, что выращенный из бульбочек севок не уби­ рают, а оставляют его зимовать там, где он рос. При этом листья севка в августе отомрут, к зиме севок укоренится, а весной листья его отрастут, и за лето севок наберет круп­ ную луковицу.

Для того чтобы собрать бульбочки для посевного матери­ ала, необходимо не запоздать с уборкой. Самое подходящее время для уборки — когда у единичных соцветий начнет ра­ стрескиваться пленка, закрывающая бульбочки в соцветии.

Дело в том, что если допустить, чтобы пленка лопнула на Глава 1. В глубь веков всех соцветиях, то все бульбочки осыплются при хранении.

Соцветия срезают вместе с частью стрелки, собирают в снопик и хранят в подвешенном состоянии в проветривае­ мом помещении. На юге страны бульбочки после срезания оставляют на грядке для дозревания. Их высеивают уже в октябре. В более северных районах дозревание бульбочек после срезки стрелок завершается лишь зимой. До момента созревания бульбочки хранят в соцветиях.

Урожай чеснока во многом зависит от того, как хранился посевной материал. Поэтому обычно в северных районах до середины февраля бульбочки хранят в соцветиях в сухом помещении при температуре 18—20 °С. С середины февра­ ля бульбочки необходимо хранить при температуре 0 °С. По­ этому бульбочки необходимо пересыпать в хлопчатобумаж­ ный мешок и закопать в снег.

Перед посевом соцветия необходимо подсушить, обмоло­ тить и проветрить на ветру. Почву под весенний посев сле­ дует подготовить с осени. Весной почву надо перекопать и разровнять граблями.

Сеять бульбочки необходимо по следующей схеме. Ваша лента (группа сближенных рядков растений) будет иметь ширину 90 см. Лента будет состоять из 7 рядов. Промежуток между рядами составит 15 см. Каждая лента должна нахо­ диться на расстоянии 30—40 см от соседней. Бульбочки вы­ сеивайте на расстоянии 3—4 см друг от друга. Заделывать их необходимо на глубину 3—4 см.

После того как появятся всходы, вам нужно начинать рых­ ление. Рыхлите почву на глубину 2—4 см. Рыхление наибо­ лее эффективно после дождей и поливов. Осенью созрев­ ший севок не выкапывайте, оставьте его зимовать на том же месте. Вам следует лишь обозначить границы чесночной гряд­ ки, для того чтобы весной, до того как появятся всходы, не перекопать ее по ошибке.

Весной после «зимовки» посевного материала появятся первые всходы. Сразу же приступайте к рыхлению, поливам и удалению с грядок сорняков. Сигналом к уборке чеснока 3 Лечение чесноком Лечение чесноком станет лопанье пленок на соцветиях. Если же в этот раз вы не оставляли на стрелках соцветий, то ориентируйтесь на пожелтение чесночных листьев.

ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ Помните, что вырастить богатый урожай чеснока — это половина дела, необходимо еще позаботиться о его хране­ нии. И в этом нам бы хотелось вам помочь.

Прежде всего вам необходимо произвести уборку чеснока в сухую погоду. Чеснок следует просушить, после того как он будет извлечен из почвы. Не тяните время и сразу же после просушки переберите чеснок. Поврежденные луковицы от­ правьте на еду в первую очередь;

сразу же отложите часть уро­ жая на предстоящую посадку. Высокой лежкостью отличаются лишь хорошо просушенные головки. Поэтому не спешите скла­ дывать чеснок в хранилище. Ни в коем случае нельзя класть в одно место головки с толстой шейкой, заплесневевшие головки, головки с повреждениями и больные. Хранить чеснок лучше всего на решетчатых полках. При этом толщина слоя, рассыпанного по полке, не должна превышать 20 см. Можно хранить чеснок и в ящиках, только они должны быть не очень большими, вмести­ мостью 25—30 кг. Если вам не трудно, то сплетите чеснок в косы по 30—40 штук и храните его в подвешенном состоянии.

Чеснок лучше всего хранится при температуре от +2 до -2 °С. Нужно сказать, что колебания температуры крайне отрицательно сказываются на сохранении головок. Именно поэтому необходимо почаще осматривать сохраняемый чес­ нок и своевременно удалять поврежденные головки. Есть некоторые сорта чеснока, которые хорошо сохраняются при комнатной температуре. Надеемся, что наши советы помо­ гут вам вырастить на своем участке хороший урожай чесно­ ка. А вырастив его, вам не составит труда приготовить на его основе лекарственные препараты, которые помогут со­ хранить здоровье и бодрость на долгие годы.

Глава УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЛЕКАРСТВО В том, что чеснок обладает поистине великой целебной силой, сомнений нет, и свойства эти известны людям с дав­ них времен. Еще Авиценна дал чесноку определение: «От всех заболеваний». Но как именно применяют чеснок для лечения различных заболеваний? В каком виде и в каких пропорциях его нужно употреблять? Именно об этом и пойдет речь в дан­ ной главе. Здесь вы найдете много полезных рецептов от са­ мых различных болезней. Но помните, что чеснок не может, подобно доброму волшебнику, в одно мгновение вылечить ваш недуг. Однако он прекрасно справится с надвигающимися болезнями, поможет предотвратить их развитие.

Чеснок широко известен как прекрасный антибиотик. Его применяют внутрь для лечения и профилактики различных заболеваний. Но, помимо употребления чеснока в пищу, его можно также применять и как дезинфицирующее средство для помещений. Для примера можно привести следующий рецепт.

Натрите на крупной терке несколько зубчиков чеснока.

Поместите в небольшой сосуд (банку, чашку, пиалу). Выстав­ ленный на кухне на окне, такой дезинфектор убьет микроб­ ную среду в помещении и поможет произвести профилакти­ ку инфекционных заболеваний простудного характера.

Даже в высушенном состоянии чеснок не утрачивает сво­ их великолепных свойств, поэтому сухая чесночная стружка в течение довольно длительного времени будет оберегать ваш дом от возбудителей гриппа, ангины и пр.

Мы приведем в этой главе рецепты, проверенные веками.

По этим рецептам вы без труда сможете самостоятельно в до­ машних условиях приготовить лекарство от той или иной бо­ лезни. Наши рецепты так несложны вовсе не потому, что мы специально старались максимально их упростить. Дело в том, что чеснок не нуждается в сложной обработке, так как имен 3* Лечение чесноком но в свежем виде является прекрасным лекарственным сырьем.

К примеру, издавна считается, что у человека, регуляр­ но употребляющего в пищу 2—3 сырых зубчика чеснока в день, существенно снижается риск заболеть атеросклеро­ зом и, следовательно, снижается риск инфаркта, инсульта, склероза, гипертонии и некоторых других болезней. Кроме того, съедая несколько зубчиков чеснока каждый день, вы предотвратите инфекционные заболевания кишечника, так как чеснок является еще и сильнейшим противомикробным и противогрибковым средством. А если проглотить, не раз­ жевывая, дольку чеснока, как таблетку, можно вылечить ге­ моррой в начальной стадии и трещины прямой кишки. Но давайте все же обратим внимание на рецепты лекарствен­ ных настоек, отваров, смесей и пр. А для начала мы дадим классический рецепт чесночной настойки. Эта настойка уни­ версальна, ее можно применять и от различных болезней, и в качестве укрепляющего и профилактического средства.

Классическая чесночная настойка Требуется: 40 г размятого чеснока, 100 г спирта или водки, немного мяты для запаха.

Способ приготовления. Размятый чеснок поместите в стек­ лянный сосуд, залейте спиртом или водкой, плотно закрой­ те крышкой и настаивайте не менее 10 дней в темном месте.

Вкус и запах этой настойки станут приятнее, если добавить в нее немного мяты. Принимать настойку рекомендуется по 10 капель 2—3 раза в день за 30 минут до еды.

ЧЕСНОК КАК АНТИБИОТИК Чеснок — антибиотик широкого спектра действия. Он уби­ вает очень большое число самых различных бактерий. Ис­ следования доказали, что сырой чеснок по своим свойствам Глава 2. Универсальное лекарство не уступает, а в чем-то даже превосходит широко извест­ ный препарат тетрациклин. Но помните, что средства, ос­ нованные на чесноке, нельзя принимать долгое время в больших количествах, так как чеснок начинает подавлять микрофлору кишечника и становится причиной раздраже­ ния. Зато в умеренных количествах чеснок принесет ваше­ му организму только пользу, а умеренных доз, в свою оче­ редь, вполне хватает для достижения терапевтических и профилактических целей.

Так в каком же виде лучше всего принимать чеснок, что­ бы его антибиотические свойства проявлялись максималь­ но полно? Без сомнений, лучше всего будет свежий чеснок.

Дело в том, что термообработка значительно снижает его антибиотические свойства. Довольно эффективным антибиотиком является чесночное масло. Китайские ученые пришли к выводу, что при нагревании чесночного масла в течение 20 минут у него почти полностью исчезают анти­ бактериальные свойства. Исследования других ученых по­ казали, что чеснок теряет значительную часть полезных свойств и при длительном хранении.

В отварах или при использовании чеснока в приготовле­ нии пищи в нем сохраняется большое количество лечебных свойств, но почти полностью утрачиваются антибиотические.

Зато в нарезанном или растертом свежем чесноке образу­ ются новые довольно могучие антибиотики, поэтому исполь­ зовать чеснок как антибиотик лучше всего в свежем виде, нарезав или натерев его.

Способ | Требуется: 4—5 долек чеснока, 1 стакан вина или уксуса.

Способ приготовления. Чеснок очистите, мелко нарежь­ те и залейте вином или уксусом. Настаивайте не менее 3 ча­ сов. Принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

Лечение чесноком Способ | Требуется: 1 головка чеснока, растительное мас ло.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите, мелко нарежьте, залейте охлажденным растительным мас­ лом и настаивайте 6—8 часов. Принимайте 2 раза в день за 20 минут до еды.

Способ | Требуется: 2—3 головки чеснока, желатин или мед.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите, нарежьте тонкими ломтиками и высушите. Затем сухие лом­ тики чеснока разотрите в порошок и смешайте с желатином, сделав капсулы, или с медом, слепив медовые пилюли. При­ нимайте по 1 пилюле или капсуле перед едой 3 раза в день.

Способ | Требуется: 3 зубчика чеснока, 200 г морковного сока.

Способ приготовления и применения. Зубчики чеснока очистите, растолките и залейте морковным соком. Оставьте смесь настаиваться на 4—6 часов.

Способ Требуется: 3—4 зубчика чеснока, 1 ч. л. мази из алоэ.

Способ приготовления. Чеснок очистите, тщательно из мельчите и смешайте с мазью из алоэ.

Глава 2. Универсальное лекарство Способ Требуется: 3 больших или 5 маленьких зубчиков чеснока, 1 лимон, 1 стакан воды, немного имбиря и меда.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите и разрежьте каждый зубчик пополам. Отожмите сок из лимо на, смешайте с чесноком, добавьте воду, имбирь и мед. Сме­ шайте все компоненты в миксере. Чеснок при этом должен хорошо измельчиться. Выпейте сразу всю полученную смесь.

Способ Требуется: 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. меда, сок по ловинки лимона, 50 г водки.

Способ приготовления и применения. В водку положите измельченный чеснок, добавьте мед. Затем выжмите сок половинки лимона. Настаивайте полученную смесь в тече­ ние 6 часов, а затем выпейте за 10 минут до приема пищи.

Желательно принимать настойку вечером.

Способ Требуется: 1 головка чеснока, 50 г свежего морков ного сока, 50 г свежего свекольного сока, черный молотый перец.

Способ приготовления и применения. Смешайте и тщатель­ но перемешайте морковный и свекольный сок. Добавьте туда же чесночный сок. Для лучшего эффекта можно положить в смесь несколько очищенных и разрезанных вдоль зубчиков чеснока и дать настояться в течение 2—3 часов. Затем всыпь­ те черный перец — и смесь готова. Пить настойку нужно после еды. Дозировка предусмотрена на одну порцию.

Лечение чесноком Способ | Требуется: 2—3 зубчика чеснока, 50 г сока алоэ, 1 ч. л. меда.

Способ приготовления и применения. Смесь ГОТОВИТСЯ непосредственно перед употреблением. В сок алоэ отжать сок чеснока, добавить мед и полученную смесь нагреть до температуры 60—70 °С. Принимать через час-полтора пос­ ле еды.

Способ Требуется: 1 головка чеснока, 1 ст. л. меда, не ( сколько капель лимонного сока, несколько капель сока алоэ.

Способ приготовления и применения. ОЧИСТИТЬ чеснок и измельчить его. Тщательно растереть с медом. Затем доба­ вить сок лимона и сок алоэ. Хорошо перемешать. Принимать полученную кашицу непосредственно перед едой, не запи­ вая жидкостью.

Способ Требуется: 2—3 зубчика чеснока, стакан свежевы жатого непроцеженного яблочного сока.

Способ приготовления и применения. ОЧИСТИТЬ чеснок, отжать из него сок и смешать с яблочным соком. Принимать полученную смесь по полстакана за полчаса до еды.

Способ Требуется: 100 г сидра, 1 головка чеснока, 2 ст. л.

меда, 1 жгучий перчик.

Глава 2. Универсальное лекарство Способ приготовления и применения. Очистить чеснок, разрезать зубчики вдоль пополам. В сидр положить подго­ товленный чеснок и перчик. Настаивать в течение суток.

Затем добавить мед и тщательно перемешать. Принимать по 2 ст. л. перед едой.

ПРИ НАСМОРКЕ ПРОСТУДНОГО ХАРАКТЕРА Способ Требуется: 1 головка чеснока, несколько капель об лепихового масла.

Способ приготовления и применения. Очистить чеснок, выжать из него сок и смешать его с облепиховым маслом.

При сильном насморке закапывать в каждую ноздрю по 1— 2 капли 10—12 раз в сутки. При небольшом насморке — по 1 капле 4 раза в день.

Способ Требуется: несколько капель сока алоэ, несколько капель лимонного сока, несколько капель отвара мяты, 3—4 зубчика чеснока.

Способ приготовления. Смешать соки алоэ, лимона с отва­ ром мяты. Дать настояться в течение часа. Очистить зубчики чеснока, протереть через сито и добавить в смесь соков.

Способ применения. Закапывать по 2—3 капли в каждую ноздрю 5—6 раз в день.

Способ Требуется: 3—4 зубчика чеснока, 1 средняя луко вица, полстакана кипяченой воды.

Лечение чесноком Способ приготовления. Очистить луковицу и чеснок, вы­ жать сок и добавить в воду.

Способ применения. Следует делать промывание носо­ глотки. Промывание делается следующим образом: раствор наливается в мелкую тарелку или блюдце. Одна ноздря за­ жимается пальцем, а другой ноздрей необходимо втянуть воду. Затем отпустить вторую ноздрю и дать жидкости вый­ ти. Для достижения максимального эффекта такое промы­ вание надо повторить 2—3 раза. В течение дня его нужно делать от 3 до 8 раз в зависимости от тяжести насморка.

Способ Требуется: 3—4 зубчика чеснока, вазелин.

Способ приготовления. Очистить чеснок, протереть его через мелкое сито, полученную кашицу смешать с вазели­ ном.

Способ применения. Полученной мазью натереть крылья носа, а при необходимости и внутри носа. Дышать этой ма­ зью около часа, до полного выветривания запаха. Затем уда­ лить мазь чистой сухой салфеткой.

Способ | Требуется: 1 головка чеснока, 1 ст. л. спирта, не много любого растительного масла.

Способ приготовления и применения. Разделить головку чеснока на зубчики, очистить, протереть через сито. Полу­ ченную кашицу смешать со спиртом (спирт должен быть ком­ натной температуры) и растительным маслом. Этой смесью пропитать чистую сухую салфетку. Сделать компресс на пе­ реносицу. Для достижения лучшего эффекта сверху можно положить небольшую грелку. Делать такой компресс нужно 15—20 минут, не дольше.

Глава 2. Универсальное лекарство Способ | Требуется: несколько зубчиков чеснока, 1 ст. л. от вара ромашки, 1 ст. л. отвара мяты, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления и применения. ОЧИСТИТЬ чеснок, растолочь его, смешать с отварами ромашки и мяты, доба­ вить мед и растереть. Полученным раствором натирать пе­ реносицу и крылья носа 5—6 раз в день.

Способ I Требуется: 1 средняя морковь, 1 головка чеснока.

Способ приготовления и применения. ОЧИСТИТЬ И тщатель­ но вымыть морковь. Натереть ее на мелкой терке и отжать сок через марлю. Чеснок очистить и отжать сок. Смешать морковный и чесночный соки. Закапывать в каждую ноздрю по 2—3 капли через каждые 3 часа. Сок хранить в холодиль­ нике в течение 12 часов.

ПРИ АНГИНЕ Способ Требуется: чеснок, мед.

Способ приготовления и применения. Чеснок растолките и смешайте с медом. Принимайте эту смесь по 1 ч. л. через каждые 1—2 часа.

Способ Требуется: 1 стакан яблочного сока, 1 головка чес нока.

Лечение чесноком Способ приготовления. Очистить чеснок. Мелко порезать и добавить в яблочный сок. Затем необходимо поставить сок на огонь. Довести до кипения и кипятить на очень сла­ бом огне 5 минут, закрыв посуду крышкой. Затем снять с огня и дать немного остыть.

Способ применения. Пить этот отвар надо мелкими глот­ ками, пока он горячий. В сутки такого отвара нужно выпить от 1 до 3 стаканов в зависимости от тяжести заболевания.

Способ Требуется: 1 яблоко, 1 головка чеснока, мед, 1 ста кан воды, 3 ст. л. высушенного липового цвета.

Способ приготовления и применения. Заварите липу. Для этого в чистую сухую посуду поместите цветки липы и за­ лейте 1 стаканом кипятка. Дайте настояться час, затем про­ цедите. Далее очистите яблоко и чеснок, натрите на мелкой терке (яблоко лучше пропустить через мясорубку). Смешайте чеснок и яблочное пюре. Добавьте мед. Эту смесь залейте теплым отваром липы. Принимать отвар нужно по 2—3 ст. л.

каждые 3 часа.

Способ Требуется: 2 ст. л. липового меда, 1 головка чес нока.

Способ приготовления. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, смешайте его с медом.

Способ применения. Этой смесью натрите горло и шею и зафиксируйте нагретым на паровой бане полотенцем. Дер­ жать такой компресс нужно 10 минут. Затем чеснок с медом необходимо смыть теплой водой и обмотать шею теплым шарфом. Желательно делать этот компресс на ночь и всю ночь спать в шарфе.

Глава 2. Универсальное лекарство ПРОФИЛАКТИКА ГРИППА Чеснок широко используется при профилактике гриппа.

Рекомендуется употреблять в день не менее одного зубчика чеснока. Даже если вы будете просто вдыхать чесночные испарения, это послужит прекрасным профилактическим средством какой-либо вирусной инфекции.

Способ Требуется: 0,5 л любого светлого некрепкого пива, 1 головка чеснока.

Способ приготовления и применения. Вылейте пиво в алюминиевую посуду, поставьте на огонь. Когда пиво нач­ нет закипать, положите в посуду очищенные зубчики чес­ нока, накройте крышкой и кипятите на слабом огне еще 10 минут. Затем снимите с огня, дайте остыть до 30 граду­ сов и выпейте.

Способ Требуется: 3 головки чеснока, 0,5 л дистиллиро ванной воды, немного мяты.

Способ приготовления и применения. Очистите чеснок и варите его в воде 15 минут. Затем снимите с огня, добавьте мяту и накройте крышкой. Дайте немного остыть. Процеди­ те полученный отвар и прополощите им горло. Делать такие профилактические полоскания нужно 4—5 раз в день.

Способ Требуется: 2—3 зубчика чеснока, 30—50 мл ки пятка.

Лечение чесноком Способ приготовления и применения. Чеснок мелко на­ режьте, залейте кипятком и дайте настояться в течение 1— 2 часов. Затем настой процедите и закапывайте в нос по 2— 3 капли в каждую ноздрю 1—2 раза в день. Но помните, на­ стой необходимо обновлять каждые 2 дня!

Такая процедура является прекрасным профилактическим средством против гриппа. Но если вы уже успели заболеть, то вам поможет следующий способ: натрите на мелкой тер­ ке несколько зубчиков чеснока и вдыхайте его пары по 10 минут 2 раза в день.

Справиться с гриппом вам помогут также следующие ре­ цепты.

Способ | Требуется: 2—3 зубчика чеснока, 2 ч. л. липового меда, теплая вода.

Способ приготовления и применения. Чеснок хорошо ра­ столките, добавьте мед и немного теплой воды, перемешай­ те и принимайте по 1 ст. л. перед сном, запивая смесь теп­ лым молоком.

Способ Требуется: 2—3 зубчика чеснока, полстакана моло ка, 1 ч. л. жидкого меда, немного топленого масла.

Способ приготовления и применения. Вскипятите молоко с маслом. Дайте немного остыть. Добавьте мед, тщательно перемешайте. Чеснок, предварительно очищенный и протер­ тый через сито, положите в молоко и перемешайте. Полу­ ченную смесь необходимо пить на ночь перед сном в горя­ чем виде.

Мы также предлагаем вам несколько рецептов блюд, ко­ торые не только помогут вам уберечься самим и уберечь Глава 2. Универсальное лекарство членов вашей семьи от гриппа, но и послужат прекрасным дополнением к вашему ежедневному рациону.

Салат чесночно-обощной Требуется: 1 головка чеснока, 1 средняя морковь, ( 1 небольшая свекла, сок половинки лимона, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления. Морковь и свеклу почистить и тщательно вымыть. Затем натереть на мелкой терке. Пере­ мешать полученное пюре. Добавить в него мелко нарезан­ ный очищенный чеснок и сок лимона. Все перемешать. Соль и перец добавлять непосредственно перед употреблением.

При перемешивании стараться не мять салат, чтобы из него не выделялся сок. Можно употреблять с мясными блюдами.

Салат «Чесночник» Требуется: 1 головка чеснока, 1 небольшая луко вица, 1 ст. л. меда, растительное масло, 3—4 от­ варные картофелины «в мундире».

Способ приготовления. ГОТОВЫЙ картофель ОЧИСТИТЬ ОТ ко­ журы, размять в миске, чтобы остались небольшие комочки, добавить растительное масло и мед, перемешать, стараясь не сильно мять, и отставить в сторону. Затем испечь в духовом шкафу предварительно очищенные луковицу и чеснок. Исто­ лочь в небольшой посуде. Перемешать с картофелем. Салат готов к употреблению, когда настоится в течение 1—2 часов.

Чесночная приправа Требуется: 2—3 головки чеснока, 1—2 ст. л. рас тительного масла, 1 небольшой корень хрена, 1— 2 ст. л. сметаны.

Лечение чесноком Способ приготовления. Очистить чеснок и хрен. Натереть на мелкой терке или измельчить с помощью ножа. Переме­ шать с маслом и густой сметаной. Эту приправу можно до­ бавлять в первые блюда (щи, борщ, суп), а можно просто намазывать на хлеб.

Такая приправа не хранится в холодильнике, поэтому го­ товить ее нужно лишь в том количестве, которое необходи­ мо для одного приема.

Приправа острая Требуется: 1 головка чеснока, сок половинки ли мона, 1 жгучий перчик, 1 свежее яблоко.

Способ приготовления. Отжать сок из половинки лимо­ на. Положить в него жгучий перчик и дать настояться в те­ чение 3 часов. Яблоко вымыть и, не очищая от кожуры, ис­ печь в духовом шкафу, затем с остывшего яблока аккурат­ но снять кожицу и очистить от сердцевины. Мякоть яблока размять в пюре. Из лимонного сока вытащить перчик, до­ бавить настоявшийся сок в яблочное пюре и тщательно пе­ ремешать. Чеснок очистить и мелко порубить. Затем доба­ вить его в яблочное пюре. Хорошо перемешать полученную смесь.

Можно использовать в качестве приправы к горячим мяс­ ным блюдам.

Чесночная приправа Требуется: 1 головка чеснока, растительное мас ло, несколько капель лимонного сока, 1 ст. л. муки, 1 небольшое яблоко.

Способ приготовления. Чеснок ОЧИСТИТЬ И нарезать со­ ломкой. Яблоко очистить от сердцевины и вместе с кожурой также порезать на мелкие кусочки. На сковороде разогреть Глава 2. Универсальное лекарство растительное масло, положить измельченные яблоки и чес­ нок. Тушить на слабом огне в течение 5 минут. Затем снять с огня и добавить несколько капель лимонного сока. Пере­ мешать.

Подливу подают в охлажденном виде к мясным и рыбным блюдам.

Чесночные сухарики I Требуется: несколько кусочков ржаного хлеба, 2— * 3 зубчика чеснока. Также 2—3 головки чеснока для пропитки хлеба.

Способ приготовления. Хлеб нарезать небольшими куби­ ками. Зубчики чеснока очистить и нарезать тоже мелкими кубиками. Каждый кубик хлеба нашпиговать кусочками чес­ нока. Затем взять приготовленные головки чеснока, очис­ тить их и выжать сок.

В полученном соке на несколько минут замочить нашпи­ гованные чесноком кусочки хлеба. Пропитанный хлеб под­ сушить в духовом шкафу.

Такие сухарики подаются к гороховому супу.

Чесночное масло Требуется: 1 головка чеснока, 200 г сливочного ( масла, немного корицы, черного и красного перца по вкусу.

Способ приготовления. Дайте маслу размягчиться при комнатной температуре. Чеснок очистите и натрите на мел­ кой терке. Смешайте масло с чесночным пюре, добавьте по вкусу корицу, черный и красный перец. Поместите масло в холодильник, чтобы оно снова застыло.

Острое чесночное масло можно употреблять для приго­ товления бутербродов к первым блюдам.

4 Лечение чесноком Лечение чесноком ПРОФИЛАКТИКА ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ Ингаляции В качестве профилактики хороши также ингаляции, в том числе и чесночные. Предлагаем вам следующий способ.

Требуется: 3 ст. л. сухой ромашки, 3 ст. л. сухой мяты, 3 ст. л. сухой душицы, 1 головка чеснока, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. ВСКИПЯТИТЬ воду, в отдельной посуде смешать и растолочь ромашку, мяту и ду­ шицу. Залить смесь кипятком. Чеснок очистить и растолочь.

Чесночную кашицу положить в отвар непосредственно пе­ ред ингаляцией. Накрыть голову полотенцем и дышать над отваром 10 минут.

Растирание при простуде Требуется: немного гусиного жира, 1 ст. л. сухого горчичного порошка, 3—4 зубчика чеснока, не­ сколько капель отвара мяты для запаха.

Способ приготовления и применения. Смешать гусиный жир, горчичный порошок, натертый на мелкой терке очи­ щенный чеснок. Накапать несколько капель мятного отвара.

Натереть этой смесью шею и грудь, а если необходимо, то и верхнюю часть спины. Завязать шерстяным шарфом или пу­ ховым платком.

Также хорошо помогает при простуде следующий способ.

Требуется: 2 ст. л. горчичного порошка, 2 зубчи ка чеснока, 1 ст. л. воды.

Глава 2. Универсальное лекарство Способ приготовления и применения. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке, чтобы дал сок. Смешать с гор­ чичным порошком и с водой. Этой массой надо смазать ступ­ ни ног. Затем следует надеть шерстяные носки. Такая про­ цедура делается на ночь. Утром носки нужно снять и смыть теплой водой высохший раствор.

Сирои при простуде, бронхите, ларингите Требуется: 10 головок чеснока, 1 стакан сахара.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите, разотрите или мелко нарежьте (можно пропустить чеснок через мясорубку). В двухлитровую банку положите тон­ кий слой чеснока, посыпьте сахаром, затем еще один слой чеснока и т. д., пока не используете весь чеснок. Оставьте чеснок настаиваться. Через некоторое время вы увидите, что чеснок начал выделять сок, поэтому добавлять какие либо жидкости в это лекарство не нужно. Как только из чеснока выделится достаточное количество сока, проце­ дите сироп через ткань или марлю, сложенную в несколь­ ко слоев.

| Требуется: 1 головка чеснока, сок половинки ли мона.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите, протрите через сито, затем смешайте его с соком половин­ ки лимона. Всю смесь тщательно перемешайте. Этим сиро­ пом необходимо смазывать горло 4—5 раз в день.

Средство от простуды Требуется: 2 головки чеснока, 2 ст. л. липового.

меда, полстакана липового отвара, полстакана отвара мяты, несколько капель лимонного сока.

4* Лечение чесноком Способ приготовления и применения. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке, смешать с медом. Дать на­ стояться в течение часа. Липовый отвар смешать с отва­ ром мяты, добавить несколько капель лимонного сока и перемешать. Принимать по 1 ст. л. меда с чесноком каж­ дые 3 часа и запивать несколькими глотками липово-мят­ ного отвара.

БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА (ОЧИЩЕНИЕ ЖЕЛУДКА) Способ Требуется: 4—5 зубчиков чеснока, водка.

Способ приготовления. Чеснок мелко нарежьте, заполни­ те им бутылку. Затем долейте в бутылку водку до полного объема. Настаивайте в темном месте не менее 14 дней. Не забывайте ежедневно взбалтывать смесь.

Способ применения. Принимать настойку нужно так: в 1 ч. л. холодной воды добавьте 5 капель настойки и прини­ майте перед едой 3 раза в день.

Способ Требуется: 3 головки чеснока, 1 стакан дистил лированной воды.

Способ приготовления и применения. Очистите головку чеснока. Разрежьте зубчики вдоль пополам. Поместите их в небольшую банку (подойдет майонезная). Залейте водой, плотно закройте крышкой и дайте настояться в течение су­ ток. Затем выньте чесночные дольки и той же водой залейте еще одну порцию чеснока, подготовленную подобным же образом. Дайте настояться еще сутки. Третью головку чес Глава 2. Универсальное лекарство нока очистите и натрите зубчики на мелкой терке. Отожмите сок. Влейте получившийся сок в настойку и выпейте ее в три приема натощак.

КОЖНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ При нарывах и мозолях Требуется: 1 головка чеснока, сливочное масло.

Способ приготовления и применения. Чеснок испеките в духовке, очистите от кожуры, разомните, добавьте сливоч­ ное масло и хорошо перемешайте.

Эта смесь ускоряет созревание нарывов и размягчает мозоли.

Другое средство, помогающее при нарывах мозолях \ Требуется: 1 головка чеснока, молоко.

Способ приготовления и применения. Головку чеснока очистите и отварите в молоке. Затем чеснок растолките и прикладывайте к нарывающим местам или мозолям.

Еще одно средство от мозолей Требуется: 3—4 головки чеснока, 5 ст. л. молока, сок алоэ, несколько листьев подорожника.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Измельчите листья подорожни­ ка и смешайте с чесноком. Добавьте кипяченое молоко и сок алоэ. Из получившейся смеси делайте примочки к мо­ золям.

Лечение чесноком Средство примепяемое при нарывах Требуется: 1 головка чеснока, несколько капель сока алоэ.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите и разомните в пюре. Добавьте в него несколько капель сока алоэ.

Положите получившееся пюре в кусочек марли и привя­ жите к месту нарыва на час. В течение суток такой комп­ ресс нужно делать 3—4 раза.

ПРИ ОЖОГАХ Способ Требуется: 3 зубчика чеснока, 1 л холодной воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок разотри­ те, добавьте воду и все хорошо перемешайте. Намочите в полученной жидкости ткань и приложите к поврежденному месту.

Держите этот компресс до тех пор, пока он не прогреется от тепла тела, то есть минут 10—-15. Но не более!

Способ Требуется: 1 головка чеснока, 100 г оливкового масла, немного воды.

Способ приготовления и применения. Очистите зубчики чеснока и протрите через мелкое сито. Затем смешайте с оливковым маслом. Полученную смесь слейте в посуду с ан­ типригарным покрытием, поставьте на маленький огонь и парьте в течение 30 минут, все время помешивая. Далее по­ Глава 2. Универсальное лекарство лученную кашицу процедите через марлю и хорошенько ото­ жмите. Добавьте воду и пропитайте этой жидкостью чис­ тую сухую салфетку. Затем приложите ее к поврежденно­ му месту и держите так 10 минут.

Чесночное масло от ожога Требуется: 2 ст. л. растительного масла, 1 голов ка чеснока, 1 ст. л. отвара ромашки, 1 ст. л. от­ вара мяты.

Способ приготовления и применения. Чеснок ОЧИСТИТЬ И выжать сок. Смешать его с отварами ромашки и мяты. Доба­ вить масло.

Получившимся маслом пропитать чистую сухую салфет­ ку и прикладывать к пораженному месту. Держать такой ком­ пресс нужно от 10 до 30 минут в зависимости от тяжести ожога.

КОМПРЕСС ПРИ ГРИБКОВЫХ ИНФЕКЦИЯХ Способ Требуется: 3—6 зубчиков чеснока, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок измельчите и смешайте с 1/2 л горячей воды. Затем добавьте в эту смесь 1/2 л кипящей воды. Остудите жидкость до терпимой темпе­ ратуры, намочите в ней ткань и прикладывайте к поражен­ ному месту.

Компресс должен оставаться горячим, поэтому время от времени смачивайте его в горячей чесночной воде. И еще одно очень важное замечание: постарайтесь использовать чесночную воду как можно быстрее.

Лечение чесноком Способ Требуется: 1 головка чеснока, полстакана отва ра ромашки.

Способ приготовления и применения. Пораженные места смажьте свежим отваром ромашки. Затем очищенные и из­ мельченные зубчики чеснока положите в двойной слой мар­ ли и сделайте компресс на те места, где это необходимо.

Держите такой компресс 5 минут. Затем снова смажьте по­ раженные грибком места отваром ромашки. По окончании процедуры дайте коже высохнуть. Компресс необходимо де­ лать 2 раза в день в течение 5—7 дней.

Способ Требуется: 1 головка чеснока, 3 ст. л. сухих лис тьев чистотела, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок разделить на зубчики, очистить и нарезать. Положить в банку, добавить высушенный чистотел и залить кипятком. Дать настояться в течение б часов. Из полученного настоя делать компрессы на пораженные участки кожи. Держать такой компресс нужно полчаса. Через б часов процедуру необходимо повторить.

ПРИ ЭКЗЕМЕ Ножная ванна Требуется: 6 зубчиков чеснока, 1/2 л горячей воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок ОЧИСТИТЬ, измельчить, добавить горячую воду и дать постоять 1 час.

В тазик налить горячей воды, добавить чесночную воду и опу Глава 2. Универсальное лекарство стить туда ноги. Вода должна покрывать ноги до щиколоток.

Ножную чесночную ванну нужно принимать 15 минут.

Если ногти на ногах поражены грибковой инфекцией и ноги постоянно потеют, вследствие чего появляется непри­ ятный запах, то вам поможет следующее средство.

Требуется: 3 головки чеснока, 3 ст. л. сухой тра вы череды, 3 ст. л. высушенной мяты, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите и истолките в небольшой посуде. Добавьте размельченные лис­ тья череды и мяты. Залейте полученную смесь кипятком. Дайте настояться 1 час, затем на водяной бане нагревайте в тече­ ние 30 минут. Снимите с огня, охладите до комнатной темпе­ ратуры. При этом необходимо все время держать сосуд с от­ варом плотно закрытым. Затем в небольшой тазик налейте горячей воды (чем выше будет ее температура, тем лучше), добавьте приготовленный настой и опустите в тазик ноги (вода должна полностью покрывать ступни и пальцы). Держите ноги в воде, пока она не остынет до комнатной температуры.

Такие ванночки необходимо делать ежедневно по 3 раза, если имеется сильное поражение грибком. В профилакти­ ческих целях будет вполне достаточно принимать ножные ванны раз в неделю.

Если ногти на руках постоянно ломаются и слоятся, значит, они также поражены грибком, хотя это и не заметно визуаль­ но. В этом случае поможет укрепляющая чесночная ванночка.

Требуется: 2—3 головки чеснока, 0,5 л воды, 1 ч. л.

погашенного уксуса, 5 ст. л. соли.

Способ приготовления и применения. Вскипятите воду, предварительно всыпав в нее соль. Когда вода закипит, сни­ мите с огня и влейте уксус. Чеснок очистите и, натерев на Лечение чесноком мелкой терке, выжмите сок. В остывшую до комнатной тем­ пературы воду влейте получившийся чесночный сок. Слей­ те отвар в неглубокую посуду. Опустите туда пальцы рук и держите 20 минут. Такие ванночки необходимо делать ежед­ невно в течение 10 дней. После процедуры дайте рукам вы­ сохнуть и смажьте питательным кремом. После принятия такой ванночки желательно не заниматься никакой рабо­ той по дому (стирка, мытье посуды и т. п.).

Растирание при экземе Требуется: 3 головки чеснока, 1 стакан огуречно го лосьона (не спиртовой).

Способ приготовления и применения. Очистите чеснок и отожмите сок. Добавьте его в огуречный лосьон. Все тща­ тельно перемешайте. Дайте настояться в течение суток. За­ тем полученную смесь процедите через тройной слой мар­ ли. Обильно смазывайте этим лосьоном пораженные участ­ ки кожи 5—7 раз в день.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧЕСНОКА В ГИНЕКОЛОГИИ Способ I Требуется: 1 головка чеснока, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите, мелко нарежьте или разотрите и залейте кипятком. Настаи­ вайте в течение 2—3 часов. В довольно большой и глубокий тазик добавьте чесночную воду вместе с чесночной мяко­ тью. Принимайте сидячие ванны в течение 10 минут. Такая ванна полезна при вагинальных инфекциях, а также при ге­ моррое.

Глава 2. Универсальное лекарство Способ Требуется: 2—3 ст. л. высушенной дубовой коры, 1 головка чеснока, 1 л воды.

Способ приготовления. Поместить очищенные зубчики чес­ нока и дубовую кору в глубокую посуду. Вскипятить воду. За­ лить кипятком чеснок и кору. Дать настояться в течение часа.

Способ применения. Полученным настоем делать ваги­ нальные спринцевания 1—2 раза в день. Ежедневно необхо­ димо готовить свежий настой.

Таким настоем хорошо лечится молочница на ранней стадии. Обычно бывает достаточно 3—5 дней такого лече­ ния.

СРЕДСТВО ОТ МИГРЕНИ Способ Требуется: 2 головки чеснока, немного раститель ного масла. Способ приготовления и применения. Очистите ч разомните в пюре, добавьте несколько капель растительно­ го масла, чтобы получилась не слишком жидкая мазь. Этой мазью надо натирать виски и лобную часть головы.

Способ Требуется: 1 головка чеснока, полстакана отва ра мяты с душицей.

Способ приготовления и применения. 1 ст. л. мяты сме­ шайте с 1 ст. л. душицы. Залейте 1/2 стакана кипятка. Наста Лечение чесноком ивайте под крышкой в течение 3 часов. Чеснок очистите и выжмите его сок в отвар. Принимайте отвар каждый час по 1 ст. л.

ОМОЛОЖЕНИЕ ОРГАНИЗМА Этот рецепт был составлен древними китайскими враче­ вателями и был очень популярен в Китае. Считается, что это средство не только очищает организм, но и способствует его омоложению.

Требуется: 350 г чеснока, 200 г 96%-го спирта.

Способ приготовления. Чеснок очистите, мелко нарежь­ те и тщательно разотрите деревянной ложкой или ступкой.

Затем снизу, где больше сока, возьмите 200 г чесночной массы, поместите ее в бутылку, залейте спиртом и, плотно закупорив, поставьте настаиваться в темное прохладное ме­ сто на 10 суток. После этого массу процедите через плотную ткань или марлю, сложенную в несколько слоев, отожмите и отстаивайте еще 3 дня.

Способ применения. Принимайте настойку 3 раза в день за 20 минут до еды, добавляя в холодное молоко. На один День приема Завтрак Обед Ужин 1-й 1 2 2-й 4 5 3-й 7 8 4-й 10 И 5-й 13 14 6-й 15 14 7-й 12 11 8-й 9 8 9-й 6 5 10-й 3 2 Глава 2. Универсальное лекарство прием нужно брать 50 мл молока. Настойку добавляйте кап­ лями, согласно таблице.

С 11-го дня принимайте по 25 капель настойки с моло­ ком 3 раза в день перед едой. Принимать настойку нужно до тех пор, пока она не кончится. Следующий курс лечения мож­ но проводить не ранее чем через 5 лет.

В результате приема чесночной настойки по описанному рецепту происходит очищение организма от жиров, извест­ ковых отложений, значительно улучшается обмен веществ, повышается эластичность сосудов. Эта настойка предупреж­ дает инфаркт, стенокардию, склероз, паралич и образова­ ние опухолей, а также улучшает зрение.

Чесночное масло от склероза Требуется: 1 головка чеснока, нерафинированное подсолнечное масло, 1 ч. л. лимонного сока.

Способ приготовления. Головку чеснока средних разме­ ров очистите от кожуры, тщательно растолките, сложите в баночку и залейте подсолнечным маслом. После этого по­ ставьте смесь в холодильник на нижнюю полку. На следую­ щий день возьмите лимон и хорошенько его разомните. За­ тем срежьте с лимона шишечку и выдавите 1 ч. л. лимонного сока. Смешайте лимонный сок с 1 ч. л. чесночного масла.

Принимайте эту смесь 3 раза в день за 30 минут до еды.

Курс лечения чесночным маслом должен длиться от 1 до месяцев. Затем нужно сделать перерыв на месяц и снова повторить курс. Это средство прекрасно снимает спазмы, одышку и является отличным сосудорасширяющим сред­ ством.

От одышки и грудной жабы Требуется: 1 л меда, 10 лимонов, 10 головок чес пока.

Лечение чесноком Способ приготовления и применения. Чеснок очистите и, не разделяя на дольки, пропустите через мясорубку. Из ли­ монов выжмите сок, добавьте его вместе с медом в полу­ ченную чесночную кашицу. Все хорошо перемешайте, пе­ реложите в стеклянную банку, плотно закройте крышкой и оставьте настаиваться на неделю. Когда лекарство будет готово, принимайте его по 4 ч. л. 1 раз в день. Лекарство нужно принимать медленно, не торопясь, одну ложку за другой. Дни ни в коем случае нельзя пропускать. Этого ко­ личества лекарства вам должно хватить на 2 месяца.

При повышенном давлении Требуется: 20 г чеснока, 1 стакан воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите, растолките, залейте водой и дайте настояться. Принимайте по 1 ч. л. 2—3 раза в день.

ПРИ БЕССОННИЦЕ» Способ Требуется: 20 г чеснока, 1 стакан молока.

Способ приготовления и применения. Чеснок очистите, растолките, добавьте в горячее молоко и выпейте перед сном.

Способ Требуется: 1 большое яблоко, 1 головка чеснока.

Способ приготовления и применения. Яблоко освободите от кожицы, чеснок очистите. Натрите все на мелкой терке и перемешайте в пюре. Принимайте перед сном по 2—3 ст. л.

Глава 2. Универсальное лекарство При астме Требуется:2 зубчика чеснока, горсть листьев ис сопа, вода.

Способ приготовления и применения. Зубчики чеснока очистите, мелко нарежьте, добавьте горсть листьев иссопа, воду и поставьте на огонь. Кипятите смесь на слабом огне в течение 20—30 минут. Применять это средство нужно по мере необходимости.

Иссоп в сухом виде можно приобрести в фитоаптеках и магазинах.

Если болит зуб Если вы мучитесь от зубной боли, вам сможет быстро помочь чеснок. Мы предлагаем несколько способов избав­ ления от зубной боли.

Требуется: 2—3 зубчика чеснока, бинт.

Способ приготовления. Зубчики чеснока очистить и на­ тереть на мелкой терке. Полученную кашицу положить в сло­ женный вдвое бинт.

Лечение чесноком Способ применения. Такой компресс необходимо привя­ зать к пульсу правой руки, если больной зуб находится сле­ ва, и к кисти левой руки, если больной зуб находится спра­ ва. Через несколько минут боль начнет утихать.

Печение флюса Требуется: 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. отвара мяты.

Способ приготовления. Зубчик чеснока ОЧИСТИТЬ И нате­ реть на мелкой терке. Смешать с 1 ст. л. отвара мяты. Полу­ ченной кашицей следует пропитать ватный тампон или кусо­ чек чистой марли и приложить с внешней стороны десны к больному зубу.

Желудочное средство Требуется: 1 головка чеснока, полстакана расти­ I тельного масла.

Способ приготовления. Чеснок очистить и растолочь в небольшой плотно закрывающейся баночке. Влить масло.

Закрыть крышкой. Дать настояться в течение б часов. При­ нимать ежедневно по 1 ст. л.

Глава 2. Универсальное лекарство ЧЕСНОЧНАЯ ДИЕТА Чесночная диета способствует омолаживанию организма и очищению от шлаков, ее нужно проводить в течение неде­ ли раз в два-три месяца.

Понедельник Завтрак: чесночные лепешки, лимонад.

Чесночные лепешки Требуется: 100г муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды, 1 го ловка чеснока, растительное масло для жарки.

Способ приготовления. Чеснок ОЧИСТИТЬ И протереть че­ рез сито. Из муки, воды и яйца приготовить тесто. Добавить в него чесночное пюре. Перемешать. Жарить до готовности.

Лимонад Требуется: 1 лимон, 1 стакан воды.

Способ приготовления. В стакан кипяченой воды выжать сок одного лимона.

Обед: овощной салат, ромашковый чай.

Овощной салат Требуется: 100 г свежей капусты, сок 1/2 лимона, 1 головка чеснока, 1 свежее яблоко.

Способ приготовления. Капусту мелко порубить. Яблоко вместе с кожицей натереть на крупной терке. Чеснок очис­ тить и мелко порубить. Все ингредиенты перемешать в мис­ ке. Перед употреблением в салат выжать сок лимона.

Лечение чесноком Чай из ромашки Требуется: 2 ч. л. сухих цветков ромашки, 1 ста кан кипятка.

Способ приготовления. Залить ромашку кипятком и дать настояться под крышкой в течение 15 минут.

Ужин: бутерброд с чесночной пастой, любой овощной сок.

Бутерброд с чесночной пастой Требуется: 3 зубчика чеснока, 1 средний томат, ломтик ржаного хлеба.

Способ приготовления. ОЧИСТИТЬ чеснок и мелко пору­ бить. Помидор обдать кипятком, аккуратно снять с него ко­ жицу и размять в пюре. Полученную кашицу перемешать с измельченным чесноком. Намазать ломтик хлеба образовав­ шейся пастой.

Вторник Завтрак: чесночная каша, компот из сушеных яблок.

Чесночная каша требуется: 3—4 зубчика чеснока, 1—2 отварные моркови, 1 печеное яблоко.

Способ приготовления. Морковь и очищенное от кожи­ цы и сердцевины яблоко размять в пюре. Добавить очи­ щенный и протертый через сито чеснок. Поместить массу в алюминиевую посуду и поставить на слабый огонь. До­ вести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, дать остыть.

Глава 2. Универсальное лекарство Компот из сушеных яблок Требуется: 1 стакан кипятка, 1/2 стакана суше ных яблок.

Способ приготовления. Залить кипятком яблоки и дать настояться под крышкой в течение 15 минут. Добавить не­ много сахара.

Обед: фаршированные томаты, яблочный сок.

фаршированные томаты Требуется: 3 средних томата, 4—5 зубчиков чес нока, 1 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления. Томаты вымыть, аккуратно сре­ зать с них верхушку и ложкой вытащить мякоть. Томатную мякоть положить в миску, размять, добавить масло и очи­ щенные и измельченные зубчики чеснока. Томить на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая. Наполнить получен­ ной кашицей томатные чашечки.

Ужин: чесночное пюре, чай.

Чесночное торе Требуется: 2—3 головки чеснока, половина сред него размера кабачка, растительное масло, не­ много соли.

Способ приготовления. Чеснок ОЧИСТИТЬ И измельчить.

Кабачок почистить и мелко порубить. На разогретую сково­ роду с маслом выложить овощи, посолить и тушить до обра­ зования однородной массы.

Лечение чесноком Среда Завтрак: чесночный салат, фруктовый сок.

Чесночный салат Требуется: 1 головка чеснока, 1 небольшая отвар ная свекла, 3—4 сушеные сливы, размоченные в воде.

Способ приготовления. Свеклу почистить и натереть на крупной терке. Размягченные сливы мелко порубить, очи­ щенный чеснок измельчить и отжать сок. Полученные инг­ редиенты перемешать.

Обед: чесночный суп, чай из трав.

Чесночный суп Требуется: 2 головки чеснока, 0,5 л воды, 1 кубик овощного бульона, 1 картофелина.

Способ приготовления. Приготовить бульон, как указано на упаковке, картофель почистить и нарезать маленькими кубиками, в кипящий бульон положить картофельные куби­ ки, варить 5 минут. Очистить чеснок. Если зубчики круп­ ные, то разрезать их на 2—3 части. Положить в кипящий суп чеснок и варить еще 5 минут.

Чай из трав Требуется: 1 стакан кипятка, 1 ч. л. ромашки, 1 ч. л. душицы, 1 ч. л. мяты, 1 ч. л. смородинового листа.

Способ приготовления. Перемешать все ингредиенты, за­ лить кипятком и дать постоять 15 минут.

Глава 2. Универсальное лекарство Ужин: легкий салат, ягодный чай.

Легкий салат Требуется: 1 свежее яблоко, 1 головка чеснока, сок 1/2 лимона.

Способ приготовления. Натереть яблоко на мелкой тер­ ке, чеснок очистить и тоже натереть. Выжать в салат сок половинки лимона.

Ягодный чай Требуется: 1 стакан кипятка, 2—3 клубники, 2— 3 малины, несколько ягод смородины (черной, крас­ ной, белой).

Способ приготовления. В КИПЯТОК ПОЛОЖИТЬ вымытые ЯГО­ ДЫ И дать настояться в течение 20 минут.

Четверг Завтрак: овсяная каша, сироп.

Овсяная каша Требуется: 200мл воды, 2 ст. л. овсяных хлопьев,. сахара, немного соли, 1 головка чеснока.

1 ч. л. сахара, н Способ приготовления. В кипящую подсоленную и подсла­ щенную воду всыпать овсяные хлопья, очищенный и измель­ ченный чеснок, варить до готовности.

Сироп Требуется: 1 стакан воды, 2 ст. л. сиропа любого варенья.

Лечение чесноком Способ приготовления. Смешать воду с сиропом и вски­ пятить.

Обед: чесночный суп-пюре, отвар шиповника.

Чесночный суп-пюре Требуется: 1 головка чеснока, 1 картофелина, 200 мл воды, соль по вкусу, 1 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления. Картофель ОЧИСТИТЬ И сварить в подсоленной воде. Когда он будет готов, слить картофель­ ный бульон в отдельную посуду. Картофель размять в пюре.

Добавить отвар. Перемешать до консистенции жидкого пюре.

Чеснок очистить и перетереть в кашицу. Добавить ее в кар­ тофельный суп-пюре. Влить 1 ст. л. растительного масла.

Отвар шиповника Требуется: несколько сухих плодов шиповника, 1 стакан кипятка, 1 ст. л. сахара.

Способ приготовления. Залить кипятком ягоды шиповни­ ка, настоять в течение часа, добавить сахар.

Ужин: чесночные оладьи, чай.

Чесночные оладьи Требуется: 1 картофелина, 2—3 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, растительное масло.

Способ приготовления. ОЧИСТИТЬ картофель, натереть на мелкой терке, добавить очищенные и нарезанные не очень мелко зубчики чеснока, разбить яйцо и посолить. Переме Глава 2. Универсальное лекарство шать. Разогреть на сковороде растительное масло, столо­ вой ложкой выложить приготовленную картофельно-чес ночную массу на сковороду, зажарить до образования ру­ мяной корочки.

Пятница Завтрак: яйца с чесноком, молоко.

Яйца с чесноком Требуется: 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. май онеза, соль по вкусу.

Способ приготовления. Яйца отварить вкрутую, охладить.

Затем каждое яйцо очистить и разрезать вдоль пополам.

Аккуратно вынуть желток, размять в тарелке вместе с май­ онезом и очищенным и нарубленным чесноком, посолить.

Получившимся фаршем наполнить половинки яйца.

Обед: чеснок тушеный, компот из сухих яблок.

Четок тушеный | Требуется: 3 крупные головки чеснока, 1 неболь шой баклажан, растительное масло, соль, немно­ го воды.

Способ приготовления. Чеснок ОЧИСТИТЬ И зубчики круп­ но нарезать. Если зубчики мелкие, можно не нарезать. На разогретую сковороду вылить растительное масло, затем выложить чеснок. Тушить под крышкой 30 минут до размяг­ чения. Взять баклажан, вымыть его и тоже нарезать. Засы­ пать солью, чтобы дал сок. Затем баклажаны промыть во­ дой, отжать и слить образовавшийся сок. Добавить бакла­ жаны к чесноку и тушить вместе еще 15 минут. Употреблять в пищу это блюдо надо горячим.

Лечение чесноком Ужин: жареные грибы под чесночным соусом, любой фруктовый сок.

Жареные грибы под чесночньм соусом Требуется: 100 г свежих грибов, 1 головка чеснока, 3 ст. л. белого вина, 2 ч. л. муки, растительное масло.

Способ приготовления. Грибы вымыть, если необходи­ мо, порезать и отварить до готовности. Слить бульон. Гри­ бы выложить на сковороду и обжарить в течение 20 ми­ нут.

Для соуса очистить чеснок, порезать его не слишком мел­ ко. На сковороде разогреть растительное масло, выложить чеснок, немного обжарить. Затем вылить вино и тушить на слабом огне под крышкой 10 минут. Потом следует всыпать муку, непрерывно помешивая при этом. Как только соус нач­ нет густеть, снять с огня, охладить и полить грибы непо­ средственно перед употреблением.

Суббота Завтрак: фруктово-чесночный салат, ромашковый чай.

фруктово-чесночный салат Требуется: 1 головка чеснока, 1 яблоко, 1 ст. л.

изюма, 1 ч. л. меда, 100 г любых свежих ягод.

Способ приготовления. Чеснок ОЧИСТИТЬ, нарезать не слишком мелко. Яблоко освободить от сердцевины и, не сни­ мая кожицы, нарезать мелкими кубиками. Смешать яблоко с чесноком. Добавить в эту смесь предварительно размочен­ ный в воде изюм.

Далее следует приготовить пюре из ягод. Если вы взяли ягоды с косточкой (вишня, черешня, абрикос и т. п.), необ Глава 2. Универсальное лекарство ходимо удалить косточку, затем положить ягоды в неболь­ шую пиалу и размять ложкой до образования однородной массы. После этого ягодное пюре добавить в салат, переме­ шать и сверху залить медом.

Можно употреблять и в таком виде, можно предваритель­ но перемешать.

Обед: чесночный бульон, лимонад.

Чесночный бульон | Требуется: 1 головка чеснока, 0,5 л воды, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления. Чеснок очистить, вскипятить под­ соленную воду и опустить в нее целые зубчики чеснока. Ва­ рить 15 минут.

Когда бульон будет готов, добавить мелко нарубленную зелень.

Ужин: чесночная яичница, чай.

Чесночная яичница Требуется: 2 яйца, 2 головки чеснока, зелень, соль по вкусу, растительное масло.

Способ приготовления. Одну головку чеснока ОЧИСТИТЬ И на­ рубить соломкой не слишком мелко. Яйца разбить в миску, по­ солить и добавить мелко нарубленную зелень и чеснок. Все хорошо перемешать.

На разогретую сковороду налить растительного масла, за­ тем выпить содержимое миски. Взять вторую головку чеснока, очистить и натереть на мелкой терке. Когда яичница будет гото­ ва, сверху засыпать ее тертым чесноком.

Лечение чесноком Воскресенье Завтрак: тертая морковь с чесноком, сок ассорти.

Тертая морковь с чесноком Требуется: 1 морковь, 1—2 зубчика чеснока, сок 1/2 лимона, 1 ст. л. сметаны.

Способ приготовления. ОЧИСТИТЬ И ВЫМЫТЬ морковь, на­ тереть на мелкой терке, добавить мелко натертый чеснок, выдавить сок 1/2 лимона и добавить сметану. Хорошо пере­ мешать.

Сок ассорти Требуется: по 50 г морковного, виноградного, све кольного и яблочного сока.

Способ приготовления. В миксер слить все соки и хоро­ шо смешать.

Обед: чесночные шарики, чай из трав.

Чесночные шарики Требуется: 2 головки чеснока, 1/2 яйца, 100 г белого хлеба, соль, растительное масло, 1 свекла, немно­ го молока.

Способ приготовления. Чеснок ОЧИСТИТЬ И натереть на крупной терке, мякоть белого хлеба замочить в небольшом количестве молока, затем отжать молоко и раскрошить мя­ коть.

Свеклу вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

В свекольный фарш добавить тертый чеснок, хлеб, соль и пол-яйца. Все хорошенько вымесить. Скатать маленькие ша Глава 2. Универсальное лекарство рики. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить получившиеся шарики. Обжаривать со всех сто­ рон до готовности. Употреблять без хлеба.

Ужин: сырно-чесночный салат, молочно-фруктовый кок­ тейль.

Сырно-чесночный салат Требуется: 3—4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 1 ст. л. майонеза.

Способ приготовления. Сыр натереть на крупной терке.

Чеснок очистить и также натереть на крупной терке. Сме­ шать компоненты и заправить салат майонезом.

Молочно-фруктовый коктейль Требуется: 1 стакан молока, 1 абрикос, 1 клубни ка, 1/2 яблока.

Способ приготовления. Абрикос, клубнику и яблоко вы­ мыть. Абрикос очистить от косточки и снять кожицу. Ябло­ ко очистить от кожуры и сердцевины. Абрикос и клубнику размять вилкой в миске в пюре, половинку яблока пропус­ тить через мясорубку. Смешать полученные пюре. В миксер налить молоко, добавить пюреобразную массу. Хорошенько смешать все компоненты.

Мы надеемся, что наши рекомендации несомненно помо­ гут вам если не окончательно избавиться от недугов, то, по крайней мере, облегчить протекание заболеваний. Более того, воспользовавшись советами и рецептами, приведенными в данной главе, вы сможете вооружить свой организм против неприятных болезней, проводя активную профилактику.

Глава СОХРАНЯЯ КРАСОТУ В наше время о человеке судят во многом по его внешне­ му виду, обращая внимание не только на предметы одежды, но и на состояние волос, кожи лица и рук.

Необязательно применение дорогостоящих косметических средств, для того чтобы выглядеть хорошо. В нашем посто­ янном ассортименте продуктов есть столько таких, которые могут стать ингредиентами для косметических масок, лось­ онов и мазей, а их применение улучшит ваш внешний вид.

Эту главу мы адресуем всем тем, независимо от половой принадлежности, кто заботится о своем внешнем виде и хо­ чет делать это с помощью народных рецептов и натуральных продуктов.

В каждом рецепте обязательно содержание чеснока в различных видах и пропорциях, так как глава посвящена непосредственно применению чеснока в косметических це­ лях.

Чеснок, как и любое другое лекарственное растение, кро­ ме полезных свойств, имеет и побочные эффекты, поэтому применение его в косметических целях носит ограниченный характер. Дозы очень малы, за исключением рецепта выве­ дения мозолей и бородавок, приготовления лосьонов, насто­ ев, где используют до целой головки. В рецептах масок и ванночек для кожи рук и ног порой необходима лишь одна капля сока или настоя чеснока.

БОЛЕЗНИ ВОЛОС Рекламные красавицы с длинными и шелковистыми воло­ сами все чаще дразнят нас с экранов телевизоров. Кому бы не хотелось иметь такие прекрасные волосы! Употребление Глава 3. Сохраняя красоту одного лишь шампуня и всевозможных бальзамов-ополас­ кивателей не принесет положительного результата: важно при этом и питание, и состояние нервной системы.

Что касается непосредственно чеснока, то одно лишь его регулярное употребление в пищу принесет желаемый результат и предотвратит некоторые проблемы, связан­ ные с состоянием ваших волос. Но если у вас эти пробле­ мы уже появились, то наши советы и рецепты вам приго­ дятся.

СРЕДСТВА ОТ ПЕРХОТИ И для РОСТА волос Способ Требуется: корни репейника, 1—2 капли чеснока, вода.

Способ приготовления. Возьмите корни репейника, поло­ жите в железную емкость (котелок, например), наполните водой и кипятите, пока не образуется увар. Вода должна почти вся выкипеть, а трава — потомиться некоторое время.

После этого остудите и процедите через вдвое сложенную марлю или мелкое сито, слейте, а корни репейника выбро­ сите: их повторное применение будет уже неэффективным.

Добавьте в этот отвар 1—2 капли сока чеснока и настаивай­ те несколько часов.

Способ применения: применяйте каждый день, смачивая волосы и втирая в кожу головы.

Способ Требуется: корни репейника, коньяк, луковый сок, чесночный сок, вода.

Лечение чесноком Способ приготовления. Возьмите тот же отвар корня ре­ пейника и смешайте с коньяком, соком лука и чеснока. Не­ обходимо: на 1 часть коньяка — 4 части лукового сока и столько же чесночного сока, б частей отвара корней репей­ ника.

Применять так же, как и в предыдущем случае.

Способ требуется: листья крапивы,1 зубчик чеснока.

Способ приготовления. Сделайте отвар из листьев кра­ пивы в момент ее появления на полях (в ней тогда много сока), настаивайте его в течение 2—3 дней. После этого про­ цедите и опустите 1 зубчик чеснока, сделав на нем предва­ рительно несколько порезов ножом, чтобы появились капли сока. После этого настаивайте еще 1 день.

Способ применения: ополаскивайте этим настоем волосы после каждого мытья головы.

Вы можете приготовить подобный отвар и из настоя ро­ машки, но применять могут его только те, у кого сухие воло­ сы. В этот настой можно добавить 0,5 ч. л. раствора уксуса, что придаст сухим волосам естественный живой блеск. При­ менять также после каждого мытья головы.

Способ Если у вас скисло молоко, а что-то испечь на нем у вас нет желания, то примените его в косметических целях для волос. Эта маска для тех, кто хочет ускорить рост волос.

Требуется: 1 стакан скисшего молока, 1 ч. л. меда, 1 головка чеснока.

Способ приготовления. Возьмите 1 стакан скисшего мо­ лока и добавьте туда кашицу из одной головки чеснока, за Глава 3. Сохраняя красоту тем 1 ч. л. жидкого растопленного меда и все хорошо пере­ мешайте, чтобы не было комочков.

Способ применения. Применяйте перед мытьем волос.

Нанесите кашицу на чуть влажные волосы, наденьте поли-, этиленовый пакет и замотайте полотенцем, через 1 час сни­ мите и хорошо промойте волосы, после чего не высушивай­ те феном, а дайте волосам высохнуть самим.

Способ Эффективное средство для роста волос — втирание в кожу головы сока лопуха и чеснока или мази из тех же со­ ставляющих.

| Требуется: корень лопуха, 1 стакан воды, нутря ное сало, обыкновенное пресное тесто.

Способ приготовления. Отварите корень лопуха в соот­ ношении 20 г корня на 1 стакан кипятка плюс сок одной го­ ловки чеснока. Настаивайте 20—30 минут. Варить смесь не­ обходимо до тех пор, пока не останется половина от прежне­ го объема. Затем разогрейте вместе с нутряным салом и слейте в другую емкость. Обязательно накройте крышкой и плотно обмотайте полотенцем или поместите в винтовую банку, но только не пластмассовую.

Лечение чесноком Пусть смесь отстоится несколько часов. После этого пе­ релейте в горшок, накройте, замажьте тестом и поставьте в духовку на 2—3 часа при минимальной температуре. Вынув из духовки, слейте с загустевшей остывшей массы воду, если она там осталась.

Способ применения. Смазывайте этой смесью кожу голо­ вы, втирая легкими массирующими движениями. Применяй­ те сколько угодно, но делайте небольшие перерывы, меняя рецепты, чтобы кожа не привыкала к какому-то одному сред­ ству, тогда эффективность снижается.

СРЕДСТВА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС Способ Сделайте настойку из плодов стручкового перца — полу­ чится красноватая жидкость. Пипеткой капните 1—2 капли сока чеснока.

Втирайте этот раствор в кожу волосистой части головы.

После этого хорошо промойте волосы шампунем, но старай­ тесь не касаться кожи головы кончиками пальцев, а особен­ но ногтями.

Способ Сделайте отвар из сухих корней болотного аира, который можно приобрести в любой аптеке.

Требуется: корни, листья, цветы болотного аира, 1 зубчик чеснока.

Способ приготовления. Корни растения измельчите и кипятите в течение 10—15 минут. Добавьте к этому цветы и листья растения, соединив с мелко нарезанным вместе с кожицей зубчиком чеснока. Приготовленное средство не Глава 3. Сохраняя красоту рекомендуется хранить долго: можно около 3—5 дней в прохладном месте. Применять лучше сразу после приго­ товления.

Способ Требуется: корни лопуха — 5 частей, цветы ка лендулы обыкновенной — 5 частей, «шишки» хме­ ля — 4 части, чесночный сок.

Способ приготовления. Возьмите 40 г получившейся сме­ си и отварите в 1,5 л воды. Охладите и добавьте 3—4 капли чесночного сока.

Способ применения. Мойте этим составом голову 2 раза в неделю независимо от частоты мытья головы.

Способ | Требуется: 3 части листьев крапивы, 3 части листьев мать-и-мачехи, кашица из 1 зубчика чес­ нока.

Способ приготовления. 7 ст. л. смеси отварите в 3 стака­ нах воды.

Способ применения. Мойте голову этим раствором в те­ чение 1 месяца 2 раза в неделю.

Способ Требуется: 1 часть корня ивы, 1 часть корневи ща лопуха, 2 головки чеснока, надрезанного в не­ скольких местах.

Способ приготовления. Отварите 5 ст. л. смеси в 3 стака­ нах воды. Отстаивайте 2 часа и добавьте 2—3 капли огуречно­ го настоя на спирту.

Лечение чесноком Способ применения. Мойте голову 3 раза в неделю в те­ чение 1 месяца.

Способ Требуется: 30 г хны, вода, шампунь.

Способ приготовления. Залейте кипяченой водой, осту­ женной до температуры 65—70 градусов, 30 г хны, чтобы образовалась кашица. Добавьте кашицу из одного зубчика чеснока.

Способ применения. Наносите специальной кисточкой на отдельно взятые пряди (волосы предварительно вымойте и высушите). Оставьте на 20—30 минут и промойте теплым легким раствором шампуня, ополосните чистой водой.

Способ Требуется: 3 зубчика чеснока, 50 г луковой шелу хи, 200 мл воды.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ приготовления. Перекрутите на мясорубке вме­ сте с кожицей зубчики чеснока, прокипятите луковую ше­ луху в 200 мл воды в течение 30 минут. Процедите отвар и добавьте кашицу из чеснока, хорошо перемешайте.

Способ применения. Этим отваром смачивайте чистые и высушенные волосы, но не втирайте в кожу. Подержите 20— 30 минут и смойте теплой водой.

Способ Сделайте настой из цветков ромашки.

Требуется: 30 г ромашки, 80 мл воды.

Способ приготовления. Залейте ромашку водой и настаи­ вайте 1—1,5 часа, процедите и отожмите. Добавьте настой из чеснока со спиртом в соотношении 1:1.

Способ применения. Мойте этим раствором голову 1 раз в неделю.

Способ | Требуется: 40 г чесночного сока, 10 г коньяка, 50 г отвара ромашки.

Способ приготовления. Полученную смесь из перечислен­ ных продуктов настаивайте 30 минут.

Способ применения. Втирайте в волосистую часть голо­ вы. Обязательно обвяжите голову полотенцем и держите 1,5 часа;

затем смойте теплой водой и вымойте голову. Это необходимо делать каждый день. Продолжительность курса вы определите сами, следя за изменениями.

Способ Требуется: 3 яичных желтка, 1 стакан просто кваши, настой чеснока.

Лечение чесноком Способ приготовления. Взбейте 3 яичных желтка с 1 ста­ каном простокваши. Настаивайте 20—30 минут. Добавьте настой чеснока на спирту (1 : 1).

Способ применения. Нанесите на чистые волосы, предва­ рительно высушенные естественным образом, равномерно, начиная с корней. Когда нанесете на всю голову, расчешите волосы расческой с редкими зубцами. Расчесывайте через 10—15 минут. Через час смойте и вымойте голову шампу­ нем, не содержащим бальзама-ополаскивателя. Применяйте подобный раствор 1 раз в неделю.

Способ | Требуется: 1 ст. л. свежего капустного сока, 2 ст. л. сока алоэ, 2 капли чесночного настоя, кас­ торовое масло, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления. За 30 минут до мытья головы сме­ шайте капустный и сок алоэ. Добавьте все остальные пере­ численные продукты и перемешайте.

Способ применения. Втирайте в волосы и держите 15 минут. Вымойте волосы шампунем и ополосните ромаш­ ковым настоем. Ополосните еще раз, но уже чистой теп­ лой водой.

Способ Требуется: 50 г сушеного лопуха, 50 г листьев кра пивы, 25 г сока алоэ, 2 стакана молока, 0,5 зубчи­ ка чеснока, 1 ч. л. сока лимона.

Способ приготовления. Отварите в молоке листья лопуха и крапивы вместе с чесноком. Остудите эту массу и добавь­ те соки лимона, алоэ.

Способ применения. Втирайте в кожу головы и смойте через 10 минут, вымойте голову шампунем.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ Требуется: 100 г листьев капусты, 50 г петруш ки, чесночный настой.

Способ приготовления. Залейте кипятком петрушку и ка­ пусту, настаивайте 3—4 часа. Добавьте чесночный настой.

Способ применения. Ополаскивайте этой смесью голову после мытья.

БОРЕМСЯ С МОЗОЛЯМИ И БОРОДАВКАМИ Способ Требуется: 3 зубчика чеснока, 3 стакана винного уксуса.

Способ приготовления. Возьмите зубчики чеснока и за­ лейте 3 стаканами винного или яблочного уксуса. Настаи­ вать необходимо в течение 2 недель.

Способ применения. Смочите небольшой хлопчатобумаж­ ный лоскуток в холодном чесночном уксусе, отожмите и при­ ложите к мозоли или бородавке Обмотайте и оставьте ком­ пресс на ночь или на 8 часов, если вы делаете его днем — желательно находиться в покое. Утром процедуру необходимо повторить. Делайте так каждый день до полного заживления.

Способ Требуется: воск, еловая смола, мед, подсолнечное ( масло, чесночный уксус.

Способ приготовления. Возьмите в равных пропорциях перечисленные продукты. Разогрейте на слабом огне, хоро­ шо перемешайте, охладите до комнатной температуры.

Лечение чесноком Способ применения. Мазь можно применять при неболь­ ших повреждениях кожи, но в малом количестве, так как можно получить ожог от чесночного уксуса.

Эта мазь хороша в тех же соотношениях без уксуса при порезах, ссадинах.

Способ Чтобы избавиться от бородавок, которые образовались на ступнях и ладонях, необходимо слепить лепешку.

Требуется: 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. уксуса, пшенич ная мука.

Способ приготовления и применения. Натрите чеснок на терке, залейте уксусной эссенцией. Добавьте немного пше­ ничной муки и замесите тесто. Вырежите в ленте лейкопла­ стыря дырочку в диаметр вашей бородавки, но прибавьте еще 0,5 см. Наложите лепешку из приготовленного теста на бо­ родавку и заклейте пластырем. Забинтуйте это место. По­ вязку носите в течение 3 дней, после чего бородавка должна отпасть. Одной процедуры может быть мало, поэтому по не­ обходимости повторите.

Глава 3. Сохраняя красоту На месте отвалившейся бородавки останутся ямочки, ко­ торые некоторое время будут болеть, поэтому наложите на них бинт, смазанный мазью Вишневского, и носите повязку до полного заживления ранок.

Способ Требуется: равное количество чеснока и лука, уксус.

Способ приготовления. Сделайте из чеснока и лука кашицу.

Способ применения. Место бородавки или мозоли хоро­ шо протрите раствором спирта. Сделайте прокол иголкой в нескольких местах (смочите иглу в спирте), но так, чтобы не появилась кровь. Пропарьте в соленой воде 20 минут, пока не станет мягкой.

Приготовленную смесь из лука и чеснока разбавьте неболь­ шим количеством уксуса и наложите на бородавку или мо­ золь. Наложите повязку, которую необходимо снять через 15— 20 минут. Процедуру повторите в следующие 5—6 дней.

Способ Требуется: 1 головка чеснока.

Способ приготовления и применения. Натрите чеснок и приложите к бородавке на 24 часа. Завяжите бинтом.

УХОД ЗА РУКАМИ Руки женщины, как и ее лицо, — визитная карточка. Здесь важно состояние и кожи рук, и ногтей. Это относится и к мужской половине человечества: «траур» под ногтями никогда не был в моде. Если руки мужчины сильные и при этом ухо­ женные, мягкие, их прикосновение приятно, то не каждая женщина устоит перед обладателем таких рук.

Лечение чесноком В этом разделе предлагаются всевозможные рецепты по уходу за кожей рук и ногтями. Есть и рецепты расслабляю­ щих ванночек для рук.

РАССЛАБЛЯЮЩИЕ ВАННОЧКИ Способ Приготовьте заранее лосьон.

Требуется: 1 головка чеснока, спиртовой раствор, 2—3 картофелины.

Способ приготовления. Возьмите 1 головку чеснока, отдели­ те зубчики, почистите и порежьте на дольки. Залейте раство­ ром воды со спиртом (соотношение 5:1). Настаивайте 3 дня.

Отварите картофельную кожуру, слейте отвар в глубокую чашку, остудите до комнатной температуры. Добавьте в этот отвар 5 капель настойки чеснока, хорошо перемешайте.

Способ применения. Опустите чистые руки в чашку и дер­ жите 10—15 минут. Вынув руки, легкими движениями вы­ трите их хлопчатобумажным полотенцем. Смажьте руки пи­ тательным кремом. Повторяйте эту процедуру каждый день или при усталости рук.

Способ Требуется: 60—80 г тертого хрена, 5 капель чес ночного сока.

Способ приготовления. Хрен погрузите в марле в ванну с кипяченой водой комнатной температуры. Капните 5 капель чесночного сока.

Способ применения. Ванну применяйте через день по 20 минут, после чего смазывайте руки питательным кремом.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ Требуется: 60 г измельченной травы клевера обык новенного на 1,2 л воды.

Способ приготовления. Залейте и настаивайте в течение 2 часов, после чего процедите. Налейте несколько капель настойки чеснока (см. рецепт 1) и помешайте.

Способ применения. Принимайте ванночки перед сном 15 дней, после чего смазывайте кремом и надевайте пер­ чатки. Руки будут отдохнувшими и нежными.

Способ Настойка из чеснока как основа для лосьонов.

требуется: 3 зубчика чеснока, 0,5 л воды.

Способ приготовления и применения. Нарежьте мелко ИЛИ пропустите через мясорубку чеснок. Положите в банку емко­ стью в 1 л и залейте горячей, но ни в коем случае не кипящей водой. Банку плотно закройте и настаивайте в течение 8— 9 часов в темном месте, пока не остынет до комнатной тем­ пературы. Процедите через марлю или мелкое сито. Настой­ ку необходимо использовать в течение следующих 12 часов.

Способ Требуется: 7 зубчиков чеснока средней величины, 2 стакана воды.

Способ приготовления. Чеснок измельчите и залейте 2 стаканами горячей воды, дайте настояться. Налейте в ем­ кость, в которой будете парить руки, горячую воду, чтобы руки могли терпеть. Добавьте воду с чесноком. Ванна долж­ на быть постоянной температуры, поэтому время от време­ ни доливайте горячей воды.

Лечение чесноком Способ применения. Парьте руки 20 минут. Протрите мяг­ ким полотенцем руки и смажьте кремом, обмотайте сухим полотенцем и держите до тех пор, пока руки не остынут. Это средство прекрасно тонизирует и успокаивает кожу и су­ ставы рук.

Эту ванночку можно применять и для ног.

I Требуется: настойка (см. рецепт 4), 1 ст. л. меда.

Способ приготовления. Мед, настойку хорошо перемешай­ те, можете даже взбить миксером.

Способ применения. Массу (должна быть как мазь) нано­ сите на руки и держите в течение 10—15 минут. После этого смойте теплой водой и смажьте кремом.

Способ Требуется: 1 стакан простокваши, 1—2 капли чесночного сока.

Способ приготовления и применения. Перемешайте, опустите руки в эту массу и держите 20 минут. Смойте и смажьте питательным кремом. После этой процедуры избе­ гайте контакта рук с водой в течение 2 часов. Применяйте сколько угодно, но делайте перерывы, чередуя с другими средствами.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ 7 (для ногтей) Требуется: вода, 2 ч. л. соды, по 1 капле лимонно го и чесночного сока.

Способ приготовления. Налейте в чашку охлажденную кипяченую воду, всыпьте 2 ч. л. пищевой йодированной соли, добавьте лимонный и чесночный соки.

Способ применения. Держите кончики пальцев 20 минут, после чего ополосните теплой водой и смажьте кремом.

Способ 8 (для ногтей) | Требуется: вода, 3 капли йода, 3 капли лимонного сока, 3 капли чесночного сока.

Способ приготовления. Налейте в чашку кипяченую воду, добавьте йод, лимонный сок, чесночный сок и перемешайте.

Способ применения. Используйте сразу: держите кончи­ ки пальцев 15 минут, ополосните и смажьте кремом.

Способ 9 (для ногтей) Требуется: 1 лимон, 2 капли чесночного сока.

Способ приготовления. Разрежьте лимон пополам, вилкой прокрутите два раза мякоть лимона и капните 1 каплю чесноч­ ного сока. Сделайте то же самое с другой половиной лимона.

Способ применения. Опустите кончики пальцев обеих рук в лимонную мякоть на 10 минут, после чего ополосните и смажьте кремом.

Способ Требуется: 0,5 стакана сока алоэ, по 0,5 стакана отвара календулы и ромашки, 1 зубчик чеснока, 15 капель лимонного сока.

Лечение чесноком Способ приготовления. Смешайте все перечисленное и нагрейте до температуры чуть выше комнатной.

Способ применения. Держать необходимо до тех пор, пока рукам будет приятно, вытрите мягким полотенцем и смажь­ те питательным кремом.

Способ Требуется: 1 стакан сока свежей капусты, 1 кар тофелина, 3 ст. л. молока, 2 капли чесночного сока.

Способ приготовления. Смочите марлю или хлопчатобу­ мажную ткань соком капусты, натрите на терке капустные листы и картофель, добавьте молоко и чесночный сок. Пе-.

ремешайте.

Способ применения. Разложите все это на марле, прикрой­ те другим концом марли и положите на руки. Время от вре­ мени давите на этот компресс, чтобы выделялся сок. После ополосните руки теплой водой и смажьте кремом.

КОМПРЕССЫ ДЛЯ РУК Компресс для загрубевшей кожи рук Требуется: 1—2 картофелины, 2 ст. л. молока, 0,5 зубчика чеснока, вода, цветы ромашки, 1 ч. л.

меда.

Способ приготовления. Необходимо отварить 1—2 карто­ фелины в небольшом количестве молока и сделать из них пюре. Смешайте пюре с медом и хорошо перемешайте. До­ бавьте половину зубчика чеснока, натертого на терке.

Способ применения. Нанесите на кожу рук, предвари­ тельно пропарив в воде с цветками ромашки. Поначалу будет Глава 3. Сохраняя красоту ощущаться небольшое жжение, не терпите долго и смойте через несколько минут. Смажьте руки кремом и заверните в полотенце.

Повторяйте процедуру в течение 5—6 дней.

Компресс для загрубевшей кожи рук, часто контактирующих с Водой Способ Требуется: 1 морковь, 1 желток, 1—2 капли чес ночного сока.

Способ приготовления. Сделайте сок из моркови и сме­ шайте с желтком одного яйца. Важно, чтобы соотношение сока и яйца было равным. Добавьте несколько капель чес­ ночного сока. Все это хорошо перемешайте.

Способ применения. Нанесите на чистые руки, подержи­ те около 15 минут и смойте, после чего смажьте кремом для рук. Применяйте по мере улучшения состояния кожи рук.

Способ Требуется: 2 ст. л. меда, 10 капель лимонного сока, 2 капли чесночного сока, 5 ст. л. простокваши.

Способ приготовления. Смешайте все до состояния кашицы.

Способ применения. Нанесите на кожу рук и держите 30 минут. Смойте прохладной кипяченой водой. Делайте ком­ пресс 1 раз в неделю — и ваши руки будут ухоженными, кожа станет упругой и нежной.

Способ Требуется: 1 яблоко, 1 ст. л. меда, 2желтка, 1 ст. л.

винного уксуса, 1 ст. л. облепихового масла.

Лечение чесноком Способ приготовления. Вышеперечисленные компонен­ ты перемешайте и хорошо взбейте.

Способ применения. Сразу же наносите на кожу рук, осо­ бенно тщательно наносите на складки между пальцами. Дер­ жите 25 минут и смойте прохладной кипяченой водой. При­ меняйте смесь 1—2 раза в неделю в зависимости от состоя­ ния кожи рук.

Этот компресс можно применять в качестве щадящего мыла для сухой и чувствительной кожи.

Способ I Требуется: 3 г стеарина, 2 г пищевой соды, 30 г камфорного масла, 2 капли чесночного сока, 15 г дистиллированной воды.

Способ приготовления. Влейте в горячий стеарин соду, смешанную с водой, и, помешивая, добавьте чесночный сок и камфору. Хорошо перемешайте.

Способ применения. Смачивайте в этой массе марлю или ватку и протирайте руки.

Способ I Требуется: чесночный лосьон, простокваша.

Способ приготовления. Чесночный лосьон влейте в про­ стоквашу, перемешайте.

Способ применения. Подержите руки 20 минут, после чего ополосните чистой водой и смажьте кремом.

Способ Требуется: 3 ст. л. растительного масла и 1 ч. л.

чесночного сока.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ приготовления. Смешайте масло и чесночный сок.

Способ применения. Разотрите руки в течение 10 минут и смойте горячей водой. Кожа будет нежной и мягкой.

Способ Требуется: чесночный сок, 1 огурец.

Способ приготовления. Наберите чесночный сок в шприц и выдавите его в огурец средней величины, чтобы семена не были большими. Через 15 минут нарежьте огурец кружками, сло­ жите рядом кружки и положите на них руки ладонями вверх.

Способ применения. Держите 10 минут, по возможности делайте процедуры 2 раза в день.

Способ Требуется: по 1 ст. л. натертых на терке капус ты, огурца, моркови, петрушки, 1 ч. л. меда и 1 капля чесночного настоя.

Способ приготовления. Все перемешайте.

Способ применения. Подержите руки 20 минут и втирай­ те в предварительно промассированную кожу рук. Смойте теплой водой и смажьте питательным кремом.

Способ Требуется: 2 ч. л. майонеза, 3 ст. л. протертой моркови, 2 ст. л. липового отвара, капля чесноч­ ного настоя, щепотка муки или картофельного крахмала.

Способ приготовления. Все смешайте.

Способ применения. Нанесите на 30 минут, после чего смойте и смажьте питательным кремом.

Лечение чесноком Способ Требуется: 4 ст. л. мелко нарезанной квашеной капусты, 2 ч. л. высококалорийного жирного тво­ рога, 3 ч. л. меда, капля чесночного сока, 3 ч. л. сва­ ренных овсяных хлопьев.

Способ приготовления. Все перемешайте.

Способ применения. Нанесите на руки и через 20 минут смойте теплой водой.

Способ Требуется: 1 стакан молока, 1 лист свежей капус ты, 0,5ч. л. оливкового (облепихового) масла, 2 ч. л.

майонеза (в состав которого входит чеснок).

Способ приготовления. Отварите в молоке капустный лист, добавьте все остальное.

Способ применения. Нанесите на руки теплую массу.

Смойте водой и смажьте питательным кремом.

Способ Требуется: 4 ст. л. муки или картофельного крах мала, отвар ромашки, капля чесночного сока, 2 ч. л. растительного масла.

Способ приготовления. Муку ИЛИ крахмал разведите в отваре ромашки до консистенции сметаны, добавьте чесноч­ ный сок, масло.

Способ применения. Нанесите на руки и держите 20 ми­ нут, после чего смойте и остатки уберите ватным тампоном, смачивая его в отваре ромашки.

Смажьте кремом и наденьте перчатки, снимите их через 30—50 минут.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ | Требуется: 1 банан, 2 ст. л. чесночного настоя, 2 ст. л. свежей нарезанной моркови, 2 ч. л. меда, 1 ст. л. сливок.

Способ приготовления. Сделайте пюре из банана и добавь­ те остальные продукты.

Способ применения. Нанесите на руки и смывайте через 15 минут. Если в эту массу добавить 1 стакан простокваши, то получится смесь, которую наносят на 20 минут и смывают теплой водой, после чего необходимо смазать руки кремом.

Уход ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА Очень часто, глядя на себя в зеркало, замечаешь мелкие морщинки у глаз, которых еще совсем недавно не было, чер­ ные точки в порах кожи, маленькие красные островки. Зрели­ ще не из приятных. Любая кожа не терпит частого умывания, поэтому для ее очищения применяют лосьоны, настои, отвары.

Способ Требуется: 5 г меда, 5 г глицерина, 20 г чесночного настоя, 2 г буры, 60 г воды.

Способ приготовления. Хорошо перемешайте.

Способ применения. Применять необходимо перед сном каждый день после снятия макияжа. Раствор годен в тече­ ние 3 дней.

Способ Требуется: 5 г меда, 20 г чесночного настоя, 70 г 2%-го раствора борной кислоты.

Лечение чесноком Способ приготовления. Перемешиваете все компоненты.

Способ применения. Перед сном после снятия макияжа.

Участки жирной кожи, которые встречаются и на сухой коже, нужно обрабатывать иным раствором, смачивая в нем ватку.

Способ I Требуется: 60 г воды, 20 г чесночного настоя, 3 или 2 г буры, 80 г чесночного настоя или воды.

На сухую кожу хорошее действие оказывают маски из яичного желтка с различными ингредиентами. Чеснок мо­ жет вызвать ожог кожи, поэтому применяют слабый раствор чесночного лосьона.

Способ Требуется: желток 1 яйца, 1 ст. л. меда, чесноч ный лосьон, 1 ст. л. глицерина.

Способ приготовления. Желток смешивают с 1 ст. л. меда и глицерина, перемешивают и разбавляют чесночным лось­ оном до кремообразной массы.

Способ применения. 1 раз в неделю смазывают чистую кожу. Остатки невпитавшегося крема убрать косметической салфеткой.

Способ Требуется: 1,5 ч. л. соды, овсяные хлопья, 2—3 кап ли огуречно-чесночного настоя.

Способ приготовления. Перемелите овсяные хлопья и на 1 стакан добавьте пищевую соду.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ применения. Добавляйте в 2 ст. л. смеси по не­ сколько капель огуречно-чесночного лосьона до консис­ тенции кашицы. Протирайте кожу, не касаясь простран­ ства вокруг глаз. Ополаскивать необходимо теплой водой или настоем из трав, например ромашки, снимающих вос­ паление.

Способ Требуется: 2—3 капустных листа, вода, огуреч но-чесночный настой.

Способ приготовления. Обдайте капустный лист кипят­ ком, охладите и смочите в огуречно-чесночном настое.

Способ применения. Прикладывайте на щеки, нос, подбо­ родок, область декольте и шею.

Способ Требуется: сок 1 огурца, 1 ст. л. сока лимона, 1 ч. л.

водки, в которой 2 часа лежал зубчик чеснока.

Способ приготовления. Смешайте сок огурца, лимона, водку.

Способ применения. Протирайте лицо каждый день ут­ ром и вечером.

УВЛАЖНЯЮЩИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ МАСКИ ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ КОЖИ Увлажнение и питание особенно необходимы для сухой и чувствительной кожи, но предлагаемые нами маски мож­ но применять и для других типов кожи, но реже, чем для сухой.

Лечение чесноком Способ Требуется: 1 желток, 2 ч. л. растительного мас ла, 1 ч. л. морковного сока, 1 капля чесночного на­ стоя, 1 ч. л. сока свежей капусты, 2 ч. л. сливок, 0,5 ч. л. лимонного сока.

Способ приготовления. Разотрите желток в миске, добавь­ те все остальное.

Способ применения. Наносить необходимо постепенно, с промежутком в несколько минут, ватным тампоном. Смойте теплой водой.

Способ Требуется: 2—3 ягоды малины, клубники, половин ка абрикоса и персика, 2 ч. л. свекольного сока, чес­ ночный настой, 2 ст. л. простокваши.

Способ приготовления. Разотрите в кашицу ЯГОДЫ и фрук­ ты, добавьте все остальное и перемешайте венчиком.

Способ применения. Маску держите 30 минут и смывайте теплой водой.

Способ | Требуется: 2 ст. л. майонеза (в состав которого должен входить чеснок), 2 ст. л. морковного сока, 1 ст. л. свекольной кашицы, немного питатель­ ного крема или густого меда.

Способ приготовления. Смешайте все составляющие.

Способ применения. Наложите сразу на лицо. Смывать необходимо поочередно теплой и холодной водой. Потом смажьте ночным кремом.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ | Требуется: 1 ст. л. растительного масла, 0,5 ст. л. майонеза, желток 1 яйца, 1 ст. л. мор­ ковного сока, 0,5 ст. л. свекольного сока, щепотка картофельного крахмала.

Способ приготовления. Разотрите желток в миске, добавь­ те масло, майонез и хорошо перемешайте. Через 5—10 ми­ нут добавьте все остальное.

Способ применения. Нанесите равномерно при помощи косметической лопатки и закройте лицо марлей, смоченной в отваре ромашки. Марлю смачивайте каждые 2—3 минуты.

Напоследок смочите в теплом молоке и через 5 минут смы­ вайте. Эту маску можно делать 1 раз в неделю после паро­ вой бани.

Способ Требуется: 2 ст. л. творога, 2 ст. л. сливок, 2 ст. л. увлажняющего крема, 1 капля чесночной настойки.

Способ приготовления. Смешайте творог со сливками, добавьте крем и настойку.

Способ применения. Нанесите на лицо и смывайте через 25 минут.

Можно сделать и настои, которые будут прекрасным до­ полнением к вашему ночному крему.

Способ Требуется: 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. цветков ро машки, 1 ст. л. порошка морской капусты, 1 ч. л.

цветков жимолости.

Лечение чесноком Способ приготовления. Залейте горячей водой цветы ро­ машки, жимолости. Необходимо их настоять в течение 25— 30 минут, добавьте порошок морской капусты и чеснок. До­ бавьте еще горячей воды и настаивайте 2,5 часа.

Способ применения. Этот настой добавляйте по 1 ч. л. в крем. Наносить нужно равномерно. Снимать маску следует косметическим молочком или лосьоном.

Способ Требуется: листья одуванчика, крапивы, мяты, листовой капусты, чесночные «стрелки», 1 ч. л.

меда, 3 ч. л. творога.

Способ приготовления. Промойте листы, пропустите через мясорубку и заварите эту кашицу кипятком. Воды лейте не­ много, только чтобы прикрыть массу. Настаивайте 2,5 часа и добавьте творог с медом (мед растопите и вливайте горячим).

Способ применения. Лицо предварительно очистите и на­ несите маску на 20 минут тонким слоем. Смойте теплой во­ дой и смажьте питательным кремом.

Способ Требуется: мякоть арбуза, дыни, свежего огурца, помидора, капусты, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. ромашки, чесночный настой.

Способ приготовления. Перемешайте вместе арбуз, дыню, огурец, помидор, капусту, добавьте 1 каплю чесночного на­ стоя. Возьмите на литр кипящей воды 2 ст. л. ромашки, до­ бавьте соду.

Способ применения. Смочите марлю в три слоя или поло­ тенце в этом растворе и приложите к лицу на 10 минут. После этого нанесите на лицо, подержав 15 минут. Смывать необ­ ходимо теплой водой.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ Требуется: 1 яблоко, 1 ст. л. натертой капусты, 1 ч. л. творога, 1 ч. л. кефира, 2 ч. л. настойки ка­ лендулы, 1 ч. л. настойки чеснока.

Способ приготовления. Яблоко очистите и натрите на тер­ ке. Возьмите 2 ч. л. яблочного пюре и смешайте с другими ингредиентами.

Способ применения. Нанесите на лицо и держите 15 ми­ нут.

Способ Требуется: 1 ломтик банана, 1 ч. л. мелко натер той капусты, 1 ст. л. сока свеклы, 1 капля чесноч­ ной настойки.

Способ приготовления. Разомните ломтик банана, добавь­ те капусту, сок свеклы, чесночную настойку и все переме­ шайте.

Способ применения. Нанесите на лицо и держите 20 ми­ нут, после чего смойте отваром ромашки.

Способ | Требуется: 2 ч. л. сока капусты, 1 ч. л. моркови, 2 ч. л. огуречного сока, 1 капля рыбьего жира, 1 ч. л.

чесночного майонеза, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сливок, 1 ч. л. лимонного сока.

Способ приготовления. Смешайте капусту, огурец. Разде­ лите массу на две части. В одну часть добавьте сок лимона, а в другую — сливки и рыбий жир.

Способ применения. Часть с лимонным соком нанесите на середину лица, а со сливками — на сухие участки кожи.

Лечение чесноком Способ Требуется: 3 ч. л. чесночного майонеза, желток 1 яйца, 2—3 капли растительного масла, щепот­ ка зеленого чая.

Способ приготовления. Смешайте майонез с яичным желт­ ком, добавьте растительное масло. Перемешайте тщатель­ ным образом.

Способ применения. Маску необходимо наносить тонким слоем косметической лопаткой. Сверху маски насыпьте зеле­ ный чай и смойте через 30 минут теплой водой. Затем смажьте питательным кремом, если возникнет ощущение стянутости.

Способ Требуется: 2 ст. л. сливок или сметаны, 2 ч. л. огу ( речного сока, 1 капля чесночного лосьона, 3 капли заварки.

Способ приготовления. Смешайте все компоненты так, чтобы образовалась пена.

Способ применения. Маску наложите на лицо и держите 30 минут, после чего снимите мягким нежным махровым по­ лотенцем и протрите лосьоном. Остатки можете смыть теп­ лым ромашковым отваром или отваром мяты.

Способ Требуется: белок 1 яйца, 1 ст. л. кукурузной муки, 2 ч. л. лимонного чая, 2 капли апельсинового сока, небольшое количество чесночного майонеза.

Способ приготовления. Взбейте яичный белок до образова­ ния белой пены и добавьте кукурузной муки: хорошо переме­ шайте. Добавьте все остальные продукты. Снова перемешайте.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ применения. Нанесите маску сразу косметической кисточкой и оставьте на 35—40 минут. Уберите маску, проте­ рев тоником или лосьоном, смажьте питательным кремом.

Способ Требуется: 20 г меда, 5 г сока репчатого лука, кап ля чесночного лосьона, 30 г пчелиного воска.

Способ приготовления. Вам понадобится фарфоровая посу­ да, в которой сначала необходимо расплавить воск, постепенно добавляя остальные составляющие. Перемешайте и остудите.

Способ применения. Предварительно вымойте лицо или очистите косметическим молочком. Нанесите смесь и через 30 минут снимите салфеткой то, что не впиталось.

ОЧИЩАЮЩИЕ МАСКИ» Одного умывания коже недостаточно, тем более что мыло сушит кожу. Существуют специальные маски, способствующие глубокому очищению кожи. Их необходимо делать один раз в неделю, нанося маску на чистую кожу. Маску не держите на лице долго, а втирайте в течение 10 минут и сразу смывайте.

Способ Требуется: 10 г измельченной квашеной капусты, 2 ч. л. настойки календулы, мякоть черного хле­ ба, 1 ч. л. обезжиренного творога, 1 ч. л. сока пет­ рушки, 1 капля чесночного настоя, 0,5 ч. л. расти­ тельного масла.

Способ приготовления и применения. Смешайте капусту с черным хлебом. Через 5 минут добавьте другие составля­ ющие. Наносите специальной косметической лопаткой, по­ держите 20 минут и смойте теплой водой.

Лечение чесноком Способ Требуется: 1 ч. л. меда, 2 ч. л. сока алоэ, 1 ч. л. пи щевой соды, 1 ч. л. чесночной настойки.

Способ приготовления и применения. Смешайте сначала сок алоэ с чесночной настойкой, а через 10 минут добавьте мед и соду. Перемешайте хорошо и наносите на лицо через 1—2 минуты.

Способ Требуется: 1 ч. л. морковного сока, 1 ч. л. свеколь ного сока, 1 ч. л. чесночного майонеза, 1 ч. л. кар­ тофельного крахмала.

Способ приготовления и применения. Выдавите сок мор­ кови, свеклы и сразу же смешайте с майонезом и крахма­ лом. Наносите немедленно на 20 минут. Смывать нужно теп­ лой кипяченой водой, лицо протрите ватным тампоном, что­ бы удалить влагу.

Прыщи и угри Прыщам и угрям сопутствуют обыкновенные бактерии, которые постоянно присутствуют на лице любого человека.

Чеснок против угрей и прыщей применяется как сильный ан­ тибиотик, способствующий стимулированию кровообращения, следствием чего является высыхание прыщей и угрей.

В качестве таких средств из чеснока можно назвать раз­ личные примочки, компрессы, припарки.

Припарка Требуется: 1 зубчик чеснока, вазелин, кусок мар ли, растительное масло.

Глава 3. Сохраняя красоту Способ приготовления и применения. Чеснок мелко из­ мельчите и положите на приготовленную марлю. Марлю при­ ложите к коже и залепите пластырем. Сверху положите ткань, смоченную в горячей воде, но не следует передержи­ вать, иначе можно получить ожог.

Перед применением припарки необходимо нанести на кожу вазелин или растительное масло, что защитит от возмож­ ного раздражения.

Припарка Требуется: 1 головка чеснока, хлопчатобумажное полотенце или салфетка.

Способ приготовления и применения. Головку чеснока положите в полотенце или салфетку и подавите хорошо до образования сока. Прикройте второй половиной полотенца (салфетки) и прикладывайте к месту скопления прыщей или угрей.

Залепите пластырем или обвяжите повязкой. Приложите грелку или бутылку с горячей водой. Через 20 минут сними­ те примочку. Протрите лосьоном и смажьте питательным кремом.

Припарка Требуется: 1 головка чеснока, 1 ч. л. сухих цветов ромашки, 2 ст. л. горячей воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок нарежьте мелко и перемешайте с ромашкой. Добавьте воду и нало­ жите полученную смесь на лицо, накройте салфеткой или хлопчатобумажной тканью, зафиксируйте повязкой. При­ ложите по возможности грелку.

Снимите припарку через 15 минут. Промойте лицо теп­ лой водой.

Лечение чесноком Компресс горячий Требуется: 5 зубчиков чеснока, 1,5 стакана горя чей воды, 1,5 стакана кипятка.

Способ приготовления и применения. Измельчите чеснок и смешайте с горячей водой, после чего добавьте кипящую воду. Остудите до температуры, терпимой для тела. Смачи­ вайте ткань в этой смеси и прикладывайте к угревым оча­ гам. Смачивайте время от времени горячей чесночной во­ дой со шприца компресс, чтобы постоянно был горячим.

Применяйте компресс сразу после опускания чеснока в горячую воду, так как он быстро теряет свои свойства.

Компресс холодный ?

Требуется: 4 зубчика чеснока, 1 л холодной кипя ченой воды.

Способ приготовления и применения. Чеснок разотрите и смешайте с водой. Необходимо смачивать ткань в этом растворе и прикладывать к угрям (прыщам). Компресс не­ обходимо держать 15 минут.

Компресс холодный Требуется: чесночное масло, шарики ваты, бинт.

Для приготовления чесночного масла Требуется: 5 головок чеснока, оливковое масло.

Способ приготовления. На мясорубке ИЛИ В миксере из­ мельчите чеснок. Поместите чесночную массу в литровую банку, залейте оливковым маслом и хорошо перемешайте.

Банку необходимо держать в теплом месте в течение 3-х дней, Глава 3. Сохраняя красоту время от времени перемешивая массу. Процедите. Храните обязательно в прохладном месте.

Способ применения компресса. Скатайте ватные шарики и смачивайте в чесночном масле. Прикладывайте к угревым очагам, закрепляя пластырем и забинтовывая.

Примочки Требуется: капустный лист, кипяток, чесночная настойка.

Способ применения. Смочите в чесночной настойке и при кладывайте к угрям, время от времени макая лист, или бе­ рите после каждого раза новый капустный лист.

В качестве жидкой основы можно взять чесночный ук­ сус.

Требуется: 1 головка чеснока, 0,5 стакана вина или яблочного уксуса.

Способ приготовления. Измельчите чеснок и положите в вино. После этого дайте настояться 2—3 недели. Процедите через мелкое сито или ткань.

Способ применения. Смачивать салфетку или капустный лист в уксусе.




© 2011 www.dissers.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.